Имбирный чай: полезные свойства и как правильно приготовить чай с имбирем в домашних условиях

Эта пряность была завезена в Европу еще в Средние века и ценилась на вес золота, считаясь одним из лучших средств для профилактики чумы. В XX веке она снова обрела популярность – как лекарство от простуды и как самая известная приправа к блюдам японской кухни. Но есть еще один важный способ применения корня имбиря – в качестве основного компонента для чаев и тизанов.

Читайте в нашей статье обо всех нюансах приготовления согревающего чая с невероятно полезными свойствами.

Имбирь в России

Родина имбиря лекарственного (он же имбирь настоящий, а также имбирь аптечный, или по лат. Zingiber officinale) – Юго-Восточная Азия.

В Европу сушеный корень растения завезли купцы в Средние века, а на Руси он появился чуть позже, в XV веке. Первые упоминания на русском о нем появляются в знаменитом «Хождении за три моря» путешественника и торговца Афанасия Никитина, написавшего об Индии так: «А родится там перец, да имбирь, да цветы муската, да орех мускатный, да каланфур – корица, да гвоздика, коренья пряные». В XVI веке имбирь был несколько раз упомянут в «Домострое» – главном сборнике наставлений во всех сферах жизни как для отдельного человека, так и для семьи. В книге записан первый рецепт целебного чая с имбирем и пряностями: «С зелий мед ставити со всякими: с мушкатом и с корицею и с гвоздикою и с инбирем и с иными всякими зельи». Позже имбирь стал важным ингредиентом сбитня – предшественника чая, который готовили в самоварах и продавали на улицах в холодное время года.

Есть еще одно традиционное русское блюдо, которое раньше невозможно было представить без добавления имбиря, – пряник. Само его название происходит от слова «пряный», поскольку в тесто добавляли завезенные с Востока специи, в первую очередь имбирь.

После революции 1917 года в России об имбире надолго забыли. Он, как и большинство специй, вышел из обихода, вернувшись только в середине 90-х – сначала в качестве ингредиента японской кухни, а уж потом как полноценный продукт.

Имбирь и его свойства

Химический состав имбиря

Главная ценность имбиря – в его богатом химическом составе. Характерным жгучим вкусом корень растения обязан фенолоподобному соединению гингеролу. В 2016 году испанские медики и ученые-биологи Хосе Аллу и Иньяки Лете провели клинические исследования, благодаря которым выяснили, что гингерол положительно влияет на активность афферентных нейронов блуждающего нерва: он способен улучшить состояние пациентов, испытывающих сильную тошноту, не только при расстройстве желудка, но и при химиотерапии. Вещество также ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров.

Аромат имбирю придают ароматические масла, в которых содержатся вещества камфен, цинеол, бисаболен, борнеол, цитраль, линалоол, а также α- и β-цингиберены. Цитраль является сильным антисептиком и противовоспалительным средством и применяется в медицине для понижения кровяного давления. Линалоол обладает успокаивающим действием, влияющим на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Также в корне имбиря содержатся витамины C, B1 и B2. Аскорбиновая кислота участвует в выработке коллагена и является иммуномодулятором (именно поэтому имбирь считается одним из лучших средств для профилактики простудных заболеваний). Витамин B1 (тиамин) применяется в комплексном лечении язвенной болезни желудка, атонии кишечника, сахарного диабета. Кроме того, тиамин снимает напряжение нервной системы и общую усталость организма. Витамин B2 (рибофлавин) необходим для здоровья кожи, ногтей, волос и нормального функционирования щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства

В китайской медицине корень имбиря считается лекарством при «холодных» болезнях, возникших из-за переохлаждения или перенапряжения (стресса). При этом свежий корень имбиря и порошок используются для лечения порой совершенно разных заболеваний. Китайские медики полагают, что свежий имбирь предназначен для лечения простуды, остановки кашля и облегчения отхождения мокроты. Высушенный же имбирь на Востоке используется для лечения расстройств пищеварения, астмы и затяжного кашля.

Польза имбиря для мужского здоровья

Одной из самых неоднозначных характеристик имбиря считаются его свойства афродизиака. О том, что эта пряность якобы положительно влияет на мужское здоровье, медики говорили еще в Средние века. Сейчас рекламируется и продается много биологически активных добавок с сушеным корнем растения, производители которых обещают резкое улучшение потенции, однако в действительности имбирь не является панацеей.

Тем не менее, благодаря все тому же гингеролу, имбирь действительно стимулирует кровоснабжение, снижает уровень холестерина и способствует восстановлению эластичности сосудов, что, в свою очередь, может восстановить потенцию. А микроэлементы, содержащиеся в корне имбиря, при регулярном употреблении стимулируют выработку главного «мужского гормона» – тестостерона. Однако употреблять его следует осторожно и желательно не в качестве основного лекарства, а как дополнение к медикаментам, выписанным врачом.

Имбирь для женского здоровья

В некотором смысле воздействие имбиря на женское здоровье аналогично воздействию на мужское. Постоянное употребление имбиря в разном виде оказывает благотворное влияние на циркуляцию крови, в том числе усиливая кровообращение в органах малого таза.

Вещество гингерол, придающее имбирю характерный вкус и запах, известно тем, что эффективно борется с тошнотой и рвотой. Его можно употреблять во время беременности в свежем виде или заваривать с лимоном и сахаром, чтобы снять симптомы токсикоза, но предварительно обязательно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Имбирь для похудения

То, что имбирь действительно помогает похудеть, не подлежит сомнению. В 2018 году на англоязычном портале PubMed, созданном Национальным центром биотехнологической информации США для публикации научных материалов в сфере медицины и биохимии, вышел сборник статей и статистических данных, доказывающих этот факт.

Ученые выяснили, что за более эффективное расщепление жиров при употреблении имбиря отвечают 2 вещества – все тот же гингерол и похожее на него фенольное соединение шогаол. Они снижают аппетит и «подстегивают» обмен веществ.

Имбирь для похудения можно использовать несколькими способами: в свежем виде в составе овощных и фруктовых салатов, как ингредиент для смузи и зеленых коктейлей, а также в виде имбирного чая.

Перед тем как начать употреблять имбирь для снижения веса, необходима консультация врача-гастроэнтеролога или терапевта, чтобы исключить возможную аллергическую реакцию и обострение заболеваний желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

Имбирный чай для повышения иммунитета и при простуде

Самая популярная причина, по которой мы извлекаем корень имбиря из недр холодильника, – простуда или ОРВИ. Иногда даже кажется, что имбирный чай с лимоном – всего лишь распиаренное плацебо, но научное сообщество в этом вопросе солидарно с народной медициной.

Корневище имбиря содержит эфирные масла и витамины, не оказывающие прямого эффекта на патогены (вирусы и бактерии), но меняющие иммунный ответ клеток на факторы повреждения систем организма.

Противопоказания

• Фенолы и эфирные масла, содержащиеся в имбире, раздражают слизистую желудка. Свежий корень имбиря и напитки из него строго противопоказаны пациентам с язвой желудка, колитом, энтероколитом, гастритом и другими болезнями ЖКТ.

• Гингерол стимулирует выработку желчи, поэтому людям с болезнями желчного пузыря стоит исключить имбирь из своего рациона.

• Гипертоникам имбирь можно, пока показатели давления находятся в норме. При повышенных показателях стоит отказаться.

• Растение может вызывать индивидуальную непереносимость.

Имбирный чай при беременности и лактации

На ранних сроках беременности имбирь помогает справиться с тошнотой и другими признаками токсикоза. Помимо этого, в первом триместре употребление напитков из корня имбиря или имбиря с пищей помогает справиться со стрессом и снять напряжение.

Со второго триместра врачи рекомендуют дозировать имбирь в пище и внимательно наблюдать за изменением самочувствия. На состояние ребенка вещества, содержащиеся в растении, никак не повлияют, но могут вызвать проблемы с ЖКТ у матери. В третьем триместре лучше приостановить употребление имбирного чая, чтобы исключить разжижение крови. Сразу после родов имбирный чай пить нельзя: он увеличивает риск усиления кровотечений.

Лактация не является противопоказанием к употреблению имбиря, если у матери и ребенка нет аллергической реакции – высыпаний на коже или других симптомов.

Имбирный чай детям

Детям до двух лет имбирный чай не рекомендуется как из-за остроты, так и из-за специфического вкуса. Содержащийся в корне алкалоид капсаицин вызывает раздражение еще не до конца сформировавшейся слизистой ЖКТ и может вызвать кожное раздражение.

Начиная с 2–3 лет сильно разбавленный чай с имбирем, лимоном и медом можно давать в качестве профилактического средства во время эпидемий вирусных заболеваний. Для обеззараживания воздуха эфирное масло имбиря допустимо добавлять в диффузор или увлажнитель воздуха, стоящий в детской комнате.

Внимание! В редких случаях имбирь является аллергенным продуктом! Признаки появления аллергии у ребенка: сыпь (щеки, ладони, сгиб локтя), зуд и пятна на коже, раздражение кожи над верхней губой, чихание и кашель, при тяжелой аллергии – боль в животе, тошнота и судороги.

Как выбрать имбирь

Свежий корень имбиря содержит большее количество фенольных соединений и ароматических веществ. С одной стороны, это делает его более ароматным, чем продающийся в готовом виде порошок. С другой – любители поострее предпочитают сушеный имбирь или порошок из его корня, так как при нагревании и дегидратации гингерол превращается в очень похожее вещество – шогаол, придающее продукту еще более жгучий вкус.

Маринованный имбирь, столь любимый в японской кухне, хотя и считается не настолько богатым полезными веществами, обладает обеззараживающими свойствами, улучшает работу кишечника и действует как противовоспалительное средство. Японцы также считают, что он стимулирует работу мозга.

Рецепты чая с имбирем

Строго говоря, нет определенных рецептов заваривать имбирь правильно: их существует столько же, сколько живет на свете любителей пряного напитка. Но есть ряд правил, которым лучше следовать, чтобы получить максимум пользы и удовольствия от чая. Рассказываем, как приготовить чай с имбирем (и не вылить результат).

Правило 1. Корень должен быть максимально свежим, без плесени, пятен и повреждений на кожице. Чистить его необязательно, достаточно тщательно промыть.

Правило 2. Напитки из высушенного имбиря будут более острыми, из свежего – мягкими и пряными.

Правило 3. Не рекомендуется заваривать имбирь в металлической посуде во избежание химической реакции. Стеклянная и керамическая посуда подходят.

Чай с имбирем и лимоном

Сочетание, о котором знают все: трио имбиря, лимона и меда.

Ингредиенты: свежий корень имбиря или сушеный имбирь (в чистом виде либо в сочетании с лимонным сорго или ягодами годжи), лимон, мед, вода, специи по вкусу.

2 ст. л. натертого или сушеного имбиря залить 1 литром кипятка. Через 5–7 минут добавить сок 1 лимона и мед по вкусу, пить в теплом виде.

Кстати, вариаций этого рецепта несколько (с другими цитрусовыми): например, с апельсином, который придает большую сладость, облепихой и черным чаем. Приготовление именно такого праздничного зимнего напитка мы сняли на видео:

Чай с имбирем и корицей

Почти как новогоднее хрустящее согревающее печенье, но чай. Идеальный вариант для того, чтобы налить его в термос и отправиться в сказочный зимний лес.

Ингредиенты: 1 палочка корицы (неважно, настоящей или кассии), кружок лимона, 15 г имбиря, 1 литр воды, мед или сахар по вкусу.

Имбирь, корицу и лимон залить кипятком, дать настояться 10–12 минут. Сахар можно положить и сразу, а мед рекомендуется добавлять не в кипяток, а в немного остывшую воду.

Зеленый чай с имбирем

Неочевидное, но очень гармоничное сочетание «имбирь + зеленый чай» известнее всего адептам ЗОЖ. Именно так принято употреблять имбирь для похудения. Но, помимо этого эффекта, зеленый чай с имбирем дает организму бодрость, помогает справиться с простудами и улучшает состояние нервной системы при стрессах.

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая, 15 грамм корня имбиря, вода.

Имбирь и зеленый чай заварить горячей водой, температурой не выше 80 градусов. Если залить кипятком, напиток потеряет часть вкусоароматических свойств, характерных для зеленого чая. Также «уйдут» и полезные вещества, содержащиеся в чае: флавоноиды, катехины, витамины и аминокислоты. Подробнее об оптимальной температуре для заваривания разных видов чая читайте в нашей статье.

Бразильский имбирный чай

Необычный лечебный напиток для восстановления во время болезней.

Ингредиенты: 1 ч. л. тертого имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. сливочного масла, молоко, мед или сахар по вкусу.

Для приготовления имбирной пасты необходимо натереть корень на мелкой терке до превращения его в кашицу, тщательно смешать с куркумой и маслом комнатной температуры. В стакан теплого молока добавить 0,5 ч. л. получившейся пасты, мед, размешать и пить во время простуды.

Холодный чай с имбирем (или имбирный лимонад)

Для тех, кто любит имбирь, но предпочитает холодные напитки, или для теплого времени года.

Ингредиенты: 20 г корня имбиря, цедра и сок 1 лимона, 3 ч. л. сахара или мед, свежая мята, кардамон, гвоздика и корица по вкусу, 1 литр воды, лед.

Имбирь, пряности, сахар и цедру лимона заварить кипятком, дождаться остывания до комнатной температуры, перелить в графин и добавить мяту. Остудить в холодильнике либо добавить несколько кубиков льда.

Кстати, хороший пример неочевидного сочетания имбиря и других ингредиентов мы показали в видеорецепте холодного улуна с имбирем и огурцом, который подходит и просто для утоления жажды, и в качестве вспомогательного жиросжигающего средства, если вы на диете.

полезные свойства, с какого возраста и в каком количестве можно давать

Добавить в избранное

Имбирный чай давно известен как лучшая профилактика и помощь при простуде, кашле, сниженном иммунитете. Можно ли пить этот напиток ребёнку, и если можно, то как правильно и с какого возраста, вы узнаете из статьи.

ПоказатьСкрыть

Можно ли пить имбирный чай детям

Имбирь используется человеком уже около 5 тыс. лет. За это время он получил множество названий: его звали рогатым корнем, мечом самурая, корнем жизни, золотым воином. Неизменными оставались лишь его полезные свойства для человеческого организма, главные из которых — укрепление иммунитета, профилактика и борьба с простудными заболеваниями, устранение воспаления, способствование отхождению мокроты и снижению температуры тела.

Знаете ли вы? Древние греки и римляне считали, что имбирь служит универсальным противоядием, а в средневековой Европе его использовали для профилактики чумы.

Среди рецептов народной медицины одно из центральных мест занимает чай из корня имбиря. Именно его используют при первых проявлениях ОРВИ, а также для лечения уже развившейся болезни. Особенностью этого напитка является острый вкус, поэтому многие задумываются, разрешается ли употреблять его детям. Конечно же, такое средство можно и даже нужно предлагать малышам. Но делать это следует правильно.

Приготовить его можно следующим образом:

1. Снять кожицу с корня.
2. Мелко его нарезать или измельчить с помощью тёрки.
3. Закипятить литр воды.
4. Положить в него измельчённый корень.
5. Варить 10–12 минут.
6. Процедить.
7. Подавать в тёплом виде.

Чтобы напиток был вкусным, в него следует добавлять мёд, лимон, мяту, апельсин, корицу. Такой отвар принесёт ещё больше пользы. Желательно также использовать свежий корень, а не его сухой экстракт.

Важно! Чай необходимо предлагать малышам исключительно в тёплом виде. Горячим или холодным пить его не стоит.

Полезные свойства имбирного чая для детей

Польза напитка определяется присутствием эфирных масел, которые способствуют устранению вирусов и лечению простудных болезней. Также в нём содержатся витамины и минералы, которые воздействуют на укрепление иммунитета. Отвар необходимо готовить для ребёнка при появлении таких основных симптомов простуды, как кашель, насморк, повышение температуры тела. Имбирный напиток также предлагают детям в случае наблюдения рвоты, тошноты, боли в голове, расстройства деятельности пищеварительного тракта, спазмов, мышечных болей.

С какого возраста детям можно давать имбирь и какое количество считается допустимым

Конечно же, родителей интересует вопрос, с какого возраста можно предлагать имбирный чай детям. Педиатры советуют не спешить и дождаться, когда малышу исполнится два года. Здоровым детям для профилактики болезней и укрепления иммунитета рекомендуется давать по 100–150 мл напитка дважды в день. Заболевшим малышам разрешается употреблять такое же количество отвара 3-4 раза в сутки.

Противопоказания к применению

• Употребление имбирного отвара имеет ряд противопоказаний:
• детский возраст до двух лет;
• аллергия;
• болезни органов пищеварения в хронической форме;
• заболевания сердца и сосудов;
• анемия;
• проблемы со свёртываемостью крови.

При неконтролируемом употреблении отвар может раздражать слизистую желудка или кишечника, приводить к болям в животе.

Важно! Перед тем как осуществлять дополнительное лечение малыша имбирным чаем, следует проконсультироваться с педиатром.

Итак, имбирный чай — это полезный напиток, который люди используют на протяжении нескольких тысячелетий для лечения и профилактики различных болезней. Его можно употреблять как взрослым, так и малышам. Однако маленьким детям разрешается давать его в ограниченном количестве и лишь после консультации с врачом.

Можно ли имбирь детям? Зачем? С какого возраста?

Имбирь, его продукты и производные не рекомендуется давать детям, не достигшим трёхлетнего возраста!!!

Корень имбиря обладает множеством целебных свойств и применяется для лечения широкого круга недомоганий.Имбирь, богатый натуральными питательными веществами, витаминами и микроэлементами, полезен и детям, и взрослым для улучшения общего состояния здоровья, повышения иммунитета и профилактики различных болезней – от простуды и гриппа до артрита.Имбирь оказывает эффективное противовоспалительное действие, потому его часто принимают внутрь в виде чая или отвара при гриппе, бронхите, воспалении легких и других инфекционных заболеваниях дыхательных путей. Имбирный чай с медом и соком лимона – прекрасное средство для понижения температуры, успокоения кашля, облегчения выделения слизи и избавления от других простудных симптомов. Имбирь оказывает достаточно мягкое воздействие, поэтому его можно давать детям, страдающим респираторными заболеваниями.

Взрослые применяют имбирь очень активно, а вот как употреблять имбирь детям?

Имбирь – универсальное натуральное средство, очень редко вызывающее аллергические реакции и гиперчувствительность, однако использовать его нужно с осторожностью. Прежде чем приступить к лечению имбирем и его продуктами, необходимо проконсультироваться с педиатром или семейным врачом. Для получения максимального эффекта следует использовать свежий корень имбиря, а не его порошок. Лучше всего давать больному ребенку имбирный чай, приготовленный путем заваривания нескольких кусочков свежего очищенного имбирного корня кипятком с последующим добавлением меда и лимонного сока. Этот способ позволяет сохранить все полезные вещества, содержащиеся в растении. 

Рецепт имбирного лимонада

Нам понадобится:

— два крупных лимона
— кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
— стакан сахара
— два литра охлажденной питьевой воды.

Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем сахар и процеживаем.

Имбирный лимонад — кладезь витаминов и идеальное средство для повышения иммунитета!

Растите здоровыми!

 

Источник: http://vk.com

 

Полезна: 3 голоса Не полезна: 0 голосов

Другие статьи на эту тему

с какого возраста, можно ли давать ребенку?

21.06.2016

Корень имбиря

Имбирь – многолетнее растение, обладающее лекарственным действием. Часто используется в кулинарии в качестве ароматической добавки. Полезные свойства имбиря многочисленны. Настойки на корневище растения подходят для людей разных лет и используются в качестве препарата, который:

Полезные свойства имбиря

• способствует укреплению иммунитета;
• улучшает работу органов пищеварительной системы;
• способствует лечению вирусных и простудных заболеваний;
• нормализует обменные процессы.

Но всегда ли желаемые эффекты будут достигнуты? Не существует ли опасность развития побочных действий, если давать имбирь детям? Стоит ли вообще употреблять отвар растения маленькому ребёнку для укрепления иммунитета? И с какого возраста, а главное, в каких количествах можно принимать имбирные настои? Все эти вопросы оправдано возникают перед заботливыми родителями, и на каждый из них необходимо дать правильный и точный ответ.

Лечебные действия имбиря, полезные для детей

Пожалуй, для начала разберём его полезные свойства именно детей раннего возраста.

Пищевая ценность имбиря

• Вхождение в состав растения большого количества витаминов и необходимых организму минеральных и органических элементов: калия, кальция, магния, фосфора, железа и многих кислот и аминокислот.
• Регулирование желудочной секреции, стимулирование аппетита и повышение усвояемости пищи.
• Оказание губительного действия на болезнетворные бактерии и укрепление защитных функций иммунной системы.
• Способность к уничтожению глистных инвазий.
• Отхаркивающее, заживляющее, обезболивающее, противорвотное и противовоспалительное действия.
• Улучшение памяти и мозговой активности.

Вышеперечисленные полезные свойства позволяют давать белый или чёрный имбирь детям практически при любом заболевании. На самом деле цветовая гамма не имеет никакого значения. Корень растения меняет оттенок в зависимости от степени обработки.

Как правильно выбрать корень имбиря

Допустимый возраст и способы применения имбиря у детей

С лечебным действием растения всё ясно. Теперь нужно понять, с какого возраста, и в каком виде давать корень имбиря детям; рассмотреть противопоказания к применению и основные способы приготовления отваров и настоев. Но обо всём по порядку.

Симптомы аллергии на имбирь

Итак, ребёнку употреблять имбирь можно с двух лет. Но перед началом курса лечебной терапии по укреплению иммунитета, необходимо проконсультироваться с участковым педиатром. Лечащий врач укажет на все потенциальные противопоказания и определит возможность применения. Отягощающими факторами могут выступать:

• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• мочекаменная болезнь и воспаление желчного пузыря;
• геморрагический синдром и сахарный диабет;
• аллергические реакции на корень имбиря.

В остальных случаях полезные свойства растения окажут положительное действие на организм ребёнка, при условии, что он старше двух лет. Допускается использовать корень имбиря в профилактических целях. Например, для укрепления иммунитета или улучшения защитных сил организма.

Самый простой способ дать ребенку имбирь — приготовить из него чай

Не меньшее значение имеет способ приготовления лечебного вещества. Маленьким детям рекомендуют давать корень имбиря в виде тёплого чая. Причём, именно корень, а не другие части растения. Перед применением плод необходимо хорошо промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Залить 3 ч. л. измельчённого имбиря 200 мл кипятка и оставить на 10 минут. Можно добавить в чай дольку лимона и чайную ложку мёда. Это улучшит вкусовые качества и усилит полезные свойства.

Ребёнку старше двух лет рекомендуется давать имбирный отвар на основе зелёного чая. В 500 мл свежезаваренного чая добавляют 30 грамм имбиря и варят на медленном огне в течение 20 минут. Настой можно употреблять как в тёплом, так и в охлаждённом виде.

Ингаляции с имбирем помогают детям справится с кашлем

Детям старшей возрастной группы можно давать разнообразные блюда, приправленные свежим или сухим имбирём. А при затяжном бронхите или длительном рините эффективны ингаляции с эфирными маслами имбиря.

Полезные свойства растения при воспалении верхних и нижних дыхательных путей заключаются в санации слизистых и антибактериальном действии.

Но нельзя забывать про противопоказания. Процедура не проводится при повышенной температуре тела. А вот дожидаться двух лет совсем необязательно. Проводить имбирные ингаляции можно детям с одного года. Главное, в погоне за укреплением иммунитета не забыть про основные противопоказания.

Видео: Как приготовить имбирный чай

Имбирь детям с какого возраста комаровский

Слово «имбирь» переводится с латинского языка как «рогатый корень». И хотя название соответствует внешнему виду этого причудливого по форме корня, более точным кажется сравнение его с «чудо корнем». Что тоже неудивительно: исключительные полезные свойства имбиря обеспечили ему славу чудодейственного средства.

Фото: depositphotos.com. Автор: Zb89V.

Рогатый корень признан эффективным средством для сохранения женской стройности и мужской силы. Но, главное, он справляется со многими болезнями и предупреждает их появление. Поэтому легко понять интерес родителей к этой специи.

Важные полезные свойства

В состав корня входит более 400 компонентов. Витамины и минеральные вещества, жирные кислоты, эфирные масла, пищевые волокна наделяют его поистине универсальными свойствами. Назовем только те из них, которые могут оказаться полезны для вашего ребенка.

1. Повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, работу кишечника и аппетит, устраняет мышечные и головные боли, тошноту, спазмы и рвоту.
2. Участвует в процессах, поддерживающих нормальный уровень холестерина, разжижает кровь, очищает организм.
3. Имбирный чай прекрасно согревает, тонизирует и восстанавливает силы после болезней и операций.
4. Используется как противоглистное средство, а местно – в качестве обезболивающего при ушибах и воспалении суставов.
5. Эффективен при лечении простудных заболеваний с сухим и влажным кашлем, насморком и синуситами. Обладает потогонным свойством, снимает воспаление, облегчает носовое дыхание, освобождает дыхательные пути от мокроты.

С какого возраста?

Сочетание мягкого лечебного воздействия с высоким результатом при простудных заболеваниях активно применяется в детской практике.

Авторы компетентных медицинских источников склоняются к мнению, что использовать для лечения имбирь можно детям старше 2-х лет. В более раннем возрасте его прием может вызвать раздражающий эффект со стороны функционально незрелого желудочно-кишечного тракта.

Нельзя забывать, что рогатый корень – специя. Прежде чем ввести его в рацион ребенка, следует получить одобрение педиатра или семейного врача.

Маленьким детям лечебное средство для приема внутрь можно предложить только в виде теплого имбирного чая.

Правила приёма

По степени воздействия на организм имбирь сравнивают с чесноком. Но рогатый корень и здесь превосходит известное в народе средство. Лечебные напитки из него обладают приятным вкусом и запахом, и дети с удовольствием их пьют.

Лучшим выбором в вопросах приготовления детского питья считается корень свежего имбиря. Порошок имеет более жгучий вкус – его используют в меньших дозировках.

Перед применением имбирь очищают, стараясь как можно тоньше снять кожицу. Очищенный корень можно нарезать мелкими кусочками или натереть на терке.

Но учтите: волокнистая структура усложняет процесс измельчения на терке, забивая отверстия. Выход – применять давилку для чеснока. Легко и быстро!

Если вы планируете сделать имбирь постоянным спутником детского рациона, для запасания впрок используйте морозильную камеру. Замороженный кусочек ароматного корня легко измельчить, а из полностью размороженного продукта легко отжать сок.

Детям напитки из имбирного корня дают в теплом виде несколько раз в день. Вкусовые и целебные качества усиливают мед и лимон. Но оба упомянутых компонента – потенциальные аллергены. Поэтому перед началом употребления лечебных чаев, настоев и отваров с имбирем необходимо получить консультацию детского врача.

Отвар

1. Отрезать от корня кусочек размером около 5 см, снять (соскоблить) кожицу, натереть на мелкой терке и добавить в 1 л кипящей воды.
2. Варить на слабом огне около 10 минут, снять с огня и немного остудить.
3. Процедить и добавить в отвар по вкусу сок лимона и мед.
4. Принимать в теплом виде по 100 мл 3 раза в день.

Отвар можно давать больному простудой ребенку или здоровому как профилактическое средство для поднятия иммунитета.

Чай с мёдом и лимоном

Рецепт прост: в горячую воду добавить тонкий кусочек имбиря, лимонный сок и мед. Такой чай отличается мягким вкусом и нежным цитрусово-имбирным ароматом.

Полезные свойства имбирного напитка: быстро снимает слабость и головную боль, облегчает основные признаки простуды (заложенность носа, боль в горле, кашель), повышает иммунитет.

Если принимать теплое питье небольшими порциями в течение нескольких дней, от простуды можно избавиться довольно быстро.

Зеленый чай

Фото: depositphotos.com. Автор: ababaka.

Детям старшего возраста готовят лечебный напиток на основе зеленого чая.

1. 1 ч. л. заварки залить 500 мл горячей воды и подержать на слабом огне 5 минут.
2. Процедить, добавить кусочек имбиря и настоять около 20 минут.
3. Вместо сахара используйте мед.
4. Для усиления вкуса можно добавить ¼ ч. л. корицы, щепотку кардамона, лимон или мяту.

Сок для лечения слизистой

Справиться с раздражением слизистой полости рта и горла поможет отжатый из свежего корня сок, смешанный с соком лимона и медом. Принимать нужно по 1 ч. л. 3 раза в день, медленно рассасывая во рту.

Эфирное масло при простуде

Эфирное масло имбирного корня обладает следующими полезными свойствами:

• антибактериальным;
• противовоспалительным;
• отхаркивающим;
• дезинфицирующим;
• обезболивающим.

Эфирное масло применяется для лечения простудных заболеваний у детей в виде ингаляций.

Ингаляции

Ингаляции с натуральным маслом имбиря способствуют быстрому выздоровлению при простудных заболеваниях. Они смягчают сухой кашель и облегчают освобождение дыхательных путей от мокроты при влажном кашле. В процессе проведения процедуры санируются слизистые носа, трахеи и бронхов за счет антибактериальных свойств эфирного масла.

Для ингаляций в домашних условиях пользуются паровыми ингаляторами. Они удобны, безопасны в эксплуатации и разрешены для проведения процедуры детям с трех лет. В дозатор добавляются 2 капли эфирного масла имбиря, разведенные 2 мл физиологического раствора. Продолжительность процедуры: от 5 до 7 минут.

Ингалятор можно заменить емкостью с носиком (обыкновенный чайник), на которую надевают насадку из плотной бумаги. В подогретую до 40 градусов воду вводят 2-3 капли эфирного масла корня. Через импровизированную воронку ребенок вдыхает пары лечебного средства под постоянным наблюдением взрослых в течение 5 минут.

Паровые ингаляции не проводятся детям первого года жизни. Детям постарше при повышенной температуре тела процедура также противопоказана.

Отзывы родителей

На фоне приема напитков из корня имбиря и паровых ингаляций родители отмечают положительный результат в лечении и профилактике простудных заболеваний у детей.

Быстрое выздоровление, отсутствие осложнений и необходимости в назначении антибактериальных препаратов подтверждают его высокую эффективность – это доказывают отзывы мам и пап.

Светлана: Имбирный чай охотно пьем с 2,5 лет. Практически не болеем. До двух лет измучились от респираторных инфекций. Протекали длительно, обязательно с упорным кашлем, который лечился только антибиотиками. Сейчас о лекарствах забыли. Имбирь – надежное средство. Убивает микробы, лечит кашель, повышает иммунитет. Как чеснок, только ароматнее.

Имбирь издавна применяется в качестве острой приправы. Поклонники народной медицины используют пряный корешок для укрепления иммунитета и борьбы с вирусами, бактериями, паразитами. Современная наука доказала, что растение действительно является богатым источником витамина С, магния, калия, меди и марганца. Конечно же, ответственные родители задумываются о том, можно ли применять имбирь для лечения и профилактики детских заболеваний, связанных с нарушениями в работе иммунитета.

Положительные свойства имбирного корня

Изначально имбирь применялся сугубо для лечения болей в желудке, избавления от тошноты. Маринованные кусочки корня до сих подают вместе с суши (считается, что острая приправа уничтожает паразитов, которые могут находиться в сырой рыбе). Однако, современные исследования доказывают, что сфера применения имбиря в медицине более обширна.

Имбирь является превосходным лекарством от метеоризма. Кишечные колики, диспепсия, дисбактериоз, являются показанием для ежедневного приема имбирной настойки. Укрепит корешок и местный иммунитет пищеварительной системы. Научно доказано, что пряный порошок уничтожает бактерии H. Pylory, провоцирующие гастрит.

• Как обезболивающее средство.

Обезболивающее действие имбиря доказано многочисленными исследованиями. Биохимики выяснили, что за счет уникальных органических соединений под названием гингеролы, пряный корень оказывает противовоспалительное действие. Имбирные чаи и настойки можно смело давать детям при боли суставах в период скачков роста.

• Для лечения «морской болезни».

Чашка имбирного чая, выпитая перед длительной поездкой, предотвратит тошноту и последующую рвоту. Малыши обычно с удовольствием сосут засахаренные кусочки корешка прямо во время переездов.

Итак, имбирь — действенное средство для повышения иммунитета, но, как и любой другой натуральный компонент, имеет противопоказания и побочные эффекты.

Польза имбиря для детского иммунитета

Разбираясь с тем можно ли ребенку давать народные снадобья с имбирем, важно понимать механизм влияния растения на иммунитет. Имбирные чаи и настойки рекомендуется активно употреблять в сезон простуды, гриппа. Острый корень действительно укрепляет иммунитет путем разрушения и выведения токсинов, очищения лимфатической системы, а также повышает устойчивость организма к инфекциям. Пряность также обладает сильными антибактериальными, противопаразитарными и даже противогрибковыми свойствами. Поэтому народные целители рекомендуют применять имбирь для борьбы с Escherichia coli, Staphylococcus, Streptococcus, Salmonella, провоцирующих множество заболеваний у детей.

Имбирь можно давать детям для укрепления иммунитета, не дожидаясь развития неприятных симптомов. Согласно последним исследованиям, растение активирует Т-лимфоциты, являющиеся главным элементом иммунной системы. Именно белые кровяные тельца уничтожают клетки, инфицированные вирусом, а также ведут борьбу с опухолями. Поэтому имбирное питье можно давать после болезней, когда иммунитет ослаблен, а результаты анализов крови указывают на тромбоцитопению.

Противопоказания к применению

Перед тем как давать самостоятельно изготовленные препараты детям, следует проконсультироваться с врачом. Острый порошок стимулирует ток крови, ухудшая ее свертываемость. Если дети, употребляющие имбирь в лечебных целях, слишком активные, склонны к частым падениям, то пустяковая гематома может обернуться развитием кровотечения. Запрещено давать имбирный корень (особенно в форме порошка) маленьким больным, принимающим:

А вот аллергия на специю проявляется крайне редко. В любом случае перед тем как давать детям новый компонент впервые, лучше сделать аллергопробу, а также проконсультироваться с гастроэнтерологом.

С какого возраста детям можно давать имбирь и какое количество считается допустимым?

Хотя имбирь является одной из наиболее изученных специй, и его польза для иммунитета научно доказана, споры по поводу дозировки, допустимой для детей, все еще ведутся. С целью укрепления иммунитета, травники советуют давать детям не более 5 грамм свежего корня, или двух грамм имбирного порошка в день. Официальная медицина установила допустимую дозу: 4 грамма свежего имбиря, или 1 грамм сухой специи. Превышение дозировки может вызвать изжогу, вздутие живота, тошноту и даже диспепсию.

А вот ответ на вопрос с какого возраста можно давать детям имбирь для иммунитета однозначен. Малышам в возрасте до двух лет острая специя в любой форме категорически противопоказана. Стенки желудка еще не имеют достаточной устойчивости к столь серьезным раздражителям, и пряность принесет больше вреда местному иммунитету, чем пользы. Для детей старше 2 лет минимальные дозы острого корешка считаются безопасными. При отсутствии побочных эффектов, можно смело включать имбирь в ежедневный рацион. Натуральная добавка укрепит не только общий, но и местный иммунитет.

Советы по приготовлению имбиря

Родители знают, что не все новые продукты, полезные для иммунитета, приходятся по вкусу детям. Если дать имбирь в свежем виде маленькому ребенку, то есть риск, что горький корень просто будет выплюнут. Знакомство с новым продуктом должно быть постепенным. Для начала можно приготовить имбирное печенье. Конечно же, выпечка не будет столь же полезна для иммунитета, как свежий кусочек корешка. Зато дети смогут оценить новый вкус. Также можно купить засахаренный имбирь, и давать его вместо конфет.

О пользе имбиря знает, наверное, каждый. При простуде — это верное средство. Выпьешь ароматного чаю с целебным корнем, пропотеешь, как следует, и от хвори не останется и следа. Но все понимают, что это для взрослых имбирь — чуть ли не панацея, а можно ли давать его детям? Если можно то, с какого возраста? Обо всем по порядку.

Целебные свойства корня

Имбирь полезен, прежде всего, для иммунитета. Входящие в его состав эфирные масла плюс витамины (С, вся группа В) и микроэлементы и придают корню целебные свойства. Настоем корня можно полоскать горло. А если употреблять его же при бронхите, то вскоре мокрота начнет отходить.

Калькулятор полезных веществ в имбире.

Эфирные масла придают корню специфический запах. Поэтому его не только заваривают, но и включают в составы для проведения ингаляций. Благодаря этому запаху корень имбиря используют и в транспорте, в качестве первой помощи при укачивании. Для этого достаточно понюхать небольшой кусочек корня.

Имбирный чай хорошо помогает поднять тонус организма после переутомления. А после переохлаждения чай с корнем помогает согреться.

Известна также польза имбиря для желудочно-кишечного тракта. Он действует как противорвотное средство, помогает при отравлении выводить токсины. Имбирь для детей полезен своим противоглистным действием.

Имбирное масло используют в качестве согревающего средства при мышечных болях, полученных от высокой физической нагрузки, а также для снятия боли при ушибах и растяжениях. С этой же целью можно делать компрессы с натертым корнем.

Все вышеперечисленные свойства говорят о том, что имбирь можно детям, а в некоторых случаях, когда ребенку нельзя давать лекарства, он вообще — единственное средство против болезни.

Покупая имбирь, выбирайте длинные корни. В них содержится больше витаминов и эфирных масел. Качественные корешки должны иметь приятный аромат и тонкую кожицу.

Есть ли от имбиря вред

Как и любое другое лекарственное растение, имбирь способен нанести вред организму. Нельзя давать детям этот корень без разбору, не учитывая индивидуальных особенностей организма. Как минимум, необходимо соблюдать дозировку.

Целебный корень принесет вред детям, если: имеется склонность к аллергии на некоторые продукты питания, фрукты и овощи; заболевания, при которых может возникнуть внутреннее кровотечение; простудное или инфекционное заболевание протекает с высокой температурой; ребенок страдает почечной недостаточностью. Принесет корень вред и тем детям, у которых наблюдается плохая свертываемость крови.

С какого возраста можно имбирь детям

Главный вопрос всех родителей, с какого возраста можно давать имбирь и его производные детям. Педиатры в этом вопросе единодушны: не ранее 2-х, а то и 3-х лет. К этому возрасту слизистые ребенка уже достаточно окрепшие, и острота корня не принесет им вреда. В младшем возрасте это средство способно вызвать раздражение слизистых полости рта, пищевода, желудка.

Известный теледоктор Комаровский придерживается такого же мнения относительно возраста детей. Он советует давать имбирь детям при простудных заболеваниях и применять его при инфекциях верхних дыхательных путей для ингаляции. При этом необходимо всякий раз наблюдать за реакцией детского организма, не возникли ли аллергия и раздражение, не усилился ли насморк, нет ли покраснения глаз, не жалуется ли малыш еще больше на боли в горле, чем до принятия корня.

Особенности применения имбиря для лечения детей

Многие свойства корня, а также степень воздействия его на организм схожи с чесноком. И если уж чеснок мы употребляем дозировано, то в отношении имбиря это условие необходимо соблюдать обязательно.

Давать имбирь детям можно в тех же формах, что и взрослым: в виде чая, настоя, в свежем или сушеном виде, для приема внутрь и ингаляций. Предварительно корень моют и снимают кожуру. Затем его измельчают в блендере, трут на терке или нарезают кусочками. Еще удобнее давить его приспособлением для давки чеснока. Тщательно измельченный имбирь сушат и растирают в порошок. Он концентрированный и более жгучий, чем корень в свежем виде. Можно его заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.

Чай с имбирем можно давать ребенку теплым, а для усиления его целебных свойств добавлять мед и лимонный сок. Однако необходимо помнить, что все три ингредиента являются сильными аллергенами.

Рецепты средств, в состав которых входит имбирь

1. Отвар. С кусочка корня соскоблить кожуру и натереть его на терке или прокрутить через мясорубку. Кашицу поместить в кипящую воду (1 л) и проварить в течение 10 минут на слабом огне. После остудить и добавить сок лимона и мед по вкусу. Перед употреблением напиток немного подогреть. Давать ребенку 300 мл в сутки в 3 приема. Здоровому он полезен для иммунитета, а больному облегчит состояние.
2. Чай. Несколько кусочков корня положить в горячую воду и дать настояться минут 5-7. За это время вода немного остынет, и можно добавить мед и лимонный сок или ломтик любого фрукта. Такой напиток снимает слабость, избавляет от головной боли, симптомов простуды.
3. Сок. Можно давать имбирь не только в твердом виде, но и отжимать из него сок. Для улучшения вкуса добавить мед и лимонный сок. Получается довольно густая масса. Давать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Необходимо научить ребенка рассасывать массу, а не проглатывать сразу. Это средство помогает снимать боли и раздражение в ротовой полости.
4. Состав для ингаляции. Если включать имбирь в составы для ингаляции, можно быстрее избавиться от простуды, а также облегчить отхождение мокроты при сильном сухом кашле. На слизистых носоглотки уменьшается количество болезнетворных микробов. Уже с трех лет детям можно делать ингаляции с имбирем. Можно добавлять как сам корень в состав, так и эфирное масло.
5. Леденцы. Такие конфетки, приготовленные дома, не только помогут при кашле, но и придутся малышам по вкусу. Их действие не хуже тех леденцов от кашля, что продают в аптеках за немалые деньги, между прочим. Для приготовления леденцов нужно отжать сок из натертого корешка и смешать его с растопленным сахаром. Туда же добавляют сок лимона или апельсина и варят, пока масса не загустеет. Ее нужно разлить в силиконовые формочки, при желании вставить зубочистки и дать затвердеть.

Хранить корень следует в сухом, холодном месте, например в холодильнике.

Противопоказания

Как известно, у любого лекарственного средства полезные свойства и противопоказания идут рука об руку. Имбирь — не исключение. Особенно важно знать об этом, когда речь идет о ребенке. И прежде, чем решить, можно ли детям имбирь, нужно убедиться, что у вашего малыша эти противопоказания отсутствуют.

1. Абсолютным противопоказанием должна стать предрасположенность организма к аллергии. И если реакция на корень и его производные была неоднозначной, лучше отказаться от его употребления.
2. Противопоказаниями являются также сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с желчным пузырем, гастрит и язва желудка.
3. Давать имбирь ребенку категорически нельзя, если имеется тромбоцитопения — недостаток тромбоцитов в крови.
4. Если у ребенка наблюдается железодефицитная анемия, и он принимает препараты с железом, имбирь лучше ему не давать. Корень не дает железу усваиваться. По этой же причине может возникнуть несвертываемость крови.

Итак, ответ на вопрос, можно ли имбирь принимать в детском возрасте, получен, и он положительный. Но не стоит злоупотреблять. Иначе полезный корень превратится из лекарства в яд.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

с какого возраста и можно ли давать детям до года, при простуде, с медом и лимоном

Полезные свойства имбиря широко известны взрослым, поэтому вполне понятно, почему родители интересуются, можно ли давать этот продукт детям. Давайте разберем, когда допустимо дать имбирь малышу и в каком виде его используют в детском возрасте.

Полезные свойства

Корень имбиря содержит более четырехсот соединений, среди которых много минералов, эфирных масел, жирных кислот, пищевых волокон, витаминов и других веществ. Их наличие обеспечивает такое воздействие на организм человека:

• Нормализация работы кишечника и аппетита.
• Устранение мышечных болей, рвоты, тошноты, головной боли.
• Разжижение крови и очищение организма.
• Согревание и тонизирование организма.
• Восстановление сил после операции или болезни.
• Выведение глистов.
• Обезболивающее действие при артрите или ушибах.
• Облегчение дыхания через нос.
• Потогонное действие.
• Уменьшение воспаления при синуситах.
• Улучшение обучаемости и памяти.

Укрепляет ли иммунитет?

У имбирного корня действительно отмечают влияние на иммунитет человека, поэтому напитки с ним советуют употреблять и при отсутствии заболеваний.

Регулярное употребление имбирного чая в горячем виде зимой и в охлажденном виде летом будет насыщать детский организм полезными веществами, а эфирные масла корня будут способствовать укреплению иммунитета. Также для этой цели можно добавлять имбирное аромамасло в ванну для купания ребенка старше 6 лет.

Помогает ли от кашля?

Применение имбиря способствует выведению мокроты из дыхательных путей, поэтому этот продукт эффективен при влажном кашле. Также имбирный корень поможет и в случае сухого кашля, смягчая его. Если малыш кашляет, ему рекомендуют как давать напитки с имбирем, так и делать ингаляции с маслом из корня.

Вред

Хоть и достаточно редко, но имбирь способен вызывать аллергическую реакцию и непереносимость, если у ребенка имеется индивидуальная чувствительность к этому продукту. Так что пробовать имбирь впервые нужно очень осторожно.

Противопоказания

Имбирь нельзя использовать при:

• Язвенной болезни.
• Лихорадке.
• Воспалениях кожи.
• Кровотечениях.

С какого возраста можно давать?

Педиатры рекомендуют применение имбиря в детском возрасте лишь после двух лет.

Более раннее использование корня для лечения отрицательно влияет на еще незрелый пищеварительный тракт малышей.

Правила приема

1. Лучше всего для предназначенного ребенку питья взять свежий имбирь, поскольку у порошка вкус будет более жгучим. Если вы решили приготовить чай из порошка, то дозировка должна быть меньше.
2. При очистке корня следует постараться снять кожуру максимально тонко. Если кожица очень тоненькая, то для приготовления чая ее вообще можно не снимать.
3. После очистки корень следует либо натереть, либо нарезать на маленькие кусочки. При этом учитывайте, что из-за волокнистой структуры измельчение на терке может быть затруднено. Воспользуйтесь давилкой для чеснока, и вы измельчите имбирный корень очень быстро.
4. Польза имбиря не теряется, если корень измельчить, высушить или обработать теплом, а вот низкие температуры снижают полезность продукта, поэтому замораживать корень не стоит.
5. Напитки с имбирем можно давать ребенку в теплом виде несколько раз в течение дня. Для усиления вкусовых качеств в напиток можно добавить лимончик или мед, но следует помнить, что оба этих ингредиента являются потенциальными аллергенами.

Рецепты

Воздействие имбиря на организм можно сравнить с эффектом от применения чеснока, однако у корня имбиря имеются такие преимущества, как более приятный запах и вкус, поэтому дети пьют напитки с имбирем более охотно.

Отвар

Отрежьте от имбирного корня кусок примерно 5 см, снимите кожицу и измельчите. Добавьте к имбирю кипящую воду (1 литр) и варите на небольшом огне примерно десять минут. Немного остуженный отвар процедите, добавьте мед и лимонный сок по вкусу, после чего давайте питье малышу при простуде трижды в день по 100 мл.

Чай

Возьмите имбирный корень (достаточно кусочка около 3-4 см) и кипящую воду (500 мл). Корень следует очистить, мелко натереть, а затем залить водой. Пусть напиток настоится от 30 до 60 минут. Далее его можно немного подсластить сахаром.

С лимоном

В закипевшую воду положите тонкий ломтик имбирного корня, а также лимонный сок либо кусочек свежего лимона. У такого чая довольно мягкий вкус и приятный цитрусово-имбирный запах. Этот напиток быстро снимет головные боли, облегчит простуду и устранит слабость. Его рекомендуют пить теплым несколько раз в течение дня. Вместо лимона можно добавить в имбирный чай ломтики апельсина или грейпфрута.

С медом

Такой вариант имбирного чая допустимо давать малышам лишь при отсутствии аллергии на мед. Для его приготовления натертый или мелко нарезанный имбирный корень заваривают кипятком и дают немного остыть. Затем в питье добавляют 1-2 ложечки меда.

Зеленый чай с имбирем

Такой напиток можно приготовить деткам с 10-11 лет, так как до этого возраста пить зеленый чай не рекомендуется.

Чайную ложечку зеленого чая заливают 500 мл кипятка и настаивают пять минут. После процеживания в напиток добавляют ломтик имбиря и оставляют на двадцать минут. В такое питье можно добавить мед, корицу, мяту, кардамон или ломтик лимона.

Эфирное масло

У эфирного масла, содержащегося в имбирном корне, имеются такие свойства:

• Отхаркивающее
• Противовоспалительное
• Антисептическое
• Антибактериальное
• Обезболивающее

Благодаря такому воздействию данное эфирное масло применяется при простудах для ингаляций.

Ингаляции с имбмрем помогут и при сухом кашле (смягчат его), и при влажном (улучшат отхождение мокроты). При процедуре эфирное масло имбиря очищает слизистые оболочки дыхательных путей и помогает в борьбе тела с бактериями.

Как делать ингаляции?

В домашних условиях провести ингаляцию с имбирным маслом поможет паровой ингалятор, которым можно пользоваться с 3-летнего возраста. Добавьте в дозатор две капельки масла и два миллилитра физраствора. Проводите процедуру в течение 5-7 минут.

При отсутствии ингалятора можно воспользоваться обыкновенным чайником, на носик которого надевают воронку из плотной бумаги. Воду в чайнике нужно нагреть до +40°С, а затем добавить в нее две капли аромамасла имбирного корня. Ребенок должен вдыхать пары из бумажной воронки около пяти минут.

Такие ингаляции нельзя проводить при повышенной температуре, а также в возрасте до года.

Советы по выбору

Покупаемый свежий корень имбиря должен быть гладким и плотным, без пятен, видимых волокон и морщин. Если вам попался волокнистый и рыхлый корень с морщинами, а также с пятнами, то этот продукт является несвежим.

Приобретайте длинные корешки имбиря, так как они более богаты полезными элементами и эфирными маслами. У качественного имбирного корня должна быть тонкая кожица и свежий запах – проверить эти характеристики можно, если сковырнуть ногтем маленький кусочек кожуры имбиря.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Имбирь. Вред имбиря

Несколько столетий имбирь пользуется популярностью, как в кулинарии, так и в народной медицине. Родиной имбиря считается Древний Восток, хотя достаточно быстро имбирь завоевал Европу, Африку и Америку.

Столь широкий спрос имбирь получил не случайно. Прежде всего – это кулинария. Среди именитых поваров и домохозяек имбирь пользуется огромным авторитетом, потому что он придает блюдам пикантный и необычный вкус. Он отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, салатами. А уж какие чаи из имбиря получаются – это отдельная тема.
Второе – где корень имбиря стал популярным – это медицина.

Любой продукт всегда имеет свои положительные и отрицательные стороны, и имбирь не исключение. Поэтому давайте в подробностях рассмотрим вред и пользу имбиря.

                  Вред имбиря

Казалось бы, кладезь витаминов и полезных веществ. Но имбирь, к сожалению, разрешен не всем. Есть некоторые ограничения, где имбирь приносит вред.

Прежде всего, есть индивидуальная непереносимость имбиря, поэтому, если после употребления имбиря (в любом виде) вы обнаружите сыпь на теле, то это будет сигналом того, что у вас аллергия на имбирь.

Также имбирь противопоказан тем, кто страдает гастритом, язвой желудка, заболеваниями ЖКТ, печени и сердечно-сосудистой системы.

Как говорилось выше – нельзя употреблять имбирь на поздних сроках беременности и во время лактации. Следует исключить имбирь из рациона  при кровотечениях (он снижает свертываемость крови), приемах препаратов, которые снижают давление и сахарном диабете. Люди, у которых присутствуют подобные заболевания, должны отказаться от имбиря, или, хотя бы, проконсультироваться с врачом. Ведь, как известно, все хорошо в меру, и, возможно, ваш терапевт не запретит пить имбирный чай или есть имбирь с суши, но дозированно и не часто.

Как видим, вреда от имбиря меньше, чем пользы. В заключении хотелось бы сказать о том, как следует выбирать и хранить имбирь, потому как его хранение влияет на качество.

Свежий имбирь выглядит так – корень гладкий и твердый, на нем нет пятен или плесени. Свежий имбирь следует хранить не более недели в холодильнике. Высушенный имбирь можно хранит 4 месяца, при этом он не теряет своих полезных свойств. А можно, порезав на кусочки, заморозить.

 

Зав.отделен профилактики  Топораш В.А.

Питьевой чай для детей: каковы преимущества?

Чай имеет много преимуществ для взрослых, но безопасно ли его пить для детей? Есть ли польза для здоровья от чая для детей? Перед тем, как давать ребенку чай, следует учесть несколько моментов. Хотя некоторые виды чая считаются безопасными для детей, поскольку они полезны для их здоровья и облегчают определенные симптомы, некоторые из них не подходят для молодежи. Вы должны знать, какой чай вы даете детям и сколько они пьют.

Кофеин в чае

Некоторые виды чая, например черный и зеленый чай, содержат кофеин. Кофеин является стимулятором, а это значит, что когда вы его потребляете, вы получаете прилив энергии. Это влияет на детей и взрослых одинаково. Небольшое количество кофеина может повысить бдительность, но слишком большое количество может вызвать побочные эффекты. Поскольку дети моложе, небольшое количество кофеина может вызвать негативные последствия. Избыток кофеина может вызвать:

Поскольку кофеин является мочегонным средством, которое заставляет ваш организм быстрее терять воду из-за частого мочиться, это может привести к обезвоживанию.Не существует допустимого безопасного количества кофеина для детей младше 12 лет. Принимая решение, давать ли ребенку чай, содержащий кофеин, эксперты рекомендуют проявлять осторожность.

Травяной чай для детей

Травяной чай или чай, приготовленный из трав и фруктов, обычно не содержит кофеина. Травяной чай часто готовят из таких ингредиентов, как мята, ромашка, фрукты и другие специи. Для детей старше 2 лет травяной чай может быть более полезным вариантом по сравнению с сладкими напитками и может помочь справиться с симптомами некоторых легких заболеваний, таких как простуда, аллергия или укачивание.Детям младше 6 месяцев нельзя давать травяной чай, потому что он может содержать вредные бактерии или вызывать аллергическую реакцию.

Дети старше 2 лет могут наслаждаться травяным чаем, и некоторые эксперты отмечают, что он может быть полезным для детей, поскольку он увлажняет и не содержит сахара, такого как сок или газировка.

Продолжение

Некоторые травяные чаи можно использовать для облегчения симптомов легких заболеваний у детей. Если вы не уверены, безопасно ли давать ребенку определенный вид травяного чая, проконсультируйтесь с врачом.Детский чай следует подавать слабее (настаиваться на меньшее время), чем взрослым, и подавать прохладнее, чем обычно принято у взрослых. Детям рекомендуются следующие сорта чая:

Продолжение

Мятный чай. Этот травяной чай может успокоить расстройство желудка, облегчить тошноту, боль в горле, кашель и укачивание. Это также может помочь облегчить заложенный нос от простуды или аллергии.

Имбирный чай. Имбирь помогает облегчить проблемы с желудком как у взрослых, так и у детей.Это также может помочь облегчить тошноту или газовую боль.

Ромашковый чай. Успокаивающий чай из ромашки может помочь детям расслабиться и подготовиться ко сну или уменьшить легкое беспокойство. Ромашка связана с амброзией, и если у вашего ребенка аллергия на амброзию, лучше держаться подальше от ромашкового чая. Ромашка также вступает в реакцию с представителями семейства хризантем, поэтому важно знать риски для вашего ребенка, прежде чем давать ему ромашковый чай.

Чай фруктовый. Ароматизаторы, такие как малина, черника или персиковый чай, могут быть любимыми детьми младшего возраста.Когда эти чаи подаются при безопасной температуре, они могут быть прекрасной и увлажняющей альтернативой газировке, соку или другим напиткам с высоким содержанием сахара. Фруктовые чаи можно подавать теплыми или холодными.

Все ли травяные чаи безопасны для детей?

То, что чай сделан из трав, не делает его безопасным для детей. Кэти Кемпер, доктор медицинских наук, директор Центра целостного педиатрического образования и исследований при детской больнице в Бостоне, изучила доказательства, лежащие в основе трав, которые чаще всего дают детям в виде чая или добавок.Ее недавнее исследование пришло к выводу, что во многих случаях недостаточно научных доказательств того, что лечебные травы безопасны для детей.

Если у вас есть какие-либо опасения или вопросы о виде травяного чая или вам нужна дополнительная информация о том, безопасен ли он для вашего ребенка, обратитесь к его врачу.

Стоит ли давать детям чай?

Если у вашего ребенка есть какие-либо постоянные проблемы со здоровьем или проблемы со здоровьем, всегда лучше поговорить с его врачом, прежде чем давать ему травяной чай. Перед тем, как давать чай ребенку, обязательно проверьте состав, а также, есть ли в нем кофеин.Хотя травяной чай может быть полезным, увлажняющим и облегчающим симптомы напитком для детей старшего возраста, вы никогда не должны давать чай младенцам.

Польза для здоровья имбирного чая / имбирной воды для детей

Хотите знать, полезен ли имбирь для детей? Давайте посмотрим на различные преимущества имбиря для здоровья, его питательную ценность и побочные эффекты. Также узнайте, как приготовить имбирный чай в домашних условиях.

На протяжении многих поколений люди использовали домашние средства в качестве первого шага к лечению любых проблем или симптомов, связанных со здоровьем у детей.Хотя домашние средства могут быть безопасными для детей, некоторые из них могут быть слишком сильными для их усвоения. Следовательно, всегда рекомендуется использовать домашнее средство, которое было проверено и доказало свою эффективность согласно научным исследованиям. Имбирь ( Zingiber officinale ) — одна из самых потребляемых диетических приправ в мире, которая также используется для лечения многочисленных заболеваний. Он признан Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) как пищевая добавка, которая «в целом признана безопасной».

Пищевая ценность имбиря

Согласно индийским таблицам состава пищевых продуктов 2017 свежий имбирь содержит

Влажность: 81.3% Белок: 0,9% Жир: 1,2% Минералы: 5,4% Углеводы: 9%

Минералы, в значительной степени присутствующие в имбире:

Калий Кальций Магний Фосфор Железо

Витамины, значительно присутствующие в имбире:

Тиамин Рибофлавин Ниацин Фолиевая кислота Витамин A и

Питательный состав имбиря варьируется в зависимости от его разновидности (свежий или сухой), агрономических условий, обработки, приготовления и условий хранения.

Научные исследования показывают, что следующие преимущества для здоровья можно отнести к целебным свойствам имбиря и его компонентов.

Польза имбиря для здоровья

1. Желудочно-кишечные эффекты имбиря

Имбирь способствует секреции слюны и желудочного сока, улучшая аппетит и пищеварение вашего ребенка. Активные компоненты имбиря стимулируют пищеварение и всасывание. Они облегчают запор и метеоризм за счет увеличения мышечной активности желудочно-кишечного тракта.Имбирь является противорвотным средством (предотвращает тошноту и рвоту) и особенно полезен во время укачивания у детей. Имбирь может лечить расстройства пищевого поведения у вашего ребенка, оказывая положительное влияние на потребление пищи и метаболизм питательных веществ.

2. Воздействие имбиря на печень

Имбирь стимулирует печень для удаления различных токсинов из кровотока и обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием, помогая защитить печень. Эти гепатопротекторные эффекты имбиря резюмированы в обзоре под названием «Имбирь защищает печень от токсических эффектов ксенобиотических соединений: доклинические наблюдения» Ханиадки и др., Опубликованном в журнале Journal of Nutrition & Food Sciences в 2013 году.

3. Антимикробное действие имбиря

Имбирь обладает сильными антибактериальными и, в некоторой степени, противогрибковыми свойствами. Исследования in vitro показали, что активные компоненты имбиря подавляют размножение вредных бактерий, таких как Escherichia coli , стафилококки, стрептококки и сальмонеллы.

4. Сердечно-сосудистые эффекты имбиря

Имбирь является сильным стимулятором кровообращения. Он оказывает стимулирующее действие на сердечную мышцу, расширяя кровь и улучшая кровообращение.Считается, что улучшенное кровообращение увеличивает клеточную метаболическую активность, тем самым способствуя его противовоспалительному и антиспазматическому (снятию мышечных спазмов) эффектам.

5. Воздействие имбиря на респираторную систему

Имбирь — естественное отхаркивающее средство, избавляющее вашего ребенка от кашля. Когда у вашего ребенка начинают появляться первые признаки гриппа, горячая чашка напитка с имбирем (чай или травяной настой) может помочь избавиться от заложенности носа.

Согласно исследованиям, имбирь может быть полезным против респираторных инфекций, таких как коклюш, у детей благодаря своим антибактериальным свойствам.В исследовании, проведенном в 2008 году Парк и соавторами под названием «Антибактериальная активность [10] -гингерола и [12] -гингерола, выделенных из корневища имбиря против периодонтальных бактерий», опубликованное в журнале Phytotherapy Research , упоминается действие имбиря против грамотрицательных бактерий. .

Сочетание имбиря с другими травами / специями

Имбирь можно сочетать с другими травами и специями в еде вашего ребенка в правильных пропорциях. Поскольку большинство наших местных кулинарных трав и специй обладают противовоспалительным и антимикробным действием, при их сочетании с имбирем ваш ребенок может получить синергетический эффект.Единственное взаимодействие, упомянутое в большинстве научных исследований, заключается в том, что имбирь не следует сочетать с разжижающими кровь препаратами (антикоагулянтами).

Безопасен ли имбирь для малышей?

Хотя имбирь является широко используемым диетическим компонентом, средняя дневная рекомендуемая доза для детей все еще спорна. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует не употреблять имбирь детям младше двух лет. Детям старше двух лет имбирь можно использовать при тошноте, спазмах пищеварения и головных болях.

Каковы побочные эффекты употребления слишком большого количества имбиря?

Высокие дозы имбиря могут вызвать легкую изжогу, диарею и раздражение во рту. Если ваш ребенок чувствителен к имбирю, это может вызвать легкие симптомы, такие как расстройство желудка, изжога, газы и метеоризм. В целом, имбирь считается безопасным растительным лекарством с небольшим количеством побочных / побочных эффектов, с которыми можно справиться при употреблении в более низких дозах.

Как приготовить имбирный чай (рецепт имбиря

кашаям )

Включение имбиря в ежедневный рацион вашего ребенка, безусловно, будет полезным планом действий для предотвращения воспалительных процессов и расстройств пищеварения.Попробуйте этот проверенный временем домашний напиток в следующий раз, когда ваш ребенок простудится:

Видео: Домашний имбирь кашаям от несварения желудка

Состав:

Свежий имбирь	1 столовая ложка
Черный молотый перец	1/2 чайной ложки
Коричневый сахар или мед	1/2 чайной ложки

Метод:

• Имбирь измельчить на мелкие кусочки.Растереть вместе с молотым перцем и небольшим количеством воды.
• Если вы используете коричневый сахар, добавьте его вместе с пастой в стакан воды и кипятите 5 минут.
• Выключите огонь и дайте препарату настояться в течение 10 минут.
• Процедить, добавить мед (если вы его используете) и подавать.

Могут ли малыши пить имбирь и мед? | Здоровое питание

Бринн Чандлер Обновлено 19 ноября 2018 г.

И имбирь, и мед полезны для здоровья детей, борющихся с кашлем, простудой и аллергией, но их также можно использовать как часть здорового питания.Имбирь придает аромат и помогает развить более изысканный вкус, в то время как мед метаболизируется медленнее, чем сахар, и подчеркивает естественный вкус продуктов, а не маскирует их. Оба содержат витамины и антиоксиданты, а также приятный для детей аромат.

Факты о имбире

Имбирь — это корень имбиря. Он принадлежит к семейству растений Zingiberaceae, в которое также входят кардамон и куркума. Имбирь использовался в медицине в Азии и Индии на протяжении тысячелетий.Известно, что он уменьшает воспаление и облегчает проблемы с пищеварением, включая тошноту из-за укачивания или утреннего недомогания, но не предотвращает рвоту. Имбирь также используется в кулинарии и выпечке для придания еде тепла и сладости. В маринованном виде имбирь является прекрасным очищающим средством для нёба, а в засахаренном виде становится естественно сладким и острым лакомством. Имбирь, завариваемый как травяной чай, становится успокаивающим и вкусным напитком.

Факты о меде

Мед — конечный продукт ферментативной обработки пчелами цветочного нектара.В рамках этого процесса пчелы выделяют в мед перекись водорода, которая подавляет рост бактерий. Доказано, что некоторые виды меда, в том числе мед манука из Новой Зеландии и малазийский мед туаланг, борются с инфекциями стафилококка, включая устойчивый к метициллину золотистый стафилококк (MRSA), а также H. pylori, вызывающий язву желудка. Помимо медицинского применения, мед является мощным подсластителем, который метаболизируется немного медленнее, чем рафинированный сахар. Использование меда для подслащивания напитков является естественной и питательной альтернативой рафинированному сахару или искусственным подсластителям.

Приготовление имбиря и медовых напитков

Из имбиря получается отличный травяной чай, который можно пить как горячим, так и холодным. Имбирный чай, подаваемый горячим с лимоном и медом, предлагает успокаивающий ночной напиток без калорий и кофеина, как в горячем какао. Подавая его холодным, вы можете добавить газированную воду или газированную воду, чтобы дать вашему малышу веселую газировку без каких-либо искусственных ароматизаторов, красителей или консервантов. Погрузите одну или две чайные ложки очищенного, натертого свежего имбиря в стакане воды не менее пяти минут.Процедите имбирь, подсластите чай столовой ложкой меда и добавьте немного лимона. Чтобы подавать его холодным, добавьте кубики льда и немного газированной воды, если хотите. В смузи также можно добавлять имбирь и мед. Они особенно хорошо сочетаются с коктейлями из бананов, черники или манго.

Советы и предупреждения

Не давайте свежий имбирь детям только после того, как им исполнится 1 год. Имбирь не вызывает аллергии, но некоторым малышам не понравится его вкус.Добавляйте его в напитки в очень небольших количествах, чтобы ваш ребенок мог к нему привыкнуть. Никогда не давайте мед детям младше 1 года. В их маленьких системах не хватает фермента, необходимого для нейтрализации ботулизма, который часто содержится в меде. Это не опасно для взрослых, но может быть серьезным и даже смертельным для младенцев.

Это безопасно, преимущества для здоровья и меры безопасности

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами.Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 11 марта 2020 г.

Имбирь — один из самых популярных продуктов dadi maa ke nuskhe , как для детей, так и для взрослых. И не без причины. Если вам интересно, как можно добавить имбирь в рацион ребенка, вы обратились по адресу. Продолжайте читать, чтобы понять преимущества имбиря и меры предосторожности, которые следует соблюдать, давая кусочек имбиря своему малышу.

Можно ли давать имбирь младенцам?

Считается, что имбирь вполне безопасен для младенцев. Тем не менее, если вводить в избытке, это может привести к множеству осложнений для здоровья. Как только ваш ребенок перешагнул 9-месячный рубеж и начал есть твердую пищу, вы можете начать давать имбирь в небольших количествах.

Пищевая ценность имбиря

Всего в 100 г корня имбиря наблюдается следующая концентрация питательных веществ.

Составляющая	Кол-во
Витамин B6	0.24 мг
Рибофлавин	0,23 мг
Витамин C	45 мг
Натрий	41 мг
фосфор	99 мг
Утюг	1,15 мг
Волокно	5 мг
Липиды	0,11 г
Энергия	75 ккал
фолиевая кислота	15 мкг
Ниацин	0.5 мг
Тиамин	0,15 мг
цинк	0,4 мг
Калий	555 мг
Магний	25 мг
Кальций	44 мг
Углеводы	17,25 г
Белки	2,5 г
Вода	80 г

Кроме того, имбирь также содержит различные биохимические соединения, такие как куркумин, камфен, терпены, лимонен и многие другие.

Польза имбиря для младенцев

Хотя имбирь чаще всего используется для облегчения кашля у младенцев, он имеет и другие преимущества.

1. Снижает газ

Метеоризм или газы могут вызывать раздражение и дискомфорт у младенцев. Использование имбиря для лечения проблем с желудком, в первую очередь наличия газов в кишечнике, существует уже много лет. Если дать его ребенку, это может значительно уменьшить выделение газов.

2.Делает печень крепкой

Печень человека — один из самых сильных органов в организме, поскольку она может переваривать практически все. Однако, когда печень ребенка все еще развивается, пищевое отравление может быстро осложниться. Экстракты имбиря повышают переносимость печени.

3. Повышает иммунитет

С изменением сезона дети становятся более предрасположенными к сезонным заболеваниям, таким как грипп, простуда и кашель. Имбирь помогает обеспечить первую линию защиты в этом отношении. Из всех респираторных заболеваний родители больше всего опасаются бронхита.При этом воспаляется слизистая оболочка, вызывая проблемы с дыханием. Давайте трижды в день смесь из сухого порошка имбиря, перца, порошка длинной гвоздики и меда, чтобы повысить иммунитет.

4. Снимает коклюш

Коклюш заразен, продолжительный кашель может вызвать ссадину в легких. Дыхательная система вашего ребенка очень хрупкая, и ей нужно что-то, чтобы дать ей толчок. Смесь имбирного сока и меда, принимаемая в небольших количествах, может помочь вашему ребенку вылечиться от кашля.

5. Снимает тошноту и укачивание

Укачивание может случиться даже с младенцами, когда они путешествуют на борту автомобиля или самолета. Если ваш ребенок сталкивается с тошнотой и укачиванием, небольшое количество имбиря может помочь уменьшить количество еды и снизить вероятность рвоты и кислотного рефлюкса.

6. Снимает боль в желудке

Будь то газы в кишечнике, спазмы колик или другие проблемы с желудком, нет ничего, что можно исправить с помощью небольшой дозы имбиря. Смешайте немного имбирного сока с небольшим количеством лимонного сока, чтобы желудок успокоился.Пара доз каждый день может значительно уменьшить эти проблемы.

7. Способствует пищеварению

Имбирь обладает способностью эффективно бороться с проблемами пищеварения у младенцев. Расстройство желудка, вздутие живота и запоры можно предотвратить, добавив имбирь в пищу вашего ребенка.

Как добавить имбирь в рацион вашего ребенка

Вот несколько рецептов с имбирем:

1. Имбирный чай

Возьмите несколько кусочков имбиря и добавьте их в кастрюлю с водой.Дайте воде достичь точки кипения. Затем дайте смеси покипеть несколько минут на слабом огне. Выключите пламя и процедите жидкость. Давайте это два раза в день.

2. Имбирное молоко

Если ваш ребенок начал пить коровье молоко, вы можете добавить в него сухой имбирный порошок. Это отличное средство от простуды и кашля у детей.

3. Имбирный пар

Отварить в воде несколько кусочков имбиря. Как только пар начнет подниматься, попросите ребенка вдохнуть пар имбиря.Этот метод считается более безопасным, чем имеющиеся на рынке средства для протирки паром.

4. Конфеты с имбирем

Если вашему ребенку больше двух лет, он может пососать имбирный леденец, чтобы избавиться от гриппа и укачивания.

Меры безопасности, которые следует соблюдать, давая ребенку имбирь

Прежде чем добавлять имбирь в детское питание, запомните следующее:

• Многие родители сочетают мед с имбирем, чтобы ребенку было легче пить отвар.Этого делать не следует, особенно для детей младше года. (недействительно)

• Аллергия на имбирь встречается редко, но лучше перестраховаться и обратить внимание на любые признаки, которые могут на это указывать. Испытайте его в течение 4 дней, прежде чем добавлять имбирь в обычную составляющую.

Есть много способов убедиться, что ваш ребенок получает все медицинские преимущества имбиря. Прежде чем кормить ребенка имбирем, мы рекомендуем получить разрешение педиатра.

Также читают:

Раги для младенцев
Коричневый рис для младенцев
Кукуруза для младенцев
Стрела для младенцев

Когда начинать, преимущества и меры предосторожности

Изображение: Shutterstock

Имбирь используется на кухнях всего мира благодаря своему вкусу, а также лечебным свойствам.Он в основном используется как естественное средство для облегчения симптомов тошноты, кашля и желудочных проблем у взрослых.

Можно ли использовать имбирь для младенцев? Есть ли у него какие-либо преимущества для здоровья или есть побочные эффекты? Momjunction отвечает на эти вопросы в этом посте о имбире для младенцев.

Имбирь и его пищевая ценность

Имбирь классифицируется как трава и является наиболее часто употребляемой диетической приправой в мире (1). Корневище используется в кулинарии, фармацевтике и косметике.

Сто граммов корня имбиря содержат следующие питательные вещества.

Питательные вещества	Количество
Вода	78,89 г
Волокно	2 г
Кальций	16 мг
Магний	43 мг
Магний	43 мг	фосфор
Калий	415 мг
Холин	28.8 мг
Фитостерины	15 мг

Источник: USDA (2)

Имбирь также считается хорошим источником биоактивных фенольных соединений, таких как гингерол, шогаол и парадолы с терпенами, такими как зерумбон (3). Эти соединения, как правило, проявляют противовоспалительные и противоопухолевые свойства и могут помочь снизить риск некоторых видов рака, хотя для определения их эффективности необходимы дополнительные исследования.

Безопасен ли имбирь для младенцев?

Имбирь считается безопасным для младенцев, хотя нет никаких исследований, предлагающих безопасный предел его потребления младенцами.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (US FDA) пометило имбирь как GRAS (обычно считается безопасным). Для взрослых рекомендуемая доза составляет до четырех граммов в день (4).

FDA рекомендует соблюдать осторожность при использовании имбиря в домашних средствах или в качестве альтернативной медицины. Имбирь может взаимодействовать с другими лекарственными средствами, и поэтому использовать его для детей в любой из этих форм следует только под руководством педиатра.

Имбирь в качестве лекарства не рекомендуется детям младше двух лет (5) .Поэтому рекомендуется проконсультироваться с педиатром, прежде чем использовать имбирь в каких-либо терапевтических целях.

Польза имбиря для здоровья

Химический анализ имбиря показывает, что он содержит различные соединения, положительно влияющие на здоровье человека (3) (5). Далее упоминаются те, которые могут быть полезны для младенцев.

1. Противомикробные, противогрибковые и противовирусные эффекты : Исследования показали, что имбирь обладает противомикробной активностью в отношении кишечной палочки, сальмонеллы тифа и Bacillus subtilis.Младенцы более уязвимы для бактериальных атак, и, следовательно, имбирь можно использовать для предотвращения инфекций у них, хотя и под руководством педиатра (6). Кроме того, известно, что имбирь обладает противогрибковыми и противовирусными свойствами, которые могут помочь повысить иммунитет (7).

2. Ветрогонное действие : Ветрогонное действие имбиря может помочь смягчить желудочно-кишечные проблемы, такие как задержка опорожнения желудка, приводящая к запорам, метеоризму или вздутию живота.

3. Противорвотные свойства : Было обнаружено, что противорвотные свойства имбиря уменьшают тошноту у пациентов с послеоперационной тошнотой и рвотой.Таким образом, под педиатрическим контролем то же самое может работать и для младенцев (7).

4. Отхаркивающее средство : Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует использовать отпускаемые без рецепта лекарства от кашля и простуды у детей (8). Так что, если педиатр одобрил, вы можете использовать имбирь в качестве отхаркивающего средства при кашле. Имбирный сок в сочетании с медом — обычное домашнее средство от кашля и простуды (7). Но учтите, что мед не рекомендуется употреблять малышам младше одного года.

5. Некоторые другие компоненты : Некоторые исследования показали, что определенные соединения в имбире непосредственно расслабляют легкие и помогают облегчить дыхание (9). В случае бронхита имбирь оказался полезным в качестве лечебного средства.

Различные исследования также показывают, что имбирь может помочь уменьшить боль. Обычно он подавляет работу фермента, который является важным компонентом воспалительной реакции (10). Таким образом, если ваш ребенок страдает от боли в ушах или боли в животе, можно использовать имбирь.

Если имбирь так полезен для здоровья, зачем вам профессиональное руководство по его использованию? Ответ прост: употребление имбиря может иметь побочные эффекты и взаимодействие с лекарствами, так как не существует рекомендованной дозировки для младенцев. Также важно соблюдать некоторые меры предосторожности, прежде чем использовать имбирь для младенцев.

Рекомендуемые меры предосторожности при использовании имбиря у младенцев

1. Имбирь может изменять действие некоторых лекарств. Таким образом, если вашему ребенку были прописаны лекарства, проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем использовать имбирь (9).

2. Следует избегать использования имбиря с медом для детей младше одного года из-за риска ботулизма (11).

3. Если ваш ребенок чувствителен к имбирю, можно ожидать некоторых легких побочных эффектов, таких как спазмы в животе, изжога, диарея, газы и метеоризм (12).

4. При первом включении имбиря в рацион ребенка следуйте правилу трех-пяти дней, чтобы проверить, не чувствителен ли ваш ребенок к имбирю или нет.

При соблюдении надлежащих мер предосторожности имбирь можно безопасно использовать в рационе ребенка. Хотите узнать как? Читайте дальше.

Способы включения имбиря в рацион

Вы можете добавить имбирь в рацион ребенка одним из следующих способов.

1. Имбирный суп : эффективное средство для пищеварения и других подобных желудочно-кишечных проблем. Имбирь обладает согревающим эффектом, а также помогает детям контролировать кашель и простуду. Попробуйте этот рецепт, если вашему ребенку девять-десять месяцев, но начните с ложки.

2. Имбирное молоко : через год, когда большинство детей начинают употреблять коровье молоко, в него можно добавить чайную ложку имбирного порошка, чтобы избавиться от кашля, простуды и запора.

3. Конфеты с имбирем : вы можете попробовать имбирные конфеты или палочки для детей старше двух лет.

4. Вода с имбирем : Некоторые люди считают, что давать свежую воду с имбирем детям старше одного года после еды, может помочь пищеварению.Для этого отварите в воде несколько кусочков имбиря примерно 10 минут. Процедите, остудите и подавайте ребенку с натуральным медом.

Помимо этих вариантов, имбирь можно добавлять практически в любую пищу в качестве приправы или ароматизатора. Это может улучшить вкусовые качества и питательную ценность рецептов, которые вы пробуете для своего ребенка. Но не стоит злоупотреблять этим. Используйте его умеренно. Посоветуйтесь со своим педиатром, сколько имбиря можно использовать для младенцев, особенно если вы используете его в качестве домашнего средства.

Как вы планируете познакомить ребенка с имбирем? Вы использовали его как домашнее средство для своего ребенка? Поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Рекомендуемые статьи:

Чай для детей — все, что вам нужно знать

Изображение: iStock

Считается, что чай потенциально полезен для здоровья. Но он содержит кофеин и добавленный сахар, что в избытке не считается подходящим для детей. Итак, стоит ли пить чай детям?

В этом посте MomJunction рассказывается, безопасен ли чай для детей, в каком возрасте можно знакомить их с напитком, о потенциальных преимуществах и возможных побочных эффектах чая для детей.

Безопасно ли детям пить чай?

В идеале чай не рекомендуется детям из-за его естественного содержания кофеина. По словам доктора Сидни Геллнер из Университета медицинских наук штата Юта, «Употребление большого количества подслащенных напитков с кофеином может привести к кариесу у детей».

Кроме того, кофеин является мочегонным средством, которое может заставить ваших детей мочиться. (1)

Вы можете заменить чай с кофеином травяным чаем . Однако убедитесь, что ингредиенты чая не вредны для вашего ребенка.Например, некоторые травы, которые подходят одному ребенку, могут не подходить другому.

В каком возрасте детям следует начинать пить чай?

Нет исследований, которые определяли бы возраст, когда дети могут начать пить чай. Пока потребление чая умеренное, а лимит кофеина находится под контролем, значительных рисков может не быть.

Тем не менее, полезно знать предел кофеина для детей. Американская академия педиатрии отмечает: «» Дети и подростки должны быть осторожны при употреблении напитков с кофеином.Подростки от 12 до 18 лет могут принимать 100 мг кофеина (около одной или двух чашек чая) в день. Но для детей младше 12 лет у них нет указанного безопасного порога (2) ».

Прежде чем подавать ребенку чашку чая, подумайте о возможной пользе для здоровья и побочных эффектах чая для детей.

Есть ли польза от чая для детей?

Иногда чашка обычного чая с кофеином может принести детям краткосрочные преимущества.

• Может быть расслабляющим и может снизить температуру, если у ребенка жар.
• Может облегчить боли в теле и животе
• Может помочь при кашле и простуде
• Это может помочь сохранить водный баланс ребенка

Возможно, вам придется заваривать чай правильно, чтобы ребенок мог воспользоваться вышеуказанными преимуществами.

Советы по приготовлению чашки чая для детей

Если вы планируете время от времени давать ребенку чашку обычного чая, вот способ сделать это.

• Для легкого чая используйте меньше чайных листьев.
• Вы также можете приготовить легкий чай, заварив чай ​​в течение двух-четырех минут. Если чай станет крепким, добавьте в него немного воды.
• Подавайте теплый или охлажденный чай, но не подавайте горячий чай.

Возможные побочные эффекты чая для детей

Чрезмерное употребление чая может вызвать следующие побочные эффекты у детей.

• Кофеин в чае может повлиять на развитие, поведение и сон вашего ребенка (3).
• Исследование показало, что регулярное употребление чая или кофе детьми увеличивает риск диабета 1 типа у них (4).
• Потребление кофеина детьми может увеличить предпочтение напитков и сладких блюд. Такой режим питания может увеличить риск ожирения (5).
• Избыток кофеина может быть причиной нервозности, нервозности и нервозности у детей (6).
• Кофеин и сахар в чае могут быть связаны с проблемами избыточного веса у детей (6).
• Употребление подслащенного сахаром чая в больших количествах может привести к появлению лишних калорий, что может привести к сердечным заболеваниям, кариесу и даже диабету 2 типа.

Различные чаи для детей

Ниже приведены некоторые другие варианты чая, которые вы можете попробовать в качестве домашних средств от некоторых распространенных болезней.

1. Ромашковый чай : исследование отметило, что ромашка используется для лечения лихорадки, крупа и колик у детей (7).По данным Университета медицинских наук Нью-Мексико, чай из ромашки может помочь в снижении тревожности. Он даже известен своим успокаивающим действием на желудок (8). Но если у вашего ребенка аллергия на бархатцы, амброзию, ромашки и хризантемы, избегайте этого чая (9).
2. Имбирь чай : Чашка имбирного чая может быть хорошей идеей, чтобы успокоить животик ребенка. Это может даже помочь уменьшить тошноту (10).
3. Чай с фенхелем : Помогает в уменьшить симптомы колик .Это также может помочь избавиться от газов с помощью расслабления желудочно-кишечного тракта (11).

Вы можете рассмотреть вышеперечисленные альтернативы или даже вообще не давать чай ребенку.

Здоровые альтернативы чаю для детей

Вместо того, чтобы пристраститься к чаю, дети могут попробовать такие полезные напитки, как свежеприготовленные домашние фруктовые соки, молоко или ароматизированная вода (приготовленная из натуральных ингредиентов и без добавления сахара. ).Это поможет им избежать обезвоживания и обеспечит организм жизненно важными питательными веществами.

Здоровые альтернативы лучше для детей. Однако время от времени выпивать чашку чая не вредно. Травяной чай может даже принести пользу ребенку.

Что вы думаете о чаепитии детям? Поделитесь с нами своим мнением в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций.Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Рекомендуемые статьи:

В каком возрасте вашему ребенку можно пить чай?

Отец опубликовал фотографию своего малыша, пьющего чай в Instagram, и написал: «Тедди — самый молодой пьющий чай? У него была первая кружка примерно в 16 месяцев, и с тех пор он не оглядывался назад (он называет это Чай-Чай, что делает мое сердце взрывается каждый раз, когда он это говорит… слишком мило) Когда вы начали своих детей на коричневых вещах? »Это вызвало цепочку откликов, и многие родители рассказали, как они довольно рано познакомили своих малышей с чаем. Мать написала в своем посте:« У нашего маленького мальчика есть с 6 месяцев пил чай в бутылках, однако впервые попробовал чай примерно через 2 месяца «.
Это также вызвало дискуссию, и некоторые родители хотели знать, действительно ли безопасно вводить чай детям — кофеин является самым большим виновником.

В гомеопатии многие врачи рекомендуют давать детям чай, когда они болеют гриппом.Говорят, это помогает облегчить кашель и простуду. Но современные практикующие на самом деле не согласны. Доктор Паримала В. Тирумалеш из Бангалора, доктор медицинских наук, доктор медицины (педиатрия), MRCPCH, PGC (неонатология), старший консультант по неонатологии и педиатрии, больница Aster CMI предупреждает: «Я бы рекомендовал не вводить детям кофеин в любой форме, будь то чай или кофе. По сравнению со взрослыми, дети более подвержены вреду от употребления кофеина.