Компот из cвежих яблок и кураги

Компот из свежих яблок и кураги – прекрасная альтернатива напиткам которые продаются в магазине. Компот из свежих фруктов — отличный фруктовый напиток, который очень полезен для организма и прекрасно утоляющий жажду. Домашний компот приготовленный из яблок и кураги обязательно вам понравится и вы будете его готовить постоянно.

Ингредиенты для компота:

• 4 яблока
• 10 шт. — сушеных абрикосов (без косточек)
• 2 стакана сахара
• Вода

Приготовление компота из яблок:

Яблоки тщательно помыть. Кожу можно не срезать. Порезать на небольшие кусочки.

Промойте курагу.

Поместите яблоки и абрикосы в кастрюлю.

 

Добавьте сахар и 10-12  стаканов воды.

Поставьте кастрюлю на огонь.

Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 3 минуты.

Важно, чтобы фрукты варились не слишком долго, чтобы они не превратились в кашу.

Снять с огня и накрыть крышкой. Дать возможность ему настоятся и приобрести насыщенный вкус и цвет в течении 1,5-2 часа.

Процедите компот в кувшин. По вашему желанию – с фруктами или нет.

Компот в холодильнике может стоять в течение нескольких дней.

Приятного аппетита!!!

Это может быть Вам интересно

cookingfood.com.ua

Зимний компот из яблок и кураги. Рецепт компота из кураги и яблок

Одна из эпидемий, шагающих по миру – ожирение. Специально спланированная это акция или нет, но людей никто не заражает болезнью, они сами сознательно портят свое здоровье. Одно из оружий массового поражения –это сладкие газированные напитки. Ну, кто же не любит пепси-колу или фанту? Совершенно логичный вопрос «как можно пить колу черного или напиток неестественного оранжевого цвета?» не вызывает интереса, ведь это так «вкусно». Спасти себя и своих родных вы, тем не менее, в состоянии. Совсем не обязательно отказываться от гастрономических удовольствий, ведь можно найти им замену. Конфеты и сладости подменить на фрукты, фаст-фуд на здоровые блюда из нежирной курочки и овощей, а газировку на сваренные в домашних условиях компоты. Особенно вкусным у вас получится компот из кураги. Такой напиток готовить около 15 минут, зато его можно пить целый день. Еще одно его преимущество заключается в том, что варить компот из кураги можно в любое время года, ведь сухофрукты доступны всегда.

Компот из кураги — подготовка продуктов и посуды

Какую курагу нужно приобретать для того, чтобы компот получился вкусным? Так как от этого продукта вам необходима в первую очередь польза, а не эстетические свойства, вы можете приобретать даже самые маленькие и неказистые на вид сухофрукты. Единственное правило — курага должна быть высушена естественным образом, без применения сушильных аппаратов. Именно такой продукт является наиболее полезным. Лучше всего приобретайте сухофрукты на рынке, где вы можете пообщаться с продавцами, и узнать все о продукте.

Рецепты компота из кураги:

Рецепт 1: Компот из кураги

Рецепт является очень простым в приготовлении и займет не более 10-15 минут вашего времени. Вам понадобится курага, чистая вода и сахар. Безусловно, если вы придерживаетесь здорового образа жизни, то можете не класть в напиток сахар – компот из кураги в любом случае будет иметь приятный сладковатый, но не приторный вкус.

Требуемые ингредиенты:

• Курага 300 грамм
• Сахар по вкусу
• Вода очищенная 2.5 литра

Способ приготовления:

1. Курагу необходимо хорошо промыть, можно в теплой воде. После этого каждый отдельный сухофрукт порежьте ножом пополам и опустите в кастрюлю.
2. Залейте курагу очищенной водой для компота, поместите туда сахар, перемешайте.
3. Поставьте кастрюлю на плиту. Когда вода закипит, сделайте меньше огонь, накройте крышкой и варите еще около шести-семи минут. После этого охладите компот из кураги и насаждайтесь напитком.

Рецепт 2: Компот из кураги с изюмом

Данный напиток отличается великолепным ансамблем фруктов. Компот из кураги с изюмом получается не только приятным на вкус, но и полезным для вашего иммунитета. Изюм можете использовать недорогой, так как даже неказистые на вид сухофрукты полны такими витаминами.

Требуемые ингредиенты:

• Курага 200 грамм
• Изюм 200 грамм
• Сахар по вкусу
• Вода очищенная 2,5 литра

Способ приготовления:

1. Курагу и изюм нужно залить теплой водой на десять минут, после чего тщательно промыть сухофрукты под проточной холодной водой.
2. Выложите сухофрукты в кастрюлю, залейте водой и засыпьте сахаром, перемешайте.
3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите воду до кипения, после чего варите компот из кураги около пяти минут.

Рецепт 3: Компот из кураги и чернослива

Такой компот получается очень ароматным благодаря тонкой нотке копчения от чернослива.

Требуемые ингредиенты:

• Курага 200 грамм
• Чернослив 100 грамм
• Вода очищенная 2.5 литра
• Сахар по вкусу

Способ приготовления:

1. Залейте курагу и чернослив на десять минут горячей водой, после чего слейте ее и промойте сухофрукты под проточной водой. Порежьте каждый сухофрукт пополам и сложите в кастрюлю.
2. Залейте сухофрукты очищенной водой и добавьте сахара, перемешайте.
3. Поставьте кастрюлю с содержимым на плиту, доведите до кипения, после чего сделайте огонь меньше и варите компот из кураги около пяти-шести минут.

Рецепт 4: Компот из кураги и яблок

Яблоко можете использовать как свежее, так и сухое. В рецепте используются свежие фрукты.

Требуемые ингредиенты:

• Яблоко сладкого сорта 1 штука среднего размера
• Курага свежая 250 грамм
• Сахар по вкусу
• Вода очищенная 2,5 литра

Способ приготовления:

1. Яблоко помойте и порежьте на маленькие квадраты.
2. Курагу залейте теплой водой и оставьте на 10 минут. Затем промойте курагу еще раз под холодной водой.
3. Сложите ингредиенты в кастрюлю, добавьте сахара и залейте водой.
4. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите затем компот из кураги и яблок около пяти минут.

Рецепт 5: Компот из кураги с имбирем

В местах продажи сухофруктов также продается засахаренный имбирь. Это своеобразное лакомство с «горячим» вкусом, оно исключительно хорошо помогает при простуде и болезнях дыхательных путей. Почему бы не сварить компот из кураги с засахаренным имбирем? Употребляйте напиток как в горячем, так и в холодном виде.

Требуемые ингредиенты:

• Имбирь засахаренный 100 грамм
• Курага 200 грамм
• Корица
• Сахар по вкусу
• Вода очищенная 2,5 литра

Способ приготовления:

1. Имбирь порежьте тонкими полосками.
2. Курагу промойте несколько раз, а затем порежьте каждую штуку пополам.
3. Сложите ингредиенты в кастрюлю, засыпьте сахаром и залейте водой. Поставьте на огонь.
4. Когда вода в кастрюле закипит, сделайте меньше огонь, добавьте в кастрюлю немного корицы и накройте крышкой. Через пять минут компот из кураги с имбирем будет готов.

1. Не варите компота из кураги много, так как свои полезные свойства он сохраняет исключительно в первые 12 часов после приготовления. В любом случае не храните напиток более двух суток после того, как сварили его.
2. Для того чтобы компот из кураги приобрел кислинку, добавьте в него немного лимонной кислоты (1 чайную ложку на 2 литра воды) или в уже готовый охлажденный напиток столовую ложку лимонного сока. Если вы добавите лимонный сок в горячий компот, то витамин С «сгорит» и потеряется полезные качества лимона.
3. Для цвета можете добавить в компот сушеного шиповника.

Компот из кураги представляет собой достаточно простой в приготовлении напиток, который при этом гораздо полезнее, чем газированные напитки с большим содержанием сахара. Для того чтобы приготовить его, достаточно лишь трех основных ингредиентов — кураги, сахара и воды.

Так, классический компота из кураги предполагает использование 200 граммов исходного сырья, на кото

instaplace.ru

Как приготовить компот из кураги и яблок

Компот из кураги и яблок представляет собой прекрасный напиток как для взрослых, так и для маленьких детей! Он имеет яркий вкус и чудесный аромат. Попробуйте обязательно приготовить его для своих домашних — им точно понравится. Курага и яблоки в этом компоте прекрасно сочетаются, поэтому результат получается отличным. Количество сахара вы можете отрегулировать по своему собственному вкусу. Добавьте столько, сколько посчитаете нужным!

Готовить до элементарного просто. Попробуйте и сами в этом убедитесь. Главное, для приготовления используйте только качественную курагу. Она не должна быть слишком уж жесткой. А яблоки лучше возьмите те, в которых имеется кисловатый вкус. С ними напиток получится более насыщенным и богатым.

Если вы не можете жить без подобных напитков с самыми разнообразными вкусами, то обязательно приготовьте еще и компот с яблоками, а также компот из кураги и чернослива. Каждый из напитков по-своему хорош и достоин оказаться на вашем столе. Готовьте с удовольствием и балуйте своих домочадцев!

Ингредиенты:

• курага — 150 г;
• яблоки — 2 шт.;
• сахарный песок — 0,5 ст.;
• вода — 2 л.

Тщательно моем яблоки в проточной воде и нарезаем их достаточно крупными кусочками. Сердцевину с семечками предварительно следует удалить.

Опускаем яблоки в холодную воду.

Обычно я сначала довожу жидкость до кипения и только после этого добавляю фрукты. Но в это раз поступила иначе, а результат оказался таким же, как всегда:)

Моем под краном курагу и отправляем ее вслед за измельченными яблоками в кастрюлю.

Теперь всыпаем нужное количество сахарного песка. В этой ситуации имеет смысл ориентироваться на свой собственный вкус.

Ставим кастрюлю с содержимым на плиту и доводим на среднем огне до кипения. Варим минут 5-7, а потом выключаем плиту и оставляем компот под крышкой настаиваться.

Наш вкусный и ароматный компот готов!

Побалуйте себя и своих детей отличным напитком.

Приятного аппетита!

omnomnom.ru.com

Компот из кураги — польза, вред и рецепты с черносливом, изюмом, яблоками и финиками

Компот из кураги пользуется не меньшей популярностью, чем напиток из свежих абрикосов. Отлично утоляет жажду, содержит много витаминов, помогает наладить работу кишечника. Сухофрукты можно комбинировать со свежими, сушеными или консервированными фруктами, ягодами.

Как варить компот из кураги?

Классический компот из кураги приготовить очень легко, врачи советуют почаще пить его весной, когда организм особенно испытывает необходимость в витаминах. А их в сухофрукте очень много, как и минеральных веществ. Правильно заготовленные ягоды дают прозрачный, янтарный цвет, особый вкус придает напитку мед. Несколько секретов, как сварить вкусный компот из кураги, помогут сделать питье оригинальнее.

1. Сухофрукты надо опускать только в кипяток, а не в холодную воду.
2. Полезные свойства курага сохраняет только первые 12 часов после приготовления, поэтому не стоит варить много напитка впрок.
3. Чтобы компот из кураги приобрел легкую кислинку, необходимо добавить в охлажденную жидкость лимонную кислоту: 1 ч. ложка на 2 литра воды. Можно заменить столовой ложкой лимонного сока. Важно помнить, что в горячей воде витамин С теряет свои качества.
4. Приятный оттенок придаст напитку горсть сушеного шиповника.

Компот из кураги — польза и вред

Курага – это засушенные по определенной технологии абрикосы, качественные сухофрукты отличаются оранжевым оттенком, упругостью, сладким вкусом. Компот из кураги, польза которого неоспорима, благодаря каротину и аскорбиновой кислоте хорошо восстанавливают иммунитет, а витамин В существенно улучшает зрение.

1. Магний в составе ягод поддерживает нервную систему.
2. Калий нормализует водный баланс.
3. Очищается кишечник, улучшается метаболизм.
4. Происходит регенерация тканей.

Но наличие многих положительных свойств не означает, что пить компот из кураги можно без ограничений. Напиток принесет вред, если:

1. Имеются заболевания почек, желудочно-кишечного тракта.
2. Диагностированы гипотония или диабет.
3. Проявляется аллергия на сухофрукт, что сразу заметно по зудящим высыпаниям.

Компот из кураги и чернослива — рецепт

Если хочется придать напитку необычайный вкус, можно приготовить компот из кураги и чернослива. Засушенные абрикосы лучше покупать чуть более темные и матовые по цвету, ярко-желтый говорит о наличии добавок. Курагу необходимо промыть и замочить на 15 минут, с черносливом это делать не обязательно. Но если сухофрукты попались очень сухие, желательно их залить на 20 минут кипятком.

Ингредиенты:

• курага – 10 шт.;
• чернослив – 150 г;
• лимон – 1 долька;
• сахар – 1 ст.;
• вода – 2 л.

Приготовление

1. Сухофрукты промыть, замочить.
2. Воду закипятить, положить курагу и чернослив.
3. Добавить сахар.
4. Перемешать, забросить лимон.
5. Варить на маленьком огне 30-40 минут.
6. Настоять, охладить.

Компот из кураги и изюма — рецепт

Чтобы сделать полезный и вкусный компот из кураги, рекомендуется добавить изюм. Прелесть этого напитка в том, что его можно приготовить и без варки. Требуется только сложить сушку в термос и залить кипятком на ночь. К утру вкусный узвар будет готов. Очень бодрит, как в горячем виде, так и в холодном. Гущу из компота можно съесть отдельно.

Ингредиенты:

• курага – 200 г;
• изюм – 200 г;
• вода – 2,5 л.

Приготовление

1. Курагу и изюм промыть, замочить в теплой воде на 10 минут.
2. Закипятить воду, заложить сушеные абрикосы и изюм.
3. Добавить сахар.
4. Компот из кураги и изюма варится 10 минут.

Компот из свежих яблок и кураги

Покупая сушеные абрикосы, стоит помнить, что они не должны быть насыщенно оранжевого цвета. Это свидетельствует о такой добавке, как ангидрит, которая может вызвать отравление и даже приступ бронхиальной астмы. Многие хозяйки разбавляют напиток другими фруктами, очень вкусным получается компот из кураги и яблок.

Ингредиенты:

• свежее яблоко – 1 шт.;
• курага – 250 г;
• сахар – 1 ст.;
• вода – 2,5 л.

Приготовление

1. Яблоко помыть, удалить косточки, порезать на кусочки.
2. Курагу замочить на 10 минут в теплой воде, промыть.
3. Воду закипятить, положить порезанные курагу и яблоко.
4. Варить 5 минут, настоять.

Компот из сушеных яблок и кураги

Компот из кураги и яблок — рецепт выгодный еще и тем, что фрукты можно съесть отдельно или использовать для начинки пирожков. Некоторые экономные хозяйки используют компотную гущу, чтобы сварить еще одну порцию напитка. Но это оправданно, если узвар получатся слишком густой, фрукты – не водянистые. Для компота можно использовать и сушеные яблоки. Их желательно размочить в горячей воде, залив на 15 минут.

Ингредиенты:

• сушеные яблоки – 300 г;
• сахар – 100 г;
• корица – 0,5 ч. л.;
• анис – 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Залить сухофрукты теплой водой, оставить на 15 минут.
2. Когда закипит вода, положить сахар, яблоки и курагу.
3. Варить 5 минут, добавить корицу и анис.
4. Поварить 1 минуту, снять с огня, настоять.

Компот из кураги и шиповника

В этот напиток можно добавлять любые фрукты, включая лимон, инжир и груши. В летнюю жару лучше всего утоляет жажду компот из кураги без сахара, с добавлением шиповника. Чтобы твердые ягоды хорошо заварились, их нужно хорошенько очистить семян, мелко подробить. Курагу важно выбирать чистую, без черных пятен. Если таковые есть, это свидетельствует не о спелости фрукта, как уверяют продавцы, а о том, что на сушку брали порченные абрикосы.

Ингредиенты:

• курага – 300 г;
• шиповник – 50 г;
• вода – 2 л.

Приготовление

1. Курагу замочить, промыть.
2. Шиповник очистить от семян и волосков.
3. Когда вода закипит, забросить ягоды.
4. Варить компот из шиповника и кураги надо 5 минут.

Компот из фиников и кураги — рецепт

Часто в компоте сахар заменяют на мед, он придает особый вкус. Его кладут, когда напиток остынет до комнатной температуры. Часто мед растворяют в теплой воде и вливают в компот. Можно использовать сразу несколько сортов меда, это придаст неповторимый аромат. Если их менять, то напиток каждый раз будет получаться другой. Отлично вбирает мед компот из кураги и фиников. При покупке фрукты нужно пробовать, чтобы не горчили, иначе привкус перейдет на напиток.

Ингредиенты:

• финики – 250 г;
• курага – 300 г;
• сахар – 1 ст.;
• вода – 1 л.

Приготовление

1. Курагу и финики замочить на 10 минут, промыть.
2. Порезать на кусочки.
3. Сахар прогреть на сковородке, залить водой, прокипятить.
4. Когда вода закипит, положить сухофрукты, добавить сироп.
5. Варить 5 минут, настоять.

Компот из кураги и апельсина

Ваниль и другие специи кладут в напиток, когда его снимают с огня. Так они лучше отдают аромат. Можно компоновать пряности, тогда узвар каждый раз будет приобретать новый вкус. Компот из кураги — рецепт очень простой, можно его разнообразить добавлением апельсина. Цитрусовые надо очистить от кожуры, иначе белая пленка даст горечь.

Ингредиенты:

• апельсины – 6 шт.;
• курага – 200 г;
• вода – 3 ст.;
• сахар – 3 ст. л.

Приготовление

1. Апельсины очистить, порезать на кусочки.
2. Курагу замочить, промыть, измельчить.
3. Забросить в кипяток вместе с сахаром.
4. Варить 5 минут.
5. Добавить апельсины, размешать, снять с огня.
6. Компот из цитрусовых и кураги надо настаивать 2 часа.

Компот из кураги в мультиварке

Проще всего варить напиток в мультиварке, это существенно сэкономит время. Многим очень нравится компот из кураги и мандаринов. Цитрусовые надо хорошенько очистить. Поскольку под компот режима в мультиварке нет, можно выбрать «Подогрев» — на 90 минут, считается самым удачным вариантом. На режиме «Тушение» — на 40 минут, напиток будет более насыщенным. А если выставить на «Бульон» — на 1 час, то компот получится очень ароматным.

Ингредиенты:

• курага – 400 г;
• сахар – 250 г;
• мандарины – 3 шт.;
• вода – 2 л.

Приготовление

1. Курагу промыть, порезать, выложить в мультиварку.
2. Залить теплой водой.
3. Добавить сахар, перемешать.
4. Апельсины почистить, порезать на кусочки.
5. Установить нужную программу.
6. Настоять, охладить.

 

womanadvice.ru

Рецепт компот из кураги и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «компот из кураги и яблок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.9 кКал	1684 кКал	2.3%	5.9%	4329 г
Белки	0.2 г	76 г	0.3%	0.8%	38000 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	11.3%	2258 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	7.7%	3333 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	10%	2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ	17.6 мкг	900 мкг	2%	5.1%	5114 г
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	5.4%	4717 г
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.8%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	1%	22500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.3%	100000 г
Витамин В9, фолаты	0.036 мкг	400 мкг			1111111 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	1%	28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.169 мг	15 мг	1.1%	2.8%	8876 г
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин РР, НЭ	0.125 мг	20 мг	0.6%	1.5%	16000 г
Макроэлементы
Калий, K	57.23 мг	2500 мг	2.3%	5.9%	4368 г
Кальций, Ca	9.93 мг	1000 мг	1%	2.6%	10070 г
Магний, Mg	4.38 мг	400 мг	1.1%	2.8%	9132 г
Натрий, Na	2.06 мг	1300 мг	0.2%	0.5%	63107 г
Сера, S	1.15 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	86957 г
Фосфор, Ph	4.6 мг	800 мг	0.6%	1.5%	17391 г
Хлор, Cl	1.51 мг	2300 мг	0.1%	0.3%	152318 г
Микроэлементы
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.145 мг	18 мг	0.8%	2.1%	12414 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	50000 г
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.5%	66667 г
Медь, Cu	3.39 мкг	1000 мкг	0.3%	0.8%	29499 г
Молибден, Mo	0.12 мкг	70 мкг	0.2%	0.5%	58333 г
Селен, Se	0.054 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	101852 г
Фтор, F	105.16 мкг	4000 мкг	2.6%	6.7%	3804 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	62500 г
Цинк, Zn	0.0038 мг	12 мг			315789 г

Энергетическая ценность компот из кураги и яблок составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Как правильно сварить компот из кураги: 4 рецепта, польза

Компот из кураги, рецепт которого можно найти чуть ниже – освежающий и очень полезный напиток. Но самое главное, что приготовить его можно, как летом в разгар сезона абрикосов, из которых не сложно высушить сухофрукты, так и зимой, когда полки магазинов забиты этим продуктом.

Компот из кураги, калорийность которого всего 33-40 калорий на 100 мл напитка позволяет быстро восполнить запасы недостающих в организме витаминов и микроэлементов, наладить водно-солевой баланс, похудеть.

Прямо сейчас мы расскажем, как сварить компот из кураги с сахаром и без сахара, с добавлением других сухофруктов и без них, для грудничков и взрослых людей.

Полезные советы: как подготовить курагу к варке компота

[adsp-pro-2]

Перед приготовлением компота из кураги, независимо от выбранного рецепта, сухофрукты обязательно нужно заблаговременно подготовить к варке, а для этого следует:

1. Промыть продукты, выложить их в кастрюлю или глубокую миску, залить на полчаса кипятком. Данная процедура сделает курагу более мягкой, плюс более чистой, что очень важно, если сухофрукты приобретались в магазине.
2. Через полчаса откинуть сушеный абрикос на дуршлаг, дождаться пока вся жидкость стечет.
3. Разложить продукты на бумажной полотенце, дать немного просохнуть, все готово можно варить компот.

Внимание! Данные правила идентичны для всех видов сухофруктов, будь то изюм, яблоки, чернослив или груши.

Польза компота из кураги

Польза кураги для организма человека невероятно велика, и это уже давно доказано учеными. Если вы решили варить компот из сухофруктов, курага в этом компоте сохранит 85% имеющейся ценности, а это витамины практически всех групп, микро и макроэлементы, природный сахар. Специалистами доказано, сваренный из засушенных специальным методом ягод абрикоса напиток:

• • Восстанавливает и повышает иммунитет.
• • Улучшает зрение.
• • Благотворно влияет на нервную систему.
• • Нормализует в организме водный баланс.
• • Ускоряет обменные процессы, способствуя похудению.
• • Очищает кишечник от вредных примесей.
• • Способствует быстрой регенерации отмерших тканей.
• • Улучшает цвет кожи и общее состояние здоровья человека.
• • Восстанавливает работу сердца и сердечных мышц.
• • Повышает активность.
• • Способствует быстрейшему выходу из депрессивных состояний.

Очень полезен компот из кураги при грудном вскармливании, его не только не нужно исключать из рациона питания кормящей мамочки, но и наоборот следует вводить в него, применяя ежедневно. Этот чудесный напиток благотворно влияет не только на организм женщины в период восстановления после родов, но и на самого малыша, избавляя его от коликов в животике и других кишечных проблем, плюс укрепляет иммунитет малыша и улучшает работу маленького сердечка.

Рецепт компота из кураги для ребенка

Этот вариант приготовления самый простой, он прекрасно подойдет, как для обычного здорового человека, так и для ребенка до года. Готовится очень просто в течение 15 минут без добавления сахара.

Состав:

• — 1,5 литра воды.
• — 150 грамм кураги.

Делаем компот для грудничка, рецепт по шагам.

1. Промываем сухофрукты, запариваем кипятком, процеживаем, выкладываем в кастрюлю.
2. Заливаем продукты холодной чистой (фильтрованная, дистиллированная) водой, ставим на плиту, варим с момента закипания 10 минут.
3. Отключаем огонь, накрываем компот крышкой, даем немного настояться.
4. Остывший напиток вливаем в бутылочку младенца и можно давать ребенку. Так же этот компот можно пить всем членам семьи. При желании в него можно добавить немного натурального меда для придания большей сладости.

На заметку! Если вы готовите угощение для малыша до 6 месяцев, не стоит делать его слишком концентрированным, после варки нужно сразу извлечь курагу из кастрюли. Для детей от 6 месяцев и старше компот можно делать более концентрированным.

Компот с курагой и изюмом

Освежающий полезный напиток. Его можно подать с долькой лимона, листиком мяты, кубиком льда или просто в классическом виде с продуктами, из которых он сделан. Готовить угощение по данному рецепту будем без варки.

Набор продуктов для приготовления:

• — Вода – 2 л.
• — Изюм – 180 гр.
• — Курага – 180 гр.
• — Лимон или мята для подачи.

Алгоритм действий:

1. — Сухофрукты промываем, обсушиваем, вкладываем в самый обычный термос.
2. — Кипятим воду, крутым кипятком заливаем продукты, плотно закупориваем, взбалтываем несколько раз, оставляем на ночь в термосе.
3. — Утром напиток уже готов, его можно прямо с ягодками разливать по чашкам или стаканам, украшать долькой лимончика или небольшим листком мяты и пить.

Полезный совет! Если компот готовится для взрослых, лимон и/или мяту можно добавить только в небольшом количестве в сам термос вместе с курагой и изюмом. При желании можно продукты немного подсластить сахаром или медом.

Если вы желаете проварить продукты, то вместо термоса используйте сотейник или кастрюлю, куда выложите все описанные ингредиенты, накройте крышечкой и варите примерно минут 15-20. Затем дайте жидкости немного остыть, и можно смело подавать напиток гостям, любимым людям, процедив через марлю или вместе с плавающими в компоте ягодками.

Рецепт компота из яблок и кураги

Отличный вариант напитка для беременных и кормящих женщин, спортсменов, подростков и стариков. Мы будем использовать в данном рецепте сушеные дольки яблок, но можно применить и свежие фрукты прямо с дерева, предварительно помыв их и нарезав на части.

Берем:

• — Сухофрукты в равном количестве – по стакану.
• — Сахар на собственный вкус (можно заменить фруктозой или медом).
• — 2,5 литра очищенной воды.
• — Для подачи листки мяты и лед.

Как варить компот из кураги и яблочек, рецепт по шагам.

1. Залейте сушеные фрукты теплой водичкой, дайте им постоять 15 минуток, затем промойте и слейте воду.
2. Сложите все продукты в кастрюльку, добавьте подсластитель (можно вообще не добавлять, в используемых продуктах достаточно сахара), залейте холодной водой.
3. Отправьте посуду на плиту и на среднем огне с момента вскипания варите 7 минуток.
4. Накройте ингредиенты крышкой, оставьте до полного или частичного остывания, все готово!
5. Перед подачей в компот можно добавить кубик льда и мяту. Использовать данный рецепт можно в любую погоду в любой сезон года, независимо от этого ягоды сушеного абрикоса не теряют своей пользы.

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Рецепт компота из кураги и чернослива

Тонизирующий с легкой кислинкой, приятного цвета напиток, который прекрасно утолит жажду после интенсивной тренировки, плодотворной работы или просто в знойную жару. Вдобавок к этому такой компот содержит в себе большое количество витаминов и будет полезен для любого организма.

Готовится компот из сушеной кураги и чернослива следующим образом.

1. Основные ингредиенты, а это чернослив без косточки и курага берем в равном количестве, например, по 150 грамм, обдаем продукты кипятком, сливаем жидкость, отправляем ингредиенты вариться, залив двумя или двумя с половиной литрами водички.
2. После закипания добавляем в кастрюлю 2-3 ложки сахара, перемешиваем, убавляем огонь до минимума, варим двадцать минут.
3. Укутываем кастрюльку с компотом теплым пледом или полотенцем, даем около получаса настояться. Можно оставить продукты укутанными до полного остывания.
4. Подавать напиток можно, как вместе со сваренными сухофруктами, так и предварительно процедив через обычную марлю.

Хранится компот из кураги, рецепт которого мы описали выше, пять суток в холодильнике в закрытой банке или двое суток в комнатной температуре так же в герметично закупоренной стеклянной емкости.

organikeda.com

Компот из кураги рецепт приготовления

Компот из кураги – солнечный ароматный и очень вкусный – отлично утоляет жажду в ожидании лета и урожая солнечных абрикосов. Кроме того, компот из кураги (или урюка) очень полезен, особенно тем, кто страдает заболеваниями кишечника.Но самым полезным считается все-таки урюк — сушеный абрикос с косточкой.

Ингредиенты:

• Курага – 300 г;
• Вода – 750 мл;
• Сахарный песок – 3 ст.л.;
• Лимонная кислота – по вкусу;

Способ приготовления:

1. Компот из кураги рецепт готовится следующим образом:
2. Курагу тщательно помыть, запарить или замочить в холодной воде на 3 часа, если курага слишком засушенная, то можно оставить на 4 часа;
3. Курагу из воды достать, а саму воду процедить, добавить в нее сахарный песок и довести до кипения; Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму.
4. В кипящий сахарный сироп добавить подготовленную курагу, а также лимонку и варить на протяжении семи-восьми минут;
5. Снять с огня, остудить.
6. Очень полезный компот из кураги и чернослива, который также приготовить совсем несложно, однако, польза от его употребления очевидна.

Приятного аппетита!

Полезный компот с курагой

Ингредиенты:

• курага
• чернослив
• ягоды калины
• груши и абрикосы
• яблоки

Способ приготовления:

1. Возьмите по 100 граммов яблок, груши и абрикоса (абрикосы домашней сушки варятся долго, наравне с яблоками, покупная курага разваривается быстро и кидать в компот ее следует за 10 – 15 минут до окончания варки).
2. Хорошо промойте сухофрукты, залейте 3 литрами воды и поставьте вариться; через 10 минут добавьте немного шиповника, чернослива и ягод калины, проварите еще десять минут; высыпьте в кипящий напиток по 50 граммов ягод малины и черники (можно добавить виноград).
3. Прокипятите компот несколько минут и снимите с огня; остудите напиток и процедите через дуршлаг.
4. Сухофрукты можно разложить по формочкам и подать на десерт.
5. Пейте напиток в течение осени и зимы, это позволит вам забыть о простуде.
6. При употреблении компота стоит делать перерывы, можно сменить этот рецепт другим, а через несколько недель снова вернуться к витаминному напитку

Приятного аппетита!

Компот из кураги (или урюка)

Ингредиенты:

• 250 г кураги
• 100-200 г сахара
• 2 л воды

Способ приготовления:

1. Курагу для компота нужно немного подержать в холодной воде, чтобы хорошо промыть, лучше откинув на дуршлаг.
2. Налить в кастрюлю холодной воды, положить помытую курагу и закипятить компот.
3. Когда вода закипит положить сахар.
4. Варить такой компот нужно недолго минут 7-10 после закипания.
5. Затем компот остудить и дать настояться.
6. Фишка вся в том, что настоявшийся компот имеет более насыщенный вкус и аромат.
7. Нюансы: такой компот лучше варить из кураги с косточкой, тогда время варки несколько увеличиться.
8. Кроме того, если вы возьмете курагу с косточкой (по другому она называется «урюк»).
9. Лучше брать урюк потемнее.
10. Сахара такой компот требует меньше.
11. Так что кладем по вкусу.
12. И даем настояться.
13. Компот получается великолепным

Приятного аппетита!

Компот с курагой

Ингредиенты:

• Около полкило кураги и других сухофруктов
• Два-три литра воды;
• Мед или сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. Количество воды можно изменять по своему усмотрению, в зависимости от того, насколько концентрированным вы хотите получить готовый компот.
2. Перед варкой сухофрукты нужно тщательно промыть и замочить в прохладной воде на 10-15 минут.
3. По истечению этого срока их заливают холодной водой и варят на медленном огне около часа.
4. После того, как узвар хорошо остынет, в него добавляют мед или сахар, доводя по сладости до приемлемого уровня.
5. Ароматный напиток с чудодейственными лекарственными свойствами и восхитительным вкусом готов.
6. В теплом и горячем виде он является прекрасной заменой кофе и черному чаю, от которых приходится отказываться в беременность, в охлажденном – прекрасно избавляет от жажды и спасает от летнего зноя.

Приятного аппетита!

Компот из кураги в мультиварке

Ингредиенты: 

• Курага 400 г
• Сахар 250 г
• Вода 2 л

Способ приготовления: 

1. Курагу выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар и перемешать.
2. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу «СУП», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
3. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
4. После чего дать компоту настояться еще некоторое время и можно подавать полезный и вкусный напиток.
5. Компот получится более ароматным, если во время приготовления добавить немного чернослива и изюма.

Приятного аппетита!

Полезный компот из кураги

Ингредиенты:

• курага
• изюм
• финики
• шиповник
• чернослив

Способ приготовления:

1. Употреблять компоты из указанных сухофруктов кормящим женщинам следует с временными ограничениями относительно родов.
2. Напитки из чернослива и изюма можно вводить в рацион через 2 недели после появления на свет малыша, из кураги и инжира – спустя 1 месяц, из фиников – на 4-м месяце жизни ребенка.
3. Если жидкое блюдо вызвало у новорожденного диарею, колики или вздутие, срок первого приема увеличивают на 30–60 дней.
4. В целом ароматное питье хорошо переносится детским организмом, поэтому пить его мамы могут для улучшения вкусовых качеств и повышения питательной ценности молока, а также для усиления лактации.
5. В идеале взвар нужно принимать за 20 минут до начала кормления и в теплом виде.

Приятного аппетита!

Компот из кураги

Ингредиенты:

• курага — 300 грамм
• вода — 3 стакана
• сахар — 3 столовые ложки
• лимонная кислота — 1/5 чайных ложки

Способ приготовления :

1. Курагу замачиваете в холодной чистой воде на 3-5 часов.
2. Воду, в которой отмачивалась курага, процеживаете, добавляете сахар и доводите смесь до сильного кипения.
3. В кипящий сладкий сироп кладете курагу, лимонную кислоту и отвариваете около 7 минут.
4. Дайте компоту настояться не менее 7 часов.

Приятного аппетита!

Компот с кураги и фруктов

Ингредиенты:

• 200 г яблок;
• 100 г чернослива;
• 50 г кураги;
• 50 г плодов груши;
• 2 г лимонной кислоты.

Способ приготовления:

1. Перед варкой необходимо замочить сухофрукты в воде на несколько часов
2. Сначала замочим фрукты на ночь или как минимум на пару часов.
3. После этого можно ставить на огонь кастрюлю, чтобы вскипятить в ней воду.
4. В кипяток начинаем опускать фрукты.
5. Рекомендуется начинать с яблок и груш, которые более жесткие.
6. Когда они пару минут покипят, добавляем остальные ингредиенты.
7. В конце кладем в напиток лимонную кислоту и выключаем огонь.
8. Напиток практически готов.
9. Остается только дождаться, когда он остынет.
10. Тогда добавляем в него мед по вкусу и перемешиваем.
11. Подаем к столу в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Компот из кураги и яблок

Ингредиенты:

• яблоко – 4 шт.
• курага (без косточек) – 10 шт.
• сахар – 2 стакана
• вода

Способ приготовления:

1. Вымыть тщательно яблоки.
2. Нарезать небольшими кусочками.
3. Намыть курагу.
4. Отправить яблоки и курагу в кастрюлю.
5. Добавить сахар.
6. Налить  два литра воды.
7. Поставить кастрюлю на плиту.
8. Довести до кипения и варить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!

Пикантный компот с курагой

Ингредиенты:

• курага;
• айва;
• сушеные бананы.

Способ приготовления:

1. Складываем все ингредиенты в кастрюлю.
2. После этого заливаем их кипятком.
3. Пусть жидкость покипит около двадцати минут.
4. Теперь выключаем огонь и ждем, когда напиток настоится.
5. В него не нужно добавлять ни сахара, ни меда.
6. Чтобы упростить для себя процесс приготовления, можете варить компот из сухофруктов в мультиварке.
7. При этом хозяюшка выбирает рецепт на свое усмотрение.
8. Подготовив компоненты для напитка, перебирайте и мойте их.
9. После этого складывайте сушку в чашу.
10. Добавляем туда же воду до максимальной отметки.
11. При желании кладем сахар – сколько вы его добавите, решать вам.
12. Варить компот из сухофруктов в мультиварке нужно на программе «Тушение».
13. После напиток оставляем его в аппарате, чтобы настоялся.

Приятного аппетита!

Классический рецепт приготовления компота

Ингредиенты:

• 300 грамм сахарного песка
• 50 грамм груши
• 50 грамм кураги
• 100 грамм чернослива
• 200 грамм яблок

Способ приготовления:

1. Немного лимонного сока или лимонной кислоты три литра воды еервым делом следует промыть сухофрукты и замочить в заранее прокипяченной теплой воде на 15-20 минут.
2. Поставьте тем временем на огонь кастрюлю с тремя литрами воды, и дождитесь, пока не закипит она.
3. Далее опустите в кипящую воду поочередно следующие фрукты: сначала груши и яблоки, а спустя полчаса чернослив и курагу, а также сахарный песок и лимонную кислоту.
4. Еще через полчаса с огня снимите компот и дайте настояться ему.

Приятного аппетита!

Компот с курагой и сухофруктами

Ингредиенты:

• Сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, курага, изюм и т.д.) — 400 г
• Вода — 3-4 литра
• Сахарный песок — 2 стакана
• Корица по вкусу

Способ приготовления:

1. Компот из сухофруктов один из самых старинных напитков нашей домашней еды, а чтобы сохранить всё полезное попробуйте приготовить его следующим способом:
2. Сухофрукты перебрать и промыть (обычно их берут в равных соотношениях, но некоторые любят, чтобы чернослива было поменьше).
3. Яблоки и груши залить холодной водой и варить до размягчения (по времени это занимает 25-30 минут после закипания воды).
4. Компот получается более вкусным, когда сушёные яблоки готовят из кислых сортов.
5. Через 10-15 минут кипения воды, добавляют остальные сухофрукты: курагу, чернослив, сушёную вишню (время их размягчения — 15-20 минут, если варить дольше, то они придадут компоту не очень красивый вид).
6. За 5-7 минут до окончания варки добавить изюм, сахар и перемешать.
7. Если варите с корицей в первый раз, то сначала добавьте её на кончике ножа (одни говорят, что без неё компот уже не тот, а другим совсем не нравится).
8. Часто напиток получается довольно пресным, в этом случае подкислите его мелко порезанным лимоном, соком лимона.
9. По окончании варки осторожно перемешать и дать настояться 25-30 минут.
10. Подают к столу холодным.

Приятного аппетита!

Рецепт компота с курагой и изюмом

Ингредиенты:

• Курага 50 грамм,
• Чернослив 100 грамм,
• Изюм 50 грамм,
• Сахар 0,5 стакана

Способ приготовления:

1. Чернослив курагу и изюм промываем под теплой водой и складываем в отдельную тарелку.
2. Далее в кастрюлю всыпаем сахар и заливаем его 3 стаканами воды.
3. Добавляем чернослив и варим в течение 15 минут.
4. Затем кладем курагу и изюм и варим еще 5 минут.
5. Готовый компот остужаем и заливаем кувшин или графин.

Приятного аппетита!

Полезный компот с курагой и фруктами

Ингредиенты:

• 200 грамм яблок;
• 100 грамм чернослива;
• пятьдесят грамм кураги или простого сушёного абрикоса;
• пятьдесят грамм груш;
• сахарный песок;
• лимонная кислота или сок;

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты для компота тщательно промываются.
2. Если фрукты сильно засушены, их необходимо замочить в кипячёной тёплой воде на пятнадцать минут.
3. Для компотов нельзя использовать алюминиевую посуду.
4. Кислота из фруктов вступает в реакцию с этим металлом.
5. Для этого подойдёт эмалированная кастрюля.
6. В неё заливается три литра воды и доводится до кипения.
7. Сначала в воду кладутся яблоки и варятся на очень медленном огне в течение сорока минут.
8. После этого в кастрюлю выкладываются остальные сухофрукты и варятся в течение тридцати минут.
9. Крышка должна быть слегка приоткрыта.
10. Затем высыпается сахар.
11. Если компот оказался слишком густой после варки, в него добавляют немного воды и кипятят до тех пор, пока растворится сахар.
12. Небольшое количество лимонной кислоты или лимонного свежего сока добавляется в конце приготовления.
13. Кастрюля снимается с плиты и полностью закрывается крышкой.
14. Компот полностью остужается.
15. Затем его процеживают и ставят в прохладное место на несколько часов.
16. Компот можно пить и горячим.
17. Для более насыщенного вкуса в чашки с горячим напитком добавляется немного мёда.
18. Многие добавляют сахар по вкусу, но в правильном варианте, необходимо на триста грамм сухофруктов добавлять стакан сахара и пять стаканов воды.
19. Не стоит переусердствовать с лимонной кислотой.
20. Достаточно будет одного грамма.
21. В кипящую воду нужно сначала добавлять фрукты, которые долго варятся.
22. Постепенно добавляются другие.
23. В самом конце кладут ягоды.

Приятного аппетита!

КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА, ИЗЮМА И КУРАГИ

Ингредиенты:

• 200 г чернослив
• 1/2 стакан сахар
• 100 г курага
• 100 г изюм

Способ приготовления:

1. Чернослив, изюм курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить в тарелку.
2. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении.
3. После этого положить курагу, изюм и варить еще 5 минут.
4. Если чернослив слишком сухой, рекомендуется предварительно размочить его в теплой воде.

Приятного аппетита!

Компот с курагой и изюмом

Ингредиенты:

• Вода 2 литра
• Курага 400 гр
• Изюм
• Сахар 1 стакан

Способ приготовления:

1. Хорошо  перебираем сухофрукты , промываем в теплой воде  , выбираем  яблоки и груши , их мы будем варить первыми ,  а изюм и курагу  добавим в конце варки .
2. Замочив оставляем на полчаса.
3. Тем временем доведем до кипения  2 -2.5 л воды  и опустив сухофрукты в воду поварим их 10 минут, потом добавим сахар и изюм с курагой, размешаем компот до растворения сахара, через 5 минут выключим огонь и плотно закрыв крышкой оставим  настаиваться  и остужаться.
4. Так компот будет вкуснее.
5. Полезные свойства компота из сухофруктов в сухофруктах остается почти все полезные свойства свежих фруктов, при способе консервировании сушка в сравнении с горячим консервированием, лучше отдать предпочтение сушке.
6. Чаще всего варят компоты из яблок и груш, которые очень полезны при заболеваниях  крови, печени, желудочно- кишечного тракта
7. Значит правильно подобрав фрукты для компота, мы не только насладимся вкусным напитком, но и поможем своему организму, добавляя в рацион нужные  и полезные вещества.
8. Фрукты из компота так же можно съесть на завтрак , а так же использовать их в сладкой выпечке в виде начинок.

Приятного аппетита!

Компот из кураги

Ингредиенты:

• Курага – 150 г;
• Чернослив – 150 г;
• Вода – 1 л;
• Сахарный песок – 100 г.

Приготовление:

1. Сухофрукты помыть, залить холодной водой на один час, вновь промыть под проточной водой.
2. В емкость для приготовления компота налить чистой, очищенной воды, поставить на огонь и довести до кипения.
3. В кипящую воду добавить сахарный песок, подготовленную курагу и чернослив, варить до мягкого состояния фруктов.
4. После охлаждения компот можно подавать к столу.
5. Эти рецепты компотов не предназначены для длительного хранения, то есть для заготовки на зиму компоты не подойдут.
6. Кроме описанных выше рецептов компот можно приготовить с добавлением изюма, замороженных или сезонных фруктов.
7. Компоты на зиму лучше всего готовить из свежих фруктов и ягод.

Приятного аппетита!

Компот с курагой и черносливом

Ингредиенты:

• 150-200 г яблок;
• Чернослив – 80-100 г;
• Курага – 50 г;
• 50 г груши;
• Лимонный сок или лимонная кислота;
• Сахар – по вкусу (но слишком сладким компот лучше не делать).

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты тщательно промываем в воде, а очень сухие сухофрукты можно замочить на несколько минут в горячей воде.
2. Наливаем в большую эмалированную кастрюлю 3 литра воды и ставим на огонь.
3. Как только вода закипит – выкладываем в первую очередь яблоки и варим на очень медленном огне около получаса.
4. Затем выкладываем все оставшиеся ингредиенты и варим компот еще минут 30-40.
5. В конце приготовления добавляем по вкусу сахар.
6. Если компот оказался немного густоватым, можно влить еще немного кипяченой воды.
7. Кипятим компот из сухофруктов до полного растворения сахара.
8. Всыпаем лимонную кислоту на кончике ножа или добавляем немного лимонного сока.
9. Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем остывать при комнатной температуре.
10. Напиток становится особо вкусным после настаивания в прохладном месте в течение нескольких часов.
11. Компот из сухофруктов можно подавать к чизкейку, штруделю, бисквиту и т.д.

Приятного аппетита!

Компот из кураги и чернослива

Ингредиенты:

• курага — 1/2 стакана
• чернослив — 1/2 стакана
• сахар — 1/4 стакана
• вода — 1 л

Приготовление:

1. Курагу и чернослив залить на 5 минут горячей водой, затем хорошо промыть, положить в небольшую кастрюльку, залить водой, поставить на огонь.
2. Когда вода закипит огонь убавить и варить на медленном огне минут 15, затем добавить сахар, варить еще 5-7 минут, снять с огня.

Приятного аппетита!

Компот витаминный

Ингредиенты:

• 100 г кураги;
• 100 г чернослива;
• 100 г изюма;
• 100 г сушеных яблок;
• 150 г сахара;
• Половина лимона;
• Замороженные ягоды малины;
• Полтора литра воды.

Способ приготовления:

1. Кипятим воду в чайнике.
2. Заливаем сухофрукты горячей водой на 1-2 минуты, затем воду сливаем.
3. Сухофрукты еще раз тщательно промываем.
4. Выкладываем сухофрукты в большую кастрюлю.
5. Лимон нарезаем небольшими кусочками и также выкладываем в кастрюлю.
6. Высыпаем сахар.
7. Добавляем замороженные ягоды малины.
8. Заливаем все кипятком и ставим вариться.
9. Варим компот из сухофруктов на маленьком огне около 25-30 минут (под крышкой).
10. Нужно варить такой компот заранее, чтобы напиток успел настояться.
11. Подаем компот в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Компот из кураги с черносливом

Ингредиенты:

• чернослив без косточек — 50 грамм
• курага — 50 грамм
• виноград без косточек — 75 грамм
• вода — 800 грамм
• сахар — 100 грамм
• сок лимонный — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

1. Чернослив заливаете горячей водой, добавляете сахар, лимонную кислоту,  доводите воду до кипения и охлаждаете.
2. Курагу и виноград провариваете по отдельности до полного размягчения, отвар процеживаете.
3. Сироп, в котором отваривался чернослив, смешиваете с отваром, процеживаете  и доводите до сильного кипения, затем охлаждаете.
4. Готовые фрукты разкладываете в креманки и заливаете их компотом.

Приятного аппетита!

Компот с курагой

Ингредиенты:

• Сушеные яблоки – 100 г;
• Груша – 100 г;
• Чернослив – 100-150 г;
• Урюк;
• Изюм.

Способ приготовления:

1. Сухофрукты промываем водой, заливаем кипятком, доводим до кипения и сливаем воду.
2. Сначала варим груши, яблоки и урюк: заливаем водой, доводим до кипения, делаем огонь минимальным и варим около получаса.
3. Затем выкладываем в кастрюлю чернослив и изюм.
4. Убавляем огонь и варим компот из  сухофруктов еще 30 минут.
5. Готовый компот снимаем с огня, накрываем крышкой и убираем настаиваться — лучше на всю ночь.
6. Готовый компот можно процедить, а полезные чернослив и курагу – съесть.
7. Сахар сюда не добавляется – компот берет всю сладость от сухофруктов, особенно – от изюма.

Приятного аппетита!

Компот из кураги

Такой напиток очень понравится детям благодаря своим вкусовым качествам. А еще такое средство буквально прописывают для тех, кто имеет пониженный гемоглобин. Употреблять компот из чернослива и кураги лучше всего перед сном и не больше, чем один стакан. Сахара потребуется в два раза меньше.

Ингредиенты:

• Чернослив – 100 г
• Курага – 100 г
• Сахарный песок – ½ ст.
• Вода – 1 л

Способ приготовления:

1. Чернослив и курагу сложить в дуршлаг и промыть несколько раз под теплой проточной водой, после этого поместить дуршлаг в глубокую посуду и дождаться, пока стечет вся лишняя жидкость.
2. Тем временем в кастрюльку высыпать весь сахарный песок и влить туда же горячую кипяченую воду.
3. Варить и помешивать до растворения сахара, после добавить чернослив и доваривать еще примерно 20 мин.
4. Когда он станет более мягким, высыпать к нему курагу и варить еще 5 мин.
5. Если напиток получится слишком сладким, за пять минут до окончания варки можно всыпать несколько ягод брусники или клюквы.

Приятного аппетита!

Простой Компот из кураги

Ингредиенты:

• Очищенная вода – 1 л;
• Курага без косточек – 150 гр. ;
• Сахарный песок – 75гр. (3 ст,л.).

Способ приготовления:

1. Набираем воду в кастрюлю, ставим ее на огонь и доводим до кипения.
2. В бурлящую жидкость добавляем курагу и кипятим на среднем огне 7 – 10 минут.
3. Засыпаем сахар и даем побурлить компоту еще 2 минуты.
4. Отставляем посудину в сторону до полного остывание компота минут на 20 – 30.
5. Если вы решили извлечь максимальную пользу от компота из кураги, дайте ему настояться 6 – 7 часов и пусть ваша голова кружится только от счастья.

Приятного аппетита!

Полезный компот из кураги

Ингредиенты:

• чернослив — 100 грамм;
• курага — 100 грамм;
• вода — 900 мл;
• сахар — 100 грамм.

Способ приготовления:

1. Курагу и чернослив промывают под проточной водой.
2. Затем сырье помещают в неглубокую миску и заливают теплой водой с темп. 40-50 ° С
3. Оставляют на десять минут.
4. Данную процедуру с замачиванием желательно повторить до трех раз.
5. Это необходимо для того, чтобы сухофрукты приобрели более мягкую консистенцию.
6. Емкость с водой ставят на газ и в самом начале кипения засыпают сахар, тщательно его растворяя.
7. В получившийся сироп добавляют сухофрукты.
8. Далее существуют нюансы: если требуется длительное хранение компота, то воду с сухофруктами доводят повторно до кипения -если компот готовится для употребления в ближайшие один-два дня, то повторного закипания не требуется.
9. Второй способ лучше, поскольку позволяет сохранить в напитке больше полезных веществ и сделать вкус более мягким.
10. Оставляют вариться на медленном огне при закрытой крышке на 20 минут.
11. После этого напиток охлаждают и подают к столу.

Приятного аппетита!

Быстрый компот с курагой

Ингредиенты:

• курага — 100 грамм;
• чернослив — 100 грамм;
• мед — 150 грамм;
• вода — 1000 мл.

Способ приготовления:

1. Сухофрукты тщательно промывают теплой водой (примерно 30 ° С) и замачивают на 30 минут, чтобы они размякли.
2. Мед тщательно растворяют в воде с температурой не выше 60 ° С и ставят на огонь.
3. Медовый сироп доводят до кипения и засыпают в него сухофрукты.
4. Варят на медленном огне в течение 15 минут.
5. Пить можно, как теплым, так и охлажденным.

Приятного аппетита!

Компот из кураги с апельсинами

Ингредиенты:

• 200 г кураги;
• 3 столовых ложки сахара;
• 3 крупных апельсина;
• 2 литра воды.

Способ приготовления:

1. Попробуйте приготовить компот с протертой курагой, он очень нравится детям.
2. Чтобы напиток получился насыщенным, соблюдайте пропорции фруктов и воды, указанные в рецепте.
3. Если вам нравится менее сладкий компот, уменьшите количество сахара.
4. Для варки выбирайте ароматную натуральную курагу, не обработанную химикатами.
5. Переберите ее, промойте и замочите в холодной воде, чтобы удалить прилипшую грязь и песок.
6. Через полчаса слейте воду и еще раз промойте сухофрукты.
7. Выложите курагу в кастрюлю и залейте ее водой, добавьте сахар.
8. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите компот до кипения.
9. Затем выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и оставьте компот настаиваться и остывать.
10. Слейте жидкость в отдельную емкость, ягоды выложите в чашу пищевого процессора и превратите в пюре.
11. Пюре из кураги протрите через сито.
12. Затем выложите его в компот и перемешайте.
13. Подавайте напиток холодным.

Приятного аппетита!

Компот из кураги

Ингредиенты:

• Курага
• Апельсины

Способ приготовления:

1. Переберите курагу и промойте ее теплой водой.
2. Затем замочите сухофрукты и слейте воду.
3. Выложите сушеные абрикосы в кастрюлю, залейте водой и всыпьте сахар.
4. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите курагу до мягкости.
5. Апельсины вымойте. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления компота из персиков.
6. Из двух плодов выжмите сок, с половинки фрукта снимите цедру.
7. Оставшийся апельсин почистите, разберите на дольки, снимите пленки.
8. Апельсиновый сок влейте в кастрюлю с компотом и перемешайте смесь.
9. В компотницу или глубокую стеклянную миску выложите апельсиновые дольки, залейте их теплым компотом из кураги и посыпьте цедрой.
10. Дайте напитку настояться, затем разлейте его по широким бокалам, добавив в каждый курагу и кусочки апельсинов.

Приятного аппетита!

receptnapitkov.ru