Как приготовить тыкву для первого прикорма – Как приготовить тыкву, чтобы малышу понравилось — как варить тыкву для прикорма — запись пользователя Inna (danilina_inna) в сообществе Питание новорожденного в категории Готовим малышу САМИ — советы, рецепты

Содержание

Тыква для первого прикорма как приготовить — Детишки и их проблемы

Тыква – уникальный плод, который можно употреблять в пищу с самого раннего возраста. Он обладает необходимыми микро- и макроэлементами и витаминами, без которых невозможно полноценное развитие ребенка. Врачи-педиатры рекомендуют тыквенное пюре в качестве вкусного прикорма.

Рецепты пюре из тыквы для грудничка

Почему полезна тыква

Тыква имеет большое количество полезных свойств:

— За счет своей волокнистой структуры овощ легко переваривается и усваивается детским организмом.

— Тыква богата витаминами В, С, Е, РР, в которых нуждается ребенок в процессе формирования.

— Для правильной работы сердца в этом овоще содержится калий.

— В целом умеренное употребление тыквы снижает риск заболеть анемией, благотворно влияет на развитие нервной системы и весь организм.

Нюансы при употреблении тыквы

Хоть тыква и имеет огромное количество полезных элементов и витаминов. Однако чрезмерное употребление в больших объемах ведет к некоторым негативным последствиям.

Так как в тыкве содержится много каротина, то переедание может спровоцировать аллергические высыпания на коже. Большинству малышам приходится по вкусу тыквенное пюре, из-за содержащегося там сахара. Именно поэтому врачи-педиатры рекомендуют не сильно налегать на тыкву, а ограничиться приемлемой дозой.

Употреблять этот овощ в сыром виде маленьким деткам крайне не рекомендуется. Перед подачей необходимо произвести термическую обработку путем варки либо с помощью пара.

Когда и как вводить тыкву в рацион

Врачи-педиатры рекомендуют начинать прикармливать малышей с овощей и фруктов с нейтральным вкусом, преимущественно белого цвета. Деткам-искусственникам можно начинать употреблять тыкву с пятимесячного возраста. А грудничкам следует повременить и только в семимесячном возрасте добавлять в прикорм этот оранжевый овощ. Если у малышей проявилась аллергия после первого употребления, то второй раз давайте только через месяц.

Идеальным блюдом из тыквы в качестве первого прикорма является пюре. Поначалу необходимо давать крохе по одной чайной ложечке продукта и отслеживать, нет ли аллергической реакции. С возрастом, если тыква усваивается хорошо, то порцию необходимо увеличить.

Готовим тыкву детям

По возможности готовьте тыквенное пюре самостоятельно. Выбирайте спелый плод без повреждений весом не более 5 кг. Перед тем, как начать готовить блюдо, тыкву следует хорошенько помыть, очистить от семечек и кожуры.

Идеальный первый прикорм – тыквенное пюре

— тыква – 120гр;

— вода – 100мл;

— растительное масло – ½ чайной ложки.

Порезать тыкву на мелкие кусочки в форме кубиков и отварить в 100мл воды до готовности на протяжении 15-20 минут. Слить воду. Овощную массу тщательно перетереть блендером. Перед подачей добавить несколько капель растительного масла.

Овощной супчик с тыквой (подходит для 8 месячного возраста)

— тыква – 70гр;

— картошка – 50гр;

— морковка – 30гр;

— цукини – 30гр;

— цветная капуста (либо брокколи) – 30гр;

— вода – 100мл;

— нерафинированное оливковое масло (можно заменить на любое растительное) – ½ чайной ложки.

Все овощи необходимо помыть, очистить и порезать на небольшие кусочки. Закинуть их в кастрюлю и тушить на медленном огне в течение 30 минут. Готовые овощи вместе с бульоном перетереть с помощью блендера. Перед подачей добавьте в блюдо несколько капель растительного масла.


Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Рецепты блюд для малышей старше года

Кашка пшенная с тыквой

— пшено – ½ стакана;

— тыква – 100гр;

— молоко коровье – 100мл;

— вода – 100мл;

— сахар – ½ чайной ложки;

— соль – 1гр;

— сливочное масло – 3гр.

Тыкву порезать на мелкие кубики и потушить в кастрюльке в небольшом количестве воды около 10 минут до готовности. Ложкой размягчить тыкву. Залить тыквенную массу оставшимся количеством воды и молоком. Всыпать туда же пшено и варить на медленном огне полчаса. За несколько минуты до выключения добавить сахар и соль. Перед подачей сдобрить сливочным маслом.

Запеканка из тыквы

— тыква – 200гр;

— манка – 10гр;

— перепелиное яйцо – 1шт;

— сахар – ½ чайной ложки;

— изюм – 1 чайная ложка;

— сметана – 1 чайная ложка.

Порезать тыкву на мелкие кубики и тушить в кастрюле с 3 столовыми ложками воды около 15 минут. Готовую овощную массу перетереть блендером. Яйцо перетереть с сахаром и добавить в тыквенную смесь. Тоненькой струйкой засыпать манку и мелконарезанный изюм. Перемешать. Полученную смесь выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Перед подачей смазать запеканку сметаной.

Тыквенные котлетки

— тыква – 200гр;

— перепелиное яйцо – 2 шт;

— молоко – 50гр;

— манка – 10гр;

— панировочные сухари – 20гр;

— соль – щепотка.

Тыкву натереть на крупной терке, легонько отжать сок и потушить в кастрюле на протяжении 5-7 минут с тремя столовыми ложками воды. В тыквенную смесь добавить яйца, манную крупу, молоко и соль. Затем аккуратно все размешать. Сформировать из полученного фарша котлетки и обвалить их в панировочных сухарях. Готовить на пару в течение 20 минут.

Как сохранить тыкву на зиму

Целый плод тыквы хорошо хранится на протяжении долгого времени в погребе, подвале или в жилой комнате. Но как сохранить надолго уже разрезанную тыкву? Лучшим способом будет заморозка.

Для этого необходимо помыть, очистить тыкву от семечек и кожуры, разрезать на кубики. Немного обсушить кусочки. Засыпать в пакет, устранить воздух, завязать и положить в морозильную камеру. Так овощ сохранит все свои полезные свойства и будет радовать вас своим вкусом в зимний период.



Source: prikormrebenka.ru

Рекомендованный прикорм ( с 3-х месяцев и позже) – пюре из тыквы для грудничков. Подбираем рецепт тыквенного пюре для грудничка

Тыквенный сок – любимое лакомство советской детворы.

Ещё в те ушедшие времена родители строго-настрого велели не пить его банками, как бы чего не вышло. А дома мамы готовили вкуснейшие блюда из тыквы – печённые, тушёные.

И как было их не любить, если тыквенный прикорм в обязательном порядке рекомендовали всем малышам?

Единственным условием было – убедиться в отсутствии аллергии у ребёнка.

Пюре из тыквы для грудничков – общие принципы приготовления

• Тыквенную пюрешку для грудничков приготовляют из размягчённой (разваренной) мякоти овоща. Однородность блюда – основная особенность такого прикорма, поэтому мякоть перебивают блендером или перетирают через сито.

• Первые прикормы готовят с добавлением грудного молока, если оно является основным компонентом питания, или молочной смеси, которая является основой обычного рациона малыша. Их добавляют в уже приготовленное пюре.

• Учитывая особенности ребёнка и его возраст тыквенный прикорм можно приготовить с добавлением овощей или фруктов. Часто в него добавляют желток или приготовляют с манкой. Лучше всего в блюдо добавлять желток перепелиных яиц, так как они являются диетическим продуктом. Начиная с восьмимесячного возраста, малышу можно приготовить тыквенное кушанье на молоке, если кроха его переносит, и добавить в блюдо немного сливочного масла.

• Приготовленное самостоятельно пюре из тыквы имеет большое преимущество перед покупными детскими консервами. Оно всегда свежее, продукты выбираются самостоятельно и наивысшего качества. Домашнее овощное блюдо не содержит вредных консервантов и красителей, какие нередко добавляют в детское питание нерадивые производители.

• Конечно, фабричные консервы имеют большой плюс – их не нужно готовить, а это экономит время. Законсервируйте домашнюю тыквенную пюрешку самостоятельно, и вы в любое время смежите без проблем накормить кроху правильной, а самое главное, здоровой пищей.

Пюре из тыквы для грудничка – первый прикорм

Самый простой рецепт тыквенного блюда, с которого нужно начать. Для приготовления потребуется тыква и вода, никаких дополнительных продуктов, способствующих вызвать аллергию у малыша. Такой прикорм можно давать грудничкам с 4,5 месяцев, если он находится на искусственном вскармливании. При грудном вскармливании начинать желательно с 6,5 месяцев или ещё чуть старше.

Ингредиенты:

• 100 гр. тыквенной мякоти;

• отфильтрованная питьевая вода.

Способ приготовления:

1. Срежьте с тыквы кожурку, а мякоть разрежьте кусочками.

2. Залейте ломтики водой так, чтобы она полностью покрывала их и поставьте закипать. Можно добавить соли, но совсем немного, не более нескольких крупинок.

3. После закипания, понизьте уровень пламени до минимума и продолжайте томить тыкву, пока она полностью не размягчится. Обычно на это уходит не более 25 минут.

4. Сцедите отвар, а кусочки тыквы перебейте блендером.

5. Добавьте немного грудного молока, если оно используется для обычного кормления или молочной смеси, которой кормите ребёнка, и тщательно всё перемешайте.

6. Как и любой прикорм, тыквенное пюре нужно начинать давать с четверти стандартной чайной ложечки. Затем понаблюдать за малышом в течение суток. При нормальной работе кишечника и отсутствии аллергических реакций, объём постепенно увеличивают, доводя до разовой порции.

Пюре из тыквы для грудничка с желтком

Если ранее давали крохе отварной куриный желток и уверены, что на яйца нет аллергии, можно приготовить тыквенный прикорм с его добавлением.

Ингредиенты:

• 200 граммов свежей тыквы;

• 40 мл молочной смеси или материнского молока;

• половина или целый куриный желток;

• половинка чайной ложки хорошо очищенного масла подсолнечника.

Способ приготовления:

1. Нарежьте тыквенную мякоть на небольшие брусочки и протомите на небольшом огне в питьевой воде. Не наливайте много жидкости, достаточно, чтобы она лишь слегка прикрывала мякоть.

2. Как только кусочки овоща размягчатся, сцедите жидкость и перетрите их на сите вместе с отваренным желтком.

3. Добавьте растительное масло и отрегулируйте густоту, вливая небольшими порциями смесь или грудное свежесцеженное молоко.

Пюре из тыквы для грудничка с кабачком и сливочным маслом

Когда крохе исполнится 8 месяцев, попробуйте дополнить обычное пюре из тыквы грудничку кабачком и сливочным маслом. Не используйте спрэд, возьмите натуральное, с наименьшим процентом жирности.

Ингредиенты:

• 100 гр. тыквы;

• молодой кабачок – 100 гр.;

• 100–150 мл молока или смеси;

• сливочное, только натуральное, масло, или густые пастеризованные сливки – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Очистите тыквенную мякоть и кабачок от семян. Особое внимание уделите кабачку. Проследите, чтобы в нём не осталось мелких семечек, они не размягчаются, и если будете перебивать овощную массу блендером, кусочки семечек останутся, и малыш может поперхнуться.

2. Отделив семена и кожуру, полученную мякоть проварите в малом количестве воды до полного размягчения. Затем жидкость слейте, а к мякоти добавьте масло, влейте немного смеси и тщательно измельчите блендером до пастообразного состояния.

3. Если ребёнку даёте коровье молоко, возможно сварить и в нём. В этом случае молоко не сливайте.

Пюре из тыквы для грудничка с яблоками

Хотите разнообразить прикорм, сварите тыкву с яблочком. Они прекрасно дополняют состав микроэлементов друг друга, и гармонично сочетаются вкусом. Мякоть яблока нежнее тыквенной и её нужно добавлять практически в конце приготовления или приготовить отдельно. Яблоки можно заменить грушами, если они не вызывают расстройства кишечника.

Ингредиенты:

• 80 гр. мякоти тыквы;

• четвертинка небольшого яблока;

• вода или разбавленное в пропорции 1:3 козье молоко – 100 мл.

Способ приготовления:

1. Как и в предыдущих рецептах, сначала очистите тыкву и яблоко от семян с кожурой и нарежьте сочные кусочки на некрупные ломтики.

2. Сложите в кастрюльку тыквенные кусочки, проварите их в воде около четверти часа и добавьте к ним измельчённое яблочко.

3. Протомите, визуально до достаточного размягчения, снимите с огня и сразу перетрите. Яблоко можно приготовить отдельно, запечь в духовке или микроволновке, а затем соединить с отваренной тыквой.

Пюре из тыквы для грудничка с манкой

Такое пюре можно спокойно приготовить 10-месячному ребёночку, если у него нет аллергии на молочные продукты. Коровье молоко, при желании или по показаниям доктора, можно заменить козьим. Но стоит отметить, что козье более жирное и давать его цельным грудным детям не рекомендуется. Обязательно разбавляйте его в соотношении 1:3 отфильтрованной прокипячённой водой или хотя бы напополам.

Ингредиенты:

• 150 гр. мякоти зрелой тыквы;

• 60 мл молока;

• столовая ложка сухой манки.

Способ приготовления:

1. Нарежьте некрупными ломтиками мякоть в кастрюльку, залейте вровень питьевой водой и поставьте варить.

2. Как только кусочки станут мягкими, и жидкость испарится, добавьте горячее молоко и всыпьте манку. Чтобы крупа не сбивалась комочками, при её добавлении старайтесь интенсивно перемешивать мякоть с молоком.

3. Проварив пюре с манкой шесть минут, снимите её с огня и перебейте блендером до получения однородного пюре.

Нежное пюре из тыквы для грудничков с морковкой и сливками

Восьмимесячному чаду можно приготовить нежное тыквенное блюдо со сливками и морковкой. Если морковка вызывает аллергические реакции, уберите её, а количество тыквы увеличьте. Сливки лучше брать с наименьшим процентом жирности.

Ингредиенты:

• две небольших дольки тыквы;

• половинка некрупной морковки;

• треть ложечки качественного сливочного масла;

• 80–100 мл нежирных сливок.

Способ приготовления:

1. Морковку и тыкву нарежьте мелкими кубиками и поставьте варить, залив питьевой водой.

2. Готовить следует на минимальном огне, чтобы овощи томились, а не кипели. Это позволит сберечь значительную часть полезных малышу веществ.

3. Когда овощи станут мягкими, слейте с них отвар и перетрите мякоть через редкое сито. Добавьте сливочное масло, влейте горячие сливки, подсолите. Тщательно размешайте и медленно доведите до кипения, но не кипятите, чтобы сливки не свернулись.

Консервация яблочно-тыквенного пюре для грудничков

Не доверяете современным производителям? Сомневаетесь в полезности фабричной овощной консервы для грудничков – законсервируйте пюре самостоятельно. Оно в любое время выручит вас и разнообразит зимний рацион вашего крохи.

Ингредиенты:

• 250 граммов спелых сладких яблок;

• мякоть тыквы – 250 гр.;

• чайная ложка свежеотжатого лимонного сока;

• большая ложка сахару.

Способ приготовления:

1. Залейте нарезанную некрупными кусочками мякоть тыквы и яблок водой так, чтобы она лишь слегка прикрывала их.

2. Поставьте ёмкость на небольшой огонь, дождитесь интенсивного кипения. Затем понизьте нагрев до минимума и томите до полного размягчения.

3. После этого размягчённую мякоть перетрите на сите, добавьте в неё сахар, влейте процеженный сок лимона и снова вскипятите.

4. Горячее пюре расфасуйте по стерильным ёмкостям и герметично укупорьте их стерильными крышками.

5. Переверните баночки вверх дном, плотно укутайте одеялом и выдержите в таком положении до полного охлаждения.

Пюре из тыквы для грудничков – хитрости приготовления и полезные советы

• Несмотря на то что овощ полезен, частое его употребление может навредить здоровью малыша. Он способствует повышению билирубина, что может стать причиной возникновения желтухи. Поэтому прикормы из тыквенного пюре рекомендуется давать не чаще двух раз в 10 суток, или в неделю.

• Если пюре будете готовить на молоке, не выливайте овощной отвар. Его можно использовать в приготовлении супов детям.

• Размягчённую мякоть овощей и тыквы превратить в пюре лучше всего старым «бабушкиным» методом, перетирая через сито. Все лишние включения: волокна и случайно попавшие семечки овощей останутся на нём.

• Педиатры рекомендуют в тыквенное пюре добавлять немного качественного растительного масла, каротин оптимально усваивается в его присутствии.

Также узнайте…

  • Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
  • Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
  • Как избавиться от мимических морщинок
  • Как навсегда убрать целлюлит
  • Как быстро похудеть без диет и фитнеса

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Рецепт пюре из тыквы для детского питания в домашних условиях

пюре из тыквы

В возрасте 4-5 месяцев родители малышей начинают вводить первый прикорм своим деткам, так как в это время они испытывают дефицит в веществах, полезных для растущего организма, которых уже в грудном молоке или смеси. Система пищеварительная грудничка уже готова воспринимать новую пищу.Чаще всего для первого ознакомления с новой едой крошке предлагают овощи. Очень хорошо для первого прикорма малышу подойдет домашнее детское пюре из тыквы. Тыквенное пюре содержит в себе много полезных микроэлементов (каротин особенно),содержит клетчатку. Тыковка привлечет малыша своим приятным вкусом и ярким цветом. Как приготовить тыквенное пюре и сколько варить тыкву для детского пюре вы узнаете в данной статье.

польза тыквы

На заметку!!! Пюре из тыквы помогает регулировать пищеварение. А свежевыжатый сок избавляет от вздутий, запоров, а также помогает при воспалениях мочевыделительной системы.

Тыква для первого прикорма грудничка готовится очень легко и быстро.

Подготовка

Время приготовления

Ингредиенты

  • Тыква 300 грамм
  • Вода 2 стакана

На выходе:160 грамм (2 80-граммовые баночки из-под детского питания)

Приготовление

тыкву нарезаем кубиками

1.Тыкву необходимо тщательно помыть, очистить от шкурки и нарезать кусочками для ребенка(чем крупнее будет порезана тыква тем дольше она будет вариться)

2.Далее тыкву кладем в кастрюлю и заливаем водой.Варим примерно 20 минут, пока тыква не станет мягкой.

Важно!!! Детям до года тыкву лучше варить подольше, малышам постарше — можно поменьше минут на 5-10.

взбиваем тыкву блендером

3. Когда тыква сварилась, остужаем и взбиваем. Если кашица получилась слишком густая, нужно добавить воду в которой варился овощ или можно добавить просто кипяченой водички.

перетираем взбитую массу через сито

Важно!!! Маленьким детям тыковку еще обязательно перетирают через сито, дабы при кормлении избежать попадания больших кусочков.

пюре из тыквы в баночке, вводим прикорм медленно

4. На выходе должно получиться 2 порции. Одну порцию мы кладем в баночку из-под детского питания, остужаем и кладем в холодильник. Вторую порцию можно сразу давать ребенку.

пюре не должно быть густым

Важно!!! Перед тем, как давать ребенку пюре из тыквы для первого прикорма, необходимо убедиться что у ребенка нет на него аллергии. Поэтому следует вводить новый продукт крохе по чуть-чуть, начиная с чайной ложки.

Лучше всего тыквенное пюре для грудничка делать на 2 дня. Если хотите запастись пюрешкой на неделю то соответственно тыквы нужно варить больше, необходимо также все баночки и крышки хорошо простерилизовать, а пюрешку перед закладкой довести до кипения.

Из тыквенного пюре для малышей также можно приготовить рисово- тыквенную кашу. Рецепт можно посмотреть здесь.

Возможно, вам будет интересно прочитать статью «Рисово-тыквенная каша своими руками». Читайте здесь…

тыкву можно заморозить порционно

Учитывая то, что тыква большая то ее можно всю почистить,порезать, порционно разложить по пакетам и заморозить. Рецепт заморозки тыквы на зиму можно помотреть здесь.

Возможно, вам будет интересно прочитать статью «Как заморозить тыкву на зиму». Читайте здесь…

Тыквенное пюре можно разбавлять бананом, яблоком, морковкой,картошкой а также вводить другие овощи, фрукты(при условии что у ребенка нет на них аллергии).

Мы представили Вам полезный очень легкий в приготовлении рецепт пюре из тыквы для грудничка и рассказали как варить тыкву для первого прикорма. Не поленитесь и порадуйте кроху домашней вкусной пюрешкой!

Не забудьте подписаться на наш канал в Яндекс Дзен!

Распечатать рецепт

Рецепт пюре из тыквы для детского питания в домашних условиях тыкву можно заморозить порционно
тыкву можно заморозить порционно

Пюре из тыквы — 6 рецептов приготовления детского пюре для грудничка

Тыква для грудничка: сколько варить для прикорма и 9 рецептов блюд

Пюре из тыквы — 6 рецептов приготовления детского пюре для грудничка

Оранжевая красавица из сказки про Золушку — кладезь полезных элементов. Плоды ее могут весить до 90 кг. Нежная мякоть овоща надежно спрятана под плотным «панцирем», что позволяет тыкву без проблем транспортировать и довольно долго хранить в помещении при комнатной температуре.

Полезный состав

Тыква — питательный продукт, обладающий не только ярким вкусом, но и витаминно-минеральным балансом, незаменимым для организма.

  • Бета-каротин. Попадая в организм, превращается в витамин А — «продукт первой необходимости» для правильной работы иммунной системы. Отвечает за хорошее зрение, состояние кожных покровов, замедляет старение. Поэтому овощ будет полезен всем членам семьи.
  • Витамин Е. Помогает лучше усваиваться витамину А, усиливая его благотворное воздействие на организм. Является прекрасным антиоксидантом, способствует нормальному белковому и жировому обмену, препятствует образованию тромбов, замедляет старение клеток.
  • Витамины группы В. Благотворно действуют на нервную систему, снимают излишнюю напряженность, улучшают внимание, память. 1/3 стакана отвара этого овоща и немного меда или 100 мл свежевыжатого тыквенного сока справятся с бессонницей лучше снотворного. Таким образом, оранжевый овощ — прекрасное природное успокоительное средство для малышей.
  • Витамин С. В 100 г содержится четверть детской суточной нормы аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет и помогает организму справляться с вирусами, инфекциями, простудными заболеваниями. Активно противостоит вредным радикалам, заботится о состоянии кожи.
  • Витамин К. Отвечает за хорошую свертываемость крови, активизирует рост клеток, предупреждает остеопороз.
  • Витамин Т. Этот редкий витамин нормализует обменные процессы, способствует формированию мышечной массы и мышечного корсета.
  • Калий и натрий. Оказывают легкое мочегонное действие, помогая выводить избыточную жидкость из организма и снимая отеки.
  • Железо. Помогает справиться с анемией.
  • Клетчатка и пищевые волокна. Наделяют продукт легким слабительным действием, нормализуют перистальтику кишечника, помогая людям с «ленивым» кишечником, страдающим хроническими запорами.
  • Пектины являются отличным адсорбентом — связывают и выводят из организма радиоактивные элементы, соли тяжелых металлов, бактерии и их токсины.

Побочные эффекты

Несмотря на многочисленность полезных веществ, злоупотреблять сладкой и ароматной тыквой не стоит. Каротина в этом чудо-овоще содержится не меньше, чем в моркови.

А значит и потенциальный риск развития аллергической реакции у младенца достаточно велик. Довольно высокий процент содержания углеводов и сахаров делает тыкву «персоной нон грата» в меню диабетиков.

Не следует злоупотреблять блюдами из рыжей красавицы и тем, кто лично знаком с диагнозом: язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Грудничкам не стоит предлагать тыкву в сыром виде. Купленные на рынке плоды могут содержать химические вещества, которые разрушаются и выводятся из мякоти в воду при термической обработке. Помните главное правило — умеренность.

Поскольку в тыкве много каротина, давать блюда из нее малышу стоит не чаще одного раза в 2-3 дня. Иначе ваш карапуз пожелтеет.

Когда овощ можно добавить к основному питанию грудничка

Если ребенок «искусственник», знакомить кроху с новыми вкусами специалисты рекомендуют с 5-6 месяцев, и после полугода, если мама кормит малыша грудью.

Введение в детский рацион незнакомого продукта — шаг ответственный. В качестве первого прикорма, как правило, предлагают белые и зеленые овощи и фрукты, поскольку они реже всего вызывают аллергическую реакцию.

«Предупреждающий» оранжевый цвет — своего рода «природная рекомендация» вводить тыкву позже, в компании с морковью, свеклой и другими яркими плодами — после 7 месяцев, если при этом вы наблюдаете выраженную реакцию, отложите новинку еще на один месяц.

Предлагая малышу незнакомое блюдо, не забывайте об основных правилах прикорма:

  • Неопробованный продукт стоит вводить в начале дня, лучше во второе кормление.
  • Первая порция нового прикорма — максимум половина чайной ложки. Затем дозировку медленно увеличивают, доводя до 40 г в сутки.
  • При первых признаках аллергии прикорм нужно прекратить. Но не стоит отказываться от нового продукта надолго. Через месяц попытку стоит повторить.
  • Перед тем как давать пюре малышу, нагрейте его на водяной бане до температуры 37-40 градусов.
  • Давайте прикорм только с ложечки.
  • «Дистанция» между новыми продуктами должна быть не меньше 2 недель.

Тыква — сладковатая на вкус. Распробовав десерт, малыш может отказаться от сравнительно безвкусных: цветной капусты, кабачков или брокколи,. Стоит отложить введение оранжевого овоща. А если в вашем меню уже присутствуют каши, попробуйте заправлять их тыквенным пюре.

Готовим правильно

Оптимальным вариантом для знакомства малыша с новым продуктом будет однородное, нежное и ароматное пюре из тыквы. Можно приобрести готовый прикорм в баночках, сэкономив при этом время. Не составит труда и приготовить тыкву в домашних условиях, выбрав правильное сырье.

Для этого нужно взять плоды, вес которых не превышает 3-5 кг. Чем моложе и меньше тыковки, тем менее волокнистая у них структура, более сочная мякоть и приятно-сладковатый вкус. Обращайте внимание на цвет и внешнюю оболочку. Кожура должна быть гладкой, без гнили и вмятин, а хвостик — подсохшим.

Как приготовить тыкву для ребенка? Несмотря на внушительные размеры, вес, довольно плотную текстуру, овощ прост в приготовлении и не требует долгих часов ожидания готовности. Его можно жарить, парить, тушить, запекать. Можно использовать только один компонент, или создать настоящий фруктово-овощной «букет». Зависит все от ваших возможностей и особенностей организма малыша.

В таблице ниже представлена информация о том, сколько нужно варить тыкву для прикорма.

Таблица — Время приготовления тыквы (мякоть нарезана крупными кубиками или тонкими ломтиками)

Способ приготовленияВремя
Варка10-15 минут
На пару20-25 минут
В духовке20-30 минут
В микроволновке5-7 минут
В мультиварке30-40 минут, режим «тушение»
Жарка8-10 минут

Рецепты блюд

Существует масса способов, как варить тыкву ребенку. Далее предложены рецепты простых, но в то же время полезных и вкусных блюд.

Пюре монокомпонентное

  1. Тщательно вымыть тыкву, удалить семена и крупные волокна.
  2. Нарезать небольшими брусочками или кубиками и выложить в кастрюлю.
  3. Чтобы кусочки не пригорели ко дну, добавить немного воды.
  4. Варить под крышкой на небольшом огне 20-25 минут до мягкости.
  5. Воду слить.
  6. Получившуюся массу пюрировать при помощи блендера. Чтобы сделать пюре более однородным, избавиться от крупных кусочков, которые могут вызвать рвотный рефлекс у грудничка, нужно протереть вареную тыкву через сито.

Чтобы содержащийся в тыкве каротин, лучше усвоился и пошел на пользу малышу, добавьте в пюре 3-4 капли растительного масла.

Пюре из тыквы для ребенка, приготовленное по следующему рецепту, не только нормализует пищеварение, но и поможет справиться с газами, избавив грудничка от вздутия животика.

Тыквенное пюре с укропом

  1. Мякоть тыквы нарезать кусочками и отварить в воде, мультиварке, на пару или запечь в духовке.
  2. В мягкую массу добавить щепотку мелко нарезанной зелени укропа (стебли использовать не стоит).
  3. Пюрировать в блендере.
  4. Слишком густое пюре можно разбавить грудным молоком или привычной для ребенка молочной смесью. Можно добавить немного овощного бульона или каплю кипяченой воды.

Пюре из яблока с тыквой

  1. Вымытые и очищенные от кожуры и семян яблоки и тыкву нарезать произвольными кусочками и сложить в кастрюлю, добавив минимум воды.
  2. Варить на несильном огне под крышкой не менее 20 минут.
  3. Лишнюю жидкость слить.
  4. Тыквенно-яблочную массу остудить.
  5. Измельчить блендером или протереть через сито.
  6. Вместо яблока можно использовать кабачок, морковь или грушу.

Пюре овощное

  1. Потребуется 50 г тыквы, 30 г картофеля, 30 г моркови, 30 г капусты, 30 г кабачка, растительное масло.
  2. Тщательно вымытые овощи нарезать кусочками и выложить в посуду.
  3. Добавить немного воды, и тушить на небольшом огне под крышкой до готовности.
  4. Пюрировать при помощи блендера.
  5. Добавить каплю растительного масла.
  6. Для детей постарше можно слегка присолить.

Тыква сочетается со многими растительного продуктами, полезными малышам. А может стать и прекрасным компаньоном мясу.

Как приготовить пюре из тыквы для грудничка с добавлением мяса, подскажет следующий рецепт.

Пюре из тыквы с мясом

  1. 150 г вымытой и очищенной от кожуры тыквы без семян, нарезать кусками и, потушить в небольшом количестве воды, накрыв крышкой.
  2. Отдельно отварить 50 г мяса курицы или индейки.
  3. Компоненты измельчить блендером.
  4. Заправить небольшим количеством растительного масла, которое смягчит пюре и поможет сохранить витамин А.

Манная каша с тыквой

  1. Это блюдо подойдет малышам, уже знакомым с коровьим молоком.
  2. Вымытую, очищенную от семян тыкву нарезать.
  3. 3 столовые ложки порезанной тыквы положить в кастрюлю.
  4. Слегка отварить в небольшом объеме воды.
  5. Влить 1/3 стакана молока и довести дать закипеть.
  6. Не прекращая помешивать, тонкой струйкой вести ложку манной крупы.
  7. Готовить 5 минут, также постоянно помешивая, чтобы предотвратить образование манных комочков.
  8. Готовую кашу взбить.
  9. Охладить до 37-40 градусов.

Молочно-тыквенный суп

Альтернативой гомогенному пюре для ребенка может стать тыквенный суп.

  1. Отварить до полуготовности тыквенное сырье.
  2. Влить кипящее грудное или коровье молоко. Меняя соотношение ингредиентов, можно регулировать консистенцию будущего супа.
  3. Варить до полной готовности тыквы.
  4. Остудить, измельчить при помощи блендера до кремового состояния.
  5. Добавить каплю растительного масла.

Запеченая тыква

  1. Очищенную от кожуры и семян тыкву выложить на противень и запечь в духовке до готовности.
  2. Измельчить блендером или размять вилкой.
  3. Добавить каплю растительного или коровьего масла. Можно разбавить подогретым молоком.

Тыква про запас

Несмотря на то, что целая тыква может храниться довольно долгое время дома под кроватью, разрезанный плод быстро портится даже в холодильнике.

Сохранить все полезные свойства оранжевой красавицы на несколько месяцев и использовать готовый тыквенный полуфабрикат в малом количестве по мере надобности поможет заморозка.

Вымытую и очищенную от семян и кожуры тыкву нарезать на мелкие кубики, выложить на доску и отправить в морозильную камеру. Замороженные кусочки ссыпать в пакет. Подготовленную таким образом тыкву можно в любое время превратить в ароматный и полезный прикорм.

Порции грудничка настолько невелики, что угадать с количеством продуктов довольно сложно. Если вы наготовили тыквенного пюре на целую армию, излишки можно заморозить, переложив его в одноразовые пластиковые стаканчики. Такие «порционные кубики» можно позже добавить готовящуюся кашу или просто разогреть.

Заготовить тыквенное пюре на зиму можно и по следующему рецепту.

Потребуется одна спелая тыква среднего размера, около 1 стакана коричневого сахара, 1 литр воды, 200 г клюквы и совсем чуть-чуть гвоздики для аромата.

  1. Очистить, вымыть и нарезать на мелкие кусочки тыкву.
  2. В эмалированной кастрюле смешать воду с сахаром, выложить тыкву.
  3. Постоянно помешивая, довести тыквенную массу до кипения.
  4. Из вымытой и обсушенной клюквы выжать сок.
  5. Добавить клюквенный сок в кастрюлю с тыквой.
  6. Варить, помешивая, порядка 20 минут.
  7. За 5 минут до готовности в будущее пюре бросить пару «гвоздичек».
  8. Воду слить, получившуюся массу пюрировать в блендере.
  9. Пюре переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

Теперь вам известно, как нужно варить тыкву для грудничка, когда стоит вводить этот оранжевый овощ в прикорм и как сохранить полезный для детского питания продукт на зиму. Пусть меню вашего карапуза будет не только здоровым, но и вкусным!

Источник: http://kids365.ru/tykva/

Пюре из тыквы — 6 рецептов приготовления детского пюре для грудничка

Пюре из тыквы — 6 рецептов приготовления детского пюре для грудничка

Многие мамы отдают предпочтение домашнему пюре из тыквы, приготовленному самостоятельно. На самом деле, это верное решение, ведь только так можно знать наверняка из каких ингредиентов будет состоять прикорм для малыша.

Классическое пюре из тыквы для грудничка

Если вы задаетесь вопросами о том, как правильно готовить и сколько варить тыкву для детского пюре, то приведенная ниже информация вам точно окажется полезной. Скорее воспользуйтесь данным рецептом.

Что понадобится:

  • тыква – 200 г;
  • вода – ½ стакана.

Возьмите тыкву небольшого размера. Желательно, чтобы она не была чересчур старой и жёсткой. Отдайте предпочтение молодому плоду.

  1. Отделите 200 граммов, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Затем нарежьте кубиками маленького размера, залейте половиной стакана воды и отправьте вариться.
  2. Варка длится 15—20 минут на слабом огне. Когда овощ станет мягким, значит, он уже готов и можно снимать кастрюлю с плиты.
  3. Измельчите тыкву в пюре при помощи миксера или погружного блендера и после этого им можно кормить малыша.

Можно положить небольшую веточку зелени. Главное, чтобы она перемололась полностью.

Готовим с добавлением кабачка

Тыквенное пюре для ребенка с кабачком будет отличным дополнением к прикорму.

Что понадобится на 100 грамм тыквы:

  • кабачок — 100 г;
  • молоко — полстакана;
  • масла — кусочек.

Такое пюре из тыквы для грудничка подойдёт уже для деток постарше – около 9 месяцев.

  1. В первую очередь займитесь овощами. Очистите кабачок и тыкву от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кусочками.
  2. Залейте их в кастрюле молоком, если на него у ребёнка нет аллергии, или водой и проварите несколько минут на медленном огне.
  3. После этого измельчите овощи до однородной консистенции, чтобы не оставалось волокон клетчатки, при помощи погружного блендера или миксера на высокой скорости.

Суп-пюре из тыквы для самых маленьких

Ингредиенты, указанные в рецепте, рассчитаны на одну порцию супа-пюре для маленького ребёнка.

Алгоритм приготовления:

  1. Налейте воду в кастрюльку и доведите её до кипения.
  2. Тыква и картофель режутся кубиками среднего размера. Предварительно их необходимо очистить от кожуры и тщательно промыть. Уделите особенное внимание этому моменту, ведь вы готовите пюре для маленького ребёнка, а это значит, что оно должно быть чистым, без лишних примесей.
  3. Морковь натирается на мелкой тёрке, половина луковицы режется как можно мельче.
  4. Положите все ингредиенты в кастрюлю и варите их в кипятке на протяжении получаса на среднем огне.
  5. После того, как овощи сварятся, дайте им немного остыть и добавьте масло.
  6. Сразу же измельчите их в пюре с помощью погружного блендера или миксера.

    Положите щепотку соли, хорошо перемешайте и можете давать блюдо ребёнку.

Вкусное и полезное блюдо с яблоками

Тыква в сочетании с яблоком – это уникальный комплекс витаминов и полезных микроэлементов для растущего организма.

Готовим так:

  1. Тщательно промойте тыкву и яблоки. Для приготовления лучше использовать н

Как приготовить тыкву для первого прикорма? Особенности введения и рецепт пюре из тыквы для прикорма

Тыква в прикорме ребенка – это идеальный вариант вкусного блюда для маленького гурмана. Если организм малыша хорошо воспринял морковку, и у него нет аллергии на эту рыжую витаминную красотку, тогда пора знакомить его и с вкусной тыквой.

Чем полезна тыква?

В тыкве очень много каротиноидов – веществ, помогающих синтезироваться важному для растущего организма и его строящегося иммунитета витамина А. Также именно они влияют на окрас овоща (придают оранжевый цвет) и являются отличными антиоксидантами. Кстати, знаешь ли ты, что в тыкве их намного больше, чем в моркови? К тому же аллергию у ребенка тыква вызывает намного реже, чем оранжевый корнеплод.

В тыкве много и других полезных витаминов, благотворно влияющих на работу иммунной и нервной систем крохи, помогающих улучшить работу маленького сердечка, защищающих кожу от развития на ней воспалительных процессов и сыпей. Это витамины группы B,, а также С, Е, D, РР, К, и довольно редко встречающийся витамин Т.

Читай также: Прикорм осенью: правила ввода и особенности сезона

Ты, наверное, знаешь, что после полугода у малышей часто развивается анемия (именно поэтому педиатры рекомендуют деткам, находящимся на грудном вскармливании не затягивать с введением прикорма). И вот хотим тебе сообщить, что тыква в первом прикорме – это идеальный вариант для поднятия гемоглобина у детки, ведь самые богатые на железо продукты мясо и свеклу крохе еще нельзя, а вот такой полезный овощ – отличный вариант.

Также в тыкве есть кальций, много растительной клетчатки, помогающей наладить стул малютки. Не стоит забывать и о нужном для строительства эмали зубок фторе, микроэлементе спокойствия магнии енее полезных и нужных меди, цинке, марганце, фосфоре и йоде. И что немаловажно, все полезные вещества в тыкве отлично сохраняются даже при длительном хранении овоща.

Тыквенный суп

Как выбирать тыкву для первого прикорма?

Если ты планируешь готовить тыкву для своего малыша, выбирай сладкие ее сорта, имеющие яркий оранжевый окрас мякоти (сейчас не только на рынке, но и в супермаркетах на прилавке выставлены эти плоды в разрезанном виде, потому что цвет кожицы не всегда говорит о спелости). Также плод должен быть целым, без примятости и черных точек. Храни тыкву в холодильнике. И да, ее можно замораживать на зиму: очисти тыкву от кожуры и семечек, нарежь на кубики и помести в морозилку в плотно закрытой таре или полиэтиленовом пакете.

Как готовить тыкву для первого прикорма?

Есть несколько способов приготовления этого овоща для прикорма малыша. Первый – это пюре из тыквы. Очисти тыкву от кожуры и семечек, покроши на кубики и залей холодной водой на 10-15 минут, чтобы избавить плод от наличия в нем нитратов (ведь ты не можешь быть уверенной в том, что тыковка выражена органическим путем). Затем слей холодную воду, помести тыкву в кастрюльку и залей водой, чтобы она покрыла ее полностью. Поставь кастрюлю на огонь. Готовь на небольшом огне до мягкости плода. Подсаливать тыкву не нужно – она довольно сладкая и обычно очень нравится деткам. Также пюре из тыквы можно готовить в пароварке.

Читай также: Особенности введения прикорма: инструкция для мам

Готовую тыкву либо взбей блендером, либо протри через сито. Также в пюре из тыквы можно добавить несколько ложек грудного молока или молочной смеси.

Еще одни вариант приготовления пюре из тыквы для прикорма ты можешь увидеть в видео-рецепте ниже:

Видео: Tanya Shpilko

Сколько тыквы можно давать малышу?

Тыкву можно предлагать крохе, начиная с 6 месяцев, если малыш находится на грудном вскармливании, и с 5 – если на искусственном. Первый раз дай малютке попробовать 1/2 чайной ложки пюре и далее, в течение месяца, доводи порцию до 4,5 столовых ложек. К 7 месяца малыша можно уже 70 г тыквенного пюре. Чуть позже тыкву можно миксовать с другими овощами и продуктами и таким образом разнообразить меню ребенка. Например, карапузу можно предложить попробовать тыквенную кашу, рисовое пюре с тыквой и грушей или пюре из курочки с тыквой и яблочком.

Пюре из тыквы для первого прикорма


Подробнее о введении прикорма тебе расскажет наш суперполезный сервис «Календарь прикорма». Как вводить прикорм, с чего начать, что можно малышу в определенном возрасте – там ты найдешь ответы на все эти вопросы. И даже больше!


Фото: depositphotos

Как приготовить тыкву, чтобы малышу понравилось - как варить тыкву для прикорма - запись пользователя Inna (danilina_inna) в сообществе Питание новорожденного в категории Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Этим вопросом я задалась недели две назад, когда мы ввели тыкву в прикорм. Баночное пюре мой малыш вообще не признает, поэтому готовлю ему сама. Сначала попробовала сделать пюре только из тыквы - восторга у ребенка это не вызвало. Попробовала сама - совершенно безвкусно.

Но я нашла все-таки два варианта, которые понравились сынуле:

1) добавить в тыкву 2-3 штучки чернослива;

2) добавить в пюре из тыквы картофель.

Теперь едим с удовольствием, правда не часто, чтобы аллергии не было.

И немного о свойствах тыквы (статья с deti.mail.ru).

Тыква - друг малыша Тыква - самый крупный плод из всех существующих овощей на Земле. Она относится к бахчевым растениям, а ближайшими родственниками её являются кабачки, огурцы, патиссоны, арбузы и дыня. Собственно говоря, тыква, как и арбуз, вовсе не овощ, а самая настоящая ягода, так как имеет сочную мякоть и множество семян, но мы уже привыкли позиционировать ее как овощ. Тыква считается одним из древнейших пищевых растений. Специалисты утверждают, что родиной тыквы является Америка. Жители Мексики разводят тыкву уже 5 тысяч лет, она была известна и древним египтянам, грекам, и римлянам. В Европе и на Руси тыква появилась в XVI веке.

Тыква - уникальный продукт. По содержанию целебных веществ она превосходит многие другие овощи. Тыква богата солями калия, железа и каротином, пектином, содержит медь, кальций, легко усвояемые сахара, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, растительные жиры и белки.

Содержащиеся в тыкве ценные микроэлементы и витамины, укрепляют иммунитет, помогают бороться с воспалительными процессами и положительно влияют на нервную систему, помогают малышу расти и развиваться, отвечают за здоровый сон, состояние кожи и глаз. Редкие витамины К и Т улучшают обменные процессы, помогают вредным веществам быстрее выводиться из детского организма.

Из-за высокого содержания каротина и железа тыква полезна детям с нарушениями зрения и при анемии. Благодаря солям калия, тыква способствует улучшению работы сердца, укрепляет сосуды, обладает легким мочегонным действием. Семена тыквы издавна используются как одно из старинных глистогонных средств. Из семян тыквы получают чрезвычайно ценное тыквенное масло, богатое ω-3 полиеновыми кислотами, которое полезно при заболеваниях печени, желчных путей, почек, повышает защитные силы организма.

Вместе с тем в тыкве, как и в других бахчевых культурах, относительно мало клетчатки и органических кислот, что позволяет использовать её в блюдах щадящего детского и диетического питания.

Благодаря своим полезным качествам тыква может быть одним из первых видов прикорма для грудного ребенка. Нежные пищевые волокна тыквы нормализуют пищеварение, и работу кишечника малыша, способствуют усвоению полезных веществ и выведению из организма токсичных метаболитов.

Все перечисленные свойства тыквы позволяют широко использовать её в кулинарии для детей. Тыкву можно добавлять в овощные пюре, запеканки, рагу, овощные супы, в каши, салаты, из неё готовят соки и отвары.

Следует, однако, помнить, что тыква - яркоокрашенный плод, из-за высокого содержания в ней каротина относится к высоко аллергенным продуктам. Поэтому детям со склонностью к аллергическим заболеваниям, особенно при пищевой аллергии, желтую тыкву следует давать с большой осторожностью либо вообще от неё отказаться.

что можно приготовить в тыкве

как и сколько варить тыкву для прикорма

Главная > Грудничок > Прикорм >

Полезна ли тыква для грудного ребеночка, и с какого возраста необходимо вводить этот плод в прикорм? Бета каротин в составе мякоти плода обеспечивает зоркое зрение малышу, предотвращает развитие близорукости. Каков рецепт пюре из тыквы для грудничка, как правильно ее готовить?

Пюре из тыквы

Содержание статьи

Знакомство с тыквой

Когда давать тыкву? Тыкву можно давать грудничку в прикорм после кабачка, цветной капусты и брокколи. Помимо насыщения организма малютки полезными минералами и витаминами, этот плод предотвращает появление и развитие опасного для грудничков рахита.

Тыква отлично усваивается пищеварительной системой грудничков, нормализует работу кишечника и освобождает от запоров.

Большое количество железа, содержащееся в структуре волокон, обладает кроветворными функциями и участвует в формировании иммунной системы. Сладкий вкус плода нравится ребенку и не вызывает отторжения при приеме еды.

Когда давать тыквенное пюре малютке, и сколько? Обычно рецепт с тыквой вводят в меню после кабачка и капусты, если не появляется аллергия на каротин. Аллергичным малышам лучше варить и вводить пюре после восьми месяцев. Если аллергия появится, прикорм нужно отложить на более поздний срок. Но отказываться от такого полезного питания не следует.

Есть ли опасность для малыша?

Насколько тыква может быть опасной для грудничка? Аллергия на каротин может проявляться в слабости и вялости малыша, иногда бывает рвота и тошнота. Это преходящие явления. Просто на какое-то время кормление следует прекратить.

Часто бывает не аллергия, а перекорм данным продуктом – каротиновая желтуха. Она проявляется в пожелтении:

  • ладошек;
  • стоп;
  • склер глаз.

Как только прекращается кормление тыквой, вся аллергия исчезает. У некоторых малюток каротиновая желтушка может появиться при регулярном кормлении тыквой раз в неделю. Все зависит от индивидуальности обмена веществ.

прикорм и пюре

Однокомпонентное пюре

Баночное пюре можно приобрести в детском отделе супермаркета. Однако лучше приготовить ребенку пюре самостоятельно. Плод хорошо хранится всю зиму, мякоть можно замораживать в морозилке. Также готовят овощные консервы впрок, закатывая стерильные баночки крышками.

Рецепт приготовления однокомпонентного пюре:

  1. Очистить плод от кожурки и семян.
  2. Накрошить мякоть кубиками.
  3. Положить мякоть в кипящую водичку и варить до мягкого состояния.
  4. Слить воду, мякоть протереть через ситечко или взбить блендером.
  5. Вновь прокипятить готовую массу и добавить капельку маслица (любого).

Важно! Растительное/сливочное масло не просто улучшает вкусовые качества блюда, но и обеспечивает лучшее усвоение организмом питательных веществ.

Для малышей, которые любят молочко, можно сделать тыквенно-молочное пюре. Рецепт приготовления отличается тем, что сначала кусочки мякоти нужно варить на воде до полуготовности, а затем добавить молочко.

Яблочно-тыквенное пюре

Пюре с добавлением яблок – вкусное лакомство для малютки. Как его приготовить? Плоды очищают от кожуры, удаляют семена и нарезают на кусочки. Кладут кусочки яблок и тыквы в кипящую воду, доводят до кипения и приглушают огонь. Готовить тыкву с добавлением яблок необходимо чуть больше, так как яблочная кислота замедляет время размягчения кусочков.

Прием пищи

Далее водичку сливаем, а мякоть протираем через ситечко. Не забывайте перекипятить готовую массу перед тем, как дать ее крохе.

Прикорм тыквой также хорошо сочетается и с овощами:

  • кабачком;
  • морковью;
  • цветной капустой;
  • брокколи.

Плод готовят и вместе с грушей. Рецепт будет аналогичным с рецептом пюре из яблок с тыквой.

Запас на зиму

Тыквенное пюре для грудничка можно приготовить впрок. Для этого есть два варианта:

  1. заморозить кусочки мякоти;
  2. заморозить готовое пюре.

В замороженном продукте сохраняется весь витаминно-минеральный комплекс, а вкусовые качества не меняются.

Чтобы заморозить кусочки мякоти для прикорма, нужно нарезать мякоть на мелкие кубики и выложить на доску. Затем доску помещают в камеру и замораживают. После замороженные кусочки размещают по пакетам и хранят в морозилке.

Рецепт замороженного пюре не отличается по технологии приготовления от обычного. Нужно сварить тыквенную массу, перетереть и залить в специальные формы для заморозки. По мере надобности кубики добавляются в готовую кашу или разогреваются. Также готовится и пюре впрок из яблок и тыквы. Сколько хранить? Все баночки хранят в подвале или прохладном затемненном месте до следующего урожая.

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
2015-2019 © Игровая комната «Волшебный лес», Челябинск
тел.:+7 351 724-05-51, +7 351 777-22-55 игровая комната челябинск, праздник детям челябинск