с какого возраста и в каком количестве, польза и вред, рецепты, противопоказания

О пользе имбиря знает, наверное, каждый. При простуде — это верное средство. Выпьешь ароматного чаю с целебным корнем, пропотеешь, как следует, и от хвори не останется и следа. Но все понимают, что это для взрослых имбирь — чуть ли не панацея, а можно ли давать его детям? Если можно то, с какого возраста? Обо всем по порядку.

Целебные свойства корня

Имбирь полезен, прежде всего, для иммунитета. Входящие в его состав эфирные масла плюс витамины (С, вся группа В) и микроэлементы и придают корню целебные свойства. Настоем корня можно полоскать горло. А если употреблять его же при бронхите, то вскоре мокрота начнет отходить.

Эфирные масла придают корню специфический запах. Поэтому его не только заваривают, но и включают в составы для проведения ингаляций. Благодаря этому запаху корень имбиря используют и в транспорте, в качестве первой помощи при укачивании. Для этого достаточно понюхать небольшой кусочек корня.

Имбирный чай хорошо помогает поднять тонус организма после переутомления. А после переохлаждения чай с корнем помогает согреться.

Известна также польза имбиря для желудочно-кишечного тракта. Он действует как противорвотное средство, помогает при отравлении выводить токсины. Имбирь для детей полезен своим противоглистным действием.

Имбирное масло используют в качестве согревающего средства при мышечных болях, полученных от высокой физической нагрузки, а также для снятия боли при ушибах и растяжениях. С этой же целью можно делать компрессы с натертым корнем.

Все вышеперечисленные свойства говорят о том, что имбирь можно детям, а в некоторых случаях, когда ребенку нельзя давать лекарства, он вообще — единственное средство против болезни.

Покупая имбирь, выбирайте длинные корни. В них содержится больше витаминов и эфирных масел. Качественные корешки должны иметь приятный аромат и тонкую кожицу.

Есть ли от имбиря вред

Как и любое другое лекарственное растение, имбирь способен нанести вред организму. Нельзя давать детям этот корень без разбору, не учитывая индивидуальных особенностей организма. Как минимум, необходимо соблюдать дозировку.

Целебный корень принесет вред детям, если: имеется склонность к аллергии на некоторые продукты питания, фрукты и овощи; заболевания, при которых может возникнуть внутреннее кровотечение; простудное или инфекционное заболевание протекает с высокой температурой; ребенок страдает почечной недостаточностью. Принесет корень вред и тем детям, у которых наблюдается плохая свертываемость крови.

С какого возраста можно имбирь детям

Главный вопрос всех родителей, с какого возраста можно давать имбирь и его производные детям. Педиатры в этом вопросе единодушны: не ранее 2-х, а то и 3-х лет. К этому возрасту слизистые ребенка уже достаточно окрепшие, и острота корня не принесет им вреда. В младшем возрасте это средство способно вызвать раздражение слизистых полости рта, пищевода, желудка.

Известный теледоктор Комаровский придерживается такого же мнения относительно возраста детей. Он советует давать имбирь детям при простудных заболеваниях и применять его при инфекциях верхних дыхательных путей для ингаляции. При этом необходимо всякий раз наблюдать за реакцией детского организма, не возникли ли аллергия и раздражение, не усилился ли насморк, нет ли покраснения глаз, не жалуется ли малыш еще больше на боли в горле, чем до принятия корня.

Особенности применения имбиря для лечения детей

Многие свойства корня, а также степень воздействия его на организм схожи с чесноком. И если уж чеснок мы употребляем дозировано, то в отношении имбиря это условие необходимо соблюдать обязательно.

Давать имбирь детям можно в тех же формах, что и взрослым: в виде чая, настоя, в свежем или сушеном виде, для приема внутрь и ингаляций. Предварительно корень моют и снимают кожуру. Затем его измельчают в блендере, трут на терке или нарезают кусочками. Еще удобнее давить его приспособлением для давки чеснока. Тщательно измельченный имбирь сушат и растирают в порошок. Он концентрированный и более жгучий, чем корень в свежем виде. Можно его заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.

Чай с имбирем можно давать ребенку теплым, а для усиления его целебных свойств добавлять мед и лимонный сок. Однако необходимо помнить, что все три ингредиента являются сильными аллергенами.

Рецепты средств, в состав которых входит имбирь

1. Отвар. С кусочка корня соскоблить кожуру и натереть его на терке или прокрутить через мясорубку. Кашицу поместить в кипящую воду (1 л) и проварить в течение 10 минут на слабом огне. После остудить и добавить сок лимона и мед по вкусу. Перед употреблением напиток немного подогреть. Давать ребенку 300 мл в сутки в 3 приема. Здоровому он полезен для иммунитета, а больному облегчит состояние.
2. Чай. Несколько кусочков корня положить в горячую воду и дать настояться минут 5-7. За это время вода немного остынет, и можно добавить мед и лимонный сок или ломтик любого фрукта. Такой напиток снимает слабость, избавляет от головной боли, симптомов простуды.
3. Сок. Можно давать имбирь не только в твердом виде, но и отжимать из него сок. Для улучшения вкуса добавить мед и лимонный сок. Получается довольно густая масса. Давать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Необходимо научить ребенка рассасывать массу, а не проглатывать сразу. Это средство помогает снимать боли и раздражение в ротовой полости.
4. Состав для ингаляции. Если включать имбирь в составы для ингаляции, можно быстрее избавиться от простуды, а также облегчить отхождение мокроты при сильном сухом кашле. На слизистых носоглотки уменьшается количество болезнетворных микробов. Уже с трех лет детям можно делать ингаляции с имбирем. Можно добавлять как сам корень в состав, так и эфирное масло.
5. Леденцы. Такие конфетки, приготовленные дома, не только помогут при кашле, но и придутся малышам по вкусу. Их действие не хуже тех леденцов от кашля, что продают в аптеках за немалые деньги, между прочим. Для приготовления леденцов нужно отжать сок из натертого корешка и смешать его с растопленным сахаром. Туда же добавляют сок лимона или апельсина и варят, пока масса не загустеет. Ее нужно разлить в силиконовые формочки, при желании вставить зубочистки и дать затвердеть.

Хранить корень следует в сухом, холодном месте, например в холодильнике.

Противопоказания

Как известно, у любого лекарственного средства полезные свойства и противопоказания идут рука об руку. Имбирь — не исключение. Особенно важно знать об этом, когда речь идет о ребенке. И прежде, чем решить, можно ли детям имбирь, нужно убедиться, что у вашего малыша эти противопоказания отсутствуют.

1. Абсолютным противопоказанием должна стать предрасположенность организма к аллергии. И если реакция на корень и его производные была неоднозначной, лучше отказаться от его употребления.
2. Противопоказаниями являются также сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с желчным пузырем, гастрит и язва желудка.
3. Давать имбирь ребенку категорически нельзя, если имеется тромбоцитопения — недостаток тромбоцитов в крови.
4. Если у ребенка наблюдается железодефицитная анемия, и он принимает препараты с железом, имбирь лучше ему не давать. Корень не дает железу усваиваться. По этой же причине может возникнуть несвертываемость крови.

Итак, ответ на вопрос, можно ли имбирь принимать в детском возрасте, получен, и он положительный. Но не стоит злоупотреблять. Иначе полезный корень превратится из лекарства в яд.

mozhnorebenku.ru

с какого возраста, можно ли давать ребенку?

Корень имбиря

Имбирь – многолетнее растение, обладающее лекарственным действием. Часто используется в кулинарии в качестве ароматической добавки. Полезные свойства имбиря многочисленны. Настойки на корневище растения подходят для людей разных лет и используются в качестве препарата, который:

Полезные свойства имбиря

• способствует укреплению иммунитета;
• улучшает работу органов пищеварительной системы;
• способствует лечению вирусных и простудных заболеваний;
• нормализует обменные процессы.

Но всегда ли желаемые эффекты будут достигнуты? Не существует ли опасность развития побочных действий, если давать имбирь детям? Стоит ли вообще употреблять отвар растения маленькому ребёнку для укрепления иммунитета? И с какого возраста, а главное, в каких количествах можно принимать имбирные настои? Все эти вопросы оправдано возникают перед заботливыми родителями, и на каждый из них необходимо дать правильный и точный ответ.

Лечебные действия имбиря, полезные для детей

Пожалуй, для начала разберём его полезные свойства именно детей раннего возраста.

Пищевая ценность имбиря

• Вхождение в состав растения большого количества витаминов и необходимых организму минеральных и органических элементов: калия, кальция, магния, фосфора, железа и многих кислот и аминокислот.
• Регулирование желудочной секреции, стимулирование аппетита и повышение усвояемости пищи.
• Оказание губительного действия на болезнетворные бактерии и укрепление защитных функций иммунной системы.
• Способность к уничтожению глистных инвазий.
• Отхаркивающее, заживляющее, обезболивающее, противорвотное и противовоспалительное действия.
• Улучшение памяти и мозговой активности.

Вышеперечисленные полезные свойства позволяют давать белый или чёрный имбирь детям практически при любом заболевании. На самом деле цветовая гамма не имеет никакого значения. Корень растения меняет оттенок в зависимости от степени обработки.

Как правильно выбрать корень имбиря

Допустимый возраст и способы применения имбиря у детей

С лечебным действием растения всё ясно. Теперь нужно понять, с какого возраста, и в каком виде давать корень имбиря детям; рассмотреть противопоказания к применению и основные способы приготовления отваров и настоев. Но обо всём по порядку.

Симптомы аллергии на имбирь

Итак, ребёнку употреблять имбирь можно с двух лет. Но перед началом курса лечебной терапии по укреплению иммунитета, необходимо проконсультироваться с участковым педиатром. Лечащий врач укажет на все потенциальные противопоказания и определит возможность применения. Отягощающими факторами могут выступать:

• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• мочекаменная болезнь и воспаление желчного пузыря;
• геморрагический синдром и сахарный диабет;
• аллергические реакции на корень имбиря.

В остальных случаях полезные свойства растения окажут положительное действие на организм ребёнка, при условии, что он старше двух лет. Допускается использовать корень имбиря в профилактических целях. Например, для укрепления иммунитета или улучшения защитных сил организма.

Самый простой способ дать ребенку имбирь — приготовить из него чай

Не меньшее значение имеет способ приготовления лечебного вещества. Маленьким детям рекомендуют давать корень имбиря в виде тёплого чая. Причём, именно корень, а не другие части растения. Перед применением плод необходимо хорошо промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Залить 3 ч. л. измельчённого имбиря 200 мл кипятка и оставить на 10 минут. Можно добавить в чай дольку лимона и чайную ложку мёда. Это улучшит вкусовые качества и усилит полезные свойства.

Ребёнку старше двух лет рекомендуется давать имбирный отвар на основе зелёного чая. В 500 мл свежезаваренного чая добавляют 30 грамм имбиря и варят на медленном огне в течение 20 минут. Настой можно употреблять как в тёплом, так и в охлаждённом виде.

Ингаляции с имбирем помогают детям справится с кашлем

Детям старшей возрастной группы можно давать разнообразные блюда, приправленные свежим или сухим имбирём. А при затяжном бронхите или длительном рините эффективны ингаляции с эфирными маслами имбиря.

Полезные свойства растения при воспалении верхних и нижних дыхательных путей заключаются в санации слизистых и антибактериальном действии.

Но нельзя забывать про противопоказания. Процедура не проводится при повышенной температуре тела. А вот дожидаться двух лет совсем необязательно. Проводить имбирные ингаляции можно детям с одного года. Главное, в погоне за укреплением иммунитета не забыть про основные противопоказания.

Видео: Как приготовить имбирный чай

pozdravrebenka.ru

полезные свойства имбиря для ребенка

В качестве лечебного средства имбирь используется с незапамятных времен. В Китае имбирем лечат понос и рвоту, в Индии — кашель. Известно его свойство укреплять иммунитет. Корень имеет много полезных свойств, но можно ли имбирь детям? Этот вопрос, а также то, с какого возраста можно имбирный корень, волнует многих мамочек, которые сами любят и часто используют этот дивный корень для приготовления чаев.

Состав имбиря

Говоря о полезных свойствах имбиря, необходимо рассказать о его составе. В корне имбиря содержатся все известные витамины. Богат он и на химические элементы: железо, фосфор, кальций, марганец, цинк, селен. Ценится имбирь, благодаря содержанию жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Целебные свойства этого растения содержат гликозиды, алкалоиды, флавоноиды, полифенолы, большое количество эфирных масел. К наиболее активным биохимическим соединениям, содержащимся в корне, относятся:

• терпеновые кислоты;
• феруловая кислота;
• кверцетин;
• борнеол;
• мирцен;
• гингерол;
• хлорогеновая кислота.

Полезные свойства для детского организма

Многие из этих соединений помогают детскому организму бороться с вирусами и бактериями. Вещества, которые входят в состав имбиря, обладают жаропонижающими свойствами. Имбирные напитки могут использоваться для лечения верхних дыхательных путей. Этому способствуют камфен, цинеол, они обладают отхаркивающим эффектом.

Гингерол, кверцетин, мирцен, хлорогеновая кислота могут остановить воспалительные процессы, способствуют заживлению воспаления горла. Чай с имбирем можно пить при кашле, тонзиллите. Имбирь для детей во время насморка можно использовать в качестве составляющего для раствора для ингаляций. Для этого нужно приготовить отвар из корня имбиря.

Имбирь используется в качестве антигистаминного, гепатопротекторного, противопоносного, ветрогонного и противоастматического средства. Благодаря цинеолу, гамма-аминомасляной кислоте, входящим в состав, можно повысить детский иммунитет.

Имбирь для детей: мнение специалиста

Для многих мамочек несомненным авторитетом является доктор Комаровский. Что же он считает по поводу имбиря для детей? Доктор считает, что ребенок должен развиваться на основе естественных потребностей, поэтому ребенок должен быть активным, много двигаться, кушать, когда захочет. В его рационе должны быть только натуральные продукты.

По поводу лечения доктор придерживается такого же метода. Он говорит, что не нужно пичкать малыша таблетками по любому поводу. Лучше помочь ребенку повысить иммунитет, чтобы организм сам боролся с инфекциями. Простой способ повысить иммунитет — имбирный чай.

Правила приема имбиря детьми

С какого возраста детям разрешено давать имбирь? Большинство компетентных специалистов склоняются к тому, что имбирь можно предложить ребенку старше двухлетнего возраста. Не разрешается давать имбирные напитки или продукты в более раннем возрасте. Это вызовет раздражающий эффект со стороны неокрепшего ЖКТ. Вводя имбирь в рацион малыша, стоит помнить, что это пряность. Нужно получить согласие семейного врача или педиатра, возможно, что у ребенка есть другие противопоказания к приему данной специи.

Первоначально можно предложить маленькому ребёнку немного теплого имбирного чая. Некоторые специалисты сравнивают степень воздействия имбиря с действием чеснока. Только корень превосходит чеснок. Дети с удовольствием пьют чай из имбиря, ведь он обладает хорошим вкусом. Порошок имеет жгучий вкус, лучше не использовать его для приготовления напитка для ребенка. Имбирь для детей нужно брать в виде свежего корня.

Перед применением корень имбиря очищают, тонкий слой кожицы аккуратно снимается керамическим ножом. Корень натереть на терке, либо нарезать мелкими кусочками. Можно использовать морозильную камеру, чтобы заготовить имбирь впрок. Замороженный имбирь легче измельчить, из него легче отжимается сок.

С какого возраста разрешен ребенку имбирный чай и как его пить? Детям напиток дают в теплом виде с дозировкой по возрасту, по несколько раз в день. Усилить полезные качества имбиря помогут лимон и мед. Только стоит помнить, что это аллергены, перед применением стоит проконсультироваться с педиатром.

Противопоказания имбиря

Говоря о полезных свойствах имбиря для ребенка, нельзя не отметить, что растение имеет и противопоказания:

• Возможны аллергические реакции, которые проявляются расстройством ЖКТ, высыпаниями на коже, болями в животе. Стоит внимательно следить за состоянием здоровья малыша при первом приеме специи. Содержащиеся в нем аллергены могут привести к сбою в работе иммунной системы.
• Имбирь для детей противопоказан при заболеваниях желудка, сердечно-сосудистой системы. Данные заболевания встречаются в детском возрасте нечасто, но это следует учитывать.
• При тромбоцитопении нельзя употреблять имбирь в любом виде.
• В составе имбиря содержится кемпферол. Флавоноид оказывает неблагоприятное воздействие на усвоение организмом железа. Очень сложно будет остановить кровотечение, поскольку кровь сильно разжижается.
• В состав имбиря входят вещества, которые снижают моторную активность пищевода. Это опасно для маленьких детей.

Классический чай с имбирем

Можно приготовить классический чай с имбирем, который будет приятным на вкус и не вызовет у ребенка отвращения.

Отрезать от корня имбиря кусочек в 2 сантиметра, очистить от кожуры. Измельчить, залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 15 минут. Отвар должен остыть до комнатной температуры. Можно добавить 2 ч. ложки меда, дольку лимона. Такой напиток можно пить по 100 мл. В день допускается выпить не более 300 мл имбирного чая.

Это базовый рецепт приготовления чая, можно экспериментировать со вкусом. Например, при кипячении можно добавить ложечку зеленого чая, а лимон заменить свежевыжатым соком апельсина. Каждый раз можно наслаждаться новым чаем.

Сок из имбиря

Корень имбиря нужно очистить от кожицы и натереть. Отжать из него сок. Сделать это можно с помощью марли, а можно использовать чеснокодавку. Сок дают ребенку по 3-5 мл один раз в сутки.

Имбирный напиток

Имбирь можно сочетать с различными цитрусовыми плодами. На их основе можно приготовить вкусный напиток. Необходимо измельчить имбирь (1 чайную ложку), добавить в него апельсиновый и лимонный сок, мед или сахар. Перемешать. Залить горячей водой и дать настояться.

Имбирная смесь для поднятия иммунитета

Можно ли давать детям имбирь для поднятия иммунитета? Можно, для этого готовится смесь. Корень имбиря (1 штука) нужно измельчить, поместить в емкость, залить 100 г жидкого меда. Настаивать под крышкой в течение суток. Переложить в банку с герметичной крышкой. Хранить смесь в холодильнике, по 0,5 чайной ложки добавлять в чай.

Имбирные леденцы от кашля

Если имбирный чай ребенок отказывается пить, можно попробовать предложить ему леденцы. Они помогают справиться с кашлем, и заставлять ребенка попробовать сладкий леденец не нужно.

Имбирь очищается, из него получается сок. Растопить сахар, влить в него сок имбиря. Добавить немного лимонного сока, проварить, пока смесь не загустеет. Затем ее различают по формочкам, дают застыть.

Похожие статьи

chayexpert.ru

С какого возраста можно детям имбирный чай

Многочисленные полезные свойства имбиря издавна используются в рецептах народной медицины. Особенно эффективна эта пряность для лечения простуды и усиления иммунной системы организма. Но нередко возникает вопрос, можно ли детям чай с имбирем и с какого возраста.

Содержание

• Важные положительные качества пряности
• Когда можно начинать употребление
• Основные правила употребления имбирных напитков
• Рецепты имбирного чая для детей

Важные положительные качества пряности

Состав корня имбиря очень богат. В него входят различные витамины, а также микроэлементы, ценные для здоровья ребенка. Корень обладает массой полезных качеств:

Укрепление иммунной системы организма.

Улучшение аппетита и стимуляция пищеварения.

Помощь при простудных заболеваниях и гриппе, в том числе лечение насморка и облегчение кашля.

Согревающее и тонизирующее действие.

Поддержание нормального уровня холестерина в крови.

Нормализация обменных процессов.

Улучшение настроения и общего самочувствия.

Имбирь детям давать можно, и даже нужно. Но при этом необходимо соблюдать определенные правила, чтобы польза не обернулась вредом.

Когда можно начинать употребление

Отдельного внимания заслуживает вопрос, с какого возраста детям разрешается пить напитки, основанные на имбире. Несомненно, грудничкам такие продукт не рекомендованы. Большинство специалистов сходятся в едином мнении, что давать детям имбирный чай можно не ранее чем с двухлетнего возраста. Если пить его раньше, то может возникнуть серьезное раздражение слизистых пищевода, желудка и кишечника. В любом случае, прежде чем начинать давать ребенку такой чай, важно проконсультироваться с педиатром.

Не стоит забывать о том факте, что имбирь все же является пряностью и обладает достаточно терпким специфическим вкусом. Маленький ребенок вряд ли будет с удовольствием пить такой же напиток, какой охотно принимают взрослые. Поэтому при заваривании стоит учесть этот факт и положить чуть меньше имбиря и чуть больше других ингредиентов, смягчающих вкус питья.

Вам будет интересно  Разберемся, чем полезен чай с имбирем

Основные правила употребления имбирных напитков

Существует ряд условий, которые важно соблюдать при приготовлении.

Заваривая имбирный чай для детей, важно использовать только свежий корень. Сухая приправа отличается остротой, что нежелательно в данной ситуации. Если все же принято решение применить именно порошок, то нужно взять его намного меньше, чем при заваривании чая для взрослых.

В процессе очистки имбиря от кожицы, нужно стараться счистить как можно меньше. Если корень молодой и кожура у него тонкая, то можно и вовсе его не чистить.

Нарезать имбирь нужно очень тонкими ломтиками. Другой вариант — натереть на терке, но многие хозяйки считают что проще всего использовать для его измельчения обыкновенную давилку для чеснока.

Чтобы корень сохранил как можно больше своих ценных веществ и, следовательно, полезных свойств, его можно обрабатывать любым способом за исключением заморозки.

Детям разрешается давать имбирный чай до нескольких раз в день, обязательно теплым. Чтобы напиток был немного вкуснее, можно добавить в него немного лимона и меда, но только в том случае, если у ребенка гарантированно отсутствует аллергия на эти продукты.

Рецепты имбирного чая для детей

Напиток практически не отличается от аналогичных вариантов для взрослых. Для самого простого из них нужно взять измельченный имбирь и залить его крутым кипятком, затем настоять от получаса до часа. Перед приемом можно подсластить медом, сиропом или сахаром.

Детям может понравиться рецепт лимонного имбирного чая. Для него нужно вскипятить воду, налить в чашку, опустить в нее тонкую дольку имбиря и кусочек лимона. Можно взять любой другой цитрус, а также апельсиновый или грейпфрутовый сок.

Имбирь и напитки на его основе очень полезны для детского организма. Однако не стоит самостоятельно принимать решение о начале употребления. Обязательно нужно проконсультироваться с квалифицированным педиатром.

Вам будет интересно  Польза чая с малиной при температуре

chajinfo.ru

Можно ли детям имбирь (с какого возраста можно, сколько в день можно съедать)

Зная о достоинствах и полезных свойствах корня, многие родители задумываются над тем, чтобы начать давать имбирь детям. Ведь они так часто болеют и укрепление иммунитета в этом случае в приоритете. Но можно ли давать имбирь детям? А если можно, то в каких количествах? На все эти вопросы дадим ответы в нашей статье.

Можно ли детям имбирь

Из-за наличия в составе эфирных масел, имбирь является аллергенным продуктом, поэтому неокрепший детский организм может отреагировать на него защитной реакцией. И это основная причина, по которой корень запрещают давать малышам.

Но все же имбирь детям не противопоказан, совсем другой вопрос — с какого возраста можно давать. Здесь специалисты едины во мнении — в небольших количествах его можно вводить в рацион детишек старше двух лет, при условии отсутствия противопоказаний. В более младшем возрасте имбирь спровоцирует проблемы в работе органов ЖКТ.

Сколько можно имбиря в день

Чтобы не причинить вред здоровью, не превышайте допустимую суточную дозировку специи. Для укрепления иммунитета у детей, нужно 1-4 г сухого порошка, не больше. Если говорить о свежем корне, то не более 4 г. При превышении нормы, у детей может возникать:

• изжога;
• тошнота;
• вздутие живота;
• дисперсия;
• аллергическая реакция.

Начинать вводить пряность в детский рацион нужно осторожно и в малых дозах, отслеживая реакцию организма. При отсутствии негативной симптоматики специю можно использовать регулярно, но при наличии тошноты, боли в животе или покраснений на теле, прием корня нужно немедленно прекратить.

На видео ниже показан рецепт вкусной и полезной смеси, которая укрепляет иммунитет детей и взрослых, а готовится просто и быстро:

Польза и возможный вред

Пользу имбиря невозможно переоценить, ведь кроме укрепления иммунитета он положительно сказывается на общем состоянии организма. Корень обладает обезволивающими, противовоспалительными, потогонными, противовирусными свойствами. Он очищает организм от паразитов и предупреждает их появление, способствует улучшению памяти. Имбирь нормализует аппетит, что будет полезно детям-малоежкам.

Детям нельзя давать корень:

• при болезнях сердечно-сосудистой системы;
• тяжелой форме анемии;
• патологиях почек и печени;
• плохой свертываемости крови;
• болезнях органов ЖКТ;
• температуре.

Это натуральное средство при простуде. Если отсутствует температура, теплый чай из него можно давать детям для облегчения кашля и легкого отхождения мокроты. Готовится целебный напиток так:

1. Пару больших ложек молотого корня залить 2 литрами воды и поставить на огонь.
2. После закипания уменьшить температуру до минимума и продолжать варить состав еще 20 минут.
3. Охладить и процедить чай, после чего добавить мед и лимон по вкусу. По желанию, можно добавить листик мяты.

При правильном вводе продукта в рацион детей, имбирь не причинит вреда. Главное не превышать установленную дозировку, а при появлении неприятных симптомов прекратить прием и обратиться к педиатру.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

vsespecii.ru

Имбирь для детей: польза и вред. С какого возраста можно давать

На санскрите имбирь называют Singabera, что означает «рогатый корень». Его в своих трудах упоминал еще Конфуций, а британцы в XV веке внесли растение в медицинский справочник. Сегодня мы обсудим роль этого продукта в рационе детей. Нужен он малышам или нет, способен ли нанести вред, чего следует остерегаться?

Чем полезен имбирь

Витаминов в имбире содержится существенно меньше, чем в других продуктах, зато в нем есть редкие вещества – шогаол и гингерол, зингерон и пародол (эфирные масла). Именно благодаря им продукт чрезвычайно полезен. Основные свойства:

• Помогает повысить иммунитет, особенно полезен в период разгула вирусных заболеваний, передающихся капиллярным путем.
• Улучшает состояние при простуде, обладает сильным противовоспалительным и потогонным действием, отлично согревает.
• Мощное средство от кашля и насморка, особенно в комбинации с медом. Для этого необходимо натереть небольшой кусочек корня на терке (измельчить в блендере), залить кипятком и, когда «компот» остынет до температуры 37–39° С, добавить меда.
• Помогает избавиться от токсинов, поэтому имбирь рекомендуют употреблять при пищевых и химических отравлениях.
• Повышает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока, полезен при несварении.
• Регулярное употребление имбиря помогает улучшить память, восстановить запасы энергии.
• Имбирь — известный антиоксидант, он уменьшает влияние токсичных веществ, в частности, чай из него советуют пить при отравлениях грибами (в крайних случаях, когда нет возможности получить квалифицированную медпомощь).
• Он имеет легкое слабительное действие — достаточное, чтобы помочь людям, склонным к запорам.
• Содержит вещества, повышающие эластичность сосудов.
• Полезен гипертоникам: его действие мягче, чем у диуретиков, падение давления происходит постепенно, без характерной слабости.
• Доказано, что имбирь снижает концентрацию холестерина в крови.

Новогодний видео-рецепт:

Имбирь активизирует пищеварение и ускоряет обмен веществ. Это свойство используют для снижения массы тела — продукт входит во многие диеты. Еще этот продукт улучшает кровоснабжение мозга, а значит, употребляющий его ребенок станет внимательнее, сможет сосредотачиваться на занятиях и учебе.

Имбирь рекомендуют включать в рацион пациентов с ревматизмом, артритом или артрозом. Он улучшает состояние суставов, уменьшает ограниченность в движениях, снижает болевые ощущения. Аналогичный эффект присутствует при растяжениях связок и вывихах. Сейчас активно проводятся исследования по поводу влияния имбиря на раковые клетки. Доктора считают (научно пока не доказано), что употребление этого продукта снижает вероятность появления злокачественных образований.

Если малыш склонен к стоматиту, обязательно давайте ему пожевать (не глотая) цельный корень имбиря. Выделившийся сок ускорит выздоровление, снизит интенсивность воспалительных процессов. Такая процедура поможет деткам, у которых кровоточат десны. Еще одно полезное свойство — способность нормализовать деятельность щитовидки.

С какого возраста детям можно имбирь?

Имбирь — продукт специфический, в нашей стране его используют преимущественно в качестве приправы. Деткам рекомендуют предлагать не ранее 2 лет, в младшем возрасте этот продукт способен спровоцировать проблемы со здоровьем.

Важно! Имбирь малышам можно давать в минимальном количестве, не более 5–10 г на один прием, привыкать к нему надо постепенно. Чаще всего продукт добавляют в чай — не листья, а только корень. Его следует тщательно промыть, очистить от кожуры, мелко нарезать.

Для приготовления чая вам понадобится 2–2,5 чайной ложки натертого имбиря, залейте его 200 мл кипятка, дайте постоять минут 10, может, чуть дольше. Для улучшения вкуса добавьте в напиток несколько капель лимонного сока и мед. Такой чай особенно полезен зимой, когда многие дети простужаются, и весной, когда они страдают от авитаминоза. Позже, когда малыш достигнет возраста 3 лет, предложите ему зеленый чай с имбирем. Деткам дошкольного возраста имбирь можно изредка (не чаще 1–2 раз в неделю) добавлять в мясные блюда.

Лечебные свойства имбиря

Благодаря антисептическим свойствам рассасывание корня имбиря поможет облегчить состояние при ангине, заболеваниях ротовой полости, в том числе воспалениях десен — достаточно небольшой кусочек очистить от кожуры и медленно посасывать до тех пор, пока не исчезнет характерное покалывание языка. Другие рецепты:

При головной боли имбирь необходимо натереть на мелкой терке (подойдет свежий или высушенный корень), после чего добавить к нему немного воды, чтобы получилась однородная пастообразная масса, эту смесь надо прикладывать к вискам.

Если ребенок подвергался значительным физическим нагрузкам, сделайте ему ванну с имбирем, на 2 л воды потребуется 2–3 столовых ложки измельченного имбиря, его заливают кипятком, дают настояться минут 10–15, после чего выливают в ванну — предварительно настой процеживают.

При гнойничках и фурункулах следует взять в равных частях сушеный имбирь и куркуму (измельченные), добавить к ним совсем немного воды, чтобы получить сметанообразную пасту, затем накладывать ее на пораженный участок.

Если ребенок склонен к расстройствам кишечника, приготовьте ему такое снадобье: натуральный йогурт (150–200 мл), лучше всего домашний, без ароматизаторов и загустителей, разбавить 100 мл воды, затем добавить в раствор по 1/4 чайной ложки тертого муската и измельченного имбиря, пить между приемами пищи.

При зубной боли очищенный корень растения прикладывают к зубу, благодаря эфирным маслам неприятные ощущения смягчаются, становятся не такими острыми, одновременно с этим происходит дезинфекция ротовой полости.

Противопоказания

Категорически запрещено употреблять имбирь при индивидуальной непереносимости. Чтобы выявить ее, предложите ребенку щепотку тертого имбиря в составе чая и отследите реакцию организма.

Важно! Имбирь нельзя совмещать с препаратами, предназначенными для снижения уровня сахара в крови. Также его запрещено принимать в комбинации с аспирином и другими лекарствами, которые разжижают кровь.

Учтите, что, если у ребенка есть серьезные проблемы с пищеварением, в особенности гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка, имбирь ему категорически противопоказан. А лучше всего — проконсультируйтесь с педиатром, он точно поможет избежать проблем со здоровьем.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru

чай из имбиря для иммунитета

Главная > Питание >

Корень имбиря знаменит лечебными свойствами. В нем содержатся полезные вещества, помогающие справиться с простудными заболеваниями. Природное средство гораздо лучше для организма, чем медикаменты из аптеки.

Имбирь способствует укреплению иммунитета, избавляет от кашля и улучшает состояние здоровья. Он полезен не только взрослым людям, но и ребятишкам. При этом появляется вопрос о том, с какого возраста можно имбирь детям? В данной статье вы получите ответ.

Действие этого удивительного корня противовоспалительное, он помогает от кашля, при гриппе и инфекционных заболеваниях дыхательных путей, облегчает кашель. Можно давать имбирь для детей, начиная с двух лет.

Вводить в рацион следует аккуратно, понемногу. При этом отслеживать, не возникла ли аллергия.

Применяют корень в трех формах:

• имбирный чай;
• ингаляции имбирным настоем или отваром;
• приправа, которая изготавливается из сушеного корня.

Содержание статьи

Рецепты имбирного чая для крохи

Имбирный чай – прекрасное средство от кашля и для поддержания иммунитета. Готовится он довольно быстро.

1. Подготовьте корень имбиря – 5-6 сантиметров в длину. На мелкой терке натрите его. В результате получится примерно три столовые ложки натертого продукта.
2. Поместите натертую массу в маленькую кастрюлю и залейте 1,5 литрами кипятка. Прикройте крышкой. Пусть настоится 10 минут.
3. Добавьте мед по вкусу. Например, несколько столовых ложек. Если у малыша аллергия на мед, его можно заменить сахаром.
4. Можно также добавить лимонный сок. Для этого прямо в кастрюлю выжимайте сок из половинки лимона. Перемешайте ингредиенты. Оставьте настаиваться на 5-10 минут.
5. Чай от кашля готов. Предложите карапузу попробовать. Только начинайте с небольшого объема. На первый раз он может выпить 50 мл. Полученного напитка хватит для всей семьи.
6. Принимать готовый чай во время простуды можно 3 раза в день по полчашки, а профилактически (с целью укрепления иммунитета) – 1-2 раза в день.

Описанный выше рецепт можно менять. Например, если заливать корень не кипятком, а горячей кипяченой водой, сохранится больше полезных веществ, но настой окажется слабее.

Также можно вместо воды заливать имбирь горячим чаем. В этом случае получится чай с имбирем. Чай подойдет как черный, так и зеленый.

Следует иметь в виду, что данный корень настолько богат различными веществами, что может спровоцировать повышение температуры. Поэтому в случаях, когда у ребенка температура выше нормы, принимать имбирные напитки нужно с осторожностью.

Ингаляции для детей

Имбирь – кладезь эфирных масел, которые оказывают благотворное действие в период простудных и вирусных заболеваний, полезны для укрепления иммунитета.

Чтобы приготовить ингаляцию для малыша, натрите на терке имбирь и залейте кипятком. Пусть ребенок вдыхает пары, насыщенные эфирными маслами имбиря. Эта процедура поможет избавиться от кашля, облегчить дыхание и снять заложенность носа. Результат будет быстрее, если вы используете специальный ингалятор.

Если малыш ни в какую не хочет вдыхать пары на ингаляциях, можно сделать следующее. Добавляйте в ванну при купании несколько капелек эфирного масла имбиря. В этом случае оно также окажет свое целительное воздействие и будет способствовать поддержанию иммунитета.

Нужно ли чистить корень имбиря?

Необходимость очистки корня зависит от того, что вы собираетесь с ним делать. Если планируется заварить чай, то снимать шкурку с корня не обязательно. Достаточно будет тщательно помыть его. Дело в том, что в слое под кожурой содержится много полезных веществ.

 

Если же вы планируете добавлять имбирь в блюда, то чистка корня обязательна. Классический способ – это очистка с помощью чайной ложки. Возьмите ложку и бережно соскабливайте шкурку с корня. Этот способ подходит для молодого имбиря.

Если вам попался старый корень, используйте нож или овощечистку. Либо тщательно потрите со всех сторон «ёршиком» – металлической мочалкой для посуды. После приготовления хорошо промойте руки. Нельзя касаться глаз и других слизистых, если на руках остался сок имбиря. Он очень жгучий.

Таким образом, корень имбиря – очень полезный продукт. Он подходит для детей от двух лет. Этот удивительный корень помогает от кашля и простуды, способствует укреплению иммунитета.

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

razvitiemalysha.ru