Семейные традиции и ритуалы под Новый год

Екатерина Ушахина

Новый год — хороший повод добавить в свою жизнь что-то новое. И неважно, молодая у вас семья или нет — возобновить старые традиции или придумать новые никогда не поздно!

Возможно, именно эти яркие и радостные моменты запомнит ваш ребенок, с теплотой будет вспоминать их по прошествии многих лет и сохранит их в своей семье.

Вот идеи традиций, ритуалов и просто приятных бытовых мелочей, которые можно взять на заметку.

— Встречать Новый год в кругу семьи (в этом году актуально как никогда).

— Делать адвент-календарь или обратный отсчет до Нового года.

— Мастерить елочные игрушки и делать фигурку животного, символизирующего наступающий год.

— В преддверии праздника прятать ребенку под подушку небольшие подарки или записки от Деда Мороза.

— Расставлять по квартире предвестников праздника.

— За неделю до Нового года отказаться от всего вкусного, чтобы праздничные угощения принесли настоящую радость не только детям, но и взрослым!

— Собирать ненужные вещи и относить их в благотворительные организации.

— Отправлять самодельные открытки с поздравлениями.

— Ходить перед Новым годом в библиотеку и выбирать там тематическую книгу, которую вы будете читать каждый вечер.

— Ставить на полку книги про Рождество, Новый год и просто на зимние темы. Читать их в преддверии праздника и в течение всей зимы, а затем опять убирать. Каждый год находить новые книги, подходящие детям по возрасту.

— Делать фотоальбом со снимками самых интересных и значимых событий этого года. Перед праздником смотреть альбомы предыдущих лет.

— Записывать на бумаге самые грустные, обидные и неприятные моменты уходящего года, особенно если они тревожат вашего ребенка (или вас), и сжигать список.

— Писать список обещаний и желаний на будущий год. Читать его в следующем году и отмечать, что удалось реализовать. Можно также вырезать и наклеивать картинки из журналов, если ребенок не умеет писать.

— Перед Новым годом менять что-то в интерьере дома: делать перестановку мебели или заменять на ней чехлы и обивку, менять занавески, скатерть, полотенца или шторку для душа.

— На праздник доставать новогодний сервиз и скатерть. Например, изготовленные своими руками.

— Делать новогодние костюмы всем членам семьи и домашним питомцам.

— Каждый год устраивать фотосессию для всей семьи, включая бабушек и дедушек и других близких родственников. Или просто фотографироваться каждый год на фоне елки. Со временем таких фотографий будет становиться все больше, и будет очень интересно наблюдать, как меняются члены семьи.

— Делать фотоальбом со снимками значительных событий уходящего года. Вспоминать и обсуждать самые счастливые моменты.

— Наряжать елку, готовить салаты и украшать квартиру под хорошие новогодние песни. Это могут быть душевные ретро-хиты Эллы Фитцджеральд, Фрэнка Синатры, Луи Армстронга или старые советские песни.

— Печь имбирные пряники или печенье. Соберите всевозможные формочки и украшения для выпечки и сделайте как можно больше разных пряников. Сложите их все в один мешок и предложите гостям вытаскивать по прянику: что выпало, то и ждет их в наступающем году. Придется проявить немалую фантазию, чтобы придумать, что значат белка, клоун, звездочка или домик. Также пряники можно развесить на елке и начиная с 1-го января съедать по одной штуке, а когда не останется ни одного пряника — убрать елку.

— Украшать елку начинает самый младший член семьи. Первой можно повесить самодельную игрушку, например, с символом наступающего года. Или каждый год начинать украшение елки с новой игрушки.

— Когда елка наряжена, собираться всей семьей, хором говорить: «Елочка, зажгись!» и включать гирлянду.

— Придумать, как вручать подарки в Новый год: незаметно подкладывать подарки под елку, чтобы ребенок открывал их накануне вечером или в новогоднюю ночь, класть подарки в один большой мешок и потом раздавать всем собравшимся, подарки вручает Дед Мороз, ребенок находит подарки под елкой на следующее утро.

— Каждый год дарить бабушкам и дедушкам фотоподарки.

— Дарить подарки всем домашним питомцам, будь то собака, хомячок или аквариумная рыбка.

— Смотреть всей семьей один и тот же фильм каждый год, например «Один дома», «Морозко», «Карнавальная ночь», «Чудо на 34-й улице».

— Под елкой оставлять специальный подарок квартире, в которой вы живете. Это может быть новая картина, ковер или даже «сертификат» на установку окон или новой кухни. А также предметы поменьше, на замену тем, которые за прошедшие годы могли прийти в негодность: стаканчик для зубных щеток, разделочные доски, мусорное ведро или придверный коврик.

— Мириться перед Новым годом с друзьями и родственниками, просить прощения, чтобы не нести обиды в год наступающий.

— Благодарить каждого из собравшихся за столом за какие-то конкретные душевные качества или поступки. Или просто по очереди говорить комплименты и добрые слова друг другу.

— В торт или салат класть миндальный орешек. Кому попадется, у того будет счастливое событие в Новом году.

— Класть небольшие подарочки в тапки каждый день до Старого Нового года, если ребенок не забыл поставить тапки под елку. Также подарки (например, просто конфетки) можно класть под подушку или в рождественский носок.

— Каждый год делать из ствола отслужившей елки гномика.

— 1 января вешать новый календарь.

— В Сочельник (вечер накануне Рождества) ставить на стол двенадцать разных блюд или хотя бы двенадцать разных продуктов.

— Гадать на Рождество, например на воске. Вылейте расплавленный воск в чашу с водой, а когда он застынет, выложите на контрастный фон и попробуйте отгадать, что за фигура получилась и что она вам напоминает.

Самые необычные традиции встречи Нового года в разных странах мира

Новый год один из самых любимых и долгожданных праздников. Если перемещаться из одного часового пояса в другой, то можно встретить Новый год 26 раз! Многообразие традиций и обычаев, которые люди по всей планете придумали для этого праздника, поражает воображение. Мы подобрали для вас наиболее интересные.

GMT +10 Австралия

В Сиднее, в полночь в популярной гавани Sydney Harbour, вспыхивает один из самых грандиозных в мире фейерверков, полюбоваться которым каждый год собирается толпы туристов и австралийцев. После этого страна замирает, и, вместо традиционного боя часов, улицы заполняются гудением автомобильных клаксонов, свистом и звоном колоколов. Так австралийцы приветствуют Новый год. Санта-Клаус в Австралии тоже приносит подарки, но только не в шубе и с посохом, а в пляжных шортах и на доске для серфинга, появляясь примерно к полуночи из морской пены, ведь здесь в этот период времени царит жаркое лето.

GMT + 9 Япония

Япония всегда отличалась своими необычными традициями, здесь о приходе Нового года вот уже более тысячи лет возвещают 108 ударов колоколов, доносящихся в полночь из буддийских храмов. Согласно буддийским поверьям, человека весь год преследуют 108 пагубных страстей, и каждый удар колокола в новогоднюю ночь призван изгнать их. С последним ударом жители выходят на улицу, чтобы встретить новый год с первыми лучами солнца.

GMT +1 Италия

Итальянский Новый год знаменит не только своими традициями, но и необычным названием – Capodanno, что в переводе с итальянского означает «голова года». Традиционно Capodanno встречают на народной площади «Пьяцца-дель-Пополо» в Риме, обливая друг друга шампанским с ног до головы. Но, по-настоящему, приводят в восторг новогодние традиции в Венеции. Здесь мраморным львам, «охраняющим» Палаццо, надевают новогодние колпачки и длинные белые бороды. На балконы жители города выставляют горшки с украшенными елочками, а на яхтах, стоящих в заливе, можно увидеть паруса с изображением Санта Клауса и даже самого Санта Клауса, плывущего на гондоле по узким каналам.

GMT — 5 США, Нью-Йорк

Главной нью-йоркской новогодней забавой является встреча Нового Года на Таймс-сквер. Кульминация торжества наступает в 23:59, когда на огромном экране начинается отсчет времени, оставшегося до наступления Нового года. По сигналу мэра с крыши небоскреба спускается Новогодний шар в виде огромного яблока – символа Нью-Йорка. Его поверхность украшают 12 000 искусственных бриллиантов. Как только шар опускается, площадь взрывается криками «Happy New Year!» и озаряется миллионами огней.

GMT -3 Бразилия

В канун нового года улицы бразильских городов облачаются в белый цвет, но не за счет снега. Это связано с традицией офисных работников выбрасывать в окна старые канцелярские бумаги, что символизирует прощание с уходящим годом, эта традиция появилась в Бразилии относительно недавно. На побережье Рио-де-Жанейро, напротив, царят древние африканские традиции. Например, приношение даров повелительнице морей Иманже, в виде белых цветов и свечей, которые запускают в море. Если же переместиться в лагуну ди Фрейтас, то можно наблюдать тысячи туристов, которые приехали со всех концов Земного шара, чтобы посмотреть на самую высокую в мире плавающую елку, высотой 82 метра и грандиозное лазерное шоу на фоне известной статуи Христа-Искупителя.

GMT -9 Аляска

Практически последними Новый год встречают жители Аляски. Это место называют резиденцией Санта Клауса. Главная традиция, можно сказать, обязанность этого штата — получение писем с заветными желаниями от детей со всех уголков земного шара. Дом Санта Клауса расположен на аллее Святого Николая и олицетворяет собой магазин-музей, в котором можно приобрести не только сувениры, но и «псевдодоговор» на приобретение нескольких квадратных сантиметров земли Северного Полюса.

GMT -12 Острова Фиджи

Новый год – самое продолжительное праздничное событие на Фиджи. В столице архипелага, Суве, обязательно устраивается грандиозное световое шоу с традиционными фейерверками. Центральным аккордом праздника становится масштабная вечеринка под открытым небом, которая сопровождается боем ритуальных барабанов, пением гавайских гитар и мандолин. Проводить новогодние праздники на Фиджи следует по главному национальному принципу — «фиджи-тайм», что означает: расслабьтесь, спешить некуда.

Традиции и обычаи Нового года в разных странах

Впереди Новогодние праздники и Рождество. «С Новым годом! С новым счастьем!», — говорим мы друг другу и тем самым вселяем в души родных и близких радужные надежды на исполнение всех желаний. Когда бой часов возвещает наступление Нового года, мы подводим итоги всего сделанного за год, радуемся успехам и не допускаем даже в мыслях повторения неудач. Новый год давно вошел в нашу жизнь, как самый светлый праздник, который сопровождается музыкой, пением, танцами и поцелуями.

Сколько стран, столько и традиций.

А как встречают Новый год и Рождество в разных странах? Оказывается, не всегда этот праздник одинаков. Отдел иностранной литературы подготовил выставку «Новый год». На ней рассказывается о том, какие обычаи бывают на разных континентах. Посмотрите выставку, почитайте о празднике, который встречает вся планета, улыбнитесь, заинтересуйтесь и встречайте со всеми этот веселый и добрый праздник!

В Англии, кроме ёлки, дом украшается веточками омелы. Букетики омелы есть даже на лампах и люстрах, и, по обычаю, вы можете поцеловать человека, стоящего в середине комнаты под букетиком омелы.

А в Шотландии и Ирландии, когда стрелки часов приближаются к 12, хозяин открывает двери своего дома и держит их открытыми до тех пор, пока не прозвучит последний удар. Так выпускают Старый год и впускают Новый год.

В Италии под Новый год принято избавляться от старых вещей, а Рождество ознаменовано сжиганием рождественского полена.

Во Франции Дед Мороз — Пер Ноэль — приходит в новогоднюю ночь и оставляет подарки в детских башмаках. Тот, кому достается боб, запеченный в новогодний пирог, получает титул «бобового короля», и в праздничную ночь все подчиняются его приказам. Деревянные или глиняные фигурки — сантоны — ставят возле ёлки.

В Швеции перед Новым годом дети выбирают королеву света Люцию. Её наряжают в белое платье, на голову надевают корону с зажженными свечами. Люция приносит подарки детям и лакомства домашним животным: кошке — сливки, собаке — сахарную косточку, ослику — морковь.

Весело встречают Новый год в Болгарии. Когда люди собираются у праздничного стола, во всех домах на три минуты гасится свет. Эти минуты называют «минутами новогодних поцелуев», тайну которых сохраняет темнота.

В Колумбии главный герой новогоднего карнавала — Старый год — разгуливает на высоких ходулях и рассказывает детям смешные истории. Папа Паскуале — колумбийский Дед Мороз — устраивает фейерверки.

На Кубе перед наступлением Нового года наполняют все кувшины, вёдра, тазы и миски водой и в полночь воду выливают из окон. Так уходящему году желают светлого, как вода, пути. Пока часы бьют 12 раз, необходимо скушать 12 виноградинок, и тогда добро, согласие, процветание и мир будут сопровождать человека весь год.

В Мексике Новый год встречают огнём праздничных фейерверков, стрельбой из ракетниц, звоном особых новогодних бубенчиков. А детям в полночь вручают вкусные пряничные куклы.

В Японии в новогоднюю ночь 108 раз звонят в колокола. Каждый удар колокола соответствует одному из пороков. Всего их шесть: жадность, глупость, злость, легкомыслие, нерешительность и зависть, однако у каждого порока есть 18 различных оттенков, что в сумме и составляет 108 ударов колокола.

Мьянма. Таиланд. Лаос. Новый год наступает в самое жаркое время года, поэтому его приход отмечается так называемым «фестивалем воды», когда люди при встрече поливают друг друга водой. Традиция обливания водой — это своего рода пожелание счастья в новом году.

В Германии в ночь под Новый год люди составляют прогноз погоды на весь следующий год. А делают это так: на стол кладут 12 луковиц с отрезанной верхушкой, внутри луковиц делают углубление, в которое насыпают соль. Как только часы пробьют полночь — прогноз готов. Луковицы, которые «съели» всю соль, означают дождливые месяцы, а те, в которых соль осталась, — сухие.

В Бразилии Новый год отмечают пушечными выстрелами, звоном колокольчиков, сиренами, клаксонами автомобилей, криками, стуками. Все стараются наделать как можно больше шума и таким необычным путем «задобрить» Новый год.

В Румынии в новогодние пироги принято запекать различные маленькие сюрпризы: мелкие деньги, фарфоровые фигурки, колечки, стручки горького перца…. Если найдешь в пироге кольцо, то, по старинному поверью, это означает. Что новый год принесет тебе много счастья. А если перец? Все посмеются над обладателем такой находки, ему же придется только всплакнуть.

Во Вьетнаме Новый год встречают тоже ночью. С наступлением сумерек вьетнамцы разводят костры в парках, садах или на улицах. У костров собираются несколько семей. На углях готовятся особые лакомства из риса. В эту ночь забываются все ссоры, прощаются все обиды.

Панама. Либерия. Жители этих стран встречают Новый год в невообразимом гвалте. Одни отпугивают злые силы, стуча в таз; другие стараются «выкричать все, что было плохого в минувшем году и громко похвалить то, что было хорошего»; третьи встречают Новый год, оглушительно горланя песни.

Венгрия. На новогоднем столе венгров вы не найдете блюд, приготовленных из птицы, ведь по поверью, вместе с ней из дома может улететь счастье. В предновогодние дни с прилавков венгерских магазинов исчезают детские свистки, дудочки, трубы. По народному поверью, пронзительный и не всегда приятный звук этих незамысловатых музыкальных инструментов отгоняет от жилища злых духов и призывает в дома благополучие и радость.

Любимое новогоднее развлечение молодых женщин в Корее — прыжки на досках. Зрелище эффектное — женщины в красивых, праздничных одеждах парят в воздухе, словно птицы в ярком оперенье.

В Греции приглашенные на встречу Нового года захватывают с собой замшелый камень, который сбрасывают у порога и говорят: «Пусть богатства хозяев будут так же тяжелы, как этот камень».

В Австралии Санта Клауса встречают в купальных костюмах, лежа на надувных матрацах, поскольку там в канун праздника стоит сорокаградусная жара.

У тех, кто встречает китайский Новый год, каждое блюдо на праздничном столе символизирует пожелание. Грибы означают «прекрасные перспективы», свиной язык — «прибыль», устрицы — «хороший бизнес», а запеченная рыба — «изобилие». Дракон очень любим китайским народом.: каждый год тут устраивают новогоднее представление «Танец дракона». Длина сказочного персонажа может достигать 1000 м.

Информацию о традициях и обычаях празднования Нового года

вы можете найти в следующих источниках:

• «Le Nouvel An en France. Новый год во Франции» : [буклет] / Ивановск. обл. б-ка для детей и юнош.. — Иваново, 2008. — 17 с.
• Акевит, Лютефиск и … каша [Новый год в Норвегии] // Всемирный следопыт. — 2005. — № 24. — С. 82-87.
• Время добрых дел [Бирма] // Наука и религия. — 2007. — № 2. — С.42-43.
• Как встречают Рождество и Новый год [Испания. Япония] // Семья и школа. — 2005.- № 12. — С. 32.
• Костылева, Е.А. Праздники Испании / Е.А. Костылева, Ю.А. Шашков. — СПб. : КАРО, 2002. — С. 17-25.
• Мануйлова, Ю. Еврейские праздники, обычаи, обряды / Ю. Мануйлова. — Ростов н/Д : Феникс, 2001. — С. 119-128.
• Моя книга индийских праздников. — Mumbai : Infomedia Limited, б.г. — С. 38.
• Новый год — праздник весенний [Китай] // Мир цирка. Т. 1. — М. : Кладезь, 1995. — С. 26-28.
• Новый год в Европе // Карнавалы. Праздники / ред. группа  Т. Каширина, Т.Евсеева. — М. : Мир энциклопедий, 2005. — С. 78-81

Разные народы, разные обычаи, но объединяет их одно — встреча Нового года, доброго праздника.

Желаем всем пользователям удачи и благополучия в Новом году, счастливого Рождества!

10 новогодних традиций из СССР, которые канули в лету

До Нового года осталось меньше двух недель, а значит все активно закупают подарки, ищут красную икру по скидке и украшают квартиры. В общих чертах современное празднование Нового года не слишком отличается от того, как это делали в СССР. Та же елка, те же новогодние застолья, даже телевизор смотрят по-прежнему. Ну, почти по-прежнему, многие предпочитают его не смотреть. О том, какие еще советские традиции в праздновании Нового года ушли в небытие, нам рассказали в «Историческом музее Южного Урала». На днях там открылась новая экспозиция: «Новый год приходит в дом».

«Голубой огонек».

Встречать Новый год со включенным телевизором принято и сейчас. Но смотреть «Голубой огонек» решаются уже далеко не все, хотя его транслируют и по сей день. Несколько десятков лет назад посмотреть программу собирались всей семьей, коммуналкой и даже целым домом. Детям, кстати, разрешали в эту волшебную ночь лечь спать в два часа ночи. Хотя многие малыши засыпали и раньше под «Миллион алых роз» и песню Валерия Леонтьева про «Светофор».

Самодельные новогодние костюмы

Эта традиция только частично сохранилась в начальных школах и детских садах. Сейчас костюмы покупают или берут на прокат, а раньше делали сами. Мальчики — зайчики, девочки — снежинки, хотя этим не ограничивались, были и различные звери, птицы, снеговики, сказочные персонажи.

Игрушки

Самостоятельно делали не только костюмы, но и елочные игрушки. К этому процессу часто подключали детей, которые с удовольствием «лепили» из ваты и клея снеговиков и вырезали снежинки и гирлянды из бумаги.

Конфеты на ёлке

Сладостями было принято украшать елку в России в ещё в 18 веке. Частично эта традиция перекочевала и в СССР – многие семьи украшали конфетами и фантиками от них новогоднюю красавицу. А ещё кульки со сладостями начали выдавать сотрудникам производств, у которых имелись дети возрастом до 14 лет

Открытки

Как давно вы отправляли новогоднюю открытку? В СССР это было очень популярно, так как не во всех домах был проводной телефон, а значит поздравить находящихся далеко родственников иначе было невозможно. Открыток отправляли так много, что почты не всегда справлялись, и открытки приходили с сильным опозданием.

Катание на санях

Совсем старая, но все же традиция. Как ни странно, люди «раннего СССР» любили под новый год кататься на лошадях. Речь идет не только о детях, как например сейчас, но и о взрослых и пожилых людях.

Школьные чаепития

Традиция постепенно умирает, уступая место шумным тусовкам в специализированных детских центрах и кафе. А раньше было намного тише: собирались всем классом и пили чай с конфетами, обмениваясь подарками после «ёлки» в актовом зале.

Ватный Дед Мороз и Снегурочка

Под елку в СССР часто ставили небольшие фигуры Деда Мороза и Снегурочки. Как правило, такие фигуры покупали – делали их вручную из вата мастера советских артелей.

Консервированные ананасы

Главное место на новогоднем столе занимали салаты «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой» и холодец. Особым изыском и предметом гордости для хозяйки являлись консервированные ананасы – достать их было невероятно сложно. Сейчас баночку с плавающими внутри кусочками заморского фрукта ставят на стол редко – в наши дни обычно покупают свежие ананасы. Многие уже и позабыли, что в СССР это было практически нереально.

Советское шампанское

Взрослые пили на Новый год преимущественно Советское шампанское. Оно считалось самым вкусным и самым качественным алкогольным напитком, это не обсуждалось. Сейчас того самого шампанского уже нет и его заменяют различными игристыми винами, однако многие с грустью отмечают, что вкус у них совсем не тот.

Выставка «Новый год приходит в дом» продлится с 16 декабря 2019 г. по 16 февраля 2020 г. в галерее «Восток – Запад» Государственного исторического музея Южного Урала.

Время работы выставки 10:00 – 19:00 (кассы открыты до 18:15)

Новогодние традиции народов России::Новости::Портал о дружбе народов «ВСЕ МЫ

23.12.2020

Под Новый год все мы становимся немного детьми и ждем чудес и исполнения желаний. В детстве многие писали письма Деду Морозу и ждали в волшебную новогоднюю ночь подарки под нарядно украшенной елкой. У разных народов веками складывались свои традиции зимнего праздника. Сегодня мы расскажем о некоторых национальных новогодних традициях.
31 декабря – последний день уходящего года, потому люди этому событию уделяют особое внимание. Родные и близкие собираются, чтобы проводить Старый год и встретить Новый. Главным украшением праздника является елка. Дети, как правило, верят в волшебные способности Деда Мороза исполнять все желания. Он обязательный герой новогодних праздников, одет в красную, синюю или серебристую шубу с узорами, шапку и большие рукавицы. Длинная, седая борода, мохнатые побелевшие от мороза брови, румяные щеки. В руке у него посох, а за спиной — большой мешок с подарками. Иногда его сопровождает внучка Снегурочка. Все ребята ждут этого события целый год, отправляя письма Деду Морозу с просьбами о гостинцах и подарках.
Традиции и обычаи празднования Нового года интересны и уникальны. Так, у мордовского народа был обычай первый день Нового года встречать за богато накрытым столом с набором ритуальных блюд (каша, хлеб, пироги, свиная голова). Праздники проходили весело, шумно с ряжеными персонажами, в основном переодевались в медведя, лису или больших мифических женщин (ава), в костюме которой присутствовал мордовский орнамент. Пели песни на мордовском языке.
У чувашей праздник Нового года называется Кашарни. Считается, что встречать его надо дружно, в кругу большой семьи, с соседями и друзьями. Для этого в старину со всей деревни собирали складчину: солод, хмель, муку и все необходимое для угощения односельчан, а также гостей из соседних деревень.
Раньше татары и многие народы Центральной Азии отмечали Новый год (Навруз) в конце марта, в день весеннего равноденствия. Теперь столь же популярен официальный новый год. Татарских детей в новогоднюю ночь поздравляют Кыш-Бабай и его внучка Кар-Казы. Празднование проходит, как у многих других народов, в кругу семьи, и только потом идут в гости. На стол обязательно ставятся национальные блюда: чак-чак, губадия (круглый пирог с начинкой из риса, сушеного творога (корта), фарша с заправкой из жареных лука, рубленых яиц, кураги, изюма, чернослива или урюка), урама (хворост по-татарски), а также пирог с яблоками.
Празднование Нового года у армян имеет древнейшую традицию. По дошедшим до современников данным, армяне имели целых три новогодних праздника: Аманор (21 марта), Навасард (11 августа) и Новый год (1 января). У армян есть одна древняя поговорка: «Без вина придет Новый год, а без нгатзахика — запоздает». В древности нгатзахик был самой известной приправой. И в каком бы районе ни жил армянин, на Новый Год он всегда в новогодних блюдах применял сушеный нгатзахик. Эта традиция была символом национального единения армян.
В Узбекистане и Таджикистане есть свой Дед Мороз — его называют Корбобо и своя Снегурочка — её именуют Коркиз. Вместо оленей — Ослик. Этот большой интернациональный праздник приходит в каждую семью. Считается счастливой приметой, если перед Новым годом разбить все старые, треснутые керамические тарелки, тогда ничего плохого из старого года не повторится в наступающем.
Цыганский Новый год, известный как Банго Васил, Банго Васили или Васильев день, называемый еще Василица, отмечается 13 и 14 января. Этот день связан с несколькими цыганскими легендами. По первой, Банго Василь – это Святой Василий – заступник и защитник цыган. Он восстанавливает мост, по которому переходили ромы, разрушенный Дьяволом или Богом, и спасает утопающих цыган. Согласно второй легенде, Банго Василий – хромой пастух, который спас утопающего цыганского ребенка или спрятал цыгана от погони.
По еще одной легенде, седовласый святой Василий спас цыганскую семью в бушующем море, послав стадо гусей, с помощью которых цыгане благополучно перебрались на противоположный берег. С тех пор цыгане особо почитают своего защитника.
Банго Василий – праздник только для семьи. В этот вечер важно запереть все двери до полуночи, и никто из домочадцев не должен выходить, даже во двор! Также в дом не должен входить ни один чужой человек.
В ночь с 13 на 14 января в домах цыган повторяются христианские ритуалы Сочельника ― вся семья собирается дома. Хозяйка готовит блюдо из птицы с рисом и квашеной капустой, сарми (голубцы), баницу (пирог), пахлаву. Девушки убирают в доме, в этот день всё должно быть вычищено до блеска. После того как все будет готово, в середине комнаты накрывают и украшают стол. Зажигают свечи, а молодежь, целуя руку каждого из взрослых членов семьи, просит у них прощения. Хозяин дома разламывает хлеб, в котором должна быть золотая монета, передаваемая отцом сыну. Только после этого вся семья садится за стол, и начинается веселье. Только после Нового года цыгане начинают принимать гостей, надеясь, что первый гость в их доме окажется хорошим человеком и принесет удачу. Считается, что каким будет первый гость, таким и будет весь Новый год.

Новый год: традиции народов мира

Sputnik Грузия расскажет о наиболее интересных традициях разных стран и народов.

Латвия

В Латвии празднование Рождества и Нового года («Зиемассветки») – это синтез языческих, советских и заимствованных на Западе в постсоветский период традиций. Но традиционно Рождество в Латвии принято праздновать шире, чем Новый год.

Песни, улыбки и подарки: семьи со всей страны зажгли елку у Рижского замка

Главное блюдо латышского Рождества – вареный серый горох с жареным шпиком – свиным салом. Весь сваренный горох в этот день обязательно надо доесть, чтобы слезы этого года не оставались на следующий. Кроме того, на латвийском рождественском столе популярным блюдом является вареная свиная голова с вареным серым горохом и рыба – например, карп со сладким мясом и крупными чешуйками, которые принято складывать в кошельки и карманы, чтобы в новом году всегда быть с деньгами. А также в канун Рождества латыши вспоминают о некогда популярной кровяной колбасе.

Самый популярный вид праздничного печенья – пипаркукас, который аналогично актуален в Эстонии и Финляндии. В тесто перед выпечкой добавляется особый сорт ароматного перца и других пряностей, что создает узнаваемый приятный запах. Кроме того, из теста пипаркукас латышские кондитеры делают настоящие пряничные домики, которые часто становятся подарком к Рождеству. 

Рождественское печенье

Главное украшение к Рождеству в Латвии – адвентский венок, который изготавливается из подручных материалов: прутьев, сена, соломы, стеблей растений.

Встреча Нового года в Латвии отличается изобилием праздничных блюд на столе. На богатых новогодних столах латышей кроме коронной свиной головы и рыбы, всегда есть пироги, пирожки со шпиком, домашний глинтвейн, запеченный в печи картофель, тушеная капуста с медом и тмином, жаркое, салат «рассол» и пиво. Традиционный напиток для латышей – шампанское.

Приметы: в первый день нового года в Латвии во всех домах принято разбрасывать горох, символизирующий обильный и урожайный год. Встречая Новый Год, необходимо съесть хотя бы одну горошину.

Эстония

Эстония – страна с несколькими религиозными конфессиями, поэтому здесь уважительно относятся к православному, католическому и лютеранскому Рождеству. Многие традиции Эстония заимствовала у Скандинавских стран. Так что неудивительно, что и Рождество у них носит название Йыулунд, по имени шведского божества Зимнего солнцестояния. А эстонского Деда Мороза зовут Йыулувана.

В Эстонии существует интересная новогодняя примета. К счастью считается встретить на улице трубочиста с орудиями ремесла – высоким цилиндром и гирей на веревке с ершиком. Фигурка такого испачканного сажей трубочиста очень популярна в качестве новогоднего подарка в Эстонии.

Начало Адвента особенно важно для маленьких детей, который ждут к себе в гости маленьких гномов, называемых на эстонском языке «päkapikud» пякапикуд, которые живут в соседней с Эстонией Лапландии. Считается, что по ночам в течение декабря месяца ходят по домам волшебные гномы, которые дарят детям подарки и угощения.

© photo: Sputnik / Vadim Antsupov

Ратушная площадь Таллинна

Характерная особенность празднования новогодней ночи в Эстонии – это также сытный стол. На рождественском столе обязательно есть свинина, традиционный эстонские колбасы, жаркое, тушеная капуста, холодец, а также домашние хлеб и пиво.

В канун Рождества эстонцы обязательно читают рождественскую молитву, в которой просят дать силы не обижать ни людей, ни животных, быть внимательными, уметь прощать, заботиться не только о близких, но и о незнакомых людях – особенно стариках.

Приметы: в канун Рождества у эстонцев дело не обходится без похода в баню. Купание в канун Рождества и Нового года, по древним эстонским поверьям, помогает избавиться от всех болезней, а еще – разжечь внутренний огонь, который будет согревать человека изнутри весь последующий год.

Армения

Новый год в армянской традиции является символом обновления и переосмысления прошлого. Празднование Нового года у армян имеет древнейшую традицию. По дошедшим до современников данным, армяне имели целых три новогодних праздника: Аманор (21 марта), Навасард (11 августа) и Новый год 1 января.

У армян есть одна древняя поговорка: «Без вина придет новый год, а без нгатзахика – запоздает». В древности нгатзахик был самой известной приправой. Этот вызывающий аппетит цветок рос на склонах Арарата. Его собирали и сушили, а потом распространяли по всей Армении. И в каком бы районе ни жил армянин, на Новый Год он всегда в новогодних блюдах применял сушеный нгатзахик. Эта традиция была символом национального единения армян.

© photo: Sputnik / Asatur Esayants

Каханд пап

Во многих районах Армении была распространена еще одна традиция «Кахука» или «Готекаха». Суть ее состояла в том, что молодежь накануне новогодней ночи опускали через дымоволок, взятые с собой корзины, сопровождая это песнями и пожеланиями, поздравляющими домочадцев. А хозяйка этого дома должна была наполнить опущенные корзины фруктами и сладостями.

Часть новогодних традиций связана непосредственно с культами огня, деревьев, воды. В отдельных районах Армении вечером Нового года было принято «кахандовать». Брали бревно, которое надо было сжечь в Новом году, его называли «Бревном начала года». После сожжения, искрящие головешки закапывали в полях, чтобы новый год был урожайный и в новом году не было потерь.

© photo: Sputnik / Asatur Yesayants

Новогодняя ярмарка на Северном Проспекте в Ереване

Прошли века и, конечно, многое изменилось. Но Новый год и сейчас остается у армян самым любимым праздником.

Обычно Новый год в Армении встречают в семейном кругу и за столом, полным еды. Примечательно, что 1 января в список новогодних блюд по древней традиции включаются продукты, названия которых начинаются с буквы Н: Нгатзахик, Нур (гранат), Нуш (миндаль) и другие.

Традиционно армянскими новогодними блюдами являются также «ануш апур» (суп с сухофруктами) и «хапама» (тыква с начинкой из риса, меда, орехов, сухофруктов). До сих пор в некоторых областях Армении широко распространена выпечка праздничного новогоднего хлеба – «тареац». Ну и естественно, армянское вино и коньяк.

На детских праздниках Новый год в Армении традиционно встречают с Дедом Морозом – Каханд Пап и Снегурочкой – Дзюнанушик, звучат мелодии современных и народных армянских песен. Интересно, что в Армении подарки дарит глава семейства, их также вешают на елку.

На Рождество в Армении готовят сладкий «постный» рисовый плов с сухофруктами, орехами и фисташками, обязательно варят, жарят или запекают рыбу (традиционно форель), пекут куличики. В «счастливый» куличик вкладывают монету: кому достанется такой куличик – для того год и будет счастливым.

Приметы: Чтобы в следующий год не познать горя, следует перед тем, как отведать другие блюда, съесть немного меда. По древнему поверью, иногда приглашенные гости и соседи, придя в дом, разбрасывают по дому орехи.

Узбекистан

Новый Год в Узбекистане отмечают два раза в год: первый раз по европейскому стилю – 1 января, а второй – 21 марта. Оба этих дня являются выходными.

Новый год 1 января в Узбекистане это больше светский праздник, отмечаемый с советских времен с присутствием всех традиционных празднику атрибутов. Как и во всем мире в Узбекистане есть свой Дед Мороз – его называют Корбобо и своя Снегурочка – ее именуют Коркиз. Вместо оленей – ослик. Правда, редко можно увидеть на улицах Узбекистана Корбобо на ослике.

© photo: Sputnik

Дед мороз и Снегурочка на площади Независимости в Ташкенте

На главной площади Ташкента устраивают народные гуляния: розыгрыши, танцы разных народов, продаются маски, елочки и подарки.
К новогоднему столу в Узбекистане принято подавать большое количество фруктов. Помимо традиционных национальных блюд непременно должен быть арбуз. Если он спелый и сладкий, то Новый год будет счастливый.

© photo: Sputnik / Viktor Chernov

Арбуз — неотъемлемая составляющая узбекского Новогоднего стола

Этот большой интернациональный праздник приходит в каждую семью и, конечно же, широко и весело отмечается по всей стране. В столице на главной площади появляется сверкающая огнями гирлянд и украшенная шарами, любимица всей детворы – живая елка – символ Нового года. Молодежь собирается здесь, чтобы в волшебную полночь услышать бой ташкентских курантов. А в последующие дни площадь становится эпицентром массовых гуляний. Особенно резвится детвора, ведь здесь их ждут Дед Мороз и Снегурочка.

Приметы: многие в Узбекистане пока часы отсчитывают наступление Нового года, стараются успеть съесть 12 виноградинок. Кто выполняет этот ритуал, верит, что загаданное желание обязательно исполнится. По другой счастливой примете, следует разбить все старые, треснутые керамические тарелки перед Новым годом, тогда ничего плохого из старого года не повторится в наступающем.

Таджикистан

Праздновать Новый год в Таджикистане начали только с приходом советской власти. До этого таджики отмечали начало зимы, празднование приходилось на ночь с 21 на 22 декабря – самую длинную в году. Сейчас жители Таджикистана отмечают и древний праздник, и традиционный Новый год – с елками, мишурой и Дедом Морозом.

Дед Мороз по-таджикски – Бобои Барфи, что означает Снежный дедушка. Со своей внучкой Барфак – Снежинкой, они желанные гости каждого таджикского ребенка.

© photo: Sputnik

Первый снег в Душанбе: мороз и новогоднее настроение

Отмечать приход зимы – это давняя традиция таджиков, пришедшая в Таджикистан из доисламских времен. С 21 на 22 декабря отмечают самую длинную ночь в году. Отмечается чтением стихов и приготовлением угощения. Именно в этот день разрезается спелый арбуз или гранат. Эта традиция пришла в страну из зороастризма.

© photo: Sputnik / Said Tsarnayev

Праздничное застолье

Календарный Новый год таджики отмечают с большим удовольствием. Улицы городов украшают гирлянды, фонарики и прочая мишура. В городских магазинах и на базарах бойко идет торговля новогодней атрибутикой. За окнами домов угадываются силуэты елок, а со дворов доносятся вкусные ароматы. На центральных площадях в городах и районах установлены елки и организованы новогодние представления для детей.

В парках Душанбе проходят праздничные мероприятия. А на столичной площади Дусти, где красуется самая большая елка страны, днем – грандиозная ярмарка, а вечером – праздничный концерт с участием звезд таджикской эстрады, который завершает великолепный фейерверк.

Казахстан

В Казахстане новый год («Жаңа жыл») отмечается два раза: 1 января – в соответствии с европейской традицией, и 21-23 марта – после наступления весеннего равноденствия («Наурыз мейрамы»). Оба праздника отмечаются на государственном уровне.

Празднование Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января уходит корнями в советское прошлое Казахстана, поэтому мало чем отличается от встречи Нового года в России. Сейчас это один из самых массовых и любимых праздников в стране.

Улицы городов максимально украшаются новогодней символикой. Однако в отличие от Европы на улицах редко можно встретить Деда мороза (Аяз ата) со Снегурочкой (Акшакар). Они обычно являются гостями корпоративных мероприятий.

Новогодний праздник стал отмечаться на территории Казахстана в середине XIX века, когда здесь поселились русские переселенцы. При встрече Нового года близкие друзья и родственники собираются за столом, чтобы встретить Новый год. Сначала все «провожают» Старый год и вспоминают, что хорошего в нем было, а в 00 часов 00 минут начинают бить куранты, отсчитывая последние секунды Старого года.

© photo: Sputnik / Alexey Danichev

За десять минут до наступления Нового года

 С наступлением 1 января все поздравляют друг друга и пьют шампанское, которое считается традиционным напитком на Новый год. Казахи очень любят праздники, поэтому застолья у них могут длиться до самого утра.

Молдова

Новый год в Молдавии отмечается 1 января. Дата празднования Нового Года, равно как и традиции, связанные с ним, претерпели существенные изменения за последние столетия. Кроме того, за последние полвека Новый Год превратился в самый широкомасштабный и популярный праздник в стране: он традиционно отмечается в семейном кругу, хотя народные гулянья происходят как до, так и после его наступления.

У молдаван свои новогодние персонажи, пришедшие из молдавского фольклора – это Мош Крэчун (Дед Мороз) и Фата де Зэпадэ (Снегурочка), ставшие любимыми гостями детских утренников. Как правило, злая Баба Яга (Баба Хырка) пытается помешать наступлению праздника, но ее планы терпят поражение.

Пироги плацынды – новогодние лакомства с предсказаниями. Внутрь каждой плацынды вкладывается листок бумаги с написанным предсказанием-пожеланием на Новый год. Предсказания эти читают все вместе и долго смеются, особенно если старушке выпадает встретить и полюбить красивого парня.

Жители республики Молдова до сих пор продолжают отмечать приход Нового года два раза – первый раз по московскому времени в 22:00, а второй раз по-местному в 24:00. Народные гулянья происходят на площадях крупных городов, где устанавливают елки и наряжают улицы. В Кишиневе самым нарядным является проспект Стефана Великого.

По старым традициям на новогоднем молдавском столе должно стоять 12 блюд по числу месяцев в году, чтобы каждый месяц в новом году нес достаток. В центре в самое красивой тарелке ставится кутья и новогодний калач.

В сельской местности также сохраняется обычай принимать в новогоднюю ночь поздравления от ряженых, которые ходят от дома к дому. Поход ряженых возглавляет переодетый в костюм козла мужчина, олицетворяющий нечистую силу, о приближении которой извещают звенящие в колокольчики спутники.

Sputnik / MIROSLAV ROTARI

Украшение Новогодней елки в центре Кишиневе

Одна из самых интересных предновогодних традиций в Молдавии – празднование Дня святого Андрея, когда незамужние девушки гадают на суженого. Также в эту ночь молодые люди крадут у девушек ворота. Для этого юноши договариваются, собираются и снимают ворота с петель, а чтобы потом эти ворота вернуть, девушки должны угостить их свежеиспеченными пампушками с чесноком.

Всем известные колядки тоже относятся к молдавским рождественским обычаям. Как правило, в Молдове колядуют только парни и девушки. Но иногда даже взрослые отправляются поздравлять своих соседей, родных, близких, а иногда даже незнакомых людей с Рождеством. Колядующие поют прекрасные песни и взамен получают сладости, подарки и даже деньги.

Приметы: в Молдове «сеют» счастье – приходя к кому-то в дом, гости разбрасывают по дому зерна пшеницы, кукурузы и прочих зерновых. Считается, что благодаря этому наступающий год будет благополучными и урожайным.

Беларусь

Белорусские новогодние традиции – это смесь старых и новых веяний. Традиционный белорусский Дед Мороз – это Святой Николай (Святы Мікола). В белорусской мифологии есть персонаж, сильно повлиявший на представление белорусов о том, как выглядит Дед Мороз. Это древнее божество Зюзя, которое является олицетворением зимней стужи. С советских времен его неизменной спутницей и помощницей в раздаче подарков является Снегурочка.

© photo: Sputnik / Viktor Tolochko

На Октябрьской площади Минска зажгли новогоднюю иллюминацию

Новый год белорусы традиционно отмечают в семейном кругу, молодежь ходит в рестораны, на дискотеки, встречает его на площадях крупных городов. Старшее поколение любит смотреть концерты с участием звезд эстрады.

Накануне самого главного религиозного праздника – Рождества Христова, верный традициям белорусский народ садится за праздничный стол – щедрый, но постный. Шестого января – Святая Вечеря, которую готовят после наведения порядка в домах. Очищаются и духовно – исповедуются.

Обязательно на столе наличие 12 блюд – в честь 12 Апостолов Христа. Традиционными яствами всегда были рыба, грибы, каша, фасоль (бобы), картофель, голубцы, печенье, кутья. Ни в коем случае нельзя в этот день ругаться, спорить, все члены семьи должны быть дома. Дети должны помогать в приготовлениях.

© photo: Sputnik / Viktor Tolochko

Новогодние шары на Октябрьской площади

У предков белорусов существовал интересный новогодний ритуал. За 15 минут до окончания старого года семья ставила на середину стола глиняную посудину, наполовину наполненную водой. По очереди все члены семьи протягивали левую руку и ровно минуту держали ее над этой посудиной. При этом каждый из присутствующих в мыслях отдавал воде болезни, потери, зависть, неурожай, то есть все то, что его в первую очередь не устраивало в прошедшем году. А потом выливали воду со всеми бедами в окно. Как только наступала полночь, та же посуда снова наполнялась водой до самого края и ставилась на стол. А семья вновь по очереди протягивала над ней правую руку и про себя проговаривала пожелания добра, здоровья, успехов, удачи, семейного благополучия. Через минуту ритуальную чашу пускали по кругу и каждый выпивал свою «долю пожеланий».

По традиции перед новогодними праздниками белорусы стараются вернуть все долги, так как были уверены, что если этого не сделать, то весь год придется расплачиваться.

Приметы: многие белорусы верят, что если на Новый год, как только часы начинают отбивать полночь, на листе бумаги записать самое заветное желание и успеть сжечь бумагу с последним, двенадцатым ударом, то желание обязательно сбудется.

Россия

В России Новый год – главный праздник, который в стране принято встречать за столом в кругу семьи или друзей. Традиционные для русского новогоднего стола блюда – салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой». А самый «новогодний» фрукт – мандарины, напиток – шампанское.

© photo: Sputnik / Alexey Kudenko

Салат «Оливье»

Российский Новый год представить без елки невозможно – это один из важнейших символов праздника, под которым под утро дети находят подарки.

Во многих семьях принято для новогоднего стола печь специальные пирожки с пожеланиями: в пирожок заворачивается кусочек бумаги в фольге, на котором написано приятное пожелание. Вместо пожелания бывает и сюрприз. Например, в один пирожок из большой партии кладут монетку, один пекут сильно соленым, и еще один – очень сладким. Тот, кто вытянет под бой курантов пирожок с монеткой, в этом году станет богатым. Соленый пирожок символизирует трудности и испытания, сладкий – «сладкую» жизнь.

© photo: Sputnik / Grigory Sysoev

Дед Мороз из Великого Устюга

В российских семьях, чтобы атмосфера на Новый год в доме стала еще более праздничной, вырезают снежинки из бумаги и клеят на окна. Главный персонаж Нового года – Дед Мороз, добрый волшебный старик с белой бородой в красной, белой или голубой шубе и валенках. Ездит Дед Мороз на тройке лошадей, а помогает ему внучка Снегурочка.

И, разумеется, перед каждым Новым годом в России по телевизору показывают «новогодние фильмы» – «Ирония судьбы, или С легким паром!», «Иван Васильевич меняет профессию»,  «Карнавальная ночь», «Джентльмены удачи» и «Операция «Ы» и другие приключения Шурика».

И еще одна особенность, присущая только России и странам СНГ – это не менее масштабное празднование Старого Нового года в ночь с 13 на 14 января и Рождества. Рождество православные христиане отмечают 7 января. В Рождественскую ночь у русских девушек принято гадать: языческая традиция сохранилась и до наших дней. Считается, что в эту особую ночь можно точно узнать свою судьбу и узнать, когда и за кого выйдешь замуж.

Приметы: в Новогоднюю ночь в России принято одеваться в новую и лучшую одежду, так как если войти в Новый год с обновкой, то целый год будешь ходить в обновках. Также считается, что нельзя отдавать деньги в канун Нового года, иначе весь год придется их отдавать. Перед Новым годом также рекомендуется выбросить из дома всю битую посуду, перемыть окна и зеркала. Спать в новогоднюю ночь тоже нельзя, иначе весь год пройдет вяло и неинтересно.

Грузия

На Новый год (на грузинском «Ахали цели») в Грузии принято, чтобы стол в прямом смысле ломился от яств. Жаренный поросенок, сыр, аппетитные рулетики из баклажанов с начинкой, блюда из мяса, птицы и рыбы, горы зелени и пряных овощных маринадов, нежнейшие хачапури и лобиани, тающие во рту, а также любимая детьми и взрослыми сладкая чурчхела.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Праздничный фейерверк над проспектом Агмашенебели

Самым любимым блюдом и неотъемлемым атрибутом новогоднего грузинского стола является сациви. Пикантное, неповторимое и многогранное вкусовое качество этого грузинского блюда нельзя описать словами. Традиционное новогоднее лакомство грузин – это гозинаки (обжаренные грецкие орехи в меду). С советских времен осталась традиция готовить «Оливье».

На праздничном столе, разумеется, наряду с бутылкой шампанского, присутствуют грузинская чача и вино. Вино выпивается из разнообразных рогов и глиняных сосудов. Так жители Грузии пьют «гансхвавебули» – это обычай пить «особые тосты» из нестандартных по размеру бокалов.

Когда наступает Новый год везде в стране слышится «Мравалжамиэр» – это традиционная грузинская застольная песня, которую исполняют национальным грузинским многоголосьем.

Среди главных новогодних легенд Грузии значится и таинственный Меквле. Меквле – это человек, которому суждено первому переступить порог вашего дома в Новогоднюю ночь. Именно его нога, по древней легенде, приносит счастье или несчастье.

Грузинский Дед Мороз или «Товлис бабуа» – седой старик с длинной бородой, в черной, или белой чохе с белой буркой. Иногда дед носит кинжал. Примечательно, что внучки у грузинского Деда Мороза нет. Зато есть персонаж «Пипкия» – снежинка или снежная фея, которая сопровождает Товлис Бабуа. У грузин есть и своя новогодняя елка – чичилаки. Это небольшое белоснежное деревце, изготавливаемое вручную из веток орешника, украшают конфетами и ягодами.

© video: Sputnik

С кинжалом и в белой бурке — Дед Мороз по-грузински

На Рождество в Грузии есть одна красивая традиция «Алило» – от слова «Аллилуйя», то есть восхваление Бога. Это древняя традиция и красивейшее шествие в честь рождения младенца Иисуса. Праздничную процессию возглавляют символизирующие ангелов и с венками на головах «Махаробели» («вестники радости» – груз.). За ними следует молодежь с пастушьими посохами в руках, в сванских пушистых шапках и в одежде из овечьей шерсти.

Они олицетворяют пастухов, пришедших к родившемуся Спасителю. Другие участники «Алило», в белых плащаницах с красными крестами, несут иконы, хоругвь – религиозное знамя с образом Христа и светильники. Все участвующие в крестном ходе поют особое песнопение – «Алило», которое исполняют исключительно в этот праздник. А впереди шествия следует арба на волах, и в ней большие корзины, в которые собирают пожертвования для нуждающихся. Кругом толпа людей в нарядах и колядных костюмах. Все они поют, приплясывают, играют на музыкальных инструментах.

© photo: Sputnik

Шествие «Алило»

В Рождественскую ночь, по традиции которую ввел Католикос-Патриарх Всея Грузии Илия Второй, в каждом грузинском доме на окне зажигается свеча, принесенная из храма – в память о далеких библейских событиях, когда Иосиф и Мария, скитаясь, искали приют для рождения своего сына.

Приметы: 2 января в Грузии издавна празднуют День судьбы или Бедоба. Есть поверье, что, как этот день встретишь и проведешь, так и проведешь год. Поэтому жители Грузии стараются провести этот день благополучно и беззаботно, а главное – вместе с любимыми и близкими людьми.
С Новым годом и Рождеством, дорогие читатели!

 

Материал подготовлен на основе открытых источников.

Новый год. История и традиции

После принятия христианства и до 1700 г. в России действовала византийская система летоисчисления (совпадает с юлианским календарем) — «от сотворения мира» или от 5508 года до н.э. Наступление нового года отмечали в марте, а с XV века — 1 сентября. В этот день на соборной площади Московского Кремля проходила торжественная церемония «О начатии нового лета» и церковная служба с участием царя, патриарха, представителей духовенства, знати, служивых людей и др.

29 и 30 декабря (19, 20 декабря по старому стилю) 1699 г. Петр I издал два именных указа о введении новой системы летоисчисления и о праздновании Нового года. Документами предписывалось вести отсчет лет от Рождества Христова (текущий 7208 г. «от сотворения мира» таким образом стал 1699 г.) и праздновать Новый год по примеру европейских христианских государств 1 января. При этом григорианский календарь, на который перешли многие страны Европы, царь вводить не стал. Вплоть до XX века Россия продолжала жить по юлианскому летоисчислению, празднуя Новый год на 11 дней позже, чем европейские государства.

Ель как символ Рождества и Нового года

Указом от 30 декабря 1699 г. Петр I повелел украшать главные улицы Москвы, а также дома знати хвойными деревьями и ветками, а остальным жителям столицы — поставить «по деревцу или ветке над воротами или над хороминой своей». За образец предлагалось использовать ели, установленные в Гостином дворе. Этот обычай царь перенял у живших в Немецкой слободе (ныне — район Лефортово) европейцев.

Горожане должны были поздравлять друг друга, жечь костры на улицах, стрелять из ружей и мушкетов, запускать ракеты. На Красной площади, где проходило главное торжество, по указу царя был организован фейерверк, пушечные и ружейные салюты. Праздник Нового года продолжался семь дней.

Тогда же возникла традиция устраивать маскарады и народные гуляния. При Елизавете I в моду вошли придворные балы по образцу европейских.

Первая ель для публики была установлена на Рождество 1852 г. в Санкт-Петербурге в здании Екатерининского (ныне — Московского) вокзала. Позднее общественные елки стали ставить в других присутственных местах, в Москве их проводили в здании Благородного собрания в Охотном ряду (ныне — Дом Союзов). Представители дворянства, купцы и промышленники устраивали благотворительные новогодние праздники для детей.

Ели наряжали и устанавливали на Рождество 25 декабря, и они стояли до Нового года или Крещения 19 января. Новогодние торжества воспринимались лишь как дополнение к рождественским. Первые елочные игрушки были связаны с христианской тематикой (фигурки ангелов и пр.). В качестве украшений использовали также свечи, сладости, фрукты, орехи и др. Макушку елки венчала, как правило, звезда (символ вифлеемской звезды). Позднее из Германии стали привозить стеклянные елочные игрушки. В конце XIX века было налажено российское производство стеклянных шаров и бус — на заводе, основанном близ Клина князем Александром Меньшиковым, правнуком фаворита Петра I.

Традиция была прервана в годы Первой мировой войны. В 1915 г. немецкие военнопленные в госпитале Саратова устроили рождественский праздник, что вызвало крайне негативную реакцию в русской прессе. В результате император Николай II запретил устанавливать елки на Рождество.

Праздник после Октябрьской революции

После Октябрьской революции 1917 г. запрет отменили, и 31 декабря того же года в Михайловском артиллерийском училище в Петрограде была открыта первая общественная елка. В Кремле, пострадавшем от обстрелов в ноябре 1917 г., праздника не устраивали.

24 января 1918 г. Совет народных комиссаров РСФСР (Совнарком) принял декрет о введении в России западноевропейского григорианского календаря (декрет подписан председателем Совнаркома Владимиром Лениным 26 января). Согласно документу, следующий день после 31 января 1918 г. предписывалось считать не 1 февраля, а 14 февраля, разница между старым и новым стилем составила 13 суток. Русская православная церковь не признала эти новшества и сохранила свое летоисчисление по юлианскому календарю. Поэтому православное Рождество стали отмечать не 25 декабря (по юлианскому календарю), а 7 января. 14 января появился новый неофициальный праздник, получивший название «старый Новый год».

В первые советские годы традиция рождественских и новогодних праздников сохранялась. Для детей государственных и партийных деятелей елки проводили в Большом Кремлевском Дворце. Однако в середине 1920-х гг. в стране была развернута кампания по борьбе с религиозными предрассудками. 24 сентября 1929 г. постановлением Совнаркома празднование Рождества было запрещено. Тогда же появились предложения перенести встречу Нового года с 1 января на 7 ноября (День Октябрьской революции). Этого делать не стали, но официальные новогодние торжества были отменены как «буржуазные» и «поповские пережитки».

Возрождение праздника в советские годы

28 декабря 1935 г. в «Правде» была опубликована статья кандидата в члены Политбюро ЦК ВКП(б) и 2-го секретаря ЦК КП (б) Украины Павла Постышева «Давайте организуем к Новому году детям хорошую елку!». В ней автор предложил положить конец «неправильному осуждению елки»: «В дореволюционное время буржуазия и чиновники буржуазии всегда устраивали на Новый год своим детям елку… Почему у нас школы, детские дома, ясли, детские клубы, дворцы пионеров лишают этого прекрасного удовольствия ребятишек трудящихся Советской страны? Какие-то, не иначе как «левые» загибщики ославили это детское развлечение как буржуазную затею».

На следующий день в «Правде» было опубликовано постановление секретаря ЦК ВЛКСМ Александра Косарева о проведении 1 января комсомольцами и пионерами елок в школах, детских клубах и детских домах — «весело и без занудства».

1 января 1936 г. «Правда» разместила на первой полосе фотографию Иосифа Сталина с поздравлением «С Новым годом, товарищи, с новыми победами под знаменем Ленина — Сталина!». В том же году впервые по радио прозвучало новогоднее поздравление председателя ЦИК СССР Михаила Калинина. Его речь была посвящена событиям на фронтах Великой Отечественной войны.

В том же году в Колонном зале Дома Союзов была организована елка для детей и молодежи. На празднике присутствовал главный новогодний персонаж — Дед Мороз (в исполнении артиста эстрады Михаила Гаркави), спустя год вместе с ним елку вела Снегурочка.

В новогоднюю ночь 1944 г. в СССР впервые прозвучал государственный гимн, текст для которого написали Сергей Михалков и Эль-Регистан (настоящее имя Габриэль Уреклян), музыку — Александр Александров.

С 1954 г. новогодний праздник для детей и молодежи проходил в Георгиевском зале Большого Кремлевского Дворца. С 1962 г. его стали проводить в Кремлевском Дворце съездов (ныне — Государственный Кремлевский Дворец). На первую кремлевскую елку были отобраны лучшие школьники и студенты страны. Трансляция велась по радио, а в газетах были опубликованы подробные репортажи. С тех пор праздник в Кремле стали называть «главной елкой страны». С середины 1960-х гг. он проходит в форме сказочного представления.

С 1970-х гг. появилась традиция ежегодных телевизионных новогодних обращений руководителей государства к советскому народу. Впервые такое обращение прозвучало по центральному телевидению 31 декабря 1970 г. от генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Брежнева.

В СССР атрибуты праздника изменились. Вифлеемскую елочную звезду сменила пятиконечная красная, восковые свечи — электрические гирлянды. Вместо золоченых орехов, фруктов и рождественских персонажей появились кремлевские башни, дирижабли, фигурки космонавтов, спутники, снопы пшеницы, початки кукурузы и др.

Новый год в России

Впервые живую ель на Соборной площади Кремля установили в декабре 1996 г. по инициативе президента РФ Бориса Ельцина (в 2001-2004 гг. из-за сильных морозов ее заменяли на искусственную). Главное новогоднее представление — Общероссийская елка, которую также называют «президентской», проводится в Государственном Кремлевском Дворце. Ежегодно ее посещают более 5 тыс. детей со всех регионов страны. Среди них — победители конкурсов и олимпиад, воспитанники детских домов и интернатов, дети, чьи родители погибли в «горячих точках», и др.

В новогоднюю ночь президент РФ обращается к жителям страны с поздравлением. После выступления главы государства телевидение и радио ровно в полночь транслируют бой курантов Спасской башни Кремля, знаменующий начало нового года. Затем звучит государственный гимн страны.

Праздничные выходные дни

Даты официальных новогодних праздников в России неоднократно менялись. 1 января стал праздничным выходным днем только в 1948 г., в соответствии с указом Президиума Верховного совета СССР от 23 декабря 1947 г. Рождество 7 января получило статус праздничного нерабочего дня спустя 43 года по постановлению Верховного совета РСФСР от 27 декабря 1990 г.

15 новогодних традиций удачи

Хосе Луис ПелаэсGetty Images

Нам всем может понадобиться немного больше удачи в 2021 году. Итак, независимо от того, как вы решите праздновать канун Нового года, будь то щедрый новогодний ужин, который длится два года, тихий карантинный новогодний вечер дома, уютная Ночной просмотр новогодних фильмов или план достижимого решения, посмотрите, сможете ли вы потратить некоторое время, чтобы втиснуться в одну из этих новогодних традиций удачи.

В каждой культуре есть свои способы встретить счастливый Новый год. В некоторых странах то, что на вас надето, когда часы бьют полночь, настолько важно, что это повлияет на вашу удачу, богатство, здоровье и личную жизнь в течение следующих 12 месяцев, поэтому продумайте этот наряд. В других культурах важно не то, что вы носите, а то, что вы делаете, когда часы бьют полночь — будьте готовы спрыгнуть со стула, разбить посуду или ударить по волнам. И, конечно же, всегда фаворитом являются кулинарные традиции.Любите ли вы бобы, гранаты, рыбу или виноград, есть способы включить эти и другие продукты для удачи в свой 31 декабря. Надеюсь, все это означает, что в магазине есть много хороших вещей!

Реклама — продолжить чтение ниже

У Хоппина Джона на новогодний ужин

Или приготовить рыбное блюдо

Не любите свинину? Еще одним хорошим новогодним блюдом считается рыба, поскольку рыба плавает только в одном направлении — вперед, как движение времени.(Если вы не любите ветчину или рыбу, есть много других новогодних блюд на удачу.)

Перейти на семь волн

Также в Бразилии, если вы отправитесь на пляж, вы можете увеличить свою удачу, направившись к воде и перепрыгнув семь волн. Вы получаете по одному желанию на каждую волну.

Разбить тарелку

В Дании битая посуда — это хорошо — люди разбивают посуду на пороге своих друзей и родственников.Чем больше осколков будет перед вашим домом на следующий день, тем удачливее вы станете и тем больше вам понравится (если только вы не должны подметать). Но постарайтесь держать его на пороге: «Однажды я бросил чашку в дом моего друга, — сказал гуляк в газете University Post Копенгагенского университета. — Чашка не разбилась — вместо этого разбилось его окно!»

Съешьте 12 ягод винограда

Да, ровно 12, по одному в полночь. Вот что делают в Испании — собирают по одной виноградине на каждый месяц Нового года.Согласно Atlas Obscura : «Съедание одной виноградной грозди при каждом из 12 курантов в полночь гарантирует вам удачный год — если и только если вы одновременно размышляете об их значении (каждая виноградина представляет собой предстоящий месяц). ваш виноград к тому времени, когда часы перестанут бить, в новом году вас ждет несчастье ». Вот и много чего стоит пережевывать!

Поцелуй любимого

Вы слышали об этом раньше: когда часы бьют полночь, вы должны поцеловать того, кого любите.Дело не только в том, чтобы украсть поцелуй: согласно Washington Post , это заимствовано из английского и немецкого фольклора, в котором говорится, что это «первый человек, с которым человек вступил в контакт, который продиктовал судьбу года». Выбирайте партнера с умом!

Перейти в 2020

Также в Дании люди стоят на стульях и в полночь «прыгают» в январь, чтобы принести удачу и изгнать злых духов.Не повредит! (Если вы не сломаете стул.)

Пакет Light

На самом деле вообще ничего не пакуй. В Колумбии люди берут пустые чемоданы и как можно быстрее бегают по кварталу. Предполагается, что это будет гарантировать год, наполненный путешествиями, что, надеюсь, станет возможным в 2021 году. Если нет, нет ничего плохого в том, чтобы подышать свежим январским воздухом. Один автор Tampa Bay Times попробовал это со своим колумбийским мужем в своем районе Флориды: «Увидев два силуэта, несущихся по улице в полночь с рюкзаками на руках, наши соседи, которые были снаружи, чтобы посмотреть фейерверк, устремились к своим входные двери.Мы волновались, что они вызвали полицию ». Однако в том году писатель все-таки побывал в Колумбии.

Разбить мятную свинью

В северной части штата Нью-Йорк на протяжении всего курортного сезона продают особых свиней из перечной мяты. Каждый может по очереди ударить по нему молотком размером с леденец и съесть кусок на удачу в наступающем году. Мята перечная очень крепкая, поэтому возьмите только небольшой кусочек — но, по крайней мере, вы начнете год со свежим дыханием!

Купить мятную свинку »

.

Держите окна открытыми.Двери тоже!

Распространено суеверие, что, открыв двери и окна, старый год выйдет наружу, а новый год — нет. (Будем надеяться, что этот старый год пройдет как можно быстрее, пожалуйста.)

Тщательно выбирайте нижнее белье

Вылить воду в окно

Смотрите ниже! В Пуэрто-Рико считают, что выливание ведра с водой из окна отгоняет злых духов.Если это кажется слишком несправедливым по отношению к людям, которые могут проходить мимо, пуэрториканцы также посыпают сахаром возле своих домов, чтобы пригласить удачу, что немного слаще (если вы можете простить каламбур).

Купить новый талисман на удачу

В Германии и Австрии есть несколько разных символов удачи, которые можно подарить друзьям и семье, чтобы они принесли им удачу. К ним относятся свиньи, грибы, клевер и трубочисты.Вы можете купить маленькие жетоны этих талисманов на рождественскую ярмарку или получить съедобные в забавных комбинациях из марципана. Ням!

Сохраните желание на следующий год

Или, вместо того, чтобы сжигать желания, вы можете попросить каждого записать решение, цель, желание или заметку для своего будущего, положить их в банку, а затем сохранить на год. В канун следующего Нового года вы можете забрать банку и прочитать заметки, чтобы увидеть, насколько далеко все продвинулись.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

9 новогодних традиций мировых культур

С (почти!) Новым годом!

Звоните ли вы в канун Нового года из какой-нибудь захватывающей зарубежной страны или дома с семьей и друзьями, у вас, вероятно, есть одна или две новогодних традиции.Общие традиции в Соединенных Штатах включают пение «Auld Lang Syne» в честь Нового года и употребление черноглазого гороха на удачу.

Культуры всего мира приветствуют смену календаря своими уникальными новогодними традициями. Вот некоторые из наших любимых новогодних традиций со всего мира (мы особенно любим Колумбию!).

Испания

В Испании принято съедать 12 ягод винограда — по одному на каждый удар часов в полночь в канун Нового года.Каждая виноградина символизирует удачу на один месяц наступающего года. В крупных городах, таких как Мадрид и Барселона, люди собираются на главных площадях, чтобы вместе съесть свой виноград и разнести бутылки кавы.

Колумбия

В надежде на то, что Новый год будет наполнен путешествиями, жители Колумбии носят по кварталу пустые чемоданы. Это одна из новогодних традиций, с которой мы можем отстать!

Дания

Жители Дании встречают Новый год, бросая старые тарелки и стаканы в двери семьи и друзей, чтобы изгнать злых духов.Они также встают на стулья и вместе прыгают с них в полночь, чтобы «прыгнуть» в январь в надежде на удачу.

Финляндия

В Финляндии люди предсказывают наступающий год, выливая расплавленное олово в емкость с водой, а затем интерпретируя форму, которую принимает металл после затвердевания. Сердце или кольцо означают свадьбу, корабль предсказывает путешествие, а свинья заявляет, что еды будет много.

Панама

Чтобы отогнать злых духов к новому началу нового года, в Панаме традиционно сжигают чучела (muñecos) известных людей, таких как телевизионные персонажи и политические деятели.Чучела должны олицетворять старый год.

Шотландия

Во время празднования Хогманая в канун Нового года в Шотландии по всей стране практикуется «первенство». Первый, кто переступит порог дома в Новый год, должен нести подарок на удачу. Шотландцы также проводят церемонии костров, на которых люди проходят парадом, размахивая гигантскими огненными шарами на шестах, предположительно символами солнца, чтобы очистить наступающий год.

Филиппины

На всех Филиппинах в канун Нового года вы встретите монеты круглой формы, символизирующие процветание в наступающем году.Многие семьи выставляют стопки фруктов на своих обеденных столах, а некоторые съедают ровно 12 круглых фруктов (наиболее распространен виноград) в полночь. Многие также носят горошек на удачу.

Бразилия

В Бразилии, а также в других странах Центральной и Южной Америки, таких как Эквадор, Боливия и Венесуэла, считается удачей надеть особое нижнее белье в канун Нового года. Самые популярные цвета — красный, который, как считается, приносит любовь в Новый год, и желтый, как считается, приносит деньги.

Греция

Лук традиционно вешают на входную дверь дома на Новый год Даже в Греции как символ возрождения в Новый год. В Новый год родители будят своих детей, постукивая их луком по голове.

Как будешь звонить в 2017 году?

7 новогодних традиций со всего мира, которые можно попробовать дома

В прошлые годы многие люди путешествовали в канун Нового года и погружались в другую культуру.Страны по всему миру встречают Новый год с уникальными обычаями и традициями, которые часто проводятся с наступлением полуночи. Но в этом году этот вариант исключен из-за бесконечного мрака 2020 года.

Чтобы отпраздновать дух путешествий из дома, мы собрали способы подарить вам международный Новый год.

Япония: ешьте тошикоси соба

Сивасу — это период конца года в Японии, наполненный многими традициями, такими как путешествия, чтобы увидеть семью, посещение вечеринок и тщательную уборку дома.Чтобы отметить канун Нового года, люди едят тошикоси соба, или соба, «пересекающую год», что может символизировать долгую и удачную жизнь, а также полный перерыв в уходящем году. И если есть год, в котором нам нужен полный перерыв, это 2020 год.

[Как мы сочетаем религиозные и культурные традиции, чтобы сделать праздники особенными]

Дания: прыгнуть со стула

В Дании не просто пусть наступит новый год. Вы идете на нападение и прыгаете в него. Незадолго до полуночи остановитесь и сядьте на стул, чтобы выполнить прыжок, как датчанин.

Если вы забыли прыгнуть, говорят, что вам не повезет в следующем году, поэтому, пожалуйста, мы вас умоляем — не забывайте прыгать.

Испания: съесть 12 ягод винограда

Возможно, самая легкая традиция — это есть виноград на удачу. Эта традиция зародилась в Испании, но сейчас она практикуется во всем мире, особенно в Центральной и Южной Америке.

Вот как это сделать: приготовьте 12 сортов винограда, известных как las doce uvas de la suerte.Когда часы начнут бить в полночь, ешьте по одной с каждым лязгом.

Бонусные баллы, если вы надеваете специальное новогоднее нижнее белье во время еды винограда. Красное нижнее белье принесет вам новый год любви, а желтое — радость и удачу.

[Если вы хотите, чтобы 2020 год загорелся, начните с этих трех рецептов]

Коста-Рика: бегите своим чемоданом вокруг квартала

Поместите свои амбиции путешествия 2021 года во вселенную, отметив Новый год как Коста-Риканский.(Традиция популярна во всей Латинской Америке.) В полночь принято брать чемодан и бегать по кварталу в надежде путешествовать в новом году.

«Чем дальше мы бежим с чемоданами, как всегда говорит моя семья, тем дальше мы путешествуем в новом году», — пишет репортер Washington Post Саманта Шмидт, каждый раз проводившая канун Нового года со своей большой семьей в Коста-Рике. год с рождения. «Мы все делаем это — от моих двоюродных братьев и сестер до моих старших тетушек на высоких каблуках.Наши соседи всегда подбадривают нас, выкрикивая «Feliz Año Nuevo!», А иногда присоединяются к нам, когда во всех направлениях разлетаются фейерверки ».

Греция: повесьте лук

Если вы готовили во время пандемии, возможно, у вас дома есть запасы лука для этой традиции. В Греции лук символизирует возрождение, поэтому 31 декабря люди вешают его на двери, чтобы стимулировать год роста. Сохраните греческие традиции, выпекая василопиту на Новый год. Спрячьте монету в торт и поделитесь ею со своими близкими — у того, кто найдет монету, будет год удачи.

Эквадор: сжечь чучела

В Эквадоре и других частях Центральной и Южной Америки канун Нового года становится жарким с наступлением полуночи. Люди выходят на улицу, чтобы сжечь чучела, символизирующие год. Поджигая чучело, вы позволяете плохому году уйти и переходите к следующему.

В число наших номинаций на сожжение чучел, когда мы прощаемся с 2020 годом, входит кукла, сделанная из любых крысиных масок для лица, или список пандемических клише, например «из-за излишней осторожности».«Просто помните, что есть очевидный риск поджечь что-либо. Например, если вы живете в месте с высоким риском возникновения лесных пожаров, подумайте об этой следующей традиции…

Россия: Сжечь, затем выпить, свои желания

После года разрушенных мечтаний и отмененных планов взяться за дело заново. с этой русской традицией. До полуночи запишите свои пожелания на 2021 год на листе бумаги, а затем зажгите его. Как только он перестанет гореть, посыпьте наполненный желаниями пепел в бокал шампанского и выпейте после того, как часы пробьют полночь.

Подробнее:

Советы: Тестирование на коронавирус | Дезинфекция вашего отеля | Используя Uber и Airbnb | Инструменты для путешествий

Полет: упаковка для пандемии | Протокол аэропорта | Сохранение здоровья в самолете | Летайте или ведите машину

Road Trip: Советы | Прокат автомобилей | Поезда дальнего следования

Праздники: парады и световые шоу | Безопасное путешествие в отпуск | Планируем лыжную прогулку | Отмена рейсов

20 уникальных новогодних традиций со всего света

Новый год в большинстве стран может начаться в ту же секунду, когда часы пробьют полночь 1 января, но празднование Нового года в разных уголках земного шара не может быть более уникальным.Возьмем, к примеру, Эквадор: там горожане маршируют по городу с пугалами, сделанными так, чтобы выглядеть как популярные политики и культурные иконы, — а в полночь, говорят, чучела сожжены дотла, чтобы очистить новый год от всего зла. А в Бразилии принято зажигать свечи и бросать белые цветы в воду в качестве подношения Йемодже, Королеве океана. При этом мы путешествовали по миру — по крайней мере виртуально — чтобы собрать некоторые из самых творческих и культурно уникальных новогодних традиций со всего мира.Продолжайте читать, чтобы узнать, как будут праздновать другие страны, а чтобы узнать, как сдержать свое обещание, прочтите статью «Самая большая ошибка решения Нового года, которую делают все».

Мартин Новак / Shutterstock

В Испании местные жители съедают ровно 12 ягод винограда ровно в полночь, чтобы чтить традицию, зародившуюся в конце 19 века. Еще в 1800-х годах виноградари в районе Аликанте придумали эту традицию как средство продажи большего количества винограда к концу года, но сладкий праздник быстро прижился.Сегодня испанцы с удовольствием съедают одну виноградину на каждый из первых 12 ударов колокола после полуночи в надежде, что это принесет им год удачи и процветания. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с 50 самыми интересными фактами о мире.

Yongkiet Jitwattanatam / Shutterstock

В Шотландии день накануне 1 января настолько важен, что у него даже есть официальное название: Хогманай. В этот день шотландцы соблюдают множество традиций, но одна из самых известных — это первая ступенька.Согласно шотландским поверьям, первым, кто переступит порог вашего дома после полуночи в первый день Нового года, должен быть темноволосый мужчина, если вы желаете удачи в наступающем году. Традиционно эти люди приходят с дарами угля, соли, песочного печенья и виски, что еще больше способствует идее обрести удачу.

Но почему темноволосые мужчины? Что ж, когда в Шотландию вторглись викинги, меньше всего вы хотели видеть на пороге светловолосого человека с гигантским топором.Итак, сегодня противоположность — темноволосого мужчины — символизирует богатство и успех.

Нэнси Бейерсберген / Shutterstock

Обоснование этой голландской новогодней традиции несколько странно, если не сказать больше. Древние германские племена ели эти кусочки жареного теста во время Йоля, так что когда германская богиня Перхта, более известная как Перхта Разрезатель живота, пыталась разрезать им животы и заполнить их мусором (наказание для тех, кто не в достаточной мере участвуя в юлетидном веселье), жир из теста заставил ее меч соскользнуть сразу.Сегодня олиболленом едят в канун Нового года, и вам будет сложно найти в зимние месяцы голландского поставщика продуктов питания, который не продает эти похожие на пончики шарики. Чтобы узнать больше, чем поделиться с друзьями, ознакомьтесь со 125 фактами, которые сделают вас мгновенно умнее.

Katvic / Shutterstock

В течение последних 25 лет это было традицией российского праздника, когда два дайвера, метко названные Дедом Морозом и Ледяной девой, рискнули отправиться в замерзшее озеро Байкал, самое большое пресноводное озеро в мире, и взять новый Годовое дерево — обычно украшенная ель — более чем на 100 футов ниже поверхности.Хотя в канун Нового года в России обычно бывает значительно ниже нуля, люди приезжают со всего мира, чтобы принять участие в этом замороженном празднике.

Бруно Амадо / Shutterstock

Если вы оказались в Бразилии в канун Нового года, не удивляйтесь, обнаружив, что океаны усыпаны белыми цветами и свечами. В южноамериканской стране граждане обычно выходят на берег в канун Нового года, чтобы сделать подношения Йемодже, главному водному божеству, которое, как говорят, контролирует моря, чтобы получить ее благословение на предстоящий год.

Чтобы получать больше фактов о мире, отправляемых прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нашу ежедневную рассылку новостей.

stuar / Shutterstock

У итальянцев есть традиция надевать красное нижнее белье, чтобы встретить Новый год. В итальянской культуре красный цвет ассоциируется с плодородием, поэтому люди носят его под одеждой в надежде, что он поможет им зачать ребенка в наступающем году.

Джордж Грин / Shutterstock

Нет, эта новогодняя традиция не имеет ничего общего с вампирами. Скорее, греки верят, что лук является символом возрождения, и поэтому они вешают острый овощ на двери, чтобы способствовать росту в течение всего нового года.Греческая культура уже давно связывает эту еду с идеей развития, поскольку все, что пахучий лук когда-либо хочет, — это пустить корни и продолжать расти. А что касается обычаев, пришедших в США, ознакомьтесь с 20 «американскими» традициями, которые мы полностью украли у других культур.

Наталья Рамирес Роман / Shutterstock

В Чили новогодние мессы проходят не в церкви, а на кладбищах. Эта смена обстановки позволяет людям сидеть с умершими членами семьи и включать их в новогодние праздники.

sasaken / Shutterstock

В японской культуре принято встречать Новый год тарелкой лапши соба в ритуале, известном как toshikoshi soba, или пересекающая год лапша. Хотя никто не совсем уверен, откуда появилась тошикоси соба, считается, что тонкая форма и большая длина соба означают долгую и здоровую жизнь. Многие люди также считают, что из-за того, что гречиха, из которой делают лапшу соба, очень устойчива, люди едят пасту в канун Нового года, чтобы показать свою силу.Если вы хотите приготовить себе миску новогодней лапши 31 декабря, ознакомьтесь с рецептом блоггера Намико Чен здесь. А чтобы узнать о мелочах, которые заставят вас хихикать, ознакомьтесь с 40 такими забавными фактами, в которые трудно поверить.

aswphotos134 / Shutterstock

В Дании люди гордятся количеством разбитой посуды за дверью к концу новогодней ночи. Датская традиция бросать фарфор в парадные двери своих друзей и соседей в канун Нового года — некоторые говорят, что это средство оставить позади любую агрессию и недоброжелательность до начала Нового года — и говорят, что чем больше ваша стопка битой посуды, тем больше удачи вам будет в наступающем году.

In Green / Shutterstock

В Эквадоре новогодние праздники освещаются (в буквальном смысле) кострами. В центре каждого из этих костров — чучела, чаще всего представляющие политиков, икон поп-культуры и других фигур прошлого года. Эти сожжения «año viejo», или «старого года», как их называют, проводятся в конце каждого года, чтобы очистить мир от всего плохого за последние 12 месяцев и освободить место для грядущего хорошего. .

webwaffe / Shutterstock

В древнегреческой мифологии гранат символизирует плодородие, жизнь и изобилие, поэтому в современной Греции этот фрукт стал ассоциироваться с удачей.Сразу после полуночи в канун Нового года греки обычно разбивают гранат о дверь своего дома — и говорят, что количество разбросанных зерен граната напрямую зависит от количества грядущей удачи.

Simone Andress / Shutterstock

В Германии все новогодние праздники сосредоточены вокруг довольно уникального мероприятия, известного как Bleigießen, или заливка свинца. Используя пламя свечи, каждый плавит небольшой кусок свинца или олова и выливает его в емкость с холодной водой.Говорят, что форма, которую образуют свинец или олово, раскрывает судьбу человека на предстоящий год, как и тассеография.

Максим Тупиков / Shutterstock

Сто восемь. Вот сколько раз буддийские храмы в Японии звонят в колокола в канун Нового года — 107 раз в канун Нового года и один раз, когда часы бьют полночь. Эта традиция, известная как джойанокане, предназначена как для рассеивания 108 злых желаний в каждом человеке, так и для очищения прошлого года от прошлых грехов.

G-stock studio / Shutterstock

Прежде, чем вы попадете в грязь, будьте уверены, русские не потребляют человеческий прах или что-нибудь в этом роде.Скорее, в русской культуре есть традиция в канун Нового года, когда люди записывают свои желания на листе бумаги, сжигают их свечой и выпивают пепел в бокале шампанского.

marigold-y / Shutterstock

Чехи предпочитают предсказывать свое будущее состояние в канун Нового года с помощью яблока. В ночь перед началом нового года плод разрезают пополам, и говорят, что форма сердцевины яблока определяет судьбу всех, кто его окружает.Если сердцевина яблока похожа на звезду, то скоро все снова встретятся в счастье и здоровье, но если она похожа на крест, то кто-то на новогодней вечеринке должен ожидать болезни.

G-Stock Studio / Shutterstock

Если завтрака, обеда и ужина недостаточно, чтобы насытить, то вы захотите встретить Новый год в Эстонии. Там люди верят, что семь, девять или двенадцать приемов пищи принесут пользу в будущем году, поскольку эти числа считаются удачными по всей стране.И если вы не можете закончить свою еду, не беспокойтесь: люди часто намеренно оставляют еду на своих тарелках, чтобы накормить посещающих их членов семьи, то есть тех, кто находится в духовной форме.

Елена Ши / Shutterstock

Когда в Армении выпекают хлеб в канун Нового года, они добавляют в тесто особый ингредиент: удачу. Конечно, они не добавляют буквально ингредиент, называемый удачей, в свое тесто, но это традиция, когда метафорические добрые пожелания замешиваются в каждую партию хлеба, выпеченного в последний день года.

inewsfoto / Shutterstock

В Турции считается удачей посыпать свой порог солью, как только часы пробьют полночь в Новый год. Как и многие другие новогодние традиции по всему миру, эта, как говорят, способствует миру и процветанию в течение всего нового года.

Александр Рыбицкий / Shutterstock

В Ирландии принято, чтобы незамужние девушки в новогоднюю ночь спали с омелой под подушкой. Считается, что сон с растением помогает женщинам найти своих будущих мужей — по крайней мере, в их снах.

40 способов отпраздновать новогодние традиции во всем мире

[Обновлено 15.12.2020] Знаете ли вы, что Новый год во всем мире отмечает больше людей, чем любой другой праздник? Но, конечно, это не означает, что все мы празднуем его одинаково.

Как я отмечаю Новый год — просмотр обратного отсчета NYC по телевизору, поцелуи в полночь, тосты с шампанским и фейерверки — может быть относительно обычным явлением в Соединенных Штатах.Но новогодние обычаи сильно различаются в разных культурах по всему миру.

Кажется, что в каждой стране есть свои уникальные новогодние праздники с разными обычаями для обеспечения здоровья, богатства, счастья и удачи в наступающем году.

По мере того, как мы узнаем больше о различных празднованиях Нового года по всему миру, мы можем обнаружить странные культурные повороты, которые кажутся нам чуждыми. Но эти уникальные вариации в том, как люди празднуют Новый год, являются частью того, что делает изучение мира таким замечательным.

Итак, давайте взглянем на некоторые из наиболее интересных новогодних традиций во всем мире и посмотрим, как люди будут звенеть в следующем году. Кто знает? Может быть, мы сможем найти что-нибудь забавное, чтобы приспособить его к празднованию Нового года.

Я знаю, что многим из нас не терпится предложить избавление от 2020 года. Так что будьте готовы, ведь скоро Новый год!

ПОДРОБНЕЕ: 75 рождественских традиций во всем мире

Как отпраздновать новогодние традиции

1. 1. Встречайте Новый год дома
   2. Традиции еды в канун Нового года
   3. Какая страна первой встречает Новый год?
   4. Традиционная новогодняя одежда
   5. Новогодние фестивали по всему миру
   6. Новогодние традиции на удачу
   7. Общие новогодние традиции во всем мире
      1. Новогодняя песня: Auld Lang Syne
      2. Новогодние постановления
      3. Новогодний салют
      4. Новогоднее шампанское
      5. Новогодний поцелуй

Кадомацу, традиционное украшение для Нового года в Японии через CC

Как отпраздновать Новый год дома

Дом играет важную роль в новогодних традициях многих стран, которые могут включать в себя все, от интенсивной уборки до приглашения особых гостей.Вне зависимости от того, как это сделано, многие люди отмечают Новый год и Новый год дома.

Англия : Британцы полагают, что на удачу в новом году первым гостьем, который войдет через парадную дверь , должен быть молодой темноволосый мужчина, несущий такие подарки, как хлеб (чтобы насытиться), соль (чтобы быть богатым) и углем (чтобы согреться).

Япония : Ошогацу празднуется с семьей, которая вместе убирает и украшает весь дом.Тогда особую роль в подготовке к празднованию Нового года играют такие натуральные украшения, как ветки сосны, цветки сливы, бамбук.

Дания : В знак дружбы люди сохраняют свою старую посуду, чтобы разбить ее о двери друг друга. Жители позволят этим разбитым тарелкам скопиться , чтобы показать, у кого больше всего друзей.

Китай : Чтобы символизировать счастье и удачу в Новом году, китайские праздники красят свои входные двери в красный цвет.В целом канун Нового года в Китае окрашен в красный цвет, с красными пачками денег для детей, красными ракетками для супружеских пар и красными фонарями.

Пуэрто-Рико : Помимо уборки своих домов, как это делают японцы, пуэрториканцев убирают все — машину, сад и даже улицы. У них также есть практика выливать ведра с водой в окно, чтобы избавиться от плохой жужжу прошлого года.

Южная Африка : Некоторые южноафриканцы — особенно жители района Хиллброу в Йоханнесбурге — поднимают уборку в доме перед Новым годом на совершенно новый уровень.Выбрасывать старую мебель и технику (подумайте, холодильники!) Из окон высотных домов как-то помогает сделать новый год ярким. На самом деле это очень серьезная опасность для здоровья!

ПОДРОБНЕЕ: 15 способов сократить количество отходов и перейти к жизни без отходов

Черноглазый горох и капуста от Пена Ваггенера через CC

Отпразднуйте новогодние кулинарные традиции

Еда используется для празднования Нового года во всем мире. Во многих странах правильное питание оказывает сильное влияние на перспективы на следующий год.Многие из этих новогодних кулинарных традиций восхитительны, но не обязательно имеют логический смысл…

Луизиана : Новогодняя традиция еды, на которой я вырос, — это есть по-каджунски черноглазый горох и капуста , обещая, что это принесет здоровье и богатство в течение следующих 12 месяцев. Даже после 12 лет жизни и работы за границей я не переставал встречать Новый год с этим блюдом!

Бразилия : Чечевица — это alimentos do dia для празднования бразильского Нового года.Бобовые могут быть в разных формах, например в супах, чтобы помочь с финансами в Новый год. Затем, до полуночи, они считают, что люди должны съесть еще семь изюмов ​​(почему бы и нет ?!).

Австрия : Новогодние кулинарные традиции в Австрии складываются двояко. Во-первых, нужно найти талисман на удачу, спрятанный внутри молочного поросенка. Затем мы перейдем к десерту из мороженого с перечной мятой, которое так или иначе представляет собой непредвиденную экономическую выгоду в наступающем году.

Франция : Французы известны своими странными предпочтениями в еде.В канун Нового года роскошь съедобных блюд привлекает внимание в виде le revillion de la Saint-Sylvestre. Partiers часами полакомятся foie gros , гусем или индейкой, устрицами и, конечно же, большим количеством шампанского. Плата за проезд на высшем уровне означает богатство в наступающем году.

Испания : вызов скоростному поеданию. Традиционная испанская новогодняя кулинария требует, чтобы люди съедали 12 ягод винограда в полночь в канун Нового года — по одному на каждый бой часов.В противном случае новогоднее суеверие предполагает, что вы упустите лишнюю удачу в наступающем году!

Швейцария : Как ни странно, швейцарцы на самом деле не едят свои новогодние угощения. Вместо этого они просто бросают взбитых сливок на пол и оставляют их там. Очевидно, это означает богатство в наступающем году, не так ли?

Эстония : Как эстонцы доживают до полуночи в новогоднюю ночь без сна — загадка. Они должны быть в пищевой коме! Традиция гласит, что праздник следует отмечать счастливым количеством приемов пищи, с семью, девятью или двенадцатью походами к столу.Сколько бы блюд вы ни выбрали, говорят, что у вас сила такого количества мужчин (или женщин).

ПОДРОБНЕЕ: Рецепт традиционного хоппин-джона (на новогоднюю удачу)

Кхмерский (камбоджийский Новый год), Сэм Сит, Flickr CC, 2.0

Какая страна впервые отмечает Новый год?

Несмотря на то, что григорианский календарь признан во всем мире, многие страны придерживаются другого расписания. Так что в некоторых культурах Новый год отмечают в другой день! Как бы странно это ни звучало, сейчас ведутся споры о том, какая страна первой встречает Новый год.

Индия : Хотя первое января здесь, безусловно, отмечается, празднование Нового года в Индии на самом деле имеет разных дат. Ронгали Биху — самый популярный: он отмечается в середине апреля, в первый день индуистского солнечного календаря. Но конкретный день празднования меняется от региона к региону.

Египет : В Египте празднование Нового года меняется в зависимости от луны. Но, в отличие от других стран, идущих по лунному пути, здесь гулянья не начинаются, пока не увидят полумесяц!

Камбоджа : Еще одна страна, которая празднует Новый год в апреле, Камбоджа имеет трехдневный праздник, который продиктован окончанием сезона сбора урожая.Он следует тому же лунному календарю, что и Индия, в котором Новый год начинается, когда солнце входит в знак Овна.

Израиль : Еврейский праздник Рош ха-Шана приносит с собой Новый год ранней осенью, как и исламский Новый год (обычно в конце сентября). Многие православные христиане в Израиле празднуют Новый год первого сентября.

Бали : Многие восточноазиатские культуры используют лунный календарь для определения дня Нового года.Но в некоторых частях Индонезии используется особый сакский календарь, по которому праздник приходится на дату, отличную от даты китайской лунной системы. Обычно это более мрачное мероприятие, используемое в основном как день отдыха, а не праздника.

Самоа: В мире 39 часовых поясов. Согласно международной линии перемены дат, острова Самоа и Кирибати — первые места на Земле, где 1 января наступает новый год по григорианскому календарю.

Что касается последней страны, которая встречает Новый год? Хотя технически это не страна, это был бы U.Южные территории острова Бейкер и острова Хауленд, двух необитаемых заповедников, расположенных примерно на полпути между Гавайями и Австралией.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: 20 экзотических островов для вашего списка путешествий по всему миру

Традиционная новогодняя одежда — вьетнамский ao dai via pixabay

Традиционная новогодняя одежда

Празднуя Новый год, представители многих культур пользуются возможностью, чтобы одеться в причудливую или модную одежду. Большинство новогодних нарядов имеют много смысла, и иногда они хороши для того, чтобы посмеяться или посмеяться.

Филиппины : На Новый год на Филиппинах раунд — это модно . Люди едят круглую пищу, носят монеты в карманах и носят одежду с множеством точек в горошек. Круглая форма символизирует деньги и, как полагают, увеличит ваши финансы в новом году.

Вьетнам : Вьетнамцы носят новую одежду, чтобы начать новый год с чистого листа. Это не современный западный стиль, который большинство людей носит в повседневной жизни, а скорее традиционный наряд под названием ao dai , с длинным платьем, которое можно носить с брюками.

Россия : Возвращаясь к советским временам, большая часть России (за исключением русских православных христиан) празднует что-то похожее на Рождество в Новый год. Дед Мороз приезжает в полночь, чтобы оставить подарки, пока дети не смотрят. Рождество было фактически запрещено в России в советские времена, поэтому Новый год занял его место!

Италия : Как и вьетнамцы, итальянцы надевают новую одежду, чтобы встретить Новый год. Как и в случае с русскими, сейчас время для подарков, где каждый подарок (такие вещи, как мед, золото, деньги и лампы) символизирует что-то особенное для получателя.Подарки — серьезный бизнес!

Турция : В Турции надевание красного нижнего белья в полночь в канун Нового года имеет решающее значение для удачи в наступающем году. Кстати, эта традиция соблюдается и в других странах, включая Италию, Испанию и Мексику. Красный цвет традиционно считается счастливым в это время года. Кто знает, как именно нижнее белье стало важным?

Бразилия : В Бразилии, Венесуэле, Боливии и Эквадоре цвет нижнего белья помогает определить конкретные успехи владельца в следующем году.Красный цвет приносит любовь, желтый — деньги, зеленый — удачу и так далее. В преддверии Нового года местные рынки будут украшены разноцветными трусами.

ПОДРОБНЕЕ: Лучшая дорожная одежда для 7 стилей путешествий

Факельное шествие Хогманай. Автор фото: This is Edinburgh (edinburgh.org) через CC 2.0

Новогодние фестивали по всему миру

Некоторые мировые новогодние традиции имеют серьезный вид. Они связаны древними религиозными ритуалами.Они созданы законными указами. Или, может быть, они просто связаны с огромными пожарами в общественных местах. Тем не менее, важно понимать, почему мы встречаем Новый год именно так.

Шотландия : Празднование Хогманая, который обозначает последний день года, является большим событием в Шотландии. Настолько, что часто затмевает Рождество. Рождество было объявлено церковью Шотландии вне закона на протяжении почти четырех столетий, до 1958 года. Хотя праздник снова стал популярным, новогодний фестиваль Хогманай по-прежнему занимает священное место в сердцах шотландцев.

Австралия : в гавани Сиднея проходит одно из самых больших празднований Нового года в мире. В южном полушарии середина лета, и тысячи людей собираются вокруг Оперного театра в ожидании. В 18:00 торжество начинается с авиашоу и водного шоу. Семейное шоу фейерверков начинается в 21:00, а главная достопримечательность — Harbour Light Parade — проходит в полночь.

Беларусь : В Беларуси Новый год входит в состав 13-дневного фестиваля, известного как Калиады.Kaliady происходит от старого языческого признания зимнего солнцестояния. Лишь позже православные христиане добавили празднование Рождества (7 января). Kaliady предлагает традиционные блюда на трех ритуальных обедах: угощение, колядование и многое другое.

Нидерланды: В Амстердаме в канун Нового года проходит одна из крупнейших в мире уличных вечеринок. Если вы придете, купите oliebollen (масляные шарики), чтобы съесть их в полночь. По традиции, поедание этих обжаренных во фритюре шариков из теста защитит от злых духов в Новый год.На площади Дам (самой безумной), на площади Рембрандта, Ньюмаркт и Лейдсеплейн проходят неофициальные уличные вечеринки с музыкой, фейерверками и пивными палатками. Празднование в Амстердаме не для случайных тусовщиков: некоторые посетители сравнивают его с зоной боевых действий!

США : Каждый год сотни тысяч людей стекаются в Нью-Йорк, чтобы увидеть, как в полночь падает Большое Яблоко. Эта новогодняя традиция фактически началась как замена фейерверков, которые были запрещены в Нью-Йорке.В дополнение к наблюдению за падением мячей в других городах США вы можете наблюдать, как персики, гигантского судака и другие местные символы опускаются, когда часы бьют полночь.

ПОДРОБНЕЕ: 20 лучших фестивалей в мире (для вашего списка путешествий по миру)

Новогодний бал, автор — Николь Бошан, предоставлено Flickr, CC 2.0

Новогодние традиции для удачи

Одна из моих любимых особенностей новогодних ритуалов удачи заключается в том, что не все они кажутся вполне разумными.Многие из традиций, о которых мы уже узнали в этом списке, вероятно, кажутся немного необычными. Вот некоторые из них, которые, казалось бы, появляются из ниоткуда, но остаются неотъемлемой частью ежегодных новогодних обычаев некоторых стран.

Колумбия : Один из любимых способов колумбийцев встретить Новый год — носить с собой пустой чемодан по кварталу. Традиция предназначена для того, чтобы привозить празднующих на год путешествия (что, надеюсь, потребует немного больше вещей).

Дания : Многие мировые новогодние традиции связаны с ударом полуночи: запускается фейерверк, падает мяч, поцелуи с любимым человеком, тосты с шампанским и т. Д.В Дании в полночь люди в унисон спрыгивают со стульев. Это символизирует прыжок в новый год и оставление плохих вещей позади.

Бельгия : В Бельгии валлонские и фламандские фермеры рано встают в Новый год и сразу же отправляются в конюшню, чтобы поздравить коров (и других домашних животных) с Новым годом. Хотя происхождение этой традиции неизвестно, то же самое практикуется и в Румынии.

Финляндия : Ходить к гадалке может быть весело или мучительно.Но одна из нордических новогодних традиций заключается в том, чтобы самому самому читать будущее. Финны плавят оловянные подковы, выливают расплавленный металл в холодную воду и используют полученное твердое вещество, чтобы получить представление о наступающем году. Его форма и тень говорят обо всем, а сломанный кусок жести считается верным признаком неудачи.

Япония : В Японии Joya no Kane — буддийский ритуал, который проводится в полночь в канун Нового года. Для этого нужно позвонить в колокольчик ровно 108 раз.Буддисты верят, что мы, люди, пойманы в ловушку 108 различных желаний, из-за которых мы страдаем. Колокольчики символизируют очищение от накопленных в прошлом году страстей.

Чили : В маленьком городке Тулка, Чили, есть традиция проводить последнюю ночь в году на кладбище. Местные жители верят, что в новогоднюю ночь сюда приходят души ушедших друзей и родных. Поэтому они разводят костры, приносят еду и питье и украшают могилы своих близких в течение некоторого призрачного времени.

Эквадор : В Эквадоре los años viejos (старые годы) — излюбленная часть празднования Нового года. Люди конструируют большие чучела из тех, кто им не нравится, и поджигают их в полночь, чтобы сжечь беды прошлого года. Изготовление чучела — это семейное занятие. Хотя в основном это делается для развлечения и смеха, борьба с множеством пожаров иногда является серьезным делом.

Панама : В Панаме существует такая же традиция «вьехо», что и в Эквадоре.Только здесь чучела называются muñecos . Вместо того, чтобы просто поджечь их, куклы обычно наполняют фейерверками, чтобы по-настоящему устроить праздник.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: 7 вредных традиционных практик, которые туристы не должны поддерживать

Общие новогодние традиции во всем мире

А еще есть новогодние традиции, которые отмечают люди во всем мире.Эти общие обычаи являются частью того, что делает Новый год одним из самых популярных праздников на планете. Вот некоторые из многих традиций, выходящих за рамки часовых поясов, границ и культур…

Пение новогодней песни «Auld Lang Syne»

Поют «Auld Lang Syne» в полночь во всем англоязычном мире и за его пределами.

Традиционная шотландская народная песня была переписана (а не написана) любимым поэтом Робертом Бернсом в 1783 году. Дословный перевод Auld Land Syne звучит как «давным-давно», что на самом деле означает «давно минувшие дни».”

После этого она стала распространенной песней празднования — для свадеб, выпускных, похорон и т. Д. — по всей Шотландии. Спустя почти два с половиной века «Auld Lang Syne» стала самой популярной новогодней песней в мире.

Традицию петь ее в полночь в канун Нового года популяризировали канадская группа Гай Ломбардо и Королевские канадцы. Группа, которая приехала из части Онтарио, заселенной шотландцами, часто делала каверы на песню, частично для продвижения одного из спонсоров их радиошоу, Robert Burns Cigars.

В 1928 году у группы появилась возможность выступить в канун Нового года, и они завершили свой сет песней «Auld Lang Syne». Он стал заключительным номером шоу почти на 50 лет, оставшуюся часть жизни Ломбардо.

ПОДРОБНЕЕ: Изучение замка Дун, известного места съемок в Шотландии

Новогодние постановления

Люди принимают новогодние решения буквально тысячи лет, начиная с древних времен месопотамцев.

Традиция началась как часть 12-дневного новогоднего фестиваля (который отмечался в марте) под названием Акиту, во время которого жители Вавилонии приносили клятву действующему царю или были верны новому царю. Римляне сделали то же самое, также в марте, посвятив себя императору.

В середине 1700-х годов методистская церковь использовала Новый год, чтобы побудить своих членов возобновить свои обязательства перед Богом.

В настоящее время большинство резолюций не являются ни клятвами царствам, ни религиозными традициями.Вместо этого они обычно стремятся приложить некоторые усилия для самосовершенствования. К сожалению, исследования показывают, что, хотя почти половина населения США ежегодно принимает решения, менее 10% из них соблюдаются.

Вот некоторые из главных новогодних решений:

1. 1. 1. Больше упражнений / Приведение в форму
      2. Похудеть
      3. Будьте организованы
      4. Изучите новый навык или хобби
      5. Живи полной жизнью
      6. Экономьте больше денег / тратьте меньше
      7. Бросить курить
      8. Проводите больше времени с семьей и друзьями
      9. Пейте меньше
      10. Ешьте больше дома
      11. Мулине
      12. Посмотрите на сотовый телефон меньше
      13. Снижение стресса
      14. Больше спать
      15. Путешествовать дальше

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Как начать блог о путешествиях и построить успешный бизнес по ведению блогов о путешествиях

Новогодний фейерверк

Изобретенный в древнем Китае фейерверк изначально делался из высушенных стеблей бамбука.Когда их бросали в ревущий огонь, они издавали громкие хлопки.

Позже они были заполнены порохом (который также был китайским изобретением) для усиления взрывного действия. Наконец, бамбук был заменен бумагой (еще одно китайское изобретение).

Примерно в 12 веке порох и фейерверки постепенно проникли в Европу. Некоторые исторические источники приписывают монголам, в то время как другие считают, что они были изобретены независимо.

С самого начала фейерверки использовались для отпугивания злых духов и врагов.Поскольку праздник часто ассоциируется с новым началом, фейерверк уже давно является частью празднования Нового года, настраивая тусовщиков на позитивный грядущий год.

Сегодня традиция запускать фейерверк в рамках празднования Нового года является очень популярной во всем мире.

ПОДРОБНЕЕ: Как познакомиться с традиционной монгольской культурой

Новогоднее шампанское

Шампанское, как утверждают некоторые, изначально было английским изобретением, а не французским.Британцы разработали технологию розлива газированных напитков в бутылки в конце 1500-х годов.

Используя приемы, перенесенные из производства сидра, они начали производить игристые вина (в том числе шампанское). Это изобретение также потребовало создания более прочных стеклянных бутылок, способных выдержать давление, создаваемое сброженным напитком внутри.

Позже шампанское стало популярным напитком для торжеств королевских дворов Европы.

В конце 1800-х годов он стал всемирным явлением, когда цены начали падать, и производители начали продавать напиток простым людям.В то время как простые люди не могли позволить себе это ежедневное столовое вино, оно было достаточно доступным для особых случаев.

Он стал особенно популярным для празднования Нового года, потому что при открытии бутылки происходило POP, похожее на фейерверк, и напиток вытекал в изобилии.

ПОДРОБНЕЕ: Weird Foods, которую французы считают деликатесами

Новогодний поцелуй

Традиция разделить новогодний поцелуй ровно в полночь была показана в бесчисленном множестве классических фильмов, от Крестный отец II до Когда Гарри встретил Салли .Этот обычай сейчас является частью большинства современных новогодних праздников.

Удивительно, но эта практика существует уже тысячелетия, начиная с римского фестиваля Сатурналий. На протяжении многих лет поцелую приписывали много смысла. Во времена Римской империи это был скорее акт элементарного разврата.

В немецком и английском фольклоре говорится, что первый человек, с которым вы встретитесь в Новом году (и то, как эта встреча прошла) задаст тон на всю оставшуюся часть года. Посетители балов-маскировок в Европе использовали его как акт очищения после снятия масок.

В наши дни широко распространено мнение, что отказ разделить полуночный поцелуй в канун Нового года предвещает год романтического одиночества.

Однако (и где бы то ни было) вы можете встречать Новый год, большинство людей во всем мире приветствуют и уважают течение времени, сочетая благоговение и веселье. Это еще одна вещь, которая показывает, насколько похожи, но уникальны многообразия культур нашей планеты.

Мы ценим аналогичные вещи и празднуем по-своему. Но все мы любим делиться этими священными моментами.Мы все должны помнить и наслаждаться обычаями и традициями, которые объединяют нас в этот Новый год. В момент, когда раскол и разногласия кажутся неизбежными, мы по-прежнему остаемся друг с другом.

Всем счастливого 2021 года! — Джонатон Энгельс

Хотите встретить Новый год во всем мире?

Обратите внимание на следующие услуги, которые мы используем!

DollarFlightClub или Airfarewatchdog , чтобы найти дешевые билеты на самолет.

Omio для недорогих европейских билетов на поезд.

Booking.com или Agoda , чтобы найти предложения отелей.

Viator для звездного дневного тура.

Lonely Planet для путеводителей.

World Nomads для страхования путешествий.

AutoEurope для проката автомобилей в Европе

или Rental Cars.com.

TrustedHousesitters мы нашли отличных нянек, которые присматривают за нашим домом и любят наших двух собак!

Ищете необходимое туристическое снаряжение? Ознакомьтесь с этими отличными вариантами!

Лучшая дорожная одежда для женщин и мужчин

Лучшая обувь для путешествий

Лучшие веганские ботинки для женщин и мужчин

Лучшие рюкзаки для путешественников

Лучшие рюкзаки для путешествий

Товары без пластика для путешественников

Прохладное снаряжение для кемпинга

Лучшие кемпинговые палатки для семей

Джонатон Энгельс — путешественник, писатель и учитель, который с 2005 года живет за границей в качестве эмигранта.Он работал почти в десятке стран и побывал во многих других странах. В настоящее время он совершает неспешное путешествие из Центральной Америки в Патагонию, волонтерство на протяжении всего путешествия. Он регулярно пишет статьи в One Green Planet и Permaculture News, которые посвящены тому, чтобы помочь сохранить мир зеленым и чистым. Он также является основателем The NGO List, сборника общественных организаций, ищущих международных волонтеров.

10 новогодних кулинарных традиций в мире

(CNN) — Новый год — это еда.

По мере приближения нового года во всем мире появляется изобилие особых тортов и хлеба, а также длинная лапша (символизирующая долгую жизнь), полевой горох (символизирующий монеты), сельдь (символизирующий изобилие) и свиньи (символ удачи).

Детали различаются, но общая тема та же: наслаждайтесь едой и напитками, чтобы вступить в год процветания.

Вот некоторые из распространенных новогодних кулинарных традиций во всем мире:

1. Хоппин Джон, юг Америки

Полевой горох или черноглазый горох являются основой для Хоппина Джона.

Brent Hofacker / Shutterstock

Hoppin ‘John — одна из основных новогодних кулинарных традиций на юге Америки. Это блюдо из полевого гороха со вкусом свинины или черноглазого гороха (символизирующего монеты) и риса, часто подаваемое с капустой или другими приготовленными блюдами. зелень (цвет денег) и кукурузный хлеб (цвет золота). Говорят, что это блюдо принесет удачу в новом году.

Различные фольклорные истории прослеживают историю и название этого блюда, но нынешнее блюдо уходит своими корнями в африканские и западно-индийские традиции и, скорее всего, было привезено рабами в Северную Америку.Рецепт Hoppin ‘John появляется еще в 1847 году в романе Сары Ратледж «Домохозяйка из Каролины» и веками переосмыслялся домашними и профессиональными поварами.

Блюдо, как сообщается, получило свое название в Чарльстоне, Южная Каролина, и является одним из основных продуктов питания лоу-кантри.

2. Двенадцать сортов винограда, Испания

В Испании в Новый год привозят 12 сортов винограда. Традиция распространилась на многие испаноязычные страны.

ХАЙМЕ РЕЙНА / AFP / Getty Images

Жители Испании традиционно смотрят трансляцию с площади Пуэрта-дель-Соль в Мадриде, где гуляки собираются перед башней с часами на площади, чтобы встретить Новый год.

Те, кто на площади, и те, кто смотрит дома, соблюдают необычную ежегодную традицию: с наступлением полуночи они съедают одну виноградину за каждый удар колокола. Некоторые даже подготавливают свой виноград — очищают и сеют его, чтобы убедиться, что он будет максимально эффективным к полуночи.

Этот обычай возник на рубеже 20-го века и предположительно был придуман производителями винограда в южной части страны с рекордным урожаем. С тех пор традиция распространилась на многие испаноязычные народы.

3. Тамалес, Мексика

Тамалес привлекает особое внимание в Мексике во время курортного сезона.

Brent Hofacker / Shutterstock

Тамалес, кукурузное тесто с начинкой из мяса, сыра и других вкусных добавок, завернутое в банановый лист или кукурузную шелуху, появляется практически во всех особых случаях в Мексике. Но сезон отпусков — особенно благоприятное время для еды.

Во многих семьях группы женщин собираются вместе, чтобы сделать сотни маленьких пакетов, каждый из которых отвечает за один из аспектов процесса приготовления, чтобы раздать их друзьям, семье и соседям.На Новый год его часто подают с меню, рубцом и супом из муки, который хорошо помогает от похмелья.

Тем, кто живет в городах с большим населением Мексики, не составит труда найти рестораны, продающие тамале, чтобы пойти в канун Нового года и на Новый год. В Мехико вареные тамале днем ​​и ночью продаются у торговцев на углах улиц.

4. Олиеболлен, Нидерланды

Олиебол — это продукт, похожий на пончик, который традиционно производят и потребляют в Нидерландах во время празднования Нового года.

BAS CZERWINSKI / AFP / Getty Images

В Нидерландах жареные масляные шарики, или олиболлен, продаются уличными тележками и традиционно потребляются в канун Нового года и на специальных праздничных ярмарках. Это похожие на пончики пельмени, которые делают, бросая ложку теста с добавлением смородины или изюма во фритюрницу, а затем посыпая сахарной пудрой.

В Амстердаме обратите внимание на Oliebollenkraams, маленькие временные хижины или трейлеры на улице, продающие пакеты с горячим жареным олиболленом.

5. Marzipanschwein или Glücksschwein, Австрия и Германия

Свежий марципан в виде маленьких поросят.

PATRIK STOLLARZ / AFP / Getty Images

Австрия и соседняя Германия называют канун Нового года Сильвестерабендом или канун Святого Сильвестра. Австрийские гуляки пьют пунш из красного вина с корицей и специями, едят на обед поросенка и украшают стол маленькими поросятами из марципана, называемыми марципаншвейном.

Свиньи удачи, или Glücksschwein, которые делают из самых разных вещей, также являются обычным подарком как в Австрии, так и в Германии.

6. Лапша соба, Япония

Многие японцы глотают тарелки восхитительной лапши соба, чтобы встретить Новый год.

Nishihama / Shutterstock

В японских семьях семьи едят гречневую лапшу соба, или тошикоси соба, в полночь в канун Нового года, чтобы попрощаться с прошедшим годом и поприветствовать наступающий год. Традиция восходит к 17 веку, а длинная лапша символизирует долголетие и процветание.

Согласно другому обычаю, называемому мочицуки, друзья и семья проводят день перед новогодним моланием рисовых лепешек моти.Сладкий клейкий рис промывают, замачивают, варят на пару и растирают до получения однородной массы. Затем гости по очереди отщипывают кусочки, чтобы превратить их в маленькие булочки, которые потом едят на десерт.

7. Королевский торт по всему миру

Французы действительно наслаждаются своим galette des rois.

margouillat photo / Shutterstock

Традиция новогоднего торта существует в бесчисленных культурах. У греков есть Vasilopita, у французов — gateau или galette des rois.У мексиканцев есть Рошка-де-Рейес, а у болгар — баница.

Большинство тортов едят в полночь в канун Нового года — хотя некоторые культуры разрезают свой торт на Рождество или Крещение, 6 января — и включают спрятанную золотую монету или фигурку, которая символизирует благополучный год для любого, кто ее найдет. в их срезе.

8. Cotechino con lenticchie, Италия

Cotechino con lenticchie — это вкусное итальянское сочетание колбасы и чечевицы.

barbajones / Shutterstock

Итальянцы отмечают Новый год с La Festa di San Silvestro, часто начиная с традиционного cotechino con lenticchie, колбасы и тушеного мяса из чечевицы, которое, как говорят, приносит удачу (чечевица олицетворяет деньги и удачу) и , в некоторых домашних хозяйствах — зампоне, чучело свиного рысака.

Блюдо заканчивается шиаккирой — шариками из жареного теста, обваливаемыми в меде и сахарной пудре, и просекко. Блюда берут свое начало в Модене, но новогодние праздники процветают по всей стране.

9. Маринованная сельдь, Польша и Скандинавия

Ролл из уксуса, подается с луком и солеными огурцами.

gkrphoto / Shutterstock

Поскольку сельдь в изобилии в Польше и некоторых частях Скандинавии и из-за ее серебристого цвета, многие в этих странах едят маринованную сельдь ровно в полночь, чтобы принести год процветания и щедрости.Одни едят маринованную сельдь в сливочном соусе, другие — с луком.

Специальное блюдо из маринованной сельди в канун польского Нового года, которое называется Sledzie Marynowane, готовится путем замачивания целой соленой сельди в воде на 24 часа, а затем наслаивания ее в банку с луком, душистым перцем, сахаром и белым уксусом.

Скандинавы часто включают сельдь в более крупный полуночный шведский стол с копченой и маринованной рыбой, паштетом и фрикадельками.

10. Крансекаге, Дания и Норвегия

Это традиционный норвежский пирог с марципановым кольцом.

В. Белов / Shutterstock / Shutterstock / В. Белов

Крансекаге, буквально венок, представляет собой башню для торта, состоящую из множества концентрических колец торта, уложенных друг на друга, и они сделаны для Нового года и других особых случаев в Дания и Норвегия.

Торт сделан из марципана, часто с бутылкой вина или аквавитом в центре и может быть украшен орнаментом, флажками и крекерами.

Эта статья была первоначально опубликована в декабре 2012 года.Форрест Браун из CNN обновил статью на 2020 год.

Восточноевропейские новогодние традиции по странам

Наряду с людьми во всем мире жители Восточной Европы встречают Новый год с разгулом и особыми блюдами, которые, как считается, приносят удачу, здоровье и процветание.

Лаки Фудс

• Считается, что рыбы, особенно с серебряной чешуей, символизируют деньги. Маринованная сельдь — обязательный продукт для поляков ровно в полночь в канун Нового года.
• Зелень, обычно капуста, ассоциируется с деньгами и, как считается, приносит удачу.Употребление в пищу капусты, вероятно, вошло в новогодние предания, потому что это культура поздней осени, и лучший способ сохранить ее на зиму — превратить ее в квашеную капусту. Обычно на засолку капусты уходит от шести до восьми недель, и ее лучше всего есть под Новый год. Длинные пряди квашеной капусты также символизируют долгую жизнь.
• Бобовые, чечевица и горох также символизируют деньги, поскольку их внешний вид напоминает монеты, которые разбухают при приготовлении.
• Семена мака считаются счастливой пищей в Польше, поэтому вы найдете их во всех блюдах кухни, особенно в канун Рождества и Нового года.
• Свинина с высоким содержанием жира символизирует богатство и процветание. Свинина также считается символом прогресса, потому что свиньи устремляются вперед. Распространено жареная на вертеле свинья, жареная свиная корейка, сосиски и многое другое. Традиция есть свинину, вероятно, больше связана со временем убоя, чем с обеспечением удачи.
• Кольцеобразные продукты, такие как печенье, пончики и рогалики, символизируют полный цикл года и представляют вечность.

Что не есть

Омаров и крабов не повезло, потому что они движутся назад и могут привести к неудачам.Курицу тоже нельзя, потому что она царапается назад, а есть любую крылатую птицу не рекомендуется, потому что это может предвещать удачу и улетание.

Болгарские новогодние традиции

Štastliva (or Chestita) Nova Godina — С Новым годом на болгарском языке

В Болгарии новогодние праздники — это недельные мероприятия, включающие шествия, музыкальные фестивали, карнавалы и спортивные мероприятия. В канун Нового года нужно навещать друзей, веселиться, есть счастливую пищу и готовить тосты с ракией (виноградный бренди) и другими сильнодействующими напитками.

Новый год — это праздник св. Василия Блаженного, или василевден, когда соблюдается обычай желающих здоровья сурваки (также известный как сурвакари). Веточки или небольшие веточки кизила (кизила), называемого сурвакницей (также известной как сурвачка), украшают яркой бумагой. Дети помахивают этими веточками своих родителей, бабушек и дедушек, тётей и дядюшек, желая им всего наилучшего в новом году. Взамен дети получают орехи, конфеты и монеты. Или же жители деревни ходят от дома к дому, чтобы благословить.

Новый год также отмечают, надевая новую одежду — избавившись от старой и надев новую. Новогодний ужин — это щедрое мероприятие, так как чем богаче будет разброс, тем более плодотворным будет предстоящий год. Ритуальный хлеб украшен религиозными символами или виноградными лозами и ульями из хлебного теста, а особое место отведено для сырной баницы (также называемой баница) с запеченными бутонами кизила (кизила), символизирующими дом, семью и домашний скот, и многообещающим. крепкого здоровья в наступающем году.

В западной Болгарии, на центральных Балканах и в некоторых регионах вдоль реки Дунай женщины, желающие выйти замуж, соблюдают обычай ладуване (также известный как кумичене) в канун Нового года. В остальной части страны он отмечается в День летнего солнцестояния. 30 декабря деревенские девушки бросают символы плодородия — кольца, перевязанные красной нитью на брызгах свежего плюща или базилика, овса и ячменя, — в чайник, полный родниковой воды. Чайник оставляют на ночь под открытым небом под водой. звезды, а в канун Нового года, после ритуального танца вокруг него, девочки предсказывают судьбу.

Для православных болгар, которые следуют юлианскому календарю, Новый год и Новый год отмечаются 13-14 января.

Традиции хорватского Нового года

Sretna Nova Godina — С Новым годом по-хорватски

В Хорватии канун Нового года празднуют вечеринками в домах, отелях, на дискотеках и на площадях. Фейерверки в полночь — обычное дело в крупных городах Дубровник, Хвар и Сплит. В число счастливых блюд входят сарма, запеченная на вертеле свинья (пеценка), а также рыба и морепродукты для жителей побережья Далмации.Чевапчичи, айвар, бурек, подносы с мясной нарезкой, штрудели, ореховые рулеты и многое другое также едят в Новый год в соответствии с предпочтениями семьи.

Чешские новогодние традиции

Stastny Novy Rok — С Новым годом по-чешски

Как и в Польше, канун Нового года известен как День Святого Сильвестра, потому что это праздник святого. А поскольку Прага была его местом рождения, связь с Чехией еще сильнее.

Канун Нового года — это время вечеринок с различными chlebíčky (открытыми бутербродами), орехами, brambůrky (домашние картофельные чипсы) и другими закусками.Полночь отмечается выпивкой шампанского (шампанского) или другого местного игристого вина. Некоторые чехи в полночь едят vepřový ovar (вареную свиную голову) с se strouhaným křenem a jablky (тертый хрен и яблоки).

В Новый год вместе со свининой и остатками vánoční cukrový едят cočka (чечевицу), символ денег.

Венгерские новогодние традиции

Boldog új Evet — С Новым годом на венгерском языке

После того, как их несли по деревне, изображения Джека Стро, козла отпущения, олицетворяющего зло и несчастья прошлого года, сжигают в Сильвестре или в канун Нового года.В больших городах проходят массовые праздники и вечеринки, на которых молодые и старые танцуют всю ночь напролет. Также есть новогодний бал и концерт в Венгерской государственной опере в Будапеште. Уличные торговцы продают детям маски и глушители.

В первый день Нового года подают жареный поросенок и ленче фызелек (чечевичный суп) — и то и другое считается счастливой едой. В то время как другие культуры едят рыбу, потому что серебряная чешуя напоминает деньги, в Венгрии есть рыбу считается неудачей, потому что она уплывет прочь с удачей.

Литовские новогодние традиции

Laimingų Naujųjų Metų —С Новым годом по-литовски
В некоторых регионах Литвы канун Нового года известен как «маленький сочельник», и едят продукты, похожие на те, что подаются в канун Рождества, за исключением того, что блюда содержат мясо. Люди не ложатся спать до полуночи, потому что сон в начале нового года принесет несчастье. Важная часть новогодней ночи и дня — гадание и предсказание.

Польские новогодние традиции

Szczesliwego Nowego Roku —С Новым годом по-польски
Канун Нового года известен как Sylwester , потому что он приходится на праздник Святого Сильвестра. Поляки устраивают сытные вечеринки с хорошей едой и напитками.

Празднование Нового года может включать в себя прогулку с сеном в лес, где разводят костер и подают сосиски, бигос и водку. Пекари продают хлеб и булочки в виде кроликов, овец, гусей и коров, чтобы обеспечить богатство и удачу в наступающем году.Круглый или кольцеобразный хлеб также популярен, потому что он символизирует завершение жизненного цикла и вечность, а почки подают на десерт. Sylwester начинается карнавал — период балов и вечеринок перед началом Великого поста.

Румынские новогодние традиции

Un An Nou Fericit (или La Mulţi Ani) — С Новым годом по-румынски
В Румынии к счастливой еде относятся сармале (голубцы) и мититеи (колбаса свободной формы). Новогодний ужин щедрый, потому что считается, что если еда обильная, то и Новый год будет. Palinca (сливовый бренди) — традиционный напиток. Гадание — важная часть румынских новогодних обычаев.

Русские новогодние традиции

S Novim Godom —С Новым годом по-русски
Русские православные христиане, которые следуют юлианскому календарю, отмечают канун Нового года и день 13–14 января. Но для тех, кто придерживается государственного Нового года по григорианскому календарю, он отмечается 31 декабря — января. 1.

Публичные праздники, фейерверки, распитие водки и шампанского, вечеринки в клубах или частных домах с обилием закуски или закусок являются традиционными.

В первый день Нового года вам предложат роскошный обед из жареной утки, икры, оливье-салата, рыбы в заливном, грибов в сливках, орехового печенья, новогоднего торта с часами и сбитень, горячего безалкогольного или алкогольного пряного напитка.

Сербские новогодние традиции

Srecna Nova Godina — С Новым годом по-сербски

Большинство сербов — православные христиане, которые отмечают Новый год и день 13-14 января по юлианскому календарю. Здесь много еды и напитков, в том числе сарма , жареная на вертеле свинья, торты, ореховые рулеты, штрудели и множество десертов.Ракия, крепкий напиток из виноградного бренди, иногда смешанный с виски и специями, является традиционным в это время года.

Рождественские елки украшают, а подарки дарят на Новый год, а не на Рождество. В полночь в канун Нового года Деда Мраз (Дедушка Мороз) посещает дома и оставляет подарки под елкой.

Словацкие новогодние традиции

Štastný Nový Rok —С Новым годом на словацком языке

Новый год в Словакии отмечают уличные и домашние вечеринки.В новогодний ужин могут входить жареный гусь, колбаски клобаса и ятерница. Штрудели с начинкой из орехов или мака — популярные десерты. Узнайте больше о словацких фестивалях здесь.