свойства, польза, вред и противопоказания растения

Мята является пряно-ароматической травой, о ценных свойствах которой стало известно еще много столетий назад. Впервые использовать растение в декоративных и лечебных целях стали древние греки. На Руси из мяты делали отвары, мыли руки, применяли траву для очистки полов, чтобы воздух в доме был ароматнее и чище. Растительные венки надевали на голову знатные люди, так как считалось, что мята способствует освежению ума и приданию ясности мысли.

Родиной успокаивающей и расслабляющей травы являются азиатские и средиземноморские страны. Перечную мяту впервые вывели англичане. Пахучее лекарственное растение с простым по строению стеблем и листьями насыщенного зеленого цвета оказывает благотворное действие на организм человека как в свежем, так и в сушеном виде. Трава отличается неприхотливостью в уходе, поэтому выращивать ее не составляет труда.

Всего известно около 100 видов растения. Наиболее популярна перечная мята, которая, в свою очередь, бывает черной (идеальна для лечебных целей) и белой (широко используется в парфюмерном деле). Приятным лимонным ароматом обладает мелисса. Она применяется в медицине и кулинарии. Оригинальный вид травы – шоколадный, который благодаря своему сладковатому аромату популярен в кондитерском деле. Для изготовления эфирных масел используется длиннолистное растение, а кудрявый вид интересен тем, что не содержит в своем составе ментол. Из других известных разновидностей выделяют японскую, садовую, бергамотную, колосовую и водную.

Состав и характеристики

Трава с неповторимым свежим ароматом обладает обеззараживающим и расслабляющим действием. Это обусловлено содержанием дубильных веществ, марганца, меди, магния и витамина А. Ее используют для повышения аппетита, снятия стресса, избавления от депрессии, а также для нормализации работы ЖКТ и обезболивания обморожений и ран. Полезность травы объясняется наличием в составе ценных компонентов:

• витаминов групп D, С, В и А,

• эфирных масел (эфиры + ментол),

• целого комплекса минералов,

• органических кислот (уксусной, линолевой, валериановой),

• фитостеролов;

Эфирные масла продукта включают в себя больше 50% ментола, благодаря которому трава имеет свой неповторимый аромат и вкус. Вещество обладает спазмолитическими и болеутоляющими свойствами. Аскорбиновая кислота и каротин способствуют укреплению иммунитета, витамин Р избавляет от отечности, а бетаин улучшает работу печени, оказывая желчегонный эффект. Полезное растение имеет очень низкий гликемический индекс, равный 3.

Полезные свойства и применения

Благодаря содержанию витаминов, минералов, ментола и других ценных веществ растение способствует укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия. Из положительных эффектов при регулярном применении отмечают следующие:

• укрепление нервной системы;

• снятие болевого синдрома и спазмов;

• нормализации работы сердца, повышение эластичности сосудов;

• повышение интеллектуальной деятельности;

• улучшение пищеварения;

• ускорение метаболизма.

Полезна трава для представительниц прекрасного пола, так как уменьшает менструальные боли, нормализует гормональный фон, снимает дискомфорт во время климакса, избавляет от мучительной тошноты при беременности. Положительное воздействие на организм мужчины заключается в снятии напряжения, повышении выносливости и тонуса, усилении потенции.

В кулинарии

Из-за уникальных вкусовых качеств и богатого состава продукт широко применяется в кулинарии многих народов мира. С ароматной травой получаются необыкновенно вкусные напитки, десерты, закуски, вторые блюда и соусы. Листики растения добавляют в мороженое, хлебобулочные изделия, пирожные, коктейли и муссы. В кулинарных целях применяется перечная, шоколадная, кудрявая, а также яблочная мята. Эти разновидности отличаются приятным вкусом и отсутствием горечи при нагревании. Также свежие листья хорошо подходят для украшения разных блюд.

Сушеная мята чаще всего используется в качестве ингредиента для отваров, настоев и чаев. Измельченный мятный порошок – отличная приправа к рыбе и мясу. Лучше всего добавлять траву за 5 или 10 минут до готовности блюда. Оптимальная дозировка – половина чайной ложки сухого продукта и не более 5 г свежего.

Популярны мятные отвары, которые помогают избавиться от многих проблем со здоровьем, а также настойки, продающиеся в любой аптеке. При смешивании такого продукта с настойкой пустырника или пиона можно добиться более сильного эффекта от приема. Невероятным вкусом и пользой отличается мятное варенье, которое можно использовать для выпечки, десертов или есть вместе с чаем. Измельченная трава уваривается с сахаром, яблочным уксусом и водой, после чего в смесь добавляется жидкий пектин. Многие хозяйки дополнительно используют пищевой краситель, чтобы получить более насыщенный зеленый цвет продукта.

В народной медицине

Лечебная трава со свежим ароматом и вкусом помогает избавиться от бессонницы, сонливости, раздражительности и депрессии. Если смешивать растительный чай с корнем валерианы, эффект от употребления повысится в несколько раз. Настойка из мяты с добавлением спирта – отличное лекарство от головных болей в области затылка или висков. Отвар из 5 столовых ложек травы и 1 л кипятка помогает при сердечных патологиях.

Для облегчения состояния при тошноте или мигренях можно сделать настойку, смешав 100 мл спирта (75%) и 20 г сушеной мяты. В течение 14 дней нужно настаивать напиток, а затем принимать по несколько раз в сутки по 20 капель, разведенных в стакане воды. Эта же настойка, добавленная в горячую воду, хорошо помогает облегчить дыхание при простуде, воспалении носоглотки или бронхите. Мятные ингаляции уменьшают жжение и боль, снимают воспаление.

В косметологии

На основе мяты можно встретить множество косметических продуктов для лица и тела. Растение добавляют в шампуни, маски, лосьоны, крема и тоники. Трава помогает бороться с чрезмерной потливостью, отечностью и усталостью ног. Регулярные мятные ванночки для стоп – отличная профилактика грибковых болезней. Кроме того, растение полезно для волос, оно разглаживает их, ускоряет рост, дает естественный блеск. Эффективно полоскать голову после использования шампуня травяным отваром (1л). Средство не требует смывания.

Польза мяты для лица заключается в выравнивании тона, устранении мелких морщин, подтягивании кожи, борьбе с прыщами и угревой сыпью. Из травяного отвара можно готовить лосьоны для умывания, косметический лед для протирания кожи, а также маски с добавлением других ингредиентов, усиливающих действие мяты. Эффективны настойки, эфирные масла и отвары при воздействии на кожу высоких температур, поэтому при походе в сауну или баню нужно наносить на кожу мятную смесь. Растение хорошо очищает кожные покровы, делает их свежими и обновленными, выводит все токсины.

В период беременности и грудного вскармливания

Эфирное масло, настойки и отвары, которые предполагают внутреннее применение, запрещены во время беременности. Запрет связан со способностью мяты вызывать тонус матки, что может провоцировать преждевременные роды или выкидыш из-за содержащегося эстрогена. Однако несколько чашек травяного освежающего чая принесут только пользу для организма, избавляя от вздутия живота, изжоги и тошноты.

Во время лактации ароматный напиток употреблять нежелательно, так как это может вызвать значительное уменьшение количество молока. В любом случае, беременная и кормящая женщина должна проконсультироваться со специалистом о возможности приема и дозировках. Педиатры разрешают давать мятный чай детям с 3 лет, но при условии, что малыш достаточно активен и у него нет аллергии. Травяные ванночки для купания полезны детям любого возраста. Растительный отвар «мята-календула-душица» полезен для кожи ребенка, хорошо успокаивает перед сном и расслабляет.

Противопоказания и возможный вред

Мятный чай или отвар может нанести серьезный вред только при неконтролируемом употреблении. Из негативных явлений отмечаются боли в голове, тяжесть в области сердца, изжога, нарушение сна. Чтобы избежать этого, рекомендуется пить не более 4 чашек чая в день. Из противопоказаний к приему выделяют:

• нарушение работы почек и печени;

• аллергическая реакция;

• пониженное артериальное давление и кислотность желудка;

• детский возраст до 3 лет.

Когда собирать и как сушить мяту

Растение не требует тщательного ухода и особых условий произрастания, поэтому многие хозяйки выращивают траву в цветочном горшке. Срезать листики в период созревания в этом случае необходимо несколько раз в месяц.

Выращенную в домашних условиях мяту необходимо правильно высушить. Есть несколько проверенных способов:

• Использование духовки или дегидратора. Способ эффективный, но продукт теряет большую часть полезных свойств.

• Подвешивание травяных пучков в хорошо проветриваемом темном месте.

• Сушка вымытых стеблей и листьев на натуральной ткани вдали от солнечного света.

Хранить в холодильнике свежие листья можно, заморозив их в ледяных кубиках. В любое время лед можно разморозить, и добавить траву в коктейль или чай. Есть и другой способ хранения – поставить растение в горшок или вазу с водой. Трава наполнит помещение прекрасным ароматом. Однако при таком варианте мята не потеряет свои свойства и вкус только на протяжении недели. Кроме того, нужно обязательно менять воду.

Можно ли детям чай с мятой

Ароматные напитки на травах создают особую атмосферу за семейным столом. Особенно приятно пахнут мята и мелисса. Эти два растения одного семейства. Они богаты ментолом, эфирными маслами и витаминами. Настои из этих трав хорошо воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, обладают успокаивающим эффектом. Можно ли давать малышу такой чай? На все вопросы родителей ответят квалифицированные сотрудники интернет-магазина «Дочки-сыночки».

Особенности чая с мятой

Мятный чай считается женским напитком, он успокаивает, освежает, спасает от бессонницы, помогает в период женского недомогания. Мята богата витамином С, эфирными маслами, необходимыми организму минералами. Зная о таких целебных свойствах растения, мамам хочется дать такой напиток капризному ребенку, который не может уснуть.

Помните, травяные чаи нельзя давать маленьким детям, не посоветовавшись с врачом. Как любая трава, ароматная мята может принести, как пользу, так и вред.

Настой из душистого растения можно пить не всем. Врачи его не рекомендуют:

• беременным – может повлиять на развитие малыша;
• грудничкам до 3-х месяцев;
• мальчикам и мужчинам – снижает количество мужских гормонов;
• людям, страдающим от низкого давления;
• утром и в пасмурный день.

Ароматное растение можно заваривать как самостоятельный настой или добавлять к черному и зеленому чаю. Если вы хотите, чтобы малыш лучше спал, стал спокойней, меньше нервничал и не впадал в истерики, попробуйте заменить эту травку мелиссой. Чай Hipp липовый цвет с мелиссой очень приятен на вкус и понравится младенцам.

Важно!

При простуде мятный чай нужно пить достаточно горячим. Лечебный эффект усилится, если в напиток добавить мед и лимон.

Таблица 1. Полезные свойства мяты

Полезные свойства	Предосторожности
Охлаждает в жару.	При пониженном давлении, вегето-сосудистой дистонии пить нельзя.
Успокаивает, помогает уменьшить боль, снимает напряжение дня.	Содержит фитогормоны, подобные женским.
Снимает спазмы в желудке, помогает во время критических дней.	Навевает сонливость.
Оказывает лечебное действие при простуде. При насморке убирает заложенность в носу.	Может вызвать сильную аллергию.
Снимает головную боль.	Иногда бывает причиной изжоги.
Помогает при тошноте и укачивании.	Обладает мочегонным эффектом.

Выводы

Травяной чай – природное лекарство, пить его нужно, не превышая меры и взвесив все за и против. Если малыш страдает от аллергии на пищевые продукты, то перед вводом в рацион травяного чая обязательно посоветуйтесь со своим педиатром. Мелисса часто входит в состав успокаивающих напитков, которые рекомендуют давать детям от 5 месяцев.

С какого возраста можно давать детям чай с мятой и другие виды

Детям всех возрастов крайне важно получить достаточное количество жидкости ежедневно. Однако, если о пользе чистой воды, домашних морсов и компотов, а также свежих соков родители знают наверняка, то такой напиток, как чай, нередко вызывает большие сомнения. Давайте разберемся, с какого возраста можно давать детям чай. В этой статье речь пойдет о разных видах напитка и их пользе для растущего организма.

С какого возраста можно давать детям чай: порции для новорожденных

Новорожденным и грудным малышам можно давать исключительно предназначенный для малышей чай. Возраст, с которого его можно употреблять, как правило, написан на упаковке. Обычно новорожденным деткам чай любого вида не рекомендуется, и введение его в рацион ребенка необходимо обсудить с педиатром.

Как правило, фенхелевый чай дают малышам с 1 месяца, липовый и ромашковый позволительно давать с 4 месяцев, а вот имбирный, мятный и витаминный напиток с плодами и ягодами лучше не давать до 5-6 месяцев.

С какого возраста можно давать детям чай: нормы употребления

Малышам в возрасте 2-3 лет разрешено давать некрепкий черный чай в разовой порции 50 мл не более четырех раз в неделю. Для детей от 3 до 6 лет разовая порция некрепкого напитка увеличивается до 100 мл. Для ребят от 7 лет разовая порция может составлять до 200 мл. Она может быть уже более крепкой: чайная ложка сырья на порцию.

Чёрный

Как правило, родителей интересует возможность ввести в рацион малыша черный чай, так как он является наиболее распространенным и популярным из всех сортов этого напитка. Мы уже выяснили, что именно с ним необходимо в первую очередь начинать знакомить малыша.

Слабо заваренный, качественный черный чай в умеренных количествах, не имеющий сомнительных вкусовых добавок, будет бодрить и тонизировать ребенка на весь день, позволит ему принять участие в общей семейной чайной церемонии и подарит отличное настроение.

Зеленый

Ответ на вопрос о том, стоит ли давать малышу зеленый чай и со скольки лет вводить в рацион этот напиток, будет весьма неоднозначным. Неоспоримым фактом является большое содержание кофеина и танина, а также минимальная обработка чайных листьев.

Зеленый чай лучше вводить в рацион ребенка в самую последнюю очередь, чтобы избежать возможных негативных последствий для организма. Его можно пить детям с 10-11 лет, только после консультации врача, если есть какие-то противопоказания по здоровью, постепенно, слабо заваренный, и строго дозированно, в небольших количествах. Однако самым оптимальным временем для знакомства с этим напитком является период после окончания полового созревания, когда организм ребенка уже сформировался и окреп.

С молоком

С какого возраста можно давать детям чай с молоком? Дополнять чай молоком рекомендуют для детей 3-10 лет. Ребенку 2-3 лет чай разбавляют 50 на 50, а для крох старше трех лет количество молока в напитке не регламентируется.

Молоко не даст пигментам чая отрицательно воздействовать на зубную эмаль малыша, кроме того, оно значительно снизит концентрацию вредных веществ и соединений, а также сможет нейтрализовать оксалаты и татины.

Имбирный

С какого возраста можно давать детям чай с имбирем? Имбирный чай способствует нормализации пищеварения, оказывает благоприятное действие при тошноте, насморке, головной боли и разнообразных простудных заболеваниях. У чая с имбирем отмечают способность устранять кашель и укреплять иммунитет.

Липовый

Сторонники народной медицины и фитотерапии постоянно задают вопрос о том, можно ли деткам давать липовый чай.

Этот чай нежелательно давать малышам как раз из-за большого количества витаминов и мощного воздействия на неокрепший организм. Несмотря на отсутствие кофеина, с этим чаем необходимо действовать осторожно: ежедневное употребление совершенно ни к чему, ведь травы являются мощными аллергенами. Лучше всего начинать давать этот чай со школьной скамьи.

Мятный

С какого возраста можно давать детям чай с мятой? Мятный чай – это еще более опасное дело, чем липовый. Бесспорно, мята благотворно влияет на нервную систему, а также обладает сильнейшим успокаивающим эффектом, однако все это верно лишь для взрослого организма.

Действие мяты на здоровье малышей еще до конца не изучено, помимо этого, именно это растение чаще всего становится причиной кожной и пищевой аллергии для ребят всех возрастов. Поэтому, когда родители решают вопрос о возможности ввести в рацион мятный чай, лучше всего посоветоваться с педиатром, чтобы избежать возможных негативных последствий.

Каркаде

С какого возраста можно давать детям чай каркаде? Как и обыкновенный черный чай, красный каркаде позволительно употреблять деткам от трех лет и старше. По мнению некоторых специалистов, можно ввести его в рацион гораздо раньше, так как этот вид не обладает столь выраженным тонизирующим эффектом.

Чай каркаде содержит значительное количество витаминов, которые укрепляюще действуют на иммунную систему малыша, помогая организму лучше справляться с инфекционными и простудными заболеваниями. Кроме того, насыщенный и яркий красный цвет напитка и приятный кисловатый вкус нравится деткам любого возраста.

Однако не стоит забывать о том, что помимо витаминов в этом чае в большом количестве содержится лимонная кислота. Поэтому, прежде чем вводить каркаде в рацион ребенка, необходимо убедиться, что он не вызовет сильнейшую аллергическую реакцию. Если ребенок трех лет спокойно отреагировал на чашку этого напитка, то можно смело вводить его в рацион наряду с черным чаем.

Цикорий

С какого возраста можно давать детям чай цикорий? Так как в этом напитке полностью отсутствует кофеин, а также учитывая его безвредность, цикорий разрешается ввести в рацион детям после 1 года. Как правило, малыши любят этот напиток, разбавленный молоком.

К цикорию практически полностью отсутствуют противопоказания, но в редких случаях употребление этого напитка может повлечь за собой аллергическую реакцию. Как и прочие новые продукты, этот напиток необходимо вводить в рацион ребенка постепенно и в умеренных количествах. Кроме того, этот напиток не рекомендуется давать детям перед сном, так как одно из его свойств – это расширение сосудов и повышение энергии. Оптимальное время приема цикория малышом – это утро.

Мята, конспект занятия-наблюдения в детском саду

Конспект наблюдения в природе в старшей группе, тема: «Мята»

Автор занятия-наблюдения: Давыдова Светлана Алексеевна.

Цели:

Познакомить детей с растением, его особенностями. Закрепить знания о понятиях «медоносное растение», «лекарственное растение», «эфирное масло». Закрепить знания о значении слов: кулинар, стоматолог. Воспитывать любознательность, интерес к родной природе.

Мята фото

Ход наблюдения:

Может быть вам знакомо это растение? Потрите его листочек и ощутите аромат. (Ответы детей). Это мята.

Имя растению дали древние греки в честь красавицы нимфы Менты, возлюбленной владыки подземного царства Плутона. Там, где жила Минта, воздух всегда был сказочно чист и прозрачен. Уставшим путникам она возвращала силы, больных исцеляла, а старикам дарила долголетие. Ревнивая его супруга превратила несчастную в растение с нежным, холодным запахом. Позже, это ароматное и красивое растение стало известно на весь мир под названием Mentha. Мы называем его мята.

Растет мята на берегах водоемов, влажным местам, в канавах, на лесных опушках. Мята — свето и влаголюбивое растение. Что это значит? (Ответы детей). Это растение любит свет и влагу.

У нас (в Крыму) произрастает 7 видов мяты: полевая, блошница, мелкоцветковая, водяная, болотная, длиннолистная и колосистая. Давайте поиграем в игру «О чем говорят названия растений» и попробуем сами догадаться о происхождении названий разных видов мяты, растущей в наших краях.

Проводится дидактическая игра «О чем говорят названия растений».

Из мяты получается великолепный мед. Мед, собранный пчелами с цветков мяты, янтарный, приятного вкуса, ароматный, чуть холодящий.

Из свежих листьев и побегов мяты получают эфирное масло. Эфирное масло — это пахучая жидкость, которую делают из пахучих растений. С древних времен из масла мяты делали духи с освежающим ароматом. (Можно показать детям флакончик с эфирным маслом мяты).

Врачи-стоматологи хорошо знакомы с мятой. А вы знаете, что лечат стоматологи? (Ответы детей). Стоматолог — это зубной врач, лечащий зубы, десны, все что находится во рту. Мятой полощут рот, ее добавляют в зубную пасту, так как она придает свежесть дыханию и уничтожает бактерии.

Кулинары тоже весьма уважают мяту за ее холодящий вкус и аромат. Кто такие кулинары? (Ответы детей). Кулинар — это человек, который умеет вкусно готовить еду, повар. Свежие листья добавляют в салаты, супы, мясные и рыбные блюда. Используют мяту для приготовления напитков и сладостей. (Можно предложить детям попробовать мятные леденцы).

Травка очень душиста,
Ароматные листья.
Поскорей собирай
И заваривай чай!

В медицине мяту применяют при простудах, заболеваниях горла, рвоте, головных болях, бессоннице, нервных расстройствах и многих других заболеваний. Если человек устал или его укачивает на корабле, можно подышать ароматом масла из мяты, и все пройдет.
Если на подушку капнуть несколько капель мятного масла, то комары и москиты и близко не подлетят — боятся они запаха мяты.

Вопросы на закрепление:

1. Каким образом мята получило свое название?
2. В каких условиях любит расти мята?
3. За что уважают мяту кулинары? Врачи-стоматологи?
4. Можно ли назвать мяту лекарственным растением? Почему?
5. Можно ли назвать мяту медоносным растением? Почему?
6. Можно ли назвать мяту эфиромасличным растением? Почему?
7. Какие виды мяты, растущей у нас в Крыму, вы запомнили?

Дополнительный материал к занятию:

Загадки о мяте

Травка очень душиста,
Ароматные листья.
Поскорей собирай
И заваривай чай!
А найдёшь возле хаты,
Называется – …
(мята)

Есть в лесу, есть в квасу,
Есть в конфетке и в таблетке.
В травке — море аромата!
А зовётся травка …
(мята)

Душиста и на вкус приятна.
Кладётся в чай. Да это …!
(мята)

В жвачке, в пасте и в конфетах
Вы найдёте травку эту.
Холодит приятно рот,
Запах чаю придаёт.
(мята)

Сказка про мяту

Пошел как-то селянин свою пасеку проведать и вернулся домой хмурый, как туча.
– Что случилось? – перепугалась жена.
– Беда с нашей пасекой. Не то что меду, пчел почти не осталось. Напал на них клещ злющий, от которого спасения нет.

Опечалились селянин с женой – без денег, которые за мед выручали остались. Пошел селянин на базар, чтоб на последние деньги детям хлеба купить. Шел он, вдруг запнулся и выронил свою последнюю монету. Прикатилась эта монета прямо к старику, что торговал связанной в пучки какой-то пахучей травой. Поднял дедок монету селянина и говорит:

– Хочешь, отдам тебе за твою монету пучок мяты? Есть в этом растении чудесное вещество – ментол. Мята и простуду прогонит, и колики в животе уберет, и сердце успокоит. – Я б хотел моим деткам не травы. А булок сдобных с базара принести, та нет у меня денег на них. Давай свою траву, может от нее хоть на сердце легче станет, – сказал селянин и взял пучок мяты.
– Залей дома мяту кипятком и пей вместо чая, – посоветовал дедок на прощанье.

Селянин так и сделал. Сели они всей семьей пить ароматный чай из мяты и видят, что над чашками пчелки вьются. Подлетела одна пчелка прямо к уху селянина и прожужжала:

– Для нас мята – спасение. От ее запаха клещи вредные замертво падают.
Обрадовался селянин и положил в каждый улей тряпочку, смоченную в мятном настое. Вскоре в ульях не одного клеща не осталось. Пчелы выздоровели и меду наносили.
Селянин за мед деньги выручал и больше беды не знал.

Скачать конспект занятия-наблюдения «Мята»

План-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа) по теме: конспект нод «мята.полезные свойства мяты»

Мята. Полезные свойства мяты.

Цель: создание благоприятных условий развития личности старших дошкольников через экологическое воспитание.

Задачи:        

1. Расширять знания детей о лекарственных растениях, знакомство с мятой, её особенностями. Закрепить понятия: «медоносное растение», «лекарственное растение», «эфирное масло».

2. Развивать связную речь, память, любознательность, умение обобщать; расширять кругозор.

3.  Воспитывать бережное отношение к природе родного края.

Предварительная работа: беседы о растениях, экскурсии на луг, в аптеку. Разрешение письменное от родителей об отсутствии аллергии у детей на мяту.

Материал: рассада мяты(2 вида- Перечная, Корейская), чай с мятой, эфирное масло, леденцы мятные, одноразовая посуда, салфетки влажные, посадочный материал: горшки, керамзит, лейки, вода, совочки, грунт, фартучки.

Ход занятия:         

1 часть.

Отправляемся в путешествие на луг, пожелаем друг другу счастливого пути и подарим хорошее настроение.

1. Психогимнастика «Улыбка»

2.  Загадка о лекарственных растениях

«Много трав растёт полезных на земле страны родной!

Помогают от болезней; чистотел и зверобой!                

Мы растенья эти знаем, бережём и охраняем!        

Соберём не на потеху, отнесём мы их в аптеку!»

-расскажите, какие ещё лекарственные растения вы знаете?

               3. Игра «Расскажи о себе»

Дети подходят к плакату «Луг», одевают шапочки с изображением лекарственных растений: чистотел, зверобой, крапива, кровохлёбка, подорожник, крапива.

а)     Нужно составить рассказ от имени растения, которое изображено на шапочке.

— название, где растёт, что лечит.

б)     Повторить правила сбора лекарственных растений на плакате.

Все шапочки использовали, а одна осталась, детям растение не знакомо. Я одеваю на себя шапочку «Мята» и начинаю знакомить детей с этим растением.

             4. Презентация «Легенда о мяте».

Цель: познакомить детей с легендой о происхождении этого растения.

«В древней Греции жил царь подземного царства Аид, со своей женой Персефоной. Но царю очень нравилась молодая нимфа Мента,  там где она жила, воздух был всегда чист и прозрачен. Она исцеляла людей, продлевала им жизнь. Но злая  и ревнивая Персефона решила извести девушку и превратила её в растение. Это растение росло очень быстро. Царь Аид долго горевал, но расколдовать девушку так и не сумел, единственное, что он смог для неё сделать, это добавил сказочный и неповторимый аромат. Так это растение дошло до нас, мы называем его «мята».

2 часть.

1. Знакомство с растением (рассада мяты)

Дети подходят и встают вокруг стола, сорвав и потерев между пальцами, дети могут ощутить сказочный и неповторимый аромат.

Рассказ о мяте: растение низкорослое, иногда стелющее с яркими зелёными листьями. Мята любит свет и влагу. В России насчитывается несколько видов, сортов мяты.Рассказываю о полезных свойствах этого растения.

Перед детьми весит плакат «Полезные свойства мяты»,но изображения закрыты, после того как знакомимся с каким-то свойствам, открываем изображение-картинки.

— из мяты получается великолепный мёд. Мёд собранный пчёлами с цветов мяты, янтарный, приятного вкуса, ароматный и чуть холодящий (открываю картинку на плакате с изображением мёда.)

— Кулинары всего мира тоже уважают мяту за её холодящий вкус и аромат.

Вопрос:

-Кто такие кулинары? (ответ детей ).

Кулинар-это человек, который умеет вкусно готовить еду, повар.

Свежие листья добавляют в салаты, супы, выпечку, мясные и рыбные блюда. Используют мяту для приготовления напитков, сладостей, жев.резинки предложить детям мятные леденцы, которые находятся в одноразовых ложечках, а ложечки в блюдце. Дети самостоятельно угощаются, а использованные ложки бросают в ведёрко красного цвета (на плакате открываю картинку с изображением повара.)

— Врачи-стоматологи хорошо знакомы с мятой.

Вопрос:

-Кто такие стоматологи? (ответ детей)

Стоматолог-это зубной врач, лечащий зубы, дёсны, всё что находится во рту.

Мятой полощут рот, её добавляют в зубную пасту, так как она придаёт свежесть дыханию и уничтожает бактерии  (на плакате открываю картинку с изображением зуба).

— Эфирное масло-это пахучая жидкость, которую делают из пахучих растений. Из свежих листьев мяты получают эфирное масло. С древних времён из масла мяты делали духи с освежающим ароматом. Продемонстрировать детям флакон с пахучим эфирным маслом мяты, с помощью ватной палочки дети наносят себе мазок на руку, чтобы ощутить холодящий эффект продукта, жидкость налита в блюдце, а использованные палочки выбросить в красное ведёрко.  (На плакате открываю картинку с изображением флакона с маслом ).

— В медицине мяту применяют при простудах, заболеваниях горла, рвоте, головных болях и многих др. заболеваниях.  (На плакате открываю картинку с изображением красного креста.)

—Если человека укачивает в транспорте, поможет мятная конфета.

—Если на подушку капнуть несколько капель мятно масла, то сон будет спокойным, крепким, а комары близко не подлетят, они боятся запаха мяты.

2. Физкультминутка.

«Мы гуляем по полянке, в нос попала нам пыльца,

Рассчитайтесь по порядку, от начала, до конца.»

—дети с карточками в форме листьев мяты гуляют произвольно по группе, по команде рассчитаться по порядку, нужно построиться в линейку в порядке счёта,(счёт написан на листьях).

3 часть.

Практическая. Посадка рассады мяты.

Переходим в лабораторию, дети одевают фартуки для работы в уголке природы. На трёх столах приготовлено всё необходимое для посадки растений. Каждое действие дети проговаривают.

Вопросы:

— как определить готово ли растение к пересадке? (Рассмотреть корни через лупу, на предмет повреждений).

— для чего нам нужен керамзит? (чтобы избытки воды стекали)

— сколько почвы нужно насыпать в горшок? (больше половины)

— что нужно растению для благоприятного роста? (свет, тепло, влага)

Поливаем растение, ставим на окно. Вечером дети возьмут свои горшочки домой, чтобы рассказать родителям, как много узнали о полезных свойствах мяты.

Вытерли руки влажными салфетками, салфетки положили в красное ведёрко.

—Понравилось, вам наше путешествие?

Оно нас многому научило.

Вопросы на закрепление:

_ Можно ли назвать мяту лекарственным растением? Почему?

_ Можно ли назвать мяту медоносным растением? Почему?

_ Можно ли назвать мяту эфиромасличным растением? Почему?

_ Что ещё, вы запомнили о мяте?

3. Загадка.

« В жвачке, в пасте и в конфетах,

Вы найдёте травку эту.

Холодит приятно рот,

Запах чаю придаёт …..»

4. Коллективное распитие мятного чая с целью ещё раз прочувствовать вкус и аромат мяты.

Зачем давать мяту детям? Плюсы и минусы мятной воды и чая — Superfb

Мята — целебное растение, обладающее широким спектром полезных свойств. Оно применяется в народной медицине, в кулинарии и для приготовления вкусных напитков. Используются свежие и высушенные веточки с листочками. Взрослые любят мяту и напитки с ним, но можно ли мяту детям? Не навредит ли она малышу? С какого возраста детям можно давать мятный чай? Чтобы ответить на эти вопросы, нужно понять, какими свойствами обладает растение и как оно воздействует на человеческий организм.

Полезные свойства мяты

Различают более двадцати видов мяты, перечная мята является самой популярной. Она богата эфирными маслами, витаминами B, A, P, C. В мяте есть ментол, флавоноиды, кальций, дубильные вещества, каротин. Чай с мятой оказывает следующее действие:

• Избавляет от бессонницы, оказывает успокаивающее действие, снимает раздражение.
• Благоприятно сказывается на пищеварении, помогает справиться с метеоризмом, тошнотой.
• Снимает спазмы, улучшает выделение желчи, снижает давление.
• Содержащийся в мяте ментол, придает ей охлаждающие свойства.
• Активные компоненты листьев помогают при кашле.
• Мята уменьшает кожный зуд и уменьшает воспаление.

Чай с мятой для детей

Влияние мяты на детский организм до конца еще не изучено. Поэтому не исключается появление аллергической реакции, кожного зуда. Чтобы избежать неприятных последствий, пока ребенок не подрастет и ему не исполнится три года, знакомить его с мятой не рекомендуется. Даже в этом возрасте сначала нужно проконсультироваться с детским врачом, поскольку некоторые педиатры считают, что мятный чай для детей до 5 лет противопоказан. Это обусловлено успокаивающим действием растения.

Конечно, в продаже можно встретить детский чай с мятой для употребления с 3-х месячного возраста. Например, «Бабушкино лукошко». Но такой чай можно давать ребенку только по назначению педиатра. Убедившись в том, что малыш не склонен к аллергии, можно ввести чайный напиток небольшими порциями в рацион полугодовалого ребенка.

Приготовление чая с мятой для детей

Чай с мятой

Для приготовления напитка можно использовать свежие и сушеные листочки мяты, заваривая их отдельно, добавляя в черный чай, совмещая с другими растениями. С мятой хорошо сочетается мелисса и ромашка. Детям старше пяти лет можно заварить классический черный чай (слабой консистенции), добавить веточку мяты и оставить для настаивания на десять минут.

Лимонад с мятой

Летом мяту можно добавить в домашний лимонад, приготовленный из цитрусовых, сахара и негазированной воды. Веточка мяты изменит вкус напитка и придаст ему освежающую нотку.

Отвар с мятой

Его можно использовать для купания малышей, добавляя его в воду. Может применяться для детей до года. Ванночка поможет малышу расслабиться и успокоиться. Для приготовления отвара нужно взять 50 г сырья, это может быть мята, календула и душица в равных частях. Их нужно залить 3 л кипятка Около получаса смесь должна настояться. Затем процедить и добавить к 10 л воды. Рекомендуется купать ребенка в такой ванне через день.

Заготовка и хранение сырья

Высушенная мята есть в любой аптеке. Она реализуется в виде отдельных сборов и комплексных в сочетании с мелиссой, пустырником и других растений. Главное, проверить срок годности, высушенное сырье хранится не более двух лет.

Можно вырастить перечную мяту на садовом участке или самостоятельно собрать ее, подобрав экологически чистый район. Трава собирается до момента цветения растения. Затем листья нужно промыть и затем просушить, разложив на ткани или бумаге тонким слоем. После полного высыхания листьев их складывают в пакет из бумаги или в стеклянную емкость.

Противопоказания мяты для детей

• Возраст до 3-5 лет на усмотрение педиатра.
• Отсутствие хронических заболеваний почек, печени.
• Отсутствие аллергической реакции и индивидуальной непереносимости.

RlKDAuMDAwMDAwLDE3Ni4wMDAwMDApIHNjYWxlKDAuMTAwMDAwLC0wLjEwMDAwMCkiCmZpbGw9IiNmZmYiIHN0cm9rZT0ibm9uZSI+CjxwYXRoIGQ9Ik02MzIgMTEyOCBsLTYyIC02MyA5MSAtOTEgOTEgLTkxIC05MSAtOTUgLTkwIC05NSA2NSAtNjQgNjQgLTY0IDkyCjkzIDkzIDkyIDkyIC05MiA5MyAtOTIgNjAgNTkgYzMzIDMzIDYwIDY0IDYwIDY5IDAgNiAtMzkgNTAgLTg3IDk4IGwtODggODgKODggODggYzQ4IDQ4IDg3IDkyIDg3IDk4IDAgMTIgLTExMiAxMjQgLTEyNSAxMjQgLTUgMCAtNDkgLTM5IC05NyAtODcgbC04OAotODggLTg4IDg4IGMtNDggNDggLTkwIDg3IC05MiA4NyAtMyAwIC0zMyAtMjggLTY4IC02MnoiLz4KPC9nPgo8L3N2Zz4K) no-repeat center / cover}

С какого возраста можно давать детям чай: порции для новорожденных

Новорожденным и грудным малышам можно давать исключительно предназначенный для малышей чай. Возраст, с которого его можно употреблять, как правило, написан на упаковке. Обычно новорожденным деткам чай любого вида не рекомендуется, и введение его в рацион ребенка необходимо обсудить с педиатром.

Как правило, фенхелевый чай дают малышам с 1 месяца, липовый и ромашковый позволительно давать с 4 месяцев, а вот имбирный, мятный и витаминный напиток с плодами и ягодами лучше не давать до 5-6 месяцев.

С какого возраста можно давать детям чай: нормы употребления

Малышам в возрасте 2-3 лет разрешено давать некрепкий черный чай в разовой порции 50 мл не более четырех раз в неделю. Для детей от 3 до 6 лет разовая порция некрепкого напитка увеличивается до 100 мл. Для ребят от 7 лет разовая порция может составлять до 200 мл. Она может быть уже более крепкой: чайная ложка сырья на порцию.

Чёрный

Как правило, родителей интересует возможность ввести в рацион малыша черный чай, так как он является наиболее распространенным и популярным из всех сортов этого напитка. Мы уже выяснили, что именно с ним необходимо в первую очередь начинать знакомить малыша.

Слабо заваренный, качественный черный чай в умеренных количествах, не имеющий сомнительных вкусовых добавок, будет бодрить и тонизировать ребенка на весь день, позволит ему принять участие в общей семейной чайной церемонии и подарит отличное настроение.

Зеленый

Ответ на вопрос о том, стоит ли давать малышу зеленый чай и со скольки лет вводить в рацион этот напиток, будет весьма неоднозначным. Неоспоримым фактом является большое содержание кофеина и танина, а также минимальная обработка чайных листьев.

Зеленый чай лучше вводить в рацион ребенка в самую последнюю очередь, чтобы избежать возможных негативных последствий для организма. Его можно пить детям с 10-11 лет, только после консультации врача, если есть какие-то противопоказания по здоровью, постепенно, слабо заваренный, и строго дозированно, в небольших количествах. Однако самым оптимальным временем для знакомства с этим напитком является период после окончания полового созревания, когда организм ребенка уже сформировался и окреп.

С молоком

С какого возраста можно давать детям чай с молоком? Дополнять чай молоком рекомендуют для детей 3-10 лет. Ребенку 2-3 лет чай разбавляют 50 на 50, а для крох старше трех лет количество молока в напитке не регламентируется.

Молоко не даст пигментам чая отрицательно воздействовать на зубную эмаль малыша, кроме того, оно значительно снизит концентрацию вредных веществ и соединений, а также сможет нейтрализовать оксалаты и татины.

Имбирный

С какого возраста можно давать детям чай с имбирем? Имбирный чай способствует нормализации пищеварения, оказывает благоприятное действие при тошноте, насморке, головной боли и разнообразных простудных заболеваниях. У чая с имбирем отмечают способность устранять кашель и укреплять иммунитет.

Липовый

Сторонники народной медицины и фитотерапии постоянно задают вопрос о том, можно ли деткам давать липовый чай.

Этот чай нежелательно давать малышам как раз из-за большого количества витаминов и мощного воздействия на неокрепший организм. Несмотря на отсутствие кофеина, с этим чаем необходимо действовать осторожно: ежедневное употребление совершенно ни к чему, ведь травы являются мощными аллергенами. Лучше всего начинать давать этот чай со школьной скамьи.

Мятный

С какого возраста можно давать детям чай с мятой? Мятный чай – это еще более опасное дело, чем липовый. Бесспорно, мята благотворно влияет на нервную систему, а также обладает сильнейшим успокаивающим эффектом, однако все это верно лишь для взрослого организма.

Действие мяты на здоровье малышей еще до конца не изучено, помимо этого, именно это растение чаще всего становится причиной кожной и пищевой аллергии для ребят всех возрастов. Поэтому, когда родители решают вопрос о возможности ввести в рацион мятный чай, лучше всего посоветоваться с педиатром, чтобы избежать возможных негативных последствий.

Каркаде

С какого возраста можно давать детям чай каркаде? Как и обыкновенный черный чай, красный каркаде позволительно употреблять деткам от трех лет и старше. По мнению некоторых специалистов, можно ввести его в рацион гораздо раньше, так как этот вид не обладает столь выраженным тонизирующим эффектом.

Чай каркаде содержит значительное количество витаминов, которые укрепляюще действуют на иммунную систему малыша, помогая организму лучше справляться с инфекционными и простудными заболеваниями. Кроме того, насыщенный и яркий красный цвет напитка и приятный кисловатый вкус нравится деткам любого возраста.

Однако не стоит забывать о том, что помимо витаминов в этом чае в большом количестве содержится лимонная кислота. Поэтому, прежде чем вводить каркаде в рацион ребенка, необходимо убедиться, что он не вызовет сильнейшую аллергическую реакцию. Если ребенок трех лет спокойно отреагировал на чашку этого напитка, то можно смело вводить его в рацион наряду с черным чаем.

Цикорий

С какого возраста можно давать детям чай цикорий? Так как в этом напитке полностью отсутствует кофеин, а также учитывая его безвредность, цикорий разрешается ввести в рацион детям после 1 года. Как правило, малыши любят этот напиток, разбавленный молоком.

К цикорию практически полностью отсутствуют противопоказания, но в редких случаях употребление этого напитка может повлечь за собой аллергическую реакцию. Как и прочие новые продукты, этот напиток необходимо вводить в рацион ребенка постепенно и в умеренных количествах. Кроме того, этот напиток не рекомендуется давать детям перед сном, так как одно из его свойств – это расширение сосудов и повышение энергии. Оптимальное время приема цикория малышом – это утро.