Можно суши кормящей маме – Можно ли суши и роллы при грудном вскармливании кормящей маме

Posted on by alexxlab

Содержание

Можно ли при гв роллы и суши: прием морепродуктов при ГВ

Сейчас роллы и суши стали обычной едой для русского человека. Они быстро зашли на рынок и полюбились многим. Кто-то ест рыбный деликатес, наслаждаясь вкусом, кто-то любит роллы за диетические, полезные свойства. Стоит разобраться в полезных и вредных свойствах блюда, выяснить разрешены ли роллы при грудном вскармливании.

Роллы и суши при ГВ: польза или вред.

Существуют различные мнения на счет употребления роллов при ГВ. Вкусный деликатес готовится из полезных компонентов: за основу берутся рыба, рис.

В рыбе содержится:

  1. большое количество витаминов группы В, витамины А, С, D, Е,
  2. минералы: йод, железо, калий, фосфор, фтор, кальций и другие.

Поэтому при грудном вскармливании употребление морепродуктов очень полезно. Такой богатый состав обогатит здоровьем маму с малышом. Витамины групп В, Е положительным образом влияют на формирование и работу нервной системы, зрение, на работу молочных желез мамы.

Также полезными компонентами являются рис, водоросли нори, соевый соус. Невозможно представить без них блюда японской кухни. Ингредиенты роллов полезны для здоровья и фигуры. Рис восполняет запасы витаминов, минералов. Водоросли нори содержат большое количество йода и витамина В12, также благотворно влияющих на нервную, эндокринную системы организма. Соевый соус с имбирем тоже имеют полезный состав.

В пользе рыбы никто не сомневается, но все же, допустимо ли это экзотическое блюдо при ГВ?

Наибольшую опасность представляет сырая рыба, которая используется во подавляющем большинстве рецептов суши. Некачественная обработка рыбы может привести к заражению глистами. Это негативным образом может сказаться на здоровье матери и ребенка. Рыба является потенциальным аллергеном, ее употребление может запустить нежелательную реакцию в теле малютки. Имбирь, васаби тоже аллергенные продукты для малыша.

Особенности блюд и их употребление при ГВ

Грудное вскармливание – особый период, требующей внимательности, осторожности, умеренности и ограничений. Можно ли роллы при грудном вскармливании? Конечно, морепродукты в питании кормящей мамы несомненно важны. Лучше кушать отварную рыбу, минимум 3-4 месяца после родов. Начать употреблять роллы можно по истечении этого периода. Роллы, приготовленные в ресторане или пунктах доставки, могут оказаться некачественными. Перед употреблением нужно понюхать блюдо – если оно пахнет нашатырным спиртом, значит оно испорчено. В первое время лучше заказывать экзотику с жареной рыбой или запеченные.

Трудно представить вкус японского деликатеса без васаби, также его обычно кушают с соевым соусом. Несомненно, вкус роллов ярче с соевым соусом, однако, пробовать этот продукт нужно осторожно. Соевый соус содержит массу пользы. Однако, данный продукт может вызвать аллергию у малютки, поэтому всегда нужно следить за реакцией малыша после введения новых блюд.

Интересный вкус суши придется по вкусу практически каждому человеку, а из-за своей низкой калорийности особенно его любят дамы. Кормящей маме надо самой определить можно ли роллы, как они сказываются на здоровье ее малыша.

Рецепты диетических домашних роллов

Если роллы хочется очень сильно, можно попробовать сделать их самостоятельно. Существует много рецептов домашних диетических роллов. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • сыр «Филадельфия» 150 г
  • рис для суши 1 стакан
  • вода питьевая полтора стакана
  • заправка 50 мл
  • слабосоленая рыбка 200 г
  • водоросли нори

Маринад готовится следующим образом: 1 ст. л. сахара смешать с половиной ч. л. соли, добавить 4 ст. л. рисового уксуса. Настоять минуту.

Рис нужно залить холодной водой довести до кипения и варить до готовности. Готовую заправку положить в чуть остывший рис.

Приготовление по этапам:

  1. Циновку необходимо обернуть пищевой пленкой. Листы нори разрезать на 2 части.
  2. На негладкую поверхность водорослей, равномерно нужно положить теплый рис. С одной стороны нужно немного не доложить рис, с другой наоборот. Во время приготовления нужно постоянно смачивать руки водой.
  3. Нужно перевернуть водоросли, отступив от края 2 см выложить полоской сливочный сыр. Можно добавить авокадо или порезанный огурец.
  4. Далее следует приподнять циновку, сжимая, свернуть рулончик. Край, который оставлен для начинки нужно аккуратно заполнить тонкими кусочками рыбы. Расположить их нужно вертикально. И снова скрутить рулетик.
  5. Осталось нарезать кусочками полученное блюдо.

Каким бы вкусным не было блюдо, употребление при ГВ лучше ограничить – не более 6 штук в неделю. При употреблении необходимо следить за реакцией и здоровьем ребенка. Вкуснее и безопаснее за счет термической обработки будет рецепт с запеченными кусочками, но пользы от него будет меньше. Поэтому такой деликатес стоит оставить на момент, когда мама перестанет кормить грудью.

mirgv.ru

Можно ли суши кормящей маме? HealthIsLife.ru

Можно ли есть суши и роллы при грудном вскармливании

4 минуты Автор: Анастасия Егорова 1787

От питания женщины в период кормления грудью зависит количество витаминов и минералов, поступающих в организм малыша. Витамины и минералы требуются на каждом этапе роста и развития организма. Именно поэтому немаловажную роль играет каждый отдельный кусок пищи. К сожалению, это приводит к необходимости отказа от любимых блюд. Можно ли суши при грудном вскармливании, ведь это японское меню на сегодняшний день пользуется большой популярностью среди жителей нашей страны? Можно встретить людей, которые стремятся ежедневно есть это блюдо, поскольку в его состав входят диетические ингредиенты. Предварительно следует выяснить, какие именно компоненты входят в состав суши. Существует широкий ассортимент вариантов блюда.

Суши при ГВ: польза или вред

Врачи имеют различное мнение в вопросе, можно ли суши кормящим мамам. Они, как правило, состоят только из полезных компонентов (рыба и рис). Все морепродукты рекомендуется есть при кормлении грудью, поскольку в их состав входит большое количество йода. Положительным моментом употребления является также содержание в них витаминов и аминокислот. Без их воздействия невозможно представить правильное функционирование организма человека.

Есть роллы опасно только из-за того, что в их составе используется исключительно сырой вариант рыбы. На сегодняшний день проблема поиска качественных сортов стоит достаточно остро. Следует учесть тот факт, что дорогие и редкие сорта к нам в страну приходится привозить издалека. Данный продукт имеет свойство портиться в течение короткого времени при отсутствии необходимых условий для хранения.

Лучше всего приготовить блюдо самостоятельно. В таком случае вы сможете быть уверены в качестве каждого отдельного компонента. В магазине следует выбирать продукты, у которых срок годности находится в пределах допустимого диапазона.

Можно ли кормящей маме роллы, зависит от многих факторов. В первую очередь следует обратить внимание на положительные факторы от употребления данного блюда в свежем виде:

  • Благодаря рису в организме восполняется баланс витаминов и минералов, которые необходимы для восстановления организма матери после родов.
  • В рыбе содержится большое количество фосфора и жирных кислот. Компоненты не просто полезные, а жизненно необходимые для каждого организма.
  • Водоросли издавна принято есть из-за йода и витамина В12, которые находятся в их составе.
  • На Востоке васаби используется для устранения вредоносных бактерий. С его помощью осуществляются все профилактические мероприятия против кариеса.
  • В соевом соусе содержится много аминокислот и витаминов. К тому же он невероятно вкусный.
  • Имбирь оказывает положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта и устраняет воспалительный процесс на стадии зарождения.

Кушать суши не допускается в неограниченном количестве. Его состав имеет массу угроз, о которых должна быть осведомлена женщина в обязательном порядке. В особенности это касается периода кормления малыша грудью. Можно ли есть суши только в том случае, если вы полностью уверены в том, что ни одна из угроз не будет реализована в полной мере?

Во время поедания суши самую большую опасность заключает в себе сырая рыба. Она используется практически в каждом японском рецепте. При неправильной обработке в ней могут остаться глисты и другие вредные организмы, которые очень опасны для матери и ребенка. Рыбу также считают опасным аллергеном, поэтому она может стать инициатором запуска негативной реакции в организме малыша.

Имбирь и васаби – резкие и достаточно пряные приправы. Их употребление практически всегда вызывает аллергию в организме малыша. Из-за этих компонентов меняет вкус и аромат также молоко матери, поэтому ребенок может отказаться от него.

Особенности блюда и его употребления при ГВ

Это экзотическое и невероятно вкусное блюдо мать может позволить себе только при условии соблюдения целого ряда дополнительных требований.

В первую очередь следует понять, что не допускается постоянно и в большом количестве есть это блюдо. Важно соблюдать не только меру, но и быть невероятно осторожными в выборе каждого отдельного ингредиента.

Перед употреблением следует ознакомиться с правилами, выполнение которых является обязательным условием правильного поедания суши:

  • При приготовлении не следует использовать исключительно рыбу, которую относят к деликатесам. Свой выбор следует остановить на слабосолёном или копченом варианте. Допускается использовать другие морепродукты или заменить этот ингредиент на овощи.
  • Лучше всего не рисковать и полностью отказаться от имбиря и васаби.
  • Блюдо испортилось, если от него пахнет нашатырным спиртом. В таком случае увеличивается риск получения пищевого отравления у матери и ребенка.
  • Не допускается есть данный продукт до тех пор, пока малышу не будет три месяца.
  • На первом этапе ввода блюда в рацион можно взять и съесть только один небольшой кусочек. Далее все внимание родителей должно быть направленно на анализ состояния здоровья и кожи малыша. При отсутствии аллергии в течение 48 часов допускается увеличить порцию в два раза.
  • В течение одной недели можно съесть порцию из 5 суши за один прием пищи.

При соблюдении всех рекомендаций врача можно быть полностью уверенной в пользе от употребления ролл. Экзотическое блюдо сможет обогатить организм матери и ребенка всеми необходимыми компонентами. Не следует забывать про меру в данном вопросе. Чрезмерное употребление любого продукта пагубно отражается на развитии малыша. Допускается съесть только совсем немного любимого блюда.

Можно ли есть суши при грудном вскармливании

От питания кормящей матери зависит получение витаминов и полезных веществ малышом через ее молоко. Поэтому в период кормления женщине приходится отказываться от многих любимых продуктов и блюд. В настоящее время японская кухня является очень популярной, и немало людей употребляют суши практически каждый день. Поэтому у многих женщин, которые кормят малыша, появляется вопрос: можно ли употреблять роллы им?

Врачи разделяются во мнениях, касающихся возможности употребления женщиной суши во время лактации. Данный продукт имеет свои плюсы и минусы, по-разному воздействия на организм человека. Одни считают, что роллы могут быть полезным продуктом, так как в рыбе имеется большое содержание йода, витаминов В и полезных аминокислот.

Другие не являются сторонниками потребления суши женщиной, кормящей младенца, так как сомневаются в том, полезна ли рыба в сыром, соленом и копченом видах в такой ситуации. Также сейчас все чаще можно попасть на недобросовестные организации, поставляющие некачественные продукты, что может нанести вред как маме, так и ребенку.

Итак, запрещается ли матери употреблять во время лактации японские блюда?

Несмотря на перечисленные расхождения во мнениях, медики сходятся в одном: если блюдо приготовлено из свежих и качественных продуктов, вреда малышу, находящемуся на грудном вскармливании, оно не нанесет, а возможно, будет даже полезным. Для этого рекомендуется делать роллы в домашних условиях, отслеживая качество используемых продуктов.

Также при самостоятельном приготовлении можно выбирать только проверенные и безопасные для малыша продукты. Интересно, что в роллах содержится множество полезных ингредиентов, однако будет ли каждый из них приносить пользу не только матери, но и ребенку? Чтобы в этом разобраться, необходимо рассмотреть все плюсы и минусы блюда.

Роллы являются довольно полезным блюдом, так как содержат множество необходимых человеку веществ.

  1. Рис славится огромным количеством минеральных элементов, широким спектром витаминов, необходимым для развития ребенка, который находится на грудном вскармливании.
  2. Рыба богата на фосфор, полезные жиры, йод. Данные вещества очень важны в процессе развития организма, однако рыба представляет собой один из сильнейших аллергенов.
  3. Водоросли нории содержат большое количество йода и В12.
  4. Соевый соус содержит в себе множество аминокислот и витаминов. Женщина при грудном вскармливании через молоко передает эти полезные вещества своему ребенку для его дальнейшего развития.
  5. Васаби, или японский хрен, обладает направленным действием против микробов, борется с кариесом и характеризуется антисептическими свойствами.
  6. Имбирь регулирует пищеварение и помогает избавиться от воспалений. Однако у малыша им можно вызвать аллергическую реакцию.

Как и все вкусные блюда, они обладают некоторыми минусами, способными доставить ребенку и его матери неудобства или образовать угрозу для здоровья.

  1. Рыба в сыром состоянии часто служит убежищем для различных паразитов, способных навредить не только маме, но и младенцу на грудном вскармливании.
  2. У новорожденного есть риск возникновения аллергии на рыбу, имбирь или японский хрен.
  3. Также три вышеописанных ингредиента способны добавить в молоко дополнительный вкус, который ребенок может не принять.

Изучив плюсы и минусы, кормящей матери следует решить самостоятельно, стоит ли ей употреблять данный деликатес во время лактации. Если ответ положительный, необходимо следить за реакцией своего ребенка.

Как употреблять

Если маме сложно полностью отказаться от суши, она должна изучить все за и против употребления роллов, проверив реакцию ребенка на данное блюдо, в процессе чего придерживаться нескольких правил их употребления.

  1. Не следует выбирать роллы, в состав которых входит сырая рыба.
  2. Кормящей женщине настоятельно не рекомендуется есть японский хрен и имбирь.
  3. Нужно отказаться от употребления, если роллы пахнут нашатырным спиртом. Такой запах свидетельствует об их испорченности.
  4. Нельзя есть такие японские блюда до исполнения малышом 3-х месяцев.
  5. При первом употреблении суши необходимо сначала съесть маленькую порцию блюда, чтобы понаблюдать за реакцией ребенка. Если аллергии не наблюдается, можно постепенно увеличивать размер деликатеса.
  6. За один раз нельзя съедать более 5 штук. Также не рекомендуется есть роллы чаще, чем раз в неделю.

Роллы имеют как достоинства, так и недостатки: они могут дать кормящей маме и малышу полезные микроэлементы и витамины, но также способны и навредить обоим, если женщина не соблюдала меры предосторожности. В случае если маме не составит труда соблюдать каждый пункт списка правильного потребления роллов, а у ребенка отсутствует аллергия на рыбу, можно не беспокоиться и есть это японское блюдо. Однако не следует забывать о мере, которая поможет сохранить здоровье малыша, находящегося на грудном вскармливании.

Какие суши и роллы можно есть при грудном вскармливании?

Естественное вскармливание ограничивает маму в выборе продуктов. О многих любимых блюдах приходится забыть. Распространенная японская кухня завоевала поклонников во всех странах. Поэтому рано или поздно стает вопрос о том, можно ли роллы при грудном вскармливании. Однозначного ответа нет. О многом говорит состав блюда, особенности приготовления и добросовестность работников кухни.

Суши и роллы при грудном вскармливании

Мнения педиатров в вопросе расходятся. Большинство склоняется в сторону отказа от неродной кухни в период лактации. Доктор Комаровский на вопрос о том, можно ли суши при грудном вскармливании, ответил отрицательно. Он порекомендовал не включать в рацион продукты, которые не свойственны нашему региону.

Главная причина отказа педиатрами –блюда содержат сырую рыбу. И безопасность женщины и грудного ребенка зависит только от добросовестности поставщиков и работников кухни. Еще важный фактор – содержание пряностей, которые влияют на вкусовые качества молока.

Но педиатры рассматривают и положительную сторону вопроса. Закуски содержат рыбу и морепродукты. Йод и полезные жиры нужны кормящей женщине. Поэтому отказываться от них не стоит. Чтобы решить, стоит ли пробовать японскую кухню в период кормления, нужно рассмотреть состав продукта, особенности приготовления.

Польза роллов при грудном вскармливании

Если решение о том, можно ли кормящей маме роллы еще не пришло, нужно рассмотреть пользу продуктов. У блюд разнообразный состав, поэтому стоит рассмотреть главные ингредиенты.

  1. Водоросли для сворачивания содержат большое количество йода, фосфора. Это важные компоненты рационального питания кормящей женщины.
  2. Рис – более привычный продукт. Он способствует быстрому насыщению, в небольших количествах не влияет на вес, а даже способствует его снижению.
  3. Рыба должна обязательно входить в рацион, пополняя запасы кальция, фосфора, жирных кислот, йода. Эти помогут маме быстро восстановить здоровье и красоту, набраться сил для воспитания малыша.
  4. Если у женщины анемия и общее истощение – рекомендуется выбирать виды с икрой летучей рыбы.
  5. Огурцы, содержащиеся в небольшом количестве, способствуют нормальному пищеварению, выведению застоя жидкости.
  6. Васаби улучшает обмен веществ.
  7. Имбирь полезен для сердца и сосудистой системы. Помогает при профилактике кариеса.
  8. Соевый соус поможет вернуть красоту и привести в норму гормональный фон после родов.

Минусы роллов при грудном вскармливании

Большинство ингредиентов, входящих в состав, являются аллергенами. Это первая причина отказа на вопрос о том, можно ли есть роллы при грудном вскармливании. Чем еще опасны блюда азиатской кухни?

  1. Морепродукты – аллерген. Организм малыша может резко отреагировать на их появление в меню женщины.
  2. Рис – риск запоров, колик, других нарушений пищеварения у мамы и ребенка.
  3. Сырая рыба приводит к отравлению, заражению паразитами. Поэтому рекомендуется брать горячие виды, делать их самостоятельно, или выбирать проверенное место.
  4. Соевый соус, васаби и имбирь могут содержать в составе красители, химикаты. Это риск аллергии и отравления.
  5. В соевом соусе много соли – это нежелательно для ребенка и мамы, которая кормит грудью.

Какие роллы можно кормящей маме

Роллы употребляемые при грудном вскармливании нужно выбирать тщательно. Это относится и к другим блюдам японской кухни. Врачи рекомендуют придерживаться правил при заказе и самостоятельном приготовлении. Можно ли все виды суши кормящей маме?

  1. Желательно покупать горячие разновидности. Морепродукты в них обработаны, риск подхватить инфекцию снижается.
  2. Рекомендуется отказаться от лосося, кунжута, угря. Это ингредиенты, которые вероятнее всего вызовут аллергическую реакцию.
  3. Имбирь и васаби стоит отложить на потом. Они меняют вкусовые качества молока, вызывают аллергию у малыша.
  4. Авокадо – нежелательный ингредиент, тяжелый для пищеварительного тракта ребенка и матери, аллерген.
  5. Японское блюдо рекомендуется запекать, а не готовить на темпуре.

Важно! Лучший вариант блюда – приготовленный самостоятельно!

Когда кормящая мама может ввести роллы в рацион

После того, как выяснилось, можно ли кормящим роллы, нужно определиться, когда их есть.

Вот пять рекомендаций специалистов:

  1. Впервые блюдо с морепродуктами можно добавить в меню не ранее достижения ребенком 3 месяцев. До этого возраста нельзя пробовать даже безобидные виды блюда, новорожденный отреагирует негативно.
  2. Количество стоит ограничивать. Первая проба японского блюда – 3 штуки, далее количество увеличивают до 6. На весь период кормления материнским молоком это максимум.
  3. Заказывать порцию рекомендуется не чаще 1 раза в 7 дней.
  4. Васаби и имбирь не нужно добавлять до того момента, как ребенку будет 6 месяцев.

Важно! Вначале введения нового продукта обязательно следят за состоянием малыша. Желательно пробовать варианты с минимальным количеством ингредиентом, чтобы аллерген можно было определить.

Рецепты домашних роллов на грудном вскармливании

Суши при грудном вскармливании, приготовленные в домашних условиях, будут безопаснее. Женщина сможет заменить ингредиенты, которые вызывают аллергию, при этом полностью не отказаться от японской кухни.

Рассуждая о том, можно ли есть суши при грудном вскармливании, врачи всегда рекомендуют готовить блюдо самостоятельно, чтобы исключить риск отравления, появления резкой реакции организма малыша. Также появляется возможность заменить ингредиенты более полезными, или вегетарианскими. Еще один вариант – сладкие виды.

Роллы с курицей

Если жирных кислот и йода в организме хватает, не обязательно выбирать блюдо с рыбой. Этот рецепт подойдет, если у малыша или женщины аллергия. Приготовленные блюда получаются полезными и безопасными. Количество ингредиентов небольшое.

Ингредиенты:

  • рис – 2 стакана;
  • куриное филе – 2 шт.;
  • творожный сыр – 300 г;
  • нори – 8 шт.;
  • огурец – 2 шт.

Приготовление:

  1. Рис промыть до прозрачной воды. Залить в соотношении 1:1,25.Дождаться закипания. Убавить огонь, ждать еще 15 минут. Остудить рис.
  2. Грудку отварить или запечь без добавления специй.
  3. На нори выложить рис. Разровнять его по матовой стороне.
  4. Выложить сыр, курицу, огурец.
  5. Скрутить лист, он должен быть плотным.

Роллы с рыбой

Рыбу рекомендуется брать не жирную, речную. Главное – чтобы самочувствие малыша не ухудшилось.

Ингредиенты:

  • нори – 2 шт.;
  • рис – 8 ложек;
  • рыба – 200 г;
  • рисовый уксус – 2 ч.л.

Приготовление:

  1. Рис отварить. Остудить. Добавить уксус.
  2. Разложить нори. Выложить рис. Смочить слой небольшим количеством воды с рисовым уксусом.
  3. Выложить отварную рыбу.
  4. Свернуть.
  5. Разрезать на кусочки при помощи смоченного в воде ножа.

Вегетарианские роллы

Для тех, кто предпочитает продукты растительного происхождения, тоже есть варианты закусок. В составе соевый творожный сыр, овощи, нори, риск для суши. Готовить блюдо легко.

Ингредиенты:

  • рис – 1 кг;
  • водоросли для сворачивания – 1 пачка;
  • помидоры;
  • огурец;
  • сыр вегетарианский.

Приготовление:

  1. Сварить рис согласно рецепту, оставить на время остывать.
  2. Подготовить водоросли.
  3. Огурец и помидор нарезать соломкой.
  4. На нори выложить слой риса, смочить водой.
  5. Сделать сырный слой.
  6. Выложить овощи.
  7. Завернуть лист. Нарезать.

Сладкие роллы

Ответ на вопрос о том, можно ли кормящей маме сладкие суши и роллы аналогичен. Главное, чтобы ингредиенты не вызывали аллергию.

Ингредиенты:

Совет! Молоко нужно для замены воды с рисовым уксусом. Им смачивают рисовый слой.

Приготовление:

  1. Сварить рис по привычной технологии.
  2. Подготовить лист бумаги.
  3. Выложить рисовый слой. Смочить.
  4. Наложить резаный банан с творогом. Желательно протереть. Добавить вишню.
  5. Свернуть лист.

Любительницам японской кухни стоит помнить, что включать блюда в меню разрешено с 3 месяца естественного вскармливания. Не стоит добавлять васаби, имбирь, авокадо. Желательно готовить суши самостоятельно, чтобы проследить реакцию малыша и исключить возможный аллерген, прежде чем готовить второй раз.

Можно ли роллы при грудном вскармливании кормящей маме?

Существует два вида кормления новорожденного малыша: искусственное и естественное. Предпочтительнее применять второй вариант, так как мамино молоко лучше усваивается в крохотном организме, укрепляет иммунную систему и наполняет организм необходимыми витаминами. Польза от естественного кормления будет только в том случае, если женщина соблюдает правильное питание. Она должна контролировать каждый съеденный кусочек пищи, чтобы у чада не появились проблемы со стулом, аллергическая реакция или колики.

Большой популярностью в современном мире пользуется японская кухня. Блюда из этой категории пробовал на вкус практически каждый второй житель России. Соответственно, молодая мама задастся вопросами о том, можно ли роллы при грудном вскармливании. Не навредят ли продукты, содержащиеся в них, ребенку? Какой состав предпочтительнее выбирать? Давайте разбираться.

Несколько слов про особенности кухни

Только посетив Страну восходящего солнца, можно узнать обо всех особенностях трапезы. Что такое для японцев еда? Это не просто средство утоления жажды, а очень важная жизненная составляющая. Люди этой национальности пропускают в свой организм только тот продукт, который будет полезен для него. Практически невозможно встретить на столе сладкие десерты, мучные изделия и жареные блюда. Возможно, именно по этой причине они доживают до глубокой старости, имеют стройное тело и превосходную кожу лица.

Прием пищи для японцев – это особый ритуал, перед которым в обязательном порядке нужно прочитать молитву. Едят они только деревянными палочками, усевшись за низкий столик. Они очень тщательно пережевывают каждый кусочек пищи, поэтому любое общение за этим процессом для них неприемлемо.

Изучив всю культуру этой легендарной страны, молодая мама заинтересуется вопросом о том, можно ли роллы во время грудного вскармливания. Точного ответа на этот вопрос нет. Все зависит от состава, способа приготовления и других факторов.

Положительная сторона этого вопроса

Японские блюда всегда состоят из натуральных продуктов, которые благоприятно влияют на человеческий организм. Можно ли роллы при грудном вскармливании? Конечно же, да. Но только в том случае, если в их состав входит следующее:

  • Рис в сочетании с рисовым уксусом. Можно долго перечислять, какие полезные витамины содержатся в этих компонентах (магний, кальций, фосфор и многие другие). Они наполняют организм необходимой для полноценного существования энергией.
  • Практически всем кормящим мамам педиатры советуют употреблять морепродукты. Связано это с содержанием в них белка и уникальных кислот Омега-3. Если регулярно употреблять их, то улучшится работа мозга, укрепится иммунная система, а ребенок активнее начнет набирать вес.
  • Специализированные водоросли нори полезны больше маме, чем малышу. Они заставят её чувствовать себя всегда в тонусе и отлично отразятся на её внешнем виде.
  • Имбирь и соевый соус являются «спасителями» от развития воспалительных процессов и заболеваний тяжелой формы.
  • Васаби – это вещество природного происхождения, необходимо для предотвращения кариеса.

Изучив положительные свойства каждого вещества, не сложно догадаться, что роллы во время грудного вскармливания не только не наносят вреда, но и могут принести организму большую пользу.

На что стоит обратить внимание?

Каждый человек индивидуален и в разной степени воспринимает пищу. Всем ли можно роллы при грудном вскармливании? К сожалению, нет. Следует попробовать небольшое количество этого блюда и в течение суток проследить за реакцией организма ребенка на него. Например, может проявиться аллергическая реакция на морепродукт, представленная в виде сыпи или шелушения. От риса часто возникают длительные запоры, провоцирующие дискомфорт в животе. Ребенок начнет беспокойно спать и будет пытаться подтянуть ножки к груди. Многие добавки, такие как имбирь, васаби или соевый соус, могут изменить вкус молока, из-за чего ребенок начнет отказываться от его употребления.

Негативная сторона вопроса

Как уже говорилось ранее, в состав классического японского блюда входит сырой рис, пропитанный соусом. Он абсолютно не несет вреда организму, однако если человек употребил его впервые, то могут появиться кишечные колики. Соответственно, лучше не начинать есть роллы при грудном вскармливании. Это будет большим стрессом для организма. Если же девушка часто употребляла их до беременности и чувствовала себя хорошо, то она может смело продолжать есть свое любимое лакомство и в период лактации.

Не стоит экономить на этом продукте. В противном случае появится возможность съесть некачественный сорт рыбы. Она может оказаться несвежей. Также стоит поинтересоваться о том, как она обрабатывалась. Употребленный сырой морепродукт часто является причиной появления паразитов в организме. Многие женщины также интересуются тем, можно ли запеченные роллы при грудном вскармливании. Они будут предпочтительней, так как в организме лучше переваривается продукт, прошедший термическую обработку, но полезных веществ в нем значительно меньше.

Где лучше покупать?

Конечно же, максимально безопасные роллы готовят только в Японии. Если же возможности поехать в эту легендарную страну нет, то можно посетить местный ресторан. Важно, чтобы блюдо готовил его коренной житель. Не стоит заказывать их на дом по достаточно низкой цене, так как их готовят из низкокачественных продуктов, скрывая их за вкусовыми добавками. Такой продукт может нанести человеку серьезный вред для здоровья.

Какой состав лучше?

Для кормящих мам предпочтительнее выбирать роллы, в состав которых входят малосольные сорта рыбы и овощи. Лучше отказаться от употребления лосося, кунжута и угря, так как эти компоненты могут вызвать сильнейшую аллергию.

Мнение специалистов

Отзывы о роллах при грудном вскармливании от медицинских специалистов весьма неоднозначные. Они допускают употребление подобных блюд, но в ограниченном количестве, не более 5 единиц в день. Можно есть только свежеприготовленный продукт, срок годности которого не превышает 24 часа. Существуют и возрастные ограничения. Педиатры не рекомендуют есть японские блюда мамочкам, у которых возраст малыша не превышает три месяца. В обязательном порядке нужно наблюдать за состоянием ребенка. При наличии сыпи или нарушений со стулом лучше отказаться от их дальнейшего употребления.

Можно ли роллы при грудном вскармливании? Современные врачи не исключают употребление этого продукта в такой нежный период, но при соблюдении допустимой дозировки (не более 5 порций за одну неделю). Требуется также придерживаться основных рекомендаций специалистов, чтобы не навредить полноценному развитию крошечной жизни.

Можно ли суши кормящей маме?

Рацион кормящей мамы должен быть сбалансированным, содержать большое количество витаминов и микроэлементов.

В период лактации женщинам приходится отказать от ряда продуктов, которые предлагают современные производители, а также многочисленные кафе и рестораны. Сегодня особой популярностью пользуются японские рестораны. Но можно ли суши кормящей маме?

Что внутри?

С первого взгляда суши выглядят абсолютно безобидными: рыба и рис – основные продукты для их приготовления.

Тем более, что в нашей полосе в приготовлении суши используют не свежую рыбу, а копченую или солёную.

Рыба для кормящей мамы – это полезный для организма белок, к тому же она богата аминокислотами, витаминами группы B, йодом.

Но специалисты на вопрос «можно ли суши кормящим мамам» не дают однозначного ответа:

  • В условиях современных реалий довольно сложно найти качественные продукты, тем более что в приготовлении японских блюд используют рыбные деликатесы, доставляемые издалека. Ни для кого не секрет, что многие заведения грешат некачественным обслуживанием, просроченными продуктами, нарушением условий транспортировки, хранения и технологии приготовления. Несвежую рыбу легко скрывает копчёность и обилие специй.
  • Не стоит забывать, что рыба быстро портится и может содержать целый ряд вредоносных паразитов.
  • При употреблении некачественной рыбной продукции можно заразиться токсоплазмозом, листериозом или занести таких паразитов как глисты и нематоды, что может быть особенно опасно для малыша на грудном вскармливании.

Но если в период лактации очень хочется порадовать себя любимым японским блюдом, то не стоит себе отказывать. Приготовить суши самостоятельно не составляет никакого труда. Благо в современных супермаркетах есть всё, что для этого необходимо, а в качестве можно убедиться не отходя от прилавка.

Наряду с полезными свойствами рыбы, она также является и сильным аллергеном, поэтому вводить её нужно постепенно.

Сначала попробовать лишь небольшой кусочек и понаблюдать за малышом, если никаких высыпаний и других аллергических реакций не возникло, то можно постепенно увеличивать объём потребления рыбы.

Конечно, есть в наше время и добросовестные владельцы и повара заведений общественного питания, которым дорога репутация и они предоставляют качественную пищу. Но не стоит рисковать, ведь от вас зависит не только собственное здоровье, но и здоровье маленького ребёнка. Разбираться с аллергией — удовольствие весьма сомнительное!

Поделитесь, пожалуйста, своим опытом с другими мамами в комментариях — кушали ли вы суши во время кормления грудью? покупали или готовили сами?

Какие виды суши считаете самыми безопасными?

healthislife.ru

Кормящим мамам суши — Детишки и их проблемы

Естественное вскармливание ограничивает маму в выборе продуктов. О многих любимых блюдах приходится забыть. Распространенная японская кухня завоевала поклонников во всех странах. Поэтому рано или поздно стает вопрос о том, можно ли роллы при грудном вскармливании. Однозначного ответа нет. О многом говорит состав блюда, особенности приготовления и добросовестность работников кухни.

Содержание статьи:

Суши и роллы при грудном вскармливании

Мнения педиатров в вопросе расходятся. Большинство склоняется в сторону отказа от неродной кухни в период лактации. Доктор Комаровский на вопрос о том, можно ли суши при грудном вскармливании, ответил отрицательно. Он порекомендовал не включать в рацион продукты, которые не свойственны нашему региону.

Главная причина отказа педиатрами –блюда содержат сырую рыбу. И безопасность женщины и грудного ребенка зависит только от добросовестности поставщиков и работников кухни. Еще важный фактор – содержание пряностей, которые влияют на вкусовые качества молока.

Но педиатры рассматривают и положительную сторону вопроса. Закуски содержат рыбу и морепродукты. Йод и полезные жиры нужны кормящей женщине. Поэтому отказываться от них не стоит. Чтобы решить, стоит ли пробовать японскую кухню в период кормления, нужно рассмотреть состав продукта, особенности приготовления.


Польза роллов при грудном вскармливании

Если решение о том, можно ли кормящей маме роллы еще не пришло, нужно рассмотреть пользу продуктов. У блюд разнообразный состав, поэтому стоит рассмотреть главные ингредиенты.

  1. Водоросли для сворачивания содержат большое количество йода, фосфора. Это важные компоненты рационального питания кормящей женщины.
  2. Рис – более привычный продукт. Он способствует быстрому насыщению, в небольших количествах не влияет на вес, а даже способствует его снижению.
  3. Рыба должна обязательно входить в рацион, пополняя запасы кальция, фосфора, жирных кислот, йода. Эти помогут маме быстро восстановить здоровье и красоту, набраться сил для воспитания малыша.
  4. Если у женщины анемия и общее истощение – рекомендуется выбирать виды с икрой летучей рыбы.
  5. Огурцы, содержащиеся в небольшом количестве, способствуют нормальному пищеварению, выведению застоя жидкости.
  6. Васаби улучшает обмен веществ.
  7. Имбирь полезен для сердца и сосудистой системы. Помогает при профилактике кариеса.
  8. Соевый соус поможет вернуть красоту и привести в норму гормональный фон после родов.

Минусы роллов при грудном вскармливании

Большинство ингредиентов, входящих в состав, являются аллергенами. Это первая причина отказа на вопрос о том, можно ли есть роллы при грудном вскармливании. Чем еще опасны блюда азиатской кухни?

  1. Морепродукты – аллерген. Организм малыша может резко отреагировать на их появление в меню женщины.
  2. Рис – риск запоров, колик, других нарушений пищеварения у мамы и ребенка.
  3. Сырая рыба приводит к отравлению, заражению паразитами. Поэтому рекомендуется брать горячие виды, делать их самостоятельно, или выбирать проверенное место.
  4. Соевый соус, васаби и имбирь могут содержать в составе красители, химикаты. Это риск аллергии и отравления.
  5. В соевом соусе много соли – это нежелательно для ребенка и мамы, которая кормит грудью.

Какие роллы можно кормящей маме

Роллы употребляемые при грудном вскармливании нужно выбирать тщательно. Это относится и к другим блюдам японской кухни. Врачи рекомендуют придерживаться правил при заказе и самостоятельном приготовлении. Можно ли все виды суши кормящей маме?


  1. Желательно покупать горячие разновидности. Морепродукты в них обработаны, риск подхватить инфекцию снижается.
  2. Рекомендуется отказаться от лосося, кунжута, угря. Это ингредиенты, которые вероятнее всего вызовут аллергическую реакцию.
  3. Имбирь и васаби стоит отложить на потом. Они меняют вкусовые качества молока, вызывают аллергию у малыша.
  4. Авокадо – нежелательный ингредиент, тяжелый для пищеварительного тракта ребенка и матери, аллерген.
  5. Японское блюдо рекомендуется запекать, а не готовить на темпуре.

Важно! Лучший вариант блюда – приготовленный самостоятельно!

Когда кормящая мама может ввести роллы в рацион

После того, как выяснилось, можно ли кормящим роллы, нужно определиться, когда их есть.

Вот пять рекомендаций специалистов:


  1. Впервые блюдо с морепродуктами можно добавить в меню не ранее достижения ребенком 3 месяцев. До этого возраста нельзя пробовать даже безобидные виды блюда, новорожденный отреагирует негативно.
  2. Количество стоит ограничивать. Первая проба японского блюда – 3 штуки, далее количество увеличивают до 6. На весь период кормления материнским молоком это максимум.
  3. Заказывать порцию рекомендуется не чаще 1 раза в 7 дней.
  4. Васаби и имбирь не нужно добавлять до того момента, как ребенку будет 6 месяцев.

Важно! Вначале введения нового продукта обязательно следят за состоянием малыша. Желательно пробовать варианты с минимальным количеством ингредиентом, чтобы аллерген можно было определить.

Рецепты домашних роллов на грудном вскармливании

Суши при грудном вскармливании, приготовленные в домашних условиях, будут безопаснее. Женщина сможет заменить ингредиенты, которые вызывают аллергию, при этом полностью не отказаться от японской кухни.

Рассуждая о том, можно ли есть суши при грудном вскармливании, врачи всегда рекомендуют готовить блюдо самостоятельно, чтобы исключить риск отравления, появления резкой реакции организма малыша. Также появляется возможность заменить ингредиенты более полезными, или вегетарианскими. Еще один вариант – сладкие виды.


Роллы с курицей

Если жирных кислот и йода в организме хватает, не обязательно выбирать блюдо с рыбой. Этот рецепт подойдет, если у малыша или женщины аллергия. Приготовленные блюда получаются полезными и безопасными. Количество ингредиентов небольшое.

Ингредиенты:

  • рис – 2 стакана;
  • куриное филе – 2 шт.;
  • творожный сыр – 300 г;
  • нори – 8 шт.;
  • огурец – 2 шт.

Приготовление:

  1. Рис промыть до прозрачной воды. Залить в соотношении 1:1,25.Дождаться закипания. Убавить огонь, ждать еще 15 минут. Остудить рис.
  2. Грудку отварить или запечь без добавления специй.
  3. На нори выложить рис. Разровнять его по матовой стороне.
  4. Выложить сыр, курицу, огурец.
  5. Скрутить лист, он должен быть плотным.


Роллы с курицей

Если жирных кислот и йода в организме хватает, не обязательно выбирать блюдо с рыбой. Этот рецепт подойдет, если у малыша или женщины аллергия. Приготовленные блюда получаются полезными и безопасными. Количество ингредиентов небольшое.

Ингредиенты:

  • рис – 2 стакана;
  • куриное филе – 2 шт.;
  • творожный сыр – 300 г;
  • нори – 8 шт.;
  • огурец – 2 шт.

Приготовление:

  1. Рис промыть до прозрачной воды. Залить в соотношении 1:1,25.Дождаться закипания. Убавить огонь, ждать еще 15 минут. Остудить рис.
  2. Грудку отварить или запечь без добавления специй.
  3. На нори выложить рис. Разровнять его по матовой стороне.
  4. Выложить сыр, курицу, огурец.
  5. Скрутить лист, он должен быть плотным.

Роллы с рыбой

Рыбу рекомендуется брать не жирную, речную. Главное – чтобы самочувствие малыша не ухудшилось.

Ингредиенты:

  • нори – 2 шт.;
  • рис – 8 ложек;
  • рыба – 200 г;
  • рисовый уксус – 2 ч.л.

Приготовление:

  1. Рис отварить. Остудить. Добавить уксус.
  2. Разложить нори. Выложить рис. Смочить слой небольшим количеством воды с рисовым уксусом.
  3. Выложить отварную рыбу.
  4. Свернуть.
  5. Разрезать на кусочки при помощи смоченного в воде ножа.

Вегетарианские роллы

Для тех, кто предпочитает продукты растительного происхождения, тоже есть варианты закусок. В составе соевый творожный сыр, овощи, нори, риск для суши. Готовить блюдо легко.

Ингредиенты:

  • рис – 1 кг;
  • водоросли для сворачивания – 1 пачка;
  • помидоры;
  • огурец;
  • сыр вегетарианский.

Приготовление:

  1. Сварить рис согласно рецепту, оставить на время остывать.
  2. Подготовить водоросли.
  3. Огурец и помидор нарезать соломкой.
  4. На нори выложить слой риса, смочить водой.
  5. Сделать сырный слой.
  6. Выложить овощи.
  7. Завернуть лист. Нарезать.

Источник: kinders.online

Состав продукта

Роллы или суши – блюдо многокомпонентное и, в общем-то, экзотическое. Для их приготовления нужен список определенных продуктов, заменить которые проблематично потому, что тогда это будет уже другое блюдо.

Польза всех составляющих не вызывает сомнений, ведь для них нужны:

  • длиннозерный рис;
  • водоросли нори;
  • жирная морская рыба, соленая, копченая или сырая, либо иные морепродукты;
  • соусы васаби и соевый, рисовый уксус;
  • имбирь.

Но все плюсы явны для других людей, а можно ли роллы при грудном вскармливании, не так очевидно. При лактации на составляющие блюда можно посмотреть с разных сторон.

Состав продукта

Очевидная польза от употребления кормящей мамой ролл состоит главным образом в том, что любимая еда поднимает настроение. Это важно для устающей в уходе за ребенком женщины, так как возвращает ей силы, способствует поддержанию лактации на нужном уровне. Положительные эмоции влияют и на восстановление ее собственного организма.

Но роллы при лактации имеют и иную пользу, если заострить внимание на их составляющих:


  • Рис – кладезь витаминов (содержит PP, B, E) и минеральных соединений. Он быстро насыщает, помогает улучшить пищеварение, контролировать вес, а также поддерживать баланс гормонов.
  • Рыба, используемая для суши, обычно жирная, морская, поэтому в ней много полезных кислот и фосфора. Они дают энергию, улучшают заживление тканей.
  • Водоросли нори известны большим содержанием йода, витаминов группы B. Это важно помимо восстановления организма матери для выравнивания баланса гормонов. Компоненты нужны для нормального функционирования щитовидки, а ребенку помогают стать спокойнее, поддержать его иммунитет.
  • Васаби избавит от бактерий в пищеварительном тракте и полости рта. Соус возбуждает аппетит, что важно для выработки грудного молока.
  • Имбирь не позволит подхватить простуду, так как повышает иммунитет. Его влияние благотворно и для репродуктивной системы женщины. А еще имбирь стимулирует пищеварение.
  • Соевый соус содержит много витамин, полезных кислот и минералов. Его присутствие в блюде помогает улучшить общее самочувствие, избавиться от хронической усталости.
  • Огурец нормализует стул, с чем у многих мамочек бывают проблемы. А так как он содержит воду, то усиливает и лактацию. Иногда вместо огурца кладут авокадо. Этот овощ содержит еще больше витаминов.
  • Сливочный сыр помогает восполнить запасы кальция. Это важно и для маминого организма, и для качества молока.

Можно или нельзя?

Глядя на этот состав, можно прийти к выводу, что в него входят только натуральные ингредиенты. Это кладезь полезных макроэлементов и витаминов.

Мнения специалистов о деликатесе

Педиатры, помогающие мамам с новорожденными, и гинекологи, наблюдающие женщин после родов, не дают однозначного ответа на вопрос о том, стоит ли при лактации возвращаться к любимому блюду. Важны многие факторы:

  • Какие продукты были использованы в приготовлении. Надо, чтобы они были свежими, а блюдо создавалось в нормальных условиях. Лучше всего готовить его дома, избегая похода в сомнительные заведения.
  • Как реагирует малыш на присутствие в рационе мамы составляющих роллы продуктов. Он может «не заметить» изменения в питании, но нельзя исключать и резкую негативную реакцию.
  • Насколько хорошо чувствует себя сама кормящая женщина после употребления суши. Длительное отсутствие экзотики в рационе тоже может привести к нарушениям в пищеварении и, как следствие, к угнетению лактации.
  • Как часто женщина позволяет себе есть деликатес, в каком количестве.

Поэтому единственного ответа на вопрос, можно ли кормящей маме суши, врачи не дают. Это блюдо не входит в список необходимых при лактации. Но и категорического отрицания его присутствия на столе у мамочки грудного малыша тоже нет.

А если очень хочется?

Если маме кормящей хочется кушать суши, то немного можно.

Кроме того, покупая деликатес, поинтересуйтесь у продавца, из какого региона прибыла рыба. Потому что в суши часто добавляют рыбу ценных пород, а она поставляется издалека, поэтому есть вероятность, что она может быть испорчена.

Как вводить в рацион


Есть роллы и суши можно не ранее 3 месяцев после родов, потому что высокая вероятность аллергии у ребенка. Для первого раза достаточно 1-2 штук суши. При этом в течение 24 часов необходимо наблюдать за реакцией малыша – не появились ли высыпания, вздутие живота. Если таковых не наблюдается, то количество суши можно увеличить до 5 штук в день.

При этом увлекаться суши не стоит. Достаточно будет 5 штук в течение 7-10 дней.

Отличной альтернативой покупному продукту будет блюдо, приготовленное в домашних условиях. Главное – правильно выбрать рыбу, убедиться в ее свежести. Для этого отлично подойдет слабосоленая семга или форель.

Готовя деликатес в домашних условиях, молодым мамам необходимо помнить, что добавляя различные соусы, водоросли, вы подвергаете своего малыша риску появления аллергических реакций. Так что не переусердствуйте с этими ингредиентами.

В чем опасность ролл

ИнгредиентВозможные последствия
РыбаРыба, которую используют для приготовления, должна быть сырой, копченой или соленой. В первом случае, если заказывать роллы в ресторане, можно нарваться на филе с паразитами, из-за которых возникают различные заболевания. Их придется лечить соответствующими препаратами, при которых ГВ исключается. Копченую рыбу часто готовят с помощью искусственных смесей, которых в составе грудного молока быть не должно. Соленое филе может вызвать у мамы отеки. И любой из перечисленных видов рыбы быстро портится, а понять сразу, что продукт не годится в пищу, бывает непросто.
ВодорослиВодоросли не всегда принимаются организмом малыша. Все же это экзотический продукт, способный стать причиной аллергической реакции.
Сливочный сырСливочный сыр, если заказывать готовое блюдо, может оказаться некачественным. Иногда его заменяют дешевым плавленым, а это тоже не очень хорошо для состава грудного молока. Если у ребенка аллергия на чужеродный белок, даже и от дорогого сыра маме пока стоит отказаться.
ИмбирьИмбирь и острые соусы могут изменить вкус грудного молока. И ребенок откажется от груди. Еще одна опасность от них – аллергия.
АвокадоАвокадо – достаточно экзотический овощ. Присутствие его производных в грудном молоке способно вызвать у малыша расстройство желудка.
МорепродуктыДобавление в суши морепродуктов чревато появлением у ребенка аллергической реакции. И поскольку везут их обычно издалека, креветки могут оказаться несвежими, икра – слишком соленой.

Рекомендации по употреблению при ГВ

Прочитав список возможных неприятностей из-за употребления любимых деликатесов, кто-то засомневается, можно ли суши при грудном вскармливании, и откажется от них совсем. Это будет правильно, пока ребенку не исполнилось 3 месяца.

  • Выбирать роллы не с сырой, а соленой или копченой рыбой. Можно пробовать с другими дарами моря или овощами.
  • При покупке готовых суши обследовать их на запах. Если отчетливо слышится нашатырный спирт, брать блюдо не следует.
  • Предпочесть роллы не с авокадо, а с огурцом. Так меньше шансов вызвать у ребенка высыпания на коже.
  • Отказаться от острых соусов к блюду. Или заменить их, хотя это против правил японской кухни, на более нейтральные.
  • Водить суши в свой рацион, начав с маленькой порции. Если ребенок ведет себя по-прежнему, не отказывается от груди, не кричит от колик, у него остается чистой кожа, в следующий раз ее можно увеличить.
  • За один прием съедать не более 5 штук. И не лакомиться чаще раза в неделю.

Грудное вскармливание – особый период, требующей внимательности, осторожности, умеренности и ограничений. Можно ли роллы при грудном вскармливании? Конечно, морепродукты в питании кормящей мамы несомненно важны.

Лучше кушать отварную рыбу, минимум 3-4 месяца после родов. Начать употреблять роллы можно по истечении этого периода. Роллы, приготовленные в ресторане или пунктах доставки, могут оказаться некачественными.

Интересный вкус суши придется по вкусу практически каждому человеку, а из-за своей низкой калорийности особенно его любят дамы. Кормящей маме надо самой определить можно ли роллы, как они сказываются на здоровье ее малыша.

Источник: baby4u.ru

Роллы и суши при ГВ: польза или вред.

Существуют различные мнения на счет употребления роллов при ГВ. Вкусный деликатес готовится из полезных компонентов: за основу берутся рыба, рис.

В рыбе содержится:

  1. большое количество витаминов группы В, витамины А, С, D, Е,
  2. минералы: йод, железо, калий, фосфор, фтор, кальций и другие.

Поэтому при грудном вскармливании употребление морепродуктов очень полезно. Такой богатый состав обогатит здоровьем маму с малышом. Витамины групп В, Е положительным образом влияют на формирование и работу нервной системы, зрение, на работу молочных желез мамы.

Также полезными компонентами являются рис, водоросли нори, соевый соус. Невозможно представить без них блюда японской кухни. Ингредиенты роллов полезны для здоровья и фигуры. Рис восполняет запасы витаминов, минералов. Водоросли нори содержат большое количество йода и витамина В12, также благотворно влияющих на нервную, эндокринную системы организма. Соевый соус с имбирем тоже имеют полезный состав.

В пользе рыбы никто не сомневается, но все же, допустимо ли это экзотическое блюдо при ГВ?

Наибольшую опасность представляет сырая рыба, которая используется во подавляющем большинстве рецептов суши. Некачественная обработка рыбы может привести к заражению глистами. Это негативным образом может сказаться на здоровье матери и ребенка. Рыба является потенциальным аллергеном, ее употребление может запустить нежелательную реакцию в теле малютки. Имбирь, васаби тоже аллергенные продукты для малыша.

Особенности блюд и их употребление при ГВ

Грудное вскармливание – особый период, требующей внимательности, осторожности, умеренности и ограничений. Можно ли роллы при грудном вскармливании? Конечно, морепродукты в питании кормящей мамы несомненно важны. Лучше кушать отварную рыбу, минимум 3-4 месяца после родов. Начать употреблять роллы можно по истечении этого периода. Роллы, приготовленные в ресторане или пунктах доставки, могут оказаться некачественными. Перед употреблением нужно понюхать блюдо – если оно пахнет нашатырным спиртом, значит оно испорчено. В первое время лучше заказывать экзотику с жареной рыбой или запеченные.

Трудно представить вкус японского деликатеса без васаби, также его обычно кушают с соевым соусом. Несомненно, вкус роллов ярче с соевым соусом, однако, пробовать этот продукт нужно осторожно. Соевый соус содержит массу пользы. Однако, данный продукт может вызвать аллергию у малютки, поэтому всегда нужно следить за реакцией малыша после введения новых блюд.

Интересный вкус суши придется по вкусу практически каждому человеку, а из-за своей низкой калорийности особенно его любят дамы. Кормящей маме надо самой определить можно ли роллы, как они сказываются на здоровье ее малыша.

Рецепты диетических домашних роллов

Если роллы хочется очень сильно, можно попробовать сделать их самостоятельно. Существует много рецептов домашних диетических роллов. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • сыр «Филадельфия» 150 г
  • рис для суши 1 стакан
  • вода питьевая полтора стакана
  • заправка 50 мл
  • слабосоленая рыбка 200 г
  • водоросли нори

Маринад готовится следующим образом: 1 ст. л. сахара смешать с половиной ч. л. соли, добавить 4 ст. л. рисового уксуса. Настоять минуту.

Рис нужно залить холодной водой довести до кипения и варить до готовности. Готовую заправку положить в чуть остывший рис.

Приготовление по этапам:

  1. Циновку необходимо обернуть пищевой пленкой. Листы нори разрезать на 2 части.
  2. На негладкую поверхность водорослей, равномерно нужно положить теплый рис. С одной стороны нужно немного не доложить рис, с другой наоборот. Во время приготовления нужно постоянно смачивать руки водой.
  3. Нужно перевернуть водоросли, отступив от края 2 см выложить полоской сливочный сыр. Можно добавить авокадо или порезанный огурец.
  4. Далее следует приподнять циновку, сжимая, свернуть рулончик. Край, который оставлен для начинки нужно аккуратно заполнить тонкими кусочками рыбы. Расположить их нужно вертикально. И снова скрутить рулетик.
  5. Осталось нарезать кусочками полученное блюдо.

Каким бы вкусным не было блюдо, употребление при ГВ лучше ограничить – не более 6 штук в неделю. При употреблении необходимо следить за реакцией и здоровьем ребенка. Вкуснее и безопаснее за счет термической обработки будет рецепт с запеченными кусочками, но пользы от него будет меньше. Поэтому такой деликатес стоит оставить на момент, когда мама перестанет кормить грудью.

Источник: mirgv.ru


Source: fitnesshealthmonthly.com

detki.shukshin-net.ru

Можно ли роллы при грудном вскармливании и чем они опасны

Друзья, я приветствую вас на блоге Елены Жабинской, тема сегодня вкусная и актуальная в первую очередь для жительниц мегаполисов, для которых японская еда уже давно стала обыденной и привычной.

Однако период кормления грудью – далеко не простой и очень ответственный в жизни женщины, ведь от её питания напрямую зависит здоровье маленького человечка. Так можно ли роллы при грудном вскармливании – будем выяснять сегодня.

Чем полезны

  1. Рис содержит цинк, железо и кальций. Кроме того, в его составе сложные углеводы, а это значит, что при минимальном количестве калорий максимально долгое время сохраняется чувство сытости. Рис способен выводить вредные вещества и токсины из организма. Также этот продукт обладает очень мягким и щадящим воздействием на слизистую кишечника кормящей и практически не способен вызвать аллергию у малыша.
  2. Водоросли нори колоссально богаты йодом, а большинство жителей планеты не имеют удовольствия проживать на морском побережье и редко употребляют в пищу морепродукты, поэтому испытывают его дефицит. Самое частое последствие недостатка этого микроэлемента – заболевания щитовидной железы. Естественно, и кормящая мама, и малыш нуждаются в йоде.
  3. Настоящий соевый соус издревле известен в азиатской кухне и изготавливается из соевых бобов с помощью брожения. Правильно приготовленный продукт не требует использования искусственных консервантов и может, как и алкоголь, храниться очень долго. Он богат антиоксидантами, аминокислотами, витаминами группы В. Всё это в комплексе обогащает вкусовые ощущения и ускоряет обмен веществ.

Читайте также можно ли мед при грудном вскармливании.

Чем могут быть опасны

Для женщин при кормлении грудью опасно употребление любых продуктов, не прошедших достаточную термическую обработку. Речь идёт о сырой, слабосолёной, копчёной рыбе и курице, слабо прожаренном мясе.

Всё потому, что слишком высок и не оправдан риск заразиться самой и передать малышу глистов, листерий, токсоплазму, других простейших.

Для здорового взрослого человека это, скорей всего, закончится кишечной инфекцией с температурой и диареей на протяжении нескольких дней. Но кроха, вероятней всего, попадёт в инфекционную больницу под капельницы.

Стоит ли так рисковать? Конечно, не стоит, но значит ли это, что придётся отказаться от любимых суши и роллов? Не значит, потому что мы найдём выход, который позволит вам лакомиться японской кухней даже во время кормления грудью.

Узнайте также можно ли пить вино при грудном вскармливании.

Какие можно

Мы всей семьёй обожаем японскую кухню и заказываем доставку минимум раз в неделю. Оно и ясно: темп нашей жизни зачастую не позволяет женщине стоять полдня у плиты, наготавливая первое, второе и компот.

Кроме того, роллы сами по себе создают какое-то ощущение праздника за счёт своей яркости, нарядности и непривычных форм. Я безо всяких проблем ела их и будучи беременной, и сейчас, когда активно кормлю грудью. При этом ни разу не столкнулась с какими-то проблемами. Знаю, что далеко не все, кто ел суши и роллы, могут похвастаться тем же. Весь секрет в том, чтобы правильно выбирать безопасные варианты, чему и вы сейчас научитесь.

  1. Проверенное место. Ресторан или служба доставки японской кухни должны быть с безупречной репутацией. Как найти такое? Поспрашивать у друзей и знакомых, почитать отзывы в сети. В любом случае, надёжное место – это 50% успеха.
  2. Свежие и качественные продукты. Этот пункт напрямую следует из первого. Если у вас при тщательном взгляде и принюхивании к блюду возникает хотя бы тень сомнения в его безопасности, откажитесь. Риск слишком велик.
  3. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при приготовлении и доставке. Здесь, опять же, в помощь интернет – если в заведении было много отравлений, вы об этом узнаете. Кроме того, многие службы доставки заботятся о своих заказчиках, исключая доступ курьеров к еде, в частности, запаивая пакеты с заказами ещё на кухне.
  4. Исключаем роллы с термически не обработанными продуктами: слабосолёным лососем, копченой курочкой, мясом средней прожарки.
  5. Исключаем роллы, содержащие явные аллергены: креветки, морепродукты.

Что же нам остаётся, спросите вы? Роллы с овощами, с отварной куриной грудкой, с жареным лососем – не так уж и мало, если подумать. Отличный вариант, особенно в первый месяц– горячие и запеченные роллы. Обработка высокими температурами делает их более безопасными по сравнению с обычным способом приготовления.

О том, можно ли кормящим кальян, читайте тут.

Кормление грудью – не повод отказывать себе в любимых блюдах. Нужно лишь более внимательно их выбирать, ставя во главу угла безопасность и здоровье, своё и крохи.

К слову, не могу не похвастаться перед вами супер-сывороткой для лица InnoGialuron — несмотря на ветер, снег и дождь за окном, моя кожа просто супер, создатели этого средства достойны нобелевской премии, ни одна сыворотка до этого не справлялась с задачей получения сияющей и отдохнувшей кожи. А это так актуально после родов.

Подписывайтесь на обновления блога и сохраняйте статью к себе в соцсети, с вами была Лена Жабинская, и до встречи!

www.baby-lifestyle.ru

Можно ли суши при грудном вскармливании

В первые месяцы после рождения ребенка врачи настоятельно рекомендуют воздержаться от употребления любых продуктов, обладающих аллергенностью, Красная рыба – достаточно сильный аллерген, поэтому из рациона ее исключают практически на весь период грудного вскармливания. Любительницам японской кухни приходится в это время туго, ведь все самые популярные блюда находятся под запретом. Разрешено ли есть суши при ГВ и, если да, то в каком количестве?

В первые два месяца после родов категорически нельзя есть не только сырую рыбу, но и те специи, которые входят в состав суши. Так, ценителям азиатской кухни придется отказаться от любимых блюд. На втором-третьем месяце жизни ребенка уже можно сделать определенные выводы относительно его чувствительности к некоторым продуктам. Если у малыша нет склонности к диатезу, и он хорошо переносит то, что ест его мама, то можно попробовать ввести в рацион некоторые блюда из японской кухни. Но от классических сетов педиатры все же советуют воздержаться. Лучше выбрать более безопасные и привычные для европейского рациона продукты.

Вред суши и ролов при ГВ

Казалось бы, рис и рыба, которые являются главным компонентом суши, очень полезны для женского здоровья. Они богаты белками, витаминами, аминокислотами и минеральными соединениями. Но можно ли конкретно есть суши в период вскармливания? Главной причиной, по которой стоит воздержаться от данного блюда, является его высокая аллергенность. Но хуже всего то, что не все заведения общественного питания могут похвастаться соблюдением технологии приготовления суши. Очень часто в дело идет рыба с душком, а то и вовсе пропавшее филе, которое и здоровому человеку может причинить серьезный вред. Не исключено и заражение паразитами, о чем часто говорят врачи любителям азиатской кухни.

Но даже если вы уверены в безопасности и высоком качестве продукта, не стоит спешить с введением его в рацион. Необходимо посмотреть, как ребенок реагирует на отдельные ингредиенты блюда. Если с рисом вопросов не возникает, то рыба и водоросли могут стать причиной серьезных проблем с пищеварением у малыша. Авокадо также может привести к появлению кожного зуда или иных аллергических проявлений. Чтобы выявить, на какой из компонентов блюда у малыша аллергия, следует для начала попробовать каждый из них в отдельности.

Правила употребления

Если желание полакомиться азиатским деликатесом слишком высоко, можно попробовать ввести немного деликатесов в рацион. Если с роллами все еще более или менее понятно, то можно ли суши при грудном вскармливании – довольно сложный вопрос. Как бы ни хотелось кормящей мамочке японских рулетиков, от блюда со свежей рыбой однозначно придется отказаться. Необходимо также придерживаться следующих правил:

  • имбирь, васаби и другие острые соусы следует исключить,
  • сырую рыбу следует заменить копченой или подсоленной,
  • употреблять продукт чаще 1 раза в неделю нельзя,
  • максимально допустимая разовая дозировка 2-3 ролла или суши,
  • вводить суши в рацион кормящей мамы следует не ранее 3-месячного возраста ребенка,
  • при самостоятельном приготовлении суши лучше сократить количество рыбы на одну порцию, увеличив объем риса.

Многие мамы отмечают, что после употребления суши у ребенка появляются такие признаки, как беспокойство, нарушение сна, сыпь и зуд. Увидев подобные реакции у своего чада, желание есть что-либо запрещенное при грудном вскармливании у мамы сразу пропадает. Но лучше не экспериментировать со здоровьем ребенка и отложить гастрономические эксперименты хотя бы до достижения малышом 6 месяцев.

Педиатры не советуют употреблять в пищу магазинные суши. Если мама так отчаянно любит японскую кухню, наверняка она сама знает несколько проверенных рецептов. Домашнее приготовление позволит обезопасить кормящую женщину от некачественных продуктов и снизит риск развития побочных эффектов.

Польза суши при ГВ

Если у ребенка отсутствуют аллергические реакции, то вполне допустимо употреблять суши еженедельно. Если блюдо изготовлено из качественных и свежих продуктов, то оно может оказаться даже полезным для мамы и малыша. В суши содержатся многочисленные аминокислоты и полезные жиры. Рыбный белок отличается высокой усвояемостью, в отличие от куриного или мясного. Продукт прекрасно насыщает и надолго избавляет от чувства голода. Суши помогут маме быстрее восстановиться после родов и повысят ее работоспособность.  Продукт относится к диетическим, что позволяет кормящей женщине, не ограничивая себе в еде, улучшить фигуру и избавиться от набранного за время беременности веса.

Рис, входящий в состав роллов, способствует нормализации пищеварения, выводит избыточную жидкость и улучшает состояние кожи. Водоросли, которые обычно используются для заворачивания рулетиков, богаты йодом и витаминами, необходимыми для полноценного функционирования эндокринной системы. Что касается рыбы, то ее преимущества перед любыми сортами мяса очевидны. В ней содержатся аминокислоты, антиоксиданты и полиненасыщенные жиры, благодаря которым организм женщины быстрее восстанавливается. Процессы старения замедляются, улучшается обмен веществ,  женщина чувствует себя более отдохнувшей и полной сил.

Медики в очередной раз подчеркивают, что все положительные свойства блюда будут сведены на нет, если употреблять суши в больших количествах или использовать для их приготовления некачественные продукты. Если проконтролировать технологию приготовления и качество продуктов невозможно, лучше отказаться от употребления суши. В европейской кухне немало проверенных и полезных блюд, которые отличаются прекрасным вкусом и ни в чем не уступают азиатским деликатесам. Воздержаться от употребления суши не так-то и сложно, когда понимаешь, что это все делается ради безопасности и здоровья собственного ребенка.

zhenskij-sajt-katerina.ru

Можно ли суши и роллы при грудном вскармливании


Долгожданное ожидание малыша состоялось и теперь перед мамой стоит более сложная задача: как правильно питаться, чтобы не нанести вред своему малышу? Что можно есть в период лактации?


В этой статье мы подробно постараемся разобрать один вопрос: совместимо ли грудное вскармливание с употреблением  изысканных лакомств, таких как роллы и суши?  Каждая мама сталкивается с советами  педиатров, которые твердят, что  в первые месяцы жизни малыша необходимо  исключить из рациона те продукты, которые обладают большей аллергенностью, вздутием живота, несварением и многим другим. Например, горох, капуста, рыба и другие. Рыба попадает в список запретных продуктов, которые исключают из рациона в первую очередь на весь период кормления грудью. В первые месяцы после родов нельзя употреблять в пищу термически не обработанную рыбу, которая входит в состав ролл и суш. Поклонницам этих блюд  придется на какое-то время забыть о любимом деликатесе. Дальше по мере роста малыша  мама может скорректировать свое питание, вводя в рацион тот или иной продукт, основываясь на реакции ребенка.

Суши и роллы при грудном вскармливании: за или против?


Что может быть проще блюда: рыба и рис, которое не только вкусное, но и полезное. Благодаря омега — кислотам, минералам, витаминам, полиненасыщенными жирами и белкам, входящим в состав рыбы, это кладезь для  женского организма. И всё-таки можно ли суши при грудном вскармливании?

Одной из причин, по которой стоит отказаться от данного блюда, является его аллергенность. Общественные места питания, где готовят роллы и суши, не всегда могут похвастаться соблюдением правил гигиены при приготовлении, а тем более хранение продукта. Зачастую в ход идет рыба не первой свежести, что может привести  к серьёзному отравлению. Помимо отравления вас наградят паразитами и гельминтами. Даже если вы уверены в качестве продукта, не стоит вводить его в меню сразу же после рождения младенца.  Помимо риса рыба и водоросли иногда становятся причиной проблем пищеварения у грудничка. Тем более авокадо, которое часто вызывает  раздражение на коже. Для того чтобы определить на какой компонент у ребенка аллергия, стоит сперва попробовать каждый из компонентов по отдельности.

Употребление суш и ролл в период лактации


Когда становится совсем не в моготу от пресного и не сладкого, маме грудничка хочется эдакого вредного и запретного. Тогда стоит сцедить молоко, которым можно будет накормить малыша,  и пустится во все тяжкие на поедание запретного плода. Если малыш признает только грудь, то здесь задача стоит посерьёзнее перед мамой и стоит с большой осторожностью отнестись к новому продукту в меню. Начинать с порции чайной ложки. С роллами более менее понятно, а вот с суши при грудном вскармливании спорный вопрос. И каждая мамочка решает для себя его сама. Как бы сильно мамочка не желала съесть пару сетов, от данной затеи ей придется отказаться. И вот почему:

  • соусы следует исключить,
  • сырую рыбу необходимо заменить слабосолёной или слегка подкопченной,
  • не злоупотреблять продуктов чаще одного раза в неделю,
  • разовая доза: два-три ролла/суши,
  • добавлять в рацион кормящей мамы данный деликатес следует с 3-х месячного возраста малыша,
  • самостоятельно приготовленный продукт должен состоять из 2/3 риса и 1/3 рыбы.

Большинство мам после употреблении продукта в пищу, сами отмечать у ребенка такие признаки, как нарушение сна, беспокойство, кожная сыпь, зуд и многое другое. Не всегда это связано с сушами/роллами, но стоит насторожиться и свести к минимуму употребление японских яств. Лучше не испытывать организм малыша гастрономическими блюдами и отложить это хотя бы до года и перейти на привычное меню.

Есть или не есть суши/роллы во время грудного скармливания


При отсутствии у  малыша реакции на суши и ролл, то со временем, возможно, будет ввести в рацион мамы эти блюда. При соблюдении всех правил приготовления японского блюда его полезные вещества только пойдут на пользу кормящей мамочке и наполнить грудное молоко  дополнительными микроэлементами. Рыбный белок легче и быстрее усваивается организмом, хорошо насыщает и дает чувство сытости на долго. Суши, как один из продуктов строительства организма, позволяет женщине быстрее прийти в норму после родов. Продукт является диетическим и кормящая мама не только насладится его вкусом, но и приведет фигуру в порядок. Рис способствует очистке системы  пищеварения, выводит лишнюю жидкость  из организма и улучшает кожу. Водоросли, как основной источник йода для эндокринной системы человека, незаменимы в этом продукте. Рыба, то ее выбор очевиден. Полезные свойства её не уступают мясу. Она замедляет процесс старения, улучшает обмен веществ и поднимает настроение.

Врачи настоятельно просят выбирать роллы или суши в проверенных местах общественного питания. Так как не правильно приготовленное блюдо, не только сведет на нет все полезные его свойства, но нанесет вред вашему организму. В мире существует масса вкусных и полезных блюд, которые во могут посоревноваться с японской по качеству и вкусу. Не стоит ими пренебрегать. Выбор за вами!

ritty.ru

Можно ли роллы кормящей маме

Питание женщины, кормящей грудью ребенка, должно быть разнообразным и одновременно избирательным. Хочется вспомнить вкус забытых за время беременности блюд, но не всегда понятно, не повредит ли это малышу. Например, можно ли роллы кормящей маме? Ведь этот любимый многими деликатес, а для кого-то привычное блюдо включает в себя несколько компонентов и обычно готовится не дома, а приобретается в ресторане.

Читайте в этой статье

Состав продукта

Роллы или суши – блюдо многокомпонентное и, в общем-то, экзотическое. Для их приготовления нужен список определенных продуктов, заменить которые проблематично потому, что тогда это будет уже другое блюдо.

Польза всех составляющих не вызывает сомнений, ведь для них нужны:

  • длиннозерный рис;
  • водоросли нори;
  • жирная морская рыба, соленая, копченая или сырая, либо иные морепродукты;
  • соусы васаби и соевый, рисовый уксус;
  • имбирь.

Но все плюсы явны для других людей, а можно ли роллы при грудном вскармливании, не так очевидно. При лактации на составляющие блюда можно посмотреть с разных сторон.

Состав продукта

Мнения специалистов о деликатесе

Педиатры, помогающие мамам с новорожденными, и гинекологи, наблюдающие женщин после родов, не дают однозначного ответа на вопрос о том, стоит ли при лактации возвращаться к любимому блюду. Важны многие факторы:

  • Какие продукты были использованы в приготовлении. Надо, чтобы они были свежими, а блюдо создавалось в нормальных условиях. Лучше всего готовить его дома, избегая похода в сомнительные заведения.
  • Как реагирует малыш на присутствие в рационе мамы составляющих роллы продуктов. Он может «не заметить» изменения в питании, но нельзя исключать и резкую негативную реакцию.
  • Насколько хорошо чувствует себя сама кормящая женщина после употребления суши. Длительное отсутствие экзотики в рационе тоже может привести к нарушениям в пищеварении и, как следствие, к угнетению лактации.
  • Как часто женщина позволяет себе есть деликатес, в каком количестве.

Поэтому единственного ответа на вопрос, можно ли кормящей маме суши, врачи не дают. Это блюдо не входит в список необходимых при лактации. Но и категорического отрицания его присутствия на столе у мамочки грудного малыша тоже нет.

Полезные свойства продукта

Очевидная польза от употребления кормящей мамой ролл состоит главным образом в том, что любимая еда поднимает настроение. Это важно для устающей в уходе за ребенком женщины, так как возвращает ей силы, способствует поддержанию лактации на нужном уровне. Положительные эмоции влияют и на восстановление ее собственного организма.

Но роллы при лактации имеют и иную пользу, если заострить внимание на их составляющих:

  • Рис – кладезь витаминов (содержит PP, B, E) и минеральных соединений. Он быстро насыщает, помогает улучшить пищеварение, контролировать вес, а также поддерживать баланс гормонов.
  • Рыба, используемая для суши, обычно жирная, морская, поэтому в ней много полезных кислот и фосфора. Они дают энергию, улучшают заживление тканей.
  • Водоросли нори известны большим содержанием йода, витаминов группы B. Это важно помимо восстановления организма матери для выравнивания баланса гормонов. Компоненты нужны для нормального функционирования щитовидки, а ребенку помогают стать спокойнее, поддержать его иммунитет.
  • Васаби избавит от бактерий в пищеварительном тракте и полости рта. Соус возбуждает аппетит, что важно для выработки грудного молока.
  • Имбирь не позволит подхватить простуду, так как повышает иммунитет. Его влияние благотворно и для репродуктивной системы женщины. А еще имбирь стимулирует пищеварение.
  • Соевый соус содержит много витамин, полезных кислот и минералов. Его присутствие в блюде помогает улучшить общее самочувствие, избавиться от хронической усталости.
  • Огурец нормализует стул, с чем у многих мамочек бывают проблемы. А так как он содержит воду, то усиливает и лактацию. Иногда вместо огурца кладут авокадо. Этот овощ содержит еще больше витаминов.
  • Сливочный сыр помогает восполнить запасы кальция. Это важно и для маминого организма, и для качества молока.

В чем опасность ролл

Экзотическая японская пища может оказаться нежелательной на обеденном столе кормящей мамы по нескольким причинам:

ИнгредиентВозможные последствия
РыбаРыба, которую используют для приготовления, должна быть сырой, копченой или соленой. В первом случае, если заказывать роллы в ресторане, можно нарваться на филе с паразитами, из-за которых возникают различные заболевания. Их придется лечить соответствующими препаратами, при которых ГВ исключается. Копченую рыбу часто готовят с помощью искусственных смесей, которых в составе грудного молока быть не должно. Соленое филе может вызвать у мамы отеки. И любой из перечисленных видов рыбы быстро портится, а понять сразу, что продукт не годится в пищу, бывает непросто.
ВодорослиВодоросли не всегда принимаются организмом малыша. Все же это экзотический продукт, способный стать причиной аллергической реакции.
Сливочный сырСливочный сыр, если заказывать готовое блюдо, может оказаться некачественным. Иногда его заменяют дешевым плавленым, а это тоже не очень хорошо для состава грудного молока. Если у ребенка аллергия на чужеродный белок, даже и от дорогого сыра маме пока стоит отказаться.
ИмбирьИмбирь и острые соусы могут изменить вкус грудного молока. И ребенок откажется от груди. Еще одна опасность от них – аллергия.
АвокадоАвокадо – достаточно экзотический овощ. Присутствие его производных в грудном молоке способно вызвать у малыша расстройство желудка.
МорепродуктыДобавление в суши морепродуктов чревато появлением у ребенка аллергической реакции. И поскольку везут их обычно издалека, креветки могут оказаться несвежими, икра – слишком соленой.

Рекомендации по употреблению при ГВ

Прочитав список возможных неприятностей из-за употребления любимых деликатесов, кто-то засомневается, можно ли суши при грудном вскармливании, и откажется от них совсем. Это будет правильно, пока ребенку не исполнилось 3 месяца. Маме стоит оставить ему данное время на адаптацию к окружающему миру, становление иммунитета. Но позже есть любимую еду вполне можно, соблюдая некоторые условия:

  • Выбирать роллы не с сырой, а соленой или копченой рыбой. Можно пробовать с другими дарами моря или овощами.
  • При покупке готовых суши обследовать их на запах. Если отчетливо слышится нашатырный спирт, брать блюдо не следует.
  • Предпочесть роллы не с авокадо, а с огурцом. Так меньше шансов вызвать у ребенка высыпания на коже.
  • Отказаться от острых соусов к блюду. Или заменить их, хотя это против правил японской кухни, на более нейтральные.
  • Водить суши в свой рацион, начав с маленькой порции. Если ребенок ведет себя по-прежнему, не отказывается от груди, не кричит от колик, у него остается чистой кожа, в следующий раз ее можно увеличить.
  • За один прием съедать не более 5 штук. И не лакомиться чаще раза в неделю.

Рекомендуем прочитать статью о питании кормящей женщины. Из нее вы узнаете об особенностях аппетита в период лактации, рекомендациях по употреблению отдельных продуктов для мамы в период грудного вскармливания.

Решать, можно ли роллы при гв, нужно отдельно с каждым младенцем. Ведь это крошечное существо – уже индивидуальность. И хотя проявляется его уникальность пока лишь в реакции на окружающие условия существования, малыш сможет отблагодарить маму за заботу хорошим самочувствием и активностью.


Похожие статьи

grudinfo.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *