Меню ребенка в 8 месяцев: рацион питания,чем кормить

Питание детей грудного возраста должно быть сбалансированным и полезным. Ведь маленький организм растёт и вместе с тем требует постоянного обогащения рациона. В 8 месяцев малышам уже разрешены многие продукты, включая мясо, фрукты, овощи, кефир, творог. Детки на искусственном вскармливании, помимо указанных продуктов, уже могут полакомиться рыбкой. При этом не следует забывать, что знакомство с новыми элементами рациона должно осуществляться осторожно, начиная с минимальных порций, и с постепенным увеличением дозы. Какие продукты можно и нужно давать восьмимесячному малышу, как составить примерный рацион на неделю? Об этом далее.

Питание ребенка в 8 месяцев — какие новые продукты следует вводить в рацион

В восемь месяцев ребенка продолжают кормить грудным молоком или молочной смесью. Эти продукты желательно сохранить в питании хотя бы до 1 года дважды в день – в утреннее и ночное время.

• Овощи. Грудной ребенок в этом возрасте уже кушает  многие овощи: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь. В 8 месяцев малышу уже можно смело вводить зелёный горошек, фасоль. Сначала бобовые подаются в виде пюре, затем смешиваются с овощами, мясом, рыбой или добавляются в супчик. Лук также вводится в рацион малыша. Его добавляют в суп-пюре и подают в сочетании с другими овощами. Максимальное количество овощей в день для ребёнка восьми месяцев – 180 гр.
• Каши. Каши должны обязательно присутствовать в меню ребёнка. Рекомендуется, кроме привычных гречневой, кукурузной, рисовой, познакомить ребёнка с овсяной кашкой. Готовить полезное блюдо нужно на воде, с добавлением грудного молока или молочной смеси.  После знакомства с новым видом кашки блюда на основе круп можно разнообразить: добавить туда фрукты и овощи. Лучшим вариантом считаются каши, предназначенные для детского питания. Туда уже добавлены все необходимые элементы для нормальной работы организма крохи. Оптимальная доза в день для указанного возраста – 180 гр.
• Кисломолочная продукция.
  В этом возрасте малыш уже кушает кефир, творог и йогурт. Эти продукты не заменяют полноценное кормление, а даются в качестве дополнения к еде. Разрешается сдабривать их фруктами и сухофруктами. Кисломолочные продукты должна быть без искусственных добавок и невысокой жирности. Более подходящим вариантом для кормления ребенка является кефир и йогурт, приготовленные самостоятельно на основе закваски или купленные на молочной кухне. Они позволят обогатить кишечник крохи полезными бактериями и не допустить развития патогенной микрофлоры. Норма употребление творога в день – 50 гр., кефира, йогурта – 200 мл.
• Фрукты и сухофрукты. Фрукты – это основной источник витаминов и микроэлементов, которые укрепят иммунные функции малыша и противостоят развитию авитаминоза. Ребёнок в этом возрасте уже кушает яблоки и груши, поэтому дополнительно его можно порадовать персиками, бананами, вишней, черникой и смородиной. Если у крохи нет проблем со стулом, то познакомьте его с черносливом, изюмом, курагой, мякотью дыни. Употребление фруктов можно немного разнообразить, смешивая их с йогуртом, печеньем или творогом. Количество в день – 80 гр.
• Мясо. Мясо богато всеми необходимыми для растущего организма микроэлементами – животным белком, фосфором, магнием, железом и калием. Главная новинка в меню малыша, который находится на грудном вскармливании, — мясо. Дети, которые довольствовались молочными смесями, начинают знакомство с этим продуктом на 1 месяц ранее. Начинается введение с нежирных сортов – крольчатины, телятины, индейки. Поскольку не все малыши в этом возрасте умеют полноценно пережёвывать пищу — лучше давать продукт в виде пюре, паштета. Когда этап знакомства с мясом пройден, и никаких нежелательных реакций не наблюдается, можно приступить к добавлению продукта в овощные пюре, варить на мясном бульоне супчики, готовить суфле. Норма потребления в день – 50 гр.
• Рыба. В то время как детки на естественном вскармливании только приступили к знакомству с мясом, в меню искусственников уже есть рыбные продукты. Знакомить кроху лучше с белой морской рыбкой – хеком, треской, минтаем. После опробования этих сортов через 2-3 недели можно предложить малышу лосося, карпа и судака. Давать рыбу в этом возрасте следует 2 раза в неделю. Подавать продукт следует в виде пюре, суфле. Через некоторое время можно разнообразить блюдо овощами. Рыба богата витаминами группы В, аминокислотами, полиненасыщенными жирами, минеральными веществами. Это очень важно для растущего организма. Оптимальная доза – 5-30 гр.
• Напитки. Обязательно в рацион малыша уже входят овощные и фруктовые соки (80 мл). В этом возрасте лучше разбавлять их наполовину с водой. Знакомство с соками должно произойти только после того, как кроха распробовал фруктовые пюре, и если никаких реакций не последовало, то можно его смело радовать. Обязательно употребление  кипячёной или пропущенной через фильтр воду. Кроме соков и воды в рацион малыша можно включить отвары на основе изюма, чернослива, кураги. Разрешается также варить из сухофруктов компоты (без добавления сахара).

Что ещё можно вводить в рацион малыша?

1. Малыш в этом возрасте может кушать хлеб пшеничных сортов (5 гр. в день).
2. Грызть, сосать сухарики (5 г.).
3. В творог и фруктовое пюре уже можно добавлять печенье (5 гр. в день).
4. Кашки разрешается сдабривать сливочным маслом – не более 4 гр.
5. В супчики и овощное пюре можно добавлять растительное масло (максимум — 5 мл).
6. Куриный желток также необходим крохе в этом возрасте. Оптимальная доза в 8 месяцев – половинка в неделю.

Особенности ежедневного режима питания с учетом типа вскармливания

Если говорить о рекомендациях известного доктора Евгения Комаровского, то он советует немного изменить последовательность блюд. На второй завтрак педиатр рекомендует давать малышу творог и кисломолочную продукцию, а на ужин — сытную кашку.

Примерное меню на каждый день недели

В этом возрасте кроха уже довольствуется разнообразными блюдами. Что касается различий в меню малыша-искусственника и находящегося на грудном вскармливании, то оно практически ни чем не отличается от «грудничкового». Добавить лишь стоит рыбные блюда. Подавать их можно во вторник и субботу на обед вместо мяса.

Как обычно, каждый день недели начинается (первый завтрак) и заканчивается (прием пищи перед сном после ужина) с маминого молока или адаптированной молочной смеси. Все остальные приемы пищи расписаны более подробно в таблице.

Советы по составлению собственного варианта меню

Рацион ребёнка в этом возрасте может быть самым разнообразным. Одни и те же продукты, которые предлагаются крохе, не должны повторяться в течение дня. Обязательно ежедневно следует включать в меню младенца мясо, овощи, каши, кисломолочную продукцию и фрукты. Это обеспечит организм всеми питательными веществами и витаминами.

Вот несколько советов, которые пригодятся мамам при составлении меню.

1. На завтрак можно подавать не только кашу, творог, фруктовое пюре, но и мясо, рыбу, желток. Из напитков разрешаются морсы, фруктовые соки, компоты, кисель.
2. Обед обязательно должен сочетать в себе овощные блюда, мясо и рыбу. После этого можно порадовать малыша десертом в виде фруктово-ягодного пюре, запечённых фруктов, соков, муссов, суфле.
3. Максимум белка малышу следует употреблять до обеда.
4. На полдник малыш обязательно должен кушать кисломолочную продукцию с добавлением фруктов, сухофруктов, печенья.
5. Ужин строится по принципу завтрака.
6. Поле еды ребёнок должен обязательно попить.

Чтобы облегчить себе задачу, следует позаботиться о составлении недельного меню для малыша заранее. Планировать рацион нужно с учётом всех рекомендуемых в этом возрасте продуктов и суточной потребности.

Видео о кормлении ребенка в 8 месяцев

Особенности составления ежедневного режима кормления и меню для детей-аллергиков

Думаем, не следует указывать на то, что ребёнок-аллергик должен питаться только гипоаллергенными смесями. Ни в коем случае не стоит давать такому малышу коровье молоко. Согласно общепринятым нормам, прикорм детям-аллергикам вводится на 1 месяц позже.

Если ребенку 8 месяцев, то не следует вводить в рацион следующие аллергенные продукты:

• куриные яйца;
• цельномолочные продукты;
• рыбу;
• цитрусовые;
• сыр.

Осторожным следует быть при введении в меню крохи оранжево-красных овощей, фруктов и ягод (морковь, красные яблоки, вишня и т. д.). Основой питания должны быть нежирные сорта мяса, кисломолочная продукция, приготовленная в домашних условиях или купленная на молочной кухне, овощи.  Каши (без содержания глютена) следует готовить только на воде. Мясо разрешается вводить только в 9-10 месяцев, а рыбу – ближе к году. Что касается фруктов, то сначала ребёнка следует познакомить с зелёным яблоком, а затем постепенно вводить в рацион груши, сливы, бананы, жёлтую смородину. Яйца полностью исключаются до 1 года или заменяются перепелиными.

Читайте также статьи по вопросам питания и развития:

Рецепты блюд детского питания

Вот рецепты самых полезных и вкусных блюд для малышей в восемь месяцев.

Овощное пюре с телятиной

• небольшая картофелина;
• четверть луковицы;
• небольшой кусочек тыквы – 70 г;
• телятина — 70 г.

Мясо потомите на малом огне после закипания около 1,5 часов. Овощи нарежьте и добавьте в ёмкость к мясу. Когда все продукты сварятся, измельчите их в блендере и подайте в тёплом виде малышу.

Супчик с фрикадельками

• филе индейки – 100 г;
• рис – 30 г;
• картофель – 1 шт.;
• цветная капуста – 50 г;
• лук – четверть головки.

Измельчите филе индейки с помощью мясорубки, добавьте к фаршу наполовину сваренный рис, смешайте продукты, сформируйте фрикадельки. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и дождитесь закипания, бросьте фрикадельки в ёмкость, поварите 10 минут. Порежьте мелко картошку, цветную капусту, добавьте овощи к фрикаделькам, поварите ещё 10 минут.

Груша с творогом

• одна мягкая груша;
• творог – 50 г.

Очистите фрукт от сердцевины и кожуры. Нарежьте грушу и положите её в блендер вместе с творогом. Измельчите. Сверху можно посыпать чёрной смородиной.

Безмолочная гречневая каша с черносливом

• гречневая крупа – 100 г;
• вода – 200 г;
• чернослив – 30 г;
• сливочное масло – 5 г.

Отварите гречневую кашу до готовности, измельчите в блендере вместе с черносливом или любым другим фруктом, добавьте сливочное масло и подавайте малышу.

Рыбное пюре с овощами

• кусочек хека – 70 г;
• цветная капуста – 50 г;
• морковь – 30 г;
• горошек – 30 г;
• зелень укропа.

Отварите рыбу в воде (10 минут после закипания). Уберите её из кастрюли. В рыбном бульоне отварите цветную капусту, морковь. Горошек и зелень добавьте в конце. Прокипятите в течение минуты. Измельчите продукты в блендере.

Мясное суфле

• мясо кролика – 70 г;
• яичный белок – сырой.

Отварите мясо на протяжении 15 минут, охладите его и измельчите. Добавьте к нему взбитый белок. Размешайте. Готовится суфле на пару или в духовке в специальной формочке 15-20 минут.

Компот из сухофруктов

• 4 сушёных абрикоса;
• 30 г изюма;
• 30 г чернослива.

Промойте сухофрукты, бросьте их в кипящую воду. Поварите 5-7 минут. Выключите плиту, дайте компоту настояться.

Рацион малыша в 8 месяцев очень разнообразен. Поэтому маме можно смело фантазировать и радовать своего кроху новыми, вкусными, а главное — полезными блюдами.

topotushky.ru

питание и рацион на грудном и искусственном вскармливании, по Комаровскому

В первый год своей жизни малыш переходит от жидкой пище к твердой. Большинство деток после шести месяцев начинают пробовать много разных продуктов. Задача родителей в этот период – познакомить кроху с новыми вкусами, но сделать это правильно и безопасно. Давайте разберем, какие продукты рекомендуют включить в рацион восьмимесячного карапуза и как правильно составить из них меню на день.

Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?

Основным продуктом, который пробуют в восемь месяцев груднички на любом виде вскармливания, является мясо. Оно служит источником ценных аминокислот, витаминов, жиров, минеральных солей. Мясо добавляют в овощные блюда, а также в сваренную на воде кашку. Оптимальным выбором будет нежирное мясо, например, курица, индейка, телятина.

Вторым продуктом, который начинают давать с 8 месяцев, является пшеничный хлеб. Первой порцией малыша должен стать кусочек хлеба не больше 5 грамм.

Кроме мяса, восьмимесячный ребенок на грудном вскармливании начинает пробовать такие продукты:

1. Сливочное масло. Обычно его добавляют в кашку.
2. Фруктовый сок. Его дают после любого приема пищи.
3. Детское печенье и сухарики. Их можно дать вместе как с кашей, так и с фруктовым пюре.

Ребенку на искусственном вскармливании, а также крохе, которого мама познакомила с прикормом раньше 6 месяцев из-за нехватки молока, в 8 месяцев можно начать давать кисломолочные продукты. Это может быть детский йогурт или кефир без добавок. Такие продукты можно готовить дома своими руками или брать на молочной кухне.

Если родители следуют рекомендациям по введению прикорма от доктора Комаровского, то к восьми месяцам их ребенок уже давно попробовал кефир, творог и кашу. В 8 месяцев популярный педиатр советует расширять меню за счет введения каш, растительного масла, фруктового пюре, желтка, перетертого мяса и фруктового сока.

Сколько должен кушать малыш?

Общий суточный объем пищи для восьмимесячного ребенка можно рассчитать по весу малыша. Чтобы определить, какое количество пищи требуется малышу этого возраста в день, его массу делят на 8 или 9.

Рекомендации в отношении блюд прикорма:

Режим питания

У восьмимесячного ребенка, как и в 7 месяцев, остается 5-разовое питание – ежедневно ребенок ест днем пять раз с перерывами между кормлениями до четырех часов.

Примерное меню

У ребенка, который до 6-месячного возраста вскармливался исключительно грудью, в 8 месяцев меню будет выглядеть так:

У семимесячного малыша, которого начали знакомить с прикормом в 4-5-месячном возрасте вследствие малого количества грудного молока у мамы, дневное меню будет таким:

У ребенка на искусственном вскармливании меню в возрасте восьми месяцев будет выглядеть так:

У ребенка, которого начали знакомить с прикормом с учетом рекомендаций Комаровского, меню в 8 месяцев будет таким:

Советы

Хотя восьмимесячный малыш ест уже довольно большие порции прикорма, полностью отказываться от кормления ребенка грудным молоком или смесью не стоит. Стоит оставить для кормлений грудью утреннее и вечернее кормление, а в течение дня давать крохе лишь твердую пищу, которую, впрочем, многие малыши предпочитают запивать маминым молочком.

• Кашки в этом возрасте можно варить как на молоке, так и на воде, добавляя в готовый продукт молочную смесь или мамино молоко. Восьмимесячному малышу можно предложить каши из нескольких злаков. В кашку можно добавлять фрукты и детское печенье.
• Восьмимесячным детям овощи можно уже не измельчать в пюре, а разминать и давать в виде супа, приучая ребенка жевать. В такой супчик можно добавлять мясо, желток, масло.
• Вводить в рацион ребенка куриное мясо нужно осторожно, поскольку это аллергенный продукт.
• Готовить для малыша блюда нужно каждый день, чтобы давать крохе только свежую пищу. Для облегчения быта мама может пользоваться готовыми детскими кашами и пюре.
• У большинства детей в восемь месяцев активно режутся зубы, поэтому ребенок с удовольствием будет грызть сушки или сухарики.
• Купите ребенку красивую посуду и давайте малышу супы из глубокой тарелки, вторые блюда из плоской тарелки, а питье – из кружки. Не забывайте поощрять желание ребенка есть самостоятельно и регулярно давать малышу ложку, чтобы он пробовал орудовать этим столовым предметом.
• Если ребенок отказывается от каких-либо новых продуктов, не настаивайте, но продолжайте предлагать малютке новое блюдо.

Поскольку ребенок станосится все более активным, многие родители задумываются о витаминах для ребенка до года. Нужны ли они, читайте в нашей статье.

o-krohe.ru

таблица с меню и рационом

Малыш, который достиг полугодовалого возраста, чаще всего впервые знакомится с настоящей «взрослой» пищей. Помимо грудного молока или искусственной смеси младенцу предлагают овощные и фруктовые пюре, безмолочные и безглютеновые каши, печенье. Наиболее популярны гречневая и овсяная каши, кабачок, цветная капуста, домашний творог. С семи месяцев ребенок узнает, что такое морковка, сливочное масло, хлеб, йогурт. По достижении восьмимесячного возраста рацион расширяется желтком, мясом, кисломолочными продуктами и фруктовыми соками, иногда и рыбой. Определим особенности прикорма в 8 месяцев.

В восемь месяцев прикорм ребенка не такой уж скудный, как в начале. Его можно разнообразить многими продуктами, которые важно знать мамочке

Главные принципы прикорма

Что должна знать каждая мама, расширяющая питание своего сына или дочки:

1. Прикорм в 8 месяцев должен начинаться постепенно. Каждый продукт нужно начинать давать с минимального количества, чтобы определить, нет ли у крохи аллергической реакции или индивидуальной непереносимости. По этой причине в начале прикорма отдают предпочтение гипоаллергенным кабачку, цветной капусте и гречневой каше (рекомендуем прочитать: как вводится цветная капуста в прикорм?).
2. Отчаиваться и убирать из рациона новый продукт, который категорически не понравился ребенку при первой дегустации, – ошибка родителей. Маленький человек еще не научился распознавать и воспринимать разные вкусы. Наберитесь терпения и предлагайте продукт пять, десять раз.
3. Монокомпонентный прикорм. Давать в один день впервые пюре из кабачка и персиковый сок, или каждый день знакомить малыша с новым продуктом – ошибка.

Прикорм не предполагает вытеснение одного из обычных кормлений малыша. Предлагайте элемент прикорма голодному ребенку, до основного кормления, но не заменяйте им грудное молоко или искусственную смесь. Просто уменьшите объем потребляемого молока.

Понятно, что при грудном вскармливании это сделать труднее, а искусственникам проще, ведь им можно измерить объем потребляемой жидкости в бутылочке. Давайте прикорм до трех раз в день. Идеальный период для введения нового продукта – утро или день. Правильная схема и режим прикорма в совмещении с основной пищей малыша за сутки:

• молоко или смесь;
• каша со сливочным маслом, желток, молоко или искусственная смесь;
• овощное пюре с мясом и растительным маслом, молоко или смесь;
• фруктовое пюре или сок, молоко или искусственная смесь;
• молоко или смесь.

Если ребенок ночью просыпается от голода, мамочка может сдвинуть кормление кашей на вечернее время, чтобы крохе было сытнее спать. В перерывах между кормлением можно дать ребенку пожевать размокший хлеб, сухарик или печенье. Главное, не переусердствуйте с перекусами, чтобы не портить аппетит перед основными приемами пищи.

Можно давать прикорм на ночь (кашку) или в обед, чтобы малыш мог хорошо отдохнуть после еды

Какие продукты уже пора давать?

Определимся, какие продукты можно предлагать ребенку в 8 месяцев. Нужно отметить, что консистенция пищи должна быть мягкой, жидковатой. Сваренные овощи и фрукты разомните вилкой или сделайте пюре при помощи блендера. Соль и сахар в пищу добавлять пока нельзя. Новая продукция и ее норма приведена в таблице:

Наименование продукта	Объем в сутки
Вареные или приготовленные на пару овощи	150 г
Овощной бульон	30 г
Каша	150 г
Отварное мясо	30 г
Растительное масло	3 г
Сливочное масло	3 г
Желток	Половинка
Фрукты в виде пюре или сока	60 г
Рыба	По желанию, в классической педиатрии – запрещена

Особенности введения продуктов

Овощные пюре можете делать сами, а можете покупать готовые в отделах детского питания. Покупные варианты гораздо дороже, но вы можете быть уверены в качестве продукта известной фирмы, в то время как овощи, купленные на рынке, могут быть сдобрены нитратами. Лучше всего, если у вас есть свой огород. Можете сделать суп – отварите несколько видов овощей, уже знакомых ребенку, в небольшом количестве воды, потом достаньте сваренные овощи, разомните вилкой и добавьте немного овощного бульона.

Масла в рацион ребенка нужно вводить осторожно, потому что они нагружают желудочно-кишечный тракт, поджелудочную железу и печень. Сливочное масло добавляйте в молочные каши. Из растительных масел выберете оливковое нерафинированное, оно наиболее полезное и гипоаллергенное.

Фруктовые пюре и соки давайте в количестве в два раза меньшем, чем овощные. Фрукты часто вызывают аллергию, поэтому не спешите закармливать малыша лакомствами по сезону или покупными баночками. Клубника, земляника, красная смородина, виноград, черешня и вишня пока запрещены (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме кушать зеленый виноград?). Отдайте предпочтение менее аллергенным абрикосам, малине, яблокам и бананам.

Из фруктов можно попробовать употреблять абрикос. Важно не давать пока ребенку плоды и ягоды красного цвета

Наиболее специфический продукт, который вводится с 8 месяцев, – это яичный желток. Он может вызвать сильную аллергию и тяжело переваривается. Впервые нужно дать малышу несколько крошек вареного желтка, чтобы посмотреть на реакцию организма. Если все в порядке, увеличивайте порцию. Итоговая доза желтка для восьмимесячного малыша – половинка, добавленная в овощное пюре, в чистом виде обычно детям кушать его не нравится.

Вводим кисломолочные и мучные продукты

Предлагайте вашему крохе кисломолочку, которая поможет уравновесить микрофлору кишечника, как считает Комаровский. Отличный вариант – кефир, лучше приготовленный самостоятельно или взятый на детской молочной кухне. Восьмимесячному ребенку уже можно до 200 мл кисломолочного продукта в сутки. Разрешено предложить крохе 5 г тертого сыра твердых сортов и 15 г обезжиренного творога в день. Предлагать сметану грудничкам запрещается.

Еще один новый продукт – мучное. Обычно это белый хлеб или специальное детское печенье. Учтите, что печенье может вызвать аллергию, потому что оно сладкое. Для деток-аллергиков подойдет обычный белый хлеб, слегка подсушенный. Такой прикорм особенно понравится малышу, потому что он поможет ему унять зуд в деснах из-за прорезывающихся зубок. Малыши до года очень любят пожевать размокший хлеб.

Вводим мясо

Многие педиатры советуют вводить с восьмимесячного возраста мясо, ведь это незаменимый источник аминокислот, железа и витаминов. Мясо дает крепость, силы расти и развиваться как физически, так и умственно. Это может быть телятина, индюшка, курица, крольчатина, нежирная свинина. Выбирайте самые мягкие, свежие и однородные части тушки.

Мясо в баночках необходимо тщательно проверять на срок годности и состав

Первое мясо обычно с трудом вводится в рацион малыша, потому что оно отличается специфической консистенцией и вкусом. Маме приходится идти на хитрости и уловки, чтобы ввести мясную продукцию в рацион крохи. Основные правила ввода мяса в 8 месяцев:

1. Начинайте с минимальной дозы – трети чайной ложечки. При отсутствии аллергии доведите суточную дозу до полной столовой ложки.
2. Вы можете добавлять мясное пюре к овощному, вкусное сочетание картошки, кабачка или брокколи с мясом (рекомендуем прочитать: как вводится в первый прикорм кабачок?).
3. Мясное пюре, которые мамы делают самостоятельно, обычно суховато и дети едят его с большим трудом. Гораздо аппетитнее покупные баночки с пюре. Тщательно выбирайте детское питание в магазине, проверяйте срок годности. Смотрите, не вздулась ли крышка, насколько однородное пюре внутри баночки.
4. Если делаете мясное пюре дома, то соблюдайте определенные правила, не спешите и не готовьте так, как делаете для взрослых людей. Сначала отмочите порезанный кусочек мяса в холодной воде, чтобы вышла вся кровь. Затем несколько раз пропустите через мясорубку или промелите блендером. В полученной массе не должно быть жевлаков, сухожилий, комков.

Введение мяса в меню 8-ми месячного крохи необходимо для деток на искусственном вскармливании. Они не получают столько полезных веществ, как младенцы, питающиеся грудным молоком.

Крохи на ГВ могут подождать и до года, как считают некоторые современные педиатры. Им хватит овощей и фруктов, желтка, кисломолочных и мучных изделий, как считает доктор Комаровский.

Вводим рыбу

Введение рыбы детям до года в наших широтах не очень принято. Спокойно нежирную рыбу с белым мясом предлагают детям после достижения полугода в Индии, Италии, Франции и Австралии. Отечественные педиатры считают этот продукт слишком аллергичным и небезопасным, чтобы вводить его в рацион восьмимесячных детей. Однако, выбор остается за мамой, тем более, отделы детского питания пестрят всевозможными вариантами детской консервации с рыбой.

Рыба в меню – источник полезных веществ, прежде всего, фосфора, йода, калия, витаминов Д, РР и Е. Наименее аллергенной, подходящей для начала прикорма является морская рыба, к примеру, хек, треска и камбала. На втором месте стоит речная рыба – форель, толстолобик и судак. Ни в коем случае не предлагайте малышу красную рыбу и жирные сорта, это возможно только после полутора лет.

Хек – одна из наиболее подходящих видов рыб, которая отлично дополнит рацион питания крохи

Прикармливайте с умом

Нужно сказать, что данные рекомендации являются ориентировочными и принятыми в современной педиатрической практике. Еще несколько поколений назад мамочки не особенно задумывались над тем, какую еду, в каком объеме до граммов и когда до месяцев предлагать своего ребенку. Растертый до кашицеобразной консистенции борщ, свежий белый хлеб в неограниченном количестве, сметана, ягоды и фрукты с собственного сада и огорода – вот что составляло рацион деревенских детей столетие назад, так иногда кормят и сейчас. Подобный «дедовский» метод воспитания детей подойдет, если малыш не имеет врожденных заболеваний, генетический отклонений, не страдает никакими видами аллергий, растет на свежем воздухе, иначе последствия могут быть плачевными.

Самая питательная и важная пища для грудничка – это молоко. Отказываться от него до достижения ребенком годовалого возраста нельзя, даже если это смесь, как считает доктор Комаровский. Грудничок отличается несформированной, легко травмируемой микрофлорой кишечника, уязвимой поджелудочной железой, а молоко переваривается легче всего.

• Переводите свое чадо на взрослую пищу постепенно, потихоньку учите держать ложку, пить из поилки, а не бутылочки.
• Кормите малыша не на руках, а за общим столом, посадив на специальный стульчик для кормления.
• Стараться накормить чадо нелюбимым продуктом при помощи отвлечения на мультфильмы, сказки, песенки и игры – часто применяемый, но неверный метод для малоежек. Приучайте с самых ранних лет ребенка к тому, что принятие пищи – это необходимый и приятный ритуал, который должен нужно совершать с положительными эмоциями, сконцентрировавшись на том, что лежит на тарелке, а не передается по телевизору или мелькает на мониторе компьютера.
• Купите малышу его собственный набор посуды, пусть она будет с героями его любимого мультфильма, тогда крохе будет интереснее доесть все до конца, чтобы увидеть картинку на дне тарелочки.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

vseprorebenka.ru

режим питания, рацион, какие продукты можно вводить

Ввод новых продуктов в рацион восьмимесячного ребенка по-прежнему требует тщательного выбора элементов и отслеживания реакции организма. Когда кроха на искусственном вскармливании, крайне важно обеспечить пищевое разнообразие, чтобы малыш получал все необходимые для полноценного развития компоненты.

Какие продукты входят в рацион

Питание состоит из пяти приемов пищи. Первое утреннее и последнее вечернее кормление – смесь, остальные кормления обычно полностью заменены. Меню среднестатистического малыша без специальных показаний состоит из следующих продуктов:

• Овощные пюре и супы. Для этого могут использоваться кабачки, тыква, капуста цветная, брокколи и белокочанная, морковь, свекла, горошек, стручковая фасоль, кукуруза и другие. Овощи в рационе отвечают за достаточное количество клетчатки, необходимой для полноценного пищеварения. Также это источник витаминов для здорового развития.
• Фруктовые соки и пюре. Это яблоки, груши, сливы, абрикосы, бананы, чернослив, персики. Если малыш уже знаком с фруктами, можно понемногу ввести чернику, клубнику, малину и вишню. Аллергия на фрукты, особенно окрашенные в красный цвет, распространенное явление. Поэтому важно давать их понемногу, тщательно отмечая все реакции детского организма.

Обязательно контролируйте содержимое подгузника при смене, чтобы понять, насколько хорошо переваривается новая пища

• Каши молочные и безмолочные. Особенно важны каши у детей, которые недостаточно набирают вес. Это могут быть молочные или безмолочные каши в зависимости от того, есть ли аллергия. Молочные кашки готовятся не на чистом молоке, его разбавляют в половину. Из каш предпочтение отдается гречке, рису, кукурузе, овсянке, манке.
• Кисломолочные продукты, творог. Такие продукты особенно важны для малышей на искусственном вскармливании, так как они помогают наладить пищеварение и легко усваиваются, поставляя белок и другие важные вещества. Кефир, йогурт, детские творожки – все это непременно должно присутствовать в меню.
• Желток яйца, сваренного вкрутую. Использовать можно как куриный желток, так и перепелиный в самостоятельном варианте или в составе пюре, супов.
• Печенье и сухари в качестве перекусов. Такими продуктами увлекаться не стоит. Однако в небольшом количестве они не повредят и помогут увлечь ребенка на некоторое время.

Новые продукты

Начинается постепенное введение рыбы и новых видов мяса. Мясной прикорм лучше начинать с индейки, кролика, так как курица и телятина могут оказаться тяжелыми для детского пищеварения и вызвать аллергию. Пюре из мяса можно разбавлять смесью, чтобы ребенок почувствовал знакомый вкус и не противился вводу блюда. Если малыш уже знаком с мясными продуктами, в рацион можно добавить немного бульона.

Рыба – крайне важный источник питательных веществ и микроэлементов. Она содержит белки, аминокислоты, витамины группы B, минеральные вещества. Полезно такое мясо для развития сетчатки, созревания мозга, сердечнососудистой системы, иммунитета. Соединительной ткани в рыбе гораздо меньше, чем в мясе, поэтому она не только легко жуется, но и отлично усваивается. Давать рыбу можно с овощами или в составе супов.

Примерное меню

Первое и последнее кормление (около 7:00 и 21:00) – смесь.

Второй прием пищи около 10:00 – молочная или безмолочная каша с небольшим количеством сливочного масла, сок или фруктовое пюре.

Кормление в 14:00 – суп из овощей или на легком бульоне, можно с добавлением желтка (два раза в неделю). Второй вариант – овощное пюре с мясом и фруктовый сок.

В 18:00 можно включить в меню творог, дополнив его кефиром или йогуртом. В дополнение отлично подойдет фруктовое пюре или сок. Творожок можно смягчить, разбавив его кефиром, йогуртом.

Не забывайте, что приучать малыша нужно не только к новым продуктам, но и к культуре питания – используйте влажные салфетки с безопасным составом

Заключение

Малыш будет отлично переносить ввод новых продуктов при соблюдении простых правил:

• Продукты необходимо вводить в рекомендованной педиатром последовательности, не перегружая организм крохи тяжелыми для него продуктами.
• За реакцией нужно следить при вводе каждого нового элемента, лучше записывать наблюдения.
• Если малыш не готов принять новый продукт, его лучше отложить и через некоторое время попробовать снова.

24.01.2018

www.lovular.ru

Меню ребенка в 8 месяцев на искусственном и грудном вскармливании на неделю

Рацион восьмимесячного малыша на искусственном и грудном вскармливании с каждым днем становится все разнообразнее. В нем уже присутствуют минимум 3 вида каш (гречневая, кукурузная, рисовая), кисломолочные продукты, соки, постное мясо, гипоаллергенные овощи и фрукты. Грудничок получает три прикорма в день, поэтому питание в это время может быть вкусным и разнообразным. Главное для мамы – постараться сохранить натуральный вкус продуктов, избегать подсластителей.

Правильное питание ребенка – основа полноценного роста и развития

Режим кормления малыша в 8 месяцев

В меню 8 месячного ребенка можно ввести сразу несколько продуктов: морковь, тыкву, нежирную белую рыбу, галетное печенье, желток. Он уже «вооружен» зубами и готов познакомиться с мясом, рыбой, новыми сортами фруктов. На вопрос, чем кормить ребенка на искусственном вскармливании и грудном, ответит режим питания:

1. Завтрак первый – 6:00. Это мамино молоко или бутылочка с привычной смесью объемом 200 мл.
2. Завтрак второй – 10:00. Состоит из каши на молоке / смеси / воде (можно попробовать овсяную крупу) объемом 150 мл. и фруктового пюре (50 грамм). Давать блюда можно с ложечки.
3. Обед – 14:00. Овощной супчик или суп-пюре – 170 грамм, овощное пюре (50 гр), желток – ¼, мясное пюре (50 гр), неконцентрированный компот.
4. Ужин – 18:00. Овощное пюре (50 гр), кефир или ряженка (100 гр), творог (50 гр). Можно предложить галетное печенье или сухарик.
5. Еда перед сном – 22:00. Кормление смесью или грудью в объеме 200 мл.

Новые продукты в рационе малютки

Каждой маме хочется скорее разнообразить рацион малыша, однако делать это нужно постепенно

Желание мамы разнообразить меню грудничка в 8 месяцев естественно. При введении новых продуктов важно внимательно следить за пищеварением и кожной реакцией крохи. Если наблюдается понос, запор, рвота, сыпь, введенный накануне продукт исключают. Вернуться к нему можно не ранее, чем через 2-3 недели. Интервал между введением новых продуктов – неделя.

В рационе 8 месячных детей на грудном и искусственном вскармливании могут присутствовать:

1. Молоко (при отсутствии аллергии на его белок) может использоваться в разбавленном виде для создания каш, пюре, тушения рыбы и других блюд. Из кисломолочных продуктов в повседневном рационе одобрены йогурты, творог, детский кефирчик и ряженка.
2. Фрукты. Ребенок может попробовать соки и пюре из детского питания. Желательно начинать с однокомпонентных продуктов (яблочных, сливовых, абрикосовых соков и пюре), постепенно переходя к многокомпонентным. Фрукты должны расти в местности, где живет семья. К концу 8 месяца можно кушать черную смородину, клубнику и малину.
3. Мясные фрикадельки и паштеты. Диетологи и педиатры, в том числе – доктор Комаровский, рекомендуют включать их в повседневное меню малышам и на грудном, и на искусственном вскармливании. В мясе содержатся ценные аминокислоты, железо, необходимые для правильного развития мышц, нервной системы. Кроха может пробовать качественную крольчатину, индюшатину, говядину. Готовить супы следует исключительно на овощных бульонах.
4. Нежирная белая рыба (рекомендуем прочитать: какая рыба полезна для первого прикорма?). Новый продукт в рационе малютки, если он получает прикорм с 5 месяцев. Он богат фосфором, ценными аминокислотами и витаминами, важными для гармоничного роста малютки. Для первого раза важно выбирать морские виды – хек, минтай, или пресные – карп. Знакомство с лососевыми лучше отложить до 2 лет. Некоторые мамы, дети которых находятся на ГВ, откладывают рыбный прикорм до 10 месяцев, что является вариантом нормы.
5. Хлебобулочные изделия. Пшеничный хлеб – новый продукт, суточный объем которого в рационе – не более 5 грамм. Ржаной хлеб пробовать ребенку рано, однако можно давать детское галетное печенье, бублики, сухарики.

Основа питания ребенка – это овощи и фрукты, однако не стоит забывать и о других продуктах, например, мясе и рыбе

Меню на неделю

Какими блюдами и в каком объеме кормить грудничка и искусственника в 8 месяцев? Разрешено пробовать достаточно много натуральных продуктов, однако все они рекомендованы в ограниченном количестве. Планирование рациона поможет маме организовать правильный режим младенца, расширить богатство вкусовых ощущений и вовремя закупать свежие продукты.

Примерное недельное меню на каждый день у малыша на ГВ и вскармливании с помощью молочной смеси представлено в таблице:

День	1 завтрак	2 завтрак	Обед	Ужин	На ночь
понедельник	грудное молоко или смесь	каша овсяная, пюре яблочное (рекомендуем прочитать: как сварить овсяную кашу на молоке ребенку?)	пюре из кабачка, яичный желток, мусс из крольчатины, компот	творог, грушевое пюре	грудное молоко или смесь
вторник		каша гречневая, пюре сливовое	пюре из цветной капусты и кабачка, паровая котлета из индейки, компот	творог, кефир
среда		каша рисовая, пюре из чернослива	суп-пюре из брокколи, яичный желток, пюре из говядины, компот	творог, морковно-яблочное пюре
четверг		каша кукурузная, пюре из моркови	пюре из шпината, мусс из курицы, компот	творог, кефир (рекомендуем прочитать: когда и как правильно вводить творог в прикорм?)
пятница		каша манная, пюре из кураги	суп-пюре «овощное ассорти», фрикадельки из крольчатины, компот	творог, тыквенно-яблочное пюре
суббота		каша пшенная, пюре сливовое (рекомендуем прочитать: с какого возраста можно давать пшенную кашу детям?)	пюре свекольно-яблочное, яичный желток, пюре из индейки, компот	творог, кефир
воскресенье		каша гречневая, пюре из сушеных яблок	суп овощной с картофелем и цветной капустой, рыбное пюре, компот	творог, картофельно-морковное пюре

Рецепты детских каш

Каши – одно из основных блюд в питании младенца. Их готовят из рисовой, гречневой муки или крупы. Пару раз в неделю можно варить овсяную кашу (при отсутствии аллергии на глютен), ячневую и пшенную кашу. С сытной манкой следует повременить – она тяжела для пищеварительного тракта. Однако ребенку на грудном вскармливании с недобором веса жидкую манку на разведенном молоке можно периодически предлагать на ночь.

Манная каша

Компоненты:

• молоко 2,5% – 125 мл;
• манка – 2 ч.л;
• вода детская типа «Агуша» – 25 мл;
• масло сливочное 72% – 1/3 ч.л.

Вскипятить 60 мл. молока, разведенного водой. Аккуратно всыпать манку и варить, помешивая, не менее 15 минут. Влить остальное молоко в теплом виде, прокипятить, выключить и сдобрить маслом. Подать манку в тарелочке при температуре 36 градусов.

Протертая гречка

Гречку для каши можно измельчить в кофемолке или использовать цельную крупу, которую протирают в конце приготовления

Компоненты:

• крупа (свежемолотая мука) гречневая – без горки 1 ч.л;
• вода очищенная питьевая – 50 мл;
• 2,5% молоко – 125 мл;
• масло сливочное несоленое – 1/3 ч.л.

Закипятить воду, аккуратно всыпать подготовленную крупу (цельную или перемолотую). Закрыть крышкой, варить на небольшом огне 10-20 минут. Горячую кашу протереть, влить горячее молоко, закипятить. Снять гречку, помаслить, остудить и кормить с силиконовой ложечки.

Рисовая каша

Компоненты:

• рис (сорт «Краснодарский») – 2 ст.л, без горки;
• молоко детское – 125 мл;
• вода детская питьевая – 250 мл;
• масло несоленое сливочное – 1/2 ч.л.

Промыть крупу, залить кипятком и варить 1/3 часа. Негустую кашу в горячем виде протереть через сито. В однородную массу влить горячее молоко, аккуратно перемешать. Закипятить, активно помешивая. Выключить, когда блюдо загустеет, и сдобрить его мягким маслицем.

Рецепты супов и пюре

Супы-пюре в рационе ребенка могут присутствовать каждый день, но готовить их следует из небольшого количества продуктов в одном блюде

Малышу-искусственнику можно предлагать крем-супы с 7-9 месячного возраста (рекомендуем прочитать: меню и рецепты блюд для ребенка 9 месяцев). Они улучшают пищеварение, служат поставщиком энергии и микроэлементов. Изучив, какие супы и сколько можно восьмимесячному малютке, мама может готовить их каждый день.

Главное правило – использование только овощного бульона. Нежирное мясо следует отваривать отдельно и вводить в готовое блюдо. Блендер или кухонный комбайн помогут измельчить супчик до кремообразного состояния.

Суп-пюре рисово-морковный

Компоненты:

• морковь сочная – 1 шт;
• вода питьевая детская – 250 мл;
• молоко детское 2,5% – 125 мл;
• рис «Краснодарский» – 1-1,5 ст.л. без горки;
• масло сливочное 72% несоленое – 1 ч.л.

Чистую морковь нашинковать, залить небольшим объемом горячей (95-98 градусов) воды. Довести до кипения, в горячем виде аккуратно протереть ситом вместе с отдельно отваренным рисом. Полученную кашицу помаслить, влить оставшийся морковный отвар, горячее молоко, закипятить и остудить супчик до 40 градусов.

Суп-пюре из молодых овощей

В суп-пюре можно добавить еще и морковку, тогда блюдо приобретет красивый цвет и интересный вкус

Компоненты:

• очищенный молодой кабачок, капуста цветная – по 50 гр;
• масло несоленое сливочное – 1/3 ч.л;
• яичный желток отварной – половина.

Нарезанные аккуратно овощи уложить в неглубокую алюминиевую кастрюльку, залить горячей водой, тушить 20 минут. Овощной отвар слить в отдельную емкость, а горячие овощи протереть через сито. В овощную массу добавить теплый отвар, закипятить, помаслить и ввести измельченный желток.

Картофельный суп-пюре

Компоненты:

• желток куриный отварной – 1 ед;
• молоко 2,5% детское – 125 мл;
• картофель молодой – 2 шт;
• масло несоленое сливочное – 1 ч.л.

Отварить и измельчить в пюре картофель. Овощную массу залить теплым молоком и слитым отваром, закипятить. Готовое блюдо помаслить и добавить бережно растертый желток. По желанию вместо желтка можно отдельно отварить мясо, присоединить его к супчику в перетертом виде.

Кабачковое пюре

Нежное кабачковое пюре придется по вкусу маленькому ребенку

Компоненты:

• картофель средний – 1 ед;
• молодой кабачок без кожуры – 150 гр;
• масло нерафинированное оливковое – 1 ч.л;
• отварной перепелиный желток – 1 шт;
• молоко 2,5% детское – 125 мл.

Овощи нашинковать и сварить. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Добавить масло мягкое, растертый желток, развести теплым молоком и перемешать. Держать на огне до кипения, подавать при температуре около 36 градусов.

Фруктовое пюре

Компоненты:

• яблоко и медовая груша – по половинке;
• курага – 30 гр;
• вода детская типа «Агуша» – 15 мл;
• молочная смесь разведенная – 1 ст.л;
• каша в порошке рисовая типа «Малютка» – 0,5 ст.л.

Измельчить курагу и фрукты. Отдельно проварить 5 минут яблоко и курагу, положить грушу и томить на среднем огне пару минут. Готовые фрукты протереть горячими, добавить теплую молочную смесь, разведенную с порошком. Тщательно перемешать, пюрешку подавать теплым.

Рецепты мясных блюд

В питании детей восьмимесячного возраста должно присутствовать качественное мясо

Мясные деликатесы подаются восьмимесячным детям в измельченном до пюреобразного состояния виде. Для этого их измельчают в блендере или несколько раз в мясорубке. Можно приобретать готовое мясное пюре в баночках – его удобно брать в поликлинику и на прогулку. Однако хозяюшке гораздо интереснее приготовить качественное блюдо в домашних условиях, опираясь на рецепты с фото и пошаговые инструкции.

Куриные кнели

Компоненты:

• куриное филе не мороженное – 150 г;
• масло несоленое сливочное – 1 ст.л;
• молоко детское -125 мл;
• хлеб пшеничный – 50 гр.

Размочить в молоке хлеб или корочку и измельчить совместно с отварным филе, помаслить, свежий желток, хорошенько взбить. Сформировать аккуратные шарики, приготовить их в пароварке, мультиварке. В фарш можно добавить мякоть отварного кабачка.

Пюре мясное

Ребенку еще тяжело пережевывать мясо, поэтому продукт рекомендуется измельчать при помощи блендера

Компоненты:

• вода детская очищенная – 100 мл;
• нежирное мясо – 100 гр;
• масло несоленое сливочное – 1/3 ст.л;
• бульон, разведенный пополам водой – 30 мл.

Порезать на кусочки филе индейки и потушить на небольшом огне до готовности. Измельчить в пюре, добавить бульон и довести до кипения. Приправить маслом и снять с огня. Подавать отдельно или со сваренной на воде кашкой.

Пюре говяжье с рисом

Компоненты:

• рис «Краснодарский» – 2 ст.л;
• нежирная говядина – 100 гр;
• несоленое масло сливочное 72% – ½ ст.л;
• молоко 2,5% – 125 гр.

По отдельности отварить мясо, крупу, измельчить блендером. Влить теплое молоко, проварить, активно помешивая, до закипания. Горячее блюдо заправить маслом. При желании в блюдо несложно добавить овощи – брокколи или цветную капусту.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

vseprorebenka.ru

Питание ребенка 8 месяцев на искусственном вскармливании

Питание ребенка 8 месяцев на искусственном вскармливании пополняется новыми продуктами. Многокомпонентный прикорм обогащает организм микроэлементами и витаминами.

Особенности в рационе младенца

В первый год жизни младенца происходит стремительное развитие. Физическая активность в 8 месяцев достаточно высокая, что вызывает увеличение энергозатрат.

Сбалансированный рацион позволяет организму сделать энергетический запас.

Прикорм становится более питательный и интервалы между приемами пищи — длиннее.

Адаптированная смесь уже не отвечает удовлетворению всех потребностей для полноценного развития.

Но, несмотря на достаточно большой разрешенный список продуктов, искусственный заменитель еще входит в ежедневное меню ребенка 8 месяцев.

Рацион детей искусственников не отличается от младенцев на грудном вскармливании.

Режим кормлений включает 5 приемов пищи. График кормлений составляется с учетом распорядка дня младенца.

Объем питания в течение суток не должен превышать 900 грамм. Разовая порция – 180 миллилитров.

Прикорм включает в себя 3 полноценных блюда.

Кормления смесью проводят перед ночным сном и утром после пробуждения.

Педиатры советуют в этом возрасте начать отлучение от ночных кормлений. Но не все дети готовы к 8 часовому перерыву.

Если ребенок ночью испытывает голод, то добавляют дополнительное кормление искусственным заменителем молока (шестое).

Питание 8 месячного ребенка на искусственном вскармливании может включать расширенный список продуктов.

Это зависит от возраста, в котором введен первый прикорм.

Если знакомство младенца с продуктами произошло в 4 – 5 месяцев, то педиатры разрешают ввести в рацион нежирную рыбу.

Пищеварительная система уже адаптирована и происходит активная выработка различных ферментов для расщепления животного белка.

Если первый прикорм вводился согласно ВОЗ в 6 месяцев, то рыба еще под запретом. Она вводится после адаптации ЖКТ к мясу – не ранее 10 месяцев.

Какие продукты должны присутствовать в рационе

Правильная система питания для младенца – это сбалансированное меню. Полноценный рацион обеспечивает доставку микроэлементов и витаминов.

Если у ребенка ожирение или недостаточная масса, то меню составляет педиатр.

Примерный рацион составляется на неделю, с подсчетом необходимой калорийности.

На основе предложенного меню, родители дальше самостоятельно комбинируют блюда.

Допустимые продукты и напитки:

• мясо – куриная грудка, кролик, говядина, телятина и индейка;

• рыба – хек, треска;

• злаковые культуры – гречка, рис, геркулес, твердые сорта пшеницы, кукуруза;

• куриный или перепелиный желток;

• фрукты – яблоки, бананы, персики, абрикосы, груши;

• овощи – картофель, морковь, лук, свекла, капуста всех видов, помидоры, кабачки;

• напитки – компоты из свежих ягод или сухофруктов, соки, морс.

Ягоды допустимо пробовать любые, наблюдая за реакцией. В блюда добавляют свежую зелень (петрушка, укроп) и немного соли.

Специи под строгим запретом.

В 8 месяцев разрешены хлебобулочные изделия, в виде свежего хлеба или сухариков.

В качестве перекуса предлагают детское печенье.

---

Полезные советы мамочкам: СМЕШАННОЕ И ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ

---

При недостаточной массе тела в меню вводят больше каш, сваренных на разбавленном коровьем молоке (или промышленного производства).

В блюдо добавляют сливочное масло. Количество перекусов увеличивают. Режим кормлений меняется.

Педиатры разрешают отойти от 5 разовой схемы и кормить по требованию.

При ожирении в меню будет присутствовать больше овощей.

Для лучшего усвоения микроэлементов добавляют несколько капель растительного масла.

Хлебобулочные изделия исключают.

Знакомство с новыми продуктами

С кисломолочной продукцией в виде творога, ребенок уже знаком. В 8 месяцев вводят кисломолочные напитки, с небольшой жирностью.

Правила остаются такие же, как и при любом введении нового прикорма – начинают с половины чайной ложки.

После адаптации ЖКТ, максимальный объем напитков не должен превышать 100 миллилитров.

Разрешенные кисломолочные напитки:

• Кефир.
• Ряженка.
• Йогурт.

Можно дать попробовать цитрусовые фрукты, сок предлагают разбавленный. Плоды относятся к высокоаллергенным продуктам.

Их вводят в минимальном количестве. При появлении кожной сыпи или диатеза, продукт исключают.

Как правильно составить меню

Спланировать рацион младенца не составит больших трудностей. Разрешенных продуктов достаточно много.

Облегчить задачу поможет заранее составленное меню на неделю.

Пищеварительная система младенца еще несовершенна, но уже способна переварить многокомпонентные блюда.

Главное правило при составлении рациона – разнообразие.

Основные рекомендации при составлении меню ребенка 8 месяцев на искусственном вскармливании:

• белковые блюда предлагают в первой половине дня;

• обед и завтрак могут включать несколько блюд;

• мясо включают в рацион не менее 2 раз в неделю;

• ежедневно должны присутствовать овощи и фрукты;

• мультизлаковые каши дают утром;

• после каждого приема пищи предлагают напиток.

Правильно составленный рацион способствует интеллектуальному развитию. Однообразие продуктов не обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.

Меню планируется с учетом пищевых предпочтений ребенка. При отказе от блюда, не стоит настаивать.

Можно приготовить его в другой форме или попробовать сочетание других компонентов.

Примерное меню на день

Для приготовления блюд используют, только свежую продукцию. Овощи или фрукты после заморозки теряют часть ценных микроэлементов.

Способ приготовления выбирают наиболее удобный – тушение, отваривание или на пару.

Время кормления	Блюдо
6.00	Смесь
10.00	Творог с фруктовым пюре, печенье
14.00	Овощной суп на мясном бульоне, куриное суфле, хлеб
18.00	Молочная каша со сливочным маслом
22.00	Смесь

В качестве перекуса предлагают кисломолочный напиток или фрукты. Блюда измельчают блендером или хорошо разминают, но не до однородной массы.

У младенца уже сформирован жевательный рефлекс, и небольшие кусочки не спровоцируют рвоту.

Знакомство с новыми продуктами продолжается. Постепенное расширение рациона подготавливает пищеварительную систему младенца к переходу на взрослое меню.

Анна Ян

ПСИХОЛОГ
Образование:
— Александровский медицинский колледж, специальность «сестринское дело»;
— Владимирский государственный университет, психолог, преподаватель психологии.
Мама двоих детей

Latest posts by Анна Ян (see all)

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

pitaniedeti.ru

оптимальное меню для восьмимесячного ребенка

29.01.2019

6

Когда моему ребенку исполнилось 8 месяцев, мне начали советовать сделать основой его рациона взрослую пищу и сократить количество кормлений. Но я решила изучить вопрос и поделиться с вами. Давайте выясним, как меняется пищевое поведение 8-ми месячного малыша.

Важные продукты в рационе восьмимесячного ребенка

В этом возрасте основной едой ребенка еще остается грудное молоко или смесь. Их объем будет доходить до 700-900 миллилитров в день. А вот взрослая еда еще стоит на втором месте, хотя состав прикорма уже расширяется. Ребенок все больше знакомится с новыми вкусами, у него развивается пищевой интерес.

 

Давайте посмотрим, что можно добавлять в рацион:

Крупы:

Кроме гречневой, рисовой и кукурузной круп добавляют овсянку. Также уже ребенок может попробовать макаронные изделия и вермишель для супов. Но хлеб лучше вводить не раньше года.

Овощи:

Дополнительно вводятся брокколи и цветная капуста, шпинат, стручковая фасоль.

Фрукты

Ребенок может уже попробовать бананы, чернослив, сливу, персики, нектарины и абрикосы.

Мясо

Добавляйте в меню мясо индейки, кролика, курицы и телятину. Но от супов на мясном бульоне пока стоит воздержаться.

Яйца

Так как яйца бывают причиной аллергии, сперва дают попробовать  сваренный вкрутую желток. Целое яйцо можно давать после года.

Рыба

Это новый продукт питания. Для знакомства с рыбой восьмимесячному ребенку подойдет треска.

Масло

Отдавайте предпочтение сливочному, оливковому и подсолнечному маслам.

Кисломолочные продукты

Многие мамы вводят их как можно раньше, чтобы обеспечить малыша кальцием.  Можно давать протертый творог и йогурт.

Печенье

Детское печенье стоит добавлять небольшими порциями и если ребенок уже хорошо жует.

Напитки

Кроме грудного молока или смеси предлагайте ребенку и другие жидкости:  воду, сок или компот.

 

Как готовить и предлагать еду

Ребенку можно давать термически обработанные овощи и фрукты. Готовим пищу в основном еще в мягком и пюреобразном виде. Кашу лучше делать разваренную для питания малыша.

В этом возрасте ребенок начинает сам захватывать еду и уже лучше умеет жевать. Для тренировки этих навыков предлагайте еду в виде кусочков, чтобы он мог их сам брать рукой. Например, бананы, макароны, мясо и овощи. Никогда не оставляйте кроху без присмотра во время кормления. Не давайте виноград, сырую морковь, изюм, так как ими легко поперхнуться.

Предлагайте новую еду в первой половине дня. А вечером можно привычные ребенку блюда.

 

Таблица с примером того, как может выглядеть ежедневное меню 8-ми месячного ребенка (подходит как при ГВ, так и при ИВ):

 

1 приём  пищи	Грудное молоко или детская молочная смесь
Завтрак	Безмолочная каша Желток вареного яйца (куриный или перепелиный) Фруктовое пюре В качестве питья — вода/компот/сок
Обед	Овощное пюре с добавлением растительного масла или сливочного масла Куриное пюре/пюре индейки Или суп на овощном бульоне Вода/компот/сок
Полдник	Творог Фруктовое пюре
5 приём пищи	Грудное молоко или детская молочная смесь

 

Помним, что это лишь один из примеров питания в этом возрасте.

 

Предлагая новые продукты и следя за питанием восьмимесячного ребенка, ориентируйтесь на малыша и его вкусовые предпочтения.

 

Питание и сон

Часто мамы пытаются ввести прикорм пораньше, думая, что их ребенок просыпается ночью от голода.  Они надеются, что, если давать твердую пищу перед сном, это решит проблему. Но на самом деле, это не еда, а умение засыпать самостоятельно поможет ребенку не просыпаться по ночам и правильно сформированный режим для этого возраста.

 

Поделитесь в комментариях, есть ли у вас проблемы с прикормом своего 8-ми месячного малыша или все хорошо?

www.sleep-expert.ru