Можно ли сосиски при грудном вскармливании кормящей маме

Автор На чтение 14 мин. Опубликовано 23.03.2020

Сколько и как часто можно есть сосиски в период лактации

1. Зачастую после родов представительницам прекрасного пола необходимо в обязательном порядке соблюдать диету. К сожалению, большинство любимых продуктов и блюд оказываются под запретом. Радует только то, что такой ограничительный период не длится вечно.
2. Уже спустя 2—3 недели, можно постепенно дополнять свой рацион питания. Что касается сосисок, то они считаются одним из любимых продуктов всех людей. К тому же их просто готовить. Проблема в том, что многие знают, из-чего состоят такие продукты. Иногда они могут быть даже опасны.
3. Поэтому стоит во всём разобраться, прежде чем включать сосиски в рацион кормящей матери. Единственное что важно понимать, запрещается сразу после роддома бежать в магазин за полуфабрикатами и питаться только ими.
4. В первый месяц после родов организм новорождённого должен окрепнуть и адаптироваться к окружающей среде. Поэтому в обязательном порядке следует соблюдать диету. Таким образом организм малыша не будет перегружаться лишний раз.
5. Проблема в том, что в покупных продуктах могут содержаться вредные вещества, с которыми детский организм будет справляться с большим трудом. Такие ферменты поступают вместе с грудным молоком, из-за вредных составов значительно повышается риск развития аллергической реакции.
6. Помимо этого, соблюдение определённой диеты важно и для матери. Женский организм после такого стресса должен окрепнуть. Вы должны набраться сил. От этого будет зависеть налаживание процесса лактации. Поэтому в первый месяц кушайте исключительно натуральные продукты. Забудьте про полуфабрикаты.
7. После определённого периода, когда малыш уже окрепнет, можете постепенно дополнять свой рацион питания. Проводите процедуру с особой осторожностью и следите за реакцией организма ребёнка. Также старайтесь выбирать не самые дешёвые деликатесы. Отдавайте предпочтение известным производителям. Также сосиски важно правильно готовить.

можно ли свинину при грудном вскармливании

1. Среди представительниц прекрасного пола во время вскармливания грудью большой популярностью пользуются молочные сосиски. Такие продукты изготавливаются из более натурального сырья. Сосиски и сардельки имеют больше полезных свойств. Такие деликатесы разрешается даже малышам дошкольного возраста.
2. Но не стоит совсем обольщаться. Так написано только на упаковках таких продуктов, на деле всё далеко не так. По современным правилам изготовления полуфабрикатов, производители могут проявлять халатность, которую непросто выявить. Поэтому, если всё это брать в расчёт, выбор качественного деликатеса ложится только на ваши плечи.

Взрослая порция полуфабрикатов из мяса обыкновенно приравнивается к двум стандартным сосискам или же четырем маленьким.Именно такой объем продукта считается допустимым для кормящей мамочки. При условии, что вы выбрали качественное и дорогое изделие.

Исключение могут составлять сосиски домашнего приготовления, которые вы собственноручно сделали из полезных продуктов и сварили по всем правилам, без использования химических добавок. Такое блюдо фактически равносильно обыкновенному нежирному отварному мясу, так что осторожничать с ним вряд ли понадобится.

Если ваш кроха нормально переносит любую пищу, которую вы пробуете, то помимо молочных сортов сосисок можно постепенно пробовать и другие, если они не слишком жирные и прошли необходимую сертификацию. А вот с копчеными сосисками и острыми колбасками нужно будет повременить – по крайней мере, до того момента, как в меню грудничка не появятся продукты прикорма.

Итак, можно ли сосиски при грудном вскармливании? Подводя итоги, можно определенно сказать – да. Соблюдая ряд определенных правил, не начиная пробовать продукт слишком рано после родов и выбирая исключительно качественные полуфабрикаты, вы можете начинать пробовать любимые молочные сосиски уже через шесть-семь недель после родов, когда ваш малыш немного подрастет. С другими же видами мясных деликатесов нужно будет подождать еще несколько месяцев.

Колбаса при грудном вскармливании

Питание при лактации требует от женщины соблюдения некоторых ограничений. Правильное питание чрезвычайно важно как для здоровья кормящей мамы,  так и новорожденного. То, что употребляет мамочка, моментально попадает в организм малыша и вызывает разные реакции. Даже привычные и любимые продукты для мамы способны стать причиной аллергии, резей и вздутия живота, расстройства стула.

Рассмотрим в этой статье, можно ли кормящей маме вареную колбасу, и не принесет ли она вреда малышу при грудном вскармливании (ГВ).

На сегодняшний день чрезвычайно сложно найти в продаже действительно натуральный, высококачественный мясной продукт. Колбасные изделия, изготовленные из натурального мяса, относятся к полезным продуктам. Они являются отличными поставщиками легкоусвояемого белка, улучшают кроветворение. Но найти такие сосиски и колбасы достаточно сложно.

Большинство нынешних производителей выпускают колбасные изделия, в которых содержание мяса менее 10%.

Остальные 90% состава отводятся:

• субпродуктам;
• хрящам;
• сухожилиям;
• костям;
• жировым волокнам;
• шкуркам;
• ароматизаторам;
• консервантам;
• вкусовым добавкам.

• соя;
• загустели;
• белок растительного происхождения;
• консерванты и красители, отмеченные буквой «Е».

Именно по этой причине необходимо тщательно изучать этикетку, состав и срок годности колбасы перед покупкой.

Колбаса может нанести вред, заключающийся в:

• Повышенном газообразовании и вздутии живота у ребенка.
• Покраснении, аллергической сыпи на коже.
• Расстройстве стула, провоцирующем серьезное обезвоживание организма.
• Отеках, изжоге, тошноте, нарушениях работы органов желудочно-кишечного тракта для матери.

Если колбасные изделия очень хочется, то, все же, можно ли кормящей маме сосиски или колбасу.

Врачи уверены, что мать в период лактации должна иметь в своем рационе только сардельки, сосиски и колбасу, изготовленные в строгом соответствии с ГОСТами. Такие продукты имеют в своем составе натуральное измельченное мясо –  не менее 30%, шпик, куриные яйца, молоко, специи и соль.

Например, «Докторскую» колбасу или молочные сардельки.

Отличным аналогом магазинным продуктам становится домашняя колбаса, полностью изготавливаемая из натуральных компонентов. Такие изделия готовятся самостоятельно или покупаются у надежных, проверенных продавцов.

Сосиски при грудном вскармливании, как и другие колбасные изделия, употреблять разрешается. Но кормление до достижения ребенком 3-4 месяцев, все же, не должно включать в себя такие продукты. Пробовать колбасные изделия кормящим мамам рекомендуется не ранее, чем через 3-4 месяца после появления малыша на свет.

Начинать употребление нового продукта следует с небольшого кусочка, после чего на протяжении 24 часов надо внимательно наблюдать за состоянием малыша. В случае отсутствия аллергий и проблем с пищеварением количество колбасы можно постепенно увеличивать. При появлении у ребенка покраснений на коже, сыпи, расстройств стула от употребления колбасы надо отказаться.

Диетологи и педиатры рекомендуют кормящим матерям ни в коем случае не переедать колбас и сосисок. Оптимальным вариантом считается употребление 250-300 г. колбасных изделий 2-3 раза на протяжении недели.

Какие правила следует помнить кормящей маме:

• Очень важно правильно выбрать сосиски или сардельки: они не должны иметь насыщенный розовый или коричневатый цвет, натуральные изделия обычно серовато-розового цвета.
• Кормящим мамам не разрешается употреблять копченые сосиски. Кроме того, не стоит выбирать продукт исключительно по названию. Различные «Крохи», «Детские», «Антошки» и «Малыши» совсем не означают, что эти сосиски или сардельки предназначены для детского питания. Следует изучать состав продукции.
• Наибольшее количество натурального мяса находится в ветчине, колбасе высшего и первого сортов, полукопченых продуктах и сардельках.
• Сардельки и сосиски нужно обязательно варить, сняв с них оболочку. Вареный продукт намного приятнее на вкус, оказывает щадящее действие на организм кормящей мамы и малыша.

• Период грудного вскармливания – не самое лучшее время для экспериментов с незнакомыми колбасами и сосисками. Покупать можно только привычные изделия от проверенных производителей.
• Для кормящих мам не подходят колбасы с острым вкусом и сильно пахнущими специями, так как они могут изменить вкус грудного молока.

Перед покупкой колбасы, сосисок или сарделек нужно внимательно изучить состав, дату изготовления и внешний вид продукта.

Лучше всего выбирать изделия, произведенные не более суток назад, светло-сероватого или розового цвета. Насыщенный темный розовый оттенок свидетельствует о наличии консервантов и красителей.

Сосиски и сардельки должны быть в натуральной оболочке, изготовленные по ГОСТу. Срез колбасы, как правило, имеет слегка влажную поверхность, однородного цвета и текстуры. И, конечно же, продукты не стоит закупать впрок, лучше всего запасаться небольшими, но свежими партиями колбасных изделий.

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Когда вы ожидаете малыша и, наконец, он появляется в семье, необходимо пересмотреть некоторые привычки, рацион питания и режим. Если вы хотите поддерживать здоровье ребёнка на должном уровне, необходимо скорректировать своё питание. Всё что вы кушаете, поступает чаду с грудным молоком.

Поэтому ненатуральные и вредные продукты необходимо убрать из повседневного меню.

В какой-то момент мать устает от строгой диеты и пытается ее разнообразить привычными продуктами. Страх навредить ребенку заставляет сначала изучить все за и против.В число сомнительных продуктов попала колбаса при грудном вскармливании. В зависимости от вида продукта опасность может таиться в его составе или способе приготовления.

В идеале вареная колбаса должна изготавливаться из мяса, не содержать консерванты и другие вредные вещества. В таком случае она будет полезна даже кормящей матери.

Ведь в мясе много белка, который хорошо усваивается. Натуральный продукт хорошо действует на систему кроветворения, питателен и вкусен.

Кормящей маме не стоит пробовать колбасу и сосиски в первый месяц. А в дальнейшем очень тщательно относиться к их выбору.

Кормя малыша, стоит покупать только колбасные изделия, произведенные по ГОСТу. Их изготавливают из мяса, шпика, куриных яиц, молока. С добавлением соли и специй.

Стоит отказаться от покупки, если в составе есть растительный белок, соя, загустители, любые ингредиенты с маркировкой «Е».

Последние вредны и для обычного человека, не говоря уже о кормящей маме. Тем более, они способны плохо влиять на лактацию.

Если мама следит за фигурой или планирует похудеть, лучше выбирать продукт без крахмала. Он не относится к вредным ингредиентам, но приумножить вес поможет.

В идеале срок годности должен быть не больше 3 суток (при хранении в температурном режиме от 0 до 8 градусов). Если он больше, в изделиях есть консерванты.

Обратив внимание на состав и внешний вид, можно выбрать самые качественные и безопасные колбасные изделия.

• Натуральный цвет сосисок и колбасы – светло розовый. Насыщенный цвет – признак действия красителей.

• Необходимо выбирать только свежие продукты. Отлично, если они будут выпущены меньше, чем за сутки до покупки.

• Самые качественные изделия выпускают в натуральной оболочке.

• Лучше отдавать предпочтение местным производителям. Их продукция свежее.

• Колбасе, купленной в нарезке или куском, понадобится дополнительная термообработка. Ее можно сварить или запечь.

• Стоит обратить внимание на срез. Его цвет должен быть однородным, а поверхность ровной и немного влажной. Если заметны отдельные волокна, слоистость и сухожилия, в изделии много опасного гидролизата.

• Обилие желатина, вредного для кормящих мам, можно определить двумя способами.

Во-первых, по эластичности колбасных кусочков. Если их легко скрутить в трубочку, желатина много.

Во-вторых, по внешнему виду среза. Если он идеально ровный, а на поверхности видны пузырьки, как на сырных кусочках, этого компонента также больше, чем надо.

• Кормящей маме лучше подойдут говяжьи и свиные колбасные изделия. От покупки куриных лучше воздержаться. Кроме мяса в них могут быть кости и перемолотые крылья.

• Продукт должен быть изготовлен по ГОСТу и содержать не больше 10 % белка.

Даже самые свежие и хорошие по составу вареные колбасные изделия лучше не пробовать до исполнения грудничку 3 месяцев.

Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ

В первый раз достаточно небольшого ломтика. В течение двух дней после этого не следует вводить новых продуктов, чтобы оценить реакцию детского организма. Если поводов для тревоги не появилось, можно дальше есть продукт.

Порции следует увеличивать понемногу, доведя до 200-300 граммов в сутки. Не стоит кушать колбасу каждый день. Лучше ограничиться 2-3 разами в неделю. Все-таки это жирный продукт, в котором много соли и разных специй.

• Этот вид колбасы относится к самым вредным в период лактации.
• Для улучшения вкуса производители обильно добавляют в нее вредные вещества и консерванты.
• Количество сохранившихся полезных веществ зависит от способа копчения.

Бывает два вида обработки: горячее и холодное копчение. Чаще всего производители используют первый вид из-за его быстроты.

При горячем копчении продукт обрабатывается при температуре от 40 до 120 градусов. При холодном – от 20 до 25 градусов. Из-за более низких температур при холодной обработке сохраняется больше полезных веществ.

Часто на предприятиях изделия обрабатывают «жидким дымом». Это особая жидкость, которая придает им вкус, цвет и запах копчености.

Они не так вкусны как настоящие копченые колбасы. Зато не содержат канцерогенов.

1. Для кормящей мамы и грудничка копченая колбаса может быть опасна:
2. • Появлением аллергии.
3. • Вздутием животика и коликами.
4. • Отравлением при наличии канцерогенов.

Правила выбора сосисок

1. Как только вы посетите мясной отдел на рынке или в супермаркете, обращайте внимание на категорию более дорогих деликатесов. В таких продуктах зачастую содержится больший процент натурального мяса. В дорогом деликатесе присутствует наименьшее количество вредных компонентов.
2. Категорически запрещается кушать дешёвые сосиски. Вы подвергаете риску не только малыша, но и себя. Такие продукты без проблем могут спровоцировать отравление или развитие аллергической реакции у подрастающего организма. Даже выбор дорого полуфабриката не решает всех проблем. Внимательно изучите состав.
3. Если процентное соотношение мяса минимальное, стоит задуматься о том, что остальная часть продукта состоит из консервантов и других вредных компонентов. От подобных изделий лучше сразу отказаться. Как упоминалась ранее, лучше отдавать предпочтение именно молочным сосискам. Тем более если вы продолжаете вскармливать малыша грудью.
4. Также рекомендуется обращать внимание на «Детские» сосиски или полуфабрикаты. Такие продукты изготавливаются из постных сортов мяса. Категорически запрещается приобретать ветчину или сырокопчёные изделия. Также в продукте не должны содержаться различные специи и пряности. При лактации разрешаются продукты больше похожие по составу и виду на докторскую колбасу.

можно ли холодец при грудном вскармливании

1. В лактационный период новоиспечённой мамочке разрешается кушать исключительно варёные сосиски. Не обращайте внимания на то, если на упаковке написано, что они уже приготовлены. Никогда не кушайте сырой продукт во время вскармливания грудью. Такое правило особенно касается, если малышу не исполнилось 2 месяцев.
2. Поэтому перед трапезой всегда проваривайте сосиски в кипятке не менее 3 минут. Всегда перед приготовлением таких деликатесов в ненатуральной оболочке, её необходимо снимать. Проблема в том, что полиэтилен выделяет вредные соединения, которые негативно воздействуют на человеческий организм.
3. Во время вскармливания грудью малыша, категорически запрещается кушать жареные сосиски, особенно приготовленные в большом количестве растительного масла. Даже низкокалорийные и диетические продукты приготовленные таким образом, принесут мало пользы человеку. Помимо этого значительно повышается калорийность блюда.

Сколько и как часто можно есть сосиски в период лактации

Придя в мясной отдел магазина или супермаркета, первым делом обратите внимание на категорию дорогих продуктов. Такие изделия обыкновенно имеют более натуральный состав, в них больше мяса и меньше вредных веществ. Дешевые сосиски кормящей мамочке кушать нельзя даже в целях экономии – слишком велик риск пищевого отравления или аллергической реакции у крохи.

Но выбрать дорогой полуфабрикат – это только половина дела. Обязательно ознакомьтесь с химическим составом продукта, указанном на обертке. Естественно, если внутри деликатеса минимум мяса и при этом в изобилии присутствуют консерванты и усилители вкуса, от него лучше сразу отказаться.

Вышеупомянутые молочные сосиски – практически лучший выбор, если вы кормите грудью своего ребенка. Также можно обратить внимание на качественные вареные сосиски из нежирных сортов мяса, на «Детские» полуфабрикаты.

По своему виду и составу «разрешенные» для кормящей мамы деликатесы больше всего напоминают докторскую колбасу. Но остерегайтесь, если у молочных сосисок имеется слишком розовый оттенок – значит, внутрь было добавлено много пищевых красителей.

Конечно, необходимо ознакомиться и с датой изготовления продукта, а также сроком его хранения. Последние цифры, к слову, наглядно продемонстрируют степень натуральности сосисок. Если они могут храниться очень долго, например, дольше одной недели, то внутри них практически не имеется настоящего мяса.

Сколько можно съесть сосисок

Если вы выбрали качественный продукт, разрешается скушать 2 деликатеса либо 4 маленьких. Во время вскармливания грудью можно баловать себя не чаще 2 раз в неделю. Строго следуйте практическим рекомендациям.

В лактационный период разрешается кушать небольшое количество сосисок. Не злоупотребляйте продуктом и придерживайтесь практических рекомендаций. Всегда выбирайте исключительно качественный состав. Не скупитесь на деликатесе.

шашлык при грудном вскармливании

Можно ли сосиски и колбасу при грудном вскармливании?

Сосиски, сардельки, колбаса – все это является неотъемлемой частью рациона многих женщин. Но можно ли кормящей маме вареную или копченую колбасу и сосиски? Нужно разобраться в этом вопросе.

Можно или нет?

Многие педиатры утверждают, что кормящей матери не стоит кушать колбасные изделия в период лактации. Причем это также относится к диетическим и детским колбасам и сосискам. Причина в таком запрете заключается в том, что при изготовлении колбасы, сарделек и сосисок используются концентраты, красители, консерванты. Многие из них негативно влияют на работу пищеварительной системы кормящей матери, а следственно, и ее малыша. Так, при употреблении колбасных изделий при грудном вскармливании могут проявиться такие проблемы, как:

• понос;
• колики;
• нарушение обмена веществ;
• вздутие живота.

Даже от одной сосиски, съеденной мамой, у новорожденного могут проявиться перечисленные выше симптомы. Поэтому женщинам во время ГВ не стоит увлекаться этими продуктами.

Кроме того, вареная колбаса и сосиски почти не содержат полезных витаминов и минералов. Поэтому достоинство колбасных изделий заключается только в их вкусовых качествах.

Вредные свойства

Кормящие мамы, которые любят есть сосиски и другие мясные изделия, даже не представляют, какой вред здоровью они могут нанести. Если рассмотреть их состав, то в некоторых случаях можно сделать вывод, что это – не совсем мясное изделие, так как содержание мяса может быть не выше 10 процентов.

Чтобы сосиски или колбаса имели насыщенный вкус, многие производители используют множество пряностей, красителей, вкусовых добавок, которые вредны организму.

Вместо мяса в колбасных изделиях могут встречаться субпродукты: шкурка, хрящи, сухожилия. Поэтому стоит задуматься, что лучше кушать: натуральное мясо или магазинные колбасы.

Какие продукты можно есть?

При грудном вскармливании нужно очень внимательно выбирать продукты. Если кормящей матери хочется съесть кусочек любимого лакомства, то нужно употреблять проверенные изделия, в состав которых входит как можно меньше консервантов и других вредных веществ.

Во время лактации не рекомендуется есть копченые продукты. Поэтому если есть желание съесть немного колбасы, то лучше выбирать вареную, например, «Докторскую». Копченые сардельки или сосиски также не стоит употреблять. При грудном вскармливании подойдут обычные молочные сосиски.

Как правильно выбрать?

Чтобы правильно выбрать колбасные изделия, кормящей маме стоит придерживаться некоторых правил:

1. Смотреть на дату производства и срок хранения. Очень часто в магазинах можно встретить просроченные продукты. Поэтому так важно обращать внимание на сроки реализации;
2. Цвет сосисок и колбасы должен быть немного розовый. Если же они имеют насыщенный цвет, приближенный к красному, то в таких продуктах однозначно содержаться красители;
3. Покупать изделия желательно в натуральной оболочке и с наименьшим количеством добавок;
4. Есть вареную колбасу или сосиски при грудном вскармливании можно только проверенных торговых марок. Чтобы не нанести вред своему малышу, кормящей матери не следует экспериментировать, покупая что-нибудь новое, для пробы;
5. Не стоит покупать продукты в большом количестве. Можно приобрести на 1-2 дня, а затем купить более свежую колбасу или сосиски. Ни в коем случае нельзя замораживать колбасные изделия.

В целом, сардельки или сосиски можно есть в период лактации. Однако, делать это лучше через месяца 3 после рождения ребенка. В это время его организм только привыкает к новым условиям, а лишняя нагрузка может принести негативные последствия в самочувствии новорожденного.

Если есть возможность, то лучше покупать натуральную домашнюю колбасу, приготовленную из настоящего мяса и без добавления консервантов и других вредных веществ. Такое лакомство будет намного полезнее, чем магазинные продукты. В них содержатся витамины, кальций, фосфор. Также в натуральных колбасных изделиях есть кабаломин, который влияет на систему кроветворения. Такое вещество очень необходимо женщине в период после родов, когда организм сильно ослаблен, и требуется быстрое восстановление.

В качестве альтернативы любимой Докторской колбасы или сосисок можно приготовить мясное блюдо. Запеченное или отварное мясо, паровые котлеты и другие вкусности могут легко заменить магазинные колбасные изделия. Некоторые хозяйки самостоятельно готовят колбасы, что очень правильно при грудном вскармливании. Так, молодые мамы смогут быть уверенными в качестве и свежести употребляемых продуктов. А значит, не навредят своим малышам.

2847

питание при кормлении и беременности( антиаллергенное) — 3 ответов на Babyblog

Что же можно есть и пить?

Рацион кормящей матери, ребенок которой страдает пищевой аллергией или склонен к ней, должен напоминать “детсадовский”. Но при разумном подходе он не покажется вам слишком “экстремальным”. В частности, отварное мясо и нежирные сорта рыбы (треска и т.д.) обязательно должны присутствовать в рационе питания. Вареные колбасы (типа “докторской”) и качественные молочные сосиски также не запрещаются.

Многие кормящие мамы начинают усиленно пить коровье молоко, полагая, что это улучшит качество их собственного молока и будет способствовать увеличению его количества. Это заблуждение. Если до беременности молоко не входило в ваш рацион питания, нет никакой причины употреблять его в больших количествах. Лучше и безопаснее пользоваться другими молочными продуктами (в том числе, кисломолочными): творогом, кефиром, йогуртами, твердыми сортами сыра, сметаной (для заправки) и т.д.

Растительную пищу (а именно – овощи, фрукты и ягоды) по возможности употребляйте только в свежем виде. Регулярно можно готовить из них салаты. Из приправ в основном следует пользоваться растительным маслом и нежирной сметаной (в умеренном количестве). В зимнее время вполне подойдут замороженные фрукты и ягоды (без сахара).
Количество сахара лучше ограничить или полностью заменить его фруктозой. Вместо варенья хороши протертые фрукты (опять же без сахара).

Из кондитерских изделий выбирайте пресные сорта печенья, сдобу, домашнюю выпечку (без заварного крема).

Из напитков – соки (лучше яблочный), домашние морсы из ягод, некрепкий чай (без вкусовых добавок), компот из свежих и сухофруктов, минеральные воды без газа.

Ассортимент фруктов и ягод для кормящей матери достаточно широк: это яблоки, груши, бананы, сливы, смородина (любого цвета), киви, вишня, желтая черешня и абрикосы.

Обязательно регулярно ешьте каши, хлеб (ржаной и пшеничный без добавок), овощной или слабый мясной суп, макаронные изделия и многое другое.
В этом году в продаже появились новые специализированные продукты российского производства компании “Хайнц” для питания беременных и кормящих женщин – “Мамины каши”. Они созданы на основе овсяной и гречневой круп и фруктов с добавлением эссенциального витаминно-минерального комплекса, специально предназначенного для женщин в этот особенный период. Регулярное употребление “Маминых каш” в период кормления грудью повышает лактацию, улучшает качество грудного молока и положительно влияет на здоровье мам.
Как видите, голодная диета кормящим мамам не грозит!
Если же у вашего малыша аллергическая реакция на материнское молоко, без лишних раздумий приступайте к поиску адекватной смеси, заменяющей этот ценный продукт.

Что нельзя

Мать и ребенок составляют единое целое не только на протяжении 9 месяцев беременности, но и в период вскармливания грудью. Поэтому рацион питания кормящей женщины заслуживает особого внимания.

Большинство мам знают, что нужно обходиться без жареных блюд. Чрезвычайно опасно для ребенка, если кормящая мама злоупотребляет такими рафинированными продуктами, как сахар, мед или варенье, а также кондитерскими изделиями (торты, пирожные, “жирное” печенье, конфеты). Избегайте употребления шоколада (в виде конфет, печенья и т.п.), а также какао и кофе. Газированные напитки необходимо исключить полностью, так как в подавляющем большинстве в них содержится вредный для ребенка кофеин. Лучше отказаться даже от минеральной воды “с пузырьками”.

Весьма нежелательные гости в вашем рационе – лук, чеснок, пряности и приправы с сильным вкусом и запахом. Само собой разумеется, что майонезы, соусы для салатов, аджика, ткемали, кетчуп и чили не должны использоваться совсем.
При наличии у вашего малыша пищевой аллергии, не употребляйте в пищу цитрусовых (лимоны, грейпфруты, апельсины, мандарины) и соков из них (прямого отжима и пастеризованных). Исключите из своего рациона дыни, арбузы, ананасы и виноград.

Большинство современных горожанок привыкло в той или иной степени пользоваться в повседневном питании консервами и полуфабрикатами. От этой привычки придется временно отказаться. Обратите внимание, что запрещаются ЛЮБЫЕ консервы (мясные, рыбные, овощные и фруктовые). Ограничения касаются и многих деликатесных продуктов и копченостей: мягких сортов сыра, благородной рыбы, ветчины и карбоната, копченых колбас, сосисок и сарделек, любых орехов, семечек и чипсов, грибов и даров моря (любые море-продукты, кроме рыбы).
Само собой разумеется, что кормящая мать должна воздерживаться от употребления ЛЮБЫХ алкогольсодержащих жидкостей. Особенно вредными (в плане аллергии) для детского организма считаются игристые вина.

Владимир Студеникин
Врач-педиатр, доктор
медицинских наук, профессор

можно ли их есть при ГВ маме новорожденного в 1 месяц после родов, а также когда и как включить в меню ребенка старшего возраста?

Лактация — то самый прекрасный период в жизни мамы и ребенка. Многие представительницы прекрасного пола, находясь в интересном положении, позволяют себе кушать много разнообразных продуктов. Сосиски, колбасы, копчености не исключение.

Но, становясь мамами, они продолжают свой рацион и балуют себя колбасными изделиями, когда стоит налегать на овощи, фрукты и каши. Стоит разобраться в вопросе, а можно ли кормящим мамам новорожденных и более старших детей есть колбасные изделия, такие как сосиски?

Можно ли есть ли при грудном вскармливании?

Большинство педиатров сходится в едином мнении, что кормящим мамам нельзя кушать колбасную продукцию в период кормления ребенка грудью. При этом запрет распространяется даже на молочные сосиски, детские и диетические. Запрещают их из-за состава – при изготовлении используется много красителей, консервантов и вредных для организма грудничка добавок. Но если очень сильно хочется сосисок, одну можно съесть, но только не больше одного-двух раз в неделю.

к оглавлению ↑

Допускаются ли в 1 месяц после родов?

Можно ли употреблять этот мясной продукт при грудном вскармливании новорожденного ребенка? Натуральные мясные сосиски кормящим мамам можно употреблять уже в первый месяц ГВ, когда ребенок новорожденный.

Внимание! Обязательно новый продукт вводится сначала в маленьком количестве, затем наблюдается реакция малыша (колики, высыпания, расстройство желудка). При отсутствии негативных проявлений, можно оставить в своем меню колбасные изделия.

к оглавлению ↑

Польза для матери

Сосиски изготовленные по ГОСТу – это продукт без использования сои и вредных Е консервантов и вкусовых добавок. Для кормящей матери такой продукт окажется полезен как источник легкоусвояемого белка. Натуральные колбасные изделия хорошо влияют на кровеносную систему, насыщают организм необходимыми калориями.

      

Разрешается ли давать ребенку?

Сосиски в рационе ребенка могут быть как экстренная еда, то есть мама не успела приготовить ужин или обед, а колбасные продукты только выручат. Но при условии, что их едят не часто.

С какого возраста?

Несмотря на продукты, приготовленные специально для детей, стоит воздержаться от их употребления до двух или трех лет. В садике ребенок их обязательно попробует. Мясные продукты в рационе малыша появляются после шести месяцев и в простом виде (бульоны, перемолотое мясо), а сосиски до года педиатрами запрещены.

Подавать следует с кашами или пюре. Некоторые мамочки стараются креативно оформлять еду для ребенка, чтобы ему было интереснее кушать. Например, из сосисок получаются забавные осьминожки.

к оглавлению ↑

Польза для малыша

Как и для мамы, сосиски в рационе малыша пополняют белковый запас, мясной состав благотворно влияет на процесс кроветворения.

Внимание! В сосисках с большим количеством мяса содержатся: магний, калий, кальций. Они необходимы для роста малыша. Самый большой плюс – это насыщение.

Вред для матери и грудничка

При употреблении колбасной продукции у матери может возникнуть расстройство желудка, это повлияет на состояние молока. Вредные вещества также попадают в молоко матери и негативно сказываются на организме малыша. Это приводит к возникновению:

• вздутия;
• колик;
• расстройства стула;
• высыпаниям и аллергии.

Также сосиски могут быть вредны большим содержанием соли и специй. Это нарушает водно-солевой баланс, может раздражать слизистую желудка. Большинство загустителей вызывают проблемы с пищеварением.

к оглавлению ↑

      

Как выбирать и на что обратить внимание?

Рекомендуемые сорта Для кормящей матери и ребенка после двух лет все продукты выбираются очень внимательно. Если желание съесть кусочек любимого продукта сильное, то стоит употреблять только хорошо проваренные или запеченные в духовке продукты.

Продукт выбираем сделанный по ГОСТу, в нем меньше консервантов, вредных добавок и сои. Основной их состав – мясо, яйца, молоко, шпик, специи и соль. Внимательно смотрим на срок выпуска продукта – не более 24 часов назад. По цвету колбасные изделия должны быть розовыми, но не яркими, оболочка натуральная.

Важно! Перед употреблением сосиски хорошо отваривают или запекают в духовке. Выбирайте местных производителей – это уменьшит риск купить некачественный товар. Сорта берем с пометкой «Докторские» и «Молочные».

Существует несколько правил, при выборе колбасных изделий, которых стоит придерживаться кормящей мамочке:

1. Дата производства и дата хранения – это обязательно, чтобы избежать отравления.
2. Цвет и, если возможно, запах продукта. Они не должны вызывать сомнения.
3. Обязательно наличие натуральной оболочки и с меньшим количеством добавок в составе.
4. Есть только от проверенных производителей, и поменьше экспериментов.
5. Не покупать в запас – лучше купить сосисок и скушать их в тот же день.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению при лактации

При употреблении обязательно хорошо отвариваем. Никогда не стоит переедать. Хранить изделия лучше в бумажном пакете или контейнере, хранить в полиэтиленовом пакете запрещено. Если есть возможность готовить домашние сосиски, то воспользуйтесь этим – в интернете очень много специальных рецептов, которые окажутся полезнее магазинных продуктов.

Основу рецептов всегда составляет фарш (по выбору, но лучше куриный или из индейки), яйцо, молоко и соль.

к оглавлению ↑

Как правильно ввести в рацион?

В большинстве случаев сосиску или сардельку можно вводить в рацион маме после трех месяцев от родов, но при отсутствии негативных реакций со стороны ЖКТ, можно и в первый. А самый безопасный период – через шесть месяцев после родов, когда у малыша проходит период колик.

Это позволит уменьшить нагрузку на животик малыша. При первом употреблении стоит скушать маленький кусочек и пронаблюдать в течении суток за реакцией малыша.

Внимание! Если отсутствует расстройство желудка и нет высыпаний, то порцию можно увеличить.

к оглавлению ↑

Суточная и недельная норма

Для кормящей матери суточная норма составляет грамм 200-300. В неделю колбасный продукт можно кушать один или два раза.

Заключение

Употребление сосисок возможно при отсутствии негативных проявлений со стороны желудка, как у мамы, так и у малыша. Лучше использовать в своем меню и в будущем при кормлении ребенка продукты домашнего приготовления, но, если берутся магазинные, то стоит тщательно выбирать их руководствуясь определенными правилами. Так как от продуктов, которые употребляет кормящая мама, зависит здоровье ее малыша.

      

Можно ли кормящей маме копченые продукты: рыбу, колбасу, сыр

Каждый эксперт скажет, что копчености вредны для здоровья. В процессе приготовления такой пищи жир с мяса или рыбы попадает на угли и плавится. Это образует канцерогены, которые несут серьезный вред для организма. При этом полезные вещества в составе копченых продуктов практически отсутствуют.

Такая еда может усилить образование газов и колики, привести к расстройству желудка и ухудшить стул, даже вызвать отравление. А повышенное содержание солей и натрия может привести к обезвоживанию, что ухудшает выработку грудного молока и негативно влияет на кормление. Кроме того, копченый сыр, мясо и рыба очень аллергенны. С полным списком аллергенных продуктов вы можете ознакомиться здесь.

Но копчености не содержат опасных транс-жиров. Жиры в процессе приготовления продукта остаются неизменными, поэтому они легче усваиваются. Обработка дымом устраняет опасные микробы и бактерии. Кроме того, копченый сыр, колбаса, рыба или мяса обладают прекрасным вкусом и ароматом.

Если кормящая мать позволит себе небольшой кусочек копченостей, и грудничок при этом не страдает пищевой аллергией, ничего страшного не произойдет. Но первую пробу лучше отложить до 4-6 месяца и злоупотреблять такими продуктами не стоит. Давайте разберемся подробнее, можно ли копченое при грудном вскармливании.

Особенности копчения продуктов

Копчение бывает холодным и горячим. Второй вариант наиболее распространенный. В данном случае при изготовлении продукта используют температуру 40-120 градусов выше нуля. Тогда как холодный метод предполагает температуру 20-25 градусов и требует более длительного времени для приготовления.

Холодный способ позволяет сохранить максимальное количество полезных элементов продукта. Но такой процесс приготовления затягивается на очень долгий срок, который может проходить в течение нескольких месяцев! Поэтому он не популярен среди производителей.

Сегодня изготовители часто применяют технологию “жидкого дыма”, которая отличается легкостью, доступностью и высокой скоростью производства. Это специальная жидкость, которой покрывают мясо, рыбу или сыр для придания копченых свойств (цвета, запаха и вкуса). Они уступают по вкусовых качествам натуральной еде, но при этом не содержат опасные канцерогены. В магазинах вы в основном найдете копчености, приготовленные именно таким способом.

Преимущества и недостатки копченостей

Среди преимуществ копчения можно выделить не только особый вкус и аромат. После обработки дымом исчезают бактерии и микробы, которые могут вызвать гниение продукта и развить различные заболевания человека. Кроме того, приготовление не приносит дополнительные жиры и холестерин, которые появляются при жарке.

Копченые продукты не смешиваются с другими веществами и сохраняют первоначальный состав. Они не наполняются водой и не обрабатываются вредными кислотами. Поэтому копчености, особенно приготовленные холодным способом, легко и мягко перевариваются.

Но недостатков у копченостей больше. К таким относят:

• Копченые продукты – сильные аллергены;
• Большое употребление такой еды обезвоживают организм, что приводит к снижению выработки грудного молока и ухудшению лактации;
• Вызывают сухость во рту;
• В состав входит минимум питательных веществ;
• Не содержат витамины и полезные элементы;
• Повышают газообразование и колики у грудничка;
• Канцерогены в составе продукта могут вызвать расстройства пищеварения и привести к отравлению;
• Могут способствовать развитию раковых клеток.

Среди копченых продуктов выделяют мясо, рыбу, сыр и колбасы. Давайте рассмотрим подробнее каждый из видов, когда и как их можно употреблять в период грудного вскармливания.

Разновидности копченых продуктов

Копчено-вареное мясо применяют как отдельную закуску, так и для приготовления супов. Это наиболее безопасный продукт из всех копченостей, так как содержит наименьшее число вредных компонентов. При приготовлении такое мясо коптят 20-40 минут на горячем дыме, а затем варят, не доводя до кипения. Срок годности такого продукта составляет двое суток в холодильнике, трое суток в морозильной камере. Мясо в вакуумной упаковке и в холодильнике можно хранить до 20 суток.

Многие женщины после родов интересуются, можно ли кормящей маме копченую колбасу или салями. Это наиболее опасный вид копченостей, так как недобросовестные изготовители добавляют в колбасные изделия большое число консервантов и опасных веществ. Поэтому лучше воздержаться от употребления копченых колбас, сосисок и полуфабрикатов.

Наиболее безопасными видами колбас являются ливерная и натуральная вареная высшего сорта. В состав настоящего качественного изделия входят только мясо, яйцо, молоко, шпик, соль и специи. Ни в коем случае не берите колбасы с содержанием растительного белка и сои, а также с пометкой “Е”. И покупайте продукты в натуральной оболочке.

Копченую рыбу выбирайте морскую и только холодного копчения, так как она максимально сохраняет полезные вещества морепродукта. Но будьте осторожны, так как при изготовлении часто применяется залежалая и несвежая рыба, так как копчение перебьет запах и придаст красивый вид. Поэтому покупать копченую рыбу нужно только у проверенного продавца или у фермера, либо коптить самостоятельно.

Чтобы выбрать качественный копченый сыр, обращайте внимание на цвет продукта. Он должен быть бежевым или желтым. Не берите сыр ярко-желтого цвета, так как яркость достигается только путем применения химических красителей при изготовлении. Традиционный натуральный сыр-косичка производится из молока коровы или козы и содержит минимум ингредиентов в составе.

Жирность готового продукта составляет 5-10%. Педиатры рекомендуют выбирать кормящим мамам наименее жирные сыры. Начинать лучше с твердых сортов. Как приготовить домашний молочный сыр при грудном вскармливании, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/sir-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Правила употребления копченостей при лактации

• Копченые продукты рекомендуется употреблять после 5-6 месяцев лактации;
• В первый раз попробуйте маленькую порцию и понаблюдайте за реакцией грудничка два дня;
• Если вы заметили симптомы пищевой аллергии, вводить продукт еще рано. Повторить попытку включения можно не ранее, чем через месяц;
• Если негативной реакции нет, копчености можно иногда кушать, но не чаще двух раз в месяц и в небольших количествах;
• Выбирайте качественные натуральные продукты, отдавайте предпочтение холодному копчению;
• Не берите “химически обработанную” пищу, которая только имитирует копчености;
• Проверяйте состав. Чем меньше перечень компонентов, тем выше вероятность, что продукт натуральный;
• Старайтесь не кушать копчености в чистом виде. Добавляйте продукты в салаты, супы или вторые блюда, делайте бутерброды.

Питание кормящей мамы напрямую влияет на развитие, рост и самочувствие грудного малыша. Кроме того, рацион может оказать воздействие и на протекание лактации. Поэтому внимательно относитесь к выбору и составлению меню при грудном вскармливании, особенно в первые два месяца.

После третьего месяца, когда пищеварение налаживается и колики проходят, рацион значительно расширяется. На пятый-шестой месяц, когда пищеварение крохи максимально адаптировано к новым условиям и уже начинается первый прикорм, кормящая мамочка иногда может позволить “вредные” продукты в небольшом количестве. К таким и относят копчености.

Колбаса при беременности — это безопасно?

Колбасы слишком соблазнительны, чтобы устоять, учитывая их пряный вкус и повсеместное распространение. Говорят, что это одна из самых больших тягу во время беременности. Возможно, раньше у вас не было проблем с колбасой, но это не значит, что вы могли поддаться искушениям во время беременности. Можно ли есть колбасы во время беременности, или бактерии, спрятанные в колбасе, плохо влияют на вас и вашего ребенка? MomJunction рассказывает о безопасном употреблении колбасы и дает несколько советов, как ее употреблять.

Можно ли есть колбасу во время беременности?

Колбасу можно безопасно есть во время беременности, если ее полностью приготовить и есть в горячем виде. Сосиски из говяжьего, свинины, баранины или телятины следует готовить при температуре 160 ° F, а колбаски из фарша из индейки и курицы следует готовить до 165 ° F. (1)

Мясо нужно готовить до тех пор, пока внутри не перестанет розовое, а соки не высохнут (2). Однако, соблюдая все эти меры предосторожности, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем планировать включать сосиски в свой рацион.

Типы колбас: что безопасно, а что нет

Колбасы изготавливаются из красного фарша из мяса или птицы и имеют оболочку из кишечника животного. Их можно было жарить на сковороде, жарить на гриле или готовить на гриле.

Переработанный мясной продукт доступен в сыром и готовом к употреблению виде. Свежие и копченые колбасы являются сырыми, а сухие, полусухие и вареные — готовыми к употреблению. Узнайте, можете вы или не можете есть каждый сорт, здесь (3) (4):

1. Свежие колбасы

Свежие колбасы — это мелко нарезанные частицы мяса, которые обычно вяленые и приправляются.Разновидности включают свежие свиные колбаски, свежие говяжьи колбаски, сосиски для завтрака, цельнозерновые колбаски и итальянские колбасы.

S Безопасность во время беременности: Свежие колбасы безопасны для употребления, если их правильно охладить и тщательно готовить. Сырые колбасы могут содержать листерию и, следовательно, небезопасны для употребления (4).

2. Вареные и / или копченые колбасы

Вареные или копченые колбасы изготавливаются из рубленого или фарша. Они приправлены, приготовлены и / или копчены.В эту категорию входят ливерная колбаса, хот-доги, болонья, жареная колбаса, брауншвейгер, приготовленный тюрингер и салями.

Безопасность во время беременности: Не употребляйте приправленные колбасы, если они не полностью приготовлены и не слишком горячие.

3. Сухие и полусухие колбасы

Сухие и полусухие колбасы вяжутся с солью и нитритом натрия, культивируются, смешиваются с молотым или рубленым мясом, помещаются в оболочки, ферментируются и затем сушатся. Колбасы полусухие подсушиваются частично.Под этот сорт попадают пепперони, ливанская болонья и летняя колбаса.

Безопасность во время беременности: Процесс ферментации и недостаток влаги обычно убивают патогенные бактерии в сухих колбасах. Однако во время беременности рекомендуется избегать употребления сухих колбас, поскольку некоторые виды бактерий, такие как кишечная палочка, могут выжить в процессе сухой ферментации. (4)

Побочные эффекты колбасных изделий во время беременности

Хотя вы можете быть уверены, что домашние колбасы безопасны для употребления, нет гарантии, что готовый к употреблению продукт не содержит болезней пищевого происхождения.Колбаса может повлиять на вас разными способами, чем одна во время беременности:

1. Высокое содержание жира и соли (натрия)

Две части свиной колбасы содержат 170 калорий и 15 г жира. Высококалорийная пища может привести к избыточному увеличению веса, что может вызвать проблемы во время и после беременности. Итак, во время беременности следует осторожно выбирать вид и количество колбасы.

Две сосиски могут удовлетворить 50% вашей суточной потребности в натрия в 6 г. Колбасы занимают третье место по содержанию соли в нашем рационе.Опрос, проведенный в США, показал, что многие сосиски полны «скрытой и ненужной соли» (5). Содержание натрия в колбасах может колебаться от 100 мг до почти 2 г.

Высокий уровень натрия может повлиять на развитие почек плода (6), а также может повлиять на здоровье матери. Таким образом, употребление колбасы без булочки — хорошая идея, так как булочка может добавить к еде еще 180-200 мг натрия (7).

2. Listeria

Listeria monocytogenes — это бактерия, которая может вызывать заболевание листериозом.Листериоз может привести к выкидышу, тяжелому заболеванию, недоношенным детям или смерти новорожденного. Ферментированные или сухие колбасы несут риск листерий (8).

3. Токсоплазмоз и другие бактерии

Токсоплазмоз очень редко встречается у беременных, но может быть опасным. Это приводит к повреждению мозга или слепоте у ребенка, преждевременным родам, желтухе и проблемам психологического развития у новорожденного. Токсоплазмоз вызывается Toxoplasma gondii, присутствующей в сыром и сыром мясе. (9)

Плохо приготовленные колбасы могут быть переносчиками других бактерий, таких как сальмонелла и E.coli. Сальмонелла вызывает диарею, рвоту, лихорадку, обезвоживание и спазмы в животе. E.coli приводит, в частности, к анемии и инфекциям мочевыводящих путей.

4. Изжога

Большое количество специй, добавленных в колбасы, может вызвать изжогу (10), особенно в третьем триместре, когда матка расширяется, чтобы вместить растущего ребенка, и давит на живот. Расширение выталкивает кислоту обратно в пищевод. Это не вредно для ребенка, но из-за повышенной кислотности вам будет неудобно.

Выпив стакан молока после колбасы, можно избежать этого раздражения.

Преимущества употребления колбасных изделий

Имеет ли обработанное мясо, такое как колбасы, какую-либо пользу для здоровья? Да, и вот несколько. Тем не менее, вам не нужно употреблять сосиски только для этих преимуществ , потому что вы можете получить их и из других более здоровых продуктов.

• Колбасы содержат все девять аминокислот и содержат большое количество белков, необходимых для поддержания мышечной силы (11).
  Они богаты витамином B-12, необходимым для выработки гемоглобина и метаболизма жиров и белков организма (12).
• Железо необходимо беременной женщине для поддержания уровня гемоглобина и предотвращения анемии. Порция колбасы на 3 унции содержит 1 мг железа. Две средние свиные колбаски содержат 1,5 мг железа (13).
• Важно учитывать, что эти преимущества также присутствуют в продуктах, которые более полезны, чем колбасы.

7 советов по безопасности при употреблении сосисок

Тяга к еде во время беременности заставляет вас бросить вызов разуму, но также приводит к угрызениям совести после того, как вы потворяетесь им. Вот несколько советов, как есть колбасу, не чувствуя себя виноватым:

1. Ешьте колбасу, пока она еще горячая.Если вы едите его на улице, попросите продавца подогреть его для вас.
2. Не ешьте недоваренные сосиски.
3. Охладите оставшуюся колбасу и ешьте ее в течение двух дней, но только после повторного нагревания, пока она не станет горячей (14).
4. Даже если вы покупаете предварительно приготовленные сосиски, разогрейте их перед едой.
5. Держите сырое мясо подальше от приготовленной пищи и следите за тем, чтобы сок из сырого мяса не попадал на другие продукты.
6. Проверьте маркировку сырых и готовых к употреблению колбас.
7. Выберите те, которые имеют низкий уровень натрия и специй.

Часто задаваемые вопросы

1. Можно ли есть чоризо во время беременности?

Чоризо — свиная колбаса, приправленная чесноком. Вы можете есть его в умеренных количествах во время беременности, если правильно приготовить. Если у вас аллергия на специи, избегайте их. Сырой чоризо нельзя есть. Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы принять мудрое решение при выборе сосисок при беременности.

2.Безопасна ли горячая колбаса при беременности?

Горячая колбаса усиливает вкус бутерброда или супа. Вы можете его съесть, но это не лучший выбор, если вы пытаетесь питаться здоровой пищей. Если вы жаждете одного, употребляйте его в умеренных количествах.

3. Как насчет венской колбасы во время беременности?

Венская колбаса изготавливается из полуфабрикатов из мяса. В нем много нитратов и нитритов натрия. Их смешивают с различными специями и травами и добавляют в такие соусы, как барбекю и перец чили.

Поскольку колбасы изготавливаются из предварительно приготовленного мяса, вы не можете быть уверены, что они приготовлены тщательно. Может существовать риск того, что в нем останутся живые бактерии.

Высокий уровень натрия может создать проблемы для женщин, у которых ноги опухли из-за задержки воды. Специи могут усилить изжогу.

4. Что такое итальянские сосиски? Могу ли я употреблять их во время беременности?

Итальянские колбасы содержат более 85% мяса и жира. Общая жирность готового продукта составляет до 35%.В нем есть соль, специи, перец, лук, чеснок, сахар, декстроза и кукурузный сироп. Он содержит много калорий, которые могут увеличить жирность вашего тела.
Специи могут вызвать изжогу. Время от времени их употребление не вызовет проблем со здоровьем. Колбаса своими руками может быть здоровой альтернативой. Это даст вам свободу использовать постное мясо, свежую зелень, много овощей и ограниченное количество соли (15).

12 вкусных рецептов колбас

1. Быстрая колбаса и писк

Вам понадобится:

• 8 сосисок
• 2 нарезанных сельдерея
• 3 нарезанных гриба
• 2 нарезанных лука
• 3 нарезанных моркови

Для писка:

• Любое количество овощей, которое вы хотите использовать
• Любое количество картофельного пюре, которое вы хотите использовать
• 1 яичный желток
• Сыр для начинки
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Масло
• Готовая подливка или оставшаяся подливка

Как:

1. Разогрейте духовку до 200 ° C.
2. Нагрейте масло и варите сосиски, пока они не станут золотисто-коричневыми.
3. Возьмите среднюю форму для запекания и добавьте колбаски, лук, морковь, палочки сельдерея и грибы.
4. Добавьте подливку и перемешайте, пока она хорошо не перемешается. Поместите его в духовку и дайте готовиться примерно 30–35 минут.
5. Пока колбаса и овощи готовятся в соусе, возьмите пюре из картофеля и овощей и добавьте к нему яичный желток. Добавьте соль и перец по вкусу. Теперь поместите все это на решетку и некоторое время нагрейте, немного посыпав сыром.
6. Когда колбаса и подливка готовы, подавайте с пюре.

2. Итальянская колбаса и руккола пенне

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 нарезанный кубиками красный перец
• 2 нарезанный кубиками коричневый лук
• 1 кг итальянских колбас
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 стакан воды
• 500 г пасты пенне
• 3 стакана беби-ракета
• Соль и перец по вкусу
• ½ стакана тертого сыра пармезан

Как:

1. Нагрейте масло на сковороде и добавьте лук и стручковый перец.Готовьте их, пока они не станут немного мягкими. Снимите их со сковороды и отложите в сторону.
2. В той же сковороде добавьте немного масла и сосиски и продолжайте готовить, пока они полностью не обжарятся.
3. Добавьте в сковороду лук, перец и чеснок. Обжарить около двух минут. Добавьте воды и все хорошо перемешайте.
4. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и бросьте в кастрюлю.
5. Хорошо перемешайте макароны с колбасой и овощами. Добавьте соль и перец.Снимите сковороду с огня и добавьте ракеты.
6. Посыпать сыром непосредственно перед подачей на стол.

3. Салат из колбасы чоризо

Вам понадобится:

• 2 средних нарезанных красных лука с неповрежденными корнями
• 2 ч. Л. Оливкового масла
• 6 свежих сосисок чоризо
• 2 пучка рукколы
• Целая свекла
• 200 г сыра фета
• Для заправки:
• 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 столовые ложки меда

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 220ºC.
2. Выложите лук на противень, застеленный бумагой для выпечки. Добавьте сверху оливкового масла и запекайте около 25 минут.
3. Нагрейте сковороду на сильном огне и приготовьте сосиски. Обязательно готовьте не менее трех минут с каждой стороны, пока они не приготовятся должным образом и не станут золотисто-коричневыми. Снимите со сковороды и нарежьте продольно.
4. Положите сосиски обратно в сковороду и продолжайте готовить, убедившись, что срезанной стороной вниз. Готовьте в течение трех-четырех минут или до полной готовности.
5. Для заправки добавьте все ингредиенты заправки в банку и хорошо встряхните. Вымойте рукколу и добавьте ее в заправку. Выложите заправку на тарелку и положите сверху печеный лук, молодую свеклу и кусочки сыра фета.
6. Добавьте сверху колбасу и сбрызните оставшейся заправкой.

4. Фруктовые колбаски карри

Вам потребуется:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 20 г сливочного масла
• 2 мелко нарезанных лука
• 1 столовая ложка кукурузной муки
• 1 чайная ложка карри-порошка
• 500 мл куриного бульона
• 2 столовые ложки абрикосовый джем
• 6 вареных и нарезанных сосисок
• 90 г султана

Как приготовить:

1. На сковороде разогрейте масло и сливочное масло.
2. Добавьте лук и готовьте около пяти минут. Добавьте кукурузную муку и порошок карри и готовьте еще одну минуту.
3. Затем добавьте куриный бульон и все перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
4. Пусть все закипит. Как только он закипит, уменьшите огонь и дайте ему покипеть около десяти минут. Добавьте варенье и сосиски и снова перемешайте. Теперь добавьте султан и готовьте еще пять минут.
5. Снимите с огня и подавайте с теплым рисом и овощами.

5.Мед и бальзамические глазированные колбаски

Вам понадобятся:

• 1 чайная ложка оливкового масла
• 6 сосисок
• brown стакана коричневого сахара
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка меда
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 веточка

Как:

1. На сковороде разогрейте масло и добавьте сосиски. Готовьте их примерно 12-15 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми и полностью не приготовятся.
2. Возьмите другую кастрюлю и смешайте бальзамический уксус, сахар, мед и горчицу.Дайте закипеть, а затем снимите с огня.
3. Когда сосиски будут готовы, выньте их из сковороды и слейте жир, который может быть на сковороде. Снова выложите сосиски на сковороду и держите на среднем огне.
4. Добавьте приготовленную глазурь из уксуса, меда, сахара и горчицы и сбрызните ею колбаски. Добавьте розмарин.
5. Дайте всему закипеть около двух минут и постоянно помешивайте сосиски, чтобы они не застряли на дне сковороды.
6. Продолжайте готовить, пока сосиски полностью не приготовятся и не покроются глазурью.
7. Можно подавать с картофельным пюре и салатом. Добавьте оставшуюся морось поверх картофеля и салата.

6. Тушеное мясо с сосисками

Вам понадобится:

• 600 г сосисок
• 2 нарезанных кубиками бекона
• 1 нарезанный кубиками лук
• 1 нарезанная кубиками морковь
• 1 нарезанный кубиками зубчик чеснока
• ч. Л. Соуса Табаско
• От 6 до 8 нарезанных листьев базилика
• ч. Л. Сушеного тимьяна
• 1 чашка говяжьего или куриного бульона
• 1 ч.л томатной пасты
• 2 стебля петрушки
• 420 г нарезанных кубиками помидоров
• 420 г смеси фасоли
• 1 чашка приготовленных макаронных изделий
• Вода

Инструкции:

1. Вскипятите немного воды в сковороде и добавьте сосиски.
2. Пока сосиски тушатся в воде, нагрейте масло в сковороде. Затем добавьте лук, бекон, картофель, морковь и чеснок. Продолжайте жарить, пока лук не станет мягким.
3. Теперь добавьте соус Табаско, тимьян и базилик, а затем добавьте помидоры. Продолжайте готовить на слабом огне.
4. Когда сосиски приготовятся, снимите их со сковороды. Снимите кожицу с сосисок и нарежьте их небольшими кусочками.
5. Добавьте сосиски, бобовую смесь, бульон, томатную пасту и макароны и дайте им приготовиться некоторое время.Тушите на слабом огне около пяти-десяти минут и сразу подавайте.

7. Колбасные кебабы

Вам понадобятся:

• 1 маленькая красная луковица
• 1 средний кабачок
• 500 г колбасы чиполата
• 8 помидоров черри
• 2 ч. Л. Оливкового масла

Как:

1. Разогрейте духовку до 200 ° C.
2. Очистите лук и нарежьте его дольками. Нарежьте цуккини на более мелкие кружочки, но оставьте их толстыми.Добавьте на шпажку дольку лука и один кружок цуккини.
3. Теперь добавьте две сосиски чиполата и добавьте помидор черри.
4. Поместите шампуры на противень для духовки, выстланный бумагой для выпечки. Сбрызните шашлык оливковым маслом и запекайте около 20 минут. По истечении половины времени переверните сосиски и шпажку, чтобы они хорошо приготовились со всех сторон. По его завершении сосиски должны полностью подрумяниться.
5. Подавать со здоровым салатом.

8.Ковбойская запеканка

Вам понадобится:

• 600 г картофеля для запекания
• 8 сосисок
• 1 нарезанный кубиками лук
• 2 нарезанные кубиками моркови
• 400 г запеченные бобы
• 400 г смешанные и высушенные бобы
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 300 мл говяжий или куриный бульон
• 2 столовые ложки карри-порошка
• 1 столовая ложка томатного пюре
• 50 г тертого сыра чеддер
• Вода

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 180ºC.
2. Картофель очистить, нарезать и положить в кастрюлю с водой до кипения.
3. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте сосиски. Когда они будут готовы, достаньте их из кастрюли и отложите на тарелке.
4. На той же сковороде, на которой вы жарили сосиски, обжарьте лук и морковь.
5. Теперь добавьте фасоль, томатное пюре, порошок карри и бульон. Дайте всему этому покипеть минут десять.
6. Когда картофель будет готов, слейте его из воды и разомните тыльной стороной большой ложки или половника.
7. Положите сосиски на дно формы для запекания, но оставьте немного сосисок, чтобы использовать их позже в качестве гарнира.
8. Сверху добавить фасолевый соус и положить картофельное пюре.
9. Разрежьте оставшиеся сосиски пополам и добавьте их внутрь картофельного пюре.
10. Поместите блюдо в духовку при температуре 180 ° C. Готовьте примерно 15-20 минут, пока колбаса и картофельное пюре не станут золотисто-коричневого цвета.

9. Сосиски без глютена

Вам понадобятся:

• 400 г слоеного теста без глютена
• 400 г колбас без глютена
• 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего шалфея
• Соль согласно вкус
• Черный перец по вкусу
• 1 взбитое яйцо

Как:

1. Разогрейте духовку до 220ºC.
2. Раскатайте слоеное тесто без глютена прямоугольной формы. Сделайте примерно 30 см.
3. Снимите мясо колбасы с кожуры и смешайте его в миске вместе с петрушкой и шалфеем. Добавьте соль и перец, чтобы хорошо приправить.
4. Теперь распределите мясо колбасы по тесту. Убедитесь, что вы делаете это очень тонким слоем и оставляете немного места по краям.
5. Смажьте края взбитым яйцом.
6. Начинайте раскатывать тесто, начиная с коротких концов с каждой стороны.Сверните их к середине. Продолжая двигаться, смажьте тесто взбитым яйцом.
7. Когда тесто достигнет середины, разрежьте булочку ножом. Попробуйте нарезать его примерно на 10-12 ломтиков.
8. Теперь выложите булочки с колбасой на противень, который должен быть выстлан бумагой для выпечки.
9. Смажьте булочки с сосисками взбитым яйцом и запекайте около 15 минут или до тех пор, пока булочки с сосисками не станут золотисто-коричневыми.
10. Дайте ему остыть перед подачей на стол.

10. Сливочные колбаски карри

Вам понадобятся:

• 5 толстых сосисок
• 1 нарезанный лук
• 1 нарезанная кубиками морковь
• 1 чайная ложка сладкой паприки
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка карри в порошке
• перец
• 2 нарезанных цуккини
• 100 г стручковой фасоли
• 1 банка светлого и сливочного сгущенного молока
• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка кукурузной муки
• 1 столовая ложка коричневого сахара

Инструкции:

1. Нагреть сковороду и добавить масло.Когда масло станет горячим, добавьте сосиски и готовьте, пока они не будут готовы. Цвет должен стать золотисто-коричневым. Отложите и нарежьте сосиски. Удалите из поддона остатки масла.
2. В ту же сковороду добавьте морковь и лук и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
3. Теперь добавьте перец, пудру куркумы, коричневый сахар, пудру карри и перец. Продолжайте помешивать и жарьте все это около двух минут.
4. Когда они будут готовы, добавьте в сковороду нарезанные сосиски. Теперь добавьте легкое сливочное сгущенное молоко и все перемешайте.
5. В стакан воды всыпать кукурузную муку и хорошенько перемешать ложкой, убедившись, что нет комочков. Когда он растворится, добавьте его в сковороду и продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока соус не станет густым.
6. Теперь добавьте фасоль и кабачки и готовьте еще три минуты.
7. Подавать с теплым рисом или картофельным пюре.

11. Лазанья со шпинатом и сосисками

Вам понадобится:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 нарезанный кубиками лук
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 400 г нарезанных помидоров
• 700 г пассата томатов
• 250 г замороженного шпината
• 3 листа свежей лазаньи
• 8 вареных и разрезанных пополам сосисок
• Для соуса Бешамель:
• 30 г сливочного масла
• 1 столовая ложка простой муки
• 1½ стакана теплого молока
• 1 стакан тертого вкусного сыра

Инструкции:

1. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.Добавьте чеснок и лук и готовьте около пяти минут, пока лук не станет полупрозрачным. Добавить помидоры и томатный пассата. Дайте всему этому покипеть около 25 минут.
2. Добавьте шпинат и готовьте еще десять минут.
3. Для соуса бешамель растопите масло на сковороде. Добавьте муку и продолжайте взбивать. Готовьте как следует около одной минуты, постоянно помешивая.
4. Медленно добавьте молоко и продолжайте помешивать, чтобы оно не прилипало ко дну сковороды.
5. Дайте соусу слегка покипеть в течение нескольких минут, пока соус не загустеет.После этого снимите его с огня и добавьте к нему половину сыра.
6. Разогрейте духовку до 190ºC.
7. В блюдо для лазаньи налейте несколько ложек томатно-шпинатного соуса в основу. Теперь добавьте сверху один лист лазаньи. Возьмите восемь половинок колбасы и положите их на лист лазаньи. Добавьте оставшиеся помидоры и шпинатный соус поверх сосисок. Добавьте еще один лист лазаньи и снова залейте соусом.
8. После того, как вы закончите наслоение, убедитесь, что вы положили последний слой на лист лазаньи.Теперь налейте сверху соус бешамель и добавьте оставшуюся половину сыра.
9. Выпекайте все это примерно от 35 до 40 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым и сыр не начнет пузыриться.

12. Запеченные колбасы и бобы

Вам понадобится:

.

Можно ли начать кормление грудью после прекращения кормления? Вес нашего эксперта по лактации.

Если вы прекратите кормить грудью, вы можете начать снова. У нашего эксперта по лактации есть 10 советов, которые помогут вам с переходным периодом.

Может ли грудное молоко вернуться после «высыхания»? Восстановление — это название, данное процессу восстановления запасов молока и возобновления грудного вскармливания через некоторое время после прекращения грудного вскармливания. Зачем матери начинать грудное вскармливание после прекращения кормления? Некоторые из тех, с кем я работал, изначально планировали использовать смесь и начали кормить из бутылочки, но обнаружили, что их дети плохо переносят смесь.Другие матери изменили отношения, потому что слишком поздно узнали, что им дали дезинформацию и что им на самом деле не нужно отлучать ребенка от груди. Некоторым действительно было трудно кормить грудью в первые недели, поэтому они решили перейти на смесь, но когда ребенок стал немного старше и жизнь наладилась, очень захотелось еще раз попробовать кормление грудью.

Не всегда возможно вернуть полноценное молоко, но часто это бывает, и даже частичное молоко может иметь большое значение для здоровья и развития ребенка.Вот как вернуть грудное молоко после остановки.

1. Признайте, что это может быть медленным и требующим самоотдачи.

Вначале этот процесс может занять довольно много времени, так как вам может потребоваться сцеживание, кормления грудью и добавок для вашего ребенка. Также может потребоваться несколько недель, чтобы получить полный запас молока, а иногда и больше, если у вас были такие проблемы, как абсцесс груди.

2. Обеспечьте достаточную стимуляцию груди.

Чем чаще удаляется молоко, тем чаще оно производится. Как правило, сцеживать или кормить ребенка грудью нужно не менее восьми раз за 24 часа, а если вы можете делать это чаще, это даже лучше. Если вы используете насос , попробуйте не устанавливать график, а просто качайте каждый раз, когда у вас есть несколько свободных минут. (Вы можете хранить детали, контактирующие с молоком, в холодильнике между сцеживанием и просто чистить его раз в день — нет необходимости чистить его каждый раз при сцеживании.) Сначала у вас будет очень мало молока. Ничего страшного: вы посылаете своей груди сигналы «вырабатывать молоко», и пройдет пара дней, прежде чем они отреагируют. Дайте ребенку любое молоко, которое вы можете сцеживать, в качестве добавки, а также смесь (или грудное молоко).

3. Попробуйте травяные добавки или лекарства, отпускаемые по рецепту, чтобы дать вам толчок.

Существует ряд трав, рекламируемых как ускорителей молочной продуктивности , но большинство из них недостаточно изучены.Доктор Джек Ньюман рекомендует пажитник и чертополох (вместе взятые), и есть — некоторые исследования, показывающие, что пажитник эффективен. Было доказано, что рецептурный препарат домперидон увеличивает выработку молока, поэтому вы можете поговорить со своим врачом об этом варианте. Однако имейте в виду, что ни один из них не будет работать без плана удаления молока, описанного в пункте номер два!

4. Помогите вашему ребенку вернуться к грудному вскармливанию.

Ваш ребенок, возможно, привык пить из бутылочки, и может потребоваться некоторое время, чтобы помочь ему заново научиться грудному вскармливанию (или, возможно, он так и не научился по-настоящему).Хорошая новость состоит в том, что дети рождаются с «запрограммированными» на кормление грудью, и часто матери удивляются тому, как быстро ребенок возвращается к груди. Подумайте о том, чтобы уделять ребенку много времени, когда вы топлес, а ребенок просто носит подгузник. Примите удобное положение лежа, положите ребенка животиком на грудь и расслабьтесь. Ваш ребенок может просто захватить грудь без вашей помощи. Если она этого не делает, обратите внимание на эти прогрессивные признаки того, что она «в пути»: она пытается укорениться, поворачиваясь к соску; она облизывает сосок; она открывает рот и ненадолго берет сосок; и она держит сосок во рту, но не сосет.(У нее может пройти несколько дней, чтобы пройти от первого до последнего из этих признаков.) Если вы в этот момент осторожно сожмете грудь, она получит струю молока, что может побудить ее проглотить и начать сосать. Будьте терпеливы и продолжайте попытки.

5. Узнайте, когда ребенок пьет.

Когда ребенок начинает сосать грудь, важно знать, когда он действительно получает молоко. Вам нужен медленный, глубокий сосок с паузой на пике, когда рот ребенка широко открыт.Часто вы слышите звук, похожий на шепот «каркай, каркай, каркай», но пауза является наиболее важным индикатором. Когда вы видите такое кормление в течение нескольких минут, вы знаете, что ребенок выпил достаточно молока. Если вы этого не видите, возможно, вам нужно сцеживать больше молока, чтобы увеличить выработку молока и / или получить помощь с прикладом ребенка.

6. Следите за подгузниками вашего ребенка, чтобы узнать, сколько молока он получает.

У ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, характерны коричневатые твердые испражнения; у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, очень жидкий желтый стул (вот удобный справочник по какашкам вашего ребенка ).По мере увеличения количества молока, которое ребенок получает от вас, вы увидите, как испражнения начинают менять цвет и становиться более жидкими. Отслеживание мокрых и мокрых подгузников также убедит вас, что ваш ребенок ест достаточно.

7. Признайте, что добавка будет необходима вначале и, вероятно, в течение многих недель.

Лучше всего добавлять добавки для кормления грудью. Это экономит время (вам не нужно одновременно кормить грудью и давать добавку — вы делаете и то и другое одновременно), побуждает ребенка кормить грудью и обеспечивает большую стимуляцию груди.Вы можете купить коммерческие вспомогательные средства для кормления грудью или сделать свои собственные с зондом для кормления и детской бутылочкой с увеличенным отверстием в соске, чтобы можно было вставить зонд.

8. Сосредоточьтесь на успехе в течение недели или около того, а не день за днем.

У младенцев редко бывает прямая линия. В один прекрасный день кажется, что ребенок получает много молока у груди, и вы сокращаете потребление дополнительных смесей, а на следующий день он будет суетливым с грудью и выпьет больше смеси, чем вы ожидали.Это нормальное поведение ребенка. Но если вы сравните неделю с неделей — на прошлой неделе он принимал в среднем 12 унций в день, а на этой неделе — всего 9 унций в день, — вы увидите прогресс, которого вы добиваетесь.

9. Будьте гибкими.

Если один подход не работает, попробуйте другой. Ваш ребенок не будет брать грудь сидя? Попробуйте лечь или прогуляться с ребенком в слинге. Вы не получаете много молока во время сцеживания даже через несколько дней? Попробуйте отжимать вручную или используйте фланец другого размера на помпе.Ваш ребенок болен или у него просто выходной, и он не хочет даже смотреть на вашу грудь? Покормите ее ложкой, шприцем или даже бутылкой, если это все, что она примет, и повторите попытку позже. Вы доберетесь туда.

10. Получите всю возможную поддержку.

Поддержка со стороны друзей и семьи — это хорошо, но их практическая помощь, которая дает вам больше времени для работы над увеличением производства молока, может иметь большое значение. Вы также можете поработать с лидером La Leche League, консультантом по грудному вскармливанию, медсестрой или семейным врачом, которые помогут вам следить за прогрессом вашего ребенка и следить за тем, чтобы он ел достаточно, когда вы наращиваете запасы молока.

Подробнее:
Лучший совет по грудному вскармливанию, который я когда-либо получала
10 простых и питательных кормлений грудью
10 способов лечения и предотвращения воспаления сосков

.

Проблемы с грудным вскармливанием и способы их решения

Фото: iStockphoto

Статистика говорит об этом: в то время как подавляющее большинство из молодых матерей в Канаде начинают кормить грудью , многие прекратили кормление в течение нескольких недель. Например, исследование матерей и младенцев в Онтарио показало, что около 90 процентов матерей в этом исследовании начали грудное вскармливание, но около 20 процентов отлучили от груди до того, как их детям исполнился месяц. Однако ранние трудности не должны означать конец грудного вскармливания! Вот решения некоторых проблем, которые могут сорвать ваш путь к грудному вскармливанию.

Подробнее: Грудное вскармливание>

Заливка

Прошло два, три, может быть, четыре дня после рождения ребенка, и ваша грудь опухла, стала твердой и болезненной. Ваш ребенок не может схватиться за грудь.

Возможные причины Консультант по грудному вскармливанию Джилл Хикс, которая работает в больнице Милтон в Милтоне, Онтарио, говорит: «Набухание возникает частично из-за того, что теперь поступило зрелое молоко, а также из-за дополнительного притока крови к груди.Внутривенное введение жидкости во время родов может ухудшить нагрубание. Если молоко не удаляется достаточно часто, может развиться воспаление и вызвать еще больший отек ».

---

Вам также могут понравиться: 15 простых и питательных идей кормления грудью

---

Решения «Частое кормление помогает поддерживать молокоотдачу и уменьшать воспаление», — говорит Хикс. «Теплые компрессы на грудь перед кормлением могут помочь молоку течь, или вы можете некоторое время постоять в теплом душе перед кормлением ребенка.После каждого кормления используйте холодные компрессы или очищайте листья капусты, чтобы уменьшить отек ». Также могут помочь обезболивающие. Некоторые матери считают, что сцеживание небольшого количества молока помогает облегчить чувство сытости и облегчить захват ребенка.

Однако, если во время родов вам вводили жидкости внутривенно, сцеживание может привести к увеличению количества жидкости в груди и ухудшению положения. Вместо этого Хикс рекомендует метод, называемый «смягчение обратным давлением». Мать пальцами нажимает на ткань по кругу вокруг соска.Это оставляет зазубренную область, где ребенок теперь может захватить грудь. «Ребенок, который раньше почти не мог сосать, теперь глотает, глотает, глотает», — говорит Хикс. «Матери говорят, что это такое облегчение».

Болезненность сосков

Больно! Вы можете почувствовать болезненные рывки, когда ваш ребенок начинает сосать, или вам может казаться, что ваш ребенок трет ваши соски наждачной бумагой во время кормления. Со временем вы можете увидеть волдыри, трещины или кровоточащие соски. (Если вы чувствуете жгучую или стреляющую боль, которая не проходит после того, как вы закончили кормить, это может быть молочница.)

Возможные причины Консультант по грудному вскармливанию Джеки Гловер из Летбриджа, Альта, говорит, что наиболее частой причиной травм сосков является «недостаточно глубокое прикрепление ребенка к груди». Да, она говорит о защелке (см. Защелка). Иногда положение ребенка хорошее, но у ребенка уздечка языка — это означает, что уздечка, небольшая перепонка под языком, слишком короткая. Это мешает ему эффективно пользоваться языком, и поэтому сосок повреждается. Боль в сосках, которая не проходит после того, как защелкивается лучше, может быть вызвана инфекцией потрескавшейся или истерзанной кожи.

Решения «Всегда лучше предотвратить проблему, — говорит Гловер. «Младенцы, находящиеся в контакте кожа к коже со своими матерями после рождения, часто обладают способностью находить грудь и прикладываться к груди спонтанно и удобно». Если ребенок не делает это самостоятельно, говорит Гловер, «матери необходимо обеспечить устойчивость плеч, позвоночника и бедер ребенка, не давя на голову ребенка, и ребенок должен быть лицом к матери и не должен повернуть голову, чтобы захватить.«Кормление ребенка в ответ на его сигналы также важно, и следует избегать пустышек и бутылочек. Младенцы сосут соску-пустышку или сосок бутылочки совсем иначе, чем сосать грудь, и у некоторых это приводит к неглубокому, вызывающему боль, захвату груди.

Если у вас болят соски, Гловер рекомендует встретиться с консультантом по грудному вскармливанию или другим экспертом по грудному вскармливанию, который поможет вам определить возможные причины. Если у ребенка уздечка языка, консультант может порекомендовать врачу обрезать уздечку ребенка.Если проблема заключается в положении ребенка у груди, вам могут помочь найти положение, которое подойдет вам. «Частый и продолжительный контакт кожа к коже помогает расслабить ребенка и мать и приводит к более эффективному захвату», — добавляет Гловер. «Найдите удобное положение и место для кормления. Вы можете прикладывать теплые влажные компрессы к соскам до и после кормления ». Вылейте немного молока на соски и дайте им высохнуть, чтобы успокоить их и снизить риск заражения.

«Многие матери считают, что трение одежды о соски или прилипание к ним усиливает болезненность», — добавляет Гловер. «Можно купить твердую пластиковую оболочку грудки, чтобы покрыть ее, или матери могут сделать« пончики »из полосок ткани». Пончики надеваются внутрь бюстгальтера и удерживают ткань подальше от сосков. Гловер считает, что использование накладки для сосков во время кормления ребенка может помочь некоторым матерям, но в других случаях это усугубляет болезненность, и у матери снижается выработка молока.«Я бы хотел внимательно следить за ребенком, чтобы набрать вес и убедиться, что соски матери заживают», — говорит Гловер.

Ее самый важный совет: «Раннее вмешательство может предотвратить дальнейшую травму. Любая мать, у которой болят соски, должна получить помощь, прежде чем ситуация ухудшится «.

Ребенок не прикладывает к груди

Вы следовали инструкциям по размещению и пытались заставить ребенка сосать грудь, но он не открывает рот или не берет грудь, или берет сосок в рот, но не сосет.Возможно, это было проблемой с самого рождения, или ребенок сначала хорошо ел, но теперь нет.

Возможные причины «Здесь нет простого ответа», — говорит Гловер. «Первоначальные проблемы с нехваткой прикладывания могут быть вызваны лекарствами, которые давали роженице, сосанием при рождении, принуждением ребенка к груди или удерживанием головы ребенка для прикладывания». Это также может указывать на то, что у ребенка есть проблемы со здоровьем, требующие обследования. Хотя многие женщины с втянутыми сосками не испытывают проблем с грудным вскармливанием, иногда это связано с тем, что ребенок не сосет грудь.

Если ребенок какое-то время сосал грудь, но затем перестал, это называется забастовкой. Эти удары могут быть вызваны простудой или ушными инфекциями, кормлением ребенка из бутылочки, даже внезапным громким звуком во время кормления ребенка или сменой дезодоранта матери.

Solutions «Думайте об этом как об объекте», — говорит Гловер. «Обратный путь включает в себя множество контактов кожа к коже, что часто приводит к тому, что ребенок самопроизвольно прикладывается к груди; регулярное сцеживание груди для установления и поддержания надоев; и кормление ребенка из чашки или бутылочки до тех пор, пока кормление грудью не установится или не восстановится.«Ребенка следует также обследовать на предмет возможных проблем, которые могут повлиять на его способность кормить грудью. Если по прошествии нескольких дней ребенок все еще не сосет грудь, Гловер иногда предлагает накладывать на соски.

Защелка Эффективная защелка означает, что ребенок может получать необходимое ему молоко, а матери комфортно. Многие матери и младенцы находят свое лучшее положение, но вот техника, которая работает для многих: расположите ребенка животиком к животу, поддерживая его тело правой рукой, положив правую руку за его плечи, а шею — на перепонку между большим пальцем. и указательный палец.Ваша рука не должна касаться его головы. Используйте левую руку, чтобы поддержать левую грудь, при этом держите пальцы на расстоянии от соска. Направьте сосок на нос ребенка и поднесите его так, чтобы его подбородок касался вашей груди. Когда он широко откроет рот, прижмите его тело к себе и позвольте ему глубоко погрузить сосок в рот. Его нос не должен касаться вашей груди, а его подбородок прижат к ней, и вы должны услышать, как его первоначальное быстрое сосание меняется на более медленное, ритмичное сосание и глотание по мере продолжения кормления.

Дрозд

«Симптом, который заставляет большинство матерей обращаться к телефону за помощью, — это жгучая, жалящая или стреляющая боль, которую невозможно игнорировать», — говорит консультант по грудному вскармливанию Хелен Братцель из Виндзора, Онтарио. Боль может начаться после нескольких недель безболезненного кормления грудью или с самого начала. Боль часто продолжается после кормления. Соски или грудь могут зудеть, выглядеть розовыми и блестящими. У вашего ребенка также могут быть симптомы молочницы (обычно белые пятна во рту или красная прыщавая сыпь на ягодицах, которая не проходит).

Возможные причины Молочница — это чрезмерный рост Candida albicans , организма, который обычно живет на нашей коже и в наших телах. Факторами могут быть антибиотики, кортикостероиды, препараты, содержащие эстроген (например, некоторые противозачаточные таблетки) и другие лекарства, а также повреждение сосков из-за плохого захвата. Теплая и влажная погода облегчает рост Candida albicans , а диета с высоким содержанием сахара и молочных продуктов также способствует развитию молочницы.

Solutions «Если мать думает, что у нее молочница, ей следует как можно скорее позвонить своему врачу или акушерке», — говорит Братцель.«Диагностика важна до начала лечения, поскольку боль может быть вызвана другими причинами. Молочница может быть очень стойкой, и чем раньше ее вылечат, тем быстрее исчезнет боль. И мать, и ребенок должны лечиться ». Обычно назначают противогрибковый крем для сосков матери и пероральное противогрибковое лекарство для ребенка. «Существует также мазь [см. Ниже], разработанная педиатром Джеком Ньюманом, которая содержит противогрибковые, антибактериальные и противовоспалительные препараты, которые устраняют сразу несколько причин боли в сосках», — добавляет Братцель.«Он настолько популярен в моем районе, что в ряде аптек есть запасы ингредиентов».

Чтобы избавиться от молочницы, матери необходимо продолжать лечение как для себя, так и для ребенка в течение всего срока действия рецепта, даже если ее симптомы исчезли. Ей также может потребоваться попробовать несколько лекарств, поскольку некоторые штаммы Candida albicans устойчивы к некоторым лекарствам.

Мазь доктора Ньюмана против молочницы t Мазь должна быть назначена, но в ее состав входят:
• Мупироцин 2% мазь — 15 граммов
• Бетаметазон 0.1% мазь — 15 граммов
• Порошок миконазола для получения конечной концентрации 2% миконазола (или порошок клотримазола, если миконазол недоступен)

Фармацевт смешивает это вместе, а мать осторожно наносит его на соски после каждого кормления. Подробности содержатся в «Руководстве доктора Джека Ньюмана по грудному вскармливанию» (ред.) Доктора Джека Ньюмана и Терезы Питман, HarperCollins 2003.

Недостаточно молока

Прибавка в весе вашего ребенка ниже ожидаемой (в среднем от четырех до семи унций в неделю после снижения веса в первую неделю), и вы видите мало мокрых или пухлых подгузников.Матери иногда беспокоятся о том, что ребенок суетливый, много плачет и часто хочет кормить грудью — не получает достаточно молока , но это также может быть признаком того, что ребенок страдает коликами, чувствителен к чему-то в диете мамы или имеет слишком много проблем. молока скорее, чем недостаточно

Возможные причины Послеродовая доула Робин Берман из Галифакса говорит: «Многие молодые матери не осознают, что частые кормления, особенно в первые дни жизни, важны для того, чтобы дать организму сигнал вырабатывать достаточно молока для удовлетворения потребностей ребенка.«Попытка составить график или отложить кормление может привести к снижению надоев. Неэффективный захват может иметь тот же эффект — даже если ребенок часто находится у груди, он не может каждый раз брать много молока.

У некоторых женщин грудь не развивается нормально и не дает полноценного молока. Матери, перенесшие операцию на груди, также могут иметь проблемы с выработкой достаточного количества молока. Другая возможная причина: прием гормональных противозачаточных средств или некоторых других лекарств, включая противоотечные.

Solutions «Во-первых, я хочу убедиться, что у матери действительно глубокий и хороший захват, и что ребенок пьет из груди, а не кусает», — говорит Берман. «Я бы посоветовал матери использовать сжатие груди (то есть сжимать грудь между большим и всеми четырьмя пальцами, как если бы она руками давила ребенку в рот во время кормления грудью) при каждом кормлении, чтобы максимизировать эффективность ребенка». Берман часто предлагает маме и ребенку провести несколько дней в постели вместе, если возможно, просто сосредоточиться на кормлении при каждой возможности, объясняя это тем, что «иногда это может очень быстро изменить ситуацию.”

Также может помочь сцеживание после кормления. Когда этих шагов недостаточно, Берман говорит, что мать может захотеть проконсультироваться со специалистом по грудному вскармливанию, чтобы обсудить прием травяных добавок или рецептурных лекарств для увеличения выработки молока.

Если вы обнаружите, что, несмотря на все усилия, вы не в состоянии производить все, что нужно вашему ребенку, помните, что вашему ребенку полезно даже небольшое количество вашего молока. Вы можете принимать добавки, продолжая кормить грудью как можно больше.

Прочие вопросы

Ваши проблемы с грудным вскармливанием могут быть разными: у вас может быть переизбыток молока, закупорка протоков или мастит. Не расстраивайтесь! Там есть помощь. Ваш врач, акушерка или медсестра могут помочь вам найти консультанта по грудному вскармливанию, клинику грудного вскармливания или руководителя La Leche League. Эти ресурсы могут помочь вам и вашему ребенку открыть для себя счастливые отношения грудного вскармливания, которых вы заслуживаете.

Подробнее: 10 советов по грудному вскармливанию в общественных местах>

.

Можно ли кормить грудью после операции по уменьшению груди?

Операция по уменьшению груди может затруднить кормление ребенка грудью, но это не значит, что это невозможно. Вот что вам нужно знать.

Грудь Мелиссы Бланшар была настолько большой, что причиняла ей боль в спине и давила на плечи и шею, что приводило к мигрени. «Мне все время было действительно неудобно, — говорит она. Поэтому, когда ей было около двадцати пяти, она решила сделать операцию по уменьшению груди.

После 10 часов операции Бланшар уменьшился на несколько размеров до чашки C. Операция изменила ее жизнь: она не только почувствовала себя лучше физически, но и почувствовала себя намного увереннее в своем теле. Ее хирург сказал ей, что есть вероятность, что операция повлияет на ее способность кормить грудью , поэтому, когда она была беременна своей первой дочерью почти 15 лет спустя, она старалась не слишком привязываться к этой идее. «Но как только она у меня появилась, я действительно захотела этим заниматься», — говорит она.

Бланшар почувствовала облегчение, когда она смогла выработать немного молока, еще находясь в больнице после родов, но ее дочь слишком сильно похудела в первые несколько дней, и врач сказал ей , что ей нужно добавить смесь . В течение следующих нескольких месяцев Бланшар кормила грудью, а затем давала ребенку бутылочку смеси перед сцеживанием, чтобы стимулировать ее кормление.

«Грудное вскармливание казалось правильным для ее иммунной системы, и я хотел, чтобы у меня была связь.Было очень тяжело, когда он не работал, — говорит Бланшар. К шести месяцам Бланшар полностью отказалась от грудного вскармливания, решив сцеживать и кормить грудным молоком из бутылочки, потому что ее ребенок очень расстраивался из-за груди. В 10 месяцев она перешла на исключительно детское питание.

Проблемы с молоком могут возникнуть у женщин, перенесших операцию по уменьшению груди. Во время процедуры хирург удаляет часть груди, которая может включать железистую ткань и протоки, вырабатывающие и транспортирующие молоко к соску.«Дело не в том, что грудное вскармливание невозможно, — говорит Джон Семпл, руководитель отделения пластической хирургии больницы женского колледжа в Торонто, — но количество молока, вырабатываемого из груди после операции, может быть уменьшено».

Во время уменьшения груди некоторые нервы, отвечающие за ощущения, необходимые для рефлекса расслабления, который сигнализирует вашему мозгу о выработке молока, когда ребенок сосет ваш сосок, также могут быть повреждены.

Я был настроен на грудное вскармливание, несмотря на то, что в подростковом возрасте мне сделали операцию по уменьшению груди К счастью, при наиболее распространенном типе уменьшения груди хирург оставляет сосок прикрепленным и разрезает его вокруг.В этих случаях нервы обычно восстанавливаются, и вы восстанавливаете чувствительность (хотя это может занять до года после операции). Однако, если у вас был так называемый «свободный трансплантат соска», сосок фактически удаляется, а затем снова прикрепляется как кожный трансплантат. В этих случаях некоторые ощущения могут вернуться, но возможность кормления грудью маловероятна.

Независимо от типа операции по уменьшению груди, до тех пор, пока у вас не родится ребенок, невозможно узнать, сможете ли вы кормить грудью .Тая Гриффин, консультант по грудному вскармливанию из Торонто, рекомендует женщинам, у которых было сокращение, попытаться кормить грудью, но неплохо быть готовым к тому, что вам, возможно, придется дополнить хотя бы часть питания вашего ребенка смесью. «Хотя есть возможность кормить грудью, чаще я вижу матерей, которые не смогли сделать это самостоятельно», — говорит Гриффин.

Всегда важно хорошо начинать грудное вскармливание, но Гриффин говорит, что это имеет первостепенное значение для женщин, у которых было сокращение.«Здесь почти нет права на ошибку», — говорит она. Это потому, что ваше грудное молоко зависит от спроса и предложения — чем больше ваш ребенок потребляет, тем больше вырабатывает ваше тело. Если вам мешает плохой захват или уздечка языка, вы не будете производить столько молока. По этой причине она рекомендует каждой женщине, у которой произошла редукция, обратиться к консультанту по грудному вскармливанию — в идеале — еще до родов.

Гриффин говорит, что консультант по грудному вскармливанию или натуропат может порекомендовать натуральные добавки, такие как пажитник и блаженный чертополох, которые, как считается, повышают выработку молока.Она также призывает женщин поговорить со своими врачами о рецепте домперидона , который может стимулировать выработку молока.

Если вам действительно нужно добавить смесь (или пожертвовать грудное молоко, если оно доступно вам), Гриффин предлагает использовать вспомогательное средство для кормления грудью, также известное как система дополнительного кормления , где дополнительное молоко находится в контейнере, прикрепленном к трубка, которую вставляют в рот ребенка, пока он сосет грудь. «Это помогает обеспечить максимальное количество грудного молока, но также означает, что ребенок может кормиться исключительно грудью, если этого хочет мама.”

Гриффин говорит, что многие женщины, с которыми она работала, испытывают эмоциональные трудности , если грудное вскармливание затруднено после редукции, особенно если они были моложе, когда им сделали операцию, и не понимали в полной мере, как это повлияет на грудное вскармливание, и насколько важно грудное вскармливание может быть к ним в будущем.

Она говорит, что подходит к грудному вскармливанию после операции по уменьшению груди так же, как и к любому грудному вскармливанию. «Пройдите все этапы того, что, по вашему мнению, может вам помочь, например, найм консультанта по грудному вскармливанию, или посещение клиники и получение поддержки от групп Facebook или лиги Ла Лече, и если вы дойдете до точки, где вы скажите: «Послушайте, я дал ему все», а затем не беспокойтесь об изменении способа кормления ребенка, если вам это кажется правильным.”

Второго ребенка Бланшар, которому сейчас 14 месяцев, она кормила грудью в течение одного месяца, прежде чем перейти на исключительно искусственное вскармливание. Теперь, когда ей нужно было иметь дело с двумя детьми, она не могла сосредоточить все свое время и энергию на том, что просто не удавалось. Она не сожалеет о столь необходимой операции и рада, что дала обеим дочерям столько молока, сколько могла.

Теперь она говорит: «Что касается моего первого, я бы хотела, чтобы кто-нибудь сказал мне:« Ты можешь попробовать это, если хочешь, но если это не сработает, то не потому, что ты неудачник.Потому что молока просто нет ».

Подробнее:
Проблемы с грудным вскармливанием и способы их решения
Лучший совет по грудному вскармливанию, который я когда-либо получал

.