Овсяная каша с изюмом: простые рецепты
Овсянка – популярная и очень полезная крупа, широко используемая в кулинарии. Из нее получаются очень вкусные и сытные завтраки, заряжающие энергией на весь последующий день. В сегодняшней публикации мы детально разберем несколько быстрых рецептов овсяной каши с изюмом.
Общие советы
Для приготовления подобных блюд рекомендуется использовать овсяные хлопья “Экстра”, поскольку обычный геркулес требует более длительной тепловой обработки. Варить кашу можно на молоке, воде или смеси двух этих жидких основ.
По желанию в готовое блюдо добавляют корицу, сливки, бананы, курагу, орехи, яблоки или любые ягоды. А вместо сахара кашу можно подсластить натуральным не закристаллизованным медом.
С молоком
Данное блюдо наверняка привлечет внимание молодых мам, которые не знают, чем с утра накормить своих малышей. Оно получается настолько вкусным и сладким, что от него не откажутся даже самые привередливые ребята. Чтобы приготовить такой полезный и питательный завтрак, вам потребуется:
- 250 г овсянки.
- 900 мл пастеризованного молока.
- 20 г тростникового сахара.
- 70 г изюма.
- Соль.
Готовится овсяная каша с изюмом на молоке достаточно просто. Сперва нужно заняться жидкой основой. Подсоленное и подслащенное молоко отправляют на плиту и доводят до кипения. Когда на его поверхности появятся первые пузырьки, его дополняют овсянкой и оставляют минут на пять на слабеньком огне. Сразу после этого в общую кастрюлю высыпают промытый изюм. Все это прикрывают крышкой, убирают с конфорки и недолго настаивают при комнатной температуре.
На воде
Калорийность овсяной каши с изюмом, сделанной по рассмотренной ниже технологии, получается гораздо меньше той, в составе которой присутствует молоко. Потому ее можно смело предлагать тем, кто придерживается специальной диеты. Для ее приготовления вам понадобится:
- Горсть изюма.
- ½ чашки овсяных хлопьев.
- 2 стакана отфильтрованной воды.
- 2 ст. л. кунжута.
- 1 ст. л. почищенных семечек.
- 1 ст. л. мороженой черники.
Начинать приготовление овсяной каши с изюмом на воде нужно с обработки сухофруктов. Их промывают под краном и погружают в кастрюлю с кипятком. Минут через пять туда же засыпают овсянку, кунжут, семечки и чернику. Все это аккуратно перемешивают, накрывают крышкой, убирают с огня и недолго настаивают при комнатной температуре.
Со сливками
Эта сытная овсяная каша с изюмом имеет приятный коричный аромат. А присутствие яблок делает ее не только вкусной, но и полезной. Чтобы покормить своих родных таким завтраком, вам понадобится:
- 2 чашки овсяных хлопьев.
- 3 стакана пастеризованного молока.
- 100 мл 10%-х сливок.
- 2 ст. л. сахара.
- 3 ст. л. питьевой воды.
- ½ ч. л. порошкоподобной корицы.
- 1 ст. л. изюма.
- 2 средних сладких яблока.
Овсяные хлопья тонкой струйкой всыпают в кипящее молоко и проваривают около пятнадцати минут. Потом к ним добавляют запаренный изюм, корицу и почищенные кусочки яблок. Все аккуратно перемешивают и недолго настаивают под крышкой. Перед подачей каждую порцию каши дополняют соусом, состоящим из сливок и карамели, сваренной из воды и сахара.
С бананом
Эта густая и сытная овсяная каша с изюмом не останется без внимания любителей заморских фруктов и корицы. Она готовится очень быстро, потому в ней сохраняется основная часть полезных веществ. Чтобы сделать к утренней трапезе такое блюдо, вам понадобится:
- Стакан пастеризованного молока.
- Чашка овсянки.
- Стакан профильтрованной воды.
- Горсть изюма.
- Спелый банан.
- 1 ч. л. белого сахара.
- 1 ч. л. перемолотой корицы.
Подслащенное молоко разводят нужным количеством фильтрованной воды и помещают на плиту. Когда жидкость начнет закипать, в нее добавляют овсянку и варят около пяти минут. По завершении обозначенного времени в кастрюлю отправляют корицу, распаренный изюм и нарезанный банан. Все аккуратно перемешивают и практически сразу убирают с конфорки. Почти готовую кашу накрывают крышкой и недолго настаивают при комнатной температуре. Как правило, семи минут оказывается достаточно, чтобы она успела загустеть и пропитаться ароматами специй и фруктов. Энергетическая ценность 100 г данного блюда составляет всего 150,5 ккал.
С грецкими орехами и медом
Эта ароматная и сытная овсяная каша с изюмом не содержит ни грамма сахара. Роль естественного подсластителя в данном случае отводится меду, что делает ее не просто вкусной, но и очень полезной. Для приготовления такого блюда вам понадобится:
- 3 ст. л. овсянки.
- 1,5 чашки пастеризованного молока.
- 1 ст. л. изюма.
- 1 ст. л. чищеных грецких орехов.
- ½ ч. л. мягкого масла (сливочного).
- Мед и корица (по вкусу).
Молоко выливают в подходящую кастрюльку и помещают на включенную плиту. Когда оно начнет кипеть, в него высыпают предварительно промытую овсянку и варят все вместе не дольше пяти минут. Затем практически готовую кашу дополняют распаренным изюмом и корицей, накрывают крышкой и настаивают при комнатной температуре. Как только она немного остынет, ее подслащивают медом, заправляют маслом, посыпают грецкими орехами и подают к завтраку.
С курагой
По рассмотренной ниже методике получается очень питательная и полезная овсяная каша с изюмом. Она идеально подходит для детского завтрака или полдника. Потому ее рецепт вызовет нешуточный интерес у каждой молодой матери. Чтобы накормить своих малышей таким вкусным и сытным блюдом, вам понадобится:
- 500 мл цельного коровьего молока.
- 100 г белого сахара.
- 120 г овсянки.
- 30 г изюма.
- 30 г кураги.
- 20 г несоленого масла (сливочного).
Молоко переливают в любую подходящую кастрюльку, подслащивают и отправляют на плиту. Когда оно закипит, в него высыпают овсянку и ненадолго оставляют томиться на самом маленьком огне. Как только каша будет полностью готова, ее дополняют промытыми кусочками кураги и распаренным изюмом, накрывают крышкой и настаивают при комнатной температуре. Перед подачей блюдо заправляют сливочным маслом.
fb.ru
Овсяная каша с изюмом рецепт с фото – пошаговое приготовление овсянки на воде с изюмом
Овсяная каша с изюмом — это очень полезное и сытное блюдо на завтрак, которое подарит вам заряд энергии на весь день. Овсянка подойдет взрослым и детям, а также станет вкусным решением для завтрака для тех, кто следит за своей фигурой.
Полезные советы
Изюм перед готовкой нужно залить тёплой водой на некоторое время, чтобы вся грязь всплыла на поверхность воды. После, слить воду и снова промыть.
Молоко лучше всего использовать домашнее.
Чтобы каша не пригорела, ёмкость для готовки овсянки смажьте сливочным маслом. И во время готовки не включайте сильный огонь.
Овсяную кашу с изюмом подавать на стол сразу же после готовки вместе с кофе или холодным напитков в виде смузи, морса.
Ингредиенты для овсяной каши с изюмом
- Овсяная каша — 60 г
- Вода — 400 мл
- Изюм — 30 г
- Сахар — 25 г
Как приготовить овсяную кашу с изюмом
Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Затем всыпаем овсяную кашу.
Периодически помешиваем, чтобы каша не пригорела. Готовим 15 минут на маленьком огне, добавляем изюм и сахар.
Всё перемешиваем и готовим ещё 5 минут. Далее, закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
Готовую овсяную кашу с изюмом подаём на стол.
Приятного аппетита!
delo-vcusa.ru
Овсяная каша на молоке, пошаговый рецепт
Мария Главная страница » Идеи для завтрака Просмотров: 57456Здравствуйте, друзья! Не знаю, как вам, а мне очень нравится овсяная каша на молоке с добавлением изюма. По выходным я непременно доставляю себе это удовольствие и варю такую кашу с чувством, с толком, с расстановкой.
Противные англичане, чьей родиной традиционно считается утренняя овсянка, недавно открыли, что постоянно кушать овсяную кашу вредно – де она блокирует усвоение кальция, и больше двух недель подряд трескать ее небезопасно для здоровья, нужно делать в таком случае перерыв еще на две недели. Но мне это не грозит – я каждый день готовлю что-то другое, одно и то же два дня подряд кушать приходится крайне редко.
Если честно, возлюбила я овсяную кашу совершенно недавно – когда дотумкала добавлять в нее изюм. Почему-то совесть и какие-то пережитки древних диетологических представлений мешают мне сделать любую кашу вкусной и желанной при помощи сахара, хотя это самый простой путь.
Что касается идеальных пропорций для овсяной каши, то они таковы: для жидкой овсянки понадобится 1 стакан (250 мл) хлопьев геркулеса на 1 литр жидкости, а для умеренно густой овсянки – 1,5 стакана на 1 литр жидкости. Я говорю – жидкости, потому что есть люди, которые вынуждены употреблять овсянку на воде. В этом случае данный рецепт тоже подойдет. Всё, я закончила нудные умствования, перехожу к делу.
Чтобы сотворить вкусную овсяную кашу на молоке, нам потребуется ( на 2-3 порции):
- 1 л молока (или воды, или того и другого пополам – лично я так и делаю)
- 1,5 стакана (объемом 250 мл) овсяных хлопьев для варки (геркулеса)
- 1/3 стакана изюма
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
Овсяная каша на молоке, рецепт приготовления:
- Наливаем в кастрюлю молоко или что у нас там по плану (я беру молоко пополам с фильтрованной водой), ставим на средний огонь.
- Добавляем сахар, соль, перемешиваем и ждем, когда молоко станет очень горячим, но еще не закипает.
- В этот момент всыпаем овсяные хлопья, мешаем и немного убавляем огонь.
- Моем изюм и отправляем его в кастрюлю.
- После закипания варим овсянку 6-10 минут, затем выключаем, накрываем крышкой и настаиваем еще минут 10. За это время овсяная каша под крышкой приобретет свою характерную «овсяночную» консистенцию – молоко приобретет вязкость, а хлопья утеряют четкие очертания.
Овсяная каша на молоке готова! Можно добавить в нее сливочного масла – это особенно приятно, когда вы хотите пощекотать нервишки рядом худеющим согражданам. Но и без сограждан с маслом попросту еще вкуснее, чем без него.
Если вы приверженец более, извиняюсь, «сопливого» варианта овсянки – то есть когда она больше напоминает однородный густой кисель – этого совершенно несложно достичь. Ингредиенты и способ действий все те же самые, только хлопья нужно засыпать в молоко на том этапе, пока оно еще холодное – в самом начале варки. Вот, собственно, и всё. Даже не верится, что я развела целый трактат вокруг обычной овсянки на молоке. В свою защиту могу сказать, что мой рецепт – проверенный по пропорциям, по нему изгадить эту кашу очень сложно.
Надеюсь, вам пригодится мой вариант овсяной каши на молоке.
Удовольствия вам на кухне и в жизни.
С уважением, Мария Носова.
Вкусные рецепты:
Манная каша
Рисовая каша в мультиварке
Овсяная каша на молоке в мультиварке
Яичный лапшевник
Вкусные сырники
Поделитесь рецептом с друзьями!Вконтакте
prostye-recepty1.ru
Овсянка пропорции. Овсяная каша на молоке с изюмом
-
qualityfoods.ru
- Детская кухня
- Консервация и заготовки
- Блюда из сыра
- Постная кухня
- Закуски и бутерброды
- Вторые блюда
- Блюда из орехов
- Выпечка
- Блюда из овощей
- Блюда из курицы
- Блюда из птицы
- Американская кухня
-
Блюда из тыквы
- Блюда из фасоли и гороха
- Блюда из творога и молока
- Восточная кухня
- Блюда из рыбы
- Блюда из морепродуктов
- Азиатская кухня
- Как сделать праздник
- Блюда из капусты
- Блюда из круп
- Блюда из говядины
- Блюда из фруктов и ягод
- Блюда из колбасы и ветчины
- Напитки
- Полезно знать
- Блюда из мяса
- Блюда из яиц
Овсянка с изюмом и корицей
- О проекте
- Журнал
- Заработать на сайте
Найти рецепт
Вход | Регистрация- Ингредиенты
- Мясо
- Говядина
- Свинина
- Телятина
- Баранина
- Оленина
- Зайчатина
- Конина
- Кролик
- Фарш
- Субпродукты
- Рыба и морепродукты
- Анчоус
- Морепродукты
- Горбуша
- Ёрш
- Камбала
- Карась
- Карп
- Кефаль
- Лещ
- Лосось
- Минтай
- Мойва
- Окунь
- Салака
- Сардина
- Сельдь
- Семга
- Скумбрия
- Сом
- Треска
- Тунец
- Форель
- Хек
- Щука
- Тилапия
- Красная рыба
- Пангасиус
- Шпроты
- Сибас
- Сазан
- Толстолобик
- Кижуч
- Зубатка
- Килька
- Креветки
- Кета
- Корюшка
- Морской окунь
- Морской язык
- Налим
- Осетр
- Палтус
- Плотва
- Ставрида
- Стерлядь
- Судак
- Угорь
- Дорада
- Линь
- Печень трески
- Раки
- Птица
- Курица
- Утка
- Индейка
- Гусь
- Перепелка
- Цесарка
- Куропатка
- Перепелка
- Петух
- Дичь
- Овощи
- Брокколи
- Баклажан
- Бобовые
- Редька
- Дыня
- Капуста
- Картофель
- Кукуруза
- Лук
- Морковь
- Огурец
- Перец
- Кабачок
- Помидор
- Редис
- Репа
- Свекла
- Сельдерей
- Спаржа
- Тыква
- Хрен
- Цуккини
- Чеснок
- Шпинат
- Каперсы
- Патиссоны
- Дайкон
- Щавель
- Артишок
- Брюква
- Ревень
- Топинамбур
- Грибы
- Шампиньоны
- Белые грибы
- Опята
- Вешенки
- Маслята
- Рыжики
- Шиитаке
- Сушеные грибы
- Подберезовики
- Подосиновики
- Лисички
- Грузди
- Трюфели
- Сморчки
- Рыжики
- Волнушки
- Зонтики
- Дождевики
- Дубовики
- Моховики
- Шиитаке
- Мука и тесто
- Дрожжевое тесто
- Слоеное тесто
- Бисквитное тесто
- Постное тесто
- Песочное тесто
- Заварное тесто
- Молочные продукты
- Молоко
- Сыр
- Йогурт
- Кефир
- Простокваша
- Творог
- Масло
- Сметана
- Сливки
- Сгущенка
- Ряженка
- Сыворотка
- Крупы
- Гречка
- Кукурузная крупа
- Рис
- Манка
- Овсянка
- Перловая крупа
- Пшено и пшеница
- Ячменная крупа
- Кускус
- Киноа
- Булгур
- Фрукты
- Алыча
- Апельсин
- Абрикос
- Авокадо
- Айва
- Ананас
- Банан
- Виноград
- Гранат
- Грейпфрут
- Сухофрукты
- Киви
- Лайм
- Лимон
- Манго
- Мандарин
- Персик
- Слива
- Хурма
- Яблоки
- Груша
- Кумкват
- Папайя
- Нектарин
- Ягоды
- Вишня
- Арбуз
- Голубика
- Ежевика
- Калина
- Клубника
- Клюква
- Крыжовник
- Малина
- Облепиха
- Черника
- Шиповник
- Смородина
- Барбарис
- Шелковица
- Кизил
- Боярышник
- Черешня
- Черемуха
- Физалис
- Рябина
- Морошка
- Можжевельник
- Ирга
- Земляника
- Брусника
- Бузина
- Мясо
- Блюдо
- Салаты
- Цезарь
- Греческий
- Оливье
- Винегрет
- Мимоза
- Гранатовый браслет
- Гнездо глухаря
- Нежность
- Супы
- Супы-пюре
- Холодные супы
- Бульоны
- Уха
- Щи
- Солянка
- Минестроне
- Гаспачо
- Борщ
- Рассольник
- Холодник
- Свекольник
- Харчо
- Шурпа
- Лагман
- Капустняк
- Крем-суп
- Бозбаш
- Похлебки
- Горячее
- Спагетти
- Каши
- Котлеты
- Вареники
- Пельмени
- Отбивные
- Паста
- Подлива
- Голубцы
- Стейк
- Гуляш
- Рагу
- Антрекот
- Ростбиф
- Бифштекс
- Тефтели
- Плов
- Фрикадельки
- Жаркое
- Рулеты
- Равиоли
- Зразы
- Карри
- Лазанья
- Кебаб
- Манты
- Долма
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Мясо по-французски
- Галушки
- Азу
- Буженина
- Фрикасе
- Лобио
- Шашлык
- Бабка
- Соте
- Чахохбили
- Ежики
- Мамалыга
- Шаурма
- Паэлья
- Жульен
- Ризотто
- Карбонара
- Полента
- Чанахи
- Фетучини
- Хашлама
- Хинкали
- Бигус
- Ромштекс
- Лангет
- Бризоль
- Гарниры
- Закуски
- Канапе
- Омлет
- Яичница
- Гренки
- Фриттата
- Крокеты
- Мусака
- Попкорн
- Холодец
- Брускетта
- Тосты
- Такос
- Тарталетки
- Паштеты
- Бургеры
- Чипсы
- Роллы
- Аджика
- Хумус
- Хот-дог
- Палочки
- Тортилья
- Балык
- Заливное
- Форшмак
- Кесадилья
- Бастурма
- Тартар
- Бутерброды
- Конфеты
- Мусс
- Желе
- Мармелад
- Мороженое
- Пудинг
- Сироп
- Крем
- Безе
- Зефир
- Сорбет
- Кутья
- Тирамису
- Пастила
- Бекмес
- Ириски
- Напитки
- Алкогольные
- Фруктовые
- Молочные
- Газированные
- Коктейли
- Чай
- Компоты
- Кисели
- Смузи
- Квас
- Кофе
- Пунши
- Морс
- Соки
- Лимонад
- Сбитень
- Айран
- Выпечка
- Пироги
- Торты
- Блины
- Пицца
- Печенье
- Хлеб
- Оладьи
- Кексы
- Глазурь
- Пирожки
- Пирожное
- Сырники
- Маффины
- Булочки
- Брауни
- Бисквит
- Киш
- Запеканка
- Вафли
- Пончики
- Шарлотка
- Чизкейк
- Суфле
- Ватрушки
- Лепешки
- Пряники
- Штрудели
- Фокачча
- Курник
- Тарты
- Рогалики
- Слойки
- Хачапури
- Коржики
- Волованы
- Вертута
- Бискотти
- Ачма
- Беляши
- Кулебяка
- Пахлава
- Профитроли
- Эклеры
- Круассаны
- Трубочки
- Манник
- Налистники
- Багет
- Плюшки
- Творожники
- Капкейк
- Крекеры
- Чебуреки
- Корзиночки
- Хворост
- Баурсаки
- Панкейки
- Самса
- Коврижка
- Бублики
- Галеты
- Заготовки
- Варенье
- Маринование
- Джемы
- Соление
- Квашение
- Салаты
Рецепт Овсяная каша с изюмом на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша с изюмом на молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 кКал | 1684 кКал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.9% | 1583 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 7.2% | 859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3801 г |
| Зола | 1.0182 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 14.66 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.489 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.2% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5736 мг | 20 мг | 7.9% | 4.9% | 1271 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.58 мг | 2500 мг | 10% | 6.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 95.42 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Магний, Mg | 39.72 мг | 400 мг | 9.9% | 6.2% | 1007 г |
| Натрий, Na | 128.21 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Сера, S | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Фосфор, Ph | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| Хлор, Cl | 207.81 мг | 2300 мг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1560 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 9.9% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.7965 мг | 2 мг | 39.8% | 24.8% | 251 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2100 г |
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.242 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.4% | 4428 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15456 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8999 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1706 г | ~ | |||
| Валин | 0.1317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0944 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0941 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0905 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0469 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1506 г | ~ | |||
| Серин | 0.1197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0666 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.0835 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.0382 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.0205 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.0469 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0534 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2507 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2242 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1302 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.0478 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.0024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5128 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.5003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0125 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% |
Энергетическая ценность Овсяная каша с изюмом на молоке составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт овсяная каша на молоке с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «овсяная каша на молоке с изюмом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5% | 1900 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.1% | 1556 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Зола | 0.785 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 20.7 мг | 500 мг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.908 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 11.1% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2321 мг | 20 мг | 6.2% | 5.9% | 1623 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 104.78 мг | 1000 мг | 10.5% | 10% | 954 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 6.2% | 1542 г |
| Натрий, Na | 48.92 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2657 г |
| Сера, S | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2836 г |
| Фосфор, Ph | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 13.5% | 702 г |
| Хлор, Cl | 104.5 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.3% | 2201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.4242 мг | 2 мг | 21.2% | 20.1% | 471 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 4.386 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Олово, Sn | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.754 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3% | 3136 г |
| Стронций, Sr | 14.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17794 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.6941 мг | 12 мг | 5.8% | 5.5% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% |
Энергетическая ценность овсяная каша на молоке с изюмом составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru