польза и вред для детей. Какое какао лучше покупать для детей? Как часто можно пить какао детям?

Чем полезно какао для ребенка

В составе порошка из како-бобов есть более 300 всевозможных минералов, такие как калий, кальций, магний, железо, цинк, марганец. А в сочетании с молоком оно становится еще полезнее. Немало в составе порошка и витаминов — А, В1, В2, В3, Е.

Какао обладает легким мочегонным свойством, помогает при боли в горле и повышает настроение.

Существует ещё один вкусный напиток — горячий шоколад. Он бывает растворимым, но в нем содержатся добавки — эмульгаторы, стабилизаторы, что существенно снижает пользу. Натуральный вареный шоколадный напиток приготавливают из шоколада и сливок, жирность такого напитка составляет 40% и более, что существенно превышает по калорийности какао-напиток. Поэтому от частого употребления горячего шоколада лучше воздержаться.

И какао, и горячий шоколад являются питательными и вкусными напитками, обладающими многими полезными свойствами. Но нужно помнить об ограничениях и чувстве меры при употреблении какао, в т. ч. знать со скольки лет его можно давать ребенку.

Какао-бобы завезли в Европу из Мексики шесть веков назад. Сначала такое лакомство было достоянием знати, а в народ перешло лишь около трёх веков назад.

Ацтеки начали выращивать плоды какао больше 3 000 лет назад.

Сегодня оно у многих прижилось на кухне. А что насчёт детей: будет ли им полезен этот напиток, а если да, то с какого возраста можно давать ребенку какао?

Современная наука отвечает — можно и с двух лет. Но нужно ли это ребёнку? Подумаем.

Оптимальный возраст для такого нововведения, как шоколадно-молочный коктейль – от трёх лет и больше. Какао несёт риск аллергии. Дело в том, что в три года уже можно определить, есть ли у ребёнка непереносимость и на какие вещества он реагирует. Для этого делают специальный анализ, который до трёх лет проводить не рекомендуют.

Какао: польза и вред для детей

Какао богато витаминами и микроэлементами, повышает настроение и тонизирует.

1. Состав какао очень подходит для ребенка, он богат необходимым количеством минералов, витаминов. К тому же какао, шоколад и десерты с его добавлением относятся к одним из самых вкусных.
2. Самое приятное свойство какао – это улучшать настроение. В ответ на поступление в организм какао вырабатывается гормон радости эндорфин, поэтому плитка шоколада или чашечка какао так хорошо помогают справиться со стрессом.
3. Какао обладает прекрасным тонизирующим свойством.
4. В какао содержится вещество теобромин, который подавляет кашлевой рефлекс, а значит какао полезно пить при сухом мучительном кашле.
5. Какао – продукт высококалорийный, утоляет голод.
6. Помогает выдерживать физические нагрузки и способствует скорейшему восстановлению организма после тренировок.
7. Полезно пить худеньким анемичным деткам.

Этот напиток, в прямом смысле, радует. Он содержит активные вещества, вызывающие эмоциональный подъём. Происходит этот процесс на гормональном уровне.

Микроэлементы и кислоты с своём многообразии тоже несут сплошную пользу.

За счёт кофеина какао заряжает энергией. Вопрос по поводу кофеина до сих пор открыт: чего в нём больше – пользы или вредного влияния. Важна мера, как и в любых веществах с выраженным действием. Кофеин пробуждает с утра и совсем не требуется вечером, так что какао – для завтрака, но явно не для ужина.

Шоколадный напиток даёт энергию не только из-за кофеина, но и благодаря высокой пищевой ценности. Свыше 200 килокалорий приходится на 100 г какао-порошка. Ребёнок должен иметь возможность активно двигаться в течении дня, чтоб использовать полученные калории. Детишкам, склонным к тучности, этот напиток и любые сладости стоит ограничивать. Это ради их же блага.

Какао содержит много протеинов, которые так необходимы, тем более растительные. Для здорового развития мышц в период роста – это именно то, что требуется непоседам.

Напиток разжижает кровь, препятствует образованию тромбов, является естественным антиоксидантом. К тому же, улучшает кровоток благодаря химическому составу. Напиток налаживает весь метаболизм. В мозгу циркуляция крови так же нормализуется, как и во всей системе сосудов.

Меланин, содержащийся в какао, подготавливает кожные покровы к безопасному загару. Ускоряются процессы регенерации тканей.

По содержанию питательных веществ, напиток полноценен – протеины, липиды и углеводы – в нём содержится всё. Особенно шоколадный напиток богат на такие химические элементы, как цинк и феррум. Чудодейственное бобовое снижает вероятность некоторых опасных заболеваний эндокринной, пищеварительной систем и системы кровоснабжения.

Какао-масло и какао-порошок — продукты переработки какао-бобов. Бобы добывают из мякоти плодов шоколадного дерева, которое достигает в высоту более 10 метров. В какао-бобах содержится много полезных веществ, разнообразных по составу и влиянию на организм человека.

Это микроэлементы и минералы: пищевые волокна, растительный белок, органические кислоты и масла, сахар, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний и витаминный комплекс групп А, Е, В, РР.

Какао способствует выработке серотонина — вещества, отвечающего за выработку гормона удовольствия, поэтому при стрессе или плохом настроении, полезно съесть несколько долек шоколада или выпить чашечку вкусного шоколадного напитка.

Продукты из какао-бобов обладают полезными свойствами:

1. Оказывают антиоксидантное воздействие. Лабораторные исследования показали, что вещества, содержащиеся в них, способны выводить свободные радикалы и оказывают противовоспалительное действие.
2. Способствуют снижению артериального давления и в целом улучшают кровообращение в головном мозге, что положительно сказывается на интеллектуальных способностях человека.
3. Стимулируют обменные процессы в организме, понижают уровень вредного холестерина.
4. Благодаря питательности помогают восстановлению сил после интенсивных физических нагрузок и болезни, снимают мышечные спазмы.
5. Положительно влияют на эластичность сосудов, препятствуют возникновению атеросклеротических бляшек.
6. Омыленные масла какао используют в медицинском препарате для лечения суставов (предотвращают разрушение хрящевой прослойки).
7. В косметологии применяют в качестве омолаживающих процедур (шоколадные обертывания), добавляют в кремы, лосьоны, маски и пр.
8. В кулинарии используются кондитерами для приготовления бисквитов, кремов, конфет.
9. Благодаря большому содержанию цинка благотворно влияют на мужское здоровье.

Несмотря на всю пользу, спорный вопрос возникает при включении этого продукта в рацион кормящих мам. Некоторые из них утверждают, что при сочетании с молоком какао повышает лактацию. Но не стоит злоупотреблять таким напитком, т. к. он способен оказывать возбуждающее действие на нервную систему мамы и ребеночка.

ароматный свежий какао в чайнике и двух чашках на столе

Полезными свойствами какао для детского организма являются:

• богатый химический состав. Это и витамины, и микроэлементы, и клетчатка, и природные кислоты/вещества,
• лечебные качества, которые ярко проявляются при простудах, болезнях пищеварительной системы и кожи,
• низкая калорийность и в то же время высокая питательность, благодаря которой вы легко способны заменить ребёнку второй завтрак, заварив чашку ароматного какао,
• заряд энергии с утра, которого порой не хватает гиподинамичному малышу,
• достойная замена шоколаду, если ребёнок к последнему имеет пристрастие.

Однако присутствует и вредное влияние:

• аллергия. Она может как возникнуть из-за употребления какао, так и быть врожденной,
• перевозбуждение организма. Хотя кофеин присутствует в какао в мизерных дозах, чрезмерно подвижному малышу он противопоказан,
• нарушает процесс усвоения кальция. В разных источниках вы найдёте противоречивые мнения в данной особенности какао. Ряд диетологов и медицинских специалистов советуют заваривать для детей какао с молоком, чтобы нивелировать эту особенность бобов. Потому принимайте самостоятельное решение осмысленно,
• противопоказан для детей младше 3 лет.

https://www.youtube.com/watch?v=fz9J4wgdSF8

Если у вашего ребёнка с рождения есть аллергия, от ввода какао в рацион воздержитесь хотя бы до школьного возраста.

Задумайтесь! Какао категорически запрещён в период беременности. Если этот факт имеет место быть, то значит с этим напитком следует быть осторожными. Даже майа употребляли его в особенных случаях и только избранные взрослые представители племени.

С какого возраста можно давать ребенку какао?

Многих родителей интересует — с какого возраста можно давать детям какао и в каком количестве? Детские врачи и диетологи считают оптимальным возрастом, с которого можно употреблять этот напиток — три года, а не годик или два.

чашка какао и ароматный мафин на столе на завтрак

Опираясь на данные из сайтов о материнстве, педиатрии и форумы мам, возраст ребёнка для ввода какао в рацион колеблется в пределах 2-6 лет.

Принимайте во внимание отсутствие противопоказаний, обозначенных в разделе выше.

Когда какао противопоказано детям

Правильно приготовленный напиток из качественного какао-порошка (не растворимый), 1-2 раза в неделю, вряд ли может кому то повредить, тем не менее, не рекомендуют какао детям если:

1. У ребенка избыточный вес – но тут возможны варианты, например, готовить напиток не на молоке, а на воде, добавлять меньше сахара или заменить его стевией или медом.
2. Если ребенок склонен к аллергическим реакциям – если все же очень хочется побаловать кроху какао, внимательно следите за его состоянием после небольшого количества напитка.

Почему какао для детей до 3-х лет нельзя?

Не стоит экспериментировать и вводить какао в рацион ребенка раньше положенного возраста. Дубильные вещества, лишний сахар и тонизирующие свойства этого напитка не принесут пользу маленькому ребенку. Теотромбин, 40 ароматных соединений – годовалого ребенка имеет смысл уберечь от всех аллергенов, поэтому однозначно можно сказать, что годовалый ребенок в какао не нуждается.

Но даже если вы решили давать какао ребенку раньше положенного возраста, то отдайте предпочтение качественному и натуральному продукту, не стоит приучать малыша к напиткам по типу «Несквик». Какао должно быть порошковым темно-коричневого цвета без вкусовых добавок и ароматизаторов, без комков, крупинок, хорошо растворяться. Качественное какао должно иметь жирность более 15 %, запах шоколада.

Излишний сахар, теобромин, оказывающий тонизирующий эффект и другие вещества могут вызвать аллергическую реакцию и нервную возбудимость. Но если утром ребенок годовалого возраста плохо кушает или вовсе отказывается от еды, то разрешается дать маленькую чашечку на завтрак, благодаря своей питательности какао придаст энергии и бодрости малышу.

Несмотря на неоспоримую полезность напитка, употребление какао ограничено или противопоказано для следующей категории детей:

1. Младенцев категорически запрещено кормить какао, т. к. их пищеварительная система ещё незрелая и не может его переработать.
2. Детям, склонным к проявлению аллергических реакций, связанных с пищевой непереносимостью, не рекомендуется пить какао в раннем возрасте, оптимально — после 5-6 лет, а в некоторых случаях оно попадает под полный запрет.
3. Малышам, имеющим заболевания обмена веществ (подагра), почечную недостаточность — напиток категорически противопоказан.
4. Следует ограничить объем и частоту приема напитка детям, имеющим избыточный вес и синдром дефицита внимания.

Как выбрать какао для ребенка

С какого возраста дают детям какао мы уже определились. Теперь пора его выбрать и приготовить.

Главный критерий в выборе какао – отсутствие искусственных добавок. Внимательно изучаем ингредиенты на упаковке. То, что вызывает сомнения, лучше не брать.

Также проверяем сроки хранения на упаковке и на глаз. Когда продукт портится, меняется его цвет – как будто тускнеет. Свежий какао – тёмно-коричневый. Аромат качественного продукта сложно с чем-то перепутать: приятный и ярко выраженный.

Готовить его можно как на воде, так и на молоке. Детям помладше для пробы и внедрения в рацион – на водной основе. Ребятам постарше, более привередливым – на молоке.

Варится лакомый напиток почти как молотый кофе, в металлической посуде. Сперва сыпучие компоненты перемешивают между собой – какао-порошок с сахаром. Их смесь высыпается в воду или молоко. В отличие от кофе, какао кипятится от трёх минут. Осталось остудить и подавать.

Красивая чашка или кружка с весёлым рисунком подстегнёт интерес карапуза к трапезе.

Хитрость для мамы: если ребёнок капризничает и не хочет завтракать, то можно уговорить его выпить какао: оно заменит небольшой завтрак.

Готовить напиток лучше всего дома, при этом не стоит использовать готовые сухие суррогаты, которые нужно всего лишь залить водой. Для того, чтобы какао принесло пользу, ну, по крайней мере, не навредило ребенку, покупайте какао-порошок известных производителей, только тот порошок, который нужно варить и обращайте внимание вот на что:

• Дата изготовления и срок годности – это очень важно, ведь даже качественный продукт может испортиться.
• Читайте, что указал производитель на упаковке – не должно быть никаких усилителей вкуса, ароматизаторов и прочих добавок.
• Порошок должен быть однородным, коричневого цвета, без посторонних включений и комков.
• Качественный како-порошок будет пахнуть шоколадом, а его жирность должна быть больше 15%.
• Некоторые мамы предпочитают использовать целые какао-бобы, перемалывая их в кофемолке.

Рецепт какао для детей

На одну порцию какао:

• Молоко – 250 мл,
• Какао – 1 ч. л. без горки,
• Сахар по вкусу – примерно 1,5 ч. л.

Тщательно перемешиваем какао-порошок с сахаром: чем лучше перемешаете, тем меньше комочков получится. Ставим молоко на огонь и доводим до кипения, медленно всыпаем смесь из сахара и какао, постоянно помешивая, кипятим до 5 минут. Настаивать 5–10 минут. В горячее какао можно добавить палочку корицы, немного ванили. Для приготовления какао треть молока можно заменить водой, а в конце для приятного аромата и нежного вкуса добавить сливок или топленого молока.

Приготовить какао для ребенка дома совсем не сложно, а взяв за основу классический рецепт какао, можно проявит фантазию.

Можно ли пить какао на ночь детям?

вкусный какао из кэроба с молоко в стакане на столе

Молоко по своим качествам смягчает любой другой компонент, который в нём растворяется.

Однако помня о противопоказаниях какао и угрозе проявления аллергии, лучше воздержитесь от столь раннего напитка на столе годовалого и двухлетнего крохи.

Если же ваш малыш абсолютно здоров и с момента рождения до 2 лет не имел серьезных заболеваний, аллергий, активный и хорошо развивается, попробуйте его угостить ложкой ароматного какао.

девочка-подросток держит в руке чашку с вкусным какао

С момента появления какао на столе ребёнка и до школьного возраста допустимая норма 4 раза в 7 дней.

При этом 1 раз равен чашке, объемом 50-70 мл. И лучше с молоком и мёдом, а не сахаром.

на столе чашка с ароматным какао и сахарница

Категорически откажитесь от этого и не поддавайтесь на просьбы ребёнка. Поскольку в составе какао есть бодрящие вещества, они способны в прямом смысле «прогнать» сон и стать причиной истерик, плохого поведения и перепадов настроения.

свежезаваренный какао в чашке на столе

Если вы сторонник какао и сами его любите, потому и ребёнку предлагаете, выбирайте продукт правильно.

Несколько советов:

• обращайте внимание на страну производства — в ней должны природно расти какао-бобы. И это вовсе не Китай,
• процент жира. В качественном продукте он достигает 15%,
• способ заготовки и качество помола. Хорошее какао без терпкости высушивается на солнце и в земле поочередно, а измельчается до состояния пыли, которая не сбивается в ком от растирания пальцами,
• цвет порошка. Идеальный диапазон от темного до среднего коричневого без серости,
• добавки и ароматизаторы. В хорошем какао их не должно быть.

Если же вы сторонник здорового образа жизни и против любых психических «возбудителей», замените какао на кэроб. Внешне он очень похож на первый, да и по химическому составу близок, но без возбуждающих компонентов. Второй положительный фактор — кэроб сам по себе сладкий, а значит при его заваривании не нужен сахар для подслащивания.

Кэроб покупайте в аюрведических либо специализированных магазинах по здоровому питанию.

Итак, мы рассмотрели пользу и вредные свойства какао для детей, ознакомились с мнением относительно возраста ребёнка, с которого можно вводить этот напиток в рацион.

Обратили внимание на советы по выбору лучшего порошка какао для заваривания его детям, а также с альтернативным заменителем его.

Будьте осознанны в выборе продуктов питания для ребёнка и берегите здоровье!

Наиболее подходящее время для употребления какао — утро. А когда ещё можно давать ребенку какао? Можно сварить его и на полдник или в любое не слишком позднее время, когда хочется, чтобы было хорошее настроение. Вещества, содержащиеся в какао, способствуют выработке гормонов радости.

Напиток можно применять для восстановления сил после болезни и интенсивных физических нагрузок (включают в рацион питания спортсменов). Рецепт таков: яичные желтки смешивают с сахаром, добавляют теплое какао, нагревают, но не доводят до кипения и хорошо взбалтывают.

Секреты приготовления какао

Чтобы напиток получился вкусным, полезным и питательным, нужно знать некоторые хитрости при приготовлении:

1. Порошок часто опускается на дно ковшика или кастрюли, поэтому перед тем, как налить в чашку, нужно размешать, чтобы получить равномерный по консистенции напиток.
2. Чтобы после остывания не образовывалась «пенка «, питье нужно в процессе приготовления помешивать, не давая образовываться пленке.
3. Перед подачей какао можно красиво украсить — посыпать шоколадной крошкой или добавить кусочки мороженого.

Какао, сваренное на молоке, является более вкусным и поэтому наиболее популярным напитком.

Для приготовления потребуется (на 1 порцию):

• порошок (без добавок) — 1 ст. л.;
• молоко или сливки — 1 стакан;
• сахарный песок — 2-3 ч. л.

Готовят следующим образом:

• молоко доводят до кипения;
• в емкости тщательно до однородности смешивают какао-порошок и сахар;
• в смесь добавляют 2-3 ст. л. подогретого молока, размешивают;
• добавляют оставшееся молоко;
• затем варят на медленном огне и после полного растворения сахара снимают с огня и остужают.

В приготовленное какао можно добавить ванилин, корицу и другие ингредиенты по вкусу. Чтобы было не слишком калорийно, подавать на стол можно с сухим печением (галетами или крекером).

Какао с корицей и печеньем

250 мл. молока3 ч. л. порошка какао3 ч. л. сахара50 мл. горячей водыпалочка корицы2 шт. твердого печенья

• В молоко положите палочку корицы и доведите до кипения.
• Смешайте какао с сахаром и постепенно добавьте горячую воду. Перемешивайте до образования однородной массы без комков.
• Удалите палочку корицы из молока, медленно при помешивании влейте смесь какао сахара и воды в горячее молоко.
• Доведите смесь до кипения и постоянно помешивая варите около 5 минут на небольшом огне.
• Разлейте напиток по чашкам, посыпьте измельченным печеньем. Можно заменить зефиринками или марш-мелоу.

Какао-смузи с бананом

Банан 1 шт.Ягоды (можно замороженные клубнику, чернику и др.) – 100 гОвсяные хлопья – 2 ст. ложкиКакао-порошок – 1 ст. ложкаСахар – 1 ст. ложкаМолоко 300 мл.

• Из какао-порошка, сахара и молока сварить какао по рецепту выше.
• Банан, ягоды, овсяные хлопья перемолоть в блендере.
• Добавить остывшее какао и еще раз взбить блендером или миксером.
• Разлить по стаканам, украсить листиком мяты

Приятного аппетита!

С какого возраста ребенку можно мороженое, какао, грибы, кофе? | Материнство

В вопросах питания много разных мнений: одни мамы стремятся как можно дальше оттянуть прикорм, другие хотят поскорее познакомить со всем разнообразием вкусов. Многие из тех, кто поначалу были очень сдержанны и боролись за лишний месяц грудного вскармливания без прикорма, в дальнейшем начинают торопиться ввести максимальное разнообразие в меню, и наоборот.

^{Photo by Patrick Fore on Unsplash}

Тем не менее, у педиатров и диетологов есть некоторые общие рекомендации относительно возраста, до которого пробовать некоторые виды пищи нежелательно и даже опасно. В таблице приведен минимальный возраст, раньше которого данные продукты не рекомендуются.

Однако в некоторых культурах и странах подходы могут отличаться. Например, в ряде стран Азии дети с раннего детства питаются очень острой пищей, а народы, живущие рыболовством, довольно рано дают детям рыбу и значительно позже – мясо. Но мы ориентируемся на рекомендации, принятые в России.

Важно также принимать во внимание индивидуальные особенности вашего ребенка, склонность к аллергии, реакцию на конкретные продукты.

Таблица разрешенных продуктов по возрасту

возраст (не ранее)	продукты
6 месяцев	овощи, каши без глютена
7-9 месяцев	мясо
8 месяцев	кефир, творог, яичный желток
9 месяцев	соки, каши с глютеном
11-12 месяцев	рыба
12-18 месяцев	молоко, хлеб, бобовые, яйца, растительное и сливочное масло
2 года	сдоба, вафли и прочие продукты с маргарином
3 года	колбаса, сосиски, глазированные сырки, мороженое, йогурт, морепродукты, цитрусовые, орехи, шоколад, какао, наваристые мясные бульоны, желатин, специи
6 лет	кукурузные хлопья, сухие завтраки
7 лет	грибы, сало, майонез, кетчуп, маринады, копчености, газированные напитки
15-16 лет	кофе

• Овощи, каши без глютена можно давать ребенку после 6 месяцев.
• Мясо можно давать, начиная с 7-9 месяцев.
• Кефир, творог, яичный желток вводят в прикорм после 8 месяцев.
• Фруктовые соки и каши с глютеном (овсяная, пшеничная, манная) не стоит давать раньше 9 месяцев.
• Рыбу (отварную или тушеную) можно понемножку давать, начиная с 11-12 месяцев.
• Цельное молоко не следует давать детям как минимум до 12 месяцев.
• Хлеб, бобовые, яйца, растительное и сливочное масло вводят в рацион ребенка в период от года до двух лет.
• Сдобные булочки, выпечку на маргарине, вафли, пирожные с кремом не следует давать как минимум до двух лет.
• Вареная колбаса, сосиски, глазированные сырки могут появляться в меню ребенка не ранее трехлетнего возраста.
• Морепродукты, цитрусовые, орехи, шоколад, какао, наваристые мясные бульоны, желатин, специи не следует давать детям младше 3 лет.
• Мороженое можно давать детям после трех лет.
• Йогурты можно давать детям с трех лет, кроме специально разработанных йогуртов для детского питания (на упаковке должен быть указан возраст).
• Кукурузные хлопья и сухие завтраки не стоит давать лет до шести (намного полезнее натуральные сваренные каши).
• Грибы, сало, майонез, кетчуп, маринады, копчености, газированные напитки следует отложить до возраста 7 лет или даже старше.
• Кофе крайне негативно действует на детей и подростков, поэтому с ним нужно повременить как минимум лет до 15-16.

С какого возраста можно давать какао детям с молоком

Друзья мои, здравствуйте. Сегодня я расскажу о том, с какого возраста можно давать какао детям. Также вы узнаете о пользе данного напитка и правилах его приготовления.

А вы сами любите какао? Если нет, то очень зря, ведь это кладезь полезных микроэлементов. А вот каких именно? С этого и начну я свою статью.

Краткое содержание

Польза данного продукта

Этот напиток содержит много теобромина, который поможет вашему малышу проснуться, собраться с мыслями. Это своего рода безопасный аналог кофеина, благотворно влияющий на детскую нервную систему. Не зря чашечку бодрящего напитка дают школьникам и продают в студенческих столовых.

В составе какао есть витамины В, Е, РР, A, содержит медь, цинк, натрий, серу, кальций, калий, железо. А вы знали, что он настолько полезен? К примеру, чтобы восполнить нехватку цинка, ребятенку стоит выпить чуть больше пол-литра какао за неделю.

Также в данном продукте содержится меланин, благодаря которому наши кожные покровы защищены от ультрафиолетовых лучей. Если вы хотите защитить кроху от солнечного удара, ожогов, то смело давайте ему пить какао. А учеными было доказано, что напиток помогает быстрее восстановиться после простудных заболеваний или прочих инфекций.

И еще одно, пожалуй, самое полезное свойство — это идеальный антиоксидант. Вы думаете, что зеленый чай лучше? А вот ошибаетесь. Этим веществом какао богаче в два раза! Выпив чашечку напитка, организм освободится от вредных веществ.

Ну, а теперь перейдем к самому главному — ответу на основной вопрос.

С какого возраста можно давать какао детям?

Вообще, педиатры советуют начинать делать такой напиток детям с двух лет. Если у чада не наблюдается аллергии, то можно и чуть пораньше, но точно не в первый год жизни. Коровье молоко вообще не рекомендуется деткам до трехлетнего возраста, но разрешено с года (напиток делается именно на коровьем молоке).

Вначале введите в рацион крохи молочко, разбавленное водой. Если нет никакой реакции, то уже можете давать чистое молоко. Какао также давайте понемногу. Сначала дайте пару ложечек, потом чуть больше. Но не превышайте дозировку в одну чашку за день.

Когда пить? Утром или в вечернее время?

Лучше пить его утром, чтобы получить заряд бодрости на целый день. Если ребенок выпьет напиток перед сном, то уснуть ему будет сложновато.

Кому и по каким причинам нельзя пить какао?

Это достаточно калорийный напиток, поэтому если ваш малыш склонен к полноте, то лучше продукт не давать. Также его не следует пить гиперактивным деткам.

Напиток запрещен для детей, имеющих проблемы с почками. В какао содержатся пурины, которые при накоплении увеличивают мочевую кислоту. В дальнейшей жизни ребенок может иметь серьезные проблемы со здоровьем.

Если после выпитой чашечки вы заметили, что на коже ребенка появилась сыпь, покраснения, то ему какао пока нельзя. Это аллергическая реакция. Надо срочно дать малышу антигистаминные и сорбенты для выведения аллергена из организма.

Рецепт вкусного напитка для деток

Скажу сразу, что лучше приготовить малышам настоящее какао, а не поить их Несквиком. Не верьте рекламе. В этом продукте нет стольких полезных микроэлементов, как заявляют производители. Больше отдушек и вкусовых добавок. Не верите?

Вот держу в руках банку Несквика. Состав: сахар, порошок какао, эмульгатор (лецитин соевый), витамины, минеральные вещества, соль, мальтодекстрин, натуральный ароматизатор (сливочная ваниль), корица.

И вот компоненты обычного ГОСТовского какао. Дома нашла коробку «Золотого ярлыка»: какао-порошок, ароматизатор «Ваниль» — все! Вопрос: что натуральней?

Да и вкус у настоящего продукта намного насыщенней. Этого же мнения придерживается доктор Комаровский. Наверное вы знаете кто это и почему его мнение всем родителям так важно.

Ладно, отклонилась от темы. Вот рецепт вкуснейшего какао.

Готовить надо его на молоке — обязательно! Для малышей от года до двух лет подойдет молоко, смешанное с водой в пропорции 1:2. Если хотите сварить 1 литр какао, то понадобится 1 литр молока.

Итак:

1. Доводите до кипения молоко;
2. В отдельной посудине соединяете какао-порошок (3 столовых ложек) с сахаром (2 столовых ложки), заливаете небольшим количеством холодного молока, тщательно все перемешиваете;
3. Полученный состав добавляете в кипящее молоко и, помешивая, доводите до кипения, варите 3 минуты;
4. Можете добавить немного корицы, ванили или меда.

Вот напиток и готов!

Вывод

Ну что я могу сказать… Какао детям можно и даже нужно. Только, уважаемые родители, знайте меру. А если он не хочет пить, то и не заставляйте. Может оно ему не нравится или организм не нуждается в присутствующих в нем веществах. Вы же не будете пить то, что вам не по душе?

На этом все. Ну что, бегом варить вкусный бодрящий напиток? А пока молоко закипает, сделайте пару кликов мышкой, поделитесь статьей в социальных сетях с вашими знакомыми. Пусть тоже узнают о пользе этого продукта. До новых встреч!

Автор: Инесса Жебрякова

С какого возраста можно давать детям шоколад?

Возможно, вы уже не раз наталкивались на противоречивые советы о том, с какого возраста можно давать детям шоколад. К чему это приведет? Не вызовет ли аллергию? Что же, немного рекомендаций на этот счет не повредит.

Для начала: аллергия на какао-бобы (основной ингредиент любого шоколада) возможна, но это крайне редкое явление. Кроме того, в последние годы педиатры пересматривают сроки, когда ребенку стоит давать потенциально аллергенные продукты. Сейчас исследователи считают, что знакомство с ними в возрасте от четырех до шести месяцев будет даже полезно, если у ребенка есть повышенный риск развития аллергии.

С какого года можно шоколад детям?

На самом деле нет четких указаний на этот счет. Дело даже не в самом шоколаде, а в прочих его компонентах: сахаре, сухом молоке, кофеине и искусственных добавках.

Читать состав и придерживаться плана питания, разработанного педиатром, – вот ключевой компонент. Наверняка, врач вас уже не раз предупредил о возможных опасностях и обилии консервантов/красителей, которыми сейчас пичкают шоколад.

Разумеется, именно вы, как родитель, решаете, с какого года можно давать шоколад своему ребенку. Главное руководствоваться разумными принципами. Вот несколько советов:

1. Не надо давать его в самом начале прикорма. Потенциально аллергенные продукты вводятся в рацион в последнюю очередь и с большой осторожностью;

2. Не следует брать шоколад с начинками, искусственными наполнителями и орехами. Опять-таки из-за опасности аллергии. Известно, что консерванты, ароматизаторы и сахарозаменители не очень дружелюбны к микрофлоре кишечника и в перспективе могут довести до аллергического гастрита. Кроме того, велика вероятность, что малыш подавится твердым компонентом вроде арахиса;

3. Не нужно кормить ребенка шоколадом регулярно, даже если он ему очень понравился. Дайте попробовать пару кусочков и предложите что-то более полезное;

4. Внимательно следите за состоянием малыша, когда даете ему шоколад в первый раз, особенно если раньше у него уже были аллергические реакции на еду;

5. После пары кусочков шоколада дайте его чем-нибудь запить, чтобы было не так приторно. Можно просто водой.

В принципе, малыш способен пережевывать и усваивать твердую пищу уже в один год. В этот период как раз нужно активно развивать у него жевательный рефлекс. Но пусть лучше учится на мягких фруктах и овощах. 

Единственная рекомендация, когда можно давать ребенку шоколад, будет звучать так: чем позже, тем лучше. Это определенно не должна быть первая сладкая еда, с которой он познакомится. Оптимальный срок – не ранее 2–3 лет

Чем может быть вреден шоколад для детей

Главный вред от шоколада – это, конечно, обилие сахара. Поэтому шоколадные плитки, особенно, молочные явно наихудший выбор для детского питания.

Американская академия педиатрии (AAP) отмечает, что чем раньше в рационе ребенка появляется еда с сахаром, тем больше вероятность, что он пристрастится к сладкому и навредит своему здоровью, заработав ожирение или сахарный диабет.

Вторая проблема – это кофеин. Да, в молочном шоколаде его мизерное количество по сравнению с кофе или энергетиками, но детям его следует потреблять с осторожностью.

Шоколад мешает формированию здоровых привычек в питании. Любовь к полезной еде важно закладывать с раннего детства. Если ваш малыш хочет попробовать шоколадку, то подумайте, чем его можно сбалансировать и какую альтернативу предложить. Благодаря этому сладости перестанут быть чем-то, что ребенок ожидает после каждого ужина, превратится из «награды» или «взятки» за хорошее поведение в нормальную часть питания. 

Конечно, один-два кусочка шоколадного торта на первый день рождения не вызовут кариес или сахарный диабет. Вся проблема в умеренности и дисциплине – вот именно поэтому давать детям шоколад и прочие сладости можно лишь в небольших количествах.

С какого возраста можно детские чаи новорожденному ребенку: когда давать грудничку

Чай – распространенный напиток, содержащий значительное количество полезных веществ. Они разносторонне влияют на детский организм. Родителей интересует, когда можно давать чай грудничку, и не принесет ли он вреда ребенку.

Чай для ребенка

Разрешен ли чай грудничку

Малышам надо давать специальные напитки, которые не содержат кофеина.

Разрешаются следующие из них:

1. Травяные смеси на основе ромашки, мяты, мелиссы и фенхеля. Они имеют лекарственные свойства, оказывают антисептическое действие, успокаивают нервную систему и пищеварительный тракт, облегчают выведение мокроты.
2. Примерно с годовалого возраста детям разрешены витаминные, фруктовые, ягодные напитки. Они укрепляют иммунную защиту, повышают аппетит, насыщают организм витаминами. Карапузам будет очень полезен чай из шиповника, липы, яблока, смородины.
3. Укропно-фенхелевый напиток, который предупреждает появление кишечных колик.
4. Различные смеси, улучшающие работу пищеварительной системы.

Обратите внимание! Покупать травяные детские продукты лучше всего в специализированных магазинах.

Черный и зеленый чаи нельзя давать детям до третьего года жизни. Они содержат опасный для детского организма кофеин и другие компоненты, которые вызывают нервозность, нарушение сна. Даже в трехлетнем возрасте ребенку нужно предлагать некрепкий чаек.

С какого возраста можно давать

Родителей интересует, когда можно давать чай новорожденному. Чтобы не навредить здоровью крохи, педиатры рекомендуют вводить его в детский рацион, начиная с полугодовалого возраста. Когда ребенок на искусственном вскармливании, то начинать чаепитие можно уже с четырехмесячного возраста.

Разновидности детских чаев, польза

Существуют разные виды чаев для детей. Все они отличаются пользой и противопоказаниями.

Фенхелевый

Чаи для грудничков с фенхелем известны тем, что эффективно справляются с проблемами пищеварения у детей. В рейтинге полезных напитков их можно поставить на первое место. Это самый полезный чай для детей с 1 месяца. Он достаточно приятен на вкус, благотворно влияет на здоровье. Помогает:

• снять воспалительные процессы;
• нормализовать пищеварение и обмен веществ;
• успокоить колики;
• снизить количество кишечных газов;
• успокоить нервную систему;
• укрепить иммунитет;
• вылечить запор.

Давая грудничку чаи для младенцев с рождения, необходимо пристально следить за дозировкой.

Ромашковый

Он разрешен детям с первых лет жизни. Полезен для пищеварительной, иммунной, нервной, кровеносной систем. Устраняет повышенное образование газов, борется с микроорганизмами, укрепляет иммунитет детей. Обладает обезболивающими свойствами, поэтому его можно применять при коликах и болях в животе. Ромашка – неотъемлемая часть бабушкиных рецептов.

Чай из ромашки

К сведению. Ромашковый напиток назначается в случаях, если малыш все время плачет, нервничает, плохо спит.

Для его заваривания рекомендуется применять готовые сборы, продающиеся в аптеках. Они бывают в разных видах:

1. Рассыпные чаи.
2. Дозированные, помещенные в пакетики для заваривания. Они позволяют не ошибиться с количеством сырья.
3. Гранулированные экстракты. Мелкие гранулы содержат экстракт ромашки, легко завариваются, не содержат искусственных заменителей. Их можно давать месячным детям. Для получения вкусного и полезного чая остается залить гранулы теплой водой согласно инструкции.

Обратите внимание! Детские врачи рекомендуют выбирать для ребенка именно гранулированный чай.

Липовый

Он один из наиболее безопасных травяных сборов для ребенка. Его разрешено включать в рацион с четырехмесячного возраста. Обладает полезными свойствами:

• нормализует пищеварение;
• снимает нервное перевозбуждение;
• благотворно влияет на работу сердца;
• уничтожает патогенные бактерии.

Липовый чай нельзя давать ребенку каждый день. Это связано с тем, что липа – лекарственное растение, напитки на ее основе не нужно употреблять ежедневно.

Укропный

Укропная вода – это эффективное средство против кишечных колик у новорожденных. Полезные ее свойства такие:

• снимает спазм мускулатуры кишечника;
• способствует активной работе кишечной микрофлоры;
• снимает воспалительные процессы в кишечнике;
• нормализует работу почек;
• успокаивает ребенка, благотворно влияет на его нервную систему.

Укропную воду можно добавлять в сцеженное грудное молоко. Новорожденным можно капать 15 капель этого лекарственного напитка на язык перед тем, как кормить.

Укропный чай

Плодовый

Наиболее часто применяют плоды шиповника. Отвар из него, как из других плодов, рекомендуется дать ребенку с шестимесячного возраста. Плодовые напитки обогащают детский организм витаминами, укрепляют пищеварительную и иммунную системы. Детям очень полезен отвар из брусники.

В плодовые напитки можно добавлять мед. Это делается только при условии отсутствия у ребенка аллергической предрасположенности. Очень выгодно и удобно использовать для заваривания плодового напитка гранулированные чаи.

Другие

Детям также можно заваривать чаи из других лекарственных трав.

Мятный

Регулярное употребление этого напитка способствует нормальной работе центральной нервной системы. Его надо давать детям при повышенной возбудимости, плаксивости.

Напиток из мяты

Мятный чай разрешен с трехмесячного возраста.

Мелиссовый

Он оказывает такое действие:

1. Способствует нормальной работе кишечника.
2. Успокаивает боль во время прорезывания зубов.
3. Обогащает организм витаминами и микроэлементами.
4. Стабилизирует нервную систему, успокаивает перед сном.
5. Облегчает состояние малыша при коликах.

По мнению доктора Комаровского, его можно давать ребенку перед сном как эффективное снотворное.

Чай из чабреца

Его можно давать малышам при простудных заболеваниях.

Важно! Перед тем, как заваривать для грудничка чаек из чабреца, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Как правильно заварить

Обратите внимание! Чай для детей нельзя заваривать по тому же рецепту, что и для взрослых.

Рецепты полезных напитков для ребенка просты в приготовлении.

Чай из фенхеля

Для получения полезного напитка необходимо измельчить натуральные плоды фенхеля. На один стакан кипятка потребуется чайная ложка измельченных плодов. Залив их кипятком, нужно дать настояться в течение получаса.

Детский успокаивающий чай

Для него потребуются такие ингредиенты:

• 30 г. перечной мяты;
• 40 г. мелиссы;
• 25 г. соцветий ромашки;
• 25 г. цветков липы.

На 250 мл воды потребуется всего лишь чайная ложка смеси. Ее нужно залить водой и поставить на небольшой огонь. Не доводя напиток до кипения, снять его с плиты и оставить настаиваться. Для крепкого и здорового сна нужно дать малышу около 60 мл чая.

Ягодный напиток

Для него потребуются:

• 15 г. малины;
• 200 мл воды;
• несколько ягод вишни;
• 5 веток мяты.

Чай необходимо заваривать в небольшом эмалированном ковшике. Все составляющие залить холодной водой и поставить на небольшой огонь. После закипания нужно снять чай с плиты, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.

Брусничный чай

Чтобы его приготовить, потребуются чайная ложка листьев брусники и 200 мл воды. Их следует залить кипятком. Емкость затем укутать и оставить настаиваться 20 минут.

Брусничный напиток

Нормы потребления чая

Ребенку нельзя пить травяные чаи так же, как и взрослым. Родителям надо учитывать, какой давать чай для грудничка, с какого возраста это делать.

Как часто давать

Не рекомендуется давать чаи на травах каждый день. Оптимальное количество чаепитий для грудничка – 3-4 в неделю. Родителям необходимо постоянно следить за состоянием здоровья малыша. При наличии проблем чай следует отменить.

Количество

Вводить чаи в рацион ребенка следует постепенно. Для первого раза будет достаточно нескольких чайных ложечек напитка. Если организм реагирует хорошо, то необходимо постепенно увеличивать это количество. В итоге его не должно быть больше 100-150 мл в день. После восьмимесячного возраста следует приучать ребенка пить чай из кружки.

Противопоказания

Обычно детские чаи для грудничков противопоказаны при индивидуальной непереносимости растительного компонента. На любое лекарственное растение у малыша может возникнуть аллергическая реакция. Чаи также нельзя пить вместе с другими лекарственными препаратами, особенно мочегонными.

Аллергия на укропную воду

Опасно! Нельзя давать детские напитки в порядке самолечения, заваривать их «на глаз» и использовать траву, собранную собственноручно.

Детям, находящимся на грудном вскармливании, категорически запрещено давать ромашковый чай в больших количествах. Из-за этого может развиться анемия. Мятный чай для младенцев запрещен при заболеваниях почек, мочеполовой системы.

Травяной чай для ребенка является полезным напитком. Он обогащает организм витаминами, ценными органическими веществами. Как и любой другой напиток, начинать вводить чай грудничку рекомендуется только после соответствующей рекомендации врача. Если от чая ухудшилось состояние ребенка, необходимо показать его педиатру.

Видео