Какая лучше каша хайнц или нестле: Каша Heinz низкоаллергенная гречневая — «Сравнение Heinz с кашей гречневой безмолочной Малюткой + совет» — Детская игровая комната «Волшебный лес»

Posted on 30.03.202029.04.2021 by alexxlab

Содержание

Какой фирмы каши лучше для первого прикорма

17 Ноября 2016

Какой фирмы каши лучше для первого прикорма. Какого производителя выбрать: Nestle Gerber Heinz Hipp Friso Малютка Спелёнок Агуша ФрутоНяня.

Каши являются очень важным продуктом питания, с которого следует начинать первый прикорм грудничка. Именно так считают большенство педиатров не только в нашей стране, но и за рубежом. Они оказывают полезное воздействие на пищеварительную систему ребенка. Каши богаты различными микроэлементами и витаминами, которые так нужны недавно появившемуся малышу, они должны быть в основе любого меню.

Разновидности детских каш

Для прикорма используются различные виды каш в зависимости от назначений педиатров, выбора мамы, а также желаний ребеночка. Они делятся на молочные и безмолочные, причем первые являются несколько дороже вторых. Безмолочную кашу рекомендуется давать тем детишкам, которые страдают от непереносимости белка молока коровы и детям, обладающим пищевой аллергией.

Молочные каши лучше давать после года.

Также каши различают в зависимости от содержания в них глютена – растительного белка клейковины, который присутствует в составе многих злаковых культур. Врачи рекомендуют исключить глютеносодержащие каши из меню первого прикорма, так как это может спровоцировать обострение наследственного заболевания тонкого кишечника, которое носит название целиакии.

Детские смеси могут содержать несколько компонентов в своем составе или быть однокомпонентными. В первом случае количество злаков, которые присутствует в кашах, достигает 6-8. При этом в них также добавляются другие полезные пищевые продукты, такие как фрукты, сухофрукты, мед, шоколад, орехи и семечки.

Для малышей, которые родились с аллергией на определенные виды продуктов, лучше всего использовать

гипоаллергенные каши, не вызывающие никаких побочных реакций.

Интересной разновидностью детских каш являются каши на кисломолочных продуктах. Их зачастую используют тогда, когда ребенок перепробовал все остальные виды, а мама хочет разнообразить его питание.

Более сложная консистенция каш предназначена для детей после года. В их составе имеются кусочки фруктов, пребиотики и пробиотики. У Nestle такие каши называются «Помогайка».

Также есть питьевые каши, растворимое печенье и мюсли с кусочками фруктов.

Производители детских каш

Рынок детских каш предлагает мамам огромный выбор товаров для своих малышей. Самыми популярными фирмами-производителями каш для прикорма являются «Nestle», «Gerber», «Heinz», «Hipp», «Friso», «Малютка», «Спелёнок», «Агуша» и «Фруто-няня». Некоторые из них являются иностранными компаниями, которые производят свою продукцию за рубежом, другие – иностранными компаниями с налаженным производством в России, третьи – отечественными компаниями, изготавливающими каши из российских продуктов. Все они в достаточной мере представлены на рынке Москвы и России.

Nestle

Каши фирмы «Nestle» изготавливаются по технологии бережного расщепления злаков. Они не содержат искусственных красителей и консервантов. В целом, они содержат такие микронутриенты, как витамины A, D и E, йод, железо, цинк и кальций. Концентрация живых бифидобактерий BL в кашах «Nestle» достигает 1*106 КОЕ/грамм. Такие каши хорошо усваиваются и достаточно приятные на вкус. Ассортимент компании очень богатый, содержащий продукцию для самых маленьких детей, гиппоалллергенные товары, «помагайки» и «шагайки», антирефлюксные каши, кисломолочные и йогуртные. При этом их стоимость достаточно высокая и может не подойти всем родителям. На рынке не так много других производителей, цена продукции которых выше компании «Nestle».

Gerber

Детские каши «Gerber» являются брендом, принадлежащим «Nestle». Производитель уверяет, что они не содержат консервантов, усилителей вкуса и красителей. В России продается около 8 десятков разнообразных категорий данной марки. Но при этом у «Gerber» неоднозначная репутация, так как в мясных кашах этого бренда, производимых в США, Роспотребнадзор выявил хлорированное мясо птицы. После этого часть продукции перестала поступать на российский рынок. Остальная же часть, которая не подпала под запрет, имеет сравнительно высокую стоимость. Ее продолжают многие хвалить за чудесную консистенцию, запах и вкус.

Heinz

Компания «Heinz» производит детское питания на основе только натуральных овощей и фруктов, не добавляя в него сахар и соль. Производитель изготовляет гиппоаллергенные каши, не содержащие молока, глютена и других компонентов, на которые у малыша может возникнуть отрицательная реакция. Из-за этого вкус такой пищи не всегда является хорошим. Многие мамы жалуются на это, но стоит понимать, что здоровье ребенка гораздо важнее. При этом консистенция каш «Heinz» неплохая, а ценовая политика компания средняя в сравнении с другими производителями. Начало прикорма такими кашами можно осуществлять с 5 месяцев.

Hipp

«Hipp» изготовляет разные виды каш, с содержанием молока и без него, с глютеном и без, с наличием небольших кусочков фруктов и полностью размолотые. Все они представлены на российском рынке, где нашли своего покупателя, несмотря на то, что их ассортимент не является большим. Консистенция каш отличается друг от друга, как и вкус. Связанно это с использованием определенных веществ и продуктов. Каши рассчитаны на разный возраст ребенка, начиная от четырех, пяти, шести, восьми и девяти месяцев.

Friso

Голландский производитель «Friso» изготавливает разнообразные каши для детей разных возрастов. Стоимость такого детского питания выше среднего, а в его составе присутствует сахароза. Некоторые мамы отмечают ужасный запах ванилина, который исходит из этих детских каш.

Малютка

Каши данной марки зачастую изготавливаются без добавления фруктов, ягод и овощей, из-за чего хорошо подходят для первого прикорма. Ценовая политика компании средняя, поэтому доступна для многих мам. Они изготавливаются как с молоком, так и без него. При этом ассортимент молочных каш намного больше безмолочных. Большинство мам рекомендуют данную кашу, но есть и те, которым не нравится консистенция, а некоторых также смущает состав, содержащий масла.

Спелёнок

Бренд «Спелёнок» предлагает покупателям разные виды каш, в том числе гиппоаллергенные. Зачастую мамы отмечают их прекрасный вкус и консистенцию, в которой отсутствуют комочки. «Спелёнок» менее популярен, чем другие фирмы, но его продукция присутствует в магазинах разных городов России, в том числе Москвы.

Агуша

Российский производитель «Агуша» предлагает большой ассортимент своих каш, которые далеко не всем родителям нравятся. Многие отмечают ее неприятный запах и вкус. Достоинством, помимо большого выбора, также является ее цена. Консистенция каш «Агуша» нравится далеко не всем.

Фруто-няня

Каши данного бренда отличаются тем, что имеют рекомендацию Союза педиатров России. Ассортимент компании не очень большой и состоит из четырех разных детских смесей. Все они обогащены инулином. В отличие от других марок, «Фруто-няня» является недорогой и доступной для многих родителей. Мамы отмечают ее хорошую консистенцию без образования комочков.

Многие мамы на основании своих наблюдений и реакции детей отдают предпочтения более дорогим кашам, так как они являются более качественными. Среди них пользуются популярностью «Nestle» и «Heinz».

Рейтинг Лучших Детских Каш (с 4 мес) для первого прикорма

Состав:

В детском питании не должно быть консервантов, ароматизаторов и красителей. Самыми экологичными считаются каши из продуктов, выращенных на органических сельских хозяйствах. Они имеют сертификацию EU Organic Bio («зеленый листок»). Органические каши стоят на порядок дороже, чем «неорганические» аналоги. Многие производители дополнительно обогащают свою продукцию бифидобактериями (для улучшения пищеварения), комплексом минералов и витаминов. Рекомендовано выбирать каши с «чистым» составом – крупа + сухое молоко или молочная смесь. Возможны еще добавки в виде витаминов, минералов или пробиотиков. Такой состав минимизирует аллергические реакции. Каши с «чистым» составом по вкусу и запаху очень близки ко «взрослым» вариантам еды.

В составе каши можно встретить соль или сахар. Для малышей эти добавки нежелательны. В частности, сахар разрушает зубную эмаль (тем более малыши не чистят зубы), а также стимулирует избыточную активность детей. Соль плохо выводится детскими почками и может приводить к повышению артериального давления.

Очень часто встречается пищевая добавка мальтодекстрин. Это спорный компонент, специалисты до сих пор не могут определится насколько он вреден или полезен.

Мальтодекстрин или же патока, выступает заменителем сахара, а также разрыхлителя. Используется для быстрой растворимости и загущения каши, разрыхления и более легкой усвояемости еды. Он имеет высокий гликемический индекс (выше, чем у сахара), опасен для детей с сахарным диабетом. Производители часто не указывают происхождение мальтодекстрина. Если для его производства использовалась пшеница, то это опасно для малышей с аллергией на глютен. Подробнее о мальтодекстрине вы прочитаете в открытой энциклопедии.

Еще один спорный компонент – пальмовое масло. Оно позволяет увеличить срок годности продукта, снизить себестоимость товара. Мировые производители используют высококачественное пальмовое масло и утверждают, что оно не несет вреда здоровью ребенка. Но важно иметь в виду, что его чрезмерное употребление может вызывать проблемы с сердечно-сосудистой системой и ЖКТ, снизить показатель усвоения кальция.

Если у ребенка нет вздутия, запоров, рвоты, аллергии или изменений в поведении, значит каша подобрана правильно.

Возраст:

Производители предлагают начинать вводить прикорм с 4-х месяцев. Но по мнению педиатров стоит подождать до полугода. До 6-ти месяцев ребенок питается только грудным молоком или молочной смесью. После полугода можно начинать вводить прикорм в виде каш или овощей. Сначала рекомендуется использовать безмолочные гречневую и рисовую каши. После добавляется овсяная, если у ребенка нет аллергии на глютен. Ближе к 8-ми месяцам, когда малыш уже ознакомился с монокомпонентными кашами, можно пробовать мультизлаковые и молочные каши.

особенности введения в рацион, рекомендации по выбору, способы приготовления

Правила введения твёрдой пищи в рацион малыша просты. Самое главное — понять их и найти правильное время для её введения. Если вы кормите грудью вашего ребёнка и он набирает массу тела хорошо, вводите прикорм не ранее, чем в шесть месяцев.

До этого времени материнское молоко удовлетворяет все потребности младенца. Но не всех детей кормят материнским молоком. Если вы даёте ребёнку смесь, можете начать прикорм с каши немного раньше.

В любом случае, не пытайтесь давать малышу каши до 4,5 месяцев, потому что пищеварительные ферменты ещё не совсем готовы для новых продуктов. Лучшее время, чтобы начать кормить малыша кашами — 5 месяцев или позже.

Каши для первого прикорма

Если родители потратят несколько минут на просмотр детского отдела в местном супермаркете, то смогут увидеть огромный ассортимент продуктов, включая и злаковые каши. Полки супермаркетов заполнены продуктами детского питания, которые утверждают, что они лучшие, очень питательные, здоровые и так далее — потому что это то, чего все родители хотят для своего малыша.

Каша – значимый и необходимый элемент в детском рационе. Многие педиатры рекомендуют этот вид питания для начала прикорма.

Каша, обогащённая витаминами и микроэлементами, непременно должна составлять основу меню грудного ребёнка, так как её употребление оказывает положительное воздействие на кишечник.

Детские каши для первого прикорма можно сделать самостоятельно в домашних условиях или купить готовые в упаковках. Родителям необходимо знать, когда можно вводить малышу кашу и как избежать при этом проблем.

Как вводить кашу?

Если вы считаете, что ребёнок готов и педиатр тоже даёт «зелёный свет», вот несколько советов для введения каши:

Начинайте давать кашу один раз в день, с утра. Это время, когда малыш голоден и хорошо отдохнул. Эти два фактора помогут добиться успеха. Позже вы можете давать ребёнку кашу по вечерам, чтобы он мог спать дольше в ночное время.Растворите 1 чайную ложку каши в 4 — 5 чайных ложек грудного молока или смеси. Это придаёт пище знакомый вкус, поэтому ребёнок с меньшей долей вероятности отвергнет новый продукт.
Используйте маленькую ложку с мягким кончиком. Будьте терпеливы и смиритесь с неудачей. Ваш ребёнок, вероятно, не будет понимать, что происходит, как обращаться с кашей. Около 90 % каши попадет на нагрудник, поднос, пол и на вас. Это займёт несколько недель практики.

Первые каши для грудничков не должны содержать глютен, так как иногда они плохо переносятся детьми.

Прикорм предпочтительно начинать с несладких безмолочных однокомпонентных каш без глютена, не содержащих искусственные добавки.

Педиатры советуют родителям детские безмолочные каши для первого прикорма, так как в молоке есть казеиновый белок, часто вызывающий сильную аллергию. Строго контролируйте реакцию вашего ребёнка при введении молочных каш.

Если щёки малыша стали красными или у него появились нарушения стула, перенесите введение молочных злаков на месяц. Наиболее вероятно, что у вашего ребёнка недостаточно ферментов для переваривания молока. Повторите попытку через месяц. Если аллергическая реакция повторяется, отложите введение молочных продуктов до 1 года.

При условии хорошего усвоения каш без молока и отсутствия аллергии через 1 — 1,5 месяца можно предложить крохе безглютеновые каши с молоком.

Какую кашу выбрать?

Выбор между многочисленными крупами может быть довольно сложной задачей.

Педиатры обычно рекомендуют кормить ребёнка готовой к употреблению кашей, которая содержит, по крайней мере, один грамм белка и шесть миллиграммов железа в каждой порции.

Имея огромное количество доступных вариантов каш для первого прикорма, можно запутаться в том, как выбрать лучшие детские каши для вашего ребёнка.

Рейтинг детских каш:

«Хайнс»

Плюсы:

гипоаллергенны;
легко разводятся без комочков;
доступная цена.

«Фрисо»

Плюсы:

только натуральные компоненты.

Минусы:

содержат сахар и ванилин;
не рекомендуются для первого прикорма.

«ФрутоНяня»

Плюсы:

низкая цена и высокое качество;
в составе минеральный и витаминный комплекс.

«Нестле»

Плюсы:

высокое качество;
гипоаллергенный натуральный продукт.

«Гербер»

Плюсы:

не содержит соли и вредные добавки.

«Хипп»

Плюсы:

содержит травяные ингредиенты с успокаивающим эффектом.

«Бэби»

Плюсы:

есть лечебные типы каш для проблем с пищеварением.

Лучшие детские каши для грудничков

Рисовая каша

Рисовая каша для первого прикорма часто рекомендуются младенцам с четырёхмесячного возраста.

Рассмотрим характеристику такой каши:

рисовая каша обычно считается самым вкусным и гипоаллергенным вариантом для детей. Рис, являющийся мягким зерном, намного легче воспринимается младенцами.Из всех имеющихся каш на основе риса выберите ту, которая была изготовлена из неочищенного риса, так как в ней более высокое содержание клетчатки, что полезно для пищеварительной системы ребёнка. Не забудьте выбрать тот вариант, который насыщен железом и необходимыми витаминами и микроэлементами;
рис содержит множество витаминов и микроэлементов. Витамины группы В и витамин Е благотворно влияют на нервную систему, укрепляют ногти. Аминокислоты участвуют в формировании клеток организма. Лецитин активизирует работу мозга, а олигосахариды приводят в норму функционирование кишечника;
в рисе также есть достаточно железа, селена, фосфора, калия, цинка, йода, необходимых для полноценного роста и развития малыша.

Лёгкий рецепт приготовления рисовой каши для первого прикорма. Вам понадобится:

четверть стакана риса;
1 стакан воды;
кухонный комбайн или блендер.

Используя кухонный комбайн или блендер, измельчите рис до порошкообразного состояния.

Доведите воду до кипения. Убавьте огонь и всыпьте 1/4 чашки риса в воду, энергично помешивая венчиком. Держите на медленном огне примерно 10 минут. Часто размешивайте, чтобы предотвратить прилипание к дну кастрюльки. Масса должна загустеть.

Если каша слишком густая, перед её подачей вы можете добавить немного тёплой воды.

Гречневая каша

Гречневая каша для первого прикорма — отличный источник питательных веществ для растущего ребёнка.

Гречневая каша имеет множество преимуществ:

будучи полностью безглютеновой, гречневая каша идеально подходит для прикорма детям, страдающим от непереносимости глютена или целиакии;
гречиха полезна для детей, страдающих аллергией на пшеничный протеин;
значительные количества витамина B2, ниацина, фолиевой кислоты, калия, магния и кальция в гречневой каше делает её идеальным продуктом для полноценного питания. Это улучшает общее развитие ребёнка;
вкусная и аппетитная гречневая каша нравится большинству детей.

Как приготовить гречневую кашу?

используйте 1/4 стакана гречихи на 1 или 2 стакана воды. Экспериментируйте с количествами, пока не найдёте правильную консистенцию для вашего ребёнка;
поместите гречневую крупу и воду в небольшую кастрюлю, хорошо размешайте и доведите до кипения. Помешивайте, чтобы избежать образования комков;
уменьшите огонь. Готовьте, пока зерно не будет полностью готово;
при помощи блендера сделайте пюре.

Кукурузная каша

Кукурузная каша для грудничка очень полезна.

как обычный злаковый продукт, кукуруза содержит много белка и углеводов;
каша на основе кукурузной муки содержит грубые волокна. Волокно помогает наполнить желудок, чтобы ребёнок чувствовал себя сытым;
помогает смягчить стул, чтобы предотвратить запор;
кукурузная каша полезна для здоровья ребёнка, увеличивает потребление малышом железа. Железо вносит свой вклад в функционирование мозга и органов кроветворения;
предлагайте ребёнку кукурузную кашу в качестве источника фосфора. Фосфор формирует компоненты клеточных мембран, способствует росту минеральной ткани костей.

Поскольку кукуруза является распространённым аллергеном, не рекомендуется вводить кукурузную кашу до 1 года.

Ребёнок с аллергией на кукурузу может проявить любой из типичных симптомов пищевой аллергии, включая судороги, диарею, экзему, избыточное газообразование, рвоту, запор, отёчность или покраснение глаз, а также насморк или заложенность носа. Очень редко, в наихудшем случае, аллергия на кукурузу может привести к анафилактическому шоку.

Если это случится, немедленно обратитесь к доктору.

смешайте 2 — 3 ст.л. кукурузной муки и стакан воды;
поставьте на огонь и доведите до кипения;
убавьте огонь и, помешивая, готовьте около 10 — 12 минут;
подавайте в охлаждённом виде.

Овсяная каша

Овсяная каша для первого прикорма — ещё один неплохой вариант.

овсяная каша — превосходный источник волокна;
одна порция обеспечивает 7,8 % ежедневного потребления железа для младенцев в возрасте от полугода до года, 44 процента дневной нормы магния и 25 процентов дневной нормы цинка. Примерно в 6-месячном возрасте грудным детям необходимо диетическое питание с повышенным содержанием железа и цинка. Овсянка обеспечивает обоими этими питательными вещества. И если вы используете коммерческий продукт, он будет дополнительно обогащён железом и цинком;
овсянка является одним из наименее аллергенных продуктов, поэтому овсяная каша — один из самых безопасных продуктов для первого прикорма.Хотя следует помнить, что любая пища может потенциально вызвать аллергическую реакцию;
из-за высокого содержания клетчатки овсянка не вызывает запор, как это часто случается с рисовой кашей.

Приготовление овсянки в домашних условиях:

положите овсяные хлопья в блендер и измельчите их до порошкообразного состояния;
чтобы сделать порцию, смешайте порошок из овсяных хлопьев и воды в пропорции 1:4 и перемешайте. Вы можете добавить больше воды для разбавления в зависимости от того, какую консистенцию предпочитает ребёнок;
поставьте смесь на огонь и варите до готовности.

Ячменная каша

Ячменная каша для первого прикорма — не совсем привычный для родителей вариант.

он содержит много клетчатки, аминокислот, железа, меди, витаминов группы В, марганца, железа и фосфора.Ячмень, как известно, содержит глютен, поэтому многие эксперты рекомендуют вводить его детям после 6 месяцев. Глютен, если он введён ранее шести месяцев, может увеличить риск развития у ребёнка целиакии — серьёзного заболевания, при котором иммунная система организма атакует свои собственные ткани. Кроме того, ячмень никогда не должен выступать в качестве «первой пищи». Если у ребёнка аллергия на пшеницу, это ещё одна причина избегать введения ячменя, так как существует прямая связь между редкой аллергией на ячмень и довольно частой аллергией на пшеницу;
ячмень является прекрасным источником растворимых и нерастворимых волокон, которые обеспечивают общее здоровье ребёнка;
ячмень богат клетчаткой, что делает его идеальной пищей для малышей;
он регулирует моторику кишечника и, следовательно, предотвращает возникновение запоров;
ячмень содержит много фосфора и кальция. Эти элементы играют заметную роль в укреплении костей. Для развития прочного скелета ребёнка включение ячменной каши в рацион будет весьма полезно;
ячмень богат медью, что помогает железу всасываться должным образом в кровь. Поэтому мало имеет значения, сколько богатых железом продуктов вы включите в рацион ребёнка, так как только медь может помочь железу усваиваться;
ячмень эффективен для защиты и укрепления печени. Исследования показали, что включение этого злака в диету оказывает заметный эффект в защите печени от повреждения;
зёрна ячменя содержат некоторые биохимические вещества, такие как проантоцианидины, бифлавоны, хризоарилы. А они, как известно, обладают противогрибковым действием.

Как приготовить ячменную кашу для детей?

Ячмень — богатая белками еда, которая может удивить маленького гурмана. Эту питательную пищу просто приготовить. Самый простой способ приготовления ячменя — отварить одну чашку зёрен ячменя в 3 стаканах воды. Доведите воду до кипения, всыпьте ячмень и варите его до готовности.

Чтобы получилась ячменная каша с яблоками для младенцев, вам потребуется ячмень, яблоки и вода. Рецепт приготовления прост:

сначала готовят кашу, добавляя одну чашку ячменя и 3 стакана воды в скороварку. Доводите до кипения, а затем тушите около 15 — 20 минут;
добавляете рубленые яблоки, полстакана воды и варите около 2 минут;
делаете из приготовленной массы пюре с помощью блендера;
перекладываете кашу в миску, остужаете её и приступаете к кормлению.

Конечно, вы всегда должны обсуждать введение каких-либо новых продуктов с врачом ребёнка. Особенно если планируете их включать до того, как младенцу исполнится 6 месяцев.

Источник: https://kroha.info/food/prikorm/kashi-dlya-pervogo-prikorma

Первая каша для прикорма с 4 месяцев: с какой лучше начать

Для любого ребёнка наступает период, когда появляется необходимость введения твердой пищи в рацион ребёнка.

Очень хорошо подходят каши для первого прикорма. Но с каких именно стоит начинать? Какие каши легче усваиваются малышом и являются полезнее? Что не следует давать? Давайте разбираться.

Когда и как вводить первый прикорм

Стоит с осторожностью вводить в пищу малыша новую еду. Обычно возраст, с которого ребёнок готов к потреблению новой пищи обозначает врач-педиатр. Чаще всего первым из новых продуктов назначают детское пюре, но если малыш плохо набирает вес и склонен к запорам после прикорма, то выбирают кашу.

Обычно первым в рацион ребёнка вводят овощное пюре, чтобы ребёнок привык к пресной пище, ведь если дать ему лакомые фруктовые пюре, то в дальнейшем он вряд ли захочет отведать овощи.

Каши отлично подойдут активным малышам, которые расходуют много энергии, ведь они способствует укреплению всего организма.

Многие родители считают, что чем позже начать прикорм, тем легче ребёнок воспримет новую пищу, но это далеко не так. Организм каждого малыша нуждается в дополнительных витаминах и минералах.

Ведь чем больше вырастает ребёнок, тем больше он умеет и тратит много усилий, чтобы показать все свои способности. Поэтому не стоит пугаться и переживать о первом плохом усвоении новой пищи, если делать все правильно, то введение прикорма обойдётся без проблем.

Какую кашу давать первой

Но врачи-педиатры рекомендуют начинать прикорм с покупных, в которых имеется полный набор сбалансированных веществ и витаминов, требуемых для детского организма. Их состав способствует лучшему усвоению для детского кишечника.

Поэтому лучше начинать прикорм с покупных каш, которые не содержат в себе сахара, молока и различных добавок.

В наше время на полках магазинов имеется огромный выбор такой продукции для разной возрастной категории малышей.

Для первого прикорма в домашних условиях

Некоторые все же считают, что домашняя кашка намного полезнее, поэтому попробуем дать несколько советов о её приготовлении.

Перед тем как её готовить, необходимо тщательно перебрать зёрна и хорошо промыть крупу. Лучше варить ее на воде, а непосредственно перед употреблением добавить в неё 50 грамм детской смеси или грудного молока, чтобы вкус был знаком ребёнку.

Стоит учитывать, что при добавлении смеси стоит соблюдать другие пропорции, её необходимо больше чем обычно разбавлять водой.Перед приготовлением крупу можно сначала перемолоть до получения мелких крупиц либо уже после приготовления измельчить её блендером.

Не стоит забывать о способе хранения уже приготовленной кашки, ведь всего лишь через полчаса она будет непригодна в пищу малышу. Поэтому стоит давать только свежезаваренную.

Наиболее популярные виды злаковых каш:

Молочные
Безмолочные
Глютеновые
Безглютеновые
Быстрорастворимые детские
Каши требующие варки
Питьевые или жидкие
Смесь злаков

С каких каш необходимо начинать прикорм

Чтобы решить с какой лучше начинать прикорм своего малыша в первую очередь необходимо задуматься о её свойствах, оказываемых на организм.

Например, в гречневой крупе содержится много:

цинка;
железа;
а также медь;
магний;
витамины В1, В2 и РР.

Помимо этого в ней отсутствуют глютен, который способен вызывать аллергию у ребёнка.

В связи с этим рекомендовано начинать первый прикорм именно с гречневой каши.

Не стоит злоупотреблять рисовой, ведь она содержит большое количество пищевых волокон. А количество полезных элементов и витаминов зависит от качества очистки зерна. Также разварить рис до состояния, которым можно будет накормить малыша вряд ли получиться. Тем более что при длительной варке все полезные вещества погибают и испаряются.

Лучше будет если рисовую детскую первую кашку купить именно в магазине, которую достаточно залить кипячёной водой.

Большим количеством питательных веществ обладает, безусловно, овсяная.

В ней содержится:

медь;
цинк;
железо;
кальций;
магний;
а также витамины В1, В2 и РР;

к тому же большое содержание растительного белка и клетчатки.

Маленьким недостатком является большое наличие жиров, поэтому такую кашку для первых прикормов лучше добавлять в рацион подвижных детей и недоношенных.

Пшенная усваивается гораздо хуже остальных из-за большого содержания в ней:

жирных кислот;
углеводов;
кобальта;
клетчатки.

Поэтому приём этой каши стоит отложить до 2 лет.

Что касается перловых и ячневых круп, то содержание в них крахмала такое же, как и в манной, но наличие витаминов и клетчатки гораздо больше. Пшенная наделена большим количеством растительных белков.

Во сколько месяцев и как начинать давать

Итак, для первого прикорма отлично подойдут гречневая и рисовая, которые не содержат глютена и сахара. Затем по немногу можно подкармливать овсяной кашкой, которая полезна для костей, так как богата кальцием.

Ну а злаковые смеси лучше употреблять, когда малышу исполниться 1 год. От введения кукурузной кашки лучше воздержаться, потому что она считается пустой и бесполезной. Запомните, что начинать надо именно с одного вида крупы!

Введение прикорма обычно начинается уже с 4–5 месяцев, если ребёнок находится на грудном вскармливании. При искусственном вскармливании можно начинать чуть раньше примерно в 3–4 месяца.
Давать ребёнку первую кашу лучше всего на завтрак, перед тем как ребёнок будет вести себя активно и ему потребуется много энергии. Можно перемешать ее с уже знакомой ребёнку пищей, например, со смесью или молоком.
Когда вы определились с выбором для первого прикорма, начинать стоит лишь с 1 чайной ложки в начальные 2-3 прикорма, постепенно увеличивая дозировку. В период прикорма стоит наблюдать не появилось ли у малыша аллергической сыпи. После недели прикорма, малыш должен употреблять в пищу уже около 150 грамм.
В течение 1–2 недель ребёнку дают только один вид, затем таким же образом вводят другой.

После того как ребёнок уже привык к кашам одного вида, можно попробовать смесь круп также с добавлением фруктов и другими добавками. Не стоит забывать, что рацион ребёнка должен быть питательным и полезным. Со временем малыш начнёт понимать что новый вкус пищи не так уж и страшен, а довольно вкусный.

Источник: https://life-child.com/mladenets/kormlenie/pervaya-kasha-dlya-prikorma-s-4-mesyacev.html

Введение в прикорм каши 5-ти месячному малышу

Первые 12 месяцев жизни можно назвать важнейшими в развитии каждого малыша. В это время закладываются основы будущего здоровья. Правильный уход и питание играют колоссальную роль в этом процессе.

Так уж заложено природой, что ни одно млекопитающее существо, в том числе и человек, не начинает питаться пищей свойственной его виду прямо с самого рождения. С момента появления на свет и примерно до 5-6 месяцев каждый человеческий детёныш питается материнским молоком.

Если по каким-либо причинам грудное вскармливание невозможно, то его заменяют смесью. Прикорм детей-искусственников начинают с 5 месяцев.

Многие молодые мамы не знают, с чего начинать прикорм. По данному вопросу существует несколько мнений.

Традиционный подход, который использовался нашими бабушками, подразумевает раннее введение прикорма (с 3-4 месяцев), начиная с нескольких капель сока из овощей (моркови, тыквы) и фруктов (яблок, груш).

Знаменитый доктор Комаровский, советуют начинать с нежирных кисломолочных продуктов – творога и кефира.

Большинство современных педиатров, основываясь на данных последних исследований, рекомендуют начинать прикорм кашами или овощными пюре с 5-6 месяцев.

Если младенец стабильно набирает вес или мучается запорами, то следует давать пюре из овощей (кабачка, брокколи, цветной капусты).

Если же вес малыша меньше среднестатистической нормы, при этом у него нет проблем со стулом, то переход на взрослую пищу начинают с каш.

Польза каш

Пятимесячный ребёнок съедает за сутки около килограмма пищи. Он постепенно увеличивает свою ежедневную активность, переворачивается, пытается ползать или садиться, на что тратится большое количество энергии, которую способна восполнить каша.

Каша — полезный и питательный продукт прикорма, оказывающий благоприятное влияние на пищеварительную систему, формирование костной и нервной систем, укрепляющий иммунитет.

В кашах содержится множество витаминов и полезных питательных веществ: углеводов, растительных белков, жиров, кальция и железа. Каша способна стать дополнительным источником энергии для детей с пониженной массой тела.

Каши из разных круп обладают различными полезными составляющими: органическими и фолиевыми кислотами, крахмалом, цинком, йодом, каротином, тиамином, важными аминокислотами и т.п.

Цель первого прикорма — познакомить желудочно-кишечный тракт со взрослой пищей, а не насытить ребёнка. Основное питание грудничка в пять месяцев — привычное молоко или смесь.

Виды каш

По составу все детские каши делятся на:

Глютено-содержащие. Глютен (клейковина)- сложный растительный белок, входящий в состав многих зерновых культур: пшеницы, овса, проса, ржи, ячменя. Он трудно переваривается неокрепшим желудком, вызывает в нём боли, вздутие, образование газов. У некоторых людей проявляется генетическое заболевание — целиакия, характеризующееся пожизненной непереносимостью.глютена. В такой ситуации необходимо лечение и диеты.
Безглютеновые: из риса, гречихи и кукурузы. Рекомендованы в качестве самого первого прикорма.
Молочные. Начинают давать после 12 месяцев. Белок коровьего молока способен вызвать аллергическую реакцию.
Безмолочные. Рекомендованы в начале прикорма.
Типа «мюсли». В них содержатся дополнительные добавки. Вводятся в рацион после 9 месяцев.

По способу приготовления детские каши делятся на два вида:

Требующие варки.
Быстрорастворимые. Эти каши не нужно варить. Сухие размельчённые зёрна заливаются тёплой водой и тщательно размешиваются.

Отдельно стоит отметить каши, получившие название вэллинги. Их активно используют мамы в Швеции, а вот в России они ещё не получили широкого применения.

Вэллинги представляют собой молочно-злаковую смесь, которая разбавляется водой и выпаивается из чашки или бутылочек. Они идеально подходят для плавного перехода от смеси к еде с общего стола.

Вэллинги в отличие от обычных каш являются низкокалорийными. Они не содержат искусственных красителей и ароматизаторов, соли и сахара.

Прикорм начинают с монокомпонентных каш, состоящих из одного вида злаков, чтобы в случае появления аллергии можно было быстро выявить её причину. Многокомпонентные каши вводят лишь тогда, когда ребёнок успел попробовать каждый из компонентов по отдельности.

Схема прикорма кашами

Первую дозу прикорма грудничок получает перед вторым утренним кормлением. Ему дают 0,5-1 чайную ложку каши. При отсутствии негативных реакций организма во второй день дают 2 чайные ложки.

В последующие дни порцию увеличивают на 1 чайную ложку в день, доводя в течение пары недель до нормы в 150 г. В 6-7 месяцев норма составляет — 160 г, в 8 месяцев — 170 г, в год — 200 г.

Постепенно долю крупы в каше увеличивают до 10%.

Рекомендуется первые 14 дней кормить малыша только одним продуктом. Затем при отсутствии отрицательных реакций вводят ранее незнакомые продукты.

Схема ввода разных каш в рацион ребёнка:

5-6 месяцев — гречневая и рисовая.
6-7 месяцев — кукурузная.
7-8 месяцев — ячневая, овсяная, манная, пшеничная.
После 8 месяцев пробуют каши из злаков нескольких видов, с добавлением фруктов и сухофруктов.

Детям, склонным к диарее, рекомендуют вводить рисовую кашу, которая обладает закрепляющими свойствами. Если малыш страдает запорами, то для него рекомендованы овсяная и гречневая каши.

Гречка содержит в себе клетчатку, способствующую пищеварению, железо, необходимое детям с железодефицитной анемией.

Манная каша пользуется особой популярностью у многих родителей, но педиатры называют её «пустой» и советуют вводить её в рацион в последнюю очередь. Всё потому, что в манке мало питательных веществ. Она приятна на вкус, но при этом мешает усвоению кальция, что в итоге может привести к развитию рахита.

Жидкую кашу стоит давать крохе не из бутылочки, а с ложечки. Попадая в рот ребёнка она обрабатывается его слюной, в которой имеются ферменты лизоцим и амилаза. Если использовать бутылочку, то пища будет сразу проходить в горло, пищевод и желудок без предварительной обработки в ротовой полости.

Начало прикорма

Вначале врачи рекомендуют вводить в рацион грудничка рисовую или гречневую кашу. Обычно они хорошо переносятся детьми, не вызывают аллергию.

Первые порции детских каш должны быть 5-процентными. Для их приготовления берётся 5 г крупы на 100 мл воды. Полученная консистенция будет оптимальной для детского организма.

Ребёнка кормят кашей с маленькой чайной ложки. Лучше приобрести в аптеке или специализированном детском магазине мягкую прорезиненную ложку, чтоб она не травмировала нежные десна.

Ребёнку в 5 месяцев кашу дают до основного кормления, после чего предлагают грудное молоко или смесь.

Каждый новый продукт необходимо давать с утра, чтобы до вечера определить как организм на него отреагирует.

Покупать или готовить дома?

Педиатры рекомендуют использовать покупные детские каши. К их преимуществам стоит отнести:

гипоаллергенность;
удобное и быстрое приготовление;
прохождение обязательного контроля;
отсутствие опасных химикатов;
сбалансированный состав: обогащённость железом, кальцием и другими микроэлементами.

Способ приготовления промышленной каши указан на коробке. Необходимое количеств сухого продукта заливают тёплой кипячёной водой и перемешивают до полного растворения, чтобы исчезли все комочки.

Если мама не доверяет детскому питанию, продающемуся в магазинах, она готовит кашу самостоятельно в несколько этапов:

Крупа перебирается, промывается, просушивается и измельчается в кофемолке, превращаясь в муку.
Крупу смешивают с водой. На 5 г крупы берётся 100 мл воды.
Кашу варят.
Если необходимо получит более жидкую консистенцию, добавляют воду, грудное молоко или смеси.

Другой способ приготовления: каша сначала варится, а затем измельчается в блендере.

Детское питание нельзя хранить долго. Обычно всё, что не съедает за раз малыш, родственники доедают или выбрасывают.

При введении прикорма необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого детского организма.

Время и порядок ввода новых продуктов в рацион грудничка зависит от темпов его развития, регулярной прибавки веса и роста, физической активности, наличия или отсутствия проблем со здоровьем и других факторов.

Поэтому при подборе каш необходимо использовать индивидуальный подход. При введении прикорма родителям стоит внимательно наблюдать за малышом и обязательно консультироваться с педиатром.

Источник: http://opitanierebenka.ru/kashi/vvedenie-v-prikorm-kashi-5-ti-mesyachnomu-malyshu.html

Прикорм кашами: как все сделать правильно (рекомендации+таблица)

Какими должны быть каши для первого прикорма, можно ли начинать с молочных, и почему обязательно их нужно включать в рацион малыша – тема нашей статьи. Расскажем и о том, в каких случаях прикорм начинают именно с каш.

Когда приходит время вводить каши

Каши – второй этап введения прикорма. Их начинают вводить после овощных пюре. Готовность малыша к прикорму можно определить по следующим критериям:

Детям на ИВ овощные пюре можно начинать с четырех месяцев. Каши начинают вводить с пяти. Малышам на ГВ прикорм начинают в 6 месяцев.

Если у грудничка склонность к разжижению стула, или он часто болеет ротавирусными инфекциями, рекомендовано начинать вводить «взрослую» пищу с каш. Также педиатр посоветует начинать с них, если малыш плохо набирает вес.

Виды каш

В зависимости от способа приготовления, детские каши делятся на:

Растворимые. Производятся ведущими производителями детского питания. Их не нужно варить. Каша разводится теплой кипяченой водой.
Готовые. Можно найти готовые каши. Их рекомендуют слегка подогреть до комнатной температуры и давать ребенку. Они удобны в дороге или на прогулке.
Домашние. Их готовят из перемолотой крупы. Обычно врачи не советуют начинать с них прикорм.

По составу каши делятся на молочные и безмолочные. Начинают знакомить малыша с новой едой с безмолочных. Коровье молоко считается сильным аллергеном и его можно вводить в рацион ребенка после года.

Также каши делятся на глютенсодержащие и безглютеновые.

Глютен – белок, содержащийся в некоторых злаках. В крайне редких случаях он не усваивается организмом. Поэтому от него необходимо отказаться. Также у детей, склонных к атопическому диатезу, он может вызывать аллергию.

По количеству видов крупы каши бывают однокомпонентные и многокомпонентные (содержат 2, 3, 5, 7 видов злаков).

Как правильно вводить

Педиатры дают следующие рекомендации, как вводить каши в рацион ребенка:

Начинайте с однокомпонентных (один злак) безмолочных каш. Хорошо если они будут без глютена.
Лучше начинать прикорм с «фабричных» каш. Они разработаны с учетом возрастных особенностей. Состав гипоаллергенен. Сырье проходит несколько проверок качества.

Особенности введения разных видов злаков

Вид крупы определяют, с какой каши начинать прикорм. Педиатры советуют знакомить малыша с новой пищей с гречневой крупы. Если она придется не по вкусу можно заменить ее рисом.

Мы указали в таблице график введения злакового прикорма:

Злак — Возраст ребенка, месяцы — Особенности

Гречка	От 4	Гипоаллергенна, без глютена. Крупа легко усваивается, богата микроэлементами и витаминами группы В.
Рис	От 4	Не вызывает аллергию. Благотворно влияет на нервную систему. С осторожностью вводят детям со склонностью к запорам.
Кукурузная	От 5	Редко вызывает аллергию, не содержит глютен. Укрепляет и очищает организм.
Овсяная	6,5 – 7	Укрепляет иммунитет, богата витаминами и микроэлементами. Иногда вызывает аллергии.
Пшеничная	8-9	Укрепляет иммунную систему, улучшает работу мозга. Содержит глютен.
Манная	12	Налаживает работу ЖКТ, высококалорийна. Содержит большое количество глютена, часто вызывает аллергии.

Многокомпонентные каши вводят не раньше 8 месяцев. Начинают с трехзлаковых. При условии, что малыш хорошо переносит каждый из них. С 10 месяцев можно давать каши с добавлением фруктов.

Перед введением нового прикорма лучше консультироваться с педиатром или патронажной сестрой.

Принципы введения

Детская каша вводится так же, как овощное или фруктовое пюре.

Начинают с чайной ложки. Постепенно увеличивая количество съеденного. За неделю или десять дней объем порции доводят до 150 грамм.
В день порцию увеличивают на чайную ложку.
В начале введения злакового прикорма детям на ГВ дают грудь сразу после каши. Малышам на ИВ после нового блюда дают смесь из расчета общего объема пищи 200 миллилитров в одно кормление.
Порцию каши увеличивают в зависимости от возраста ребенка. Так в восемь месяцев она должна быть – 170 грамм. В девять месяцев – 180 грамм. В десять месяцев и далее – 200 грамм.
Новый вид злаков вводят после того, как ребенок минимум неделю ест полноценную порцию предыдущей каши.
Каши лучше давать на завтрак.

Молочные каши вводят ближе к году ребенка. Лучше, если они будут на козьем молоке.

Как понять, что ребенок хорошо усваивает прикорм

Начиная вводить новую пищу в рацион ребенка, внимательно следите за его состоянием. О том, что организм хорошо усваивает прикорм, говорит отсутствие сыпи, покраснений или шелушений на коже.

Стул должен быть без изменений. Запоры или поносы – причина, по которой нужно остановить введение каш.

Как приготовит кашу грудничку самостоятельно

Кашу для первого прикорма готовят из измельченной в муку крупы. Перед этим ее нужно перебрать, промыть и высушить.

Новое блюдо готовят из расчета 5 грамм злаковой муки на 100 миллилитров воды. Кашу варят на медленном огне в течение 10-15 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=swhGaJLknjg

После ее необходимо остудить до комнатной температуры, а потом кормить малыша.

Через неделю или две можно варить 10% каши. На 100 миллилитров воды берут 10 грамм измельченной крупы.

Рейтинг лучших магазинных каш

Почему педиатры советуют «фабричные» каши: они отличаются сбалансированным составом, обогащены цинком, йодом, кальцием.

Они не загустевают после того, как остынут. Такие каши хорошо усваиваются. Их легче и быстрее готовить.

В рейтинг каш для первого прикорма вошли:

Bebi
Heinz
Nestle
Hipp
Малютка

#1. Bebi

В линейке можно найти детские каши с 4 месяцев. Они не содержат сахар, ГМО, глютен. У производителя большой ассортимент безмолочных и гипоаллергенных продуктов.

Есть специальные каши, обогащенные пребиотиками для улучшения пищеварения и восстановления микрофлоры. Бренд выпускает каши с добавками фруктов и ягод. Есть мультизлаковые прикормы с фруктами.

Каши доступны по цене, их можно найти в любом супермаркете. По отзывам родителей, они хорошо воспринимаются детьми.

#2. Heinz

Широкий ассортимент прикорма позволяет родителям выбрать каши на любой вкус. В линейке есть продукты, предназначенные для детей с четырех месяцев.

Можно выбрать гипоаллергенные безмолочные каши. Для подросших малышей есть разнообразные мультизлаковые, молочные, с фруктовыми добавками прикормы.

Каши легко разводить. Они нравятся почти всем детям. По консистенции некоторые продукты не похожи на привычную детскую кашку.

#3. Nestle

Бренд выпускает разнообразное детское питание. Он является одним из лидеров рынка в этой нише.

Каши Nestle полюбились многим детям. В линейке можно найти обогащенные кальцием, йодом, витаминами группы В продукты. Есть серия с пре- и пробиотиками для нормализации работы ЖКТ.

Для первого прикорма подойдут безмолочные каши. Для деток постарше можно найти прикорм с фруктами, черносливом, тыквой, многокзлаковые.

Но продукцию «Нестле» нужно аккуратно вводить детям со склонностью к аллергии – в ее составе присутствует лецитин. Он может стать причиной атопического дерматита. Внимательно изучайте состав на упаковке.

#4. Hipp

Чуть менее известный бренд, чем «Нестле», но не менее востребованный. В линейке есть растворимые каши и каши в баночках. В их состав входят фруктовое и овощное пюре, отвары целебных трав.

Для первого прикорма есть безмолочные рисовые каши. Они не вызывают аллергию, хорошо усваиваются.

Среди продукции «Хипп» можно найти специальные каши «на ночь». Они содержат отвары мелиссы, ромашки. Такой ужин благотворно влияет на нервную систему малыша, помогает быстрее уснуть.

#5. Малютка

Малютка хорошо известный бренд у нас в стране. На его кашах выросло не одно поколение.

Продукцию «Малютки» чаще рекомендуют детям на ИВ. В линейке можно найти молочные, мультизлаковые каши. Для первого прикорма подойдут гипоаллергенные.

По отзывам, каша хорошо воспринимается детьми. Но родителям придется потрудиться, чтобы развести ее без комочков.

От других продуктов «Малютку» отличает доступная цена.

Заключение

Без каши невозможно представить полноценное детское меню. Она богата медленными углеводами, белками, витаминами группы В, РР, фосфором, магнием, цинком.

Чтобы малыш полюбил каши, нужно правильно их вести в его рацион. Если один злак пришелся не по вкусу, не отказывайтесь от каш, вводите другой.

Источник: https://its-kids.ru/prikorm-kashami.html

Каша для первого прикорма какие каши лучше для первого прикорма

К 4-5 месяцам своего малыша я, как и многие мамочки, стала волноваться, как и когда правильнее будет ему вводить прикорм. Овощные пюре, соки, печенюшки, кашки, супчики – при правильном приготовлении всего этого, и если малыш растет и развивается без проблем, введение прикорма проходит гладко и приносит больше радости, чем страха.

Именно так было у нас. Хорошо, что на вооружении у мамочек теперь результаты научных исследований – можно всегда узнать, что можно и что нельзя, и мировая индустрия производства детского питания.

У наших мам и бабушек каша для первого прикорма была одна – манная. Легко варится и сытная. Не знали наши бабушки, что другие крупы – рисовая, гречневая и тд., имеют гораздо больше полезных качеств. Так что сегодня манная кашка проигрывает в рейтинге детских каш. С другой стороны, появился выбор, и теперь мамам гораздо сложнее определиться, с чего начинать введение прикорма.

Итак, пришла пора ввести в рацион ребенка первую твердую пищу. Это может быть фруктовое или овощное пюре, каши на молочной основе или безмолочные, приготовленные дома или промышленного производства. Что же лучше?

С каких каш начинать прикорм

Не рекомендуют начинать знакомство малыша с взрослой пищей с фруктовых пюре – они сладкие, и приведут быстрому привыканию к приятному сладкому вкусу. Если пюре – то лучше овощные, они имеют нейтральный вкус, богаты полезными веществами.

В этом им каши ничуть не уступают – они являются одними из основных источников углеводов, пищевых волокон, железа, селена, витаминов В1, В2, РР и др. белков и жиров. Если ваш первый прикорм – каша, то давайте разберемся, из каких круп мы будем ее готовить для нашего чада.

Прежде всего, откажемся от тех из них, которые содержат глютен – белок пищевой клейковины в злаках. Он не всегда хорошо переносится детьми. Глютен не содержится в рисе, гречке и кукурузе.

Из этих трех самый полезный – рис. Он очень богат пищевыми волокнами. Правда, у риса есть известное всем качество – склонность вызывать запоры. Чтобы избежать этого, пусть рисовая каша для первого прикорма будет промышленного производства, обычно их делают из рисовой муки, при приготовлении которой не используется дробленый рис.

Кукурузная крупа – вторая после риса по содержанию пищевых волокон, зато богаче риса на белки, железо и клетчатку. А о пользе гречки знаем с детства, он заряжает энергией, богат белками, минеральными веществами (магний, железо, цинк, медь), витаминами В1, В2, РР и пищевыми волокнами.

Варить или покупать?

У каждого из вариантов есть плюсы и минусы. В кашах промышленного производства сложные углеводы расщеплены до более простых – это позволяет сохранить сладость зерна (а значит, детям понравится вкус каши и без добавления сахара), а также облегчает усвоение.

Покупая такие каши, можно быть уверенным в отсутствии в них опасных веществ – солей тяжелых металлов, пестицидов и т.д. Зато такие каши могут вызвать неожиданную реакцию организма малыша, особенно если это молочные каши с добавлением фруктов.

С этой точки зрения домашние каши кажутся менее опасными.

От крупинки до ложечки

Итак, с какой каши лучше начинать прикорм, мы определились. Теперь о том, как их готовить, как и когда ими кормить наше дитя.

Кашу лучше всего готовить на воде, без добавления соли и сахара. Если ребенок на грудном вскармливании, можно в нее добавить немного маминого молока.

Если малыш искусственник – молочную смесь, которым его кормите. Для приготовления каши для первого прикорма лучше использовать мелко перемолотую крупу. Для этого ее надо хорошо промыть и просушить.

Я перемалывала гречку, рис, пшенку в обычной кофемолке.

Правильно будет кормить малыша из ложечки, хоть и малыми дозами (вначале по несколько крупинок). Сделайте жиденькую кашу и дайте ребенку ее попробовать. Не рекомендуют давать кашу из бутылочки, хоть она и жидкая и малышу так удобнее.

Дело в том, что во рту ребенка пища пропитывается специальными ферментами – амилазой и лизоцимом. Когда малышу дают пищу из бутылочки, она не успевает пропитаться слюной и почти сразу попадает в горло, не задерживаясь во рту. Тем самым она попадает в желудок без обработки ферментами.

А что делать, если малыш не хочет маминой каши? Придется набраться терпения и пробовать еще и еще, пока он не привыкнет к новому вкусу. Уговаривайте малыша при этом и хвалите, если он съел хотя бы ложечку.

Не ждите, что ребенок сразу будет съедать положенную ему норму за один раз. Придется разбивать ее на порции и давать постепенно. Не забывайте и о вкусах малыша – что-то ему понравится больше, а от чего-то, возможно, он вообще откажется.

Отложите введение этого продукта, подрастет, и вкусы вашего малыша изменятся.

Когда давать?

Знакомство с новой кашей лучше провести во время завтрака – впереди время активности малыша, а злаки дают много энергии. Кроме этого, можно понаблюдать, как отреагировал ЖКТ ребенка на новый прикорм, не появилась ли аллергия.

Новую кашку лучше предложить в конце кормления, можно смешать ее с уже привычной для ребенка пищей. Начав кормление с новой каши, мы можете вызвать стресс у ребенка, лучше, если новую пищу он узнает, когда не испытывает чувство голода.

Знакомство с новой кашей не вызовет неудобства для малыша, если каждый прикорм давать запить малышу грудью, а искусственникам – любимой молочной смесью.

Если у малыша это не первый прикорм, то новую кашку можно смешать с уже знакомой ребенку пищей, чтобы ЖКТ было легче работать, переваривая «знакомую пищу».

Последовательность введения каш

Если у ребенка склонность к запорам, стоит отказаться от рисовой каши в качестве каши для первого прикорма. Тогда у вас первая каша будет из гречки и кукурузы. Если каши без глютена не вызвали никаких противопоказаний, можно попробовать каши с глютеном (овсяную и пшеничную).

Овсяная крупа хороша тем, что кроме белков, минералов и витаминов, в ней много жира – аж в 6 раз больше, чем в других крупах, и много клетчатки.

В манной крупе, получаемой из пшеницы, клетчатки мало. Она так же, как и другие крупы, богата растительным белком и крахмалом. В то же время содержание витаминов и минеральных веществ в ней ниже, чем в других крупах.

Поэтому манку лучше начинать давать ближе к году, когда в рационе ребенка будет достаточно других продуктов – фруктов, овощей.

В отличие от манной, в перловой и ячменной крупах значительно больше клетчатки, относительно богаты витаминами В1, В2, РР.

«Опасные» каши

Задаваясь вопросом, с каких каш начинать прикорм, не стоит забывать, что злаки, как любые другие продукты, также могут вызывать аллергию. Так что безобидные с виду кашки могут и навредить малышу.

Про необходимость осторожного введения каш с содержанием глютена я уже упоминала. Из злаковых культур наиболее аллергенными считаются рожь и пшеница.

Аллергические реакции вызывают следующие белки злаков: глютен, содержащийся в пшенице и ржи; гордеин в ячмене; авенин в овсе.

Аллергию могут вызвать сухое молоко, и различные добавки из фруктов в кашах промышленного производства, поэтому для первого прикорма лучше выбрать каши на безмолочной основе и без добавок.

Не стоит делать каши на коровьем молоке, по крайней мере, до года. Богатый натрием коровье молоко с трудом усваивается в организме малыша, дает нагрузку на почки. Кроме того, кашами на коровьем молоке можно вызвать у малыша недостаток железа, и даже небольшое кровотечение в кишечнике.

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/13991011-579264/

Народный эксперт: выбираем безмолочные каши ребенку

Тест на качество

Ребенок BY предлагает всем желающим принять участие в небольшом эксперименте. Какую одежду носит ваш малыш? Почему вы покупаете детское питание конкретного производителя? Чем та или иная игрушка лучше другой?

Поделитесь с нами вашим экспертным мнением и расскажите как вы нашли именно «свой» товар. Помогите мамам в поисках вкусной и полезной смеси, теплой и удобной зимней обуви, соски правильной формы и многого другого, что так беспокоит родителей.

Ждем ваш бесценный опыт по адресу grin@rebenok.by.

*****

Мне сразу понравилась идея новой рубрики про проверку качества детских товаров. И после прочтения статьи про подгузники, захотелось тут же поделиться своим опытом выбора детских вещей. В моем рассказе речь пойдет о детских «коробочных» кашах.

В 6 месяцев после приема педиатра нам порекомендовали начинать прикорм с безмолочных каш, так как дочка у меня миниатюрная, и хоть в границы нормы укладывается, но пышкой ее назвать нельзя. Мы с мужем долго выбирали, какие же каши давать ребенку – магазины просто пестрят разноцветными коробочками, а реклама вопит о том, что именно эта каша уникальная, самая полезная и невероятно вкусная. В общем, начали мы прикорм с овощей, а к моменту введения каш уже собрали неплохую «базу данных» обо всех распространенных марках, имеющихся у нас в магазинах.

Я не гонюсь за ценой и тем, чтобы у дочки было все самое дорогое. Для нас главное, чтобы цена соответствовала качеству продукта. За время введения нашего прикорма мы попробовали четыре марки каш – Хайнц, Беллакт, Фрутоняня и Бэби.

Дорогое – не значит хорошее

Каши Хайнц привлекли нас своей легкодоступностью – они были в каждом продуктовом магазине, а значит, не придется бегать по району в поисках заветной коробочки, если вдруг она закончится. Цена на эти каши, пожалуй, самая высокая из всех – чуть более 30 тысяч.

Мы попробовали безмолочные каши, а также «лакомые» молочные каши Хайнц. Последние начали кушать уже после годика.

Итак, начнем с безмолочных каш.

Гречка и кукуруза.

По консистенции вещество в коробке напоминает гречневую муку – очень мелкий помол, запах гречки слабый, но различимый и узнаваемый. Разводится каша неплохо, однако, чтобы добиться однородной массы без комочков, нужно всыпать кашу ювелирно и все время тщательно перемешивать. На вкус каша неплохая, действительно похожа на обыкновенную гречневую или кукурузную кашу, только перемолотую. Ребенок ел, не плевался.

С рисом у Хайнц дела обстоят куда хуже. Развести кашу без комков совсем мне так и не удалось, хотя я очень старалась. Даже при тщательном вымешивании и добавлении этой каши по половине чайной ложки, комки образуются, и разбить их практически невозможно. По консистенции каша больше напоминает пресловутый крахмальный клейстер. Как итог – пачку риса мы не доели, выбросили после 3 безуспешных попыток развести ее нормально. Итого – 30 тысяч коту под хвост.

Каши белорусские

Дальше мы решили опробовать кашки белорусского производства, и купили беллактовский безмолочный рис. Цена приятная – всего 15 тысяч за пачку, наличие во всех магазинах также радует. Однако история с плясками и песнями при разведении каши повторилась – развести без комков удалось лишь со второй попытки, при этом каждый последующий раз был лотереей – сегодня получилось, завтра – нет. На вкус каша хорошая, по консистенции более приятная, чем Хайнц. Но помучившись с разведением, мы все-таки решили попробовать что-то еще.

Идем далее

Следующей на очереди была безмолочная рисовая каша Фрутоняня. Цена в 28 тысяч, конечно, показалась немаленькой после Беллакта, но надпись большими буквами на коробке «Разводится без комочков» подкупила уставшую от ювелирного всыпания порошка в водичку маму, и я приобрела эту самую «без комочков».

Увы, развести без комков ее также не удалось, как и Хайнц. На вкус рис рисом, но комки просто приходилось вылавливать и выбрасывать в мусорку. Еще 28 тысяч на ветер.

Нашли свое

После всех наших скитаний по кашам, моя мама порекомендовала нам попробовать каши Бэби. Оговорюсь сразу, что безмолочные каши у этой марки есть двух видов – с пребиотиками (голубые упаковки) и обычные (кремовая упаковка). Так вот для маленького ребенка необходимо брать именно голубые пачки, так как в каши без пребиотиков производитель щедро насыпал сахара.

Цена за пачку каши с пребиотиками около 26 тысяч, дешевле, чем Хайнц и Фрутоняня. Сам порошок для приготовления каши не совсем порошок, а скорее мелкие хлопья, имеющие сильный и приятный запах той каши, к который мы привыкли. То есть гречка пахнет гречкой, а рис рисом. И ура, на этот раз мы таки попали в десятку.

Кашу можно разводить как угодно – хоть всю дозу сразу в воду всыпать, хоть воду наливать в порошок – комков не получается! Ребенок мой кашу эту трескает за обе щеки, может быть, дело в том, что она получается совсем чуть-чуть зернистая, а не как клейстер, а может, она просто вкуснее всех предыдущих.

*****

Как итог могу сказать, что дорогое не всегда значит хорошее, в чем мы убедились на собственном опыте. Да и мировой известный бренд также не гарантия качественного продукта. Хотя на удивление молочные «лакомые» кашки Хайнц разводятся на ура.

Надеюсь, что кому-то из мам мой опыт окажется полезным.
С уважением, Sovenok.

Уважаемые читатели! Какие каши нравятся вашему малышу? Как долго вы подбирали кашу для своего ребенка?

Поделитесь с нами своим отзывом о каком-либо товаре для ребенка в комментариях или на почту grin@rebenok.by.

✋✋✋хайнц или Нестле каши какие лучше ???в Нестле состав пал…

— нестле👍

— Хайнц больше нравится

— нам нестле не подошла, хотя мы не аллергичные. хайнц пока норм.

— Хайнц едим на ура 👍

— @okroshka2006, пальминовая кислота имеется в грудном молоке , но это скорее исключение, потому как эта кислота имеет правильное молекулярное положение. А в смесях эта Пальма она лишь приближена. 😀Да вооьще уже не считаю нужным мусолить этот вопрос . Это моё мнение) слава богу мы были на гв и ели каши без пальмы и все хорошо. И хорошо что у вас все хорошо слава богу. Это дело каждого что выбрать для своего малыша. Полезность и вред Олейны она доказана , тут выбор за потребителем .

— @mama_rinochki касаемо смеси если, то если нет олеина, то и смесь не приближена значит к грудному молоку. так как пальмитаты составляют 1/3 от всех жиров грудного молока. ну а каша если, то самой лучшей и натуральной считается бэби ситтер.

— @okroshka2006, следовательно могут же из без пальмового делать)))

— Может это просто крутой маркетинговый ход 👍

— @mama_rinochki рекламируют без пальмового масла, потому что на рынке недавно,и надо чем-то брать. а кроме как этим, больше нечем.

— Почему тогда рекомендуют смеси без пальмового масла ????!!! Да все просто, без пальмового масла в организме лучше усваивается кальций ( который так необходим деткам) , лучшим образом минерализуется костная ткань, стул более мягкий и т д. Возможно и от пальмового сущего вреда нет , так скажем видимого… Но мне не оставляет покоя для чего так рекламируют смеси и каши без пальмы…значит поидее она и не нужна)

— пальмовое и масло и пальмовый олеин разный вещи. пальмовый олеин уже очищен от всего, от чего только можно. и формула пальмового олеина приближена к натуральным веществам настолько, что совсем не несет вреда. 21 век на дворе. ну и конечно сравнивать кашу Нестле и картошку фри… ну не знаю. мы едим Нестле и радуемся жизни.

— @dasha-mama-ameli, при регулярном , бесконтрольном , избыточном употреблении высок риск сердечного-сосудистых заболеваний, ожирения, и т д. Почему там и говорят не кушать сладкое, Фаст фуд, жареное, чипсы и т д…да потому что большинство этих продуктов содержат в себе холестерин, пальмовое , рапсовое масло. И мало кто из нас абсолютно здоров сейчас. И как поведёт себя организм ребёнка непонятно….возможно сыграет накопительный эффект, возможно аллергия и т д…каждый организм индивидуален! Это моё мнение , я его не навязываю. Но выбирая между кашей с пальмой или без , я выберу без…да и хаенс не такая сладкая как нестле) просто исходя из того что итак всюду этот глутамат , ЕЕЕЕ, везде добавки эти…я к этому веду, что если я могу дать ребёнку кашу без масла этого, почему бы и нет…если нет аллергии , если ребёнок кушает. Понятно что там допустимая норма этого масла , но можно же его и вооьще не давать) а ещё смеси все рекламируют без пальмового масла …думаю тоже не с проста)

— @dasha-mama-ameli, ппц😄😄😄я уже запуталась

— У пальмового олеина определяют схожие с оливковым маслом полезные свойства. При употреблении в умеренном количестве (в детском питании его количество сбалансировано) он понижает уровень холестерина крови, препятствуя появлению сердечно-сосудистых болезней. Именно эту фракцию преимущественно используют в производстве детского питания@mama_rinochki @nelli23

— @dasha-mama-ameli, просто прочитала

Питание ребенка до года: прикорм, меню и режим

Вопросы молодых родителей

Мои друзья — молодые родители. Они знают, что первый год жизни очень важен для здоровья ребенка, но не понимают каким рекомендациям следовать. Мнения врачей по одному и тому же вопросу могут расходиться, что сразу вызывает подозрение. Педиатры не объясняют свои рекомендации и не комментируют альтернативные точки зрения.

Я провела собственное исследование: поговорила со знакомыми, которые уже стали родителями, с практикующими педиатрами, изучила официальные рекомендации, выяснила основные моменты и лайфхаки в питании ребенка первого года жизни.

Консультируйтесь с педиатром

Первые месяцы жизни ребенка — фундамент всей последующей жизни, поэтому хороший педиатр просто необходим. Ошибки в питании и развитии могут проявиться не сразу, а через несколько лет.

Поспрашивайте у друзей, к кому они обращались — это самый быстрый способ найти нужного специалиста. Если чувствуете, что отношения не складываются, информации недостаточно и вы не согласны, — ищите другого врача.

Во время консультации педиатра попросите разрешение записать на диктофон то, что он говорит. Большая часть важной информации забывается сразу же после выхода из кабинета врача.

Грудное вскармливание или смесь

Идеальная еда для ребенка с момента рождения и в течение первого года жизни — молоко матери. В нем есть все, что малышу необходимо. Грудное молоко важно для формирования иммунитета и нормальной микрофлоры кишечника ребенка.

Современные рекомендации — продолжать грудное вскармливание минимум до года. Но при желании матери, возможно сохранять грудное вскармливание до полутора, двух лет.

Алевтина Геннадьевна Черных

к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2

Если грудного молока нет или его слишком мало, придется прибегнуть к смесям — искусственному вскармливанию. По мнению педиатров — это метаболический и микробиологический стресс для ребенка, но не стоит паниковать. Современные смеси хоть и не идентичны грудному молоку, но максимально приближены к его составу.

Когда вводить прикорм

Срок введения прикорма в случае каждого конкретного ребенка, должен определить педиатр. Это зависит от многих факторов:

состояние здоровья ребенка;
грудное или искусственное вскармливание;
как быстро ребенок прибавляет в весе;
осложненные роды или нормальные;
качество питания мамы.

Союз педиатров России советует вводить прикорм с 4 до 6 месяцев

Раньше 4 месяцев вводить что-то, кроме грудного молока или смеси, не стоит. Организм ребенка еще не готов, и молоко матери или смесь обеспечивают его всеми необходимыми питательными веществами. Но если ввести прикорм позднее 6 месяцев возникает угроза дефицита необходимых веществ — витаминов, полиненасыщенных жирных кислот.

Важность своевременного ввода прикорма в том, что ребенок привыкает есть только молоко или смесь и после, если правильный момент упущен, с приучением к другой пище могут возникнуть трудности.

Ослабленным детям педиатры рекомендуют начинать прикорм с 4 месяцев, здоровым с 5 — 5,5 месяцев.

ВОЗ советует после шести

Многие мамы слышали, что ВОЗ рекомендует начинать прикорм с шести месяцев. В статьях, в интернете существует мнение, что можно и позже.

Разберем несколько важных моментов по рекомендациям ВОЗ:

ВОЗ определяет срок введения прикорма следующим образом:
«Продукты для прикорма следует вводить примерно в возрасте 6 месяцев. Некоторым грудным детям продукты для прикорма могут понадобиться и раньше, но не ранее 4-месячного возраста».
При определении сроков введения прикорма ВОЗ советует исходить из индивидуальных особенностей: «Начиная вводить прикорм до 6 месяцев, нужно учитывать такие факторы, как масса тела, внутриутробный возраст при рождении, клиническое состояние и общий статус физического развития и пищевой статус ребенка».
ВОЗ уточняет: «с 6 месяцев» — это не после полугода, а в конце пятого месяца. И при условии того, что питание мамы хорошо сбалансировано, она получает достаточно витаминов и железа.

Рекомендации ВОЗ по своей сути не сильно отличаются от рекомендаций Союза педиатров.

С чего начинать прикорм

4-5 месяцев	вода
	овощное пюре
	каши (молочные и безмолочные)
	цельное коровье молоко (только для приготовления каш)
6 месяцев	мясо — в виде пюре
	фруктовые пюре
	творог
7 месяцев	яичный желток
	соки
8-9 месяцев	кисломолочные продукты, рыба

Важно: коровье молоко — сильный аллерген. Ребенку до года цельное коровье молоко лучше вообще не вводить.

Как правильно вводить прикорм

Основные рекомендации введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании — одинаковы. Прикорм вводится перед кормлением смесью или грудным молоком.

Продукты нужно вводить постепенно и небольшими порциями, чтобы ребенок мог адаптироваться, и чтобы можно было понять, на что есть аллергическая реакция. Быстрое введение нескольких видов продуктов дает иммунную нагрузку на организм ребенка.

Наталья Николаевна Вострых

к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП

С увеличением порции прикорма, количества грудного молока или смеси пропорционально уменьшается. Постепенно прикорм должен заместить их полностью и превратиться в завтрак, обед, ужин.

Начинать лучше всего с овощного пюре и с каш. Если ребенок хорошо набирает вес, то начинать лучше с овощного пюре. Если наоборот, то лучше — с каш. Каши — безмолочные, монокомпонетные, чтобы исключить аллергию. Если ребенок получает смесь на основе коровьевого молока, можно начать с молочной каши.

Алевтина Геннадьевна Черных

к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2

Как вводить прикорм — мнение Союза педиатров России.

Новые продукты предлагайте несколько раз. На то, чтобы ребенок «принял» новый вкус может потребоваться до 8–10 попыток.

С каких продуктов вводить прикорм

Начинать прикорм с одного вида овощного пюре или каши на протяжение 7 дней, отслеживая реакцию на продукт.
Первая порция — половина чайной ложки, ежедневно увеличивая порцию на 5 грамм.
Давать прикорм до кормления грудным молоком или смесью в первой половине дня, чтобы было время понять, как организм малыша реагирует на новый продукт.

Овощные пюре	кабачок
	цветная капуста
	брокколи
Каши	гречневая
	рисовая
	кукурузная
Фруктовые пюре	яблочное
	грушевое
Мясо	телятина
	индейка
	кролик

Когда ребенок попробовал все овощи по отдельности и не возникло никаких проблем, можно давать вот такие пюре

Запомните:

Не вводите новые продукты, если ребенок болеет или перенес прививки.
Не давайте новые продукты в жаркую погоду.
Не рискуйте с продуктами, которых нет в списке разрешенных.
До года не вводить экзотические продукты.

Питание восьмимесячного малыша уже похоже на обед.

Сначала вводили овощи, потом каши. В течение 2-х недель цветная капуста, потом брокколи и кабачок, а уже после каши: гречневая, рисовая, кукурузная. Начинали с половины чайной ложки и так постепенно до полного объема баночки.

Олеся

мама Оли — 10 месяцев

Специалисты Союза педиатров России советуют в рационе одного месяца сразу комбинировать несколько видов продуктов, включая только те продукты, которые разрешены для конкретного возраста.

Например

ввести один вид каши, неделю понаблюдать за реакцией;
ввести пюре из одного вида овоща, через неделю ввести пюре из другого овоща или другой вид каши.

Для сохранения лактации, в период введения продуктов и блюд прикорма, после каждого кормления прикладывайте ребенка к груди.

Если у ребенка аллергия

Основные рекомендации введения прикорма для детей, страдающих аллергией, такие же. Есть некоторые особенности, касающиеся конкретных видов продуктов.

Аллергическая реакция бывает разной. Высыпать может сразу, а может через неделю, когда накопится достаточное количество аллергена. Поэтому лучше в течение недели пробовать только один продукт. Так будет понятно, на что именно появилась реакция и высыпания.

Алевтина Геннадьевна Черных

к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2

Питание вводила в течение недели. Первый день — половина чайной ложки, на следующий день — ложка, потом две. И в течение недели добирала до баночки. Начинали с овощей: кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, морковка. После ввели каши — сначала рисовую, потом гречневую, ячневую, кукурузную. Дальше фрукты — чернослив, банан, персик, яблоко, груша. Варваре педиатр пока не советует кисломолочку. Будем вводить ее попозже.

София

мама Варвары — 11 месяцев

Как выбирать детское питание

При введении первого прикорма педиатры советуют использовать баночное питание, так как процесс его изготовления проходит сертификацию и контроль.

Детское питание можно купить не только в детском магазине, но и в крупных супермаркетах — Ашан, Перекресток, Магнит Семейный.

Обращайте внимание на состав, в нем не должно быть:

крахмала (пшеничного или картофельного) — вызывает у ребенка повышенное газообразование, допускается только рисовый;
соли — это опасно для почек ребенка;
сахара и фруктоза — добавляют бесполезную калорийность, извращает вкусовое восприятие ребенка.

Педиатр советовала Semper, Gerber и HIPP. В Gerber — нет крахмала, у Semper — хороший ассортиментный ряд. Мне нравится — „Бабушкино лукошко“. Не вижу особенной разницы по производителям, главное — читать состав.

Ира

мама Артемия — 6 месяцев

Каша Semper рисовая, в составе — рисовая мука

Каша гречневая Fleur Alpine, в составе — только зерновая мука

Каша гречневая HIPP, в составе — гречневые хлопья, витаминные добавки и железо

Фруктовые пюрешки, соки покупаю — „Фруто Няня“. Мясные пюре — „Бабушкино лукошко“. У них выбор большой, и мне важно, чтобы в баночке был один продукт. При выборе ориентировалась на состав и мнение девочек, которые удачно прошли период прикорма. Не думаю, что качество зависит от цены, скорее цена зависит от разрекламированности продукта.

Валя

мама Ксении — 9 месяцев

Фруктовое пюре «Фруто Няня» — в составе грушевое пюре без сахара

Для начала провела собственное исследование — купила пюре всех брендов, какие есть на рынке и пробовала сама. То, что мне нравилось, по консистенции, по вкусу, по составу, то в итоге покупала для ребенка. Ориентировалась, чтобы не было сахара, соли, каких-то добавок и крахмала. Фавориты по кабачку и овощам — „С пеленок“ и Gerber. По мясным продуктам — „Фруто Няня“, каши — Fleur Alpine. Никаких печенюшек на 11 месяцев, соков не даем. Все фрукты — яблоки, груши, бананы едим только свежими.

София

мама Варвары — 11 месяцев

Овощное пюре «Спеленок» — в составе только цветная капуста

Полезный сок — прямой отжим, нет сахара в составе

В составе каши есть фруктоза — заменитель сахара. Это не есть хорошо.

Овсяная каша Nestle, в составе — овсяная мука и витаминные добавки

А вот в гречневой каше Heinz, кроме гречневой муки и витаминов — есть сахар

Рисовая каша «Агуша», в составе — соль и фруктоза.

Всегда читайте состав. Если есть непонятные компоненты, сфотографируйте состав и посоветуйтесь с педиатром.

Развиваем жевательные навыки

Как только появляются первые зубы, ребенка нельзя кормить только однородным пюре, перебитым в блендере. Важно, чтобы он научился жевать вовремя, иначе, в год — два, он будет давиться твердой пищей. Ребенку, у которого уже прорезались зубы, еду лучше разминать вилкой, так, чтобы в ней попадались небольшие кусочки.

Позднее введение прикорма, содержащего твердую пищу может привести к заболеваниям органов пищеварения. У детей, в рационе которых нет твердой пищи, не развивается жевательная мускулатура и мышцы языка. Они начинают говорить позднее, часто нуждаются в помощи логопеда.

Наталья Николаевна Вострых

к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП

Ребенок может отказываться от пищи с кусочками из-за сильного врожденного рвотного рефлекса. Ему нужно время и несколько попыток, чтобы привыкнуть к еде, отличающейся по консистенции от пюре.

Как только появляются зубы, ребенку можно давать твердые продукты, не перетертые в пюре. Я вижу очень много детей с невротическими нарушениями пищевого поведения в два года, они требуют перемолотую пищу, отказываются жевать.

Алевтина Геннадьевна Черных

к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2

Если ребенку в 10-11 месяцев сложно жевать и есть пищу с кусочками, нужно обратить на это внимание педиатра.

Начала жевать с 9,5 месяцев. Грушу и яблоко даю в силиконовом ниблере, матерчатый ей не нравится, банан жует самостоятельно. Планирую детские каши заменять крупой, перемолотой в комфемолке, чтобы были более крупные кусочки. У дочери уже 5 зубов.

София

мама Варвары — 11 месяцев

Ниблер помогает малышу научиться жевать без риска подавиться

«Не едим пока еще ничего кусочками, но скоро будем переходить. Сейчас грызет яблоко в ниблере».

Олеся

мама Оли — 10 месяцев

Когда и как приучить ребенка к пище кусочками — видео Союза педиатров

Памятка

Обсудите питание ребенка до года с педиатром.
Прикорм вводится с 4 до 6 месяцев. Точное время введения прикорма определяет педиатр.
Начинать прикорм — с овощного пюре или каш.
Вводить новые продукты — по одному, небольшими порциями.
До года — начинать стимулировать жевательный рефлекс и вводить пищу с небольшими кусочками.

В комментариях расскажите, как прошел ваш опыт введения прикорма, или если вашему малышу это только предстоит — задавайте вопросы. А мы собрали для вас лучшие советы по здоровью для вас и ваших детей. Укажите свой email и нажмите кнопку скачать ↓ и получите порцию полезных советов.

ТОП—7. Лучшие каши для первого прикорма (молочные, безмолочные). Рейтинг 2020 года!

Автор Роман Игнатьев На чтение 8 мин. Просмотров 2k. Опубликовано 03.10.2020 Обновлено 03.10.2020

Приветствую вас! Известно, что первый прикорм является важным этапом в развитии ребёнка. От него напрямую зависит здоровье и развитие малыша. К этому вопросу родителям следует подходить сознательно и учитывать рекомендации специалистов по детскому вскармливанию. Несвоевременность введения прикорма или не тот продукт могут негативно отразиться на работе пищеварительного тракта ребёнка. В самом начале введения прикорма рекомендованы безмолочные каши: рисовая и гречневая. Молочная каша вводится позже, она бывает на адаптированной молочной смеси или на коровьем или козьем молоке. Сегодня я представлю вашему вниманию рейтинг молочных и безмолочных каш для первого прикорма. При составлении подборки мною учитывался их состав, мнения врачей-педиатров и отзывы опытных родителей. Все позиции отличает высокое качество, натуральный состав и доступность на рынке.

ФрутоНяня молочная

Открывает подборку продукция отечественной фирмы «ФрутоНяня». Её молочные каши изготовлены из различных злаков с добавлением разных овощей и фруктов, таких как: тыква, яблоко, банан, земляника и другие. К тому же каши «ФрутоНяня» отличаются степенью готовности. Натуральная формула в составе каш не содержит никаких искусственных красителей, масла, соли и вредных добавок. Гречневую и рисовую молочную кашу рекомендуется вводить в прикорм ребёнка, начиная с 4-х месячного возраста, а овсяную и пшеничную — с 5-ти месяцев. Для каждой возрастной категории деток продукция дополнена определенными витаминами, пребиотиками и минеральными веществами, чтобы поддержать растущий организм. Кстати, витамины и минералы не подвергаются темрмообработке и добавляются в продукт на финальном этапе производства, что помогает сохранить все его полезные свойства. Отмечу, что некоторые мультизлаковые каши линейки «ФрутоНяня» дополнены молочными сливками для обогащения вкуса и сытости ребёнка. Родители любят готовые молочные каши «ФрутоНяня» за их экологичность, доступность, лёгкость приготовления и разные вкусы. Из недостатков отмечают жидкую консистенцию готового блюда и наличие комочков в нём. В остальном, нареканий на отечественные молочные каши «ФрутоНяня», у потребителей не возникает. В целом, продукция представляет собой идеальное сочетание высокого качества и приемлемой стоимости и продаётся она во многих магазинах и аптеках.

Малютка молочная

Следующую позицию в рейтинге занимает продукция популярного и недорогого бренда из Нидерландов «Нутриция». Маленьким привередам понравятся моно- и мультизлаковые молочные быстроразводимые каши «Малютка»с десятью фруктово-ягодными вкусами. Состав каш не слишком отличается от аналогов отечественного производства, и, кроме круп и фруктов, он включает в себя: сухое обезжиренное молоко, смесь растительных масел, витаминно-минеральный комплекс, соевый лецитин. Каши «Малютка» рекомендованы педиатрами, начиная с 5-ти или 6-ти месячного возраста. Продукция считается низкокалорийной, но, одновременно, — достаточно сытной. Она хорошо усваивается, поскольку обогащена необходимыми витаминами, а также кальцием и железом для полноценного развития малыша. Оптимальное содержание белков, жиров и углеводов позволяет обеспечить растущий организм ребёнка всеми необходимыми для роста элементами. Родителям нравится то, что эти каши продаются во многих продуктовых магазинах, и их приготовление не занимает много времени и сил. Цена продукции невысока, поэтому доступна широким слоям населения. Но такая каша может содержать пальмовое масло и образовывать комочки при приготовлении.

ФрутоНяня безмолочная

Продолжает подборку универсальный продукт для приучения крохи к дополнительному прикорму — безмолочная каша «Фрутоняня». В её составе только натуральные продукты на основе злаковых субстратов: рисового, гречневого, кукурузного. Цельного молока в таких кашах нет, однако, в продукте могут содержаться следы молока и глютена. Это происходит потому, что вся сухая продукция бренда «ФрутоНяня» производится на одном промышленном оборудовании. В состав безмолочного питания «Фрутоняня» входят все необходимые витамины и минеральные соли. Дети первых месяцев жизни часто страдают запорами и коликами, а пребиотик инулин в составе каш способствует своевременному опорожнению кишечника и нормализации стула. Стоит отметить, что из данного продукта исключены: сахар, соль, консерванты и красители. Он безопасен для начала прикорма и гипоаллергенен. Клинические исследования подтвердили высокие питательные свойства каш «ФрутоНяня», состав которых соответствует современным стандартам детского питания. Сухая смесь легко разводится в жидкой основе, это может быть горячая вода или молоко, преображаясь в легкую, однородную структуру готового блюда.

Хочется напомнить, что не все малыши едят безмолочные каши с удовольствием. Опытные родители рекомендуют пробовать предлагать малышам каши с новыми вкусами – какой-нибудь из них точно должен понравиться крохе. Радует то, что у «ФрутоНяни» хороший ассортимент вкусов безмолочных каш.

Беллакт молочная

Следующей молочной каше отдают своё предпочтение многие родители, когда подбирают своему ребёнку питание для первого прикорма. На родине бренда, в Белоруссии, молочные смеси «Беллакт» признаны продуктами народной марки, а компания-производитель занимает первое место среди других марок детского питания. Это неудивительно, ведь их продукция славится натуральным составом, наличием необходимых 11 витаминов и 9 микроэлементов. На производстве ведётся строгий контроль качества выпускаемой продукции. Все крупы, входящие в состав молочных каш «Беллакт», проходят обработку в щадящем режиме, что лучшим образом сказывается на их вкусе и пользе. Большим плюсом такого детского питания является его гипоаллергенность, обусловленная отсутствием в составе пальмового масла, сахара и соли, ароматизаторов и консервантов. Благодаря такому составу, родители могут кормить такой кашкой детей раннего возраста, начиная с 5-ти месяцев. Однако, судя по отзывам, некоторые молочные каши «Беллакт» могут вызывать у ребёнка запор. Выпускается продукт в удобных фольгированных пакетах, помещённых в красочную картонную упаковку. Но стоит каша недёшево, да и продаётся не во всех магазинах и аптеках.

Fleur Alpine безмолочная

Ещё один хороший вариант для первого прикорма детей — безмолочные каши Fleur Alpine, которых в линейке производителя 8 вариантов. Что же особенного в этих продуктах? Они производятся на заводах в Германии из 100% органического сырья, которое закупается в лучших фермерских хозяйствах. В состав каш Fleur Alpine входят только крупы из цельных зёрен с добавлением кусочков сушёных ягод или фруктов. Такое питание не содержит соли, сахара или консервантов. А отсутствие в каше молочного белка и лактозы позволяет применять ее для первого прикорма у детей с непереносимостью молочного белка, лактазной недостаточностью и пищевой аллергией. Основной углевод в каше — ценный фруктоолигосахарид. Кроме всего, ни одна каша из линейки Fleur Alpine не содержит мальтодекстрин. Продукт обогащён пробиотиками, поэтому быстро переваривается и усваивается даже самыми требовательными детскими животиками. Как утверждает производитель, эти безмолочные каши как нельзя лучше подходят в качестве самого первого прикорма для маленьких деток. Продукция этого бренда пользуется неизменным спросом среди мам, стремящихся кормить подрастающего малыша правильно. Цена таких каш высока, но, как известно, за качество приходится платить. Ещё один минус этого продукта, это то, что он продаётся далеко не во всех магазинах, особенно это касается небольших населённых пунктов.

Nestle молочная

Следующая позиция рейтинга детских каш представлена весьма известным и авторитетным брендом «Нестле». Эта швейцарская транснациональная компания много лет работает на российском рынке, производя качественное и доступное детское питание. Молочные каши составляют значительную чать ассортимента компании. Поэтому они являются самым распространённым прикормом для малышей в разных странах. Для детей с 4-х месяцев есть два вида гипоаллергенных каш: рисовая и гречневая. А для деток постарше существуют мультизлаковые продукты с добавлением различных фруктов, ягод и овощей. В состав каш от «Нестле» входят только тщательно отобранные продукты. Особая технология производства обеспечивает быстрое разведение кашки без комочков. Чтобы поддерживать рост и развитие ребёнка, а также укрепить его здоровье, в каждый рецепт каши добавлены: 12 витаминов, йод и железо. Выпускается продукт в удобных картонных упаковках с герметичным фольгированным пакетом внутри. Каши «Нестле» представляют собой оптимальный вариант соотношения цены и качества, их любят дети и родители. Судя по многочисленным отзывам, детям нравятся молочные каши от «Нестле», они кушают их с удовольствием, не испытывая впоследствии никакого дискомфорта. Разумеется, следует помнить, что в продукции содержится глютен и лактоза. При непереносимости этих компонентов не рекомендуется регулярно кормить таким продуктом детей.

Nutrilon безмолочная

Завершает обзор линейка безмолочных каш от Nutrilon. Эта торговая марка использует при производстве продуктов детского питания исключительно передовые технологии. В продуктовом портфеле бренда находится множество продуктов для питания детишек разных возрастов. Детские каши от Nutrilon были неоднократно проверены многими ассоциациями и считаются полностью соответствующими стандартам детского питания. Состав безмолочных каш не содержит искусственных добавок, консервантов и красителей, а сахар там — исключительно природного происхождения. Каши состоят из: муки злаков (гречка, просо, рис, кукуруза, овсянка, ячмень), деминерализованного растительного масла, порошка сухих фруктов. Также продукт обогащается витаминно-минеральным комплексом, соевым лецитином и пребиотиком. У продукции вполне доступная цена, она широко представлена во многих продуктовых магазинах и аптеках, поэтому ее всегда легко найти. Родители отмечают, что безмолочные кашки от Nutrilon достаточно сладкие, с приятным аппетитным вкусом и запахом. Это блюдо решает проблемы с пищеварением у детей, склонных к нарушениям работы ЖКТ. Продаются такие каши в мягких ламинатных упаковках с зип-локом для удобства хранения после вскрытия. У готового блюда хорошая однородная консистенция и приятный естественный вкус. Но в составе может содержаться мальтодекстрин, а это подходит не всем детям.

Это была последняя каша, вошедшая в топовую подборку. Всем тем, кто выбирает своему малышу первый прикорм, я желаю приятной покупки! Напоминаю, что во всех представленных позициях данного рейтинга нет остатков пестицидов или тяжёлых металлов, консервантов, искусственных красителей, эмульгаторов, усилителей аромата или вкуса или иных вредных добавок. Дорогие мамочки, поделитесь, пожалуйста, в комментариях, с какого вида каши вы начинали прикорм ребёнка? Желаю вам и вашим деткам добра, здоровья и хорошего аппетита! Пока!

Лучшая детская каша в 2021 году: что выбрать и когда

Мы исследовали и проверили 6 детских хлопьев и более 20 детских смесей, поэтому накопили большой опыт в поиске безопасной, здоровой пищи для вашего ребенка. и вкусно!

Наш лучший выбор вне зависимости от возраста вашего ребенка — это органические хлопья из натуральной овсяной каши Happy Baby из-за их питательных компонентов, преимуществ овсянки в качестве основного зерна и того, чего НЕТ в этих хлопьях.

Лучшие детские каши в 2021 году

Happy Baby Органические прозрачные овсяные хлопья

Лучшие детские каши для начальных форм (от 4 до 6 месяцев)

Посмотреть на Amazon

В течение многих лет все, от врачей до Бабушка рекомендовала начинать с простой рисовой каши.В свете недавних доказательств против рисовой крупы, эксперты теперь предлагают вам просто кормить детским питанием, которое легко переваривается и содержит большое количество железа. Вот почему цельнозерновые хлопья — лучший выбор для первого приема пищи, а моя любимая цельнозерновая каша — это овсяные хлопья для малышей от Happy Baby.

Почему овсянка?

Я люблю овсянку, потому что она немного сытнее рисовой каши. Вы можете сделать его толще, что хорошо для детей с небольшим рефлюксом, потому что им будет легче сдерживать его.

Эта овсянка имеет приятную шелковистую гладкую и пушистую текстуру и очень хорошо смешивается. Вы можете употреблять как грудное молоко, так и воду и добиваться отличных результатов с их помощью.

Овсянка более питательна, чем рисовая каша. Это не белый углевод, как большинство злаков, это сложный углевод. Это дает вашему ребенку преимущество в виде продолжительной энергии и длительного ощущения сытости. Привыкание к этим видам углеводов с самого начала настраивает их на более здоровый выбор в дальнейшем.

Правильные питательные вещества для маленьких детей

Когда дело доходит до еды в таком юном возрасте, все решает питание.Вкус не так важен, как питание тела ребенка. В этой органической овсяной каше для младенцев нет недостатка в питательных веществах и неплохой вкус! В дополнение к белку и клетчатке, вот лучшие из лучших питательных веществ в этой каше:

Железо: Одна порция Happy Baby Oatmeal содержит 45% дневной рекомендуемой нормы содержания железа. Это более 40%, чем у большинства других детских каш. Это питательное вещество необходимо для развития мозга, и его не хватает с грудным молоком, что делает его идеальным выбором для кормящих мам.
Клетчатка: 1 грамм пищевых волокон убережет ребенка от запора или вздутия живота, что является довольно распространенным явлением, когда ваш ребенок впервые начинает есть каши.
Белок: Белок так важен в течение первого года. Он помогает составить структуру всего нашего тела, от клеток до больших мышц. Эта овсянка содержит 2 грамма белка в одной порции, поэтому она составляет 17% потребности ребенка.
Углеводы: Одна порция овсянки Happy Baby содержит 9 граммов углеводов, что для вашего малыша составляет 9 граммов чистой энергии роста.

Что они упустили

Этот бренд всегда будет одним из моих любимых, и их детские хлопья не исключение. Happy Baby по-настоящему думает о еде. В этих хлопьях вы не найдете ГМО. Повторно закрывающаяся упаковка полностью не содержит вредных химикатов, таких как BPA.

Что касается самой еды, в нее нет добавок солей, сахара, красителей или искусственных ароматизаторов. Он также не содержит глютена и молочных продуктов, поэтому не вызывает аллергии.

На самом деле, на обратной стороне этой каши всего 3 ингредиента.Это означает, что он будет чистым и нежным на маленьком животике, который только начинает зарождаться в мире настоящей еды.

У вас не осталось ничего, кроме измельченного овса и некоторых замечательных питательных веществ. И хотя это не самая вкусная вещь, которую вы могли бы приготовить, это хорошая отправная точка для первого детского питания. Этой чудесной едой вы можете уверенно кормить своего малыша каждый день!

Видео: Почему это здорово

Gerber Baby Cereal Органические рисовые хлопья

Лучшее для начальных твердых веществ (от 4 до 6 месяцев)

Посмотреть на Amazon

Что бы без обзора детских хлопьев было взглянуть на детское питание Gerber? Этот материал был основным продуктом питания во многих семьях на протяжении поколений.В то время как некоторые люди избегают рисовой крупы из одного зерна из-за проблем с мышьяком (см. Примечание в конце), некоторые люди полагаются на очень легко усваиваемые зерна, такие как белый рис. Если вам нужен простой вариант, чтобы завести ребенка, то Gerber — отличный и доступный вариант детских хлопьев.

Белый рис может быть хорошим

Я говорю это, прекрасно зная, какие есть другие варианты, но для некоторых младенцев белый рис — лучший выбор. Принимая во внимание все противоречия, связанные с питанием, белый рис действительно легко переваривается.Да, мягко. Да, это не самое питательное зерно. Но для младенцев, которым просто нужна помощь, белый рис — отличный выбор. Он очень нежен для маленьких животиков и вряд ли вызовет аллергическую реакцию. Этот конкретный злак является органическим и протестирован на содержание мышьяка, поэтому его загрязнение не представляет большой проблемы.

Basic Nutrition

Это хороший вариант для самого первого твердого питания вашего ребенка. Смешанный с небольшим количеством грудного молока, смеси или воды, он обеспечивает отличное питание для ребенка в возрасте от 4 до 6 месяцев.

Железо: Одна порция этой крупы дает ребенку 45% его суточной потребности в железе. Это важно, поскольку ребенок начинает обращать внимание на твердую пищу, чтобы удовлетворить свои потребности в железе.
Смесь VitaBlocks: Это эксклюзивная смесь витамина С, витамина Е, цинка и 6 витаминов группы Гербер. Каждый из этих витаминов будет способствовать здоровому росту всех систем организма вашего ребенка, включая иммунную систему.
Кальций: Что может быть лучше времени для получения кальция, чем когда кости и зубы растут как сумасшедшие! В этих хлопьях содержится 25% кальция, рекомендуемого вашим ребенком.Как мы все знаем, младенцам кальций необходим для укрепления костей и зубов.
Цинк: Недостаток цинка может привести к задержке роста у детей. Это питательное вещество также важно для роста и функционирования иммунной системы. Младенцы получают 30% суточного рациона из этих злаков.
Холин: Это питательное вещество поддерживает здоровье мозга и глаз. Поскольку это питательное вещество так важно для естественных процессов в головном мозге, оно является хорошей добавкой к детским кашам.В каждой порции органических хлопьев Gerber содержится 15 мг холина, которые стимулируют мозг вашего ребенка.

Хороший, не лучший выбор

Мне нравится, что эти хлопья являются органическими. Он также не содержит ГМО, не содержит солей и добавленных сахаров. Итак, теперь, когда все пугающие вещи исчезли, мы можем сосредоточиться на вкусе и текстуре. Это мягкий, мягкий, мягкий! Ребенок с смелым вкусом, вероятно, отвергнет это, если вы не добавите немного фруктов или овощей. Текстура нормальная, не такая прекрасная, как у других рисовых хлопьев, но растворяется без особых проблем.Я узнал, что оставление рисовой крупы в жидкости на несколько минут дает более гладкий готовый продукт. Как и в случае со всеми рисовыми хлопьями, позаботьтесь о резервном, так называемом запоре, вызванном злаками!

8x Органические морковные хлопья для младенцев и детей из киноа из киноа

Лучшее для начинающих твердых продуктов (от 4 до 6 месяцев)

Посмотреть на Amazon

8x Органические морковные хлопья для младенцев и детей из киноа из киноа малоизвестны, но это не так. Это значит, что он сделан не очень хорошо. Я признаю, что этот продукт стоит дорого, поэтому он, вероятно, лучше всего подходит для ребенка, который ест рисовую кашу только один раз в день или около того.Цена в сочетании с питательным составом делает эту кашу отличным выбором в качестве первой еды для вашего малыша.

Квиноа: эквивалент зернового грудного молока

Квиноа содержит все незаменимые и заменимые аминокислоты, белки, витамины, железо и является настоящим суперпродуктом. Это делает его идеальной первой (и навсегда!) Едой для вашего ребенка. Я не могу достаточно хвалить киноа. Это как идеальное дополнение к рациону ребенка, находящегося на грудном вскармливании, потому что оно имитирует то, что он уже получил.Кроме того, это идеальная закваска, потому что она гипоаллергенна и не содержит глютена, поэтому не сотрясает животик вашего крошечного ребенка.

Outstanding Nutrition

В этих зерновых хлопьях от WutsupBaby есть все, а добавление моркови только делает их полезнее.

Омега-жирные кислоты: Этот злак содержит омега-3, -6 и -9. Они играют важную роль в развитии мозга и глаз, а также поддерживают клеточные функции.
Пребиотики и клетчатка: Ничего не нужно добавлять в этот злак, чтобы улучшить его усвояемость.Барабанная дегидратация киноа сохраняет естественные пребиотики зерна и клетчатку. Это облегчает его всасывание и снижает вероятность запора.
Белок: Квиноа — это полноценный белок, поэтому он помогает поддерживать мышцы и органы вашего растущего ребенка.
Витамины и микроэлементы: Давайте не будем забывать о хорошем! Эти хлопья являются хорошим источником витаминов А, В и Е, содержащихся в этих хлопьях, а также магния и цинка.

Ничего не добавлено, ничего не потеряно

Итак, эта каша состоит из двух ингредиентов: киноа и моркови. Оба продукта не содержат ГМО и являются органическими. В нем нет искусственных ароматизаторов, красителей или консервантов. В нем нет солей, сахаров и ничего, что могло бы помешать простой и питательной пище. Теперь морковь добавляет немного аромата, так что будьте к этому готовы. Он не такой мягкий, как другие злаки. И текстура очень тонкая и похожая на пудру, что мне лично нравится в рисовых хлопьях.Меньшее количество комков означает более счастливого ребенка.

Большой недостаток здесь: цена! Он доступен только в этих дорожных наборах. Они удобные, но дорогие. Не лучший выбор для ребенка, который любит съесть кашу.

Зерновые органические хлопья киноа для мозга

Посмотреть на Amazon

Просто у детей старшего возраста другие потребности в питании, чем у младенцев. С того момента, как ребенок будет готов начать есть твердую пищу, до того момента, когда он станет действительно хорошо поедать твердую пищу, ему будет требоваться различная еда, чтобы как насытить, так и накормить.Дети старшего возраста больше зависят от пищи , чем от молока в плане поступления питательных веществ. Когда цельнозерновые хлопья становятся безвкусными, а ассортимент детского питания увеличивается, эта детская каша на основе киноа становится просто фантастической.

Super Grain for Super Growth

Квиноа на протяжении веков была известна как суперпродукт. Всегда было известно, что он богат питательными веществами. В частности, это зерно может принести пользу младенцам, так как оно само по себе является полноценным белком. В нем есть все незаменимые и заменимые аминокислоты, которые являются важными строительными блоками для нашего тела, особенно для наших мышц и мозга.

Его профиль питания аналогичен профилю питания грудного молока , поэтому оно дает вашему ребенку именно то, что ему нужно по мере взросления. Это делает его действительно отличной пищей во время отлучения от груди. Вы будете знать, что ваш ребенок получает такое же питание, и ему не нужно продолжать кормить грудью или кормить из бутылочки.

Органическая киноа, содержащаяся в этом злаке, предлагает вашему ребенку питание на 100% растительной основе. Недостаток синтетических питательных веществ — вот что делает злаки такими легкоусвояемыми.Кроме того, в нем есть растительная клетчатка, которая действует как активный пребиотик, который также помогает переваривать это зерно.

Natural Nutrition

Питательные вещества растительного происхождения также легче усваиваются вашим ребенком. Так что, хотя киноа кажется вашему ребенку сложной, на самом деле это идеальная еда для детей старшего возраста.

Хотя органические хлопья королевской киноа являются единственным ингредиентом, это не означает, что эти хлопья не питательны. Вот еще несколько замечательных вещей, которые можно найти в этом злаке:

Железо: Этот злак содержит природный источник железа — фактически 17%.
Волокно: В этом зерне больше волокон, чем в большинстве других отдельных зерен. Важно для младенцев, у которых могут быть проблемы с запором из-за твердой пищи.
Витамины и минералы: В этом злаке вы найдете такие минералы, как магний, цинк и кальций. И ни один из них не синтетический.
Без аллергенов !: Этот злак не содержит глютена, молочных продуктов, сои и яиц. Так что, хотя мне нравится это для детей постарше, это могло бы быть хорошей едой и раньше.

Если вы не хотите употреблять рис или овсяные хлопья или просто хотите попробовать что-то новое, то эта детская каша Grain Brain — отличная альтернатива!

Лучшая органическая каша для младенцев на Земле

Лучшая для детей старшего возраста (от 4 месяцев)

Посмотреть на Amazon

Мы говорили о том, как более продвинутые и сложные злаки отлично подходят для вкуса и диеты детей старшего возраста. Что ж, в этой мультизерновой каше нет недостатка в зернах, текстуре или вкусе. Несмотря на то, что это более сложный процесс, ребенок все равно легко переваривает его.Он по-прежнему имеет более тонкую текстуру, поэтому его легко смешать с чем угодно. Отличный выбор для профессионалов, поедающих каши.

Много злаков делают ребенка счастливым

Эта детская каша представляет собой смесь овса, полбы (разновидность лущеной пшеницы) и ячменя. Сам по себе овес — это легкоусвояемый сложный углевод. Добавьте древнее пшеничное зерно под названием полба, которое похоже на более здоровое, более ореховое на вкус пшеничное зерно, и старый добрый ячмень, и вы получите отличный микс. Все три из них содержат большое количество клетчатки, что должно компенсировать способность добавленного железа вызывать у ребенка запор.Все три из них сытные и без проблем заполнят ребенка постарше.

Питание для вашего малыша

Эта каша содержит действительно важные питательные вещества, которые могут понадобиться более старшему и более активному ребенку для подпитки дня.

Цинк: Этот замечательный минерал помогает иммунной системе вашего организма. Он помогает вырабатывать белки и ДНК, поэтому это очень важно, когда ребенок растет так быстро. Это 25% суточной потребности в цинке.
6 Витамины группы В: Эти витамины поддерживают нервную систему, но, что более важно, они используются для преобразования пищи в энергию, в которой нуждается ваш малыш! В Earth’s Best вы найдете 25% рекомендуемой суточной нормы каждого витамина B.
Железо: Без достаточного количества железа ваши кровяные клетки просто не могут делать то, что им нужно. Дефицит железа может замедлить рост и помешать ребенку достичь следующего рубежа. 45% суточной потребности в железе можно удовлетворить всего за одну порцию злаков.
Белок : 2 грамма белка — это немного, но на самом деле это 9% дневной потребности ребенка. Это поможет их мышцам и телу расти.

Best for Earth and Baby

Одним из больших преимуществ использования детских хлопьев Earth’s Best является то, что они действительно полезны для ребенка.Они добавляют все питательные вещества, которые нужны малышам, без добавления консервантов, соли, сахара, ароматизаторов или красителей. Эта детская каша тоже лучше всего подходит для земли. Он не сделан с использованием спорных ГМО и полностью органический. Никаких пестицидов, наносящих вред окружающей среде или вашему растущему ребенку. Значит, это хорошо для всех, в том числе и для вас. Вы можете получить все это по разумной цене, и вы можете быть уверены, что вашему ребенку понравится вкус, более плотная текстура и более душевный вкус.

WutsupBaby Organic Quinoa Baby Cereal

Лучшее для детей старшего возраста (от 6 месяцев)

Посмотреть на Amazon

Квиноа по профилю наиболее близка к грудному молоку, что делает ее отличным первым продуктом питания для младенцев.Он полон важных питательных веществ, таких как аминокислоты, омега-жирные кислоты, пребиотики, клетчатка и многое другое. Также принимайте витамины, включая белок, железо, магний, витамины E и B2. Кроме того, он не содержит общих аллергенов, что делает его безопасным для детей.

Квиноа Преимущества

Квиноа — это семя, а не зерно, но оно действует как зерно. Это впечатляет, потому что в нем 20 аминокислот, включая незаменимые для оптимального здоровья. Он также имеет отличное соотношение белков и углеводов.Добавьте все 15 витаминов, и вы получите питательную еду.

Кроме того, еда содержит полезные жиры, большое количество клетчатки и мало калорий. Кроме того, он не содержит глютена, но поддерживает здоровье кишечника, костей и сердца. С огромным количеством марганца вы можете справиться с множеством проблем, таких как проблемы с сахаром и многие другие.

Barley’s Nutrient Powerhouse

Я уже упоминал, что киноа — один из лучших незерновых продуктов питания для вашего растущего ребенка.Вот почему эта каша полезна для вашего ребенка.

Железо: Эта каша обогащена железом, чтобы помочь вашему ребенку расти. Поскольку в ячмене есть следы фосфора, ваш ребенок может лучше усваивать 45% дневного железа, содержащегося в этом злаке.
Медь: Не существует рекомендуемой суточной нормы потребления меди, но это полезное питательное вещество. Он естественным образом встречается в ячмене и помогает переваривать и усваивать железо.
Кальций и витамин D: Эти питательные вещества были добавлены, чтобы помочь костям вашего ребенка.Помните, что витамин D помогает усвоению кальция. Ваш ребенок будет получать 15% от потребности в кальции и 10% от потребности в витамине D за одну порцию.
Витамины и минералы: Эти ячменные хлопья являются отличным источником витаминов группы В (каждый по 11% от суточной нормы!), А также цинка (13%). Это сохранит здоровье иммунной системы ребенка.

Базовая формула без наполнителей

WutsupBaby Organic Quinoa Baby Cerealis очень полезна для детей. Но это плохо для твоего кошелька.Это довольно дорого, даже если вы можете заказать его оптом. Но вы платите за чистую, органическую детскую кашу из ячменя. В нем нет сои, молочных продуктов, ГМО и даже упаковки без бисфенола А. Хотя это один из самых дорогих вариантов, он настолько хорошо смешивается с холодными или теплыми жидкостями, что оно того стоит. Никаких кусочков или остатков хлопьев с этой вкусной кашей. Вашему старшему ребенку это обязательно понравится.

Примечание о рисовых хлопьях

Теперь, когда я раскрыл свои предпочтения в отношении моих любимых детских хлопьев, я хочу поговорить о том, почему рисовые хлопья попали в список только один раз.Может быть, вы слышали о том, что детские каши относятся к мышьяку. Мышьяк возникает при росте сельскохозяйственных культур, поскольку он поглощается из поливной воды, используемой для выращивания сельскохозяйственных культур. Весь рис содержит некоторое количество мышьяка, и уровень мышьяка в рисе будет зависеть от уровня мышьяка в земле и воде, в которой он выращивается.

Рисовые культуры потребляют много воды и поэтому поглощают много неорганического мышьяка, который накапливается в почве и воде.

Мышьяк, содержащийся в детских хлопьях, опасен, поскольку может оказывать негативное влияние на центральную нервную систему, включая мозг и нервы.Это может даже вызвать трудности в обучении в более позднем возрасте.

Согласно исследованию, проведенному в 2016 году, всего 3 порции детских хлопьев увеличивают воздействие мышьяка на младенцев. Ни один родитель не захочет непреднамеренно сделать это со своим ребенком.

Органические и не содержащие ГМО детские каши, изготовленные из других злаков, не представляют такого риска. Вот почему я избегаю неорганических хлопьев из белого риса.

Часто задаваемые вопросы по детским хлопьям

Какую кашу, кроме риса, мне давать ребенку?

«Опытная мамочка» рекомендует овес, киноа, ячмень и даже многозерновые хлопья.Тип хлопьев, которыми вы кормите своего ребенка, будет зависеть от его возраста и способности пережевывать и переваривать пищу. Мультизерновые или более сложные варианты зерен обычно лучше подходят для детей старшего возраста, тогда как одинарные зерна (например, рис или овсянка) лучше для младенцев.

Опасна ли рисовая каша для младенцев?

Может быть, если он составляет основу рациона вашего ребенка. Информацию о том, как мышьяк попадает в рисовую крупу, смотрите в примечании выше.

Принимаются меры, чтобы защитить наших младенцев от слишком высокого уровня мышьяка.Например, в 2017 году компания Gerber заявила, что все ее злаки были протестированы и признаны соответствующими нормативам FDA в отношении мышьяка.

Рис имеет свои преимущества в том, что он не содержит глютена и легко усваивается, но вы не должны кормить своего ребенка рисовыми хлопьями чаще одного раза в день, чтобы свести к минимуму воздействие мышьяка.

Можно ли смешать банан с рисовыми хлопьями?

Это может быть потрясающий обед для ребенка!

Рисовая каша и банан — отличный завтрак для детей старшего возраста, которые научились есть твердую пищу.Разомните спелый банан и немного рисовой каши вместе с вилкой, пока не получите однородную смесь, и накормите ею ребенка ложкой. Дайте ему немного молока или воды, и вы получите полноценную пищу для старшего ребенка.

Следует опасаться запоров. Банан и рис могут замедлить пищеварение и привести к запору, поэтому, если ваш ребенок чувствителен к этому, вы можете съесть рисовую кашу с яблочным пюре или, возможно, банан с овсянкой.

Как долго младенцы едят рисовую кашу?

Ответы на этот вопрос могут быть разными, особенно от ребенка к ребенку.

Вашему ребенку необходимо хорошее питание, и если он может получать нужные питательные вещества без добавления детских хлопьев, то нет необходимости продолжать кормить их.

Если ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, не имеет в своем рационе другого хорошего источника железа, вам следует придерживаться некоторых обогащенных железом злаков, чтобы помочь ему удовлетворить свою ежедневную потребность в железе.

В целом, младенцы могут отказаться от детского питания примерно в 12 месяцев и перейти на обычную пищу, но это зависит от многих факторов, таких как появление зубов и способность хватать и жевать пищу пальцами.

Когда я могу начинать закладывать рисовые хлопья в детскую бутылочку?

Большинство людей начинают кормить рисовыми злаками в возрасте 5–6 месяцев.

Прежде чем добавлять что-либо в бутылочку для ребенка, проконсультируйтесь с врачом. Распространенное заблуждение, что добавление рисовой крупы в бутылочку поможет вашему ребенку спать дольше или есть реже. Обычно утолщение бутылочек требуется только детям с рефлюксом или другими проблемами.

Если ваш ребенок готов попробовать твердую пищу а-ля рисовые хлопья, вместо этого давайте ему жидкую смесь хлопьев и молочной смеси или грудного молока с ложечки.Так они смогут привыкнуть к идее есть ложкой.

Можно ли давать рисовую кашу на ночь?

Опять же, это распространенное заблуждение, что рисовая каша в бутылке поможет ребенку уснуть.

Нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение, но есть доказательства того, что добавление рисовой крупы в бутылку может иметь побочные эффекты, такие как добавление стресса к неразвитой пищеварительной системе и усиление переедания, что приводит к дискомфорту и недосыпанию! Вот почему Американская академия педиатрии не рекомендует это делать, если ваш врач не говорит иначе.

Вполне нормально включать рисовые хлопья в качестве ужина для вашего ребенка! Просто накормите его ложкой сидя, как часть вашего обычного распорядка обеда.

Могу ли я отказаться от рисовой каши и сразу перейти к детскому питанию?

Совершенно верно! Мои дети всегда сначала пробовали банан или авокадо, а после того, как они начали есть эти продукты, добавляли детские хлопья.

Причина, по которой рисовые хлопья часто навязывают родителям, заключается в том, что младенцам, находящимся на грудном вскармливании, требуется дополнительное количество железа, а детские хлопья утверждают, что содержат хорошее количество железа, хотя исследования показывают, что железо плохо усваивается из детских хлопьев по сравнению с молочными смесями.Ваш ребенок также может получать железо в детском питании из мяса, но оно не так приятно вашему ребенку.

Просто не забывайте вводить только одну новую пищу за раз, давая вашему ребенку несколько дней, чтобы вы могли увидеть, как это влияет на него или на нее. И следуйте разумным советам своего врача о том, готов ли ваш ребенок к употреблению твердой пищи и какие твердые продукты вы должны его кормить.

Заключительные слова

Один из лучших моментов в жизни родителей — это момент, когда вы, наконец, готовы давать ребенку твердую пищу.Нет ничего более захватывающего, чем наблюдать за тем, как ваш ребенок впервые пытается разгадать кашу для детей.

Поскольку детские каши являются одним из рекомендуемых продуктов для начала, важно выбрать правильный. Вы можете приготовить его самостоятельно с помощью блендера для детского питания или купить одну из этих отличных детских хлопьев. Хорошая новость заключается в том, что если вкусовые рецепторы или животик вашего ребенка не любят определенные хлопья, можно легко поэкспериментировать с другим брендом.

Давайте заключим сделку: как Nestlé использует M&A и многомиллиардные продажи активов для формирования своего портфеля

Когда Nestlé объявила в прошлом месяце, она продает большую часть своего североамериканского подразделения водоснабжения, стоимостью 4 доллара.Сделка на сумму 3 миллиарда стала последней в серии стремительных сделок легендарного 155-летнего гиганта CPG по пересмотру своего портфеля за счет продажи и поглощений. Агрессивный темп отличает крупнейшую в мире пищевую компанию от многих ее конкурентов.

С 2017 года швейцарская компания Nestlé закрыла или объявила о более чем 75 транзакциях, что составляет около 18% ее портфеля, поскольку она отказывается от более медленно растущих и менее прибыльных брендов, одновременно увеличивая масштабы деятельности предприятий, которые более приспособлены к изменяющимся вкусам потребителей, в том числе кофе, корм для домашних животных, питание, здоровье и благополучие.Всего за последние три года Nestlé заключила сделок на сумму более 30 миллиардов долларов, и, судя по всему, ажиотаж покупок и продаж далек от завершения.

«Мы хотели бы сделать больше приобретений, если представится такая возможность, но она должна быть правильной», — сказал в интервью Санджай Бахадур, заместитель исполнительного вице-президента и руководитель группы по стратегии и развитию бизнеса в Nestlé. «Большие шаги никогда не делаются, потому что рынок никогда не стоит на месте, и нам нужно идти в ногу со временем».

Безусловно, другие компании, производящие продукты питания и напитки, заключают собственные сделки: в феврале этого года Hormel Foods заявила, что приобретет портфель закусочных орехов Planters компании Kraft Heinz за 3 доллара.35 миллиардов. В ноябре 2020 года Mars приобрела оставшуюся часть Kind North America в рамках сделки, оценившей производителя снеков в 5 миллиардов долларов. Также было заключено несколько более мелких сделок с Mondelez International, Conagra Brands и McCormick & Co., среди прочих, по мере того, как компании репозиционировали свои портфели.

Но крупные трансформирующие сделки, которые произошли в сфере слияний и поглощений несколько лет назад, похоже, пока приостановлены.

Аналитики предполагают, что такие мегамергеры, как объединение Kraft и Heinz в 2015 году, обременяли баланс крупных CPG огромными долгами.Сделки вынудили их ограничить расходы, что сдерживало инновации в сфере НИОКР. Во многих случаях им не удалось добиться обещанного взаимодействия. Совсем недавно в первые несколько месяцев пандемии производители продуктов питания и напитков стали уделять первоочередное внимание производству наиболее прибыльных и быстро продающихся товаров, а не поиску новых брендов для приобретения или продажи.

«Мы хотели бы совершить больше приобретений, если представится возможность, но она должна быть правильной.… Большие шаги никогда не делаются, потому что рынок никогда не стоит на месте, и мы должны идти в ногу со временем.«

Санджай Бахадур

Заместитель исполнительного вице-президента, руководитель группы по стратегии и развитию бизнеса, Nestlé

«Нестле» была убеждена, что ее постоянные усилия по преобразованию своего портфеля и улучшению перспектив роста не будут сведены на нет пандемией, сказал Бахадур. В одном случае «Нестле» работала над сделкой по продаже арахисового молока и консервированной рисовой каши в Китае. Поскольку страна заблокирована, люди не могли посетить ее завод из-за вспышки коронавируса.Поэтому производитель продуктов питания нанял фирму для запуска дронов и съемки объекта для покупателя, чтобы сделка могла продвигаться вперед.

«Мы ни в коем случае не отклонились из-за COVID, и я думаю, что некоторых людей это замедлило, но мы просто не отступили», — сказал Бахадур.

«Огромная, медлительная, очень самодовольная» компания

Амбиции Nestlé к росту приобрели новую актуальность в 2018 году, через год после того, как Марк Шнайдер стал генеральным директором. Компания оказалась под давлением со стороны активного инвестора-хеджа Даниэля Леба, который подтолкнул ее к тому, чтобы «стать острее в формулировании своей стратегии, смелее в изменении своего портфеля и быстрее в перестройке своей организации.«

По общему мнению, стратегия Nestlé по изменению конфигурации своего портфеля кажется успешной. Компания продемонстрировала рост продаж на 3,6% в 2020 году — это самый высокий показатель за пять лет — благодаря высокому спросу во время пандемии на такие предложения кофе, как платформа Nespresso для дома, корма для домашних животных и пищевые добавки. В ближайшие несколько лет Nestlé прогнозирует, что органический рост продаж ускорится до средних однозначных цифр.

До недавнего времени Nestlé была «огромной, медленно развивающейся, действительно самодовольной» компанией, сказал Эрик Гордон, профессор бизнеса в Мичиганском университете.В результате ей «не хватало практически всех категорий роста», и ей необходимо наверстать упущенное за счет приобретений, сказал Гордон. «Они отсутствовали в категориях, в которых другие люди растут и зарабатывают деньги».

Предоставлено Sweet Earth

За время правления Шнайдера «Нестле» быстро расширила свой менее известный бизнес в сфере здравоохранения, совершив ряд приобретений, при этом избавившись от части более привычных линий продуктов питания и потребительских товаров. Это включает продажу своего U.S. кондитерских изделий и мороженого в паре многомиллиардных сделок. Решение отказаться от большей части находящегося в затруднительном положении бизнеса по производству бутилированной воды в Северной Америке позволит Nestlé сосредоточиться на международных премиальных брендах, таких как Perrier и San Pellegrino, местных природных минеральных водах, продуктах для здорового увлажнения и функциональной воде, ориентированных на долгосрочный прибыльный рост.

«Вы понимаете, что Nestlé чувствует себя более мотивированным, чтобы пойти и посмотреть на сделки и продолжить их», — сказал Гордон.«Сейчас Nestlé отличается от того, что было пять или 10 лет назад».

Nestlé подчеркивает внутренние инновации, прежде чем искать сделки, сказал Бахадур, но быстрые изменения на рынке иногда требуют приобретения бизнеса. В противном случае компания рискует еще больше отстать в определенной области.

Бахадур сказал, что Nestlé снизит важность крупных продаж в будущем, но рассчитывает совершить больше приобретений, используя свой сильный баланс. «Мы должны продолжать это делать», — сказал он.«Мы будем заключать более крупные сделки и более мелкие, но с дисциплиной и осторожностью».

Одним из усложняющих факторов, которые могут затормозить сделки, по крайней мере, в ближайшем будущем, является тот факт, что оценки потенциальных целей сейчас «очень высоки» из-за низких процентных ставок, низкой стоимости капитала и конкуренции со стороны SPAC. , он сказал. «Это один из сдерживающих факторов в наших приобретениях», — сказал Бахадур.

Здоровые показатели жизнедеятельности

Nestlé активно пытается переоснастить свой портфель в то время, когда люди стремятся лучше питаться и защищать свое здоровье — сдвиг, который набрал силу во время вспышки коронавируса.

В последние годы Nestlé добавила ремесленную кофеварку Blue Bottle Coffee и приобрела Sweet Earth, свою быстрорастущую линию на растительной основе, которая предлагает все, от курицы и колбасы до мясных деликатесов и гамбургеров. В октябре прошлого года Nestlé приобрела Freshly, поставщика услуг по доставке свежеприготовленных блюд в США

В то время как Nestlé по-прежнему сосредоточена на своем основном портфеле упакованных пищевых продуктов, личное здоровье и питание во многом определяли ее слияния и поглощения под руководством Schneider. Как бывший руководитель в немецком гиганте здравоохранения Fresenius, он имел репутацию способного заключать сделки и сокращать расходы.Шнайдер хочет, чтобы компания Nestlé, около 3% продаж которой поступает от личного здоровья и питания, стала «электростанцией» в этой категории.

Предоставлено Freshly

С 2015 года объем продаж подразделения увеличился более чем в два раза, и темпы их роста выражаются двузначными числами, в основном за счет приобретений.

«Нестле» приобрела Aimmune Therapeutics, биофармацевтическую компанию, которая производит терапию, предназначенную для уменьшения аллергических реакций детей на арахис, за 2 доллара.6 миллиардов в августе 2020 года. Двумя месяцами ранее он приобрел контрольный пакет акций Vital Proteins, производителя коллагеновых батончиков, напитков, капсул и порошков. Эти сделки последовали за приобретением компанией Nestlé персонализированной витаминной компании Persona в 2019 году и приобретением в 2017 году компании Atrium Innovations, производителя пищевых продуктов для здоровья, за 2,3 миллиарда долларов.

Шнайдер сказал аналитикам в феврале, что такие действия, как переплата за бизнес или приобретение бизнеса, который не соответствует корпоративной культуре Nestlé или отклоняется от ее стратегии и основных категорий продуктов, «очень и очень трудно исправить в будущем.Он добавил, что «я думаю, что« осторожные стратегии приобретения со временем окупятся ».

Сделка с Aimmume, в частности, привлекла внимание скептиков, которые сомневаются, что эта покупка слишком далека от опыта Nestlé в области потребительских товаров. Гордон отметил, что Nestlé придется более тесно сотрудничать с FDA и обращаться со страховыми компаниями в возмещение расходов на лечение аллергии в фармацевтическом отделении.

Бахадур преуменьшил значение того, отважилась ли «Нестле» слишком далеко выйти за пределы своей основной области компетенции, отметив растущую проблему, которую аллергия будет продолжать играть во всем мире.Он также указал на предыдущий опыт компании в области борьбы с аллергией в области детского питания и медицинских исследований. И он отметил, что препарат Айммуна сделан из обычной пищи: арахиса.

Иоаннис Понтикис, аналитик Morningstar из Амстердама, сказал, что у Nestlé все еще есть много рычагов, которые она может использовать для достижения своих целей роста, при этом важную роль играет разделение воды.

Некоторым из ее конкурентов пришлось совершить крупномасштабные приобретения, чтобы залатать брешь в своем портфеле, сказал он, — возьмем, например, 12 долларов у Danone.В 2017 году компания WhiteWave приобрела 5 миллиардов производителей растительной продукции, чтобы снизить риски его медленнорастущего молочного бизнеса. Но Понтикис сказал, что у Nestlé есть прочное ядро, которое требует лишь минимальных настроек.

По словам аналитика, продавая медленнорастущие компании и выходя из категорий, в которых она вряд ли приведет или которые не связаны с ее основным направлением на здоровье и благополучие, Nestlé заняла прочные позиции в оставшихся сферах деятельности.

«Когда мы говорим о конкурентоспособности… и качество бизнеса, я думаю, что Nestlé на сегодняшний день является единственной в своем роде, — сказал Понтикис. — У них отличные возможности для победы в каждой категории, в которой они находятся ».

Гордон сказал, что капитальный ремонт портфеля дал Nestlé некоторое время, чтобы убедить инвесторов, что она больше ориентируется на потребительские тенденции. Он также считает разумной инвестицией миллиарды долларов, которые он потратил на покупку компаний после продажи некоторых из самых знаковых брендов.

«Вместо того, чтобы говорить:« Нестле должна что-то делать.Переедет ли «Нестле» когда-нибудь? » Они увидели, что «Нестле» сделала несколько важных шагов, — сказал Гордон. — А теперь давайте посмотрим, как они сработают ».

Вся правда о детских кашах: 7 научных советов

Недавно я получил письмо от читателя с вопросом о детских кашах:

«Мы с женой ждем ребенка в октябре. Мы планируем кормить грудью, но у нас много вопросов о введении твердой пищи, особенно круп. Надо ли кормить ребенка коммерческими кашами? Меня беспокоят все лишнее дерьмо, которое попадает в коммерческую пищу, включая ненужный сахар и возможные ГМО.Есть ли другой продукт или вариант цельной пищи, которые мы могли бы использовать, чтобы дать нашему ребенку зерновые, вместо коммерческих зерновых продуктов? »
~ Бренда и Лия в Сан-Диего, Калифорния

Детские хлопья стали очень популярными за последние пару поколений. Не так давно их считали основной первой пищей, которую давали ребенку в первые месяцы или даже недели жизни. В наши дни в некоторых кругах они стали признаком ленивого воспитания детей, когда сознательные родители вместо этого предпочитают готовить собственное органическое морковное пюре или яичницу-болтунью с маслом и грудным молоком.В то же время в блогах кричат о злаках, которые называют их чрезмерно переработанными, бессмысленными и даже токсичными. Движение к более натуральным продуктам для младенцев — это определенно хорошо, но пугающие насмешки по поводу детских хлопьев — нет. Вопрос Бренды и Лии отличный, и он заслуживает научного, а не сенсационного ответа.

Причина, по которой каши для детского питания обычно рекомендуются, заключается в том, что они обогащены железом, а железо может стать ограниченным в позднем младенчестве, особенно у детей, находящихся на грудном вскармливании.В раннем младенчестве младенцы в основном используют запасенное железо, которое было передано от матери во время беременности, но примерно к 6 месяцам эти запасы заканчиваются, и им необходимо получать железо из твердой пищи. В этом возрасте младенцы быстро растут и развиваются, и исследования показывают, что дефицит железа в младенчестве может вызвать задержку в развитии и стойкий когнитивный дефицит. ^1–3 Дети, находящиеся на грудном вскармливании, подвергаются наибольшему риску дефицита железа, ^4,5, потому что грудное молоко довольно мало железа.(Железо из грудного молока усваивается эффективно, но его просто не так много.)

Коммерческие детские хлопья обогащены железом, что позволяет с легкостью доставить дополнительное количество железа большому количеству младенцев. В одном исследовании среди детей, вскармливаемых грудью, ежедневно получавших обогащенные злаки, только у 2,5% развился дефицит железа по сравнению с 14% детей, которых кормили твердой пищей по усмотрению родителей. ⁶ Смесь для грудных детей также обогащена железом, поэтому младенцы, которые питаются смесью не менее половины своего молочного рациона, обычно получают достаточно железа таким образом.

Однако есть и другие источники железа, которые на самом деле лучше, чем обогащенные злаки. Мясо, птица и рыба содержат гемовое железо, которое более эффективно всасывается в пищеварительном тракте, чем негемовое железо, которое содержится в таких растениях, как шпинат и фасоль, а также в обогащенных злаках. Включение в пищу источника гемового железа также увеличивает абсорбцию негемового железа, поэтому кормление маленького цыпленка с чечевицей фактически увеличивает биодоступность железа из чечевицы.Детские каши часто рекомендуются в качестве первой пищи, но это основано больше на традициях и культуре, чем на каких-либо научных данных. Нет никаких причин, по которым вы не можете вводить эти прекрасные гемовые источники железа (мясо, птица, рыба) в качестве первой пищи, и, фактически, теперь это рекомендовано AAP. Если ваш ребенок потребляет 1-2 небольшие порции мяса в день, а также другие источники негемового железа, то нет причин, по которым вам нужно принимать пищу из хлопьев, обогащенных железом. Другие мои советы по обеспечению вашего ребенка достаточным количеством железа можно найти в этой публикации: 5 практических способов увеличить количество железа в рационе вашего ребенка.Также обратите внимание, что ваш педиатр должен проверить вашего ребенка на анемию примерно в 12 месяцев, так что это, по крайней мере, предупредит вас, если у вашего ребенка очень дефицит железа.

Многие младенцы и их родители также предпочитают полностью отказываться от кормления с ложечки, выполняя некоторую версию отлучения от груди с младенцем. Си просто не интересовало, чтобы ее кормили пюре с ложечки, но она любила кормить себя мягкой пищей, которую кормили руками. Это означало, что она ела очень мало каши для младенцев, за исключением того, что я запекал в кексы или блины (в основном, чтобы израсходовать коробку, но я подумал, что ей тоже пригодится утюг).Этот маршрут может быть интересным и подходящим для детей, которые готовы к самостоятельному кормлению примерно к 6 месяцам; другим может потребоваться кормление с ложечки, и им может понравиться взаимодействие кормления с настроенным опекуном. ⁸ Здесь есть много вариантов, и самое главное — предлагать продукты, богатые железом (зерновые или другие), и следовать указаниям вашего ребенка в отношении текстуры и времени.

Вот этикетка с информацией о пищевой ценности и список ингредиентов овсяных хлопьев Gerber (это органический продукт, но в остальном обычная версия такая же):

Что в детских кашах? Взгляните на список ингредиентов.По сути, это мука (в данном случае цельнозерновая овсяная мука, похожая на ту, которую вы получите, если измельчите овсяные хлопья в кофемолке) плюс небольшое количество витаминов и минералов для увеличения содержания питательных веществ. Зерно содержит в основном крахмал, но немного натурального жира, белка, сахара и клетчатки. Когда вы добавляете грудное молоко или смесь в хлопья, вы добавляете в пищу больше жира, белка и лактозы (т. Е. Сахара). В этом продукте нет добавленного сахара — только небольшое количество, которое естественным образом содержится в овсе.В разных культурах и на протяжении веков обработанные зерна злаков (протертые, измельченные, предварительно пережеванные, замоченные) служили первой пищей для младенцев, во многих случаях намного раньше, чем рекомендуется в настоящее время. ^9,10 Сегодняшние детские каши не так уж уникальны.

А как насчет всех этих добавленных витаминов и минералов? Они действительно нужны? Учитывая, что коммерческие каши для детского питания служат краеугольным камнем многих диет для младенцев, это, вероятно, хорошо на уровне населения. По данным опроса 2008 года, около 80% U.S. младенцы в возрасте 6-9 месяцев питались кашами для младенцев. Напротив, менее 10% ели какое-либо мясо, а 3% ели бобы. ¹¹ По крайней мере имеет смысл обогащать детские злаки железом, цинком и витамином С (первые два, потому что их обычно не хватает в детском рационе, и витамин С, потому что он улучшает усвоение железа). Многие из других добавленных витаминов и минералов могут быть ненужными и больше связаны с маркетингом, чем с чем-либо еще, но они присутствуют в небольших количествах, и нет причин беспокоиться об их безопасности.Не позволяйте громким химическим названиям пугать вас; это те же формы, которые вы найдете в поливитаминах и которые добавляются в обогащенную муку, которая повсеместно присутствует в наших пищевых продуктах.

Все это не означает, что каши для младенцев являются идеальной или даже идеальной пищей для младенцев, но они имеют большое значение для предотвращения дефицита железа у младенцев, которые не имеют других хороших источников железа. К тому же они удобны и безопасны. Они стабильны при хранении и легко смешиваются с любимым молоком вашего ребенка.Может быть, вам нужно что-то быстро отправить в детский сад, или, может быть, вы вегетарианец и не хотите иметь дело с мясом в своем доме. Коммерческие детские каши — прекрасный вариант, и нет ничего хорошего в том, чтобы полностью их избегать.

У них действительно достаточно амилазы, фермента, отвечающего за переваривание крахмала. Я написал об этом целый пост: Амилаза в младенчестве: могут ли дети переваривать крахмал?

Это выходит за рамки данной статьи, чтобы слишком глубоко вникать в дебаты о ГМ пищевых продуктах, но здесь есть несколько важных моментов:

Если в списке ингредиентов не указаны кукуруза, соя, семена хлопка, канола или папайя (ГМ-продукты, которые в настоящее время производятся серийно), значит, продукт не содержит ГМ-ингредиентов.Единственное место, где я могу придумать, где можно найти ГМ-ингредиент в простых кашах для детского питания, — это мультизерновые хлопья, включающие кукурузу, но когда я просмотрел списки ингредиентов в своем продуктовом магазине, я не нашел ничего с кукурузой. Если вы начнете употреблять ароматизированные злаки или злаки, смешанные с кусочками фруктов (предназначенные для детей старшего возраста и малышей), вы увидите на этикетках такие ингредиенты, как соевый лецитин и кукурузный крахмал, которые могли быть получены из ГМО-растений. Однако эти продукты настолько очищены, что маловероятно, что они содержат трансгенные или белковые продукты.Это также те же самые продукты, в которые в конечном итоге добавляется сахар (тайно замаскированный под такие вещи, как «концентрат бананового пюре», который в основном состоит из сахара). По разным причинам вам лучше придерживаться простых злаков и добавлять свои собственные фрукты, овощи и т. Д.
Если вы хотите избегать ГМО-ингредиентов, покупайте органические детские хлопья. Органические стандарты USDA не допускают использование ГМО-ингредиентов.
Нет никаких доказательств того, что доступные в настоящее время ГМО-продукты представляют угрозу для здоровья человека.(См., Например, здесь, здесь, здесь, здесь и здесь.)

Мышьяк — это естественный элемент, который присутствует в земной коре и, следовательно, в наших почвах и грунтовых водах, но мы добавили мышьяк в нашу окружающую среду за счет добычи полезных ископаемых, сжигания топлива и использования пестицидов [PDF]. Рис растет в воде, поэтому в нем может накапливаться много мышьяка, в том числе его более опасная неорганическая форма.

В прошлом году FDA опубликовало анализ мышьяка в 1100 образцах риса и рисовых продуктов, включая 69 образцов детских злаков [PDF].Они обнаружили в среднем 1,8 микрограмма (мкг) неорганического мышьяка на порцию в кашах для младенцев. Диапазон составлял 0,6–3,8 мкг на порцию, с одними из самых высоких уровней, обнаруженных в органических хлопьях из коричневого риса. Неорганический мышьяк также был обнаружен во многих других рисовых продуктах, некоторые из которых обычно дают детям, включая рисовое молоко, другие злаки, мюсли / зерновые батончики, энергетические батончики, рисовую пасту, рисовые лепешки и простой старый рис. В целом, коричневый рис содержит больше мышьяка, и независимо от того, выращивается он с использованием традиционных или органических методов, это не влияет на содержание мышьяка.

Как и все химические вещества, яд мышьяка находится в дозе. Поскольку он присутствует в окружающей среде, пище и воде, мы ежедневно подвергаемся воздействию небольшого количества мышьяка. Но сколько это перебор, особенно для маленького ребенка? На самом деле у нас нет хороших исследований по этому вопросу, но по оценкам EPA, хроническое потребление неорганического мышьяка более 0,3 мкг / кг массы тела в день может вызвать проблемы с кожей или сосудами. Для ребенка весом 15 фунтов это ограничение составляет 2 мкг в день. Основываясь на данных FDA о рисе, всего одна порция рисовой крупы или многих других рисовых продуктов может приблизить ребенка к этому пределу.

Иногда можно добавить немного рисовых хлопьев или других рисовых продуктов, но я бы не стал делать рис ежедневной частью рациона ребенка. Выбирайте другие злаки и всегда ставьте своей целью разнообразие в рационе, когда вы кормите свою семью. Разнообразие означает более сбалансированное питание и защищает вас от проблем, которые могут возникнуть с любым ингредиентом, как в случае с рисом. У Seattle Mama Doc был отличный пост на эту тему: «Следует ли кормить ребенка рисом?» Мышьяк и рис.

Цельные зерна содержат все семена зерна, включая отруби и зародыши, что означает, что они содержат больше белка, клетчатки, витаминов и минералов.Очищенные зерна содержат только крахмалистый эндосперм. Цельнозерновые продукты — отличный вариант, потому что они обеспечивают лучшее питание, и ваш ребенок вырастет привыкшим к их более сложным вкусам и текстуре, а не к изысканным вариантам. Однако у цельнозерновых злаков для младенцев есть потенциальная обратная сторона: они содержат больше фитатов, естественных химических веществ, которые сконцентрированы в отрубях зерна. Фитаты связывают железо во время пищеварения, препятствуя всасыванию. ¹²

Неясно, как фитаты в цельнозерновых злаках могут влиять на железо в питании младенцев.Недавнее исследование цельнозерновых детских хлопьев, продаваемых в Великобритании и Дании, показало, что их уровень фитата «не подходит для младенцев и детей младшего возраста». ¹³ С другой стороны, небольшое исследование в США сравнивало содержание железа у детей, которых кормили обычными рафинированными злаками и цельнозерновыми продуктами, обогащенными железом. Хотя цельнозерновые злаки содержали в пять раз больше фитатов, чем рафинированная версия, не было никакой разницы в содержании железа у младенцев. ¹⁴ Если вы рассчитываете на детскую кашу в качестве основного источника железа для вашего ребенка, вы можете подумать об использовании рафинированных хлопьев, чтобы железо лучше усваивалось.Если ваш ребенок ест другие полезные источники железа, то цельнозерновые хлопья, вероятно, будут лучшим выбором.

Конечно, если вы пойдете по этому пути, ваши домашние злаки не будут обогащены железом, поэтому убедитесь, что ваш ребенок получает достаточно железа из других источников пищи. Приготовление хлопьев своими руками позволяет вам экспериментировать с различными цельнозерновыми злаками и получать более текстурированные хлопья по мере роста вашего ребенка. В Интернете есть множество рецептов домашних хлопьев. Попробуйте овес, ячмень, амарант, просо и киноа.Если вы используете цельнозерновые продукты, подумайте о методах обработки, чтобы снизить уровень фитатов перед приготовлением. Например, замачивание зерна с последующим ополаскиванием пресной водой перед приготовлением может снизить уровень фитатов примерно наполовину (в этом исследовании использовалось 6-часовое замачивание в теплой воде). ¹⁵ Проращивание зерен и бобовых перед приготовлением может аналогичным образом уменьшить количество фитатов, а ферментация может привести к снижению уровня фитатов на 90%. ¹⁶

Артикул:

Лозофф, Б. et al. Длительные нервные и поведенческие эффекты дефицита железа в младенчестве. Nutr. Ред. 64, S34 – S43 (2006).
Congdon, E. L. et al. Дефицит железа в младенчестве связан с измененными нейронными коррелятами памяти распознавания в 10 лет. J. Pediatr. 160, 1027–1033 (2012).
Shafir, T. et al. Дефицит железа и моторное развитие младенцев. Early Hum. Dev. 84, 479–485 (2008).
Чантри, К. Дж., Ховард, К. Р. и Ауингер, П. Полная продолжительность грудного вскармливания и риск дефицита железа у младенцев в США. Грудное вскармливание. Med. 63–73 (2007). DOI: 10.1089 / bfm.2007.0002
Кальво, Э. Б., Галиндо, А. И Аспрес, Н. Б. Статус железа у детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании. Педиатрия 90, 375 (1992).
Циглер, Э. Э., Нельсон, С. Э. и Джетер, Дж. М. Состояние железа у детей, вскармливаемых грудью, одинаково улучшается за счет лекарственного железа и обогащенных железом злаков. Am J Clin Nutr 90, 76–87 (2009).
Куинн, Э. А. Слишком много хорошего: эволюционные взгляды на обогащение детских смесей в Соединенных Штатах и его влияние на здоровье младенцев. Am. J. Hum. Биол. н / д – н / д (2013). DOI: 10.1002 / ajhb.22476
Райт, К. М., Кэмерон, К., Циака, М. и Паркинсон, К. Н. Возможно ли отлучение ребенка от груди? Когда младенцы впервые тянутся к еде и едят ее руками ?: Возможно ли отлучение от груди с помощью ребенка? Matern.Ребенок. Nutr. 7, 27–33 (2011).
Obladen, M. Pap, Gruel и Panada: Ранние подходы к искусственному вскармливанию младенцев. Неонатология 105, 267–274 (2014).
Пелто, Г. Х., Левитт, Э. и Тайру, Л. Улучшение практики кормления: современные модели, общие ограничения и план мероприятий. Food Nutr. Бык. 24, 45–82 (2003).
Siega-Riz, A. M. et al. Модели питания младенцев и детей ясельного возраста: где мы сейчас? J Am Diet Assoc 110, S38–51 (2010).
Кук, Дж. Д., Редди, М. Б., Бурри, Дж., Джулерат, М. А. и Харрелл, Р. Ф. Влияние различных зерен злаков на абсорбцию железа из зерновых продуктов для детского питания. Am. J. Clin. Nutr. 65, 964–969 (1997).
Roos, N. et al. Скрининг на антипитательные соединения в продуктах для прикорма и продуктах продовольственной помощи для детей грудного и раннего возраста: антипитательные соединения в продуктах и продуктах для прикорма. Matern. Ребенок. Nutr. 9, 47–71 (2013).
Krebs, N. F. et al. Влияние различных режимов дополнительного кормления на статус железа и кишечную микробиоту у детей, находящихся на грудном вскармливании. J. Pediatr. 163, 416–423 (2013).
Перлас, Л. А. и Гибсон, Р. С. Стратегии домашнего питания для повышения содержания и биодоступности железа, цинка и кальция в избранных филиппинских продуктах для прикорма на основе риса и кукурузы. Matern. Ребенок. Nutr. 1, 263–273 (2005).
Гибсон, Р. С., Фергюсон, Э. Л. и Лерфельд, Дж. Прикорм для грудного вскармливания в развивающихся странах: адекватность их питательных веществ и улучшение. Eur. J. Clin. Nutr. 52, 764–770 (1998).

Сохранить

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Эти 10 компаний контролируют все, что вы покупаете | The Independent

Только 10 компаний контролируют почти все крупные мировые бренды продуктов питания и напитков.

Эти компании — Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola, Unilever, Danone, General Mills, Kellogg’s, Mars, Associated British Foods и Mondelez — нанимают тысячи сотрудников и ежегодно получают миллиарды долларов дохода.

Стремясь подтолкнуть эти компании к позитивным изменениям — и чтобы клиенты понимали, кто контролирует бренды, которые они покупают, Oxfam создал ошеломляющую инфографику, которая показывает, насколько на самом деле взаимосвязаны потребительские бренды.

Вот дальнейшая разбивка компаний, владеющих брендами и продуктами, которые мы используем каждый день:

Kellogg’s

(Getty

(Getty)

Выручка за 2016 год: 13 миллиардов долларов

Забудьте о замороженных петлях и замороженных хлопьях — Kellogg’s также владеет незерновыми брендами, включая Eggo, Pringles и Cheez-It.

Associated British Foods

Выручка в 2016 году: 16,8 миллиарда долларов

Эта британская компания владеет такими брендами, как Dorset Cereals и Twinings tea, а также розничным продавцом Primark.

General Mills

Выручка за 2016 год: 16,6 млрд долларов

General Mills наиболее известна производством злаков, таких как Cheerios и Chex, но ей также принадлежат такие бренды, как Yoplait, Hamburger Helper, Haagen-Dazs и Betty Crocker.

Danone

Выручка за 2016 год: 23 доллара США.7 миллиардов

Компания Danone, наиболее известная своими йогуртами, такими как Activa, Yocrunch и Oikos, также продает продукты для лечебного питания и воду в бутылках.

Mondelez

Выручка за 2016 год: 25,9 миллиарда долларов

Бренды этой компании, специализирующейся на снеках, включают Oreo, Trident gum и Sour Patch Kids.

Марс

(Гетти)

(Getty Images)

Выручка за 2016 год: 35 миллиардов долларов

Mars наиболее известна своими брендами шоколада, такими как M&M, но также владеет рисом дяди Бена, Starburst и жевательной резинкой Orbit.

Coca-Cola

Выручка в 2016 году: 41,9 миллиарда долларов

Coca-Cola выходит за рамки газированных напитков, предлагая такие бренды напитков, как Dasani, Fuze и Honest Tea.

Unilever

Выручка за 2016 год: 48,3 миллиарда долларов

Разнообразный список брендов Unilever включает спрей для тела Axe, чай Lipton, мороженое Magnum и майонез Hellmann.

PepsiCo

(Гетти)

(Getty Images)

Доход за 2016 год: 62 доллара США.8 миллиардов

Помимо Pepsi и других газированных напитков PepsiCo также владеет такими брендами, как Quaker Oatmeal, Cheetos и Tropicana.

Nestlé

Выручка за 2016 год: 90,2 миллиарда долларов

Бренды, о которых вы, возможно, не знали, принадлежат Nestlé, включают детское питание Gerber, Perrier, DiGiorno и Hot Pockets, а также, конечно, бренды конфет, включая Butterfinger и KitKat.

Подробнее:

• 30 архитектурных шедевров, которые каждый должен увидеть в своей жизни
• Что люди думают о каждой стране мира, согласно Google
• Мужчины раскрывают самые большие изменения, которые они внесли, чтобы лучше датировать

Домашние рисовые хлопья для младенцев | Винтажный миксер

Мне понравилось открывать, что я могу приготовить домашнюю рисовую кашу для младенцев! Когда я спрашиваю других, чем они кормят своего ребенка в первую очередь, большинство людей отвечает, что это рисовые хлопья. Но, кажется, никто не знает, почему и полезен ли он вообще с точки зрения питания ребенка. Итак, когда я начал кормить Эверетта (моего первого ребенка), я начал искать ответы на многие причины, лежащие в основе рисовых хлопьев. Изначально я опубликовал этот рецепт в январе 2014 года, но с тех пор я использовал его так много раз, что подумал, что его стоит освежить.

Многие коммерческие марки рисовой крупы обогащены (витамины удаляются, а затем возвращаются в крупу) железом и другими добавками. Но я действительно хотел давать Эверетту цельные продукты, продукты, которые не подвергались обработке, модификации или изменениям и находились в их естественном состоянии, включая их натуральные витамины. Так что открытие домашних хлопьев из коричневого риса было для меня трепетом! Домашние хлопья из коричневого риса не только наполнены натуральными (созданными Богом) питательными веществами, но и очень дешевы!

Сделать рисовую кашу самому очень просто! Для этого требуется только один ингредиент, коричневый рис и мощный блендер или кухонный комбайн.

Коричневый рис — это неочищенное цельное зерно, богатое витамином B, железом, магнием и клетчаткой, что делает его идеально питательным в качестве первого продукта питания ребенка. В 6 месяцев ребенок может переваривать рис (когда он превращается в рисовую крупу) и усваивать эти витамины и диетические минералы. Клетчатка в хлопьях полезна для здоровья толстой кишки и общего состояния здоровья вашего ребенка.

Единственное, что вам нужно, это немного времени, чтобы измельчить рис в порошок, а затем приготовить его на плите.Некоторые блендеры или кухонные комбайны занимают меньше времени, чем другие. Когда рис превратится в порошок, вы сможете услышать, как меняется звук вашей машины. Блендеру требуется 20 секунд, а кухонному комбайну требуется около 8 минут, чтобы превратить 1 стакан риса в порошок. Если вы используете блендер, вам может потребоваться меньше риса (например, 1/4 — 1/2 стакана) за один раз во время обработки. Со временем я обнаружил, что мой блендер работает лучше, чем кухонный комбайн, и быстрее!

Если у вас есть рисовая крупа в виде порошка, вы можете хранить ее в герметичном контейнере в холодильнике до 1 месяца.Я храню кашу в стеклянной банке, а затем в начале каждой недели делаю порцию каши, которой хватит на всю неделю.

Для приготовления каши вам понадобится 1/4 стакана рисовой крупы и 1 стакан воды. Доведите воду до кипения, затем постепенно добавьте крупу, взбивая венчиком. Тушите рисовую крупу, часто помешивая, около 10 минут или пока рис не станет рассыпчатым и ломким (я пробую на вкус несколько раз, чтобы убедиться, что рис приготовлен).

После того, как каша приготовлена, можно немного подать своему малышу, а остальное хранить в стеклянной посуде в холодильнике.В течение недели я ем ложку вареной рисовой каши (каши) и смешиваю ее с другими продуктами (бананом, яблочным соусом, сладким картофелем или, в конечном итоге, ореховым маслом или тахини) во время еды. Каша делает детское питание более насыщенным и сохраняет животик моего ребенка сытым. Вы легко можете сказать, что этот материал буквально прилипнет к их костям!

О домашних рисовых хлопьях для младенцев

• Коричневый рис содержит больше натуральных питательных веществ, чем белый рис, в котором не было большинства полезных веществ.Органические продукты здесь тоже лучше всего.

• Доказано, что блендер легче перерабатывает рис в порошок, чем кухонный комбайн.

• Для полного приготовления рисовой муки в кипящей воде потребуется 6-10 минут. При необходимости добавьте воды и остудите кубиком льда, если подаете сразу.

• Я использую фильтрованную воду на всех этапах этого рецепта

• Храните оставшуюся рисовую пудру и приготовленную рисовую крупу в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими. Приготовленной крупы хватит примерно на неделю, а порошка на месяц.

Было весело узнать, почему мы кормим детей рисовыми хлопьями и что это такое. Теперь я могу перестать мучиться из-за того, что и почему еда, и просто наслаждаюсь кормлением своих малышей тем, что, как я знаю, полезно для них!

Домашняя рисовая каша для младенцев

Легкий рецепт домашней рисовой каши для младенцев.

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Курс завтрак

Кухня Американская, детское питание

1/4 стакана органического коричневого риса
1 стакан воды
блендер *

Используя кухонный комбайн или блендер * измельчите коричневый рис до состояния порошка (это займет около 1 минуты, если у вас нет действительно мощного блендера).
Вы можете приготовить сухую крупу из коричневого риса навалом (например, по 1 стакану риса за раз) и хранить ее в банке в холодильнике. Это остается свежим около месяца.
Пока коричневый рис перемалывается, доведите 1 стакан воды до кипения на плите. Уменьшите огонь до минимума и всыпьте 1/4 стакана молотого риса в воду, энергично помешивая венчиком. Держите на слабом огне около 10 минут и часто помешивайте, чтобы не приставать ко дну кастрюли.Когда все будет готово, оно должно выглядеть как каша.
Вы можете хранить это в холодильнике около недели и разогревать отдельные порции (я начал примерно со столовой ложки и постепенно увеличивал количество).
Если каша слишком густая, вы можете добавить немного теплой воды перед подачей на стол.

* Со временем я обнаружил, что мой блендер более эффективен, чем кухонный комбайн! Мелкий помол необходим начинающим едокам.Если ваш ребенок немного старше и ест более крупную пищу, вам, возможно, придется измельчать рис всего полминуты или около того. Добавьте банановое пюре, яблочный соус или сладкий картофель в рисовую кашу для придания вкуса и витаминов. После внесения рисовой крупы вы можете заменить зерно на овсянку, ячмень, киноа или просо. Или вы можете комбинировать крупинки. Помол будет легче, если вы измельчите небольшое количество за один раз (1/2 стакана).

Оригинальное фото 2014 г.

лучших злаков для младенцев на индийском рынке и их цены

В этой статье я расскажу о некоторых из лучших каш для детского питания, доступных на индийском рынке, и о ценах на них.Приучать ребенка хлопьями начинать, когда ваш любимый человек не получает достаточного питания. Злаки состоят из рисовой крупы, овсянки, ячменя или хлопьев, приготовленных в домашних условиях. Эти злаки легко перевариваются и могут не вызвать аллергии у младенца, если родители и опекун позаботятся о них. Многие из этого детского питания можно легко найти в продуктовых магазинах или медицинских магазинах.

О кашах для младенцев

Каши для младенцев — это первая пища для вашего любимого человека, которая будет представлена вашему близкому из-за недостатка питания, полученного ребенком от своей мамы.Детские хлопья — лучшая еда для младенцев, которая легко переваривается и вряд ли окажет неблагоприятное воздействие на вашего любимого человека. Многие из этих злаков доступны в банках или коробках, которые можно легко использовать, смешав их с холодной или теплой водой. Некоторые младенцы могут предпочесть каши с предупредительной / подогретой водой, а некоторые дети могут наслаждаться кашами с холодной водой. Первая твердая пища, которая касается языка вашего ребенка, — это каша, состоящая из рисовой каши и овсянки, богатой клетчаткой.

Упомянутые ниже каши для детского питания обогащены отличными питательными веществами, имеют различный вкус и консистенцию. Каждому родителю рекомендуется подождать, пока их близкому исполнится не менее трех-четырех месяцев, прежде чем предлагать новую пищу своим близким, чтобы избежать аллергических реакций на здоровье их младенца.

Все младенцы любят кашу из-за ее хорошего вкуса, а также из-за того, что она обогащена многими жизненно важными питательными веществами. Это был бесконечный путь для каждого младенца, когда он ел, а также пробовал новые продукты.

Упомянутые ниже марки каш для детского питания принесут радость вашему младенцу, так как он будет получать твердую пищу и оставаться сильным и здоровым.

Кроме того, перед тем, как вводить нижеприведенные каши для детского питания, рекомендуется, чтобы каждый родитель проверил, нет ли отрицательного воздействия на их близких.

Зерновые для младенцев

Состоит из широкого ассортимента хлопьев для младенцев, которые описаны ниже:

Ceralac

Nestum

Лактоген

Nan Pro

Heinz
907 Ceralac
Ceralac производится компанией Nestle.Nestle была основана в 1866 году и считается ведущей мировой компанией в области питания и здоровья, которая обеспечивает конечных потребителей питательными и вкусными продуктами питания и напитками.
Типы Nestle Ceralac описаны ниже для удобства использования:
Nestle Cerelac Обогащенное детское питание с молочной пшеницей

Nestle Cerelac Infant Cereal with Milk Stage 1

Nestle Cerelac Infant Cereal with Milk Stage 3

Nestum

Nestum также производится компанией Nestle. Nestle считается одним из лучших в мире поставщиков вкусных блюд и напитков для востребованных потребителей.

Типы Nestle Nestum описаны ниже для удобства использования:

Nestle Nestum Baby Cereal Stage 1 — Рис

Nestle Nestum Baby Cereal Stage 2 — Rice Dal & Vegetable

Nestle Nestum Baby Cereal Stage 3 — Рис 3 Фрукты

Лактоген

Лактоген Nestle лучше всего подходит для младенцев, поскольку он обогащен комбинацией многих жизненно важных питательных веществ для устойчивого роста ваших близких. Это один из лучших подарков от Nestle всем конечным потребителям.

Типы лактогена Nestle описаны ниже для удобства использования:

Nestle Lactogen Infant Formula 1

Nestle Lactogen Infant Follow-up Formula Stage 2

Nan Pro

Это один из последних продуктов Nestle, который лучше всего подходит для детского питания.

Типы продуктов Nestle Nan Pro описаны ниже для удобства использования:

Nestle Nan Pro 1 Infant Formula

Nestle Nan Pro Follow up Formula Powder Stage 2

Heinz

Детские хлопья Heinz были представлены компанией H. J. Heinz. Heinz является лучшим канадским поставщиком детского питания с 1934 года. Его каши для младенцев доступны с различными вкусами как с молоком, так и без молока для стадии 1-3 для младенцев и стадии 4 для малышей.

Типы каши для детского питания Heinz описаны ниже для удобства:

Heinz Breakfast Creamy Oat Overridge Cereal

Farex

Farex — это лучшие зерновые продукты для младенцев, которые обеспечивают полноценное питание и здоровую пищу для всех ваших близких и производятся Wockhardt. Он содержит витамины и минералы для роста и развития вашего ребенка. Этот зерновой продукт помогает младенцу развивать питательную пищу и обеспечивать стабильный рост на каждом шагу ваших близких.

Типы хлопьев Farex от Wockhardt приведены ниже для удобства использования:

Farex Infant Cereal Stage1

Farex Multi Cereal смесь фруктов stage3

Заключение

Детское питание — сумка для покупок

68%, мука из риса и риса 16%, малина, черника, яблоко, черная смородина 12%, сахар, майтодекстрин, овощи iViinyak, сухое молоко, белок, молоко, сухое обезжиренное молоко, карбонат кальция, натуральный йогурт со вкусом, витамин C, витамин Е, цинк суифат, ниацин, железо, витамин B6, кислотный фиат, рибофиавн, витамин A, витамин D, тамин, витамин B12 питательные вещества Ведущий кальций играет роль в создании и поддержании плотности костей и зубов витамин D для поддержки образования костей1 Совет аллергикам: информацию об аллергенах см. В выделенных ингредиентах. Овощи Помидор, морковь, мука 48%, рис, кукуруза, сухое обезжиренное молоко, макаронные изделия 10%, изготовленные из семолины твердой пшеницы, мальтодекстрина, сыра 6%, содержат молоко, экологически чистое пальмовое масло, молочный протеин, инулин, цельное сухое молоко, натуральное Ароматизаторы содержат молоко, карбонат кальция, дрожжевой экстракт, витамин C, сульфат цинка, ниацин, витамин E, железо, рибофлавин, витамин B6, тиамин, витамин A, фолиевую кислоту, витамин D, витамин B12, приготовлено из 82 г овощей на 100 г сухих злаков. , включая 70 г помидоров и 12 г моркови1 Яблочный сок из концентрата 50% антиоксиданта родниковой воды — аскорбиновой кислоты1 Яблоки 72%, Персик 14.9%, манго 13% и витамин C.1 Детские фрукты * Яблоко, изюм, банан, абрикос, чернослив, злаки * овес *, пшеница, рис, просо, ячмень, кукуруза, рожь, молотый фундук, мальтодекстрин, кальций, витамины †, железо, цинк † Витамины: витамин C , Ниацин, витамин E, пантотеновая кислота, витамин B6, тиамин B1, витамин A, фолиевая кислота, витамин D, биотин * Приготовлен из 117 г фруктов, 52 г овса, 11 г злаков и 2 г орехов на 100 сухих продуктов1 Детские фрукты * банан, изюм, чернослив, злаки * овес *, пшеница, рис, просо, ячмень, кукуруза, рожь, молотый лесной орех *, кальций, витамины †, железо, цинк Витамины: витамин C, ниацин, витамин E, пантотен Кислота, витамин B6, тиамин B1, витамин A, фолиевая кислота, витамин D, биотин * Приготовлено из 74 г фруктов, 55 г овса, 10 г злаков и 3 г орехов на 100 г сухого продукта1 Рис детский 99.999%, тиамин витамин B1 0,001% 1 Манная крупа из цельной пшеницы из твердых сортов пшеницы, манная крупа из цельной пшеницы1 Мука 28%, пшеница, кукуруза, сухая деминерализованная сыворотка 20%, из молока, сушеный банан из 84 г банана, сухое обезжиренное молоко 11%, овсяные хлопья 10%, мальтодекстрин, молочный протеин, экологически чистое пальмовое масло, сухое цельное молоко 4%, Ростки пшеницы, экстракт ячменного солода, карбонат кальция, ароматизатор, витамин C, ниацин, сульфат цинка, витамин E, железо, витамин B6, тиамин B1, витамин A, рибофлавин B2, фолиевая кислота, витамин D, витамин B121 Мука 33%, рис, кукуруза, просо, сухая деминерализованная сыворотка 25%, из молока, сухое обезжиренное молоко 17%, мальтодекстрин, сушеные фрукты, приготовлено из 21 г персиков и 6 г абрикосов, молочного протеина, цельного сухого молока 4%, экологически безопасное Пальмовое масло, карбонат кальция, ароматизаторы, витамин C, ниацин, сульфат цинка, витамин E, железо, витамин B6, тиамин B1, витамин A, рибофлавин B2, фолиевая кислота, витамин D, витамин B121 Мука 34%, кукуруза, рис, просо, сухая деминерализованная сыворотка 25%, из молока, сухое обезжиренное молоко 15%, сушеные фрукты, яблоко, банан, абрикос, лимон, малина, черная смородина — приготовлено из 58 г фруктов, мальтодекстрина, экологически чистого пальмового масла, Молочный протеин, ароматизаторы, карбонат кальция, витамин C, ниацин, сульфат цинка, витамин E, железо, витамин B6, тиамин B1, витамин A, рибофлавин B2, фолиевая кислота, витамин D, витамин B121 Мука 34%, кукуруза, рис, просо, сухая деминерализованная сыворотка 25%, из молока, сухое обезжиренное молоко 15%, сушеные фрукты, яблоко, банан, абрикос, лимон, малина, черная смородина — приготовлено из 58 г фруктов, мальтодекстрина, экологически чистого пальмового масла, Молочный протеин, ароматизаторы, карбонат кальция, витамин C, ниацин, сульфат цинка, витамин E, железо, витамин B6, тиамин B1, витамин A, рибофлавин B2, фолиевая кислота, витамин D, витамин B12, питание1 Мука 37%, рис, кукуруза, просо, сухая деминерализованная сыворотка 20%, из молока, сухое обезжиренное молоко 17%, мальтодекстрин, сухое цельное молоко 5%, сушеный банан, приготовленный из 33 г банана, молочного протеина, экологически чистого пальмового масла, ароматизатора, Карбонат кальция, витамин C, ниацин, сульфат цинка, витамин E, железо, витамин B6, тиамин B1, витамин A, рибофлавин B2, фолиевая кислота, витамин D, витамин B121 Мука 52%, рис, кукуруза, овощи, цветная капуста, брокколи, шпинат, лук, сухое обезжиренное молоко, мальтодекстрин, пальмовое масло, сыр 4%, содержит молоко, молочный белок, инулин, натуральные ароматизаторы содержат молоко, дрожжевой экстракт, карбонат кальция, витамин C, витамин E, ниацин, сульфат цинка, железо, рибофлавин, витамин B6, тиамин, витамин A, фолиевая кислота, витамин D, витамин B12.1 Мука Овсяная 22%, пшеница, сухая деминерализованная сыворотка 27%, из молока, мальтодекстрин, сухое обезжиренное молоко 12%, яблоко из сухофруктов — приготовлено из 33 г яблока, черной смородины, лимона, сухого цельного молока 4%, молочного протеина, экологически чистого пальмового масла Экстракт ячменного солода, карбонат кальция, ароматизаторы, витамин C, ниацин, сульфат цинка, витамин E, железо, витамин B6, тиамин B1, витамин A, рибофлавин B2, фолиевая кислота, витамин D, витамин B121 Фруктовый сок из концентрата 50%, яблоко 48%, черная смородина 2% Антиоксидант родниковой воды — аскорбиновая кислота1 Фрукты 41%, яблоко, абрикос, банан, малина, черная смородина, мука 40%, рис, кукуруза, просо, сухое обезжиренное молоко 17%, сахар, мальтодекстрин, лимонный сок из концентрата, пальмовое масло, молочный протеин, пребиотическое волокно инулин, кальций Карбонат, ароматизаторы, витамин C, сульфат цинка, витамин E, ниацин, железо, рибофлавин, витамин B6, тиамин, витамин A, фолиевая кислота, витамин D, витамин B121 Молотые злаки 76% [рис 46%, кукуруза 30%] Фрукты 23% банан, ананас, абрикос, маракуйя Мальтодекстрин Минералы Железо, Цинк Витамины Витамин C, витамин E, витамин D3, витамин A, пантотеновая кислота, биотин, витамин B1 Эмульгатор Лецитин подсолнечника Детские фрукты * банан, ананас, абрикос, маракуйя, измельченные злаки * кукуруза, рис, кальций, витамины †, эмульгатор: лецитин подсолнечника, железо, цинк * Приготовлено из 103 г фруктов и 75 г злаков на 100 г сухого продукта1 Овсяные хлопья, мука пшеничная, кукуруза, рис, просо, сушеные фрукты яблоко, клубника, малина, черника, сахар, кукурузный крахмал, карбонат кальция, натуральный ароматизатор, витамин C, пирофосфат железа, ниацин, сульфат цинка, витамин E, рибофлавин, витамин B6, тиамин, витамин A, фолиевая кислота, витамин D, витамин B121 Органический рис 99.999%, тиамин витамин B1 0,001%. Для аллергенов см. Ингредиенты, выделенные жирным шрифтом. Может содержать следы молока1 Грушевое пюре 55,5%, банановое пюре 24%, яблочное пюре 20,2%, витамин C.1 Томат 160 г на 100 г продукта, 4% подсолнечное масло, обжаренное с луком и чесноком, модифицированный кукурузный крахмал, ароматизатор содержит молоко1 Помидоры 46%, макаронные изделия 46%, вода, крупа из твердых сортов пшеницы, сахар, модифицированная кукурузная мука, соль, лимонная кислота, специи, чесночная соль, экстракт лука, экстракт специй, сульфат железа, может содержать яйца.Для аллергенов см. Ингредиенты, выделенные жирным шрифтом. Пшеничная мука, кукурузная мука, сахар, пальмовое масло, декстроза, разрастающие агенты Карбонаты аммония, банан, натуральные ароматизаторы, карбонат кальция, моноглицериды эмульгатора, ниацин, железо, тиамин, рибофлавин, витамин А, витамин D. Аллергены: без добавления ингредиентов молока, но сделано в пекарне, где используется молоко. Пшеничная мука, витамины тиамин, рибофлавин, витамин B6, никотиновая кислота, карбонат кальция, фумарат железа.