Можно ли давать имбирь детям: польза, противопоказания, советы

Многие родители не знают можно ли детям давать имбирь. Поэтому перед применением следует разобраться во всех тонкостях употребления и противопоказаниях. Корень обладает полезными качествами и борется с различными заболеваниями. Благодаря иммуноповышающему эффекту помогает организму противостоять сезонным заболеваниям и укреплять иммунитет.

С какого возраста давать имбирь детям

Не следует забывать, что имбирь – это пряность, обладающая специфическим и терпким привкусом. Маленьким детям имбирный напиток особого удовольствия не доставит. Поэтому при приготовлении следует учитывать этот факт и добавлять меньшее количество корня и большее количество подсластителей, которые помогут смягчить вкус напитка.

Родителям необходимо разобраться, когда можно начинать давать напитки на основе имбиря. Годовалому малышу такой продукт противопоказан. Многие специалисты едины во мнении, что имбирь в любом виде нельзя начинать вводить в рацион ребенка до 2-3 летнего возраста. У маленьких детей существует большая вероятность возникновения серьезных раздражений слизистой пищевода, кишечника и желудка. Также может возникнуть головная боль и аллергическая реакция. Прежде чем добавить в пищу имбирь деткам от 3 лет, необходимо получить одобрение педиатра.

Кушать свежий корень или маринованный малышам не стоит, лучше заварить им чай или сварить отвар.

Полезные свойства имбиря для ребенка

Имбирь – уникальное корневое растение, приобретающее все большее признание в медицине. В его состав входят нужные для организма минералы, витамины и питательные вещества для правильного развития детского организма. Лечебное и целебное свойство корня позволяет применять его в качестве профилактики и лечения различных болезней.

Корень мягко воздействует на организм, поэтому можно не переживать и готовить на его основе средства детям для лечения простудных заболеваний. Эфирные масла входящие в состав пряности помогают за короткое время излечить простуду и грипп. Значительную помощь оказывают ингаляции, помогающие избавиться от кашля и насморка. Специя способствует выведению мокроты из дыхательных путей.

Так же корень:

• нормализует работу кишечника;
• снижает показания холестерина;
• очищает организм;
• разжижает кровь;
• тонизирует и согревает;
• отличное противоглистное средство;
• обезболивает воспаления суставов и облегчает боль при ушибах;
• восстанавливает силы после операции и болезней;
• улучшает аппетит;
• устраняет рвоту, головную боль;
• оказывает потогонное действие;
• улучшает память. Ребенок начинает лучше учиться.

Напитки на основе имбиря рекомендуют употреблять и без признаков заболеваний. Специя способна влиять на иммунитет. Регулярное потребление насыщает организм ребенка необходимыми веществами. Эфирные масла, входящее в состав, способствуют укреплению иммунитета.

Народные рецепты с имбирем

Имбирь помогает справляться с различными заболеваниями. Простые рецепты помогут правильно и быстро приготовить чудодейственное средство дома.

Для начала необходимо правильно выбрать корень. Он понадобится крепкий и упругий. Если подковырнуть шкурку ногтем, имбирь должен издавать характерный, приятный аромат. Продукт не должен быть сморщенным. Для приготовления чая и ингаляций очищать не надо. При применении в пищу срезают тонкий слой кожицы, так как именно под ней содержится самое большое количество полезных веществ. Лучше всего с этим справиться ложка. Достаточно просто соскоблить ею шкурку. Но этот метод подходит только для молодого корня. Если попался старый, то придется воспользоваться овощерезкой или металлической мочалкой.

Имбирный чай с лимоном и медом

Если малыш страдает частыми вирусными заболеваниями, то справиться с проблемой поможет имбирный чай. Напиток следует пить теплым несколько раз за день. Для профилактики – 2 раза, для лечения – 3 раза. Разовая норма – 120 мл.

Понадобится:

• мед – 60 мл;
• имбирный корень – 6 см;
• лимонный сок – 65 мл;
• вода – 1,5 литра.

Как готовить:

1. Корень очистить и натереть. Вскипятить воду и залить имбирную стружку. Закрыть крышкой. Дать постоять четверть часа.
2. Влить мед, затем сок. Размешать. В кипяток мед заливать нельзя, иначе он потеряет свои лечебные свойства.

При желании, сок можно не добавлять в рецепте, а мед заместить обычным сахарным песком. Вместо воды разрешается использовать черный чай. Это позволит улучшить вкусовые качества напитка.

Вкус и лечебные свойства помогают усилить лимон и мед. Но они относятся к потенциальным аллергенам. Прежде, чем добавить их в чай потребуется получить консультации лечащего врача.

Для заваривания напитка используют только свежий корень. Сухая специя в порошке более острая, что не подходит для ребенка.

Отвар из имбирного корня

Отвар так же используют для излечения заболевшего малыша и поднятия иммунитета.

Понадобится:

• имбирный корешок – 4,5 см;
• мед – 45 мл;
• вода – 950 мл.

Приготовление:

1. Соскоблить кожицу с корешка. Измельчить при помощи мелкой терки.
2. Воду вскипятить. Поместить имбирное пюре. Огонь должен быть включен на минимум. Поварить 10 минут. Слегка остудить.
3. Влить мед и хорошо его растворить. Пьют по 100 мл.
4. В день разрешается употреблять напиток 3 раза.

Имбирь и молоко

Для усиления действия корня рекомендуется совмещать его с молоком. Этот гармоничный тандем безопасное и эффективное средство, которое помогает снять воспаление, вывести мокроту, повысить иммунитет и бороться с вирусами.

Понадобится:

• сахар – 15 г;
• черный чай – 2 г;
• вода – 220 мл;
• имбирный натертый корешок – 1 ч. ложка;
• молоко – 220 мл.

Как готовить:

1. Вскипятить указанное количество воды. Насыпать имбирную стружку. Поварить 2 минуты.
2. Насыпать черный чай и залить молоком. Подсластить и сразу же убрать с конфорки. Перемешать.
3. Полученный объем употребляют в два приема.

Разнообразить вкус напитка помогут добавленные в состав сухофрукты.

Сок

Имбирный сок наделен специфическим привкусом. В концентрированном виде оказывает отрицательное воздействие на слизистую оболочку ротовой полости и желудка. Поэтому его смешивают с любыми видами соков или молоком. В сутки разрешается выпивать максимум 2 маленькие ложки имбирного сока. В первые несколько дней детям добавляют в любой напиток всего пару капель и следят за реакцией.

Самостоятельно получить сок легко. Для этого корень измельчают на мелкой терке и помещают в марлю, затем отжимают.

Понадобится:

• яблочный сок – 110 мл;
• имбирный сок – 5 мл;
• морковный сок – 110 мл.

Для приготовления смешивают указанные ингредиенты и употребляют дважды в день. Напиток поможет оздоровить организм и укрепить иммунитет.

Эфирное масло

С трех лет малышам проводят ингаляции с маслом корня, которые помогают победить заболевания дыхательных путей и справиться с простудой. Полезные эфиры вместе с паром попадают в бронхи и содействуют более активному отхаркиванию скопившейся слизи.

Для процедуры добавляют 2 капли масла в паровой ингалятор и заливают 2 мл физраствора. Процедуру проводят не более 7 минут.

Противопоказания к употреблению имбиря для детей

Нельзя употреблять при:

• аллергии;
• гастрите;
• дисфункции кишечника;
• болезнях почек или печени;
• язвенной болезни;
• температуре выше 37,5;
• стенокардии;
• послеоперационном периоде.

При лечении малышей имбирем понадобится строго соблюдать рекомендованные дозировки. Чрезмерное употребление приведет к ожогу слизистой.

можно ли детям и беременным, эффективность при гриппе, рецепты и отзывы

Имбирь, родиной которого считают Восточную Азию и Индию, принадлежит к семейству имбирных. Растение напоминает небольшой куст и может достигать в высоту до одного метра. Наземная часть, обладающая красивыми соцветиями колосовидной формы, не представляет ценности для кулинарии или медицины. А корень заслужил почет во всем мире. Имбирь помогает бороться со многими заболеваниями. Но особенную пользу он приносит во время простудных эпидемий.

Чем поможет имбирь при простуде и кашле

Имбирная терапия, если она начата при первых симптомах простуды, обеспечивает эффективное лечение. Целебные свойства пряности продиктованы ее богатым составом. Медики рекомендуют применять именно имбирь от простуды и кашля благодаря следующим компонентам.

• Эфирное масло. Оно обладает антибактериальным эффектом, поэтому способно бороться с инфекциями.
• Фолиевая кислота. Вещество стимулирует иммунную систему и обеспечивает качественное обновление клеток.
• Витамин С. Это известный борец с простудами. Аскорбиновая кислота обладает выраженными противовоспалительными свойствами и настраивает иммунную систему на борьбу с патогенными микроорганизмами.
• Незаменимые аминокислоты. Они позволяют снизить болевые ощущения и эффективно противостоят вирусам.
• Витамин В2. Обеспечивает продуцирование в организме антител. Витамин очищает от продуктов жизнедеятельности вредоносных микробов путем расщепления.
• Пектиновые вещества. Такие компоненты выполняют роль энтеросорбентов. Они впитывают в себя токсины и обеспечивают их вывод. Тем самым очищают кровоток от вредных веществ.
• Витамин Е. Вещество оказывает антиоксидантную защиту для клеток. Витамин способствует ускоренной регенерации слизистых.
• Омега-3. Это источник жизненных сил. Такие кислоты активизируют восстановительные процессы, улучшают общее самочувствие, стимулируют организм на борьбу с недугом.
• Калий, натрий. Такие макроэлементы поддерживают в организме необходимый водно-электролитный баланс. Они предупреждают обезвоживание, которое может сопровождать простудные заболевания.

Врачи рекомендуют применять для борьбы с простудой свежий имбирь. Заготовка в виде порошка или сушеный корень показывают меньшую эффективность в лечении простудных болезней.

Кому имбирь нельзя

Имбирь — довольно противоречивая пряность. С одной стороны, она приносит неоценимую пользу. С другой, способна спровоцировать тяжелые последствия. Поэтому, чтобы защитить себя от негативной стороны восточной пряности, необходимо ознакомиться с ее противопоказаниями.

Не следует применять имбирь при кашле и простуде в следующих случаях.

• Язвенные повреждения ЖКТ. Пряность стимулирует усиление синтеза желудочного сока и оказывает раздражающее воздействие на слизистую.
• Гипертония. Корень способен усилить воздействие лекарств, снижающих давления. В этом случае показатели могут очень сильно снизиться.
• Камни в желчном. Пряность обладает желчегонным свойством. Поэтому имбирные лекарства могут спровоцировать отхождение камней. А это чревато закупоркой желчных протоков или их разрывом.
• Гипотония. Имбирь обеспечивает снижение давление, поэтому людям, у которых оно и так низко от терапии пряностью лучше отказаться.
• Нарушенная работа печени. Имбирь стимулирует секреторную деятельность органа.
• Ишемия сердца либо стенокардия. На фоне таких патологий может развиться инфаркт либо инсульт.
• Гипертермия. Если температура значительно повышена (больше 38,5°C), то от применения имбиря необходимо отказаться. Продукт усиливает кровообращение, на фоне которого температура возрастет еще сильнее.

Как употреблять женщинам в положении и малышам

Можно ли беременным употреблять имбирные средства? Разрешено ли использовать пряность для лечения детей? С подобными вопросами пациенты часто обращаются к врачам. Специалисты дают следующие рекомендации.

• Лечение беременных. Будущие мамы стараются полностью исключить медикаментозную терапию, чтобы не причинить вред малышу. В качестве альтернативы они рассматривают народные средства. Врачи одобряют такую терапию. Однако следует не забывать, что применять имбирный чай можно только после консультации с доктором. И совершенно не рекомендуется лечение восточной пряностью во время второй половины беременности, ведь корень способен спровоцировать резкие перепады давления.
• Терапия для детей. Родители стремятся лечить своих чад именно народными средствами. Однако имбирь для малышей до двух лет совершенно не подходит. Пищеварительная система еще не способна переварить острую пряность. К тому же она может спровоцировать развитие аллергии.

Лечение имбирем при лактации также недопустимо. Имбирь, поступая в организм матери, легко проникает в грудное молоко. А поскольку продукт хорошо тонизирует и бодрит, то малыш может отказаться от сна, стать довольно активным. Иногда отмечается перевозбуждение младенца, которое заканчивается плачем. Учитывая такие свойства, медики рекомендуют отказаться от лечения пряностью во время грудного вскармливания.

7 лечебных средств из имбиря

Имбирный чай при простуде можно приготовить несколькими способами. Выбор рецепта зависит от возраста пациента и личного предпочтения. Но независимо от способа приготовления лечебного средства, необходимо правильно подготовить сырье. Учтите два момента.

1. Замачивание корня. Для выращивания сельскохозяйственных культур применяют химические вещества. Чтобы «вытянуть» их из продукта, рекомендуется хорошо промытый корень и замочить на один час в прохладной воде.
2. Очищение сырья. Здесь мнения знахарей полностью расходятся. Одни утверждают, что корень необходимо обязательно очищаться от кожуры. Ведь речь идет об элементарной санитарии. Другие — советуют использовать имбирь с кожурой, ведь сразу под ней содержится внушительное количество полезных веществ.

Классический чай с имбирем

Описание. Такой напиток рекомендуется принимать в профилактических целях во время эпидемий. Он стимулирует иммунную систему и позволяет защитить организм от вторжения патогенных бактерий. Как заваривать имбирь от простуды? Технология приготовления классического чая проста.

Состав

• Имбирь — небольшой корень.
• Вода — 250 мл.

Приготовление

1. Корень нарезают небольшими кусочками.
2. Сырье заливают кипящей водой.
3. Емкость закрывают крышкой и настаивают один час.
4. Перед употреблением напиток подогревают.
5. Такой чай рекомендуется пить три раза в день.

Этот чай можно готовить вечером. Но заваривать его лучше в термосе. Имбирь, находясь длительное время в горячей воде, максимально отдаст ей все свои полезные вещества. Напиток станет очень целебным.

Имбирно-медовый чай с добавлением лимона

Описание. Это одна из разновидностей классического способа заваривания чая. Но в данном рецепте лечебная сила имбиря усилена медом и лимоном. Продукт пчеловодства славится своими противовоспалительными, антимикробными свойствами. Он обеспечивает заживление слизистой, что особенно важно для больного отечного горла, и борется с кашлем. Лимон, содержащий полезный витамин С, активизирует иммунную систему. Следующий рецепт поясняет, как заваривать имбирь от кашля.

Состав

• Имбирь — один корень (приблизительно 5 г).
• Мед — одна чайная ложка.
• Лимон — одна долька.
• Вода — один стакан.

Приготовление

1. Корень нарезают тонкими пластинками и кладут в чашку.
2. К нарезанному имбирю добавляют лимон.
3. Сырье заливают кипятком.
4. В напиток вводят мед и перемешивают.
5. Настаивается чай около десяти минут.
6. В течение дня необходимо выпить три таких чашки.

Сочетание имбиря с лимоном и мёдом очень действенно от простуды. Такой напиток можно применять для детей старше двух лет, как в качестве эффективного лечения, так и в виде профилактики.

Чайно-имбирное средство с ароматными специями

Описание. Напиток на основе чая, зеленого или черного, помогает справиться с прогрессирующими заболеваниями. Такое средство придет на помощь при гриппе, ангине и бронхите. Имбирное лекарство эффективно устраняет кашель, обеспечивает отхаркивание мокроты.

Состав

Корень — 50 г.

• Вода — два стакана.
• Чай (любой, но без добавок) — одна чайная ложка.
• Апельсин (можно лимон) — половина плода.
• Кардамон — два стручка
• Гвоздика — две штуки.
• Корица — одна щепотка.
• Мед — две чайные ложки.

Приготовление

1. Чай заваривают как обычно.
2. Корень измельчают в пюре.
3. В кастрюле (эмалированной) соединяют имбирь, чай и добавляют специи.
4. Средство на водяной бане доводят до кипения и продолжают варить минут 20.
5. Из цитруса отжимают сок и вводят в проваренную смесь.
6. Добавляют мед. Проваривают еще пять минут и снимают с огня.
7. Настаивают 20 минут.
8. Пить напиток рекомендуется по одной чашке трижды в день.

Лечебный глинтвейн от простуды

Описание. Напиток на основе красного вина может применяться только для взрослых людей. Не желательно употреблять это средство беременным и кормящим матерям. Лечебный глинтвейн отличается сильным согревающим эффектом. Он расширяет сосуды и обеспечивает эффективное отхождение мокроты. Входящая в состав имбирного лекарства корица способствует нормализации температуры. Приготовить напиток несложно, если воспользоваться следующим пошаговым рецептом.

Состав

• Вино красное (сухое, можно взять полусухое) — 750 мл.
• Имбирь (в натертом виде) — одна десертная ложка.
• Вода — один стакан.
• Яблоко — половина фрукта.
• Апельсин — половина цитруса.
• Корица — одна палочка.
• Гвоздика — две штуки.
• Мед — три столовые ложки.

Приготовление

1. Вино вливают в эмалированную кастрюлю и разбавляют водой.
2. Емкость ставят на огонь и прогревают.
3. В разбавленное вино добавляют измельченный имбирь. Следом вводят корицу и гвоздику.
4. Минут через пять добавляют мед. Аккуратно вводят, нарезанные небольшими кусочками, апельсин и яблоко.
5. На меленьком огне смесь доводят до кипения и выключают.
6. Полчаса глинтвейн настаивается. Затем его процеживают.
7. Употребляют напиток только в горячем виде. Допустимая суточная норма — два бокала.

Концентрированное средство от простуды

Описание. Это средство необходимо заготовить заранее. Как свидетельствуют отзывы, имбирно-медовый концентрат эффективно устраняет первые симптомы простуды и помогает купировать болезнь в самом начале.

Состав

• Имбирь — большой корешок.
• Мед — две столовые ложки.

Приготовление

1. Имбирь натирают на терке. Завернув кашицу в марлю, тщательно отжимают сок. Понадобится одна столовая ложка напитка.
2. Имбирный сок перемешивают с медом.
3. Полученный концентрат ставят в холодильник на трое суток.
4. Лечебную смесь добавляют в молоко или чай по одной десертной ложке. Принимать чай с имбирем от простуды необходимо трижды в день.

Лечебные леденцы для детей

Описание. Кода заболевает ребенок, и родители, отбросив все сомнения, пытаются бороться с простудой при помощи имбиря, они сталкиваются с невероятно тяжелой задачей. Напоить малыша невкусным питьем практически невозможно. Чтобы успешно миновать все детские «не хочу» и «не буду» целебный корень нужно замаскировать. Следующий рецепт покажет, как справиться с такой задачей и сделать имбирь для детей не противным лекарством, а вкусным лакомством.

Состав

• Имбирь — большой корешок.
• Лимон — половина цитруса.
• Сахар — один стакан.

Приготовление

1. Из корня отжимают сок. Необходимо получить две столовые ложки напитка.
2. Выжимают сок из лимона. Оба напитка перемешивают.
3. Смесь соков смешивают с сахаром.
4. Емкость с полученным сиропом ставят на мелкий огонь и проваривают.
5. Как только сироп станет густым и тягучим, его тут же разливают по заготовленным формам.
6. Такие леденцы дают детям дважды в день, если ребенок заболел и раз в сутки для качественной профилактики.

Жевательная конфета от простуды

Описание. Это еще одно имбирное лекарство, которое подойдет для ребенка. Вкусные жевательные конфеты помогут избавиться от первых симптомов простуды, обеспечат отхаркивающий эффект и с удовольствием будут восприняты как дошкольником, так и подростком.

Состав

• Корень — 50 г.
• Желатин — 25 г.
• Вода — пол стакана.
• Сахар — половина стакана (100 г).

Приготовление

1. Корень измельчается. Из кашицы выжимают сок.
2. Желатин заливают четвертью стакана воды в отдельной миске. Ждут 10-15 минут, пока смесь набухнет.
3. В чистую кастрюлю вливают сок имбиря. Добавляют остаток воды (четверть стакана).
4. В смесь всыпают сахар и проваривают средство на маленьком огне пять минут.
5. Затем добавляют желатин и вымешивают до полного его растворения.
6. Полученный сироп разливают по выбранным формам. Необходимо подождать шесть-восемь часов и жевательные конфеты будут готовы.
7. Для лечения рекомендуется давать детям ежедневно, трижды в день, по одной или две штуки.

Еще 4 средства

Рецептов лечения, в которых пальма первенства у имбиря, большое число. При этом пряность не всегда употребляется внутрь в виде чая, настоя или отвара. Не менее эффективны при простуде, сопровождающейся кашлем и насморком, следующие средства.

1. Жевательная таблетка. Она поможет от боли в горле. Рекомендуется взять небольшой кусочек свежего корня и просто пожевать его. Имбирь выделит эфирное масло, которое смягчит больное горло и обеспечит антимикробный, противовоспалительный эффект. Такое лечение подойдет при фарингите, ларингите, поможет снизить боль при ангине.
2. Капли в нос. Имбирь используют и от насморка. Необходимо приготовить лечебные капли. Имбирный сок соединяют в равных пропорциях с растопленным медом. Если закапывают нос ребенку, то добавляют третий компонент — кипяченную воду. Это средство способно не только устранить ринит, но и поможет справиться с гайморитом.
3. Мазь. Если неприятный мучительный кашель никак не проходит, можно усилить терапию имбирной мазью. Пряный порошок разбавляют водой до образования кашицы. Этой смесью натирают ступни ног, икры. Сверху натягивают носки. Имбирный компресс ставят минут на 10 между лопатками. Мазь обеспечивает эффект горчичника. Благодаря этому снижается отечность дыхательных путей, кашель быстрее проходит.
4. Ванна. Для устранения ломоты в мышцах и суставах, которая часто сопровождает простудные недуги и особенно грипп, рекомендуется принять имбирную ванну. Натертый корень (три столовые ложки) заливают литром воды и проваривают минут 15. Отвар процеживают и выливают в ванну. Важно! При температуре выше 37,5°C от водных процедур следует отказаться!

Полезны при кашле или насморке ингаляции имбирным отваром. Для получения лекарственной смеси необходимо проварить пряность (50 г), порезанную на небольшие кусочки, в литре воды. Чтобы такое лечение простуды имбирем было более эффективным можно добавить в отвар лечебные травы или пару капель эфирных масел.

Отзывы: «Я вылечился имбирем за 3 дня, а друзья, сидя на таблетках, еще болеют»

Почувствовала сегодня с утра легку простуду, вспомнила, что дома нет имбиря, котрым я спасаюсь регулярно от таких мелких неприятностей. Побежала в магазин и купила. Первым делом я его очистила от кожуры. После порезала мелкими пластиночками, добавила кружочек свежего лимона, пару кружочков яблока и щепотку корицы. Потом все это залила кипятком и дала настояться семь минут. Получился настоящий лечебный и вкусный чаек. Можно еще добавить ложечку меда, если нет на него аллергии. Выпила чай, не спеша, а потом съела все ингридиенты, а имбирь долго рзжевывала и глотала. К обеду никаких симптомов простуды у меня не осталось. Хотите верьте, хотите проверьте на себе, вы удивитесь. Да и просто для профилактики пить такой чаек очень полезно, но только не на ночь, так как имбирь бодрит. Будьте здоровы, а при необходимости не забывайте про имбирь, очень ценное и приятное натуральное лекарство.

imeda11, http://otzovik.com/review_2458353.html

Нужно идти на ДР к свекрови, а у меня как назло горло болит…. сначала не хотела идти, но муж уговорил, пошла и слава Богу. Она когда узнала о моей напасти (а горло у меня в то время болело слишком часто) достала из холодильника имбирь и отрезала мне мааааленький кусочек. Положи, говорит за щеку, и потихоньку прикусывай, чтобы сок смешанный со слюной попадал на горло. Я до этого с таким растением вообще не сталкивалась. И прямо сказать, когда прикусила перв. раз ощущения были ярчайшими! Не ожидала я такого сильного жгучего «аромата» Хотела выплюнуть, но при всех было неудобно, поэтому оставила за щекой. Потом уже прикусывала аккуратнее. И начала замечать, что говорить стало намного легче. Он пробирает горло, убивая всех микробов. Была удивлена. За этот способ я на всю жизнь остаюсь ей благодарной! Теперь как только чуть-чуть начинает першить в горле (особенно ночью или утром) отрезала кусочек и побежала на работу. Все. Никаких заморочек с больным горлом. А раньше, каких только средств не испробовала на себе. К специфичному вкусу быстро привыкла.

Ребенка тоже решила приучать к этому вкусу и потихоньку начала давать, ибо с походами в садик началось и болезни горла/носа. Естественно ему не дашь цельным куском. Потерла, засыпала сахаром. Через час-два появляется сиропчик. Вот этот сладкий сиропчик и даю по ложечке. Можно водичкой сначала разбавлять — на свой вкус, чтоб не сильно обжигающе получалось.

Ines_a, http://irecommend.ru/content/antibiotik-no-prirodnyi-boleyut-detki-smotrite-nizhe-napishu-svoi-sposob-primeneniya-dlya-ma

Имбирь очень хорошо помогает при простуде. Снимает боли, как головную, так и остальные. Можно рассасывать, можно заваривать, можно делать компрессы. Сейчас ходит вирус, все болеют. Я вылечился за 3 дня с помощью имбиря. А друзья болеют уже больше недели, сидя на таблетках.

Борис, http://www.womenhealthnet.ru/herb/931/page-12.html

Самый действенный рецепт от разных недугов: отрезаем кусочек имбиря (1-1,5 см, можно и побольше, если хотите чаек поядреней). Трем его не мелкой терке и кладем в заварочный чайник, заливаем кипятком. Когда чай остынет, станет тепленьким, процеживаем его в кружку, отрезаем кусочек лимона и две чайные ложки меда. В горячий чай мед класть нельзя, т.к. все полезные свойства меда разрушаются, он наоборот становится вредным. Если хотите пить горячий чай, то добавьте вместо меда обычный сахар. Все размешиваем и пьем этот супер полезный имбирный чаек. Он очень эффективен при простуде и гриппе. При заболевании пейте его не менее трех кружек в день. Очень быстро почувствуете результат. Лично наша семья только им и лечится! Он укрепляет иммунитет, снимает воспаления и борется с вирусами, инфекциями.

Милана, http://www.womenhealthnet.ru/herb/931/page-12.html

Имбирь при простуде рецепты для детей

11 Февраля 2017

Имбирь при простуде. Можно ли детям имбирь и с какого возраста. Какое действие оказывает имбирь при лечении детской простуды. Чай с имбирем от простуды, любимые детские рецепты.

Все большую популярность в борьбе с простудой и инфекциями приобретают натуральные продукты и всевозможные народные средства, особенно если дело касается процесса выздоровления ребенка. Стараясь уберечь растущий организм от вредного воздействия антибиотиков, родители часто обращаются за помощью к продуктам, имеющим огромный перечень полезных свойств.

Полезные свойства имбиря

Одним из эффективных средств, улучшающих здоровье организма, является корень имбиря. В его состав входят витамины и микроэлементы, в совокупности обладающие следующими полезными свойствами:

• обладает противовоспалительным эффектом, мягко освобождает дыхательные пути;
• повышает иммунитет, уменьшает головные боли;
• разжижает кровь и восстанавливает энергетический баланс;
• лечит глистную инвазию.

Несмотря на широкий перечень его полезных характеристик важно внимательно учитывать возможность применения этого средства в разрезе возрастных категорий ребенка.

С какого возраста можно имбирь

Не стоит игнорировать тот факт, что имбирь — это специя, и, решив давать его ребенку, обязательно следует проконсультироваться с педиатром. По общему правилу специалисты рекомендуют использовать имбирь для лечения ребенка не ранее, чем он достигнет 2 летнего возраста. Это сможет обезопасить неокрепший организм от сильного раздражающего эффекта, воздействующего на желудочно-кишечный тракт. Начиная употребление, следует внимательно следить за общим состоянием малыша, не пропустив момент возникновения аллергической реакции.

Корень может применяться для лечения детей в трех формах:

• имбирный чай;
• приправа из засушенного корня;
• ингаляции настоем имбиря.

Для самых малышей идеально подойдет негорячий и нехолодный имбирный чай.

Действие имбиря при простуде у ребенка

Имбирь при лечении детской простуды поможет справиться с неприятными симптомами, и огромное количество эфирных масел и витаминов в его составе будут способствовать укреплению иммунитета малыша в борьбе с вирусом. Имбирный чай с легкостью устранит головную боль и тошноту. Он обладает отхаркивающим, потогонным и противовоспалительным эффектом, а также способен успокоить возбужденного и уставшего ребенка.

Однако, как и любой медикаментозный препарат или средство народной медицины, имбирь имеет ряд противопоказаний в детском возрасте:

• предрасположенность к возникновению аллергии;
• очень высокая температура;
• болезни, напрямую связанные с возникновением внутренних кровотечений;
• почечная недостаточность и гастриты.

Будьте внимательны, и в случае ухудшения состояния Вашего ребенка, обратитесь в больницу.

Правила приготовления и любимые детские рецепты

Лучшим вариантом продукта является свежий корень имбиря, очищенный от кожицы и измельченный ножом или с помощью терки и чеснокодавки. Продукт легко может храниться в холодильнике, не теряя перечня полезных свойств.

Стандартным и самым распространенным рецептом приготовления имбиря является его отвар или чай с добавлением свежего меда, лимона. В готовый чай добавьте измельченный имбирь в комфортной для слизистой рта консистенции. При необходимости напиток процедить, избавляясь от волокнистых структур продукта.

Среди оригинальных и способных привлечь любого капризного малыша рецептов можно выделить:

1. Имбирные леденцы от кашля. Для этого необходимо смешать растопленный сахар и сок имбиря, добавить сок лимона и до густоты сварить на маленьком огне, осторожно помешивая. Полученную смесь разлить по формочкам и подождать пока они охладятся. Этот процесс будет увлекательным не только для Вас, но и Вашего ребенка.
2. Имбирный джем. Тертый корень варить в кастрюле с сахаром, после добавить пряности, лимон и вишню. Остудить и дождаться загустения.
3. Имбирное печенье. Замесите песочное тесто, добавив в него имбирь и корицу. При помощи формочек вырежете печенье и отправьте в разогретую духовку на 30 минут. Готовое блюда посыпьте сахарной пудрой.

Имбирь — по-настоящему волшебное средство, и способов его приготовления великое множество, среди которого Вы обязательно найдете Ваш идеальный рецепт укрепления детского иммунитета!

3 рецепта имбирного чая для детей

Если ребенок склонен к простудам в холодное время года, лучше заранее позаботиться о его иммунитете, чем лечить бесконечные кашли и насморки. Одно из самых вкусных и приятных средств профилактики простуды — имбирный чай для детей.

Полезные компоненты имбиря укрепляют защитные силы организма изнутри. А эфирные масла имбирного корня, которые ребенок вдыхает, когда пьет вкусный имбирный чай с медом и лимоном, мягко очищают его слизистую от вирусов.

Полезен имбирный чай с лимоном и медом детям и в случае простуды. Имбирь отлично работает с воспалениями, облегчает отделение слизи и кашель, понижает температуру и смягчает все простудные симптомы.

Как приготовить имбирный чай для детей, 3 рецепта

Аллергия или непереносимость имбиря бывает очень редко. Но, все же. Не стоит давать имбирный чай детям натощак. А детям младше двух лет не стоит давать его вообще.

Имбирно-облепиховый чай рецепт

Имбирный чай с облепихой — рецепт простой и невероятно полезный. Замороженная или свежая облепиха — просто витаминная бомба. Эта ягода плюс имбирь — незаменимый напиток для холодов. Чтобы заварить облепихово-имбирный чай, понадобится свежий корень имбиря, свежие либо замороженные ягоды облепихи, мед и пряности – по вкусу.

Ингредиенты:

• Корень имбиря — 2 см
• Облепиха — 100 гр.
• Мед — 2 ст. л.
• Бадьян — 2 шт.
• Корица — 2 палочки
• Вода — 600 мл.

Как приготовить имбирный чай с облепихой:

1. Облепиху растолочь в ступке до состояния кашицы. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке либо пропустить через пресс.
2. Залейте имбирь и пюре из ягод залейте кипятком, по желанию добавьте специи и дайте 10 минут настояться под крышкой.
3. Готовый чай разлейте в чашки и добавьте в каждую по чайной ложке меда. Имбирный чай с облепихой готов.

Имбирный чай с лимоном и медом от простуды, рецепт для детей

Имбирный чай с лимоном и медом детям и взрослым помогает быстро побороть простуду. Для детей он особенно полезен, ведь это вкусный и приятный заменитель аптечных сиропов от кашля. Заварите имбирный чай от кашля по этому рецепту в большом термосе, чтобы он и настоялся, и не успел остыть.

 

Ингредиенты:

• Корень имбиря, натертый на мелкой терке – 0,5 стак.
• Лимон – 2 шт.
• Вода – 2,5 литра
• Мед – 5 ст. л.
• Корица – 2 палочки
• Кардамон — 6 зернышек.

Как приготовить имбирный чай с лимоном:

1. Вымойте лимоны и нарежьте один из них вместе с кожурой на мелкие кусочки. Натрите очищенный имбирь на терке, добавьте кардамон и корицу, заложите поученную массу в термос и залейте крутым кипятком.
2. Дайте чаю настояться в течение часа. Разливайте по чашкам через ситечко, чтобы отцедить волокна имбиря и специи.
3. Имбирный чай от кашля по этому рецепту получится светло-золотистого оттенка. Если хотите получить напиток более насыщенного желтого цвета, добавьте при заваривании куркумы на кончике чайной ложки.
4. Добавьте в настоявшийся и процеженный имбирный чай мед и лимон тонкими ломтиками.

Имбирно-апельсиновый чай, рецепт для детей

Имбирный чай с апельсином — рецепт на основе обычного черного чая. Если ребенок черный чай не пьет, замените его зеленым или травяным.

Ингредиенты:

• Черный чай — 500 мл.
• Мед — 3 ст. л.
• Апельсины — 5 шт.
• Имбирь — 100 гр.
• Корица — 0,5 ч.л.

Как приготовить имбирный чай с апельсином:

1. Из апельсинов отожмите сок, имбирь измельчите, добавьте корицу и заваренный чай. Доведите до кипения на медленном огне, затем снимите и дайте настояться 15 минут.
2. Готовый имбирно-апельсиновый чай процедите и добавьте мед по вкусу.

Эти рецепты вкусного и полезного чая с имбирем помогут согреться после прогулки по морозу и детям, и взрослым укрепить защитные силы организма, а также облегчат симптомы простуды.

Читай также: Разноцветный чай: какой полезнее

Читай также: Три идеи душистого ягодного чая

Читай также: 5 вкусных и полезных осенних напитков для детей

Загрузка…

Имбирный чай детям рецепт

Имбирь детям

Корень имбиря – удивительный подарок природы людям. Он поможет вам и членам вашей семьи с легкостью бороться с вирусами, и даже если вы уже простудились, быстро и эффективно снимет неприятные симптомы.

Это — практически универсальное натуральное лекарство. К преимуществам имбиря следует отнести малую вероятность аллергии или непереносимости и широкий спектр действий. Но из-за жгучего, достаточно острого вкуса многие родители сомневаются, можно ли имбирь детям. В данной статье мы рассмотрим основные свойства и способы применения этого удивительного средства.

Имбирь: полезные свойства для детей и взрослых

Заболевания и симптомы, при которых применяется имбирь:

• простуда;
• грипп;
• бронхит;
• тошнота;
• лишний вес и нарушения обмена веществ;
• проблемы с сосудами, нарушения кровообращения;
• нарушения памяти и работы мозга;
• сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
• повышенная температура.

Это далеко не полный перечень проблем, с которыми имбирь успешно справляется. Корень имбиря обладает потогонным, ветрогонным, противовоспалительным, болеутоляющим, отхаркивающим, иммуностимулирующим, противорвотным действием. Он питает все ткани и в древности применялся даже в качестве противоядия. Вот уж поистине универсальное лекарство!

Рецепт чая с имбирем для детей

Ингредиенты:

• корень имбиря (3-4см) -1шт;
• кипяток — 0,5л;
• сахар или мед -2 чайные ложки;
• лимон по вкусу.

Приготовление

Перед употреблением свежий корень имбиря надо подготовить: очистить и измельчить (можно потереть на терке). Молотый сушеный имбирь уже готов к отвариванию. Залить его кипятком и оставить настаиваться 30-60 минут. Подсластить и добавить лимон.

Учтите, что свежий имбирь обладает более выраженным ароматом, а в высушенном виде он более острый. Три разновидности имбиря – белый, черный и розовый — это не сорта, а варианты обработки. Учтите также, что замораживать свежий имбирь можно только в том случае, если вы не намерены использовать его как лекарство. После заморозки он теряет лечебные свойства, сохраняя лишь характерный вкус и запах.

Как давать имбирь детям?

Теперь о том, как детям давать имбирь. Прежде всего, помните, что детям до двух лет давать имбирь нежелательно – это довольно острая, обладающая выраженным раздражающим действием пряность. Детям постарше можно пить отвары, чаи с имбирем, а также свободно употреблять блюда, приправленные свежим или сухим корнем имбиря. Следите только, чтобы отвар или чай не был слишком крепким – жгучий вкус имбиря может не понравится ребенку и надолго отбить желание употреблять в пищу этот полезнейший продукт. Имбирь от кашля детям может применяться не только в виде чая, но и для ингаляций – эфирные масла, которыми богат свежий корень, помогают снять отечность легких и облегчают дыхание, а также способствуют отделению мокрот и восстанавливает организм (к примеру, после оперативного вмешательства).

Из корня имбиря можно приготовить следующие чаи и отвары для детей:

1. Цитрусовые + имбирь. В горячий отвар имбирного корня можно добавить ломтик лимона, апельсина, грейпфрута или сок из них. Для подслащения можно использовать сахар, а еще лучше – мед;
2. Чай + имбирь + специи. Это самый популярный чай с имбирем от простуды детям. В свежезаваренный чай добавляем подготовленный имбирь, гвоздику, кардамон (по вкусу) и варим на небольшом огне 20 минут. Процеживаем, по желанию добавляем мед и лимон. Такой чай можно пить как горячим, так и охлажденным;
3. Чернослив + имбирь + вино. Это рецепт для взрослых. Он прекрасно снимает симптомы простуды и гриппа, помогает справиться с мышечной и головной болью, усталостью и обладает великолепным тонизирующим действием. Зеленый чай смешивают со стаканом сухого красного вина, добавляют туда же имбирь и чернослив по вкусу и ставят на самый маленький огонь. Томить смесь следует 15-20 минут, после чего ее процеживают и наполовину разбавляют кипятком.

womanadvice.ru

Имбирь для детей

Корень имбиря можно использовать в детском питании, потому что он обладает иммунноповышающим эффектом. Имбирь обладает полезными свойствами, такими как:

• противовоспалительное, заживляющее, бактерицидное и антибактериальное средство;
• повышает внутреннее тепло организма;
• помогает при кашле, гриппе и простуде;
• улучшает аппетит и секрецию желудка;
• стимулирует работу щитовидной железы;
• имбирь эффективен при отрыжке и несварениях;
• применяется как отхаркивающее средство;
• применяется при метеоризме, кишечных и желчных коликах;
• имбирь улучшает память и обучаемость.

Но детям до года имбирь лучше не давать. Свои полезные функции он может выполнять, воздействуя через материнское молоко. Постепенно можно вводить в рацион ребенка фенхель, корицу, тмин. Так же не рекомендуется давать корень имбиря детям до 3-х лет. Так как он может вызывать у ребенка головную боль, тошноту и спазмы желудка. Корень тропического растения редко вызывает аллергическую реакцию, но все же при первом употреблении, нужно внимательно относиться к состоянию здоровья своего малыша.

Детям старшего возраста начинать давать имбирь нужно аккуратно.
Если ребенок простудился, то можно лечить его имбирным чаем, приготовленным за таким рецептом:

1. Взять 3 ст. л. свеже натертого корня имбиря.
2. Залить его 1, 5 л. кипятка и дать настояться 10 минут.
3.  Добавить 5 ст.л. меда.
4. Также, по желанию, можно добавить 3-5 ст.л. апельсинового или лимонногосока и немного мяты.
5. Все перемешать и дать настояться 5 минут.

Приготовленный имбирный чай обязательно нужно пить в горячим.

Эфирные масла – это главное достоинство имбиря, именно они оказывают лечебное воздействие на организм и избавляет детей от кашля. Поэтому можно применять имбирь для лечения простудных и вирусных заболеваний в виде ингаляций .

Для этого нужно натереть корень имбиря на терке и залить кипятком. Ребенку достаточно будет несколько минут подышать над парами кипящего имбиря, для того, чтобы облегчить выделение слизи из носа и постепенно избавить ребенка от заболевания, а содержащиеся эфирные масла, легко проникают в бронхи и благоприятно способствуют быстрому избавлению от кашля.

Но, как правило, многие дети не очень любят этот полезный продукт. Поэтому родители научились «маскировать» эту пряность в печенье, которое, как оказывается, и полезно, и вкусно, и детям нравится.

Рецепт печенья 

• 400 гр муки (примерно 2 стакана),
• 1 яйцо,
• 125 гр сливочного масла,
• 1/2 ч. ложки соды,
• 1 ч. ложка имбиря (в виде порошка),
• 1/2 ч. ложки молотой гвоздики,
• 1 ч. ложка корицы (порошок),
• 1 стакан сахара,
• 2 ст. ложки меда.

Для украшения понадобится сахарная глазурь (1 яичный белок + 150г. сахарной пудры).
А теперь приготовление:

1. Мед, сахар и все специи кладем в кастрюлю, доводим до кипения и снимаем с огня.
2. Добавляем порезанное сливочное масло. Тщательно размешиваем, чтобы оно хорошо растворилось.
3. В получившуюся смесь добавляем соду и перемешиваем.
4. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным.
5. Полученное тесто раскатываем в лепешку толщиной 0,5 см и вырезаем печенье различными формочками.
6. Печенье кладем на противень и ставим в разогретую духовку до 160˚С. Минут через 15 печенье будет готово.
7. А пока печенье приобретает готовый вид, можно сделать глазурь, взбив белок в пену и добавив сахарную пудру.
8. Получившуюся массу кладем в пакет, обрезаем уголок и украшаем печенье. Не нужно забывать, что имбирь не теряет своих полезных свойств при термической обработке, поэтому – лечитесь вкусно!

Приятного аппетита и крепкого здоровья! Хотите узнать больше рецептов смотрите тут.

oimbire.com

Имбирь для иммунитета чай с медом и лимоном

Я думаю каждый из нас сталкивался с  такой проблемой, как уберечь себя и свое здоровье в осенне- весенний период, когда почти все окружающие люди страдают первыми признаками простуды, а то и вовсе заболели вирусной болезнью. Но хочу вас заверить, что сохранить свое здоровье и обеспечить себе отличное самочувствие, достаточно просто, необходимо лишь знать некоторые секреты.

Замечательным средством, которое за короткое время повысит ваш иммунитет и укрепит ваше здоровье является имбирь.  То, что это лекарственное растение повышает иммунитет известно еще с Древних времен, его использовали  как специю, добавляя в различные блюда, принимали имбирные ванны, заваривали его для повышения иммунитета.

Полезные свойства корня имбиря для иммунитета

Корень имбиря обладает множеством полезных свойств, в его состав входят витамины группы В, С, ретинол, также он обладает бактерицидным эффектом, который присущий и чесноку, но при этом у имбирного продукта  не такой резких запах, аромат его более приятен.

Имбирь для повышения  иммунитета  является одним из самых популярных способов укрепления своего здоровья, к тому же он имеет специфический достаточно приятный  вкус.

Имбирный чай  для иммунитета

Понадобится:

• 2 ст. ложки хорошего зеленого чая;
• 1 ст. ложка   корня имбиря;
• 5 шт. фиников;
• 1 л. Кипятка

Приготовление:

1. Чай, натертый корень  на мелкой терке и финики добавляем в кипяток, даем чаю времени настоятся.
2.  Полученный чай процедить.
3.  Принимать напиток необходимо за пол часа до еды, четыре раза в день. Чай перед приемом подогреть, пить небольшими глотками.

Имбирь для иммунитета с медом и лимоном

Имбирная смесь с  медом и лимоном  является просто кладовой полезных элементов, с помощью которых  вы забудете, что такое  проблемы со здоровьем.

Понадобится:

• Корень имбиря — 150 гр.,
• Свежие лимоны- 5 шт.,
• Мед- 170 мл.

Приготовление:

• Корень имбиря натереть на мелкой терке.
• Лимоны очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить к имбирной массе.
• Полученную смесь взбить блендером, добавить мед.
•  Переложить массу в банку и поставить в холодильник.
• Употребляйте по чайной ложке один раз в день, или добавляйте в чай.

Имбирь для иммунитета детям

Данная пряность повышает иммунитет не только взрослым, но также является очень полезным и для детей. Наличие в нем  натуральных эфирных масел способствуют быстрому выздоровлению, противостоят гриппу и простуде, а также повышают иммунитет детей.  По мимо того корень имбиря обладает  свойствами которые помогут устранить такие симптомы как головные боли, спазмы, рвота , тошнота  и прочие.

Также следует отметить что имбирь вызывает аллергические реакции довольно редко, но все таки нужно относится  к этому осторожно, советуем перед употреблением проконсультироваться с врачом – педиатром.

Обратите внимание. Максимальный эффект от использования лечебного растения дети получают в случае если использовать именно свежий корень, а не порошок.

            И напоследок хочу сказать, что корень имбиря способен поднять настроение на ровне с шоколадом, достаточно нарезать корень имбиря, залить холодной водой, засыпать сахаром и прокипятить пол часа. Хранить данное лакомство нужно в холодильнике. Приятного  Вам чаепития! Будьте здоровы и красивы!

oimbire.com

Лечим кашель имбирем

Кашель  является симптомом многих заболеваний, он может возникать при бронхите, простуде, плеврите, трахеите, туберкулезе, пневмонии, а также других  заболеваниях легких. При первых же признаках заболевания необходимо заняться лечением, так  впоследствии могут возникнуть осложнения.  Довольно эффективным и простым средством, которое поможет Вам решить  данную проблему, укрепить иммунитет является корень имбиря.

О целебных свойствах этого растения известно очень многим, так как эта пряность в настоящее время является довольно популярной при лечении и профилактики различных заболеваний, в частности таких проблем со здоровьем, как простуда, кашель и  насморк. Но для того чтобы лечение было правильным и эффективным необходимо разобраться
в особенностях  использования корня имбиря от кашля.

Польза имбиря  от кашля и его применение

Так как имбирный корень обладает противовоспалительным и антибактериальным действием его применение при лечении респираторных заболеваний. Он способствует быстрому выздоровлению, ликвидирует  воспалительные процессы,  способствует восстановлению обменных процессов и стимулирует кровообращение в организме человека. К тому же эта пряность укрепляет  иммунитет и повышает защитные силы организма.

При мокром кашле, который часто сопровождает простуду и бронхит очень эффективным является лечение имбирным корнем. Благодаря эфирным маслам, которые  в нем содержатся, он оказывает  противовоспалительное действие на дыхательные пути и способствует быстрому отделению мокроты.  Вследствие чего  организм человека быстрее побеждает заболевание и восстанавливается.

Имбирь при мокром кашле

Добавьте в стакан горячего молока треть чайной ложки сухой пряности. Можете для смягчения вкуса напитка добавить куркуму и мед. Принимать такой напиток необходимо 3-4 раза в день.

Имбирь при сухом кашле

Смешайте одну чайную ложку имбирного сока и одну чайную ложку сока лимона, добавьте ½ чайную ложку меда. Залейте ½ литром кипятка и дайте напитку настаиваться на протяжении 15 минут. Принимать такое лекарство  по чайной ложке каждые полчаса.  Для большего эффекта необходимо подержать лекарство во рту перед тем как глотать.

Имбирь при болях в грудной клетке, бронхите, охриплости

Возьмите в равных пропорциях имбирный сок и лимона, смешайте с щепоткой соли. Полученную смесь применяйте при сильном кашле.

Также эффективной является смесь  1 ст. л. лукового сока и имбирного порошка (на кончике ножа). Применяйте 3-4 раза по половине чайной ложки.

Имбирь при насморке и гайморите

Смешайте сок имбирного корня с медом в одинаковом количестве. Применяйте в течении дня снятия отечности и облегчения дыхания. Закапывайте носовые проходы раствором из имбирного сока и сахара ( в пропорции 1:1) в каждую ноздрю по две капли. Для применения детям необходимо раствор развести кипяченой воды.

Очень часто  имбирь при лечении  простуды принимают в виде чая или напитка. Они оказывают согревающее действие, снимают боли и рези в горле, облегчают сухой кашель, убирают температуру, тошноту, головную боль. При мокром кашле рекомендуется добавлять в напиток корицу или гвоздику.

 Имбирь от кашля — рецепты

Имбирный напиток с медом и молоком

Такой напиток отлично подойдет для  лечения мокрого кашля.

Необходимо: 

• сухой имбирный корень – ½  ч. л.;
• стакан молока;
• 1 ч. л. меда;
•  куркумы – по вкусу.

Приготовить напиток с имбирем,  молоком от респираторного заболевания достаточно  легко. Разведите в стакане горячего молока сухой молотый  имбирь, добавьте  меда для вкуса, так же можно добавить немного куркумы.

После  лечения таким напитком необходимо укутаться в одеяло на 30-40 минут. В день можно принимать 2-3 стакана. Если же вы лечите кашель имбирем у ребенка, разведите данный напиток водой (1/3 чайной ложки на стакан молока), давайте пить малыми порциями.

Чай с имбирем,  медом и лимоном

Имбирный корень и мед очень хорошо помогают в борьбе против простудного заболевания, к тому же такой чай получается достаточно вкусным и эффективным, а пить его -одно удовольствие.

Необходимо:

• 1 ч. л. натертого свежего имбирного корня;
• 1 стакан кипятка;
• долька лимона;
• 1 ч. л. меда;

Натрите свежий корень на терке или порежьте очень мелко, залейте стаканом кипятка, добавьте дольку лимона и дайте  чаю заварится на протяжении 5 минут. Добавьте мед когда чай чуть остынет и станет теплым, для того чтобы максимально сохранить его полезные свойства.

Имбирный сироп от кашля рецепт

Такое средство отлично заменит аптечные сиропы и поможет вам справиться с заболеванием не менее эффективно. Принимать его необходимо несколько раз в день.

Необходимо:

• 1 ст.л. – сока имбиря;
• 0,5 стакана  сахара
• 1 стакан воды
• по 1 щепотке мускатного ореха и шафрана

Разведите сахар в воде, добавьте сок имбирного корня и прокипятить до того момента пока смесь не загустеет, в конце добавьте шафран и мускатный орех.

Помимо чая можно  бороться заболеванием и другими методами, например наружное применение этой пряности. Для этого натрите корень на мелкой терке, подогрейте, а за тем его используйте в качестве компресса, прикладывая грудную клетку область дыхательных путей.

Не позволяйте проблемам со здоровьем испортить Ваши планы, используйте корень имбиря не только когда заболеете, но также и для профилактики, ведь он также способствует укреплению иммунитета.

Будьте здоровы!

oimbire.com

Имбирь от кашля: рецепты для лечения и профилактики

имбирь от кашля

Имбирь очень популярен у восточных людей благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам. В китайских и японских ресторанах его часто подают как дополнение к блюду, что неудивительно, ведь на Востоке принято употреблять в пищу сырую рыбу, которой можно отравиться, тогда как имбирь компенсирует все негативные последствия такой трапезы. Конечно, современные рестораны не подают некачественную рыбу, но имбирь, как дань традиции, все так же присутствует на столах.

Индийцы называли этот корень универсальным средством от многих недугов, в том числе и от простуды. Хорошо помогает имбирь от кашля детям и взрослым, рецепты такого снадобья будут по вкусу всем.

Имбирь от кашля: лечение

Вот несколько интересных и действенных рецептов, в их составе, помимо восточного корня, есть лимон и мед, которые тоже ценятся своими противопростудными свойствами.

1. Лечение сухого кашля и бронхита можно производить следующей смесью, рецепт которой очень прост. В сок имбиря необходимо добавить мед и лимон (сок). Готовое снадобье нужно употреблять по 1 чайной ложке в течение дня.
2. Ингаляция с имбирем и медом поможет избавиться от вируса и прогреть дыхательные пути. Она является альтернативой картофельной ингаляции и понравится даже детям. Натертый корень имбиря заливается кипятком, туда же добавляют мед. Лимон здесь не используется. Над емкостью с горячим настоем необходимо подышать 10 минут, прикрывшись одеялом. Несколько приемов – и про кашель можно забыть.
3. Компресс. Волшебный корень имбиря, кроме перечисленных выше свойств, имеет еще и согревающее действие. Это проверено на чудодейственном компрессе, который успешно заменит привычные горчичники. Рецепт его следующий: корень следует натереть на мелкой терке и добавить мед для смягчения в пропорции 1:1. Чтобы повысить эффект от компресса, полученную смесь наносят на листья капусты, предварительно опущенные в кипяток на несколько минут. Во время процедуры будет чувствоваться небольшое жжение – так проявляется согревающее действие, похожее на эффект от горчицы. Такое лечение кашля необходимо делать перед сном несколько дней подряд.

Имбирь от кашля: профилактика

В холодную погоду, когда в общественном транспорте очень легко подхватить грипп, необходимо повышать иммунитет и проводить профилактику. Делать это легко и приятно при помощи все того же восточного корня. Мед, лимон и имбирь – это не только продукты, которые имеют схожие лечебные свойства. Они очень хорошо гармонируют по вкусовым качествам, такое лечение понравится всем членам семьи. А рецепт чая очень легкий, его можно варьировать по своему вкусу.

чай с имбирем от кашля

Для приготовления такого согревающего и лечебного напитка понадобится порошок имбиря или свежий корень. Последний, конечно, предпочтительнее. Купить его можно практически в любом магазине в отделе с овощами или на рынке. Кроме того, корень хорошо хранится в холодильнике. Лимон и мед всегда можно найти зимой на полках у запасливой хозяйки.

Итак, порошок имбиря или мелко натертый корень надо залить кипятком, бросить туда дольку лимона и дать остыть до теплого состояния. Только потом добавить чайную ложку меда. Важно знать, что в горячей воде мед теряет полезные свойства и даже становится вредным.

Для любителей горячего чая мед лучше заменить обычным сахаром. Кстати, неплохо помогает и обычный черный или зеленый чай с добавлением имбиря. В него можно добавить или лимон, или же пить только с медом, или класть в чашку все сразу.

Имбирь от кашля может не понравиться детям в первый раз, поэтому добавлять его в чай надо совсем немного, маскируя вкусом меда или лимона. Однако постепенно и малыши оценят его освежающий вкус.

pro-imbir.ru

Имбирный чай от простуды для взрослых и детей – рецепт

Имбирный чай от простуды является натуральным средством, которое поможет вам избавиться от неприятных симптомов простуды или гриппа. Всем известно, что корень имбиря употребляется при приготовлении пищи. Поварами имбирь ценится за свои особые вкусовые качества. Он дает блюду мягкую остроту, не в пример красному перцу, чья острота выжигает все своим огнем. Корень имбиря обладает мягким острым вкусом, что придает пикантность блюдам. Его добавляют в закуски, овощные блюда и даже в выпечку.

Раньше было сложно найти корень имбиря в продаже. Но сейчас в любом супермаркете продается это удивительное растение. Кроме того, имбирь продается и в качестве приправы в пакетике. Но будьте осторожны, сухой имбирь более острый на вкус, чем он в свежем виде. Корень имбиря прекрасно сочетается и с другими специями, поэтому вы можете смело начать экспериментировать на кухне прямо сегодня.

Полезные свойства имбиря

О полезных свойствах имбиря слагают легенды. Еще с древности люди использовали его в лечебных целях. У нас же чаще всего используют имбирь в качестве лечебного имбирного чая от простуды.

Имбирь – многолетнее растение. Его родиной считается Индия. Там его выращивают в большом количестве. Вообще в Индии очень популярен чай с имбирем от простуды. Там в общественных учреждениях стоят кулеры, только наполнены они не простой водой, как у нас, а имбирным чаем. Представляете?

Полезные свойства имбиря трудно переоценить:

1) Отличное средство от простуды и гриппа. При первых симптомах болезни нужно сделать чай с имбирем от простуды.

2) Обладает отхаркивающими свойствами. Поэтому корень имбиря поможет при кашле, боли в горле или застойных явлениях в легких. И в этом случае может применяться имбирный чай от простуды.

3) Увеличивает иммунитет.

4) Обладает сильнейшими противовоспалительными, заживляющими и антибактериальными свойствами.

5) Устраняет метеоризм и кишечные колики.

6) Помогает при рвоте и гастрите.

7) Используется как стимулирующее средство для повышения аппетита и нормализации пищеварения.

8) Может использоваться как обезболивающее средство.

9) Улучшает работу кровеносных сосудов.

Самым лучшим вариантом будет купить свежий корень имбиря в магазине. Все-таки молотый имбирь обладает менее сильным эффектом при простуде. Нужно лишь правильно его выбрать. Смотрите, чтобы корень был без плесени и гнили. Осмотрите его со всех сторон. Шкурка на нем должна быть светло-коричневого цвета. Он должен быть твердым на ощупь. Мягкость имбиря готовит о том, что он уже лежит долго на прилавке.

Хранить корень имбиря лучше всего в холодильнике. Если вам не удалось найти свежий имбирь и вам пришлось приобрести молотый, то брать его нужно в два раза больше и кипятить дольше в два раза, чем если бы вы кипятили свежий. Во всех рецептах, приведенных ниже, используется свежий корень имбиря.

Имбирь – это еще и кладезь витаминов и полезных минеральных веществ. В имбире содержатся клетчатка, цинк, железо, фосфор, магний, олеиновые кислоты, витамины В1, В2, В3, С.

Имбирь широко используется в косметических целях. Он в определенных пропорциях лечит кожные болезни, делает волосы крепкими и здоровыми.

Однако, как и у всех народных средств лечения, у имбиря существуют противопоказания. Не всем он подходит. Имбирь нельзя применять при аллергических реакциях, при гипертонии, язве желудка или язве двенадцатиперстной кишки, при циррозе и камнях в печени. Поэтому мы рекомендуем, прежде чем лечится таким чаем, лучше проконсультироваться с вашим терапевтом. Если вы выпили имбирный чай, но вам стало хуже, то не стоит больше его употреблять. Возможно, у вас индивидуальная непереносимость.

Широкое распространение применение имбиря получило в Аюрведе. Аюрведа – это отрасль медицины, основанная на древних источниках. Считается, что имбирь способен освобождать особую энергию в нашем организме, за счет чего он согревается. Вот почему имбирный чай больше популярен зимой, чем летом. Имбирь – это натуральный стимулятор нашей иммунной системы. Регулярное употребление корня имбиря в пищу позволит увеличить иммунитет и защитит организм от вирусов и бактерий.

Рецепт имбирного чая от простуды

Рецептов имбирного чая от простуды существует много. Мы приведем как классический вариант, так и его производные.

1) Классический рецепт имбирного чая от простуды.

Берем 3 чайные ложки свежего натертого имбиря. В кипящую воду добавляем натертый имбирь, кипятим 5-10 минут. Когда немного остынет, добавляем мед и пьем горячим.

Количество воды зависит от ваших вкусовых предпочтений. Чем меньше воды, тем более «ядреный» получится напиток. Выпить нужно не менее 3 стаканов в день.

2) Рецепт имбирного чая от простуды с апельсином.

Для приготовления этого рецепта нужно заварить какой-нибудь травяной чай (ромашка, календула, мята), туда добавить ломтики нарезанного имбиря и несколько долек апельсина. Апельсин можно заменить лимоном. По вкусу добавляем мед и пьем небольшими глотками. Мед нужно добавлять в теплый напиток, но не в горячий!

3) Чай с имбирем от простуды и кашля.

Если у вас болит горло, то поможет следующий рецепт. Берем 1 стакан воды, наливаем его в кастрюльку и доводим до кипения. Бросаем туда небольшой кусочек свежего корня имбиря, одну гвоздику и пару стручков кардамона. Кипятим 10 минут на медленном огне. Затем достаем все специи и пьем в теплом виде. Будьте осторожны: гвоздика понижает давление!

4) Имбирный чай от простуды с лимоном.

Этот рецепт поможет справиться с признаками простуды или гриппа. Для приготовления этого чая берем 500 мл. воды. В воду добавляем приблизительно 30 грамм корня имбиря, порезанного на кусочки. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5-10 минут. Затем выключаем огонь, добавляем лимонный сок и пару листочков мяты. Даем немного остыть и добавляем мед по вкусу. Пьем небольшими глотками.

5) Имбирный чай от простуды (с анисом).

Этот напиток поможет вам снизить температуру, облегчить дыхание. Чтобы его приготовить, нам нужна 1 столовая ложка аниса и 10 ломтиков имбиря. Ломтики должны быть очень тоненько нарезаны. Заливаем кипяток в обычный заварочный чайник, туда добавляем анис и имбирь. Настаиваем 15 минут. В стакан можно дополнительно добавить лимон и мед. Пить теплым.

Еще в такие чаи можно добавлять молотый черный перец. Он быстро снимет заложенность носа и поможет «убить» инфекцию.

Также можно использовать эфирное масло имбиря. При простуде делайте ингаляции с этим маслом. Это облегчит симптомы простуды, снимет заложенность носа и смягчит горло.

Имбирный чай от простуды для детей

Имбирный чай от простуды для детей – можно ли использовать? Да! Имбирный чай будет полезен при простуде и детям. Единственное, что ребенок может отказаться от его употребления, ведь имбирь «обжигает» горло. Ребенку это не очень нравится. Тогда попробуйте сделать имбирный чай от простуды для детей менее концентрированным. Используйте рецепты, приведенные выше, но разбавляйте их большим количеством кипятка. Добавляйте больше меда, дети любят сладкие напитки.

Противопоказания все же существуют. Имбирный чай от простуды для детей не следует применять, если ваш ребенок страдает аллергией, если у него есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. В любом случае лучше посоветоваться с вашим лечащим врачом.

ymadam.net

Благодаря такому богатому составу имбирь способен оказывать противовоспалительное, отхаркивающее, антибактериальное, спазмолитическое, противоязвенное, антигельминтное и тонизирующее влияние. При расстройствах пищеварительной системы, болях в мышцах, наличии тошноты и рвоты и прочих неприятных заболеваниях и симптомах использование имбиря даст отличный положительный эффект. Витаминный состав делает имбирь прекрасным средством для поддержки и укрепления детского иммунитета, а поэтому употребление этого продукта значительно повышает сопротивляемость ребенка к простудным заболеваниям.

Еще один весомый плюс этого средства – его натуральность и экологическая чистота.

Можно ли давать имбирь детям?

Зная о существовании такого полезного и поистине универсального средства от многих недугов, родители естественным образом зададутся вопросом – можно ли давать его детям? Общая рекомендация такова – блюда и целебные настои с корнем имбиря можно давать детям в возрасте старше двух лет, но даже если ребенок уже подрос, то перед использованием таких средств лучше проконсультироваться с врачом.

Имбирь очень редко вызывает аллергические реакции, но такая вероятность все же существует, что еще раз подчеркивает необходимость предварительного обращения к доктору.

Большое значение в использовании корня имеет его количество – слишком большая доза может спровоцировать неожиданные реакции организма. Согласно мнению Управления по контролю качества продуктов и медикаментозных препаратов Америки имбирь в целом безопасен для человеческого организма в объемах 2 грамма на 1 килограмм веса. Лечащий врач подскажет целесообразность того или иного количества продукта с учетом состояния здоровья ребенка и особенностей его организма.

Противопоказания

Сам по себе имбирь крайне редко становится причиной побочных явлений, в большинстве случаев они проявляются при сочетании продукта с лекарственными препаратами или травами. Итак, имбирь противопоказан в таких случаях и комбинациях:

• нельзя употреблять продукт перед операцией;
• запрещено одновременное использование с препаратами, которые, так или иначе, способствуют разжижению крови;
• гастрит и язвенная болезнь;
• повышенное артериальное давление;
• высокая температура (на это обязательно нужно обратить внимание, так как повышение температуры тела у ребенка при простуде не редкость).

При учете всех тонкостей употребления корня имбиря можно избежать негативных реакций организма, и тогда продукт станет настоящим спасителем и избавит малыша от изнурительного кашля.

Рецепты от кашля с имбирем

Имбирь, лимон и мёд — эффективное трио против простудных заболеваний

Самый простой способ приготовления целебного корня – чай. Рецептов этого напитка масса: есть и согревающие для лечения, и прохладительные для профилактики в теплое время года.

Чаще всего для усиления положительного эффекта и улучшения вкусовых качеств напитка добавляют и другие полезные продукты – молоко, мед, лимон. Рассмотрим несколько самых популярных рецептов:

• 1 литр воды необходимо довести до кипения, пять сантиметров имбирного корня почистить, натереть на мелкой терке и бросить в воду. Вариться корень должен на протяжении 10-ти минут на тихом огне. Далее нужно дать отвару немного остыть, после чего процедить его. Перед употреблением в него добавляют мед (если меда нет, можно заменить его сахаром, но это будет не так полезно), несколько капель лимонного сока. Давать чай ребенку можно 2-3 раза в день по 100 мл. Теплый, приятный на вкус напиток быстро согреет малыша, облегчит отде

Как применять имбирь от кашля детям, эффективные рецепты для лечения

В наше время применяется имбирь от кашля детям, рецепт этого лекарственного средства широко известен и позволяет справиться с недугом.

Издавна в Азии имбирь был известен как пряность, а в Европу был завезён в средние века. Хитрые купцы приписывали этому растению поистине чудодейственные свойства. Чтобы продать его по более высокой цене, они рассказывали, что растение выращивают на краю света и завозят в Европу для профилактики чумы и борьбы с этим заболеванием. Свою популярность в Российской империи он получил в XIX веке. Буквально слово «имбирь» переводится как «белый корень».

Корень имбиря очень часто применяется при лечении различных недугов у детей, поскольку он практически не вызывает аллергических реакций. Большинство врачей сходится во мнении, что до 2 лет его принимать нежелательно: он может быть вредным для желудка ребёнка.

Это удивительное растение, которое содержит большое количество витаминов и аминокислот. Благодаря такому веществу, как гингерол, корень имеет специфический горьковато-обжигающий вкус, содержит множество эфирных масел, которые придают ему невероятный аромат.

Корень обладает большим количеством лечебных свойств:

1. Имбирь благотворно влияет на усвоение пищи.
2. Стимулируя выработку желудочного сока, устраняет отрыжку.
3. При постоянном употреблении в пищу нормализует работу желудочно-кишечного тракта и повышает аппетит.
4. Иногда используется для борьбы с глистами.
5. Имбирь – замечательное природное лекарство против простуды.

Обладая согревающими и отхаркивающими свойствами, это растение помогает бороться с кашлем у детей и взрослых. Он облегчает симптомы бронхиальной астмы. Благодаря своим заживляющим способностям, растение используется при кожных заболеваниях. Особенно имбирь полезен женщинам: он снимает судороги во время менструального цикла и устраняет токсикоз во время беременности. Это ещё неполный перечень целебных свойств, которыми обладает растение. Его также используют при болях в суставах, для профилактики раковых заболеваний, при расстройствах желудка.

Рецепты чая с имбирём

Тёплый чай с имбирём отлично помогает при простуде и кашле у ребёнка. Существует несколько распространённых вариантов приготовления напитка:

1. Необходимые ингредиенты – корень имбиря, лимон и мёд. Сначала необходимо снять кожицу с корневища, затем натереть на мелкой тёрке. Налить кипяток в чашку, добавить туда 1 ч.л. тёртого имбиря, затем выдавить лимонный сок. Когда напиток немного остынет, добавьте 2 ч.л. мёда. Помните, что мёд в кипяток добавлять нельзя, поскольку он будет выделять токсины. Чай ребёнку следует подавать в теплом виде не менее 3 раз в день. Такой напиток поможет справиться с кашлем у ребёнка, окажет жаропонижающее действие и успокоит раздражённую слизистую оболочку.
2. Для приготовления используются те же ингредиенты, но вместо мёда необходимо взять сахар. Почистите небольшой корень имбиря, протрите на терке его до кашеобразного состояния, добавьте сок из половины лимона, 2 ст.л. сахара. Смесь заливается 0,5 л кипятка. Напиток должен настаиваться 1,5 часа. Ребёнку лучше такой напиток давать перед употреблением пищи, поскольку корень будет стимулировать выработку желудочного сока, вызывать аппетит. В некоторых случаях имбирь провоцирует раздражение слизистых ЖКТ.
3. Используется для детей в возрасте 6-7 лет. Понадобится 1⁄2 ч.л. тёртого имбиря, кардамона, корицы и 1 ч.л. зелёного чая. Все ингредиенты смешиваются и заливаются 0,5 л кипятка, варятся на слабом огне около 5 минут. Затем отвар необходимо процедить и остудить перед употреблением.

Такие рецепты чая из корня имбиря от кашля для детей просты в приготовлении и эффективны при скором выздоровлении ребёнка. Душистый запах и горько-сладкий вкус не оставят равнодушными детей.

Важно! Корень имбиря – прекрасное народное средство для борьбы с простудными заболеваниями и их последствиями.

Масса рецептов его приготовления на любой вкус помогает избавиться от надоедливого и раздражающего кашля не только у детей, но и у взрослых.

Использование сиропов и полоскание полости рта и горла против кашля

Возьмите небольшой корень размером 5-6 см, очистите его и мелко натрите. Затем залейте 250 мл кипятка и дайте ему настояться приблизительно 20 минут. Давайте ребёнку полоскать горло таким отваром не менее 3 раз в течение суток. Имбирь избавляет не только от мучительного кашля и боли в горле, но и снимает воспаление.

Некоторые дети не любят полоскать горло, поэтому сладкий и вкусный сироп может стать отличной альтернативой другим рецептам с корнем имбиря для детей от кашля. Для приготовления понадобиться 3 ст.л. сока имбиря, 1⁄2 стакана сахара, щепотка шафрана и тёртого мускатного ореха. Все ингредиенты смешайте и залейте стаканом кипятка. Перемешайте и оставьте эту смесь, пока сахар полностью не растворится. Такой сироп необходимо давать ребёнку перед едой 3-4 раза в сутки.

Есть другой рецепт приготовления сиропа. Понадобится 10 мл имбирного и лимонного сока, 10 мл мёда. Все смешать, ребёнку давать по 5 мл 3 раза в день перед приёмом пищи.

Внимание! Следует помнить о том, что на организм ребёнка корень действует немного иначе. Поэтому принимать его нужно аккуратно и в маленьких дозах.

Но несмотря на это, растение благотворно влияет на состояние здоровья ребёнка, а именно:

1. Стимулирует иммунитет ребёнка, помогая бороться с вирусами и бактериями.
2. Имбирь – отличное профилактическое средство против простудных заболеваний.
3. Обладая отхаркивающими свойствами, имбирь успокаивает и смягчает слизистую оболочку дыхательных путей ребёнка.
4. Используется при борьбе с почечными и печёночными коликами, не вызывая аллергических реакций.

Рецепт с имбирём от кашля детям действительно улучшит состояние здоровья и укрепит иммунитет.

Ингаляции и компрессы с имбирём

Помимо обычных рецептов лекарственных средств с использованием корня имбиря для детей от кашля можно делать компрессы. Эффективно воздействуют на дыхательные пути ребёнка ингаляции. Эфирные масла растения помогают успокоить раздражённое горло и устранить кашлевой рефлекс. При простуде и насморке ингаляции также благотворно влияют на дыхательную систему ребёнка.

Чтобы приготовить раствор, нужно измельчить средний корень имбиря, добавить 1 л воды. Смесь довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут, можно добавить немного лимонного сока. Для ингаляции имбирный отвар необходимо остудить до температуры 45-50°С и давать ребёнку дышать ртом примерно 3 минуты. Такие процедуры можно повторить 2 раза в день.

Для приготовления компресса понадобится 1 небольшой корень имбиря. Его необходимо мелко натереть и подогреть на водяной бане. Затем полученную перетертую смесь выкладывают на марлю. Нельзя накладывать компресс на область сердца. Его можно ставить на грудь, шею и спину. Такие компрессы помогают превратить сухой кашель во влажный, они отлично прогревают лёгкие и бронхи.

Но нужно помнить о том, что дети более чувствительны к некоторым веществам, содержащимся в растении, поэтому существуют и некоторые противопоказания к употреблению. Иногда он способен вызывать различные аллергические реакции, проявляющиеся кожными высыпаниями, расстройствами желудочно-кишечного тракта и даже болями в животе. В некоторых случаях возможны нарушения в работе иммунной системы ребёнка.

Важно! Нельзя принимать имбирь детям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также заболеваниями, связанными с желудком и желчным пузырём.

Противопоказано это растение и при тромбоцитопении, заболевании, связанном со снижением количества тромбоцитов в крови. При таком состоянии у человека часто появляются синяки, а также затруднения с остановками кровотечений. Имбирь содержит кемпферол – вещество, которое затрудняет усвоение железа организмом.

Корень имбиря содержит некоторые вещества, влияющие на моторную активность пищевода.

Другие рецепты с использованием имбиря

Отзывы родителей о рецептах от кашля для детей с использованием имбиря зачастую положительны. Многие говорят о том, что после продолжительного употребления имбиря с чаем либо в форме сиропа дети перестают часто болеть, их иммунитет укрепляется. Некоторые мамы рассказывают о том, что их дети не любят чаи, сиропы и ингаляции с имбирём, на помощь приходит выпечка, например, имбирное печенье. Для приготовления вам понадобится:

• 250 грамм муки;
• Яйцо 1 шт.;
• сливочное масло;
• сахарная пудра;
• молотый имбирь – 2 ч.л.;
• молотая корица – 2 ч.л.;
• молотый кардамон – 1⁄2 ч.л.;
• молотая гвоздика – 1⁄2 ч.л.;
• душистый перец – 1⁄2 ч.л.;
• какао – 1 ч.л.;
• мёд – 1 ч.л.;
• сода;
• соль.

Размягчить сливочное масло, затем перемешать молотые имбирь, корицу, кардамон, гвоздику, душистый перец и щепотку соды. Для усиления вкуса в полученную смесь добавьте щепотку соли. Затем просейте муку и какао. В этом случае какао используется для получения тёмного цвета печенья, если хотите светлую выпечку, то какао не берется. Затем возьмите отдельную посуду и разотрите в ней сливочное масло с сахарной пудрой.

К полученной смеси добавьте яйцо и жидкий мёд, тщательно перемешайте. Если мёд загустел, его необходимо разогреть. Сливочную массу добавьте к смеси муки со специями, все перемешайте с помощью миксера или вручную. Затем положите тесто для выпечки на 1 час в холодильник, для удобства его можно завернуть в пищевую плёнку. Сначала тесто кажется немного липким, в этом нет ничего страшного, после охлаждения оно станет удобным для приготовления. По истечении часа достаньте половину теста, вторую оставьте в холодильнике. Перед тем как раскатывать тесто, подложите лист пергамента — это поможет легко перенести печенье на противень, не деформируя его.

Раскатывайте тесто с помощью скалки слоем не более 2 мм. При помощи формочек вырежьте фигурки, остатки теста поставьте в холодильник. Аккуратно положите лист пергамента с печеньем на противень, выпекайте 5-7 минут при 180°С. После выпекания оставьте печенье остыть, в процессе охлаждения оно станет твёрдым и хрустящим. С остальной частью теста повторите те же действия.

рецепты приготовления в домашних условиях

Имбирь является универсальным и натуральным лекарством. Целебные свойства этого растения позволяют использовать его в целях профилактики и лечения многих заболеваний как у взрослых, так и у детей. Корень отлично повышает защитные силы организма ребёнка и эффективно борется с кашлем.

ПоказатьСкрыть

Свойства и эффективность имбиря при кашле у ребёнка

Имбирный корень — эффективный, хороший источник полезных веществ, которые помогут быстро избавиться от назойливого кашля.

Употребление корня имбиря защищает организм от всевозможных инфекций, поэтому растение эффективно в профилактике простудных заболеваний и кашля.

• Действие чудодейственного корня имбиря заключается в следующем:
• убивает бактерии;
• восстанавливает дыхание;
• снимает воспалительные процессы;
• выводит из бронхов и лёгких мокроту;
• устраняет боль в горле и грудной клетке;
• обладает отхаркивающим действием;
• понижает жар;
• укрепляет иммунитет.

Важно! Перед тем как приступить к лечению кашля имбирём у детей необходимо проконсультироваться с детским педиатром.

Имбирь намного безопаснее многих лекарственных препаратов, при правильной дозировке не вызывает побочных реакций. Приступать к лечению необходимо при первых симптомах кашля, чтобы предупредить его дальнейшее развитие.

При кашле действенными будут ингаляции на основе имбиря. Для детского организма полезнее будет имбирь, не измельчённый в порошке, а в свежем виде, лучше всего добавлять его в чай или другие напитки, также можно употреблять с соком и сиропом.

Рецепты приготовления имбиря от кашля

Существует множество эффективных рецептов, в основе которых имбирный корень. Они помогают быстро вылечиться от кашля и готовятся при этом легко. Они не только полезные, но ещё и очень вкусные, подойдут для детского рациона.

Для того чтобы корень максимально эффективно устранил кашель, его лучше комбинировать с другими, не менее полезными продуктами. Имбирный напиток — это действенное профилактическое средство.

Свежевыжатый сок

Для лечения кашля и других простудных заболеваний имбирный сок очень популярный, ведь готовится легко и просто. Употреблять сок имбиря нужно в меру, достаточно будет 1 ложки в день.

Готовится такой напиток следующим образом:

1. Имбирь моют и очищают от кожицы.
2. Натирают на тёрке или измельчают блендером.
3. Хорошо отжимают и процеживают.
4. Сок готов.
5. Можно имбирь пропустить через соковыжималку, добавив к нему и другие фрукты или овощи.

Сироп от кашля с имбирём

Такое средство справляется с кашлем не менее эффективно, чем сиропы из аптеки. Необходимые ингредиенты:

• имбирный сок — 1 ст. ложка;
• вода — 1 стакан;
• сахарный песок — 0,5 стакана;
• шафран или мускатный орех по вкусу.

Подготовив всё необходимое, можно приступать к приготовлению сиропа в такой последовательности:

1. Развести в воде сахар, добавить сок имбиря.
2. Всё перемешать и варить на небольшом огне до момента загустения смеси.
3. В конце приготовления добавить шафран или мускатный орех.
4. Полученную смесь оставить до полного остывания
5. Имбирный сироп готов к употреблению.
6. Употреблять такой сироп рекомендуется несколько раз в день.

Имбирный чай с мёдом и лимоном

Если у ребёнка простуда, такой чай поможет сбить температуру, хорошо будет помогать при лечении кашля,сильных болях в горле. В тяжёлый период болезни укрепит иммунную систему малыша. Чтобы приготовить полезный чай, потребуется:

• корень имбиря — кусочек;
• лимон — 3 кусочка;
• мёд — 2 ч. л.;
• кипячёная вода — 0,5 мл.

Все ингредиенты добавить в большую чашку, залить горячей водой, но не кипятком. дать настояться и затем можно пить.

Видео: Имбирный чай с лимоном и мёдом

Чай с имбирём, лимоном и мёдом

Ингредиенты:

Ознакомьтесь

• чай;
• очищенный имбирный корень — 30 г;
• лимон — 3–4 дольки;
• мёд по вкусу;
• вода — 1 литр;
• кориандр или гвоздика по вкусу.

Последовательность приготовления чая:

1. Моют под проточной водой корень и измельчают.
2. В горячую воду кладём корень имбиря, лимон и все специи.
3. Оставляем настаиваться в течение 15 минут и добавляем мёд.
4. Перемешиваем и даём пить ребёнку.

Такой чай имеет свойство быстро устранять все признаки вирусных, простудных заболеваний.

Важно! Мёд всегда необходимо класть в чаи в конце приготовления, чтобы вода немного остыла, так как он может потерять все свои целебные свойства.

Чай с имбирём и корицей

Чтобы приготовить полезный чай, потребуется:

• имбирный корень — 1 шт.;
• вода — 500 мл;
• сахар по вкусу;
• чай листовой чёрный или зелёный.

Процесс приготовления:

1. Залить кипящей водой нарезанный кусочками имбирь и корицу.
2. Положить к нему сахар и дать напитку постоять 15 минут.
3. Настой процедить и принимать полезный напиток небольшими глотками, желательно выпивать за полчаса до еды.

Имбирь с мёдом от кашля детям

Основные ингредиенты:

• имбирь — 100 г;
• лимоны — 3–4 шт.;
• мёд — 150 г.

Пошаговый рецепт:

1. На тёрке натереть имбирь, к нему добавить порезанные мелкими кубиками лимоны, всё измельчить при помощи блендера.
2. Добавить к смеси мёд, всё перемешать.
3. Приготовленное народное средство готово к употреблению. Его можно хранить в прохладном месте или холодильнике.
4. Рекомендуется давать такое народное лекарственное средство детям от кашля, два раза в день по 1 столовой ложке.

Имбирь с молоком и мёдом

Для приготовления следует подготовить такие ингредиенты:

• молоко свежее — 1 стакан;
• имбирный сок — 0,5 ч. л.;
• мёд по вкусу.

Готовится напиток легко:

1. Молоко прокипятить, добавить в него сок имбиря. Наставать в течение 15 минут.
2. Добавить мёд.
3. Пить такой напиток нужно небольшими глотками, 1 стакан в день.
4. Отлично помогает при простуде, кашле, боли в горле.

Альтернативные способы лечения детей от кашля имбирём

В аптеке продаётся множество средств, которые лечат кашель. Но не все они полезные для детского организма. Как правило, такие препараты не натуральные, подвержены химическим обработкам, альтернатива таким лекарствам — это корень имбиря.

Настойки на основе этого растения имеют отхаркивающее действие. Его полезные свойства помогают прочистить дыхательные пути и снять напряжение грудных мышц. Для ещё большего эффекта при борьбе с кашлем имбирь принимают не только как настойку, с ним компрессы и даже готовят леденцы

Компрессы с имбирём

Необходимо подготовить:

• тёртый имбирь;
• масло оливковое;
• мёд;
• муку;
• чистую салфетку.

Последовательность приготовления лечебного компресса:

1. Корень имбиря натереть при помощи тёрки.
2. Масло, мёд, муку смешать и соединить с тёртым имбирём, тщательно всё перемешать.
3. Нанести получившуюся смесь на ткань или салфетку и обернуть её при этом марлей, чтобы не вызвать на теле ожог.
4. Разместить в области груди или на спине, после чего следует прикрепить при помощи пластыря.
5. Детям прикладывать перед сном не более чем на 3 часа, взрослым же можно оставлять на всю ночь. Средство обладает согревающим эффектом.

Видео: Компресс от кашля

Ингаляции с эфирным маслом имбиря

Эфирное масло имбиря благотворно воздействует на дыхательные пути, убивает болезнетворные бактерии, поэтому хорошо делать ингаляции при бронхите. Помогать будут имбирные ингаляции при сухом кашле, смягчают горло, имеют отхаркивающее действие.

Ингаляции проводят следующим образом:

1. В посуду наливают горячую воду.
2. Капают 3–4 капли масла имбиря.
3. Дышать этим паром в течение 7 минут.

Жевательные конфеты, леденцы

Конфеты и леденцы с корнем имбиря, вкусные и главное — полезные сладости для детей, которые можно приготовить своими руками. Они отлично справляются с болями в горле и кашлем.

Знаете ли вы? Чтобы получить разноцветные имбирные конфеты или леденцы, в процессе приготовления следует добавить в смесь любимое варенье или сок из свежих ягод.

Такие леденцы не сложно приготовить дома, и рецепт их приготовления постой. Потребуются следующие ингредиенты:

• имбирь в сухом виде — 0,5 ч. л.;
• мёд — 2 ч. л.;
• лимон — 1 шт.;
• гвоздика — 4 шт.;
• сахарная пудра — по вкусу.

Пошаговое приготовление полезных, имбирных сладостей:

1. В посуду с толстым дном высыпать имбирь, гвоздику, сахар, вылить сок лимона, перемешать.
2. Посуду поставить на огонь и варить, при этом постоянно помешивая.
3. Варить нужно до коричневого цвета.
4. Когда уже смесь будет готовой, добавить мёд.
5. Снять с плиты.
6. Формочки из силикона смазать.
7. Разливаем получившуюся карамель.
8. Можно скатать конфеты в шарики, посыпать пудрой по вкусу.

Как правильно принимать

Имбирь часто сравнивают с чесноком. Но корень имбиря имеет отменный вкус и запах, а главное — ребёнок его употребляет с удовольствием. Имбирь считается наилучшим выбором, касающимся вопросов детского питания. Его полезно принимать в свежем виде, заморозить в морозильной камере или в сушёном виде.

Чаи из имбиря детям следует давать в тёплом виде, 3–4 раза на день. Также это целебное растение можно малышам немного добавлять в другие любимые напитки. Хорошо добавлять в тёплую воду сок имбиря детям для полоскания горла.

Знаете ли вы? Если добавлять имбирный корень в блюда из мяса, они будут ароматнее, а мясо мягче.

Имбирь нужно включать в детский рацион не только в случае простудного заболевания ребёнка, а ежедневно, если нет никаких противопоказаний.

Противопоказания имбирной терапии для детей

Имбирь приносит огромную пользу для организма в целом.

• Но даже у этого полезного растения есть некоторое противопоказания:
• не рекомендуется принимать имбирный корень при хронических болезнях желудка;
• камнях в почках;
• при сердечной недостаточности и аритмии;
• очень высокой температуре;
• заболеваниях кожи, высыпаниях;
• заболеваниях печени;
• кровотечениях;
• индивидуальной непереносимости;
• детям в возрасте до 3 лет.

Имбирь является одним из полезных растений, которое не только лечит, но и защищает организм ребёнка от вирусов. Родители, включившие в детский рацион этот целебный корень убедились в том, что он действительно предотвращает простудные заболевания. Приготовление по рецептам на основе имбиря совсем простое, но они — огромный кладезь витаминов для организма.