Если молоко грудное не жирное: Жирность грудного молока: как определить и увеличить

Содержание

Зрелое молоко | Этапы выработки грудного молока

Примерно в то время, когда ребенку исполняется месяц, грудное молоко достигает полной зрелости. С этого момента его состав будет оставаться практически неизменным, если только Вашему малышу не потребуется дополнительная защита.

Поделиться этой информацией

Грудное молоко начинает созревать примерно с двух недель, но полностью зрелым оно становится, только когда малышу исполняется четыре недели. С этого момента его состав почти не будет меняться — наиболее значимые перемены в нем уже произошли в течение первого месяца.

Живое грудное молоко

Вскоре после достижения зрелости грудное молоко насыщается компонентами, которые защищают ребенка от бактериальных и вирусных инфекций.1 Вероятно, не случайно, что именно в этот период ребенок начинает брать в рот разные предметы.

Самое существенное изменение в составе молока происходит, если Вы или ребенок заболеваете. В этом случае резко возрастает количество белых кровяных телец, которые помогают бороться с инфекцией.

2

На любой стадии грудного вскармливания молоко — живая жидкость, и зрелое молоко не является исключением. Даже если бы мы точно знали, из чего оно состоит и для чего необходимы все эти ингредиенты (а это до сих пор является предметом исследований), мы все равно не смогли бы в точности воспроизвести состав грудного молока, потому что у каждой мамы оно подстраивается к конкретным потребностям ребенка.

«Грудное молоко состоит из компонентов, которые попадают в грудь вместе с кровью, — рассказывает профессор Питер Хартманн из Университета Западной Австралии, эксперт в области лактации, — За их отбор отвечают клетки, вырабатывающие молоко, и надо сказать, что они очень избирательны!»

Грудное молоко выполняет несколько задач: оно дает ребенку питание и защиту, помогает развиваться и формирует вкус. При этом от Вас ничего не требуется — тело само вырабатывает необходимый состав.

В чем разница между «передним» и «задним» молоком?

В начале каждого кормления зрелое молоко выглядит более жидким. Его называют «передним» или, как предпочитает говорить профессор Хартманн, «предмолоком». По мере кормления молоко постепенно становится более густым и жирным, и тогда его уже называют «задним», или «постмолоком».

«Содержание жира зависит от того, насколько наполнена или опорожнена грудь, — поясняет профессор Хартманн, — Количество жира увеличивается примерно в течение 30 минут с начала кормления, а затем снижается по мере наполнения груди. Концентрация жира в пред- и постмолоке зависит от того, сколько молока ребенок взял из груди в предыдущее кормление. Поэтому в одно время суток предмолоко может содержать больше жира, чем постмолоко в другое».

«В зрелом материнском молоке в пределах одних суток содержание жира остается практически неизменным, независимо от частоты кормлений», — добавляет профессор Хартманн.  

Материнское молоко — больше, чем просто питание

Хотя примерно с шести месяцев ребенку требуется твердая пища, грудное молоко наряду с другими продуктами может обеспечивать малышу половину суточной нормы калорий даже на втором году жизни. 3 При этом его польза выходит далеко за рамки обычной пищи.

«Мы считаем, что выработка молока у млекопитающих была изначально предназначена для защиты новорожденных, а питательная функция появилась позже, — рассказывает профессор Хартманн, — Большинство питательных компонентов грудного молока выполняют также защитную роль. Поэтому грудное молоко обладает огромной ценностью, но изучать его крайне сложно!»

Профессор Хартманн приводит несколько примеров. Альфа-лактальбумин, основной белок в составе грудного молока, обладает антибактериальными свойствами и способствует развитию иммунной системы ребенка.

4 Лактоферрин, белок, обеспечивающий поступление железа в организм, также имеет противогрибковые свойства.5 А жирные кислоты, содержащиеся в грудном молоке, оказывают противовирусное и антибактериальное действие.6

Развитие кишечника, иммунной системы и мозга

Любое молоко содержит лактозу, или молочный сахар, но кроме нее в грудном молоке содержится более 200 видов олигосахаридов. 7 Эти сложные сахара способствуют развитию иммунной системы, формированию здорового желудочно-кишечного тракта и его защите. Ни коровье молоко, ни молочные смеси и близко не сравнятся с материнским молоком по содержанию олигосахаридов, при этом их свойства еще не до конца изучены.8

Любое молоко содержит жиры, но смесь жиров в зрелом грудном молоке поистине уникальна. Человеческий мозг гораздо сложнее мозга любого животного, и более чем наполовину он состоит из жиров,

9 поэтому естественно, что для развития столь сложной системы нам необходим индивидуально подобранный комплекс жиров.10

По сравнению с другими млекопитающими люди рождаются на более раннем этапе развития, но в течение первых шести месяцев масса нашего мозга практически удваивается.11 Поэтому неудивительно, что детям необходимо больше защиты и питания для развития мозга в первые месяцы и годы жизни.

«Грудное молоко всегда лучше для ребенка, чем любое молоко из магазина»

Белки представляют собой сложные молекулы, которые выполняют множество важных функций для поддержания нашего здоровья. Некоторые белки служат «кирпичиками» для роста и восстановления, другие участвуют в важнейших химических реакциях, происходящих в нашем организме. Зрелое грудное молоко содержит более 1000 видов белков,

12 которые поддерживают мозг и иммунную систему малыша и помогают ему расти.13

Кроме того, зрелое молоко богато питательными микроэлементами, витаминами и минералами, от кальция до кадмия, которые также способствуют развитию ребенка и поддержанию его здоровья.
Соотношение этих веществ изменяется в течение дня в соответствии с потребностями малыша.14

Некоторые составляющие грудного молока могут Вас удивить. «Зрелое молоко содержит очень много холестерина. В нем много сахара в виде простого углевода — лактозы. А содержание белков крайне низкое — всего 7–8 % потребляемых грудничком калорий. Для сравнения, когда ребенок подрастет, этот показатель составляет около 12 %, — рассказывает профессор Хартманн, — Для взрослых такой рацион нельзя назвать полезным, однако малышам такая пища подходит идеально, и это еще один пример того, как грудное молоко подстраивается к их специфическим потребностям».

Состав грудного молока невозможно воссоздать

Некоторые компоненты зрелого грудного молока невозможно воссоздать, потому что они являются уникальным продуктом материнского организма. Почти треть полезных бактерий поступает в кишечник ребенка с грудным молоком, а еще 10 % попадает непосредственно с кожи груди.15 

Грудное молоко содержит стволовые клетки, которые чудесным образом способны самостоятельно обновляться и превращаться в клетки других типов.16 Ученые до сих пор изучают, какова их роль в грудном молоке и как они влияют на развитие ребенка.

Кроме того, в грудном молоке содержатся различные гормоны, в том числе гормоны, которые контролируют аппетит ребенка и участвуют в переработке инсулина.17 Возможно, это одна из причин, по которой дети, находившиеся на грудном вскармливании, менее подвержены ожирению в будущем, чем те, которые питались смесью.18

И еще один интересный факт: пища, которую Вы едите, влияет на вкус Вашего молока, поэтому ребенок каждый день пробует разные вкусовые оттенки,

19 чего нельзя добиться при кормлении смесью.

«Разница между грудным молоком и смесью огромна. Можно сутками разбирать различия между разными видами молока и говорить о трудностях при производстве искусственных смесей, — считает профессор Хартманн, — Например, концентрация соли в коровьем молоке, которое используется для производства детских смесей, токсична для малышей, поэтому молоко нуждается в тщательной обработке».

«Сколько бы Вы ни продолжали грудное вскармливание, Ваше молоко всегда будет лучше для ребенка, чем любое молоко из магазина или смесь, созданная учеными в лаборатории. К тому же это очень удобный и экономичный способ кормления, который имеет массу преимуществ для Вашего здоровья и здоровья Вашего ребенка».

Грудное молоко — это самое лучшее для Вашего малыша!

Хотите узнать больше? Читайте нашу бесплатную электронную книгу «Удивительные факты о грудном молоке».

Литература

Литература

1 Gao X et al. Temporal changes in milk proteomes reveal developing milk functions.  J Proteome Res. 2012 Jul 6;11(7):3897-907. — Гао С. и соавторы, «Временное изменение протеомов молока указывает на развивающиеся функции молока». Ж Протеом Рес. 2012 Jul 6;11(7):3897-907.

2 Hassiotou F et al. Maternal and infant infections stimulate a rapid leukocyte response in breastmilk. Clin Transl Immunology. 2013;2(4):e3.  — Хассиоту Ф. и соавторы, «Инфекционные заболевания матери и ребенка стимулируют быструю лейкоцитарную реакцию в грудном молоке».

Клин Трансл Иммунолоджи. 2013;2(4):e3.

3 Dewey KG et al. Breast milk volume and composition during late lactation (7-20 months). J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1984;3(5):713-720. — Дьюи К.Г. и соавторы, «Количество и состав грудного молока в поздний период лактации (7-20 месяцев)». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр. 1984;3(5):713-720.

4 Lönnerdal B, Lien EL. Nutritional and physiologic significance of α-lactalbumin in infants. Nutr Rev. 2003;61(9):295-305. — Лённердал Б., Льен И.Л., «Питательная и физиологическая ценность альфа-лактальбумина у младенцев первого года жизни». Нутр Рев. 2003;61(9):295-305.

5 Andersson Y et al. Lactoferrin is responsible for the fungistatic effect of human milk. Early

Hum Dev. 2000;59(2):95-105. — Андерссон И и соавторы, «За фунгистатическое воздействие грудного молока отвечает лактоферрин». Эрли Хьюм Дев. 2000;59(2):95-105.

6 Gardner AS et al. Changes in fatty acid composition of human milk in response to cold-like xymptoms in the lactating mother and infant. Nutrients. 2017;9(9):1034. — Гарднер А.С. и соавторы, «Изменения содержания жирных кислот в составе грудного молока в результате возникновения простудоподобных симптомов у кормящей матери и ребенка». Нутриентс.  2017;9(9):1034.

7 Moukarzel S, Bode L. Human milk oligosaccharides and the preterm infant: A journey in sickness and in health. Clin Perinatol 2017; 44(1):193–207.  — Мукарцел С., Боуд Л., «Олигосахариды грудного молока и доношенный ребенок: путь к болезни и здравию». Клин Перинатол (Клиническая перинатология). 2017;44(1):193-207.

8 Jantscher-Krenn E, Bode L. Human milk oligosaccharides and their potential benefits for the breast-fed neonate. Minerva Pediatr. 2012;64(1):83-99. — Янтшер-Кренн И., Боде Л., «Олигосахариды грудного молока и их потенциальная польза для новорожденного грудничка». Минерва Педиатр. 2012;64(1):83-99.

9 Chang CY et al. Essential fatty acids and human brain. Acta Neurol Taiwan. 2009 Dec;18(4):231-241. — Чанг Ц.И. и соавторы, «Важные жирные кислоты и человеческий мозг». Акта Ньюрол Тайван. Декабрь 2009. 18(4):231-241.

10 TED. TEDWomen: What we don’t know about mother’s milk [Internet]. New York, NY, USA: TED Conferences LLC; 2016. [Accessed 26.03.2018]. Available from www.ted.com/talk/katie_hinde_what_we_don_t_know_about_mother_s_milk/reading-list. — ТЕД. «Женщины ТЕД: Чего мы не знаем о грудном молоке»[Интернет]. Нью-Йорк, Нью-Йорк, США: ТЕД Конференсез ЛЛС; 2016. [Посещение 26.03.2018]. Выступление доступно по ссылке:  www.ted.com/talk/katie_hinde_what_we_don_t_know_about_mother_s_milk/reading-list.

11 Dekaban AS. Changes in brain weights during the span of human life: relation of brain weights to body heights and body weights. Ann Neurol. 1978;4(4):345-356. — Декабан А.С., «Изменение веса человеческого мозга на протяжении всей жизни: связь веса мозга с ростом и весом тела». Анн Нейрол. 1978 4(4):345-356.

12 Beck KL et al. Comparative proteomics of human and macaque milk reveals species-specific nutrition during postnatal development.  J Proteome Res. 2015;14(5):2143-2157. — Бек К.Л. и соавторы, «Сравнительная протеомика человеческого молока и молока макаки демонстрирует видоспецифичность питания в период постнатального развития». Ж Протеом Рес. 2015;14(5):2143-2157.

13 Lönnerdal B. Infant formula and infant nutrition: bioactive proteins of human milk and implications for composition of infant formulas. Am J Clin Nutr. 2014;99(3):712S-717S. — Лённердал Б., «Детская смесь и детское питание: биологически активные протеины в грудном молоке и требования к составу детских смесей». Ам Ж Клин Нутр. 2014;99(3):712S-717S.

14 Karra MV, Kirksey A. Variation in zinc, calcium, and magnesium concentrations of human milk within a 24-hour period from 1 to 6 months of lactation.  J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1988;7(1):100-106. — Карра М.В., Киркси А., «Варьирование концентрации цинка, кальция и магния в грудном молоке в течение 24 часов с 1 по 6 месяц лактации». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр. 1988;7(1):100-106.

15 Pannaraj PS et al. Association between breast milk bacterial communities and establishment and development of the infant gut microbiome. JAMA Pediatr. 2017;171(7):647-654 — Паннарадж П.С. и соавторы, «Бактериальные сообщества в грудном молоке и их связь с возникновением и развитием микробиома кишечника новорожденного». ДЖАМА педиатрикс. 2017;171(7):647-654.

16 Hassiotou F et al. Breastmilk is a novel source of stem cells with multilineage differentiation potential. Stem Cells. 2012;30(10):2164-2174. — Хассиоту Ф. и соавторы, «Грудное молоко как новый источник стволовых клеток с потенциальной способностью к мультилинеарной дифференциации». Стем селлз (Стволовые клетки). 2012;30(10):2164-2174.

17 Savino, F et al. Breast milk hormones and their protective effect on obesity. Int J Pediatr Endocrinol. 2009;2009:327505. — Савино Ф. и соавторы, «Какую роль играют гормоны грудного молока в защите от ожирения». Инт Дж Педиатр Эндокринол. 2009;2009:327505.

18 Horta BL et al. Long-term consequences of breastfeeding on cholesterol, obesity, systolic blood pressure and type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis. Acta Paediatr. 2015;104(467):30-37. — Хорта Б.Л. и соавторы, «Долгосрочные последствия грудного вскармливания и их влияние на холестерол, ожирения, систолическое кровяное давление и диабет 2 типа: систематический обзор и метаанализ». Акта Педиатр. 2015;104(S467):30-37.

19 Mennella JA et al. Prenatal and postnatal flavor learning by human infants. Pediatrics. 2001;107(6):E88. — Меннелла Дж.А. и соавторы, «Пренатальное и постнатальное распознавание вкусов и запахов у детей». Педиатрикс (Педиатрия). 2001;107(6):E88.

от чего зависит качество и количество?

9 месяцевМать и дитя

Время не стоит на месте, и за последние годы было проведено много исследований в области грудного вскармливания. Именно на основе этой новой полученной информации можно смело утверждать, что некоторые устоявшиеся ранее представления о грудном молоке и грудном вскармливании не имеют ничего общего с действительностью.

О том, как повлиять на качество и количество молока, можно услышать и прочитать множество разных советов и рекомендаций. Однако многие из них уже давно устарели, а некоторые могут даже помешать налаживанию лактации.

Миф № 1

Чтобы у мамы было много молока, она должна много есть.

Один из самых распространенных мифов утверждает, что кормящая грудью женщина должна есть за двоих, иначе ребенку не будет хватать молока. На самом деле это утверждение совсем не соответствует истине. Объем съеденных продуктов на количество вырабатываемого молока никак не влияет. Количество вырабатываемого молока зависит не от количества съеденной пищи и ее калорийности, а от гормона пролактина, который вырабатывается в гипофизе и «подсказывает» организму, сколько молока нужно выработать к кормлению. Концентрация этого гормона зависит от частоты прикладываний малыша к груди, наличия ночных кормлений и правильности захвата ребенком груди. Поэтому, если мама прикладывает малыша к груди правильно и часто, пролактина вырабатывается много и это обеспечивает достаточную для ребенка выработку молока. Сколько малыш молока высосет – столько его и прибудет.

По мнению специалистов в области грудного вскармливания, калорийность питания кормящей женщины должна состоять на 500–700 ккал больше, чем до беременности.

Принимать пищу рекомендуется небольшими порциями, но часто, примерно 5–6 раз в сутки и дополнительные перекусы.

Миф № 2

У одних кормящих мам бывает жирное молоко, а у других – нежирное, «пустое».

Грудное молоко не может быть жирным или нежирным. У всех кормящих женщин грудное молоко примерно одинакового состава. Показателем жирности кормящие мамы часто считают цвет сцеженного грудного молока, но это не совсем так.

Зрелое молоко (которое начинает вырабатываться на 2–3-й неделе после родов) неоднородно по своему составу. Условно в нем выделяют «переднюю» и «заднюю» порцию. Переднее молоко – это то, которое ребенок получает в начале кормления. Оно содержит много жидкости, сахара (лактозы) и белка, имеет голубоватый цвет и вырабатывается в большем количестве. Именно эту порцию молока многие женщины оценивают как показатель жирности и приходят к выводу, что у них нежирное («пустое») молоко. На самом деле молоко совершенно нормальное, просто этой первой, более жидкой порцией, ребенок утоляет свою жажду – это своего рода питье для малыша.

Заднее молоко малыш высасывает в конце кормления. Оно имеет насыщенный белый цвет и, сцеживая эту порцию, маме считает, что молоко у нее «хорошее» и жирное. Действительно, концентрация жира в заднем молоке в 4–5 раз выше, чем в переднем. Эта порция служит основным источником энергии для малыша и является для него непосредственно едой. Таким образом, в течение кормления жирность молока постепенно нарастает и молоко меняет свой цвет.

Поэтому, чтобы кроха питался «жирным» молоком, надо не ограничивать время сосания груди, чтобы в каждое кормление малыш получал заднюю порцию молока.

Нежирное грудное молоко, каковы причины и методы борьбы? — Детский блог

Переднее молоко имеет более прозрачный вид. Оно содержит в своем составе около 95 % воды, но богато минералами и белками. В сою очередь заднее молоко, которое выделяется ближе к концу кормления, является более жирным, имеет желтоватый вид. В нем содержаться жиры и углеводы.

Таким образом, кормя ребенка необходимо как можно дольше кормить его одной грудью и лишь когда в первой груди молоко иссякнет, приложить ребенка ко второй груди. Если мама при кормлении ребенка будет часто менять позы, то ребенок будет получать, лишь переднее маложирное молоко, что влечет за собой ненасыщение ребенка и незначительную прибавку в весе.

Молодые мамы уверены в том, что те продукты, которые они употребляют в свой рацион, обязательно попадают в грудное молоко. Такое мнение нельзя считать верным, ибо грудное молоко вырабатывается с участием кровеносной и лимфатической системы матери и на его состав не влияют качество и объемы потребляемой еды. Возможные трудности в пищеварении ребенка зависят от питания матери лишь по причине идентичности микрофлоры кишечника. Если потребляемы продукты не подходят кормящем маме, приводят к трудностям пищеварения, тяжести в желудке, то таких же последствий нужно ожидать и в отношении животика малыша. Не нужно заставлять себя больше есть, переедание никоим образом не улучшит качество вашего молока, не сделает его жирнее. Диеты во время вскармливания – табу. Нужно питаться нормально, так как Вы делали это до беременности и родов, это поможет держать себя в форме и обеспечит ребенка достаточным питанием. Относительно жидкости тоже нужно сказать, что увеличение или уменьшение объема употребления воды не влияет на жирность молоко, так что пейте на здоровье!

Однако если вы все же считаете, свое материнское молоко недостаточно жирным, то для увеличения удельного веса жиров в молоке вам следует правильно питаться. В первую очередь необходимо написать меню, которое наполовину будет состоять из различных круп и фруктов. В вашем ежедневном рационе белки не должны составлять более 20 %, а жиры – 30%. Большую часть в списке ваших продуктов должны составлять фрукты и овощи, богатые витаминами. Следует также увеличить потребление цельного молока и творога, так как эти продукты содержат много кальция, не только укрепляющего костные ткани человека, но и способствующего увеличению жирности грудного молока. Кроме указанных выше продуктов, кальций Вы можете также найти в изюме, рыбе, капусте, бобовых, зелени.

Питаться кормящей матери нужно часто, но небольшими порциями. Ежедневно нужно есть каши и супы. Среди разнообразия круп исключением может быть лишь рисовая, если вашего малыша беспокоят заборы. Для бульона на суп подойдут нежирные сорта мяса, такие как кролик, курица, говядина. Также в суп можно добавлять различную зелень — она увеличивает жирность молока. Мясо играет очень важную роль в кроветворном процессе, повышает гемоглобин, поэтому его употреблять в пищу нежно регулярно. Рыбу, нежирные сорта птицы употреблять в пищу лучше в отварном виде. Для обогащения организма ребенка железом не забывайте есть печень и яблоки. Сливочное масло и сыр также являются источниками повышения жирности грудного молока.

Наиболее полезными и эффективными продуктами, которые увеличивают процент жирности молока, принято считать грецкие орехи и капусту брокколи. Капусту добавляют в овощные супы или же салаты. Орехи следует есть в небольшом количестве, так как они тяжелые для желудка и могут вызвать расстройство у малыша. Из грецких орехов можно приготовить настой и употреблять его в течение дня небольшими порциями. Этот настой состоит из 1 стакана молока и 2 ложек очищенных грецких орехов. Орехи следует залить закипевшим молоком и настоять смесь около получаса.

В большинстве случаев проблема нежирного грудного молока оказывается надуманной мамочками. Материнское молока идеально подходит для вскармливания младенца, обеспечивая его необходимыми питательными веществами. Если все же ребенок недобирает в весе, плохо кушает, плачет, то в таком случае лучше обратиться за консультацией к специалистам по грудному вскармливанию, может действительно ребенок голоден. Самостоятельно же увлекаться повышением жирности грудного молока не стоит, так как это может привести к развитию расстройств желудка у ребенка.

«Мало молока, что делать?» Самые популярные вопросы о грудном вскармливании | ЗДОРОВЬЕ: События | ЗДОРОВЬЕ

Материнское молоко — идеальная пища для ребенка. Оно содержит все необходимые вещества, ферменты, гормоны и витамины. Все женщины это знают, только не каждая может похвастаться положительным опытом кормления своего чада.

Все, что нужно

Татьяна Захарова, «АиФ-Юг»: Полина Павловна, давайте рассмотрим преимущества грудного вскармливания более подробно. В чем его ценность?

Полина Холодная: Грудное молоко — уникальный продукт, аналога ему нет и вряд ли будет. Только оно подходит грудным детям на 100%. Это единственная возможная биологическая норма. В его составе около 700 компонентов, необходимых организму малыша. Многие из этих веществ создать искусственно нельзя. Для сравнения, в молочной смеси содержится порядка 70 компонентов. Грудное молоко, во-первых, питательно и хорошо усваивается. Во-вторых, содержит лейкоциты и ряд антиинфекционных факторов, которые защищают ребенка от болезней, способствует развитию крепкого иммунитета у малыша. В-третьих, исследования показывают, что молоко мамы улучшает показатели умственного развития ребенка, т.к. в нем есть незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, влияющие на развитие мозга. В-четвертых, способствует более тесной эмоциональной близости между мамой и ребёнком, формирует тесные и нежные взаимоотношения, от которых оба получают глубокую эмоциональную удовлетворенность. Кроме того, оно служит универсальным успокоителем для грудничка, защищает от проблем с животиком и аллергии.

— Как же наладить грудное вскармливание? С какими проблемами может столкнуться молодая мама на этом пути?

— Один из наиболее частых вопросов к специалисту по грудному вскармливанию — мало молока, что делать? Случается это по нескольким причинам. Некоторым женщинам не хватает информации, уверенности в своих действиях, другим — поддержки родственников и близких, у третьих просто нет, так сказать, технических навыков. Материнству тоже нужно учить. С рождением ребёнка у женщин возникает материнский инстинкт, это значит, она не оставит его в беде, знает, что его нужно кормить и заботиться о нём. Но как это сделать правильно? Как приложить к груди, как запеленать, как купать — эти навыки формируются в процессе. Сейчас в Интернете много полезной информации, видеороликов, которые помогут женщине ответить на ее вопросы, но есть те, которым нужно показать наглядно, буквально поставить руки, они и обращаются к специалистам по грудному вскармливанию.

В составе молока около 700 компонентов, необходимых организму малыша. Многие из этих веществ создать искусственно нельзя. Для сравнения, в молочной смеси содержится порядка 70 компонентов.

— В каких случаях достаточно заочной консультации, в каких нужна очная?

— Например, мама заболела, сомневается, стоит ли ей кормить малыша, или можно ли ей принять конкретный лекарственный препарат, не знает, как хранить сцеженное молоко. В таких случаях достаточно телефонного звонка. Если мама испытывает боль во время кормления, ребенок не наедается и плохо прибавляет в весе — заочно поставить диагноз нельзя и научить прикладывать младенца к груди тоже. В моей практике была ситуация: у женщины третий ребенок, двое предыдущих прекрасно кормились и проблем не было, а младший не набирает вес. Только при личном осмотре выяснилось, что у ребенка короткая уздечка языка, от этого и имелись сложности. 

Комфорт для мамы

— Нужно ли принимать витамины в период ГВ и как питаться молодой маме?

— Многие мамы опасаются есть фрукты, чтобы у ребенка не появилась аллергическая реакция либо не расстроился стул, а с синтетическими витаминами нужно быть еще осторожнее. Если женщина во времени беременности их принимала, то после родов первые 2-3 месяца лучше сделать перерыв. В мамином молоке есть все компоненты и витамины, необходимые именно для этого ребенка. Отсюда и не имеют истины разговоры о том, что молоко матери может быть не жирным, водянистым, непитательным. Ученые провели необычный эксперимент. Мать двойни кормила детей, определив каждому одну грудь. В итоге молоко по составу оказалось разным. Только молоко биологической мамы идеально подходит конкретному ребенку. Единственное, самой маме нужно полноценно питаться, чтобы ее организм не истощался. Употреблять жидкость нужно по мере появления жажды, обычно кормящим хочется постоянно пить, игнорировать желания не нужно.

— Есть мнение, что любая женщина может кормить грудью, просто некоторые не хотят. Бывают ли женщины, которые вообще этого не могут?

— Есть конкретные генетические заболевания, когда у женщины вообще не сформирована молочная железа или же во время пубертатного периода ткани молочной железы оказались нечувствительными к половым гормонам. Но это встречается крайне редко, всего 2-3% женщин. Все остальные могут кормить грудью. Нет такого понятия, как «немолочная». Был у меня наглядный пример, молодая женщина сомневалась, что сможет выкормить ребёнка. Её мама подливала масла в огонь, говорила, что они «немолочная» порода, сама не кормила, старшая дочь не смогла наладить ГВ, нечего, мол, и пытаться. А её свекровь, у которой был длительный опыт кормления грудью, наоборот, поддерживала девушку, убеждала, что молока не может не быть. В итоге эта молодая мама кормила малыша до двух лет. Так что психологический настрой тоже имеет место. Главное, женщине не нервничать, из-за стресса тоже могут быть проблемы — молоко плохо выходит из груди. Родным и близким нужно создать для молодой мамы комфортные условия, чтобы она вовремя смогла поесть, поспать, не перетруждалась физически.

Сколько пеленок в день?

— Что же делать, если ребенок не набирает вес?

— Кормить, как можно чаще, давать ребенку грудь по первому его требованию. Особенно это касается первых 5-6 недель жизни малыша. В первое время ему еще трудно высасывать молоко, за одно кормление он может съесть мало и вскоре захочет подкрепиться. Не нужно лишать его необходимой пищи. Со временем сам установит режим, и молока будет вырабатываться именно столько, сколько нужно. Количество зависит от числа прикладываний к груди, ни еда, ни вода определяющей роли не играют. Мама может даже сама недостаточно хорошо питаться, а молока будет достаточно, если ребенок активно сосет. Молоко вырабатывается по принципу спрос-предложение. Попытка ограничить количество прикладываний. с одной стороны, ведет к уменьшению лактации, с другой — застою молока в груди. К тому же младенец прикладываются не только потому, что хотят есть, а для психоэмоционального комфорта. Ему необходимо быть рядом с мамой в первые недели жизни. Не нужно заменять грудь пустышкой, природой не рассчитано на то, что свои проблемы маленькому ребенку придется решать с предметом.

Проверить, достаточно ли ребенку молока просто — так называемый тест на мокрые пеленки. У малыша старше 10-14 дней должно быть не меньше двенадцати мочеиспусканий в день. Если за полдня в доме не осталось сухих пеленок, волноваться нет повода. Ни на сон, ни на поведение грудничка ориентироваться не нужно. Многие думают, ребёнок постоянно спит, значит, он сытый и довольный. Он может просыпаться 3-4 раза в сутки, потому что ослабленный. В противоположном случае, если малыш мало спит, активно себя ведет — абсолютно не показатель того, что голодный. Нормальная прибавка в весе, признанная международными стандартами, 125 граммов в неделю или 550-600 граммов в месяц.

А как же бабушки?

— Почему старшее поколение мам часто настаивают кормить не по требованию, а по режиму?

— Это против физиологии. Никогда раньше женщины не кормили детей по режиму. Наши мамы и бабушки начали экспериментировать. Это связано больше с тем, что им приходилось много трудиться, восстанавливать сельское хозяйство в послевоенное время, работать на заводах. Они могли только раз в три часа отлучаться от производства. Такие редкие кормления могли привести к приступам мастита, поэтому им приходилось сцеживать молоко, запуская гиперлактацию. Ни мама, ни ребенок не нуждаются в таком жестком режиме. Так и появилось заблуждение, что молоко может быть не жирным. На самом деле по составу в начале и в конце кормления оно разное. Переднее более жидкое, водянистое, утоляет жажду малыша. Заднее  более питательное, насыщенное. Получалось, кормили детей только передним, а заднее сливали. Если кормление организовано по требованию, малыш получает и первую, и вторую порцию.

Проверить, достаточно ли ребенку молока просто, — так называемый тест на мокрые пеленки. У малыша старше 10-14 дней должно быть не меньше двенадцати мочеиспусканий в день. Нормальная прибавка в весе, признанная международными стандартами, 125 граммов в неделю или 550-600 граммов в месяц.

— Когда вводить прикорм и с чего лучше начинать?

— Прикорм рекомендуется вводить с 6 месяцев. В случае если ребенок плохо набирает вес, более частые прикладывания к груди не помогают, тогда можно с 4-5 месяцев. Начинать с овощей или каши. Тут тоже ориентир на вес — если недобор, то лучше с каши, если все в порядке — с овощей. Но не с соков! Они не только не питательны, не имеют энергетической ценности, но и раздражают слизистую желудка и кишечника. По той же причине не торопимся давать фрукты. 

Состав грудного молока. Молоко одинаковое. нет жирного или не жирного молока! — Тиш

 пост из рубрики ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ. 


 

 

Вы будете удивлены, но сегодня достоверно известно — на состав (в том числе и жирность) грудного молока  ни коим образом не влияет ни диета мамы, ни ее возраст и материнский опыт, ни даже ее настроение.

 

Единственный реальный фактор, определяющий состав и жирность грудного молока — это потребности вскармливаемого малыша( его возраст). Иными словами, юная, 13-летняя мама из социально не благополучных закоулков Нигерии, и хорошо обеспеченная 26-летняя мама из России, Швейцарии или США будут иметь практически сходный состав и жирность грудного молока.
 В этом смысле природе удалось уровнять всех людей на Земле — питаясь грудным молоком, мы все получаем примерно одинаковый старт для будущего развития и роста.
Повторимся: состав грудного молока более-менее одинаков у каждой кормящей мамы. Более точно он определяется исключительно потребностями растущего организма малыша. Например, если на каком-то этапе роста и развития младенцу крайне понадобился кальций, то в молоке его матери этот самый кальций увеличится.
Новорожденный и малыш постарше, будучи на грудном вскармливании, получает тот набор питательных элементов, который ему необходим в зависимости от его состояния здоровья, периода развития и т.п. Если кормящая мама в своем ежедневном рационе допускает определенный дефицит тех или иных веществ (потребляет мало белка, или, например, мало кальция), но малыш свою-то дозу все равно возьмет. Только уже в ущерб здоровью мамы.

С жирностью точно такая же история, что и с общим составом молока — мамино молоко будет иметь ровно такой процент жирности, который необходим для удовлетворения питательных нужд растущего ребенка. В среднем, напомним, зрелое женское молоко, имеет жирность 4,1 — 4,6%.

повлиять на жирность молока нельзя.

 

 

от его краткий состав :

 

-Содержит более 400 компонентов

 

-Вода составляет примерно 87-90% от общего объема молока

 

-Углеводы составляют примерно 7 % . Женское молоко очень сладкое благодаря лактозе – молочному сахару. Этот компонент молока не воспроизводим искусственно – а ведь именно благодаря ему, быстро растущий мозг младенца получает питание и обеспечивается нормальная микрофлора кишечника!

 

-Белки составляют всего 1% от всего объема , но именно они помогают развитию нервной системы и росту мозга, содержат иммунные факторы и многие другие полезные вещества. Белок женского молока не имеет аналогов в природе – поэтому ученые всего мира говорят о том, что кормление младенца смесями на основе молока других млекопитающих является для него экологической катастрофой.

 

-Жиры занимают  до 4 % от общего состава. Они – основной строительный материал для детского организма и основной источник энергии. Наибольшая концентрация жира содержится в молоке, которое начинает поступать ребенку через 15-20 минут после начала кормления.

 

-Витамины, гормоны, минеральные вещества, ферменты для усвоения молока, факторы роста и сытости, Бифидус-фактор и многие другие жизненно важные компоненты составляют примерно 1% от общего объема. Все они содержатся именно в том количестве, которое необходимо ребенку данного возраста и в том виде, в котором ему легче всего их усвоить.

 

-Состав молока варьируется организмом из-за возраста ребенка, для недоношенных и больных детишек – немного другое соотношение компонентов.  это потребности вскармливаемого малыша — да, у женщин состав одинаков (основа) , но если малыш нуждается в каком либо компоненте, организм его дает.  делает это сам, без действий мамы. 

 

-В молоке содержатся антитела от всех заболеваний, которые были и есть у матери. Таким образом, ребенок получает не мамину болезнь, а защиту от маминой болезни

 

-На протяжении всего срока кормления (год, два, три…) существенно состав молока НЕ изменяется. Может изменяться количественное соотношение элементов внутри группы – но это совершенно не повод для безграмотных заявлений на подобии «В вашем молоке после года ничего полезного нет, одна вода!». Наоборот, с возрастом ребенка состав молока изменяется в лучшую сторону в соответствии с изменяющимися потребностями растущего организма. Например, повышается жирность молока и содержание в нем иммуноглобулинов.

 

#консультантпогв  #консультантпогрудномувскармливанию #грудноевскармливание #гв #кормлениеребенка #новорожденный #konsultantgv #грудное молоко  Поскачина Екатерина Александровна 89141017000

инстаграм gv. konsultant  https://www.instagram.com/gv.konsultant/

расскажите это кормящей маме или беременной, что бы она не переживала зря по поводу жирности молока) 

и просто была спокойна — ее организм даст ребенку всё самое необходимое сам! 

 

даже если мама будет сидеть на воде, молоко , всё рано, будет полезным. Все питательные вещества будут поступать в молоко за счет запасов матери. 

 

 

Дорогие мамы, вы все большие молодцы, что родили! это огромный труд выносить и родить ребенка.

Ни в коем случае, вас никто не упрекает ни за способ кормления, ни за метод ухода за ребенком.

Эта статья служит не укором тем,кто не кормил, Это информация для просвещения!  чтоб вы больше узнали, поняли, что есть люди,которые помогают кормить малышей. Задавали опросы. 

никто вас не укоряет, да и не имеет на это право! 

Что нужно есть чтобы молоко было жирное и сытное??? Малыш не наедается.

..( приходится давать смесь

Почти все молодые мамы беспокоятся, что причиной недоедания малыша является недостаточная жирность грудного молока. Как утверждают педиатры, если ребенок прибавляет в весе и хорошо кушает, то нет необходимости излишне увеличивать питательную ценность грудного молока.

Слишком жирное грудное молоко может способствовать развитию дисбактериоза у ребенка, вследствие ферментной недостаточности.

Жирность молока зависит от степени опустошенности груди матери. Тем жирнее молоко, чем меньше молока в груди у мамы. Женское грудное молоко бывает «переднее» и «заднее». Переднее молоко отделяется в начале кормления, и оно по составу менее жирное, а заднее молоко, которое появляется в конце кормления, считается более жирным и полезным для ребенка. Если кормящая мама меняет грудь в течение одного кормления, новорожденный будет получать легкодоступное и наименее жирное грудное молоко, которое в педиатрии именуется, как переднее. Для того чтоб новорожденный получал наиболее полноценное и жирное молоко, при этом успевал насытиться, очень важно не менять грудь, пока ваш малыш активно сосёт.

Многие мамы ошибочно думают, что те продукты, которые они едят, обязательно окажутся в материнском молоке. Это ошибочное мнение, так как грудное молоко создается с участием лимфы и крови, и его состав не зависит от качества и объема потребляемой пищи. Проблемы с пищеварением малыша связаны с питанием мамы только по той причине, что у новорожденного и у матери общая микрофлора и одинаковая реакция на проблемы пищеварения. Переедание не приведет к увеличению жирности молока, кормящей матери нужно питаться столько же, сколько и до беременности. Не советуем также увлекаться диетами во время грудного вскармливания. Не бойтесь пить больше жидкости, так как это не повлияет на качество молока и ее жирность.

Чтобы увеличить жирность молока, маме необходимо придерживаться правильного рациона питания. Для этого необходимо составить ежедневное меню из продуктов, половину которого составляют фрукты и крупы. Содержание жиров в рационе питания не должно превышать 30%, а белков — 20%. Кормящей матери употреблять в пищу надо больше овощей и фруктов. Надо есть как можно больше творога, и пить натурального молока, ведь в них содержится кальций, который способствует увеличению жирности молока. Кроме того, кальция много содержится в фасоли, рыбе, капусте, зелени, изюме и морковном соке.

Есть кормящей матери надо в меру, но довольно часто небольшими порциями. Каждый день необходимо кушать суп и каши. Каши можно варить любые со сливочным маслом, но если ребенок страдает запорами – рисовую кашу нужно исключить. Супы надо варить из нежирного мяса. Мясо является основным источником гемоглобина, который необходим организму малыша для питания тканей кислородом. Также много железа в печени, в яблоках и гранатах. Добавляйте в суп разные сорта зелени, они тоже увеличивают жирность грудного молока. Предпочтение надо отдавать черному хлебу или сухарям, они лучше перевариваются. Для увеличения жирности молока включайте в рацион сыр и сливочное масло. Нежирные сорта рыбы, белое мясо птицы, язык лучше употреблять в пищу в отварном виде.

Самыми полезными продуктами для увеличения жирности молока считаются грецкие орехи и капуста брокколи. Из соцветий капусты брокколи варят суп или различные салаты. Грецкие орехи нужно есть в небольшом количестве, а лучше изготовить настой. Для этого 2 столовых ложки очищенных грецких орехов нужно заварить 1 стаканом кипящего молока и дать настояться 30 минут. Настой пить равными порциями утром, в обед и вечером. Однако следует помнить, что грецкие орехи очень аллергены и могут вызвать расстройство желудка у малыша.

Улучшению лактации молока способствуют фруктовые соки и чай. Особенно полезно пить зеленый чай с молоком. Фруктовые соки должны быть натуральными и без содержания искусственных красителей.

Чаще всего оказывается, что у кормящей мамы молоко идеально соответствует потребностям ребенка. Нередко молодые мамы убеждены, что все проблемы с их грудным кормлением связаны с недостаточной жирностью их молока. В это случае лучше сначала проконсультироваться со специалистами в области грудного вскармливания. Связано это с тем, что избыточно жирное грудное молоко может привести к развитию запоров и расстройств желудка у вашего малыша.

Как понять, что молоко матери не достаточно жирное и питательное?

Все о грудном молоке

С самых первых дней после рождения малыша вся забота матери сводится к тому, чтобы ребенок был сытым и счастливый. Большую часть заботы о малыше на ранних месяцах жизни занимает именно кормление. Чтобы этот процесс доставлял радость и ребенку и матери, нужно правильно определить, наедается ли он грудным молоком, ведь в наше время все чаще либо молока вообще не появляется, либо оно настолько жидкое и нежирное, что пусть его хоть литрами будет, толку мало. Малыш будет всегда голодным.

Молоко после родов может появиться не сразу, так как идет перестроение женского организма, а даже на третьи сутки, до этого должна выделяться прозрачная жидкость, которая называется молозивом, это самое полезное, что только может быть, и ребенку нужно давать грудь хотя бы в этот период. Многие мамочки пугаются, обнаружив сразу после родов, что молока нет, но не стоит отчаиваться, нужно помочь ему появиться. Для этого почаще прикладывать ребенка к груди, и наблюдать, хватает ли малышу грудного молока.

Итак, признаки того, что малыш не наедается:

  • постоянный голодный плач ребенка;
  • заторможенность и низкая активность;
  • плохой сон или вообще его отсутствие;
  • ребенок редко ходит в туалет, что в норме грудничок может до 20 раз в сутки;
  • малыш сосет палец или край пеленки;
  • маленькая прибавка в весе или даже его потеря.

А зачастую бывает так, что молока как раз много, но оно совсем жидкое и непитательное. Причины этого могут быть самые разные. Понять, что молоко не достаточно жирное можно простым способом. Все наверно знают, что такое молокоотсос, так вот, сцеживаем молоко в стакан и смотрим, на картинке ниже видно следующее, один стакан с молоком аж синеватого цвета, вот такое молоко не является жирным, а на вкус напоминает воду, и ребенок им не наестся, а может совсем отказаться от такой пищи..

Многие мамочки пытаются разными способами увеличить жирность и питательность молока. Они начинают есть в больших количествах грецкие орехи, творог, каши, овощи и фрукты, халву, брокколи, сыр, сливочное масло, фасоль, изюм, много рыбы. Начинают кушать даже то, что совсем не любят, лишь бы их малыш был доволен.

К сожалению, не всем это помогает, когда я после родов поняла, что мой сыночек не наедается, я тоже ела все подряд, даже брокколи, которое в принципе терпеть не могу, я даже специально сцеживала молоко каждый час, думала, что если буду чаще это делать, то и прибывать оно будет быстрее и жирнее, но эффекта улучшения на последовало, потом уже поняла, что у нас это семейное по женской линии. Поэтому мы перешли практически сразу на смесь, и тьфу тьфу, нам уже почти годик, растем.

Поэтому не стоит сильно расстраиваться, а как я знаю, это делают многие, начинают бить тревогу, переживают, начинают винить себя. Не нужно. Грудное молоко конечно ничто не заменит, но если уж так получилось, то стоит просто подобрать смесь, которая подойдет вашему малышу и успокоиться.

Всем мамочкам хороших здоровеньких детишек, а главное терпения и крепких нервов.

Можно также почитать про первый прикорм, до какого возраста кормить ребенка грудным молоком.

Что влияет на количество жира или калорий в мамином молоке? • KellyMom.com

Главная ▸  Питание ▸ Молоко ▸  Что влияет на количество жира или калорий в маминой…

Келли Боньята, IBCLC

Средняя калорийность и жирность грудного молока

Средняя калорийность грудного молока составляет 22 ккал/унция. Калорийность сильно варьируется в течение каждого кормления и дня, однако из-за изменения содержания жира. Количество жира в грудном молоке резко меняется во время каждого кормления и в течение дня, так как содержание жира зависит от степени опустошения груди (пустая грудь = высокая жирность, полная грудь = обезжиренная).Среднее содержание жира в грудном молоке составляет 1,2 грамма на унцию.

Калорийность и содержание жира в грудном молоке
Средний Диапазон
Энергия 22 ккал/унция 13 – 35 ккал/унция
75 ккал/100 мл 45 – 119 ккал/100 мл
Жир (общие липиды) 1,2 г/унция 0,6–1,5 г/унция
4. 2 г/100 мл 2 – 5 г/100 мл
3-5% 1-10%
Литература:
Хамош 1991, с. 118; Джеллифф и Джеллифф 1978; Лоуренс 1999, с. 108, 305, 738.

Что влияет на количество жира и калорий в материнском молоке?

  • Диета мамы? Исследование говорит нам, что диета мамы не влияет на среднее количество жира или калорий в ее молоке. Однако мама может изменить типов жиров в своем молоке, изменив типы жиров, которые она ест (Lawrence 1999, p.106-113, 300-305; Хамош 1996, Хамош 1991, с. 123-124). Как правило, можно ожидать, что увеличение содержания одной жирной кислоты будет происходить одновременно с уменьшением содержания другой. Например, одно исследование показало, что у чернокожих матерей в Южной Африке, придерживающихся традиционной кукурузной диеты, в молоке меньше мононенасыщенных жирных кислот, чем у городских матерей, потребляющих больше животных белков и жиров (van der Westhuyzen, 1988).
  • Степень опустошения груди — это то, что, как показали исследования, влияет на содержание жира в грудном молоке и, следовательно, на содержание калорий.Чем полнее грудь, тем ниже жирность молока; Чем пустее грудь, тем выше содержание жира в молоке (Daly 1993). Для получения дополнительной информации см. раздел Я запутался насчет переднего и заднего молока – как это работает? и Как работает производство молока?
    ПОЛНЫЙ
    Грудь
     =  НИЖНИЙ
    Жир
    Содержимое
    и МЕДЛЕННЕЕ
    Молоко
    Производство
    ПУСТОЙ
    Грудь
     =  ВЫСШЕЕ
    Жир
    Содержимое
    и БЫСТРЕЕ
    Молоко
    Производство
  • Было показано, что сжатие груди повышает содержание жира в молоке (Stutte 1988). См. Сжатие груди для получения дополнительной информации.

Приведенная выше информация говорит нам о том, что молочный жир может быть более эффективно увеличен с помощью «механических» средств (т. е. более продолжительного и более частого кормления, массажа, компрессии груди, сцеживания переднего молока перед кормлением), чем путем изменения диеты матери.

См. Как увеличить прибавку в весе у ребенка? для получения подробной информации об увеличении потребления ребенком груди.

Влияет ли количество жира в материнском молоке на рост ребенка?

Исследование говорит нам, что потребление грудного молока ( объем молока, а не количество жира в этом молоке) — это единственная вещь, которая коррелирует с ростом младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании.Как отмечалось ранее, среднее содержание жира в человеческом молоке сильно варьируется, но не оказалось значительным при расчете общего потребления энергии ребенком или прибавки в весе. (Аксит 2002, Бьютт 1984, Креган 1999, Митулас 2003, Митулас 2002.)

Уменьшение содержания жира в молоке?

В редких случаях было необходимо снизить содержание жира в грудном молоке при определенных заболеваниях у ребенка (хилоторакс). Вот информация об использовании центрифуги для обезжиривания грудного молока:

Примечание: Никогда не пытайтесь снизить содержание жира в молоке (или каким-либо другим способом посадить ребенка на «диету»), если только у ребенка нет опасного для жизни заболевания, требующего этого. Ссылки выше относятся к такой ситуации, и я включил их на случай, если кто-то еще столкнется с чем-то подобным. Младенцам и малышам нужен жир для роста мозга. Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, набирает слишком много веса, см. Мой ребенок, находящийся исключительно на грудном вскармливании, набирает слишком много веса?

Дополнительная информация

@

@ другие сайты

Ссылки

Аксит С. , Озкаин Н., Чаглаян С. Влияние характеристик сосания на крематокрит грудного молока.Педиатр Перинат Эпидемиол. 2002 г., 16 октября (4): 355-60.

Бьютт Н.Ф., Гарза С., Смит Э.О., Николс Б.Л. Потребление грудного молока и рост у детей, находящихся исключительно на грудном вскармливании. J Педиатр. 1984 г., февраль; 104 (2): 187–95.

Cregan MD, Hartmann PE. Компьютеризированное измерение груди от зачатия до отлучения от груди: клинические последствия. Дж. Гум Лакт. 1999 июнь; 15 (2): 89–96.

Daly SEJ, DiRosso A, Owens RA, Hartmann PE. Степень опорожнения груди объясняет изменения в содержании жира, но не в составе жирных кислот грудного молока.Exp Physiol 1993;78:741-55.

Хамош М. Грудное вскармливание: разгадка тайн материнского молока. Электронный журнал Medscape Women’s Health, 1996; 1(5).

Хамош М., Дьюи, Гарза С. и др.: Питание во время лактации. Институт медицины, Вашингтон, округ Колумбия; National Academy Press, 1991. Эту книгу можно бесплатно получить в Информационном центре HRSA (см. публикации о питании).

Jelliffe DB, Jelliffe EFP. Грудное молоко в современном мире: психосоциальное, пищевое и экономическое значение.Оксфорд: Издательство Оксфордского университета, 1978.

.

Лоуренс Р. и Лоуренс Р. Грудное вскармливание: Руководство для медицинских работников, 5-е изд. Сент-Луис: Мосби, 1999.

.

Mitoulas LR, Gurrin LC, Doherty DA, Sherriff JL, Hartmann PE. Потребление младенцами жирных кислот из грудного молока в течение первого года лактации. Бр Дж Нутр. 2003 ноябрь; 90 (5): 979-86.

Mitoulas LR, Kent JC, Cox DB, Owens RA, Sherriff JL, Hartmann PE. Изменение содержания жира, лактозы и белка в грудном молоке в течение 24 часов и в течение первого года лактации.Бр Дж Нутр. 2002 г., июль; 88 (1): 29–37.

Stutte PC и др. Влияние массажа груди на объем и содержание жира в грудном молоке
. Бытие 1988; 10:22-25.

ван дер Вестхайзен Дж., Четти Н., Аткинсон П.М. Жирнокислотный состав человеческого молока чернокожих матерей из Южной Африки, потребляющих традиционную кукурузную диету. Eur J Clin Nutr 1988 Mar; 42 (3): 213-20

Содержание жира в грудном молоке

Последнее обновление

Грудное молоко состоит из питательных веществ, необходимых для развития вашего ребенка в первые несколько месяцев.Он обеспечивает необходимое количество жира, необходимого для роста и развития малыша. Поэтому необходим регулярный график кормления. Однако количество жира в грудном молоке меняется в течение дня, что может вызывать опасения у некоторых матерей. Но вам не нужно об этом беспокоиться, так как это совершенно естественно и не повлияет на здоровье вашего ребенка. Прочитайте эту статью для получения дополнительной информации о жире в грудном молоке. Начнем с того, почему грудное молоко важно для вашего ребенка.

Почему грудное молоко важно для вашего ребенка?

Грудное молоко является богатым источником здоровых жиров, сложных углеводов, белков, олигосахаридов, витаминов и минералов, которые абсолютно необходимы растущему ребенку. Ниже мы поделились немного дополнительной информацией о содержании жира в грудном молоке. Кроме того, молозиво, желтая жидкость, выделяемая грудью в первые несколько дней после рождения, содержит антитела, укрепляющие иммунную систему новорожденного ребенка. Он также поддерживает развитие и функционирование желудочно-кишечного тракта ребенка.

Каково среднее содержание жира и калорий в грудном молоке?

Как упоминалось ранее, содержание жира в грудном молоке меняется в течение дня, так как зависит от наполнения груди; полная грудь, низкий жир.Мы поговорим об этом немного подробнее ниже. А пока обратитесь к таблице ниже, чтобы узнать среднее содержание жира и калорий, а также различные типы жира, присутствующие в грудном молоке:

Калорийность и жирность грудного молока
В среднем Диапазон
Энергия 22 ккал/унция 13 – 35 ккал/унция
75 ккал/100 мл 45 – 119 ккал/100 мл
Жир (всего липидов) 1. 2 г/унция 0,6–1,5 г/унция
4,2 г/100 мл 2 – 5 г/100 мл
3-5% 1-10%
Ссылки: Хамош 1991, с. 118; Джеллифф и Джеллифф 1978; Лоуренс 1999, с. 108, 305, 738.

Какие типы жиров присутствуют в грудном молоке?

По содержанию жира в грудном молоке можно разделить на:

  • Насыщенные жиры
  • Мононенасыщенные жиры
  • Полиненасыщенные жиры
  • Омега-3 жирные кислоты

Вы можете задаться вопросом, почему содержание жира в грудном молоке меняется в течение дня.Давайте рассмотрим некоторые факторы, влияющие на содержание жира в грудном молоке.

Факторы, влияющие на содержание жира в грудном молоке

Приведенные ниже факторы могут влиять на содержание жира в грудном молоке:

1. Количество молока в груди

Пустая грудь содержит больше жира, чем полная. Это связано с тем, что, когда вы начинаете кормить грудью, первым появляется переднее молоко, богатое белками, водой и т. д., но с низким содержанием жира. Однако заднее молоко, которое приходит позже, гораздо богаче жирами.При этом содержание жира в грудном молоке не будет одинаковым во время каждого кормления и будет меняться в зависимости от того, когда было дано последнее кормление.

2. Частота медсестер

Содержание жира в грудном молоке пропорционально количеству кормлений ребенка. Когда вы кормите ребенка грудью быстрее, чем пополняется грудное молоко, ваш ребенок с большей вероятностью получит заднее молоко, которое содержит сравнительно больше жира, чем переднее.

3. Время суток

Как упоминалось ранее, содержание жира в грудном молоке меняется в течение дня.Это связано с тем, что время пополнения грудного молока у каждой матери разное. У кого-то грудь полнее утром, а у кого-то в другое время дня. Желательно отслеживать свой собственный опыт, чтобы вы могли решить, когда лучше всего кормить ребенка и обеспечивать его.

4. Питание

Хотя это широко распространенное мнение, добавление большего количества жиров в рацион не влияет на содержание жира в грудном молоке. На самом деле это заблуждение не имеет под собой никаких оснований.

5.Позы и приемы кормления ребенка

Позы и приемы кормления ребенка также играют здесь важную роль. Правильная техника, положение для кормления и установление успешной связи с ребенком могут помочь ему сосать чаще и дольше. Тогда ребенок сможет сосать глубже, что позволит ему получать правильное питание, полезное для его здоровья. Глубокий захват обеспечивает максимальное потребление молока, что может помочь ребенку эффективно пить до последнего молока.

Что нужно помнить о жире в грудном молоке

Жир поддерживает развитие мозга и нервной системы.Вот несколько советов, как увеличить количество жира в грудном молоке:

1. Кормите грудью одной грудью или сцеживайте переднее молоко при кормлении обеими грудями.

Для матерей важно кормить грудью с обеих сторон во время каждого кормления грудью. Ребенку нужно позволить решать продолжительность и частоту кормления каждой грудью, чтобы он эффективно получал переднее и заднее молоко с обеих сторон. Когда ребенок сосет грудь, жиры в молоке слипаются друг с другом и прилипают к альвеолярным стенкам молочных протоков.Когда молоко поступает в соски, жирное заднее молоко остается, а переднее выходит. Если в этот момент вы переведете ребенка к другой груди, он будет потреблять только первое молоко из первой груди. И к тому времени, когда заднее молоко из второй груди достигнет сосков, ваш ребенок будет слишком сыт, чтобы пить больше грудного молока.

2. Помассируйте грудь.

Массаж груди и сжатия груди улучшают отток грудного молока по молочным протокам. Вы можете сделать это, удерживая грудь и слегка сжимая ее.При этих сжатиях жирные порции молока перемещаются к соскам. Массаж обеспечивает стимуляцию и расслабление и освобождает протоки для плавного потока.

3. Соблюдайте сбалансированную диету.

Содержание жира в грудном молоке не зависит от диеты матери. Сбалансированная диета с полезными жирами может обеспечить адекватное питание матери. Вы можете включить в свой рацион достаточное количество белка, так как он способствует синтезу грудного молока. Лучшими источниками белка являются яйца, орехи, молоко, курица, сыр, рыба и т. д.Если вы вегетарианец или веган, вы можете попросить своего специалиста по грудному вскармливанию добавить белковую добавку, которая дополнит ваш текущий рацион. Наличие здоровой сбалансированной диеты для благополучия матери обеспечит питание, необходимое для роста и развития ребенка.

4. Увеличьте частоту сеансов кормления.

Чем чаще вы кормите грудью, тем больше вероятность того, что ваш ребенок получит жирное заднее молоко. Наладить частые кормления может быть сложно, если ваш ребенок наедается раньше, чем вы предполагаете.Поэтому следите за сеансами кормления и сменой подгузников, чтобы знать, когда ваш малыш, скорее всего, проголодается.

5. Сцедите немного грудного молока.

Вы можете откачивать некоторое количество переднего молока с помощью молокоотсоса и позволять задним молокам вытекать во время кормления ребенка. Не забывайте, что первое молоко также необходимо для роста и развития вашего ребенка. Поэтому убедитесь, что ваш ребенок тоже получает что-то из этого.

6. Проконсультируйтесь со специалистом по грудному вскармливанию.

Специалист по грудному вскармливанию может помочь ответить и решить несколько вопросов/проблем, которые могут возникнуть у вас при попытках кормить ребенка грудью. Как можно скорее обратитесь за помощью, чтобы установить отношения грудного вскармливания и преодолеть любые проблемы, которые мешают питанию ребенка.

Как уже говорилось, важность жиров в рационе вашего ребенка нельзя недооценивать. Благодаря своевременным кормлениям вы можете обеспечить адекватный рост и развитие вашего ребенка. Содержание жира в грудном молоке сравнительно выше, когда грудь почти пуста; поэтому позвольте вашему новорожденному сосать одну грудь, пока она полностью не опустеет, прежде чем переключиться.

Читайте также:  Продукты, повышающие выработку грудного молока

Грудное вскармливание и потеря веса: что происходит на самом деле?

Я слышал, что грудное вскармливание способствует похудению. Это правда?

Ответ от Элизабет Лафлер, Р.Н.

Грудное вскармливание не только обеспечивает питание и помогает защитить ребенка от болезней, но и помогает сбросить вес, набранный во время беременности.

Когда вы кормите грудью, вы используете жировые клетки, накопленные в вашем теле во время беременности, вместе с калориями из вашего рациона, чтобы стимулировать выработку молока и кормить ребенка.Потеря веса во время грудного вскармливания может произойти, даже если вы будете следовать рекомендациям съедать дополнительно от 300 до 500 калорий в день, чтобы сохранить свою энергию и выработку молока.

Однако после немедленной послеродовой потери веса примерно на 15 фунтов (6,8 кг) потеря веса, как правило, происходит постепенно — примерно на 1–2 фунта (0,45–0,9 кг) в месяц в течение первых шести месяцев после родов и более медленно после родов. эта точка. Часто требуется от шести до девяти месяцев, чтобы похудеть, набранный во время беременности.

Во время грудного вскармливания сосредоточьтесь на здоровом образе жизни. Выбирайте разнообразные цельнозерновые продукты, а также фрукты и овощи и избегайте обезвоживания. Если вы пытаетесь похудеть, ограничьте потребление калорий из добавленных сахаров и насыщенных жиров, таких как безалкогольные напитки, десерты, жареная пища, сыр, цельное молоко и жирное мясо. Умеренная физическая активность также может помочь. Если после шести месяцев грудного вскармливания вы хотите больше похудеть, вы можете более тщательно ограничивать свои калории, так как ваш ребенок начинает есть больше твердой пищи, продолжая кормить грудью.

С

Элизабет ЛаФлер, Р.Н.

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье.Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

  • Грудное вскармливание и алкоголь
  • Забастовка в поддержку грудного вскармливания
19 июня 2020 г. Показать ссылки
  1. Потеря веса при грудном вскармливании.Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/moms-breastfeeding-weight-loss. По состоянию на 17 мая 2017 г.
  2. Янгер Мик Дж. и др. Новое руководство для матерей по грудному вскармливанию Американской академии педиатрии. 2-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Bantam Books; 2011.
  3. Габбе С.Г. и др. Лактация и грудное вскармливание. В: Акушерство: нормальная и проблемная беременность. 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Saunders Elsevier; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 17 мая 2017 г.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

Питание при грудном вскармливании | Michigan Medicine

Обзор темы

Если вы кормите грудью, ваш врач может порекомендовать вам потреблять больше калорий каждый день, чем рекомендовано для человека вашего роста и веса.

Обязательно спросите своего врача о том, сколько и что есть, если вы:

  • Очень активны.
  • Начните быстро терять вес.
  • Кормите грудью более одного младенца.

Хорошее питание для вас и вашего ребенка

Разнообразие продуктов поможет вам получить все необходимые питательные вещества. Ваше тело нуждается в белках, углеводах и жирах для получения энергии. Хорошими источниками питательных веществ являются:

  • Ненасыщенные жиры, такие как оливковое и рапсовое масло, орехи и рыба.
  • Углеводы из цельного зерна, фруктов, овощей, бобовых (горох, фасоль и чечевица) и обезжиренных молочных продуктов.
  • Нежирный белок, такой как все виды рыбы, птицы без кожи, нежирные молочные продукты и бобовые.

Употребление здоровой пищи во время грудного вскармливания полезно для вашего здоровья в целом и для здоровья вашего ребенка. Возможно, у вас уже есть здоровая диета, или вам может потребоваться внести некоторые изменения в свои привычки питания.

Также важно есть много фруктов и овощей. Они не только дают вам необходимые питательные вещества, но и помогают получать клетчатку. Планирование питания может помочь вам добавить в свой рацион здоровую пищу.

Также важно убедиться, что вы получаете достаточное количество витаминов и минералов с пищей, таких как:

Некоторые специалисты в области здравоохранения рекомендуют кормящим женщинам витаминную добавку для беременных , особенно тем, кто:

  • Не ест молочные продукты, но нуждаются в дополнительном кальции.
  • Не ешьте продукты животного происхождения. Этим женщинам могут понадобиться кальций, витамины B12 и D, цинк и железо.
  • В группе риска неправильное питание и женщины, потребляющие менее 1800 калорий в день.

Поговорите с зарегистрированным диетологом или со своим врачом о безопасном и здоровом питании. Чтобы узнать больше, см. тему Здоровое питание.

Искусственные подсластители во время грудного вскармливания

Во время грудного вскармливания не рекомендуется сидеть на диете. Тем не менее, это нормально время от времени пить диетические напитки или искусственно подслащенные продукты. Просто убедитесь, что они не заменяют продукты, богатые питательными веществами, которые вам нужны во время грудного вскармливания.

Следующие искусственные подсластители считаются безопасными для использования в умеренных количествах при грудном вскармливании:

  • Аспартам (Equal, NutraSweet). Но избегайте аспартама, если у вас фенилкетонурия (ФКУ).
  • Ацесульфам К (Сунетт)
  • Сукралоза (Спленда)
  • Стевия (Truvia, PureVia, SweetLeaf)
  • Advantame (без торговой марки)
  • Сахарные спирты.К ним относятся маннит, сорбит и ксилит.

Сахарин (Sweet ‘N Low, Sugar Twin) признан FDA безопасным для использования во время беременности и кормления грудью. Но вы можете проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать его. Некоторые беременные женщины предпочитают избегать употребления сахарина, потому что было показано, что он проникает через плаценту к плоду.

Если у вас есть вопросы об искусственных подсластителях, обратитесь к зарегистрированному диетологу или своему врачу.

Как пища, которую вы едите, влияет на грудное молоко и вашего ребенка

Все, что вы вводите в свой организм, может быть передано вашему ребенку с грудным молоком.

Большинство продуктов, которые вы едите, вероятно, не вызовут у вашего ребенка симптомов колик. Но у некоторых младенцев развивается чувствительность к белку коровьего молока. В этом случае вам может потребоваться прекратить употребление молока и молочных продуктов.

Вот еще о чем подумать:

  • Mercury может быть опасен для грудного ребенка. Во время грудного вскармливания лучше избегать употребления рыбы с высоким содержанием ртути.
  • Кофеин может вызвать раздражительность и проблемы со сном у младенцев.Скорее всего, это не будет проблемой для вашего ребенка, если вы употребляете умеренное количество кофеина, например, не более 2 или 3 чашек обычного кофе по 12 жидких унций (355 мл) в день. Но если ваш ребенок кажется более суетливым или у него проблемы со сном, рекомендуется избегать кофеина или ограничить его потребление. Кофеин содержится не только в кофе, но и в чае, безалкогольных напитках, энергетических напитках и шоколаде. Общее количество кофеина в энергетическом напитке может превышать рекомендуемое количество.
  • Алкоголь может вызвать упадок сил и другие проблемы со здоровьем у ребенка, если кормящая женщина много пьет.Это также может мешать матери кормить своего ребенка или заботиться о ребенке другими способами. Самый безопасный выбор для вашего ребенка — это отказ от алкоголя.

Если у вас есть вопросы о том, что есть или пить и чего избегать, поговорите со своим врачом, акушеркой или зарегистрированным диетологом.

Влияние контролируемого изменения потребления жира матерью с пищей на средне- и длинноцепочечные жирные кислоты в женском грудном молоке в Саскатуне, Канада | Международный журнал по грудному вскармливанию

Критерии включения

Право на участие в этом исследовании имеют здоровые женщины, не принимающие какие-либо назначенные лекарства, в возрасте от 18 до 40 лет, находящиеся на исключительно грудном вскармливании младенцев в возрасте от 2 до 6 месяцев. были приглашены к участию.Разрешены витаминно-минеральные добавки. Женщины не могли быть вегетарианками и должны были есть все пункты предоставленного им меню. Приглашения принять участие в исследовании были размещены в кабинетах врачей общей практики и во вспомогательных подразделениях общественного здравоохранения.

Четырнадцать здоровых женщин, проживающих в Саскатуне, Канада, соответствовали критериям включения и вызвались участвовать в исследовании. Это исследование проводилось в 1995-1996 гг. Все участники дали письменное информированное согласие. Процедура исследования была одобрена Консультативным комитетом по этике экспериментов на людях Университета Саскачевана.

Обычная диета

Перед тем, как принять участие в периоде контроля диеты, женщины записывали все, что они ели и пили в течение трех дней, из которых два дня были будними и один выходной день, чтобы учесть разное питание закономерности в выходные по сравнению с будними [16]. Чтобы обеспечить полноту и точность записей о питании, исследовательская группа просматривала записи о питании вместе с участниками. Трехдневные дневники были закодированы и проанализированы на питательные вещества с использованием программы оценки питания (NUTS) [17].

Диетическое вмешательство

Исследование было перекрестным с рандомизированным порядком участников. Женщины были случайным образом распределены для получения каждого диетического вмешательства (с низким содержанием жира и с высоким содержанием жира) в течение четырех дней, каждое с трехдневным периодом вымывания, с равным количеством участников для каждого порядка лечения. Женщины не знали о назначении диеты. Каждая женщина служила своим собственным контролем. Женщины придерживались собственной диеты до и в течение трехдневного периода вымывания между двумя периодами контролируемого диетического теста.В течение двух тестовых периодов женщинам давали готовые блюда и закуски, отвечающие их суточной потребности в энергии, как это определено оценкой рациона до периода контроля диеты. Питание готовилось в отделении питания и диетологии метаболического отделения и ежедневно доставлялось в женские дома. Диеты были разработаны в виде двухдневного чередующегося меню и состояли из типичных североамериканских продуктов. Ряд продуктов был одинаковым в каждый из двух дней, а на обед и ужин были разные продукты.Диеты с низким и высоким содержанием жиров различались только определенными продуктами, такими как молоко, маргарин, заправка для салата, сыр, рыба, мороженое, безалкогольные напитки, печенье и пирожные, где для диеты с высоким содержанием жиров использовались версии с высоким содержанием жира, а с низким содержанием жира. жирные версии для диеты с низким содержанием жиров. Чтобы обеспечить эквивалентное потребление энергии, диета с низким содержанием жиров содержала более высокий уровень углеводов, что было достигнуто путем изменения рецептов тортов и печенья, использования источника углеводов Accugel (Woodstone food, Winnipeg), полученного из горохового крахмала, и путем добавления определенных продуктов с высоким содержанием углеводов. как желейные бобы и обычные безалкогольные напитки. Диета с низким содержанием жиров имела макронутриентный состав: 17,6% энергии из жира, 14,4% энергии из белка и 68,0% энергии из углеводов, диета с высоким содержанием жиров 40,3% энергии из жира, 14,4% энергии из белка и 45,3% из углеводов.

Состав жирных кислот тестируемых рационов был рассчитан с использованием Справочника Министерства сельского хозяйства США № 8 и Канадского файла питательных веществ (таблица 1). В обеих диетах основной вклад вносили насыщенные жирные кислоты с меньшими, но одинаковыми пропорциями мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК) и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).Поскольку изменений в содержании жира легче всего добиться, добавляя разное содержание жира в молочные продукты, такие как молоко, сыр и мороженое, общее количество насыщенных жирных кислот составляет 41% от общего количества жирных кислот для диеты с высоким содержанием жиров и 34% от общего количества жирных кислот. кислоты для низкожировой диеты. В результате пищевые ПНЖК присутствовали в более высоких пропорциях для диеты с низким содержанием жира по сравнению с диетой с высоким содержанием жира. Доля α-линоленовой кислоты была примерно одинаковой на диетах с низким и высоким содержанием жиров (2,99 и 3,15% соответственно), тогда как доля докозагексаеновой кислоты составляла около 2.В 5 раз выше на диете с низким содержанием жира, чем на диете с высоким содержанием жира (0,54 и 0,22% соответственно). Потребление линолевой кислоты на диете с высоким содержанием жиров было более чем на 70% больше, чем на диете с низким содержанием жиров (19,78 и 11,57 г/сут соответственно), но в пропорциональных цифрах оно было значительно ниже: 21,92 против 28,99% от общего количества жирных кислот.

Таблица 1 Расчетное среднее потребление жирных кислот с пищей (двухдневное) в тестируемых рационах (г/день)

Рацион был разработан с базовой калорийностью 2155 ккал для рациона с низким содержанием жира и 2192 ккал для рациона с высоким содержанием жира рацион питания.Если у женщины были более высокие или более низкие энергетические потребности, прибавки добавлялись или уменьшались. Прибавки были составлены из определенных пищевых продуктов таким образом, чтобы жировые, белковые и углеводные компоненты находились в тех же пропорциях, что и в основном рационе. Энергия, выдаваемая каждой женщине в период контроля диеты, основывалась на среднем потреблении энергии, оцененном по трехдневным дневникам питания. Прошлый опыт контролируемого потребления энергии здоровыми людьми в нашей лаборатории показывает, что трехдневные записи наряду с вопросами об обычном питании обеспечивают хорошую оценку потребления для поддержания массы тела.Для женщин было важно не менять свой энергетический баланс от одной четырехдневки к другой. У женщин, кормящих грудью, потребности более изменчивы, чем у других испытуемых, и допускаются некоторые вариации. При необходимости между двумя периодами были сделаны небольшие корректировки энергии. Ожидалось, что женщины съедят всю предоставленную им пищу. Участникам этого исследования было рекомендовано соблюдать диету, чтобы обеспечить приверженность и важность употребления только того, что было предоставлено. Комплаентность измеряли каждый день во время визита на дом.Каждой женщине был предоставлен контрольный список продуктов питания, который ежедневно просматривался исследователями. Каждую женщину также опрашивали ежедневно и в конце каждого четырехдневного периода относительно соблюдения каждой диеты.

Сбор молока

Первые два дня каждого четырехдневного периода считались периодом уравновешивания, и образцы молока предоставлялись во вторые два дня. Каждая мать сцеживала 20–50 мл грудного молока в последние два дня каждого четырехдневного периода между 13–14 часами с помощью ручного молокоотсоса Ameda Egnell [18–21].Женщин проинструктировали, как пользоваться молокоотсосом и когда собирать молоко. Им было приказано прикладывать ребенка к груди, а через 2-5 минут после кормления прикладывать ребенка к другой груди, одновременно сцеживая молоко из первой груди. В отличие от общего содержания жира в молоке, жирнокислотный состав молока не меняется ни в процессе кормления, ни от груди к груди [21, 22]. Образцы сцеженного молока были немедленно перенесены в стерилизованные контейнеры с крышками и помещены в домашнюю морозильную камеру (от -10 до -20°C) до тех пор, пока исследовательская группа не заберет их позже в тот же день, через полчаса-два после сбора.Образцы молока хранили в холоде во время транспортировки и хранили в морозильной камере при температуре -70°C до проведения анализа [23].

Анализ жирных кислот со средней и длинной цепью

Образцы грудного молока были извлечены на жирные кислоты со средней и длинной цепью с использованием модифицированной процедуры Фолча [22, 24]. Один мл грудного молока экстрагировали 20 мл хлороформа и метанола (хлороформ:метанол 2:1) и 4 мл 0,05% CaCl 2 . Был добавлен антиоксидант Santoquin. После разделения удаляли 1 мл нижней фазы хлороформа и сушили в атмосфере азота.Добавляли один мл 0,5 М КОН и смесь нагревали в течение 1 часа при 110°С. При охлаждении добавляли 1 мл трифторида бора (BF 3 ) в метаноле (14 мас. %) и 2 мл гексана и нагревали до 110°С в течение 1 часа. При охлаждении добавляли 2 мл воды и образцы хранили в прохладе в течение ночи. Верхний слой удаляли, сушили, доводили 100 мкл гексана и хранили при -70°С до анализа. Для концентраций жирных кислот сообщалось среднее значение за два дня.

Параметры газовой хроматографии

ГХ Varian Vista 6000 с автосэмплером Varian 8000 и рабочей станцией Star Chromatography версии 4.Для анализа этих образцов использовалась программа 0. Колонка представляла собой капиллярную колонку SGE BP-20 (25 м × внутренний диаметр 0,22 мм, пленка 0,25 мкм). Температуру программировали от 75° до 165° со скоростью 20° в минуту, затем от 165° до 220° в течение 13 минут и при 220° в течение 6 минут. Порты инжектора и детектора были установлены на 250° и 270° соответственно. Соотношение разделения составляло 100:1. Газом-носителем был гелий с линейной скоростью 30 см/сек. Результаты выражали как г жирной кислоты/100 г жира. Количественно определяли следующие жирные кислоты: C10:0, C12:0, C14:0, C16:0, C18:0, C20:0, C14:1n-9, C16:1n-7, C18:1n-9, C18. :1n-9, C18:1n-9, C18:2n-6, C18:3n-3, C18:3n-6, C20:3n-6, C20:4n-6, C22:5n-3, C22:6n -3.

Общее содержание жира в молоке

Оставшуюся низшую хлороформную фазу, полученную по методике Фолча, сушили в атмосфере азота и взвешивали, что позволяло рассчитать процентное содержание жира в первоначально взятой пробе объемом 1 мл [25].

Статистика

Все образцы были проанализированы в двух экземплярах. Результаты двухдневного отбора проб в каждый период усреднялись по концентрациям жирных кислот со средней длиной цепи (СЦЖК) и жирных кислот с длинной цепью (ДЖК) в грудном молоке, общему содержанию жира и составу жирных кислот в рационе. .Поскольку каждая женщина была ее собственным контролем, а порядок лечения был случайным, с равным числом в каждой группе, парные t-критерии использовались для сравнения состава грудного молока между двумя диетами с использованием SPSS версии 16.0 для Windows (SPSS Inc. , Чикаго, Иллинойс). Результаты по жирным кислотам выражены как среднее значение ± стандартная ошибка среднего.

Различия между грудным молоком человека и коровьим молоком. Международная больница TMR

Различия между грудным молоком и коровьим молоком

Автор: TMR Admin | Теги: | Комментарии: 2 | 7 августа 2019 г.

ЧТО СОДЕРЖИТСЯ В ГРУДНОМ МОЛОКЕ

Молоко — продукт эволюции, разработанный специально для питания детенышей млекопитающих.Он устраняет разрыв в питании между внутриутробной зависимостью и внеутробной независимостью. Одни и те же питательные вещества присутствуют в молоке всех видов, хотя и в разных пропорциях. Такие количественные различия, по-видимому, являются адаптацией к пищевым потребностям молоди каждого вида.
Тем не менее, коровье молоко не очень похоже на женское молоко. Оба состоят примерно на 88% из воды, но грудное молоко содержит 7% углеводов, 1,3% белков и 4,1% жиров. Коровье молоко содержит около 4,5% углеводов, 3,3% белков и 3.9% жира.

Что действительно важно, так это типы жиров, уровни белка и тип белка. Телятам нужно быстро расти, поэтому в коровьем молоке больше белка, чем в человеческом. Людям необходимо быстро развивать свой мозг и нервы, поэтому в них меньше белка и больше жира.

Знаете ли вы, что коровье молоко предназначено для развития и роста телят, а грудное молоко — для развития и роста младенцев?

Объяснение основных различий между коровьим и человеческим молоком

Белок:
Лейцин — уникальная аминокислота, которая связана с ростом.Животные, которые быстро растут после рождения, имеют более высокий уровень белка и лейцина в молоке; коровы имеют 3,3% лейцина, люди имеют 0,9% лейцина. Телята удваивают свой вес при рождении за 40 дней; люди удваивают их через 180 дней.

Еще одним отличием является соотношение казеина и сыворотки в молоке. Коровье молоко имеет соотношение 80:20, человеческое 40:60 казеин: сыворотка. Казеин труднее усваивается. Так что у людей не так много в молоке.

Жир:

Цельное коровье молоко

содержит почти такое же количество жира, как человеческое молоко, но на этом сходство заканчивается. Коровье молоко содержит 2,5 % насыщенных жиров, 1,0 % мононенасыщенных и 0,1 % полиненасыщенных жиров, а грудное молоко содержит 1,8 % насыщенных жиров, 1,6 % мононенасыщенных жиров и 0,5 % полиненасыщенных жиров.

Более высокий уровень ненасыщенных жирных кислот в грудном молоке отражает важную роль этих жиров в развитии мозга. У человека головной мозг быстро развивается в течение первого года жизни, растёт быстрее, чем тело.

Грудное молоко также содержит жирные кислоты арахидоновую кислоту и докозагексаеновую кислоту, которые необходимы для развития и функционирования мозга; коровье молоко не содержит этих жирных кислот.

Знаете ли вы, что в Международной больнице TMR есть специалист по грудному вскармливанию? Если вы хотите встретиться с доктором Дорин Мазакпве, пожалуйста, позвоните на нашу стойку регистрации, чтобы записаться на прием.

Обеспечение безопасности и здоровья грудного молока

Может ли то, что вы едите и пьете, влиять на ваше грудное молоко?

Да. Питательные вещества в продуктах питания и напитках помогают сделать ваше грудное молоко здоровым. Когда вы кормите грудью, ешьте здоровую пищу, такую ​​как фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб и нежирное мясо.Ешьте меньше сладостей и соленых закусок. Вам может понадобиться от 450 до 500 дополнительных калорий в день, когда вы кормите грудью, чтобы вырабатывать грудное молоко для вашего ребенка.

Пейте много воды. Во время грудного вскармливания важно избегать обезвоживания (иметь жидкость в организме). Пейте, когда испытываете жажду. Простой способ убедиться, что вы пьете достаточно воды, — выпивать стакан воды каждый раз, когда вы кормите грудью.

Ограничьте употребление кофеина во время грудного вскармливания. Кофеин — это наркотик, который содержится в кофе, чае, газированных напитках, энергетических напитках, шоколаде, некоторых энергетических напитках и лекарствах.Слишком много кофеина в грудном молоке может сделать вашего ребенка беспокойным или иметь проблемы со сном. Если вы пьете кофе, пейте не более двух чашек в день, пока вы кормите грудью.

Нужно ли вам принимать витамины или добавки во время грудного вскармливания?

Да. Еда – лучший источник питательных веществ. Но даже если вы едите здоровую пищу каждый день, вы не можете получить все необходимые питательные вещества. Так что вам может понадобиться небольшая помощь от добавок. Добавка — это продукт, который вы принимаете, чтобы восполнить определенные питательные вещества, которых вам не хватает с пищей.Например, вы можете принимать витаминные добавки, чтобы получить больше витамина B или C. Или вы можете принимать добавки железа или кальция.

Когда вы кормите грудью, принимайте поливитамины каждый день или продолжайте принимать витамины для беременных. Поливитамины содержат много витаминов (таких как витамины B и C и фолиевая кислота) и минералов (таких как железо и кальций), которые помогают вашему телу оставаться здоровым. Пренатальный витамин — это витамин, предназначенный для беременных женщин. Не принимайте витамины или добавки, не посоветовавшись предварительно со своим врачом.

Вот некоторые питательные вещества, для которых вам могут понадобиться добавки во время грудного вскармливания:

ДГК. DHA означает докозагексаеновую кислоту. Это своего рода жир (называемый омега-3 жирной кислотой), который способствует росту и развитию. Если вы кормите грудью, вам нужно от 200 до 300 миллиграммов ДГК каждый день, чтобы помочь развитию мозга и глаз вашего ребенка. Вы можете получить это количество из продуктов, таких как рыба с низким содержанием ртути, например, сельдь, лосось, форель, анчоусы и палтус. Или вы можете получить его из продуктов, в которые добавлена ​​ДГК, таких как апельсиновый сок, молоко и яйца.Если вы не получаете достаточное количество ДГК из пищи, вы можете принимать добавку ДГК. Поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что вы получаете нужное количество DHA каждый день.

Йод. Когда вы кормите грудью, вам нужно 290 микрограммов йода каждый день. Йод в грудном молоке помогает организму ребенка вырабатывать гормоны щитовидной железы, которые способствуют развитию его костей и нервов. Вы можете не получать достаточного количества йода из пищи, которую едите. И не все поливитамины и витамины для беременных содержат йод. Поэтому поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество йода каждый день.Вы можете получить йод по телефону:

  • Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием йода, таких как рыба, хлеб, крупы и молочные продукты
  • Прием йода или йодидной добавки. Йодид представляет собой форму йода.
  • Использование йодированной соли. Это соль, в которую добавлен йод. Прочтите этикетку на упаковке, чтобы убедиться, что ваша соль йодирована.

Витамин B12. Витамин B12 в грудном молоке поддерживает развитие мозга вашего ребенка и помогает ему вырабатывать здоровые эритроциты.Вы можете получить витамин B12 из таких продуктов, как мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Или вам может понадобиться добавка. Спросите своего врача о приеме добавки витамина B12, чтобы убедиться, что вы и ваш ребенок получаете нужное количество. Вам может понадобиться дополнительный витамин B12, если вы:

  • Являетесь строгим вегетарианцем или веганом. Вегетарианец — это тот, кто не ест мяса и в основном восточных продуктов растительного происхождения. Веган — это тот, кто не ест мяса или продуктов животного происхождения, таких как яйца или молоко.
  • Вы перенесли операцию обходного желудочного анастомоза. Это операция на желудке и кишечнике, чтобы помочь вам похудеть.
  • У вас проблемы с пищеварением, такие как глютеновая болезнь или болезнь Крона. Эти состояния влияют на то, как ваш организм переваривает (расщепляет) пищу.

Не принимайте растительные продукты, такие как гинкго или зверобой, во время грудного вскармливания. Травяные продукты сделаны из трав. Травы – это растения, используемые в кулинарии и медицине. Несмотря на то, что травы натуральные, они могут быть небезопасными для вашего ребенка. Лучше не использовать эти продукты во время грудного вскармливания.

Может ли курение во время грудного вскармливания повредить ребенку?

Да. Не курите, если вы кормите грудью. Никотин – это наркотик, содержащийся в сигаретах. Он передается вашему ребенку с грудным молоком и может вызвать проблемы, например: 

  • Заставьте вашего ребенка суетиться
  • Мешает ребенку спать
  • Уменьшение выработки молока, чтобы ребенок не получал столько молока, сколько ему нужно

Пассивное курение также вредно для вашего ребенка.Пассивное курение – это дым от чужой сигареты, сигары или трубки. Это может вызвать проблемы с легкими и дыханием. Дети курящих матерей чаще, чем дети некурящих, умирают от синдрома внезапной детской смерти (также называемого СВДС). СВДС — это необъяснимая смерть ребенка в возрасте до 1 года.

Если вы курите, кормить грудью можно. Но курите как можно меньше и не курите рядом с ребенком.

Можете ли вы передать ребенку алкоголь или уличные наркотики через грудное молоко?

Да. Не употребляйте алкоголь во время грудного вскармливания. Алкоголь включает пиво, вино, винные холодильники и ликер. Если вы употребляете алкоголь, не пейте больше двух порций в неделю. Подождите не менее 2 часов после каждого напитка, прежде чем кормить грудью.

Вы также можете передать ребенку уличные наркотики, такие как героин и кокаин, через грудное молоко. Сообщите своему поставщику медицинских услуг, если вам нужна помощь, чтобы бросить употреблять уличные наркотики.

Если вы кормите грудью, не употребляйте марихуану. Это небезопасно для вашего ребенка.Вы можете передать ребенку ТГК и другие химические вещества из марихуаны через грудное молоко. Если вы кормите ребенка грудью и курите марихуану, ваш ребенок может подвергаться повышенному риску проблем с развитием мозга. Марихуана также может повлиять на количество и качество грудного молока, которое вы производите. Даже если марихуана разрешена к употреблению в вашем штате, не употребляйте ее во время грудного вскармливания.

Безопасно ли принимать отпускаемые по рецепту лекарства при грудном вскармливании?

Некоторые есть, а некоторые нет. Рецептурное лекарство (лекарство) — это лекарство, которое, по словам вашего врача, вы можете принимать для лечения состояния здоровья.Вам нужен рецепт (заказ от вашего поставщика), чтобы получить лекарство. Некоторые отпускаемые по рецепту лекарства, такие как лекарства, помогающие заснуть, некоторые обезболивающие и лекарства, используемые для лечения рака или мигрени, небезопасно принимать во время грудного вскармливания. Другие, такие как определенные виды противозачаточных средств, могут повлиять на количество вырабатываемого вами грудного молока.

Вот что вы можете сделать, чтобы убедиться, что рецептурные лекарства, которые вы принимаете, безопасны для вашего ребенка во время грудного вскармливания:

  • Поговорите со своим поставщиком медицинских услуг и врачом вашего ребенка о грудном вскармливании до рождения вашего ребенка. Сообщите каждому поставщику медицинских услуг о любых лекарствах, которые вы принимаете. Если вы принимаете лекарство, которое небезопасно для вашего ребенка, ваш лечащий врач может заменить вас на более безопасное лекарство. Не начинайте и не прекращайте прием каких-либо лекарств во время грудного вскармливания, не посоветовавшись предварительно со своим лечащим врачом.
  • Убедитесь, что любой поставщик, выписывающий вам лекарства, знает, что вы кормите грудью.
  • Проконсультируйтесь со своим врачом, даже если вы принимаете лекарства, которые обычно назначают вашему ребенку, например, детский аспирин.
  • Сообщите медицинскому работнику вашего ребенка, если у вашего ребенка есть какие-либо признаки, которые могут быть реакцией на ваше лекарство, такие как диарея, сонливость, изменения в еде или плач чаще, чем обычно.

Если у вас хроническое заболевание и вы планируете кормить грудью, поговорите со своими поставщиками медицинских услуг о том, как ваше заболевание влияет на грудное вскармливание. Скорее всего, вы сможете кормить грудью даже при хроническом заболевании. Ваш врач может помочь вам убедиться, что любое лекарство, которое вы принимаете, безопасно для вашего ребенка. Хроническим заболеванием считается заболевание, длящееся 1 год и более. Он требует постоянной медицинской помощи и может ограничивать обычную деятельность человека и влиять на повседневную жизнь. Примерами являются диабет, высокое кровяное давление, ожирение и депрессия.Хронические заболевания нуждаются в лечении у поставщика медицинских услуг.

Безопасно ли принимать рецептурные опиоиды во время кормления грудью?

Опиоиды, отпускаемые по рецепту, — это болеутоляющие средства, которые врач может выписать вам, если вы получили травму или перенесли хирургическую или стоматологическую помощь. Иногда их используют для лечения кашля или диареи. Если у вас была эпизиотомия или кесарево сечение (также называемое кесаревым сечением), ваш лечащий врач может назначить опиоид, такой как кодеин или трамадол, чтобы облегчить вашу боль. Эпизиотомия — это надрез, сделанный на входе во влагалище, чтобы помочь вашему ребенку выйти. Кесарево сечение — это операция, при которой ваш ребенок рождается через разрез, который ваш врач делает в животе и матке (матке).

Употребление опиоидов во время беременности является наиболее частой причиной неонатального абстинентного синдрома (также называемого НАС). НАН — это группа состояний, возникающих, когда ребенок отказывается от определенных лекарств, которым он подвергался в утробе матери до рождения. Если у вашего ребенка НАС, грудное вскармливание может помочь облегчить его симптомы.Это может помочь ей нуждаться в меньшем количестве лекарств и быстрее покинуть больницу. Если у вашего ребенка NAS, поговорите со своим врачом и врачом вашего ребенка о грудном вскармливании и о том, как убедиться, что это безопасно для вашего ребенка.

Если вы принимаете опиоиды, отпускаемые по рецепту, под наблюдением вашего врача, вы можете кормить грудью в зависимости от принимаемого вами опиоида. Некоторые опиоиды могут вызвать опасные для жизни проблемы у вашего ребенка. Убедитесь, что врач, выписывающий вам опиоиды, знает, что вы кормите грудью, и принимайте лекарство точно так, как вам говорит наш врач.Если вы принимаете какой-либо из этих опиоидов, поговорите со своим врачом о переходе на более безопасное лекарство:

.
  • Кодеин или препараты, содержащие кодеин
  • Гидрокодон
  • Меперидин
  • Оксикодон
  • Трамадол

Если вы проходите лечение расстройства, связанного с употреблением опиоидов, с помощью таких лекарств, как метадон или бупренорфин (также называемое медикаментозной терапией, или МАТ, или терапией с помощью опиоидов, или OAT), вы можете кормить ребенка грудью, если:

  • Ваше здоровье стабильно, и вы больше не злоупотребляете опиоидами или уличными наркотиками, такими как кокаин или марихуана.
  • У вас нет ВИЧ (расшифровывается как вирус иммунодефицита человека. ВИЧ — это вирус, вызывающий СПИД (расшифровывается как синдром приобретенного иммунодефицита).
  • Ваше лечение находится под пристальным наблюдением и наблюдением.
  • Во время лечения вы получаете социальную поддержку от друзей и семьи.
  • Ваш ребенок продолжает набирать вес, пока вы кормите его грудью.

Если вы кормите грудью и принимаете трамадол, кодеин или лекарства, содержащие кодеин, немедленно позвоните своему лечащему врачу или в службу экстренной помощи (911), если ваш ребенок:

  • Сонный больше, чем обычно.Дети на грудном вскармливании обычно едят каждые 2–3 часа и не должны спать более 4 часов за раз.
  • Вялый
  • Проблемы с дыханием
  • Имеет проблемы с грудным вскармливанием

Чтобы узнать больше о лекарствах, отпускаемых по рецепту, и грудном вскармливании, посетите LactMed.

Безопасно ли принимать лекарства, отпускаемые без рецепта, во время грудного вскармливания?

Большинство безрецептурных (также называемых безрецептурными) лекарств, таких как обезболивающие и лекарства от простуды, можно принимать во время грудного вскармливания. Например, безрецептурные обезболивающие, такие как ибупрофен (Advil®) или ацетаминофен (Tylenol®), безопасны для использования при грудном вскармливании.

Вот что вы можете сделать, чтобы убедиться, что безрецептурный препарат безопасен для вашего ребенка:

  • Не принимайте безрецептурные лекарства во время грудного вскармливания, предварительно не посоветовавшись с врачом. Если вы принимаете лекарство, которое небезопасно для вашего ребенка, ваш лечащий врач может порекомендовать более безопасное лекарство.
  • Прочтите этикетку на упаковке, чтобы узнать, как безрецептурный препарат может повлиять на грудное вскармливание.
  • Принимайте наименьшую дозу (количество) лекарства, чтобы уменьшить его количество, попадающее ребенку с грудным молоком.
  • Не принимайте сильнодействующие лекарства длительного действия (вы принимаете их один или два раза в день) или мультисимптомные (лечит более одного симптома). Эти лекарства могут иметь большие дозы, которые остаются в вашем организме и грудном молоке дольше, чем лекарства с меньшими дозами.
  • Сообщите медицинскому работнику вашего ребенка, если у вашего ребенка есть признаки реакции, такие как диарея, сонливость, изменения в еде или плач больше, чем обычно.

Чтобы узнать больше о безрецептурных лекарствах и грудном вскармливании, посетите LactMed.

Какие заболевания делают грудное вскармливание небезопасным для вашего ребенка?

Грудное вскармливание может нанести вред ребенку, если:

  • У вашего ребенка галактоземия. Дети с этим генетическим заболеванием не могут переваривать сахар грудного молока (или любого другого молока). У них может быть повреждение головного мозга или даже смерть, если они едят или пьют грудное молоко, молоко или что-либо, приготовленное из молока. Младенцы с галактоземией должны питаться специальной смесью, не содержащей молока.Ваш ребенок проходит тестирование на это состояние вскоре после рождения в рамках скрининга новорожденных.
  • У вас ВИЧ. Вы можете передать ВИЧ своему ребенку через грудное молоко.
  • У вас рак, и вы лечитесь с помощью лекарств или радиации.
  • У вас Т-клеточный лимфотропный вирус человека. Это вирус, который может вызывать рак крови и проблемы с нервами.
  • У вас нелеченный активный туберкулез. Это инфекция, которая в основном поражает легкие.
  • У вас лихорадка Эбола, редкое, но очень серьезное заболевание, которое может вызвать сильное кровотечение, отказ органов и смерть.Он распространяется при контакте с биологическими жидкостями больного человека. Мать, зараженная лихорадкой Эбола, не должна вступать в тесный контакт, включая грудное вскармливание, со своим ребенком. Это может помочь уберечь ее ребенка от болезни. Хотя вирус был обнаружен в грудном молоке, мы не знаем наверняка, можете ли вы передать Эболу своему ребенку через грудное молоко.

Если у вас была операция на груди или пирсинг, скорее всего, кормить грудью безопасно. Операция на груди включает установку имплантатов, уменьшение груди или удаление новообразования. Пирсинг означает вставку украшений в грудь, в том числе пирсинг сосков. Если у вас была операция или пирсинг, поговорите со своим врачом или консультантом по грудному вскармливанию. Консультант по грудному вскармливанию — это человек, прошедший специальную подготовку по оказанию помощи женщинам в грудном вскармливании.

Если вы подверглись воздействию свинца, безопасно ли кормить грудью?

Это зависит от количества свинца в организме. Свинец — это металл, который поступает из земли, но может находиться в воздухе, воде и пище. Вы не можете ни увидеть, ни понюхать, ни попробовать на вкус.Высокий уровень свинца в организме (так называемое отравление свинцом) может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Если вы считаете, что подверглись воздействию свинца и кормите грудью или планируете кормить грудью, сообщите об этом своему врачу. Она может проверить уровень свинца, чтобы убедиться, что грудное вскармливание безопасно для вашего ребенка. Если в вашем организме более 40 мкг/дл свинца, кормить грудью небезопасно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2015-2019 © Игровая комната «Волшебный лес», Челябинск
тел.:+7 351 724-05-51, +7 351 777-22-55 игровая комната челябинск, праздник детям челябинск