Повторное использование сцеженного грудного молока

Нет исследований, которые ответили бы на этот вопрос, но, в принципе, можно оставить молоко до следующего кормления. Тут вопрос в другом, как его при этом хранить, потому что когда ребенок начинает употреблять в пищу сцеженное грудное молоко, то бактерии из его рта проникают в это молоко. Свежесцеженное молоко содержит живые клетки, которые убивают эти бактерии. В одном исследовании было установлено, что в молоке, которое простояло в холодильнике в течении 8-ми дней, уровень бактерий был ниже, чем в свежесцеженном.

Многие мамы оставляют недоеденное молоко в холодильнике больше, чем на 2 часа (иногда на 24-48 часов) без проблем, но будет ли это молоко безопасно для ребенка, зависит от некоторых факторов.

• В свежем грудном молоке есть больше ферментов для борьбы с бактериями, чем в охлажденном или замороженном. Молоко, которое было заморожено на более короткий период, имеет больше антибактериальных свойств, чем молоко, которое было заморожено на более длительный период. Хотя в любом грудном молоке бактерии растут значительно медленнее, чем в детской смеси.
• На чистоту молока также влияет гигиена при сцеживании: мытье рук, очистка частей молокоотсоса по инструкции производителя, мытье контейнеров для хранения в горячей мыльной воде. Все эти факторы будут влиять на количество бактерий в грудном молоке.
• Если ваш ребенок болен или его иммунитет понижен, он будет иметь меньше возможностей для сопротивления «нормальному» количеству бактерий. В таком случае, вам понадобится следовать более строгим правилам.

Чтобы сохранить грудное молоко для дальнейшего использования, некоторые матери повторно охлаждают молоко, а другие оставляют его при комнатной температуре — никаких исследований на эту тему не проводилось, так что мы не знаем, является ли один из этих методов более предпочтительным. Но мы точно знаем, что для любой еды охлаждение замедляет рост бактерий.

Руководства по хранению грудного молока не содержат никаких предупреждений против повторного нагрева молока и многие матери используют повторный нагрев без каких-либо проблем. Многие матери используют запах или вкус грудного молока, чтобы убедиться, что оно достаточно свежее.

Ниже приведены некоторые цитаты от экспертов по грудному вскармливанию:

От Academy of Breastfeeding Medicine’s «Клинический протокол №8: Информация по домашнему хранению грудного молока для доношенных детей» (Март 2010)

Как только ребенок начинает пить грудное молоко из бутылочки, то бактерии из его рта проникают в молоко. Продолжительность времени, при котором грудное молоко может храниться при комнатной температуре, как только ребенок частично поел из чашки или бутылки, теоретически будет зависеть от бактериальной нагрузки в молоке, как долго это грудное молоко оттаивали и от температуры окружающей среды. Так как не было проведено ни одного исследования, которое могло бы дать какие-либо рекомендации по этому поводу, то мы советуем отказаться от хранения недоеденного молока, если прошло уже больше 1-2 часов после кормления.

Из «Грудное вскармливание. Руководство для медицинских работников» (7 редакция, 2011) by Ruth Lawrence, MD (p. 639)

Грудное молоко может безопасно храниться при комнатной температуре в течении 6-8 часов и его не нужно выбрасывать, если оно не было использовано при первой попытке кормления.

В отличии от него, детскую смесь нужно хранить в холодильнике и ее следует выбрасывать после первой попытки кормления, поскольку она не содержит антител или факторов защищающих ее от инфекции.

Из «Грудное вскармливание. Простые ответы» (2010) by Nancy Mohrbacher, IBCLC, FILCA (p. 462)

Мамы часто говорят, что выбрасывают оставшееся грудное молоко после кормления, так как оно смешивается со слюной ребенка. Хотя и нет опубликованных исследований о хранении остатков грудного молока, но одна студентка (Brusseau, 1998) для написания своей дипломной работы, провела этот эксперимент. Только в одной партии подогретого и используемого для кормления грудного молока было обнаружено увеличение общего числа бактерий. Это молоко было предоставлено матерью, которая вопреки инструкциям предоставила замороженное молоко вместо охлажденного. Все другие партии не показали изменения общего числа бактерий через 48 часов после кормления.

«Если мой ребенок не доел до конца сцеженное грудное молоко, можно сохранить его для следующего кормления?» by Jan Barger, R.N., M.A., IBCLC:

На основании этого исследования, которое предположительно должно быть проведено в более широком масштабе, могло бы показаться, что сцеженное грудное молоко, оставшееся после кормления ребенка, а потом охлажденное, может быть использовано для еще одного кормления не позднее чем через четыре часа. Это, вероятно, довольно консервативное мнение. Один из лучших тестов для определения того, испорчено ли грудное молоко — это сделать то, что вы делаете с коровьим молоком: понюхайте его и попробуйте его!

Brusseau R. Бактериальный анализ охлажденного грудного молока после кормления ребенка. Май 1998. (Это неопубликованное исследование к написанию дипломной работы.):

Резюме: число младенцев на грудном вскармливании растет, также как и работающих мам. Многие женщины, которые выбирают кормить грудью после возвращения на работу, сцеживают грудное молоко и хранят его для будущего кормления. Если ребенок не доел грудное молоко, то врачи рекомендуют его выбросить.

Целью этой работы было выяснить, как меняется количество бактерий в, сохраненном после кормления в течении 48-ми часов при 4-6 °С, молоке. Образцы для бактериального анализа отбирали каждые 12 часов. Тесты были выполнены для определения суммарного количества колоний, патогенных стафилококков, кишечной палочки и B-гемолитические стрептококков.

Это исследование показало, что нет значимых различий между составом молока, которое ребенок недоел и тем, которое он не трогал у 5-ти образцов из 6-ти. Во всех образцах колонии содержатся в приемлемых количествах

Хотя это исследование показывает, что безопасно кормить ребенка недоеденным молоком, но все равно повторные, глубокие исследование должны быть проведены.

За исключением участника F не было никаких изменений в общем количестве бактерий, найденных в сцеженном женском молоке, которое было частично использовано для кормления детей … Так как образцы E-F показывали значительно более высокую величину роста микроорганизмов, чем образцы A-C, я изучил вопросник, чтобы увидеть, могу ли я найти какие-либо общие факторы среди каждой группы. Из-за небольшого размера выборки не удалось статистически проанализировать информацию, и я не смог найти ничего особенного, что участники A-C сделали по-другому, чем участники E-F … Хотя я ясно указал, что для исследования нужно предоставить свежее охлажденное грудное молоко, молоко участника F было заморожено … Самый важным уроком, который мы можем извлечь из этих данных, это то, что, несмотря на высокие бактериальные уровни, обнаруженные в обеих группах грудного молока (частично употребленном и контрольном), ни один из детей не заболел. Это обеспечивает доказательства того, что для здоровых доношенных детей необходимы другие стандарты.

 

Перевод: Марианна Соловина, Юлия Бочарова для «Молочной мамы»

Оригинал: http://kellymom.com/bf/pumpingmoms/milkstorage/reusing-expressedmilk/

Как подогреть грудное молоко из холодильника: главные нюансы

Материнское молоко — оптимальное питание для младенца, особенно в первые двенадцать месяцев жизни. Мама кормит ребёнка в любой момент, находясь не только дома, но и в гостях или в поездке. Однако бывают случаи, когда женщине необходимо отлучиться на некоторое время, а кроху придётся оставить дома. Это вовсе не означает, что в такой ситуации ребёнка нужно докармливать смесью. Можно сцедить достаточное количество питательной жидкости и хранить её в холодильнике. Как только младенец проголодается, необходимо достать грудное молоко, подогреть его и покормить малыша. Но чтобы натуральное питание не лишилось своих полезных свойств, его необходимо не только правильно хранить, но и подогревать до оптимальной температуры.

Как правильно нагреть сцеженное молоко, которые было охлаждено в холодильнике

Учёные проводили множество исследований и пришли к выводу, что ни одна, даже самая современная детская смесь, не заменит материнское молоко для младенца. Дело в том, что состав питательной жидкости идеален и подстраивается под конкретного малыша, также меняется по мере взросления ребёнка. Ещё один плюс грудного вскармливания — материнское молоко всегда идеальной температуры, а также мама в любой момент имеет возможность покормить кроху, когда он проголодался. Конечно, в идеале кормящая женщина должна всегда быть рядом с младенцем, чтобы приложить его к груди по первому требования. Однако у мамы тоже есть свои дела, которые могут занять некоторое время, а малыша взять с собой не всегда получается.

Некоторые женщины предпочитают перевести малыша на смесь на время своего отсутствия. Однако педиатры объясняют: не стоит этого делать, ведь можно заготовить некоторое количество молока, например, заморозить или просто охладить в холодильнике, затем подогреть и покормить ребёнка.

Грудное молоко можно сцедить и поместить в холодильник, чтобы потом подогреть и покормить им младенца

Стоит знать, что ценное питание для ребёнка может храниться несколько часов при комнатной температуре. Например, мама сцедила питательную жидкость, а кормить кроху нужно через час или два. В этом случае баночку с питанием не нужно ставить в холодильник, достаточно убрать её подальше от прямых солнечных лучей и оставить на поверхности стола на кухне.

Вне холодильника материнское молоко может храниться около пяти-шести часов даже летом, когда жаркая погода. Дело в том, что в составе ценной жидкости присутствуют специальные вещества, которые предотвращают размножение патогенных бактерий в течение этого времени, не давая молоку испортиться.

В остальных случаях, когда необходимо сделать запас питания для ребёнка на весь день или на несколько суток, баночки с ценной жидкостью обязательно должны храниться в холодильнике. Максимальное время хранения составляет от шести до восьми дней. Если мамы не будет рядом с малышом дольше этого времени, лучше заморозить некоторое количество молока, чтобы ребёнку хватило питания и оно не испортилось.

Однако не достаточно только правильно хранить сцеженное молоко, необходимо знать, как его довести до нужной температуры, ведь младенца нельзя кормить питанием из холодильника, предварительно не подогрев его. Нагреть охлаждённое молоко нужно до 37 градусов. Именно эта температура питательной жидкости является оптимальной для кормления младенца. Существует несколько способов, с помощью которых можно нагреть ценную жидкость, при этом молоко не потеряет своих ценных качеств:

• с помощью воды из крана;
• на водяной бане;
• используя специальный прибор, разработанный для подогрева детского питания.

Если у женщины нет специального нагревателя для бутылочек, молоко можно подогреть и другими способами

Способ №1: как можно нагреть материнское молоко под струёй тёплой воды

Нагреть ёмкость с питательной жидкостью под проточной водой — самый распространённый и лёгкий способ довести питательную жидкость до нужной температуры. Однако стоит знать основные нюансы, чтобы не перегреть молоко.

Также специалисты обращают внимание: резкое нагревание (помещение бутылочки сразу под очень горячую воду) замороженного или охлаждённого питания для младенца может стать причиной разрушения ценных элементов и питательных веществ.

Как подогреть под струёй воды молоко из холодильника

Если питательная жидкость не была заморожена, а просто охладилась на полке холодильника, действовать необходимо следующим образом:

• сначала нужно настроить воду, чтобы она была нужной температуры. Нельзя сразу открывать горячую воду и нагревать молоко. В самом начале температура должна быть комнатной;
• через несколько минут можно сделать воду немного теплее, около 36 градусов и продолжать нагревать ценную жидкость;
  

  Следует помнить, что во время подогревания бутылочку нужно постоянно прокручивать, чтобы материнское молоко нагрелось равномерно.

• на завершающем этапе можно сделать воду ещё теплее, около 38–39 градусов. Продолжая переворачивать ёмкость с молоком, довести питательную жидкость до нужно температуры.

Нельзя помещать бутылочку с молоком сразу под струю горячей воды

Как рекомендуется подогревать замороженную питательную жидкость

Если материнское молоко хранилось при температуре ниже -10 градусов, то правила его размораживания немного отличаются. Чтобы ценная жидкость оставалась такая же полезная, насыщенная витаминами и питательными элементами, антителами, необходимо заранее достать ёмкость и оставить её в холодильнике, в идеале на двенадцать часов. А потом подогреть её под проточной водой.

Например, папа (бабушка или няня) знают, что на завтрак малышу нужен запас молока, можно вечером достать бутылочку (контейнер или пакет) из морозильной камеры и переместить его на полку холодильника.

Но в некоторых случаях, когда питание требуется срочно, приходится сразу подогревать замороженное молоко:

• вначале необходимо поместить ёмкость под струю прохладной воды, она должна быть ниже температуры в помещении. Затем необходимо дождаться пока молоко полностью не разморозится;
  

  Как только питательная жидкость примет жидкую форму, нужно убедиться, что в ней нет льдинок. Только после этого можно повышать температуру воды и начинать подогревать молоко.

• следующим действием станет изменение температуру воды: её нужно увеличить до комнатной и подержать бутылочку под струёй несколько минут, чтобы жидкость немного нагрелась;
• затем сделать воду тёплой и нагреть грудное молоко до нужной температуры, чтобы потом покормить малыша.

Как только питание для ребёнка подогреется, рекомендуется открыть ёмкость и перемешать жидкость с помощью чайной ложки. Очень часто молоко нагревается неравномерно, поэтому перед тем, как дать его ребёнку, нужно убедиться, что оно тёплое, а не слишком горячее или холодное.

О правильном размораживании молока читайте в статье — Грудное молоко из морозильной камеры.

Способ №2: как нагреть молоко на водяной бане

Ещё один лёгкий и доступный способ быстро подогреть молоко матери для кормления ребёнка:

• нужно взять небольшую ёмкость, например, сотейник и наполнить его водой до середины;
• поставить сотейник на конфорку и подождать, пока вода не начнёт закипать;
• доводить до кипения жидкость не нужно. Как только вода начинает закипать, необходимо сразу убрать ёмкость с плиты и переместить на стол или любую другую поверхность;
• затем нужно поместить бутылочку или другую ёмкость, в которой хранится питание для ребёнка, в воду и подождать три-пять минут, чтобы молоко нагрелось до оптимальной температуры.

Если необходимо подогреть замороженное питание, потребуется больше времени, около 10–15 минут. Однако стоит помнить, что помещение замороженного материнского молока сразу в воду высокой температуры может стать причиной разрушения питательных веществ и ценных элементов. Поэтому на водяной бане лучше подогревать охлаждённую питательную жидкость.

Подогревать на водяной бане рекомендуется только охлаждённое, а не замороженное грудное молоко

Способ №3: использование специального нагревателя для бутылочек

Сегодня в продаже представлено множество аксессуаров и приспособлений, которые помогают молодой маме ухаживать за младенцем. Одним из таких помощников является специальный нагреватель для бутылочек. Модели бывают разными: в некоторых можно подогревать несколько бутылочек сразу или греть не только молоко, но и прикорм, например, кашу, суп, пюре.

Модели нагревателей отличаются и по ценовой категории, поэтому каждая семья выбирает тот прибор, который подходит им по семейному бюджету.

Несмотря на фирму-изготовителя и стоимость изделия, нагреватели для бутылочек можно разделить на два вида, в зависимости от принципа нагревания детского питания:

• на основе водяной бани. Принцип работы прибора очень похож на нагревание воды в сотейнике. В специальную ёмкость прибора нужно налить воду, а затем поместить в жидкость бутылочку с молоком. После выполнения этих действий прибор необходимо включить. Постепенно вода будет нагреваться, способствуя подогревания детского питания;
• с помощью пара. Принцип работы таких моделей нагревателя немного другой: бутылочку с питательной жидкостью помещают в специальное отделение. В другой отсек нужно налить немного воды и включить изделие. По мере нагревания воды будет образовываться пар, который попадает в отделение с бутылочкой и нагревает молоко.
  

  Специалисты отмечают, что нагреватели на основе пара предпочтительнее, т.к. молоко подогревается более равномерно и постепенно. Это способствует полному сохранению ценных элементов питательной жидкости.

Если молодая мама выбирает нагреватель для бутылочек, лучше отдать предпочтение модели, которая подогревает питание для малыша с помощью пара

Подробная инструкция использования нагревателя идёт в комплекте с изделием. Поэтому прежде чем приступить к подогреванию грудного молока, необходимо прочитать информацию, чтобы правильно эксплуатировать изделие. Основные моменты применения нагревателя для бутылочек включают следующие пункты:

• налить воду в специальную ёмкость для жидкости. На корпусе нагревателя должна быть специальная отметка, которая сигнализирует о максимальной вместимости воды;
  

  Если на модели прибора такой отметки нет, в инструкции должна быть информация о количество жидкости, которое необходимо для правильной работы изделия.

• подготовленную бутылочку с молоком поместить в отсек. В некоторых моделях ёмкость нужно зафиксировать в определённом положении;
• установить необходимую температуру, например, 36–37 градусов и включить нагреватель;
• после завершения подогревания детского питания бутылочку можно достать.
  

  Новые модели нагревателей оснащены специальным индикатором, который сигнализирует о завершении процесса нагревания.

Разработчики обращают внимание молодых родителей, что перед каждым использованием нагревателя необходимо менять воду.

Видео: как пользоваться нагревателем для бутылочек

https://youtube.com/watch?v=atiK14_ky3E

Из опыта мам: отзывы о пользе нагревателя для бутылочек

Можно ли подогревать грудное молоко повторно

Бывают случаи, когда взрослые нагрели молоко, чтобы покормить малыша, а кроха уснул или не захотел есть именно в этот момент. В этом случае некоторые совершают очень распространённую ошибку: они снова охлаждают ценную жидкость в холодильнике, а затем нагревают его второй раз по мере необходимости. Этого делать нельзя. Медики предупреждают, что повторно подогревать грудное молоко категорически запрещается.

Если малыш не съел весь объём жидкости или не захотел пить молоко в этот момент, не стоит его оставлять на следующий приём пищи. Необходимо покормить кроху другой порцией жидкости.

В подогретом молоке, которое снова остудили, начинают размножаться патогенные бактерии. Поэтому кормление младенца повторно нагретой ценной жидкостью может привести к пищевому отравлению у ребёнка.

Воздействие микроволн на состав и качество грудного молока

Сегодня практически в каждой семье есть микроволновая печь. В большинстве случаев её используют для того, чтобы разогреть обед или ужин, реже — для приготовления различных блюд. Некоторые молодые родители предпочитают подогревать грудное молоко в микроволновке, прежде чем предложить его младенцу. Это быстро, удобно и не доставляет много хлопот. Но существует мнение, что использовать микроволновую печь для нагревания материнского молока нельзя.

Родители не пришли к единому мнению по поводу применения микроволновки в качестве нагревателя для бутылочек. Согласно отзывам молодых мам и пап, некоторые младенцы не испытывают негативного влияния микроволн, а у других появляются проблемы с пищеварением.

Хотя точных научных данных на сегодняшний день нет, многие специалисты и медики уверены, что в процессе подогревания материнского молока в микроволновой печи, питательная жидкость теряет все свои полезные свойства. Микроволны негативно действуют на многие вещества грудного молока: они разрушают антитела и ферменты, которые обязательно должны попадать в организм крохи.

Даже в самой новой модели микроволновой печи не рекомендуется нагревать грудное молоко

Также существенным минусом является неравномерное нагревание жидкости. Например, верхний слой молока может быть очень горячим, а ближе ко дну бутылочки питание будет холодным. Поэтому лучше не рисковать и отдавать предпочтение другим способам подогревания материнского молока, которые точно не влияют на состав питательной жидкости.

Свежее сцеженное материнское молоко: нужно ли его подогревать

Грудное молоко оптимальной температуры: оно идеально подходит для вскармливания ребёнка. Если женщина сцедила немного молока и оставила его на несколько часов (не более шести) при комнатной температуре, то подогревать его перед тем, как предложить малышу, нет необходимости. За это время молоко не испортится, а все ценные вещества в составе сохранятся.

Медики не рекомендуют нагревать свежее сцеженное молоко, которое несколько часов хранилось вне холодильника, при комнатной температуре.

Главное правило — следить за временем, сколько свежее сцеженное молоко находится при комнатной температуре. Если оставить жидкость вне холодильника более, чем на шесть часов, в нём начнут размножаться вредные бактерии. Такое питание категорически нельзя давать младенцу.

В насыщенном и таком активном ритме повседневной жизни молодой семьи часто возникают ситуации, когда маме нужно отлучиться, а взять малыша с собой она не может. Докармливать смесью кроху во время отсутствия матери — не совсем правильный вариант, ведь можно сцедить грудное молоко и оставить небольшой запас питания, чтобы покормить ребёнка, когда он проголодается. Специалисты обращают внимание, что важно не только знать, как правильно хранить сцеженную жидкость, но и как нужно её подогреть, чтобы затем предложить младенцу. Существует несколько способов, которые не требуют много времени. Каждый взрослый может выбрать наиболее удобный для себя метод, чтобы нагреть молоко. Главное правило — не перегреть жидкость, чтобы малыш не обжёгся во время еды.

в чем, где и сколько?

Хранение грудного молока после сцеживания — важная тема для многих мам. Причин задуматься об этом может быть много. Вот лишь некоторые:

• Выход мамы на работу.
• Невозможность по каким-то причинам накормить ребенка из груди.
• Прием мамой медикаментов, несовместимых с грудным вскармливанием.
• Возможность отлучиться на несколько часов, не пропуская кормления грудным молоком.
• Докорм малыша донорским молоком.
• Желание папы покормить малыша.

Пакеты для хранения грудного молока

В любом случае сцеженное грудное молоко это лучшее, что может получить малыш, если нет возможности кормиться прямо из груди. И, конечно, самая разрекламированная смесь не идет ни в какое сравнение с естественным питанием. (Об этом читайте в статье «Преимущества грудного вскармливания для ребенка», ссылка в конце текста).

Однако многие мамы боятся, что сцеженное молоко может оказаться испорченным по истечении какого-то времени. Срок хранения грудного молока зависит от нескольких условий. В своей статье я собрала для вас основную информацию об этом.

Хранение грудного молока: как правильно его собрать?

• Перед сцеживанием необходимо вымыть руки с мылом.
• Если используется молокоотсос, он должен быть простерилизован в разобранном виде.
• Емкость нужно вымыть горячей водой с использованием моющего средства, а также тщательно просушить на воздухе или одноразовым бумажным полотенцем.
• Когда вы заполняете контейнер грудным молоком необходимо оставить немного места для его расширения при замерзании.
• Лучше всего собирать небольшие порции молока, примерно для одного кормления.
• Если вы не планируете использовать молоко в течение нескольких часов, поместите его в холодильник как можно раньше.

Из статьи Вы узнаете:

В чем лучше хранится сцеженное молоко?

— Хранение грудного молока рекомендовано в стеклянных бутылочках, пластиковой таре или специальных пакетах (без бисфенола А).

«Следует избегать использования контейнеров с содержанием бисфенола А, который был обнаружен в некоторых пластиковых контейнерах (включая детские бутылки), на основании обнаруженных убедительных доказательств его негативного влияния на эндокринную систему. Следует проявлять осторожность в отношении использования емкостей с бисфенолом S, альтернативой бисфенолу А, поскольку он также может оказывать вредное воздействие».*

— Емкость, в которой будет храниться молоко, должна быть плотно закрыта.
— На таре для сцеженного молока желательно написать дату заморозки, если предполагается длительное хранение.

Сколько хранится сцеженное молоко в холодильнике, при комнатной температуре и других условиях?

• При комнатной температуре (от +16С до +27 С) молоко может быть использовано в течении 4–8 часов. В диапазоне от +27 С до +32 С допустимое время хранение 4 часа.
• В термосумке (при температуре +15 С и ниже) оно сохраняется до 24 часов.
• В холодильной камере (от +4 С и ниже) оптимальный срок хранения молока 4 дня, допускается до 8 дней при соблюдении чистоты.
• В морозильной камере холодильника (при температуре от -18 С и ниже) оптимальный срок хранения до 6 месяцев, допустимый до 12 месяцев (по данным Академии Медицины Грудного Вскармливания, The Academy of Breastfeeding Medicine, (ABM)).
• Допускается хранение сцеженного молока до одного года в отдельной морозильной камере (от -17 С и ниже).

«Грудное молоко не должно хранится в специализированных медицинских контейнерах, таких, например, какие используются для сбора мочи или других жидкостей организма, поскольку получено недостаточно доказательств их химической безопасности и влияния на здоровье новорожденных; для хранения грудного молока следует использовать только контейнеры из пищевого пластика».**

Конечно, чем больше пролежало молоко, тем больше полезных компонентов в нем может разрушиться. Лучше его использовать в течение 3–6х месяцев с момента заморозки. Это еще одна причина подписывать контейнеры.

У задней стенки холодильника или морозильной камеры температура наиболее постоянная. Это самое надежное место для хранения тары с вашим молоком.

Хранение сцеженного молока: есть нюансы!

• Если вы решили заморозить молоко, необходимо сделать это как можно скорее.
• Перед тем как поместить молоко в морозильную камеру, нужно охладить его в холодильнике в течении 1–2 часов.
• Доливать свежесцеженное молоко в уже замороженное нельзя, прежде стоит охладить новую порцию.
• Молоко, которое уже было разморожено и разогрето, нельзя доливать в замороженное. Перепад температур снизит срок хранения последнего.
• Размороженное и подогретое молоко нельзя замораживать повторно, его нужно вылить.

Подготовка к употреблению молока после заморозки

Когда придет время накормить малыша замороженным молоком, первый вопрос, который возникнет – как правильно разогреть?

Для начала молоко из морозильной камеры нужно поместить в основную камеру холодильника примерно на 12 часов.

Очень важно — после того как молоко было полностью разморожено, оно хранится в холодильнике не более 24 часов!

Нельзя разогревать молоко в микроволновой печи и кипящей воде это негативно сказывается на его свойствах! Лучше всего воспользоваться нагревателем для бутылочек или просто поместить емкость с молоком в кружку с теплой водой. Оптимальная температура для разогретого молока не более 37 градусов.

Перед кормлением немного взболтайте емкость с молоком, так как при хранении оно расслаивается. Но не трясите слишком сильно, иначе молоко вспенится, и малыш проглотит вместе с ним пузырьки воздуха!

Сцеженное молоко, которое подверглось заморозке может изменить цвет и запах. Нередко мамы замечают, что оно пахнет мылом. Это нормальное явление. Если все правила сбора и хранения соблюдены, такое молоко абсолютно безопасно для вашего ребенка!

Внимание: молоко, бывшее в употреблении, в которое могла попасть флора изо рта ребенка, нужно использовать в течение часа или вылить!

Автор статьи

Консультант по грудному вскармливанию Любовь Карташова

*,** — «Протокол Академии медицины грудного вскармливания №8: Хранение грудного молока для кормления доношенных младенцев в домашних условиях. Редакция 2017 года», перевод команды «Молочная Мама»

Почему даже замороженное молоко лучше, чем смесь, читайте в статье «Преимущества грудного вскармливания для ребенка».

Подробное видео на эту тему лучшего «молочного блогера» всех времен и народов Нины Зайченко:

Внимание! Внимание! В России заблокирован испанский сайт, который является уникальным электронным справочником по совместимости лекарственных препаратов с грудным вскармливанием. Прошу вас подписать петицию о снятии блокировки!

правила подготовки для кормления после хранения в морозилке

Каждая вторая женщина во время лактации замораживает собственное грудное молоко. Большинство это делают для того, чтобы в дельнейшем можно было кормить малыша, добавлять в первый прикорм для комфортного восприятия. Также дополнительные порции молока могут понадобиться внезапно, когда маме необходимо срочно отлучиться. Заморозка позволяет надолго сохранить полезные вещества в детской пище. Чтобы они были доставлены в организм ребенка, необходимо правильно размораживать молоко.

Основные правила и способы размораживания грудного молока

Чтобы сохранить полезные свойства грудного молока, необходимо:

• соблюдать правила асептики при сцеживании;
• замораживать как можно скорее после сцеживания;
• размораживать продукт в холодильнике;
• подогревать только после того, как питание примет жидкую однородную консистенцию;
• использовать безопасные методы для нагрева.

Специалисты рекомендуют для размораживания поместить емкость с детской пищей в дверцу холодильника не менее, чем на 6 часов. Если объем большой, может потребоваться до 12 часов. Поэтому размораживать грудное молоко для кормления надо заблаговременно. Процедура одинакова для разных емкостей: бутылочек, контейнеров, пакетов.

После того, как продукт станет жидким, необходимо его подогреть. Безопасными методами считаются:

• специальные устройства для подогрева бутылочек;
• струя теплой воды;
• водяная баня.

Следует помнить, что при резкой смене температуры стеклянное устройство для хранения молока может лопнуть. Не рекомендуется нагревать детское питание в пластике, поскольку при повышенных температурах из него могут выделяться токсичные вещества. Оптимальной температурой детской пищи считается 37-38 градусов. Замороженное молоко охлаждается от -10 градусов и ниже. Смена температуры продукта должна происходить постепенно.

Советы педиатра по разморозке грудного молока

Сколько хранить молоко в размороженном виде?

После того, как детское питание разморозилось, его можно держать в холодильнике на протяжении суток. Если в ближайшее время не планируется кормление младенца, не следует подогревать пищу. Повторное охлаждение не пойдет на пользу и может повлиять на состав молока. При комнатной температуре разрешается хранить размороженное молоко в течение 2 часов. Нагревать продукт необходимо только перед кормлением ребенка. Если малыш поел из бутылочки, но в ней еще осталось питание, не рекомендуется давать его повторно после хранения в холодильнике. В этом случае высока вероятность того, что в пище начнут размножаться различные микроорганизмы. Неизвестно, как детский организм с неустановленной кишечной микрофлорой отреагирует на это.

Можно ли замораживать молоко повторно?

Повторная заморозка грудного молока недопустима. Именно поэтому необходимо учитывать объем сцеженного продукта при замораживании. Рекомендуется делать небольшие порции по 80-120 мл. В этом случае маме не придется выливать большую часть молока или экспериментировать с повторной заморозкой.

При повторном замораживании детского питания сильно меняется его состав. В результате продукт может не только оказаться не полезным, но и навредить работе пищеварительного тракта малыша. Мнение о том, что молоко можно прокипятить (простерилизовать), и оно станет безопасным для младенца – ошибочное.

Возможные проблемы при размораживании

Многие мамы могут отметить, что охлажденное или размороженное молоко пахнет не так, как свежее. Некоторые сравнивают этот запах с мылом, говорят о присутствии горечи.  Несмотря на это, его можно давать ребенку, главное, чтобы были соблюдены правила заморозки, хранения и размораживания.

Важно! При нарушении рекомендаций по сбору молока, появлении кислого запаха и вкуса лучше отказаться от использования такой пищи для ребенка в пользу адаптированной смеси.

Грудное молоко – это уникальный продукт, который может храниться в замороженном виде на протяжении одного года. Необходимо держать контейнеры в задней части морозильной камеры, поскольку там температура всегда стабильна. Если холодильник имеет функцию саморазморозки, не следует ставить емкость с грудным молоком возле стенок. Показать ребенка врачу необходимо, если после кормления размороженным питанием у него возникли диспепсические расстройства: метеоризм, диарея, рвота.

Некрасова Анастасия Михайловна

Врач-педиатр, детский кардиолог

Задать вопрос

Можно ли повторно разогревать грудное молоко из холодильника — Детское здоровье

Материнское молоко — оптимальное питание для младенца, особенно в первые двенадцать месяцев жизни. Мама кормит ребёнка в любой момент, находясь не только дома, но и в гостях или в поездке. Однако бывают случаи, когда женщине необходимо отлучиться на некоторое время, а кроху придётся оставить дома. Это вовсе не означает, что в такой ситуации ребёнка нужно докармливать смесью. Можно сцедить достаточное количество питательной жидкости и хранить её в холодильнике. Как только младенец проголодается, необходимо достать грудное молоко, подогреть его и покормить малыша. Но чтобы натуральное питание не лишилось своих полезных свойств, его необходимо не только правильно хранить, но и подогревать до оптимальной температуры.

Содержание статьи:

Как правильно нагреть сцеженное молоко, которые было охлаждено в холодильнике

Учёные проводили множество исследований и пришли к выводу, что ни одна, даже самая современная детская смесь, не заменит материнское молоко для младенца. Дело в том, что состав питательной жидкости идеален и подстраивается под конкретного малыша, также меняется по мере взросления ребёнка. Ещё один плюс грудного вскармливания — материнское молоко всегда идеальной температуры, а также мама в любой момент имеет возможность покормить кроху, когда он проголодался. Конечно, в идеале кормящая женщина должна всегда быть рядом с младенцем, чтобы приложить его к груди по первому требования. Однако у мамы тоже есть свои дела, которые могут занять некоторое время, а малыша взять с собой не всегда получается.

Некоторые женщины предпочитают перевести малыша на смесь на время своего отсутствия. Однако педиатры объясняют: не стоит этого делать, ведь можно заготовить некоторое количество молока, например, заморозить или просто охладить в холодильнике, затем подогреть и покормить ребёнка.

Грудное молоко можно сцедить и поместить в холодильник, чтобы потом подогреть и покормить им младенца

Стоит знать, что ценное питание для ребёнка может храниться несколько часов при комнатной температуре. Например, мама сцедила питательную жидкость, а кормить кроху нужно через час или два. В этом случае баночку с питанием не нужно ставить в холодильник, достаточно убрать её подальше от прямых солнечных лучей и оставить на поверхности стола на кухне.

Вне холодильника материнское молоко может храниться около пяти-шести часов даже летом, когда жаркая погода. Дело в том, что в составе ценной жидкости присутствуют специальные вещества, которые предотвращают размножение патогенных бактерий в течение этого времени, не давая молоку испортиться.

В остальных случаях, когда необходимо сделать запас питания для ребёнка на весь день или на несколько суток, баночки с ценной жидкостью обязательно должны храниться в холодильнике. Максимальное время хранения составляет от шести до восьми дней. Если мамы не будет рядом с малышом дольше этого времени, лучше заморозить некоторое количество молока, чтобы ребёнку хватило питания и оно не испортилось.

Однако не достаточно только правильно хранить сцеженное молоко, необходимо знать, как его довести до нужной температуры, ведь младенца нельзя кормить питанием из холодильника, предварительно не подогрев его. Нагреть охлаждённое молоко нужно до 37 градусов. Именно эта температура питательной жидкости является оптимальной для кормления младенца. Существует несколько способов, с помощью которых можно нагреть ценную жидкость, при этом молоко не потеряет своих ценных качеств:

• с помощью воды из крана,
• на водяной бане,
• используя специальный прибор, разработанный для подогрева детского питания.

Если у женщины нет специального нагревателя для бутылочек, молоко можно подогреть и другими способами

Способ №1: как можно нагреть материнское молоко под струёй тёплой воды

Нагреть ёмкость с питательной жидкостью под проточной водой — самый распространённый и лёгкий способ довести питательную жидкость до нужной температуры. Однако стоит знать основные нюансы, чтобы не перегреть молоко.

Также специалисты обращают внимание: резкое нагревание (помещение бутылочки сразу под очень горячую воду) замороженного или охлаждённого питания для младенца может стать причиной разрушения ценных элементов и питательных веществ.

Как подогреть под струёй воды молоко из холодильника

Если питательная жидкость не была заморожена, а просто охладилась на полке холодильника, действовать необходимо следующим образом:

• сначала нужно настроить воду, чтобы она была нужной температуры. Нельзя сразу открывать горячую воду и нагревать молоко. В самом начале температура должна быть комнатной,
• через несколько минут можно сделать воду немного теплее, около 36 градусов и продолжать нагревать ценную жидкость,
  

  Следует помнить, что во время подогревания бутылочку нужно постоянно прокручивать, чтобы материнское молоко нагрелось равномерно.

• на завершающем этапе можно сделать воду ещё теплее, около 38–39 градусов. Продолжая переворачивать ёмкость с молоком, довести питательную жидкость до нужно температуры.

Нельзя помещать бутылочку с молоком сразу под струю горячей воды

Как рекомендуется подогревать замороженную питательную жидкость

Если материнское молоко хранилось при температуре ниже -10 градусов, то правила его размораживания немного отличаются. Чтобы ценная жидкость оставалась такая же полезная, насыщенная витаминами и питательными элементами, антителами, необходимо заранее достать ёмкость и оставить её в холодильнике, в идеале на двенадцать часов. А потом подогреть её под проточной водой.

Например, папа (бабушка или няня) знают, что на завтрак малышу нужен запас молока, можно вечером достать бутылочку (контейнер или пакет) из морозильной камеры и переместить его на полку холодильника.

Но в некоторых случаях, когда питание требуется срочно, приходится сразу подогревать замороженное молоко:

• вначале необходимо поместить ёмкость под струю прохладной воды, она должна быть ниже температуры в помещении. Затем необходимо дождаться пока молоко полностью не разморозится,
  

  Как только питательная жидкость примет жидкую форму, нужно убедиться, что в ней нет льдинок. Только после этого можно повышать температуру воды и начинать подогревать молоко.

• следующим действием станет изменение температуру воды: её нужно увеличить до комнатной и подержать бутылочку под струёй несколько минут, чтобы жидкость немного нагрелась,
• затем сделать воду тёплой и нагреть грудное молоко до нужной температуры, чтобы потом покормить малыша.

Как только питание для ребёнка подогреется, рекомендуется открыть ёмкость и перемешать жидкость с помощью чайной ложки. Очень часто молоко нагревается неравномерно, поэтому перед тем, как дать его ребёнку, нужно убедиться, что оно тёплое, а не слишком горячее или холодное.

О правильном размораживании молока читайте в статье — Грудное молоко из морозильной камеры.

Способ №2: как нагреть молоко на водяной бане

Ещё один лёгкий и доступный способ быстро подогреть молоко матери для кормления ребёнка:

• нужно взять небольшую ёмкость, например, сотейник и наполнить его водой до середины,
• поставить сотейник на конфорку и подождать, пока вода не начнёт закипать,
• доводить до кипения жидкость не нужно. Как только вода начинает закипать, необходимо сразу убрать ёмкость с плиты и переместить на стол или любую другую поверхность,
• затем нужно поместить бутылочку или другую ёмкость, в которой хранится питание для ребёнка, в воду и подождать три-пять минут, чтобы молоко нагрелось до оптимальной температуры.

Если необходимо подогреть замороженное питание, потребуется больше времени, около 10–15 минут. Однако стоит помнить, что помещение замороженного материнского молока сразу в воду высокой температуры может стать причиной разрушения питательных веществ и ценных элементов. Поэтому на водяной бане лучше подогревать охлаждённую питательную жидкость.

Подогревать на водяной бане рекомендуется только охлаждённое, а не замороженное грудное молоко

Способ №3: использование специального нагревателя для бутылочек

Сегодня в продаже представлено множество аксессуаров и приспособлений, которые помогают молодой маме ухаживать за младенцем. Одним из таких помощников является специальный нагреватель для бутылочек. Модели бывают разными: в некоторых можно подогревать несколько бутылочек сразу или греть не только молоко, но и прикорм, например, кашу, суп, пюре.

Модели нагревателей отличаются и по ценовой категории, поэтому каждая семья выбирает тот прибор, который подходит им по семейному бюджету.

Несмотря на фирму-изготовителя и стоимость изделия, нагреватели для бутылочек можно разделить на два вида, в зависимости от принципа нагревания детского питания:

• на основе водяной бани. Принцип работы прибора очень похож на нагревание воды в сотейнике. В специальную ёмкость прибора нужно налить воду, а затем поместить в жидкость бутылочку с молоком. После выполнения этих действий прибор необходимо включить. Постепенно вода будет нагреваться, способствуя подогревания детского питания,
• с помощью пара. Принцип работы таких моделей нагревателя немного другой: бутылочку с питательной жидкостью помещают в специальное отделение. В другой отсек нужно налить немного воды и включить изделие. По мере нагревания воды будет образовываться пар, который попадает в отделение с бутылочкой и нагревает молоко.
  

  Специалисты отмечают, что нагреватели на основе пара предпочтительнее, т.к. молоко подогревается более равномерно и постепенно. Это способствует полному сохранению ценных элементов питательной жидкости.

Если молодая мама выбирает нагреватель для бутылочек, лучше отдать предпочтение модели, которая подогревает питание для малыша с помощью пара

Подробная инструкция использования нагревателя идёт в комплекте с изделием. Поэтому прежде чем приступить к подогреванию грудного молока, необходимо прочитать информацию, чтобы правильно эксплуатировать изделие. Основные моменты применения нагревателя для бутылочек включают следующие пункты:

• налить воду в специальную ёмкость для жидкости. На корпусе нагревателя должна быть специальная отметка, которая сигнализирует о максимальной вместимости воды,
  

  Если на модели прибора такой отметки нет, в инструкции должна быть информация о количество жидкости, которое необходимо для правильной работы изделия.

• подготовленную бутылочку с молоком поместить в отсек. В некоторых моделях ёмкость нужно зафиксировать в определённом положении,
• установить необходимую температуру, например, 36–37 градусов и включить нагреватель,
• после завершения подогревания детского питания бутылочку можно достать.
  

  Новые модели нагревателей оснащены специальным индикатором, который сигнализирует о завершении процесса нагревания.

Разработчики обращают внимание молодых родителей, что перед каждым использованием нагревателя необходимо менять воду.

Видео: как пользоваться нагревателем для бутылочек

https://youtube.com/watch?v=atiK14_ky3E

Из опыта мам: отзывы о пользе нагревателя для бутылочек

Можно ли подогревать грудное молоко повторно

Бывают случаи, когда взрослые нагрели молоко, чтобы покормить малыша, а кроха уснул или не захотел есть именно в этот момент. В этом случае некоторые совершают очень распространённую ошибку: они снова охлаждают ценную жидкость в холодильнике, а затем нагревают его второй раз по мере необходимости. Этого делать нельзя. Медики предупреждают, что повторно подогревать грудное молоко категорически запрещается.

Если малыш не съел весь объём жидкости или не захотел пить молоко в этот момент, не стоит его оставлять на следующий приём пищи. Необходимо покормить кроху другой порцией жидкости.

В подогретом молоке, которое снова остудили, начинают размножаться патогенные бактерии. Поэтому кормление младенца повторно нагретой ценной жидкостью может привести к пищевому отравлению у ребёнка.

Воздействие микроволн на состав и качество грудного молока

Сегодня практически в каждой семье есть микроволновая печь. В большинстве случаев её используют для того, чтобы разогреть обед или ужин, реже — для приготовления различных блюд. Некоторые молодые родители предпочитают подогревать грудное молоко в микроволновке, прежде чем предложить его младенцу. Это быстро, удобно и не доставляет много хлопот. Но существует мнение, что использовать микроволновую печь для нагревания материнского молока нельзя.

Родители не пришли к единому мнению по поводу применения микроволновки в качестве нагревателя для бутылочек. Согласно отзывам молодых мам и пап, некоторые младенцы не испытывают негативного влияния микроволн, а у других появляются проблемы с пищеварением.

Хотя точных научных данных на сегодняшний день нет, многие специалисты и медики уверены, что в процессе подогревания материнского молока в микроволновой печи, питательная жидкость теряет все свои полезные свойства. Микроволны негативно действуют на многие вещества грудного молока: они разрушают антитела и ферменты, которые обязательно должны попадать в организм крохи.

Даже в самой новой модели микроволновой печи не рекомендуется нагревать грудное молоко

Также существенным минусом является неравномерное нагревание жидкости. Например, верхний слой молока может быть очень горячим, а ближе ко дну бутылочки питание будет холодным. Поэтому лучше не рисковать и отдавать предпочтение другим способам подогревания материнского молока, которые точно не влияют на состав питательной жидкости.

Свежее сцеженное материнское молоко: нужно ли его подогревать

Грудное молоко оптимальной температуры: оно идеально подходит для вскармливания ребёнка. Если женщина сцедила немного молока и оставила его на несколько часов (не более шести) при комнатной температуре, то подогревать его перед тем, как предложить малышу, нет необходимости. За это время молоко не испортится, а все ценные вещества в составе сохранятся.

Медики не рекомендуют нагревать свежее сцеженное молоко, которое несколько часов хранилось вне холодильника, при комнатной температуре.

Главное правило — следить за временем, сколько свежее сцеженное молоко находится при комнатной температуре. Если оставить жидкость вне холодильника более, чем на шесть часов, в нём начнут размножаться вредные бактерии. Такое питание категорически нельзя давать младенцу.

В насыщенном и таком активном ритме повседневной жизни молодой семьи часто возникают ситуации, когда маме нужно отлучиться, а взять малыша с собой она не может. Докармливать смесью кроху во время отсутствия матери — не совсем правильный вариант, ведь можно сцедить грудное молоко и оставить небольшой запас питания, чтобы покормить ребёнка, когда он проголодается. Специалисты обращают внимание, что важно не только знать, как правильно хранить сцеженную жидкость, но и как нужно её подогреть, чтобы затем предложить младенцу. Существует несколько способов, которые не требуют много времени. Каждый взрослый может выбрать наиболее удобный для себя метод, чтобы нагреть молоко. Главное правило — не перегреть жидкость, чтобы малыш не обжёгся во время еды.

Загрузка…

Источник: afgsm.ru

Читайте также