alexxlab — Страница 51 — Детская игровая комната «Волшебный лес»

Автор: alexxlab

Закон сохранения энергии в механических процессах: Закон сохранения энергии в механических процессах – Закон сохранения энергии — Википедия

Posted on 24.01.202102.02.2020 by alexxlab

Закон сохранения энергии в механических процессах

Потенциальная энергия характеризует взаимодействующие тела, а кинетическая энергия – движущиеся тела. И потенциальная, и кинетическая энергия изменяются только в результате такого взаимодействия тел, при котором действующие на тела силы совершают работу, отличную от нуля. Рассмотрим вопрос об изменениях энергии при взаимодействиях тел, образующих замкнутую систему.

Замкнутая система – это система, на которую не действуют внешние силы или действие этих сил скомпенсировано. Если несколько тел взаимодействуют между собой только силами тяготения и силами упругости и никакие внешние силы на них не действуют, то при любых взаимодействиях тел работа сил упругости или сил тяготения равна изменению потенциальной энергии тел, взятому с противоположным знаком:

A=−(Ep2−Ep1) . (17)

По теореме о кинетической энергии, работа тех же сил равна изменению кинетической энергии:

A=Ek2−Ek1 . (18)

Из сравнения равенств (17) и (18) видно, что изменение кинетической энергии тел в замкнутой системе равно по абсолютному значению изменению потенциальной энергии системы тел и противоположно ему по знаку:

Ek2−Ek1=−(Ep2−Ep1) или Ek1+Ep1=Ek2+Ep2 . (19)

Закон сохранения энергии в механических процессах:

сумма кинетической и потенциальной энергии тел, составляющих замкнутую систему и взаимодействующих между собой силами тяготения и си-лами упругости, остается постоянной.

Сумма кинетической и потенциальной энергии тел называется полной механической энергией.

Основное содержание закона сохранения энергии заключается не только в установлении факта сохранения полной механической энергии, но и в установлении возможности взаимных превращений кинетической и потенциальной энергии тел в равной количественной мере при взаимодействии тел.

Приведем простейший опыт. Подбросим вверх стальной шарик. Сообщив начальную скорость υ_нач, мы придадим ему кинетическую энергию, из-за чего он начнет подниматься вверх. Действие силы тяжести приводит к уменьшению скорости шарика, а значит, и его кинетической энергии. Но шарик поднимается выше и выше и приобретает все больше и больше потенциальной энергии (Е_p = m∙g∙h). Таким образом, кинетическая энергия не исчезает бесследно, а происходит ее превращение в потенциальную энергию.

В момент достижения верхней точки траектории (υ = 0) шарик полностью лишается кинетической энергии (Е_k = 0), но при этом его потенциальная энергия становится максимальной. Дальше шарик меняет направление движения и с увеличивающейся скоростью движется вниз. Теперь происходит обратное превращение потенциальной энергии в кинетическую.

Закон сохранения энергии раскрывает физический смысл понятия работы:

работа сил тяготения и сил упругости, с одной стороны, равна увеличению кинетической энергии, а с другой стороны, – уменьшению потенциальной энергии тел. Следовательно, работа равна энергии, превратившейся из одного вида в другой.

Закон об изменении механической энергии

Если система взаимодействующих тел не замкнута, то ее механическая энергия не сохраняется. Изменение механической энергии такой системы равно работе внешних сил:

Avn=ΔE=E−E0 . (20)

где Е и Е₀ – полные механические энергии системы в конечном и начальном состояниях соответственно.

Примером такой системы может служить система, в которой наряду с потенциальными силами действуют непотенциальные силы. К непотенциальным силам относятся силы трения. В большинстве случаев, когда угол между силой трения F_tr и элементарным перемещением Δr тела составляет π радиан, работа силы трения отрицательна и равна

Atr=−Ftr⋅s12 ,

где s₁₂ – путь тела между точками 1 и 2.

Силы трения при движении системы уменьшают ее кинетическую энергию. В результате этого механическая энергия замкнутой неконсервативной системы всегда уменьшается, переходя в энергию немеханических форм движения.

Например, автомобиль, двигавшийся по горизонтальному участку дороги, после выключения двигателя проходит некоторый путь и под действием сил трения останавливается. Кинетическая энергия поступательного движения автомобиля стала равной нулю, а потенциальная энергия не увеличилась. Во время торможения автомобиля произошло нагревание тормозных колодок, шин автомобиля и асфальта. Следовательно, в результате действия сил трения кинетическая энергия автомобиля не исчезла, а превратилась во внутреннюю энергию теплового движения молекул.

Закон сохранения механической энергии

Если тела, составляющие замкнутую механическую систему, взаимодействуют между собой только силами тяготения и упругости, то работа этих сил равна приращению потенциальной энергии тел, взятому с противоположным знаком:

A = –(E_p2 – E_p1).

По теореме о кинетической энергии эта работа равна приращению кинетической энергии тел:

Следовательно

E_k2 – E_k1 = –(E_p2 – E_p1) или

E_k1 + E_p1 = E_k2 + E_p2.

Сумма кинетической и потенциальной энергии тел, составляющих замкнутую систему и взаимодействующих между собой силами тяготения и силами упругости, остается неизменной.

Это утверждение выражает закон сохранения энергии в механических процессах. Он является следствием законов Ньютона. Сумму E = E_k + E_p называют полной механической энергией. Закон сохранения механической энергии выполняется только тогда, когда тела в замкнутой системе взаимодействуют между собой консервативными силами, то есть силами, для которых можно ввести понятие потенциальной энергии.

Пример применения закона сохранения энергии – нахождение минимальной прочности легкой нерастяжимой нити, удерживающей тело массой m при его вращении в вертикальной плоскости (задача Х. Гюйгенса). Рис. 1.1.16 поясняет решение этой задачи.

Рисунок 1.1.16.

К задаче Христиана Гюйгенса. – сила натяжения нити в нижней точке траектории.

Закон сохранения энергии для тела в верхней и нижней точках траектории записывается в виде:

Обратим внимание на то, что сила натяжения нити всегда перпендикулярна скорости тела; поэтому она не совершает работы.

При минимальной скорости вращения натяжение нити в верхней точке равно нулю и, следовательно, центростремительное ускорение телу в верхней точке сообщается только силой тяжести:

Из этих соотношений следует:

Центростремительное ускорение в нижней точке создается силами и направленными в противоположные стороны:

Отсюда следует, что при минимальной скорости тела в верхней точке натяжение нити в нижней точке будет по модулю равно

Прочность нити должна, очевидно, превышать это значение.

Очень важно отметить, что закон сохранения механической энергии позволил получить связь между координатами и скоростями тела в двух разных точках траектории без анализа закона движения тела во всех промежуточных точках. Применение закона сохранения механической энергии может в значительной степени упростить решение многих задач.

В реальных условиях практически всегда на движущиеся тела наряду с силами тяготения, силами упругости и другими консервативными силами действуют силы трения или силы сопротивления среды.

Сила трения не является консервативной. Работа силы трения зависит от длины пути.

Если между телами, составляющими замкнутую систему, действуют силы трения, то механическая энергия не сохраняется. Часть механической энергии превращается во внутреннюю энергию тел (нагревание).

При любых физических взаимодействиях энергия не возникает и не исчезает. Она лишь превращается из одной формы в другую.

Этот экспериментально установленный факт выражает фундаментальный закон природы – закон сохранения и превращения энергии.

Одним из следствий закона сохранения и превращения энергии является утверждение о невозможности создания «вечного двигателя» (perpetuum mobile) – машины, которая могла бы неопределенно долго совершать работу, не расходуя при этом энергии (рис. 1.1.17).

Рисунок 1.1.17.

Один из проектов «вечного двигателя». Почему эта машина не будет работать?

История хранит немалое число проектов «вечного двигателя». В некоторых из них ошибки «изобретателя» очевидны, в других эти ошибки замаскированы сложной конструкцией прибора, и бывает очень непросто понять, почему эта машина не будет работать. Бесплодные попытки создания «вечного двигателя» продолжаются и в наше время. Все эти попытки обречены на неудачу, так как закон сохранения и превращения энергии «запрещает» получение работы без затраты энергии.

МЕТОДИКА И ПОРЯДОК ИЗМЕРЕНИЙ:

Внимательно рассмотрите окно опыта. Найдите все регуляторы и другие основные элементы. Зарисуйте в свой конспект схему опыта.

После нажатия мышью кнопки «Выбор» установите с помощью движков регуляторов значения массы тела m, угла наклона плоскости , внешней силы F_вн_, коэффициента трения  и ускорения а, указанных в табл.1 для вашей бригады.

Потренируйтесь в синхронном включении секундомера и снятия метки «тело закреплено» одиночным щелчком курсора мыши на кнопке в правом нижнем углу окна опыта

Одновременно включите секундомер и снимите метку «тело закреплено». Выключите секундомер в момент остановки тела в конце наклонной плоскости.

Проделайте этот опыт 10 раз и результаты измерения времени соскальзывания тела с наклонной плоскости запишите в табл. 2.

ТАБЛИЦА 1. Исходные параметры опыта

№ бриг.	1	2	3	4	5	6	7	8
m, кг	2,0	2,2	2,4	2,6	2,8	3,0	2,9	2,7
	0,10	0,14	0,18	0,22	0,26	0,30	0,34	0,38
,град	20	24	26	30	34	38	42	46
_F_вн, Н	-4	-3	-2	-1	1	2	3	4
а,м/с²

ТАБЛИЦА 2. Результаты измерений и расчётов

№ изм.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	Сред. знач.	
t, с
v, м/с
S, м
W_к, Дж
W_п, Дж
A_тр,Дж
A_вн, Дж
W_полн, Дж

ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ И ОФОРМЛЕНИЕ ОТЧЁТА:

Вычислите по формулам:

а) — скорость тела в конце наклонной плоскости;

б) — длину наклонной плоскости;

в) — кинетическую энергию тела, в конце наклонной плоскости;

г) — потенциальную энергию тела в верхней точке наклонной плоскости;

д) — работу силы трения на участке спуска;

е) — работу внешней силы на участке спуска (определите знак работы исходя из условий эксперимента)

и запишите эти значения в соответствующие строки табл. 2.

Вычислите средние значения этих параметров и запишите их в столбец «средние значения» табл.2.

По формуле Е_мех1= Е_мех2 проверьте выполнение закона сохранения механической энергии при движении тела по наклонной плоскости, рассчитайте погрешности и сделайте выводы по результатам проведённых опытов.

Вопросы и задания для самоконтроля

В чём заключается закон сохранения механической энергии?
Для каких систем выполняется закон сохранения механической энергии?
В чём состоит различие между понятиями энергии и работы?
Чем обусловлено изменение потенциальной энергии?
Чем обусловлено изменение кинетической энергии?
Необходимо ли выполнение условия замкнутости механической системы тел для выполнения закона сохранения механической энергии?
Какие силы называются консервативными?
Какие силы называются диссипативными?
Тело медленно втаскивают в гору. Зависят ли от формы профиля горы: а) работа силы тяжести; б) работа силы трения? Начальная и конечная точки перемещения тела фиксированы.
Тело соскальзывает с вершины наклонной плоскости без начальной скорости. Зависит ли работа силы трения на всём пути движения тела до остановки на горизонтальном участке: а) от угла наклона плоскости; б) от коэффициента трения?
По наклонной плоскости с одной и той же высоты соскальзывают два тела: одно массой m, другое массой 2m. Какое из тел пройдёт до остановки по горизонтальному участку путь больший и во сколько раз? Коэффициенты трения для обоих тел одинаковы.
Санки массой m скатились с горы высотой Н и остановились на горизонтальном участке. Какую работу необходимо совершить для того, чтобы поднять их на гору по линии скатывания.
С одинаковой начальной скоростью тело проходит: а) впадину; б) горку, имеющие одинаковые дуги траекторий и одинаковые коэффициенты трения. Сравните скорости тела в конце пути в обоих случаях.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1_2

Закон сохранения механической энергии

Если тела, составляющие замкнутую механическую систему, взаимодействуют между собой только посредством сил тяготения и упругости, то работа этих сил равна изменению потенциальной энергии тел, взятому с противоположным знаком:

По теореме о кинетической энергии эта работа равна изменению кинетической энергии тел (см 1.19):

Следовательно:

Сумма кинетической и потенциальной энергии тел, составляющих замкнутую систему и взаимодействующих между собой посредством сил тяготения и сил упругости, остается неизменной.

Это утверждение выражает закон сохранения энергии в механических процессах. Он является следствием законов Ньютона. Сумму E = Ek + Ep называют полной механической энергией. Закон сохранения механической энергии выполняется только тогда, когда тела в замкнутой системе взаимодействуют между собой консервативными силами, то есть силами, для которых можно ввести понятие потенциальной энергии.

Пример применения закона сохранения энергии – нахождение минимальной прочности легкой нерастяжимой нити, удерживающей тело массой m при его вращении в вертикальной плоскости (задача Гюйгенса). Рис. 1.20.1 поясняет решение этой задачи.

Рисунок 1.20.1.

К задаче Христиана Гюйгенса. – сила натяжения нити в нижней точке траектории

Закон сохранения энергии для тела в верхней и нижней точках траектории записывается в виде:

Из этих соотношений следует:

Центростремительное ускорение в нижней точке создается силами и направленными в противоположные стороны:

Прочность нити должна, очевидно, превышать это значение.

Сила трения не является консервативной. Работа силы трения зависит от длины пути.

Если между телами, составляющими замкнутую систему, действуют силы трения, то механическая энергия не сохраняется. Часть механической энергии превращается во внутреннюю энергию тел (нагревание).

Этот экспериментально установленный факт выражает фундаментальный закон природы – закон сохранения и превращения энергии.

Рисунок 1.20.2.

Один из проектов «вечного двигателя». Почему эта машина не будет работать?

10.2.1.4. Закон сохранения энергии в механических процессах

Механическая энергия подразделяется на два вида: потенциальную и кинетическую. Потенциальная энергия характеризует взаимодействующие тела, а кинетическая — движущиеся. И потенциальная и кинетическая энергии изменяются только в результате такого взаимодействия тел, при котором действующие на тела силы совершают работу, отличную от нуля.

Рассмотрим теперь вопрос об изменении энергии при взаимодействии тел, образующих замкнутую систему. Если несколько тел взаимодействуют между собой только силами тяготения и силами упругости и никакие внешние силы не действуют, то при любых взаимодействиях тел сумма кинетической и потенциальной энергий тел остается постоянной. Это утверждение называется законом сохранения энергии в механических процессах.

Сумма кинетической и потенциальной энергий тел называется полной механической энергией. Поэтому закон сохранения энергии можно сформулировать так: полная механическая энергия замкнутой системы тел, взаимодействующих силами тяготения и упругости, остается постоянной.

Основное содержание закона сохранения энергии заключается не только в установлении факта сохранения полной механической энергии, но и в установлении возможности взаимных превращений кинетической и потенциальной энергий в равной количественной мере при взаимодействии тел.

Закон сохранения полной механической энергии в процессах с участием сил упругости и гравитационных сил является одним из основных законов механики. Знание этого закона упрощает решение многих задач, имеющих большое значение в практической жизни.

Например, для получения электроэнергии широко используется энергия рек. С этой целью строят плотины, перегораживают реки. Под действием сил тяжести вода из водохранилища за плотиной движется вниз по колодцу ускоренно и приобретает некоторую кинетическую энергию. При столкновении быстро движущегося потока воды с лопатками гидравлической турбины происходит преобразование кинетической энергии поступательного движения воды в кинетическую энергию вращательного движения роторов турбины, а затем с помощью электрического генератора — в электрическую энергию.

Механическая энергия не сохраняется, если между телами действуют силы трения. Автомобиль, двигавшийся по горизонтальному участку дороги после выключения двигателя, проходит некоторый путь и под действием сил трения останавливается. Во время торможения автомобиля произошло нагревание тормозных колодок, шин автомобиля и асфальта. В результате действия сил трения кинетическая энергия автомобиля не исчезла, а превратилась во внутреннюю энергию теплового движения молекул.

Таким образом, при любых физических взаимодействиях энергия не возникает, а только превращается из одной формы в другую. Этот экспериментально установленный факт называется законом сохранения и превращения энергии.

Источники энергии на земле велики и разнообразны. Когда-то в древности люди знали только один источник энергии — мускульную силу и силу домашних животных. Энергия возобновлялась за счет пищи. Теперь большую часть работы делают машины, источником энергии для них служат различные виды ископаемого топлива: каменный уголь, торф, нефть, а также энергия воды и ветра.

Если проследить «родословную» всех этих разнообразных видов энергии, то окажется, что все они являются энергией солнечных лучей. Энергия окружающего нас космического пространства аккумулируется Солнцем в виде энергии атомных ядер, химических элементов, электромагнитных и гравитационных полей. Солнце, в свою очередь, обеспечивает Землю энергией, проявляющейся в виде энергии ветра и волн, приливов и отливов, в форме геомагнетизма, различного вида излучений (в том числе и радиоактивности недр и т.д.), мускульной энергии животного мира.

Геофизическая энергия высвобождается в виде природных стихийных явлений (вулканизм, землетрясения, грозы, цунами и т.д.), обмена веществ в живых организмах (составляющих основу жизни), полезной работы по перемещению тел, изменению их структуры, качества, передачи информации, запасения энергии в различного рода аккумуляторах, конденсаторах, в упругой деформации пружин, мембран.

Любые формы энергии, превращаясь друг в друга посредством механического движения, химических реакций и электромагнитных излучений, в конце концов переходят в тепло и рассеиваются в окружающее пространство. Это явление проявляется в виде взрывных процессов, горения, гниения, плавления, испарения, деформации, радиоактивного распада. Происходит круговорот энергии в природе, характеризующийся тем, что в космическом пространстве реализуется не только хаотизация, но и обратный ей процесс — упорядочивание структуры, которые наглядно прослеживаются прежде всего в звездообразовании, трансформации и возникновении новых электромагнитных и гравитационных полей, и они снова несут свою энергию новым «солнечным системам». И все возвращается на круги своя.

Закон сохранения механической энергии был сформулирован немецким ученым А. Лейбницем. Затем немецкий ученый Ю.Р. Майер, английский физик Дж. Джоуль и немецкий ученый Г. Гельмгольц экспериментально открыли законы сохранения энергии в немеханических явлениях.

Таким образом, к середине XIX в. оформились законы сохранения массы и энергии, которые трактовались как законы сохранения материи и движения. В начале XX в. оба эти закона сохранения подверглись коренному пересмотру в связи с появлением специальной теории относительности: при описании движений со скоростями, близкими к скорости света, классическая ньютоновская механика была заменена релятивистской механикой. Оказалось, что масса, определяемая по инерциальным свойствам тела, зависит от его скорости и, следовательно, характеризует не только количество материи, но и ее движение. Понятие энергии тоже подверглось изменению: полная энергия оказалась пропорциональна массе (Е = mс2). Таким образом, закон сохранения энергии в специальной теории относительности естественным образом объединил законы сохранения массы и энергии, существовавшие в классической механике. По отдельности эти законы не выполняются, т.е. невозможно охарактеризовать количество материи, не принимая во внимание ее движение и взаимодействие.

Эволюция закона сохранения энергии показывает, что законы сохранения, будучи почерпнутыми из опыта, нуждаются время от времени в экспериментальной проверке и уточнении. Нельзя быть уверенным, что с расширением пределов человеческого познания данный закон или его конкретная формулировка останутся справедливыми. Закон сохранения энергии, все более уточняясь, постепенно превращается из неопределенного и абстрактного высказывания в точную количественную форму.

Закон сохранения энергии в механических процессах — Мегаобучалка

БОУ ОО СПО «Орловский технический колледж»

РЕФЕРАТ

По физике

На тему:

Энергия. Виды энергии.

Выполнил: студент 1 курса

Группы 13-а Матвеев К.В.

Проверил: преподаватель

Физики Гнеушев Е.А.

Содержание:

1.Определение энергии;

2.Виды энергии;

3.Закон сохранения энергии в механических процессах;

4.Источники энергии;

5.Потребление энергии;

6.Вывод;

7.Список используемой литературы и сайтов.

Определения энергии.

Существует много определений энергии. Рассмотрим некоторые из них:

Энергия– общая мера различных форм движения материи, рассматриваемых в физике.

Энергия – скалярная физическая величина, являющаяся мерой способности тела (или системы тел) осуществить работу вследствие изменения своего состояния.

Энергия – это то, что необходимо для движения и роста.

Энергия — скалярная физическая величина, являющаяся единой мерой различных форм движения и взаимодействия материи, мерой перехода движения материи из одних форм в другие.

Энергия— это способность совершать работу.

Энергия — количественная мера различных форм движения материи.

Энергия — физическая величина, показывающая, какую работу может совершить тело (или несколько тел).

Все эти определения в той или иной степени верны.

Термин «энергия» впервые появился в работах Аристотеля

Лейбниц в своих трактатах 1686 и 1695 годов ввёл понятие «живой силы», которую он определил как произведение массы объекта и квадрата его скорости (в современной терминологии — кинетическая энергия, только удвоенная).

Маркиза Эмили дю Шатле в книге «Учебник физики» объединила идею Лейбница с практическими наблюдениями Виллема Гравезанда.

В 1807 году Томас Юнг первым использовал термин «энергия» в современном смысле этого слова взамен понятия живая сила. Гаспар-Гюстав Кориолис раскрыл связь между работой и кинетической энергией в 1829 году. Уильям Томсон (будущий лорд Кельвин) впервые использовал термин «кинетическая энергия» не позже 1851 года, а в 1853 году Уильям Ренкин впервые ввёл понятие «потенциальная энергия».

Несколько лет велись споры, является ли энергия субстанцией (теплород) или только физической величиной.

Автомобили и самолеты тепловозы и теплоходы, работают, расходуя энергию сгорающего топлива, гидротурбины — энергию падающей с высоты воды. Да и сами мы, чтобы жить, учиться и работать, возобновляем свой запас энергии при помощи пищи, которую мы едим.

Слово «энергия» употребляется нередко и в быту. Так, например, людей, которые могут быстро выполнять большую работу, мы называем энергичными, обладающими большой энергией.

Приведем примеры энергии:

Сжатая пружина, распрямляясь, может совершить работу, например, поднять на высоту груз, или заставить двигаться тележку.

Поднятый над землей неподвижный груз не совершает работы, но если этот груз упадет, он может совершить работу (например, может забить в землю сваю).

Энергия обычно обозначается символом Е (действие, деятельность,мощь).

Для обозначения тепловой энергии обычно используется символ Q (количество тепла).

Для обозначения потенциальной энергии обычно используется символ U (происхождение символа подлежит уточнению).

В отдельных случаях может использоваться символ W (работа, труд), как способность выполнять работу.

Виды энергии.

Существует много видов энергии как в физике, так и в других научных отраслях.

Раздел физики механика подразделяет энергию на два вида: потенциальнаяи кинетическая. Их сумма называется полной механической энергией.

Энергией обладают все виды полей. По этому признаку различают: электромагнитную, гравитационную (тяготения) и атомную (ядерную) энергии (также может быть разделена на энергию слабого и сильного взаимодействий).

В термодинамике различают внутреннюю энергию и иные термодинамические потенциалы.

В химии рассматриваются такие величины, как энергия связи и энтальпия, имеющие размерность энергии, отнесённой к количеству вещества.

Также существует энергия взрыва.

Кинетическая энергия. Ек=m*v^2/2Кинетическая энергия — энергия механической системы, зависящая от скоростей движения её точек. Когда тело не движется, кинетическая энергия равна нулю. Впервые понятие кинетической энергии было введено в трудах Готфрида Лейбница (1695 г.). Кинетическая энергия имеет такие свойства, как аддитивность, инвариантность по отношению к повороту системы отсчета, сохранение. Аддитивность — свойство кинетической энергии механической системы, состоящей из материальных точек, которая равна сумме кинетических энергий всех материальных точек, входящих в систему. Инвариантность по отношению к повороту системы отсчета, это когда кинетическая энергия не зависит от положения точки, направления её скорости и зависит лишь от модуля скорости или, что то же самое, от квадрата её скорости. Сохранение. Кинетическая энергия не изменяется при взаимодействиях, изменяющих лишь механические характеристики системы.

Потенциальная энергия. Потенциальная энергия — скалярная физическая величина, характеризует запас энергии некоего тела (или материальной точки), находящегося в потенциальном силовом поле, который идет на приобретение (изменение) кинетической энергии тела за счет работы сил поля. Корректное определение потенциальной энергии может быть дано только в поле сил, работа которых зависит только от начального и конечного положения тела, но не от траектории его перемещения. Такие силы называются консервативными (потенциальными).Также, потенциальная энергия является характеристикой взаимодействия нескольких тел или тела и поля. Потенциальная энергия принимается равной нулю для некоторой конфигурации тел в пространстве, выбор которой определяется удобством дальнейших вычислений. Процесс выбора данной конфигурации называется нормировкой потенциальной энергии. Любая физическая система стремится к состоянию с наименьшей потенциальной энергией.

Энергия электромагнитного поля — энергия, заключенная в электромагнитном поле.^{Сюда же относятся частные случаи чистого электрического и чистого магнитного поля. Факт существования потоков энергии в постоянных электрических и магнитных полях может выглядеть странно, но не приводит к каким-либо парадоксам; более того, такие потоки обнаруживаются в эксперименте.}

Гравитационная энергия — потенциальная энергия системы тел (частиц), обусловленная их взаимным гравитационным тяготением. Для любой системы тел, находящихся на конечных расстояниях, гравитационная энергия отрицательна, а для бесконечно удалённых, то есть для гравитационно не взаимодействующих тел, гравитационная энергия равна нулю. Полная энергия системы, равная сумме гравитационной и кинетической энергии, постоянна. Для изолированной системы гравитационная энергия является энергией связи. Системы с положительной полной энергией не могут быть стационарными.

Ядерная энергия (атомная энергия) — это энергия, содержащаяся в атомных ядрах и выделяемая при ядерных реакциях. Обычно для получения ядерной энергии используют цепную ядерную реакцию деления ядер урана-235 или плутония, реже других тяжёлых ядер (уран-238, торий-232).

Внутренняя энергия тела — это сумма энергий молекулярных взаимодействий и тепловых движений молекулы. Внутреннюю энергию тела нельзя измерить напрямую. Свойства внутренней энергии: внутренняя энергия задаётся с точностью до постоянного слагаемого, зависящего от выбранного нуля отсчёта и не сказывающегося на экспериментальных замерах изменения внутренней энергии; внутренняя энергия есть величина аддитивная, т. е. внутренняя энергия системы равна сумме энергий её подсистем; внутренняя энергия есть индифферентный скаляр, т. е. во внутреннюю энергию не входит кинетическая энергия системы как единого целого и кинетическая энергия среды внутри системы (энергия смещения элементарных областей при деформации твёрдых тел и энергия потоков жидкостей и газов в среде).

Энергия взрыва.Взрыв — физический или/и химический быстропротекающий процесс с выделением значительной энергии в небольшом объёме за короткий промежуток времени, приводящий к ударным, вибрационным и тепловым воздействиям на окружающую среду и высокоскоростному расширению газов.При химическом взрыве, кроме газов, могут образовываться и твёрдые высокодисперсные частицы, взвесь которых называют продуктами взрыва. Энергию взрыва иногда измеряют в тротиловом эквиваленте — мере энерговыделения высокоэнергетических событий, выраженной в количестве тринитротолуола (ТНТ), выделяющем при взрыве равное количество энергии.

Закон сохранения энергии в механических процессах.

И потенциальная, и кинетическая энергия изменяются только в результате такого взаимодействия тел, при котором действующие на тела силы совершают работу, отличную от нуля.

Рассмотрим теперь вопрос об изменениях энергии при взаимодействиях тел, образующих замкнутую систему. Если несколько тел взаимодействуют между собой только силами тяготения и силами упругости и никакие внешние силы на них не действуют, то при любых взаимодействиях тел работа сил упругости или сил тяготения равна изменению потенциальной энергии тел, взятому с противоположным знаком:

А = — (Ер2 – Ер1). (1)

Вместе с тем по теореме о кинетической энергии работа тех же сил равна изменению кинетической энергии:

А = Ек2 – Ек1 (2)

Из сравнения равенств (1) и (2) видно, что изменение кинетической энергии тел в замкнутой системе равно по абсолютному значению изменению потенциальной энергии системы тел и противоположно ему по знаку:

Ек2 – Ек1 = — (Ер2 – Ер1)

Или

Ек1 + Ер1 = Ек2 + Ер2 (3)

Из равенства (3) следует, что сумма кинетической и потенциальной энергии тел, составляющих замкнутую систему и взаимодействующих между собой силами тяготения и силами упругости, остается постоянной.Это утверждение называется законом сохранения энергии в механических процессах.

Сумма кинетической и потенциальной энергии тел называется полной механической энергией.

Для полной механической энергии закон сохранения энергии имеет следующее выражение: полная механическая энергия замкнутой системы тел, взаимодействующих силами тяготения и упругости, остается неизменной.

Источники энергии

Условно источники энергии можно поделить на два типа: невозобновляемые и постоянные. К первым относятся газ, нефть, уголь, уран и т. д. Технология получения и преобразования энергии из этих источников отработана, но, как правило, неэкологична, и многие из них истощаются. К постоянным источникам можно отнести энергию солнца, энергию, получаемую на ГЭС и т. д.

5.Потребление энергии

Существует довольно много форм энергии, большинство из которых^{так или иначе используются в энергетике и различных современных технологиях.}

Темпы энергопотребления растут во всем мире, поэтому на современном этапе развития цивилизации наиболее актуальна проблема энергоэффективности и энергосбережения.

Вывод

Таким образом, энергия – понятие относительное. Существует много видов энергии, которые важны по-своему. Разные энергии выполняют свои особые функции и имеют свои неповторимые свойства.

В настоящее время тема потребления и сбережения энергии очень актуальна. Мы должны экономить энергию, не растрачивать её по пусту.

В физическом смысле энергия тоже очень важна.

Список используемой литературы и сайтов

1.О. Ф. Кабардин «Физика. Справочные материалы»;

2.Издательство «Росмэн» №Большая иллюстрированная энцикопедия»;

3.Веб-сайт ru.wikipedia.org

§2.8 Закон сохранения энергии в механике

В 1018 г.Эмми Нётер, немецкий физик и математик, доказал фундаментальную теорему физики, которую в упрощённом виде можно сформулировать так: каждому свойству симметрии пространства и времени соответствует свой закон сохранения. В частности, как следует из теоремы (теоремы Нётер) однородности времени должен соответствовать закон сохранения энергии: при любых процессах, происходящих в замкнутой консервативной системе, её полная механическая энергия не изменяется.

Элементарная работа потенциальных сил равна взятому с обратным знаком элементарному изменению потенциальной энергии dA= -dE_п . Так как иных сил в системе нет, то та же элементарная работа равна элементарному изменению кинетической энергии dA= dE_к. Поэтому можем записать

-dE_п = dE_к

dE_к + dE_п = 0,

d(Е_к + Е_п) = 0. (2.34) Обозначим

Е_к + Е_п = Е (2.35)

здесь Е — полная механическая энергия. Из (2.39) видим, что полная механическая энергия остается постоянной:

E=const (2.36)

При решении задач в механике удобно пользоваться законом сохранения энергии в виде

ΔE_к = ΔE_п или Е_к1 + Е_п1 = Е_к2 + Е_п2. (2.37) здесь Е_к1 и Е_п1, — соответственно кинетическая и потенциальная энергии тела (системы) в начальном положении; Е_к2 и Е_п2 — то же для конечного положения тела (системы).

Закон сохранения энергии в механике является частным случаем более общего закона сохранения и превращения энергии, который является одним из основных законов природы.

В земных условиях невозможно указать консервативную систему, хотя бы потому, что всегда действуют силы трения и сопротивления (диссипативные силы), происходит уменьшение механической энергии (диссипация энергии). В этом случае механическая энергия уже не будет оставаться постоянной; она будет изменяться, и её изменение, как это видно из формулы (2.38) будет складываться из изменения кинетической энергии ΔE_к, и изменения потенциальной энергии ΔE_п :

ΔЕ= ΔE_к,+ ΔE_п.. (2.38)

Учитывая соотношения (2.27) и (2.32), выражающие теорему о кинетической и потенциальной энергиях, последнее равенство можно переписать так:

ΔЕ= А_пот+А_дис-А_пот= А_дис. (2.39)

Изменение полной механической энергии неконсервативной системы равно сумме работы диссипативных сил.

Так как диссипативные силы направлены противоположно перемещению, то работа этих сил отрицательна и, следовательно, механическая энергия системы уменьшается.

§2.9 Столкновение тел

Столкновение тел – одно из наиболее часто встречающихся явлений в жизни. При столкновении происходит их кратковременное взаимодействие, сопровождающееся как деформацией, так и изменением направления их движения. Особый интерес представляют два вида столкновений – абсолютно упругий и абсолютно неупругий удары.

Простейшим видом соударения является центральный удар тел. При этом ударе тела движутся только поступательно, их скорость направлена по прямой, соединяющей центры масс.

Абсолютно неупругий удар. Так называется столкновение двух тел, в результате которого они соединяются вместе и движутся дальше как одно целое. Например, столкновение слипающихся пластилиновых шариков; попадание ружейной пули в ящик с песком и т.д.

Пусть один из шаров массойm₁ догоняет другой массой m₂ (рис. 2.12).

Можно записать

m₁υ₁+m₂υ₂=(m₁+m₂)υ (2.40)

откуда (2.41)

здесь υ₁ и υ₂ — скорости взаимодействующих шаров до удара; υ — их скорость после удара.

Направления векторов скоростей в общем случае определяются правилом: скорости положительны, если направлены вдоль оси ОХ, и отрицательны, если направлены противоположно.

Рассмотрим несколько частных случаев.

1. Если массы шаров равны (m₁ = m₂), то из (2.45) получим

(2.42)

2. Удар шара о стенку. Неподвижное тело (стенка) (υ₂ = 0) значительно массивнее шара (m₂ » m₁), тогда

(2.43)

т.е. налетевшее тело остановится после абсолютно неупругого удара, при этом υ₂считаем не слишком большой.

При абсолютно неупругом ударе механическая энергия шаров не сохраняется, так как в системе действуют диссипативные силы и происходит потеря кинетической энергии, в результате чего механическая энергия системы уменьшается, переходя во внутреннюю энергию ΔЕ сталкивающихся тел (которые при этом нагреваются). Но закон сохранения полной энергии выполняется, т.е. сумма всех видов энергии замкнутой системы тел до и после столкновений остаётся неизменной:

(2.44)

Абсолютно упругий удар. Так называется столкновение тел, в результате которого не происходит соединения тел в одно целое и их внутренние энергии остаются неизменными. При абсолютно упругом ударе сохраняется не только импульс, но и механическая энергия системы.

К абсолютно упругому удару можно применить закон сохранения механической энергии:

(2.45)

где m₁ и m₂ — массы взаимодействующих шаров; υ₁, υ₂ – их скорости до удара; u₁, u₂— после удара.

По тем же причинам, которые были изложены для абсолютно неупругого удара, к этому случаю можно применить и закон сохранения импульса:

m₁υ₁+ m₂υ₂= m₁ u₁+ m₂ u₂ (2.46)

Решая совместно уравнения (2.49) и (2.50), получим

(2.47)

(2.48)

§2.8 Закон сохранения энергии в механике

-dE_п = dE_к

dE_к + dE_п = 0,

d(Е_к + Е_п) = 0. (2.34) Обозначим

Е_к + Е_п = Е (2.35)

здесь Е — полная механическая энергия. Из (2.39) видим, что полная механическая энергия остается постоянной:

E=const (2.36)

При решении задач в механике удобно пользоваться законом сохранения энергии в виде

ΔЕ= ΔE_к,+ ΔE_п.. (2.38)

ΔЕ= А_пот+А_дис-А_пот= А_дис. (2.39)

Изменение полной механической энергии неконсервативной системы равно сумме работы диссипативных сил.

§2.9 Столкновение тел

Пусть один из шаров массойm₁ догоняет другой массой m₂ (рис. 2.12).

Можно записать

m₁υ₁+m₂υ₂=(m₁+m₂)υ (2.40)

откуда (2.41)

здесь υ₁ и υ₂ — скорости взаимодействующих шаров до удара; υ — их скорость после удара.

Рассмотрим несколько частных случаев.

1. Если массы шаров равны (m₁ = m₂), то из (2.45) получим

(2.42)

2. Удар шара о стенку. Неподвижное тело (стенка) (υ₂ = 0) значительно массивнее шара (m₂ » m₁), тогда

(2.43)

т.е. налетевшее тело остановится после абсолютно неупругого удара, при этом υ₂считаем не слишком большой.

(2.44)

К абсолютно упругому удару можно применить закон сохранения механической энергии:

(2.45)

где m₁ и m₂ — массы взаимодействующих шаров; υ₁, υ₂ – их скорости до удара; u₁, u₂— после удара.

m₁υ₁+ m₂υ₂= m₁ u₁+ m₂ u₂ (2.46)

Решая совместно уравнения (2.49) и (2.50), получим

(2.47)

(2.48)

Как оригинально сообщить родителям о беременности фото: 20 оригинальных идей, как сообщить родным о беременности – Интересный способ сообщить родителям о беременности?? Подкиньте идей)) — запись пользователя Александра (shurashipulina) в сообществе Благополучная беременность в категории Как я сообщила о беременности

Posted on 24.01.202117.03.2020 by alexxlab

Как оригинально сообщить родителям о беременности

Навигация по записям

← Предыдущее Следующее →

Как оригинально сообщить о беременности не только мужу, но и всем родственникам? Вот восемь интересных идей.

Позвать всех на ужин и попросить всех подготовиться к совместному фото. А когда нужно будет нажать на кнопку, то вместо «Улыбаемся», громка сказать «Я беременна».
Отправить родным телеграмму. Примерно такого содержания, как на фото.
Подарить родным фото с узи, красиво оформленное. Можно подарить рамку с фото в коробочке и сказать, что это часть подарка. А сам подарок будет месяцев через 7.
Прийти к родителям на чай с тортом с надписью: «Бабушке и дедушке»
Пригласить родных на просмотр фильма и включить видео с узи. Очень интересно будет наблюдать за реакцией родственников, пока они пойму что же им показывают.
Сделайте оригинальное фото вас и ваших детей, если у вас уже есть парочка) Напишите на асфальте Ваши с мужем и детьми годы рождения. А рядом год рождения малыша и пинетки.
Подарить майки с надписями типа «Лучший дедушка» и «Замечательная бабушка».
Подарите родителям сладкий подарок с этой приятной новостью. Это может быть коробка конфет с буквами — конфетами либо красиво оформленный подарок с шоколадками внутри. На шоколадках можно сделать надписи, например: «Аист уже вылетел, будет в мае». И веселые высказывания про детей и бабушке с дедушками. Вот примеры надписей:

Внуки — это цветы жизни, за которыми ты уже знаешь, как ухаживать.
Души маленький внучат удивительно звучат.
С детьми приходит зрелость, а со внуками – молодость.Дети бывают плохими или хорошими, но внуки всегда изумительны
Талантливые внуки — твое неоспоримое доказательство счастливо прожитой жизни.
Со своими детьми мы чувствуем себя взрослыми, а со внуками – снова детьми.

Вот такие интересные способы)

Некоторые способы оригинально сообщить мужу о беременности можно переделать и сделать сюрприз родителям.

Как сообщить мужу о беременности красиво и оригинально: несколько способов

Природа подарила женщине уникальную возможность первой узнавать о том, что скоро в семью прилетит аист. Узнав об этом, каждой женщине хочется поделиться радостью со всем миром. Но больше всего ей хочется известить любимого мужчину, будущего папочку. И сделать это так, чтобы событие стало семейной легендой, передавалось преданиями по роду.

Как же поступить так, чтобы как можно быстрее и оригинальнее сообщить мужу о беременности, при этом не выдать себя длительными подготовками?

Правила подготовки сюрприза любимому мужу

Чтобы событие запомнилось навсегда светлым и радостным, будущей мамочке рекомендуется учесть несколько нюансов:

Если вы решили обыграть в сообщении тест на беременность с положительным результатом, то вы должны быть уверены, что ваш муж знает, что это такое и о чем говорят 2 полоски на нем.
Ваше событие не должно совпасть с ответственными и волнительными моментами жизни мужа. Не следует его радовать в день ответственных встреч, переговоров, конференций, соревнований или отчетов. Он весь будет поглощен выполнением ответственной задачи и не сможет искренне, с интересом отдаться такому значимому для вас двоих событию.

Перед выбором способа, как сообщить мужу о беременности, внимательно посмотрите на него глазами постороннего человека. Это поможет объективно оценить, какая форма подачи информации действительно обрадует его. Юмор или нежная романтика, фраза между делом или объявление в кругу близких людей – что станет незабываемым сюрпризом для любимого?

16 лучших способов как необычно сообщить мужу о беременности

1. Сделать коллаж из собственных совместных любимых фотографий и журнальных картинок. Картинки помогут изобразить ближайшее будущее вашей пары – аиста или малыша в капусте – кому как нравится. Коллаж можно сделать за 1-2 вечера, пока любимый на работе. Когда история вашей любви в картинках будет готова, поместите ее на стене комнаты, в которой вы планируете сообщить любимому радостную весть.

2. Создать электронную презентацию. При помощи ваших любимых видеокадров можно сделать историю вашего знакомства, знаковых моментов, которые привели вас к замечательному результату, – ожиданию малыша. Финальным кадром рекомендуется поставить фото теста с двумя заветными полосочками и подписью: «Поздравляю! Ты скоро станешь ПАПОЙ!» Если вы продвинутый пользователь специальных программ, презентацию можно сопроводить любимыми мелодиями. Место просмотра презентации выберете под формат ваших отношений. Возможно, вас вдохновит идея отправить любимому ее по электронной почте или передать на электронном диске, когда он будет на работе? Вы к этому моменту тоже можете тайно присутствовать в офисе и попросить коллег, чтобы они сняли момент просмотра вашей работы мужем. В момент заключительных кадров вы появитесь перед мужем со словами «Это пока не аист, а его посыльный!»

3. Купить пару кружек-хамелеон. При нагреве на них появятся надписи «Папа» и «Мама». За домашним чаепитием с их помощью вы откроете любимому секрет.

4. Мужу-сладкоежке заказать торт с креативным украшением и надписью «Будущему папе» или «Поздравляю! Ты скоро станешь папой!». Вручить на непринужденной вечеринке друзей, собранной якобы спонтанно. Момент вручения торта следует заснять на видео.

5. Для любителей настольных игр изготовить пазл с фразой: «Через 9 месяцев нас станет ТРОЕ!!!» Складывать пазл можно вдвоем или привычной компанией.

6. Купить футболку с надписью «Совсем скоро ты станешь ПАПОЙ!» и утром предложить ему как бы случайно ее надеть.

7. В компании родных и близких людей подготовиться к фото. Вместо слова «Чиииз» прикольно произнести «Я беременна!» или вручить табличку с этой надписью.

8. Если вам уже определили примерную дату родов, то вы можете разыграть такую сценку. Спокойным голосом сообщите ничего не подозревающему мужу: «Дорогой, отметь в своем календаре … (дата родов). В этот день ты будешь очень занят» — «Чем я буду занят?» — «Ты будешь встречать в этом мире нашего малыша! Я беременна!»

9. Если тема розыгрышей вам близка, то этот вариант ваш. Спокойным голосом расслабленному мужу сообщите: «Дорогой, у меня 2 новости – плохая и хорошая. Начну с плохой. Я скоро перестану носить обручальное кольцо…» У мужа начинается тихая паника. «Но случится это из-за того, что у меня отекут пальцы, потому что я беременна!» Конечно, между предложениями этой фразы должны быть интригующие театральные паузы.

10. Снимок УЗИ прикрепить к уличному термометру и попросить мужа посмотреть температуру на улице. Когда он с недоумением спросит у вас «Что это?» ответить: «О! Наш градусник уже знает, что у нас будет ребенок! Теперь и ты это знаешь! Поздравляю!»

11. Предложить мужу романтический ужин в ресторане. Заранее договориться с официантом, чтобы вместо десерта он подал на блюде пинетки, соску, открытку «Поздравляю!» (Подарки приготовить заранее, отдать официанту до начала ужина). Договориться с администратором ресторана, чтобы он вел съемку неожидаемого мужем мгновения.

12. Купить пакет семян капусты. Вскрыть упаковку и положить в нее снимок УЗИ. Предложить мужчине открыть пакетик и сказать при этом: «Любимый! Нам срочно надо вырастить капусту» на его удивление вытащить снимок и сказать «Вот твое семечко уже проросло, через 7 месяцев урожай уже собирать!»

13. В красивую подарочную коробочку положить положительный тест на беременность розовые и голубые детские носочки. После поздравления предложить ему погадать на пол ребенка. Пусть закроет глаза и выберет носочки. Розовые – родится девочка, голубые – мальчик.

14. Парню-любителю компьютерных игр, предложить найти в интернете «Словарь женских и мужских имен». На его вопрос, зачем это надо, объявить, что пора выбрать имя сыну или дочери, вы скоро станете родителями.

15. Сделать дома небольшой квест с записками-подсказками. В последней записке написать: «Ты прошел все испытания и сможешь стать лучшим в мире ПАПОЙ!»

16. Сделать тест на определение пола малыша (с 9-й недели можно определить). Вручить любимому мужу со словами: «Эй, парень! Через 7 месяцев ты станешь папулей доченьки / отцом сына».

Выбирайте понравившийся вариант сценария. Помните, что через пару лет у вас может появиться шанс еще раз устроить такое же семейное торжество.

Пусть в вашей семейной истории будет много таких креативных, незабываемых, теплых и искренних семейных праздников!

Мне нравится 0

Похожие посты

Оставить комментарий

20 оригинальных способов сообщить о беременности

Итак, вы увидели заветные две полоски на тесте и готовы бежать с этой новостью к любимому супругу, родителям, друзьям и вообще всему миру. Но, может, стоит повременить и придумать более оригинальный способ сообщить о своей беременности? Это событие стоит того, чтобы сделать его запоминающимся. Мы собрали 20 смешных, необычных и таких трогательных способов рассказать о будущем малыше.

Мужу

1. Положите в конверт ваши с мужем детские фотографии и напишите: «Как ты думаешь, на кого из нас он будет похож?» Отправьте послание по почте или подбросьте ему на рабочий стол.

2. Устройте мужу утренний сюрприз. Купите пинетки или погремушку, положите рядом с мужем на соседнюю подушку.

3. В прихожей рядом с ботинками мужа поставьте пару детских ботиночек или пинеток.

4. Купите детскую одежду и положите ее на полку с вещами мужа, а сверху напишите записку: «Готовь место под мои вещички, папочка!»

5. Подарите мужу альбом с вашими фотографиями, начиная со знакомства, свадебные, а в самом конце поместите тест и фотографию первого УЗИ.

6. Подарите супругу кружку-хамелеон, на которой при нагреве появляется надпись: «папа». Можете сразу и себе заказать кружку с надписью «мама».

7. Устройте фотосессию с любимым и в какой-то момент расскажите ему о своей беременности. Главное, чтобы реакцию супруга успел заснять заранее осведомленный фотограф.

8. Упакуйте в красивую подарочную коробку боди, пинетки или тест на беременность, можно все вместе. Отправьте подарок курьерской службой на имя мужа.

9. Пока муж не видит, возьмите его телефон и в списке контактов поменяйте свое имя на «Аист». Если хватит терпения, то дождитесь пока он уйдет на работу и отправьте ему смс с текстом: «Скоро буду, ждите».

10. Купите книгу про имена и оставьте ее на видном месте в квартире с запиской: «У нас есть девять месяцев, чтобы принять решение».

11. Аккуратно распечатайте киндер-сюрприз, вытащите игрушку, а вместо нее вложите записку с новостью о беременности или тест. Затем аккуратно запечатайте яйцо и вручите своему супругу.

12. Отправьте супругу настоящую телеграмму, как во времена, когда не было электронной почты и смс. Текст должен быть примерно таким: «Прибываю 19 ноября ТЧК Твой малыш ТЧК».

13. Если у вас уже есть ребенок и вы находитесь в ожидании еще одного, можно надеть на него футболку с надписью «Единственный ребенок. Срок истекает…»

14. И еще один вариант, если уже есть ребенок в семье. Можно повесить на его кроватку надпись со словами: «Уведомление о выселении, пожалуйста, освободите помещение через 27 недель».

15. Пока муж не видит, замените на его ноутбуке или телефоне экранную заставку. Он включает гаджет, а там – картинка с ребенком или слова: «Поздравляю! Скоро ты станешь папой!»

16. Если вам с мужем предстоит путешествие на самолете, можно заранее договориться с пилотом, чтобы он по громкой связи объявил о скором прибавлении в вашей семье. Именно так поступила героиня этого ролика.

Родным

17. Сообщить своим родителям о беременности вы можете, также отправив телеграмму с текстом: «Малышу требуются самые лучшие в мире бабушка с дедушкой, вакансия будет открыта в течение восьми месяцев, свои предложения направляйте по адресу…»

18. Пригласите родных на семейный праздник, а затем предложите сделать общую фотографию. Когда все будут готовы, скажите им внезапно: «Я беременна». Главное – успеть запечатлеть их реакцию.

19. Пригласите родных в гости и преподнесите им бутылку вина с запиской: «Наслаждайтесь этим вином. Я присоединюсь к вам через девять месяцев»

20. Если новостью о беременности вам предстоит поделиться в новогодние праздники, то можно сделать это при помощи декора елки. Вместо игрушек украсьте дерево пинетками, погремушками, сосками и бутылочками.

Оригинальные способы сообщить мужу и родителям о беременности

Безусловно, беременность – это лучший период в жизни каждой женщины, особенно если ребенок долгожданный. Когда представительница прекрасного пола узнает, что внутри нее начала существовать новая жизнь, она становится загадочно таинственной, и многим беременным женщинам хочется как-то по-особенному сказать о будущем малыше его папе. Но вот перед каждой будущей мамочкой становится вопрос: «Как оригинально, с намеком сообщить об этом мужу?» Хочется, чтобы эта новость его обрадовала, чтоб он сам догадался, что семья увеличилась.

Сообщение о ЧУДЕ не должно носить банальный характер, между прочими новостями и про беременность сказать. Ведь это волнующий момент, поэтому тут фантазия должна бить ключом. Женщины многие способы испробовали на своих мужьях, мы поделимся с вами самыми, на наш взгляд, оригинальными из них.

Намек в коробочке

Заранее приготовьте подарочную коробочку, вложите в нее погоны младшего сержанта (они имеют две полоски – как в тесте на беременность). Саму коробочку можно украсить ленточкой или декоративными пуговицами в виде аиста, соски, бутылочки, пинеток или еще какого-нибудь аксессуара малыша.

Сто одежек и все без застежек

Говорят, детей в капусте находят. Можно соригинальничать и разложить по всей комнате кочаны капусты – догадывайся, мол, милый, где брать малыша будем через 9 месяцев. Этот способ хорош для тех, кто капусту любит и съест ее после ошеломляющей новости. Не выкидать же деньги на ветер!

Послание папе

Сообщить о новом члене семьи можно от имени ребенка написав письмо прямо на месте его пребывания – животе. Послание может выглядеть следующим образом: «Жди, папочка, скоро буду, твой малыш!» Одев короткий топ и представ перед мужем утром, можно озадачить его на весь день.

Послание папе 2

Некоторые беременные женщины для представления этой новости пользуются современными устройствами, например, мобильным телефоном. Тихонько, чтобы муж не заметил, переименовывается имя жены на «Аист», и от его лица пишется сообщение по типу: «Уже вылетаю, ждите через девять месяцев!».

Воздушные шарики

Оригинальный способ – сообщить о беременности с помощью шариков. Для этого покупаются 3 шарика. Один надувается отдельно, а второй вкладывается в третий, и надуваются. Такой «букет» связывается ленточкой. Вручать можно со словами: «Это мы!»

Интрига

Заказать в кафе столик на троих, можно дома накрыть стол. Сказать мужу, что вечером придет очень важный гость. Он, конечно, будет спрашивать, что это за важная персона. Но сохраните интригу до вечера! Когда вы сядете, потяните паузу. После вопроса мужа, когда же все-таки появится долгожданный гость, скажите, что он придет спустя 9 месяцев.

Информативное фото

Сделать фото теста на беременность с двумя полосками или результатов УЗИ, и поставить как заставку на рабочий стол компьютера или обоями на телефоне. Можно еще надпись оригинальную придумать, по типу: «Встречай, папочка!» или что-то другое.

Радостна новость для всех

Если с родственниками хорошие взаимоотношения, их можно позвать на ужин. Предложить сфотографироваться. Потом вместо слова «улыбочка» сказать: «Я беременна!». Фото с реакцией родных будет вас еще долго радовать!

Киндер- сюрприз

Этот способ подойдет для мужей-сластен. Аккуратно распечатайте яйцо, вложите в коробочку тест или игрушечную соску, также подойдет шуточная записочка. Запечатайте и вручите мужу. Он наверняка будет рад такому СЮРПРИЗУ!

Длинный путь к новости

Для сообщения такой радостной новости мужа можно немного помучить. Первый вариант: большая коробка, в ней поменьше, в ней еще меньше, и так до самой маленькой (сколько у вас коробок имеется). В последней положить соску, памперс или результат теста на беременность. Второй вариант: по квартире разложить записки с указателями мест, где можно их найти. Например, в коридоре положить записку: «Ищи там, где становятся чистыми твои зубы» и положить листик с обозначением следующего места записки в раковину ванной. Погонять мужа по таким местам раз 5-6, а в последнем (например, в спальне под подушкой) положить коробочку, украшенную ленточкой, а в ней аксессуар малыша.

Стишок про малыша

Встретить мужа с работы с плакатом или открыточкой на столе с таким стишком: Ты знаешь, котик, любовь – наркотик, и от нее растет животик! Там человечек – такая лапа, откроет глазки и скажет «ПАПА»!

Предмет на память

Если есть возможность, можно заказать чашку, футболку, бейсболку или кошелек с надписью о том, что скоро в семье появится малыш. Затем подарить этот предмет мужу.

И снова сладкое

Мужчина лучше воспринимает неожиданные новости на сытый желудок. Приготовьте праздничный ужин, накормите его, затем подайте торт с фигурками из мастики, намекающими на появление малыша.

Каждый мужчина по-своему воспринимает эту новость. Одни радуются до слез, другие равнодушно отпускают: «Когда успела?», но это не повод расстраиваться. Возможно, им требуется время для принятия этого события, ведь на них ложится груз ответственности за еще одного члена семьи. Оригинальничайте, фантазируйте, превращайте такие моменты в целые события, это поможет объединить семью и создать хорошую атмосферу ожидания малыша.

Людмила Редькина, психолог, специально для сайта Mirmam.pro

Как лучше сообщить семье о беременности? — Статьи — Беременность

Фото: lori.ru

Как показало небольшое исследование, проведенное автором, излюбленные приемы мам крутятся вокруг тестов с двумя полосочками. Кто-то как бы невзначай оставляет тест с положительным результатом на самом видном месте, а кто-то, наоборот, старается незаметно подложить его в карман пиджака или рубашки любимого. Некоторые женщины устраивают вручение теста с таким размахом, что остается только позавидовать их полету фантазии. Но встречаются варианты, способные омрачить впечатление от радостного события, и даже испортить отношения между супругами.

Топ самых неудачных сообщений о беременности

1. Самое нелогичное – смешивать профессиональную деятельность мужчины и его личную жизнь. Вот что написала нам одна девушка: «Муж взял меня на деловой ужин со своими партнерами и коллегами. Каково же было всеобщее изумление, когда тест с нарядным бантиком ему поднес официант на подносе! Вы бы видели лица присутствующих!»

Да уж, реакцию абсолютно посторонних вашей семье людей представить нетрудно. В лучшем случае это будет вежливое недоумение. И, кстати, все эти люди собралась вместе совсем по другому поводу, а своего мужчину вы выставили в глупом свете.

2. Не очень тактично рассказывать о своем положении «по секрету всему свету», чтобы муж при этом ни о чем не догадывался. Из рассказа другой читательницы: «Через неделю о моей беременности знали все, кроме мужа. Разумеется, он понимал: что-то здесь не так. Он удивленно смотрел на меня, когда его мама приехала через весь город только для того, чтобы передать мне витамины. Он явно беспокоился, когда подруга по телефону спросила у него о моем самочувствии. И наконец я решилась. «Ты знаешь, у нас скоро будет ребенок», – сказала я. «Ну, слава Богу, а то я уж думал, что-то случилось», – выдохнул он».

Это сейчас все есть: тесты , анализы, сотовые телефоны. А раньше сплетни и слухи бежали впереди тебя! Я пока от гинеколога домой ехала, о моей беременности знали все: и директор школы, где я работала, и мама моего молодого человека, и он сам, хотя мы еще не женаты были!

Ваш мужчина как «соавтор» маленькой зарождающейся жизни имеет право узнать обо всем первым, даже если вы не уверены в его реакции. Потому что только вам двоим решать, как в дальнейшем строить свою жизнь, в которой совсем скоро появится кто-то третий.

3. Не стоит одновременно ставить всех-всех перед фактом. Вот пример такой «презентации», подсмотренной читательницами в каком-то кинофильме: «Моя одноклассница сообщила это родственникам так. Пригласила их на обед и предложила сделать на память фото (она была в роли фотографа). И вместо того, чтобы сказать «Улыбаемся!», сказала: «Я беременна!!!». После чего сфотографировала лица родственников».

Вы уверены, что ваша мама будет счастлива оттого, что вы не удосужились поделиться с ней такой важной новостью заранее? Особенно, если она «на ножах» со свекровью? А еще фото, которое сделано сразу же после объявления, может выражать совсем не те чувства, на которые вы рассчитываете….

4. Вас переполняет радость – и это естественно, особенно если ребенок давно запланирован. Чудесной новостью хочется поделиться со всеми окружающими. Но вот что предлагает одна молодая девушка: «Пригласите в гости друзей, поставьте их в шеренгу и скажите: «У кого нет детей, шаг вперед!». И мужу одновременно: «А ты куда пошел?».

Здесь, во-первых, мы возвращаемся к тому, что ваш избранник имеет право узнать обо всем первым. Но есть и еще один деликатный момент: вы точно знаете, что среди ваших друзей нет таких, кто испытывает трудности с зачатием и переживает из-за этого? Оповещая их подобным способом, вы рискуете ненароком кого-то обидеть.

Среди других советов, примеров и рекомендаций есть и откровенно нелепые, и даже – небезопасные для жизни. Например, написать мужу послание краской на стене напротив вашего окна или рассказать обо всем, когда мужчина ведет автомобиль… Искренне надеемся, что никто не захочет следовать подобным «рецептам счастья».

Топ-лист самых удачных сообщений о беременности

1. Зарождение новой жизни – это всегда неожиданность, даже если вы долго и планомерно шли к этому событию. Поэтому и сообщение о беременности имеет право быть приятной неожиданностью. Вот как оригинально поступила одна наша читательница: «Я отправила почтовую открытку мужу с аистом, (причем через платную службу доставки, чтобы точно подгадать время, когда мы оба будем дома). Муж сначала недоумевал: он уже и забыл, что можно получить вот такую обычную открытку, не электронную, которую вручает тебе почтальон. А когда рассмотрел картинку, сразу все понял и бросился меня целовать».

Многие беременные снимают реакцию родных на видео.

Мужу сразу сказала, прыгала с тестом вокруг. А вот к бабушкам подготовились второй раз. С шарами пришли, розовыми. А сыну на футболку надпись прикрепили: «Скоро буду старшим братом».

2. Некоторые будущие мамы представляют себе, как расскажут любимому о своей беременности в романтичной обстановке во время ужина для двоих. В эту идею тоже можно привнести легкую интригу. Еще одна история от будущей мамы: «Я накрыла стол на троих, все красиво – со скатертями, свечами и салфетками. И сказала, что к нам скоро придет еще один гость, просто он немного задерживается. Муж, конечно, начал пытать, что за «гость» и почему начинать без него. И вот тут я ему сказала, что «гость» придет через 9 месяцев и всегда будет с нами. После этого он меня крепко-крепко прижал к себе и прослезился (впервые видела слезы мужа)».

3. Атрибутика, сопутствующая появлению малыша на свет, также может навести вас на необычные идеи. Например, одна будущая мама расставила по комнате… кочаны капусты, обернутые пеленками. Другая – купила воздушные шарики. Один – большой, второй – поменьше и двойной (шарик в шарике). И презентовала их мужу со словами: «Теперь эта наша семья!». Многие дарили будущему папе детские пустышки, бутылочки, или пинетки (кто-то с тестом, кто-то – без). Все эти милые признания обычно принимаются сильной половиной человечества на ура.

4. Можно обыграть и снимок УЗИ, если вы не сообщили обо всем родственникам еще на «стадии теста». Особенно забавно читать наблюдения мужчин за такими ситуациями. Вот что написал один молодой папа: «Сижу с тестем и тещей вечерком дома перед теликом. Входит младшая сестра моей жены. Подает отцу какой-то кусочек бумаги и говорит: «Вот папа, смотри – это твой внук!» Тесть глаза вытаращил, и так и сяк крутит бумажку. Я подхожу, смотрю – а это листок со снимком с УЗИ. Благо у меня у самого недавно такое было, знаю. Тесть продолжает недоумевать: «Это что такое? Где тут внук?» – он, оказывается, думал про уже существующего внука (моего сына). И никак в толк не возьмет, в чем дело. Пришлось мне объяснить. В итоге все долго смеялись».

5. Если в семье есть старшие дети, неплохо подключить их к подготовке к радостному событию. Вот какое трогательное сообщение придумала со своим сыном еще одна посетительница форума: «А мы с сыночком купили открытку «С пополнением», написали там стишок забавный, и я вклеила тест. Сын нарисовал нашу семью и коляску».

Также читайте о том, какие бывают типы беременных, а в комментариях расскажите о том, как вы сообщили семье о том, что вы в положении.

традиционные и оригинальные способы, советы психолога

Когда женщина видит две полоски на экспресс-тесте, а потом подтверждает этот результат у гинеколога, то она может испытывать спорные чувства. Будущая мама понимает, что нужно поделиться радостной новостью с окружающими, но не знает, каким образом это лучше сделать.

Как сообщить о беременности традиционным способом

Традиционный вариант — приглашение любимого мужчины в кафе или ресторан или на ужин при свечах дома для сообщения новости о своём интересном положении. Если же речь идёт о родителях, то о будущем пополнении семейства можно рассказать за общим ужином. А вот друзья по традиции могут узнать о предстоящем радостном событии немного позже, когда появится животик.

Когда следует сообщить о беременности

Сначала, конечно, нужно рассказать об интересном положении мужу или любимому человеку. Он имеет право узнать это первым, так как именно с ним вы будете создавать новую семью. Только после этого следует отправляться к родителям.

Традиционный способ рассказать мужчине о беременности — отправиться в кафе, ресторан или даже поехать к морю на выдные, чтобы там сообщить радостную новость

О моей беременности муж узнал через несколько часов после того, как в моих руках оказались заветные две полоски. Практически сразу об этом узнали и родители, восприняв новость как должное. Начальства на тот момент у меня как такового не было: я работала на себя, поэтому здесь тоже всё было просто и понятно. В общем, всё сложилось как нельзя лучше.

Как оригинально сообщить мужу о беременности

Если вы не хотите сообщать о своей беременности традиционным способом, всегда можно проявить фантазию и оригинально рассказать любимому человеку о том, что скоро в семье будет пополнение.

Фото УЗИ

Уже через 3–4 недели беременности первое УЗИ может показать плодное яйцо с зародышем. Для подготовки сюрприза попросите у узиста заветный снимок и преподнесите его разными способами:

распечатайте на вафле и украсьте торт;
зажмите руки в кулаки и спросите «В какой руке?», после чего покажите снимок УЗИ;
распечатайте на футболке и ходите в ней по дому, пока муж не догадается;
прикрепите фото УЗИ к зеркалу и т.д.Беременная женщина может рассказать мужу о своём положении, прикрепив фото УЗИ к зеркалу

Фотоколлаж

Пока муж будет на работе, соберите ваши общие фото и создайте с их помощью плакат.

Создайте фотоколлаж из ваших общих фотографий

Украсьте фотоколлаж сердечками, аистами, малышами в памперсах, сосками и колясками. Когда муж зайдёт за порог дома, произнесите громкое и радостное «Поздравляю!», и пусть он догадается, с чем.

Коллаж с фотографиями пар, аистами и сердечками

Украсьте фотоколлаж сердечками, аистами, малышами в памперсах, сосками и колясками

Пирожки с сюрпризом

Напишите на маленьком листе бумаги записку со словами «Я беременна» и вложите в один из пирожков вместе с начинкой. Обязательно его пометьте и скормите мужу первым. Проследите, чтобы он не съел записку.

Испеките пирожки, в один из которых вложите записку со словами «Я беременна»

В кругу друзей

Этот способ подходит тем парам, которые не боятся рассказывать окружающим о беременности на ранних сроках. Соберите друзей за одним столом, а когда вечер будет в разгаре, предложите им сделать общее фото. Возьмите фотоаппарат, и, когда все приготовятся, вместо слова «улыбочку» произнесите «я беременна». Таким образом на фото останутся удивлённые лица друзей и вашего мужа.

Объявите о беременности вместо скучного «Внимание, снимаю»

СМС от аиста

Заранее купите SIM-карту. Когда муж пойдёт в душ или по другим делам, оставив телефон рядом с вами, сохраните в его телефоне номер новой SIM-карты так, чтобы он числился как Аист. Когда супруг уйдёт на работу, пришлите ему СМС с нового номера со словами «Привет! Буду через 9 месяцев».

Пришлите мужу СМС от аиста

Коробочка с тестом на беременность

Купите красивую коробочку, в неё вложите тест на беременность и киндер-сюрприз. Презентовать такой подарок мужу можно разными способами.

Фотогалерея: варианты оформления коробочек с тестами на беременность

Торт

Закажите или испеките торт, изображающий тест с двумя полосками. Пригласите мужа попить чай «с сюрпризом».

Фотогалерея: виды тортов, помогающих сообщить о беременности

: Если мужчина не очень хорошо понимает намёки, но сюрприз сделать хочется, можно испечь торт с соответствующей надписью

: Пригласите мужа попить чай с тортом в виде теста на беременность

: Намекнуть на появление малыша в скором будущем можно надписью «У нас будет…?»

: Так как пока неизвестно, какого пола будет малыш, можно поэкспериментировать с цветом торта

: Можно обойтись и без намёков, написав на торте «Ты скоро станешь папой!»

: Сообщить о беременности можно и с помощью аппетитного тортика, который можно как испечь самой, так и заказать

: Попробуйте украсить пирожные фигурками младенца, пинеток, распашонок и игрушек

: Чтобы намекнуть мужу на своё интересное положение, испеките пирожные в виде лиц маленьких карапузов

Как сказать родителям (своим и мужа) о беременности

Родители тоже должны узнать о скором пополнении семьи. Но когда и как сообщать им об этом, решать только вам и супругу.

Намёки

Проверить реакцию родителей на ваше новое положение можно намёками. К примеру, устроив общий ужин с родителями (вашими и мужа), можно ненавязчиво завести разговор о детях. Скажите, как вам уже не терпится обустроить детскую или накупить много маленьких вещичек. Если родители с удовольствием продолжат этот разговор, то можно перейти к следующим разделам, описанным ниже. Необязательно тут же рассказывать о беременности. Если же разговор получился тёплым и открыть свою тайну хочется, то это можно сделать.

Намекните родителям о своём интересном положении

Но бывает, что родители оказываются неготовыми к такому известию. В этом случае нужно их успокоить, сказав, что вы с мужем уже вполне созрели для пополнения в семействе.

Супруг не должен молчать. Пусть расскажет, что очень рад этому известию и с нетерпением ждёт встречи с малышом.

Записка

Записку написать проще всего, но разговора избежать всё же не получится, т.к. после прочтения послания родители, скорее всего, позвонят.

Рассказать родителям о беременности можно с помощью записки

Если известие для них радостное, то лучше им всё рассказать при личной беседе. Но в случае отказа родителей становиться бабушками и дедушками и вашего нежелания расстраиваться можно написать что-то примерно следующего содержания: «Я беременна. Как только сможете принять эту новость и окажетесь готовыми к положительному разговору, позвоните». Тогда вам не придётся ожидать дурных вестей от близких людей.

Помощь третьего лица

Родители не всегда оказываются рады известию о беременности своих детей. Если ожидаете подобной реакции, то пригласите для беседы с ними человека, который сможет оказать положительное влияние на их мнение. Это может быть какой-то родственник или подруга — ваша или родительская. Авторитет этого человека для родителей должен быть безусловным. В этом случае получится избежать «накала страстей», а спустя время будущие бабушки и дедушки свыкнутся с новостью и смогут воспринимать её адекватно.

Званый обед

Этот способ хорош для родителей, которые с нетерпением ожидают появления внуков. Пригласите ваших папу и маму, свёкра и свекровь, а также тех людей, с которыми хотите поделиться этой новостью. Проведите приятный вечер за накрытым столом с угощениями, поговорите о семейных традициях, посмотрите фотографии родителей. Затем вместе с мужем объявите о вашей беременности.

К обеду можно также испечь пирожков и в каждый из них вложить записки. А затем наблюдать, как кто-то из родственников первым узнаёт эту новость и как на неё реагирует.

Почему родителям сложно принять беременность дочери

Когда у родителей рождается девочка, то они растят её с особой нежностью и всеми силами оберегают. Ведь это не мальчик, постоянно царапающий коленки и дерущийся возле дома. Родители мечтают, что когда их дочь вырастет, то встретит достойного человека, с которым и проживёт счастливую жизнь. С этими мыслями они и живут. Но тут в жизни их дочки появляется совсем (или немного) не тот, кого они мечтали видеть рядом с ней.

Родители мечтают, что когда их дочь вырастет, то встретит достойного человека

Их дочь, такая умница и красавица, несомненно достойна лучшего. Когда она выходит замуж за неугодного родителям человека или просто с ним живёт, они ещё надеются, что девушка всё же оценит себя по достоинству и уйдёт к другому. И тут она говорит о том, что беременна. Какова в этом случае реакция родителей? Конечно, негативная. Тут уж они понимают, что отступать некуда, и теперь их дочь до скончания лет будет жить с таким недостойным, по их мнению, человеком. Выхода из ситуации два:

родители мирятся и принимают супруга дочери таким, какой он есть;
родители окончательно портят отношения с дочерью и её мужем.

Так уж получилось, что о своей беременности мне пришлось рассказывать только папе: мама рано ушла из жизни. На это известие он отреагировал не сразу. Сначала сказал по телефону что-то вроде «хорошо», потом минут через 15 перезвонил и уже стал обсуждать детали беременности и спрашивать, когда мне рожать. О второй беременности папа узнал так. Он приехал в качестве Деда Мороза на Рождество поздравить мою дочку. А у меня уже был хорошо заметный животик. С мужем мы никому о беременности не рассказывали. Папа меня поздравил, а после по телефону опять стал обсуждать детали. Делаю вывод, что чем старше мужчина, тем больше времени ему нужно для того, чтобы «переварить» серьёзную информацию. Главное — не обидеться на него раньше времени.

Как сообщить о незапланированной беременности

Сообщать о беременности, которая была не запланирована, всегда сложно. Делать это нужно корректно и как можно быстрее.

В первую очередь расскажите о беременности не родителям, а отцу ребёнка. Для этого пригласите его на ужин и добейтесь откровенного разговора. Во время него намекните мужчине, что вы готовы к рождению малыша, и посмотрите на его реакцию. Если он солидарен в этом, то расскажите, что скоро он станет папой. Когда же он отвечает, что ещё рано, то приведите аргументы о вашей готовности к рождению малыша. Их нужно подготовить заранее. К примеру, расскажите, чего вы уже добились в жизни, и по каким причинам можете стать мамой.

Во время разговора намекните мужчине, что готовы к рождения малыша, и проследите за его реакцией

Если ваши доводы будут безрезультатными, то всё же расскажите о беременности. Не требуйте быстрого ответа от мужчины. Возможно, ему нужно время для «переваривания» новости. Если же в итоге реакция будет отрицательной, то скажите, что сами родите и воспитаете этого малыша. Иногда бывает, что лишь спустя пару месяцев мужчины понимают, что могут потерять.

Дайте мужчине время осознать новость

Если близкий человек отказывается от рождения ребёнка, то, скорее всего, он любит себя больше, чем вас. Подумайте, нужен ли ребёнку такой папа. Однако в жизни возможно всё: может, приоритеты мужчины со временем изменятся.

Получается, что обе мои беременности были незапланированными. Но я смело говорила о них отцу своих детей. Когда я забеременела первой девочкой, мы с мужем ещё не были расписаны. Я сообщила новость вечером, когда он пришёл с работы. Он сказал: «Тогда нам срочно нужно бежать в ЗАГС». Вторую мою беременность он воспринял как должное. А я ни в первом, ни во втором случаях не переживала, что реакция может быть негативной. Может, это потому, что он у меня добрый, очень любит детей, и они отвечают ему взаимностью.

Как сообщить о беременности, если будущая мама ещё подросток

В этом случае родители, скорее всего, отреагируют отрицательно. Поэтому сначала поговорите с молодым человеком. Скажите ему прямо, что находитесь в положении. Не делайте этого по телефону: разговор воочию в большей мере может способствовать его положительному результату. Если парень говорит делать аборт, то можно поступить так, как описано выше, когда мужчина отказывается от ребёнка.

Дальше отправляйтесь к родителям. Если боитесь рассказать им о беременности, то пригласите с собой авторитетную родственницу: при ней родители не будут устраивать скандал. Если же папа ребёнка от него не отказывается, то вам лучше вместе с ним отправиться к родителям и рассказать о своём положении и чувствах. Не думайте заранее о том, как они отреагируют, ведь сказать об этом всё же нужно.

Если вы считаете, что родители молодого человека нормально отнесутся к известию, то сначала расскажите им. Потом все вместе отправляйтесь к своим маме и папе.

Как и когда сказать начальнику о беременности

Всем известно, что руководство любит трудолюбивых работников, которые не отдыхают, не болеют и не уходят в декрет. Поэтому разговор с начальником может предстоять непростой.

Что советует трудовое законодательство

Законодательство гласит, что беременная женщина должна ознакомиться со своими правами. Она вправе:

при трудных условиях перевестись на лёгкую работу с сохранением зарплаты;
просить снижения норм выработки;
отказаться от вредных трудовых условий;
попросить гибкий график работы;
трудиться неполный рабочий день или неделю;
получать зарплату при прохождении диспансеризации;
обследоваться в рабочее время.

Руководитель не может привлекать беременную сотрудницу к ночной или сверхурочной работе, заставлять трудиться в праздники или выходные дни. Он не имеет права уволить будущую маму, отправить её в командировку или назначить испытательный срок.

При трудных условиях беременная женщина может перевестись на более лёгкую работу с сохранением размера зарплаты

При одноплодной беременности дородовой отпуск длится 70 дней, при многоплодной — 84 дня. Послеродовой отпуск длится в первом случае 70 дней, во втором — 100. При осложнениях в родах мама одного ребёнка может находиться дома после них 86 календарных дней. Если женщина ранее не использовала ежегодный отпуск, то она может добавить его к декретному.

Как подготовиться к разговору

Всё зависит от того, какая атмосфера царит в коллективе. Если отношения с коллегами и начальством дружные, то можно к разговору не готовиться. Если руководитель строгий, и вы уверены, что новость о беременности будет воспринята им не очень хорошо, то сами себе ответьте на следующие вопросы:

чего вы хотите добиться от начальника;
вернётесь ли вы на это место работы после рождения малыша;
когда вы планируете уходить в декретный отпуск;
какой объём работы вы физически можете выполнять;
согласитесь ли вы на уход при предложении начальником денежной компенсации;
кого вы готовы предложить на своё место.

Несмотря на суровый нрав начальника, он всё же человек, да и в вашей беременности нет ничего противоестественного. Поэтому он должен вас понять. Главное — не нужно волноваться. Заранее запишите всё, что хотите сказать начальнику, и заучите.

Когда вы узнали, что находитесь в положении, в ближайшее время договоритесь о встрече с начальником. Чтобы расположить собеседника к себе, выбирайте естественный макияж и женственную одежду. Перед тем, как зайти в кабинет, на минуту закройте глаза и подумайте о чём-то приятном. С начальником-мужчиной разговаривайте содержательно и кратко, с женщиной — эмоционально, делая акцент на мелочах.

Начальнику-мужчине расскажите о беременности и планах содержательно и кратко, женщине — эмоционально, с подробностями

При напряжении во время беседы попробуйте абстрагироваться и представить, что всё это происходит не с вами, а с какими-то персонажами из фильма. Если это не помогает, то завершите разговор. Пройдёт некоторое время, и возможно, начальник, успокоившись, найдёт компромиссный выход из ситуации. Достигнутые договорённости предложите оформить письменно.

Когда сказать коллегам о беременности

Всё зависит от того, какие отношения у вас с коллегами. Но даже если они дружеские, совсем необязательно рассказывать им о беременности. Если вдруг в её процессе возникнут какие-то сложности, то нужно будет посвятить коллег в свой секрет, так как вам наверняка потребуется их помощь. При дружном и доброжелательном коллективе беременность можно и не скрывать: таким образом вы сможете наслаждаться своим положением и получать поддержку от окружающих.

Две женщины и два мужчины сомкнули руки над головами

Если отношения с коллегами у вас хорошие, то беременность скрывать необязательно

Советы психолога

Рассказывать о беременности лучше всего в благоприятное время, когда родители или руководство находятся в хорошем настроении. Начать беседу лучше спокойным доброжелательным тоном и не нарушать спокойствия на протяжении всего разговора. Если вы чувствуете, что начинаете раздражаться, то оставьте разговор до лучших времён. Возможно, собеседник тоже успокоится и оценит ситуацию в вашу пользу. Сообщать о беременности не рекомендуется при следующих ситуациях:

важных переговорах;
напряжённой ситуации в коллективе или семье;
болезни или смерти одного из близких;
перегруженности человека, которому хотите сообщить.

Переждите неблагоприятный момент. А когда увидите, что ситуация стабилизируется, сразу расскажите.

Отзывы женщин о том, как они рассказывали о своей беременности

Видео: кому, когда и как рассказать о своём интересном положении

Как оригинально сообщить о беременности мужу и родителям

Для многих женщин, беременность является долгожданной и желанной. Как только, девушка узнает о наступление беременности, то ей не терпится поделиться с близкими родственниками или друзьями, и конечно с мужем. В первую очередь необходимо рассказать своему мужу. Он должен знать о радостной новости первым.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Когда можно рассказывать о беременности?

Лучше всего, на раннем сроке рассказывать о своей беременности. Ваше окружение заметит малейшее изменение. Это может быть другое поведение или начавшийся токсикоз. Если близкие не будут знать о беременности, то могут пойти слухи о болезни.

Первым близким человеком, кому надо рассказать новость, становится муж. В современном мире, полном разнообразных гаджетов и способов связи, не стоит сообщать такую новость с их помощью.

У многих девушек представления, о таком событие. Это вечерний ужин дома со свечами. Приходит уставший муж после рабочей смены, его ожидает вкусная еда и танцы. Во время события жена сообщает о беременности. Партнер радуется, кружит в танце и наступает идиллия.

Но стоит посмотреть на мир реальными глазами. У мужчин в 99% случаев происходит ступор. У него непроизвольно вырываются фразы на подобии: «Ты уверенна?» «Это точно?». Но в этих фразах подразумевается «Ура, я стану папой».

Не обращайте внимания, на такое поведение. Если ребенок был желанным и долгожданным, реакция повторится. Но это совсем не означает, что у мужа нет желания становиться отцом. Просто мужская психология так устроена, им надо потупить. Другое дело, когда стоит вопрос, как сообщить о беременности парню или мужчине, с которым еще не спешили связать себя семейными узами. Здесь нужно подготовить его основательно, чтобы он настроился на нужный лад.

Родителям жены

Сообщать родителям, тоже необходимо на первых порах. Причем сделать это лучше совместно с мужем, но ни в коем случае, зять не должен один рассказывать такую новость. Если повременить с рассказом, то мама заметит изменения и может обидеться, что ей до сих пор не сообщили. И если с мамой теплые отношения, как рассказать ей о беременности, не должно возникнуть вопросов.

Родителям мужа

Если у жены хорошие отношения с родителями мужа, то лучше всего сообщать новость совместно. Например, за ужином, в непринужденной обстановке. Если отношения натянутые, то партнер может самостоятельно рассказать о беременности.

Есть еще категория важных человечков, в вашей жизни, которых также не обойдет эта новость. Это дети. Здесь также остро стает вопрос, как сообщить ребенку о беременности, а главное когда. Как бы хорошо не протекала беременность, но маленькому старшему брату или сестре стоит сообщить об этом когда уже будет слышно как малыш барахтается в животике у мамы, иначе ему сложно будет представить что кто-то уже есть, а его не видно, и будет ежедневно донимать вопросами: где братик, когда он уже появится. А так можно сказать, что ребенок в животике передает привет, и дать ему «почувствовать» этот привет. Детям постарше нужно сообщить пораньше, подготовив их к этому, иначе можно встретить бунт.

Как сообщить мужу и родителям о беременности?

Как красиво сообщить мужу о беременности, если она долгожданная, вопросов не должно быть — должно быть легко и не страшно, сюрприз здесь будет гарантирован, даже если не выдумывать каких-либо способов. Его реакция предсказуема — это радость. Как поделиться новостью с любимым:

Покажите тест

Иногда девушки говорят о беременности очень сложными словами и фразами. Не готовый к такому муж, может понять монолог по-своему.

Лучше всего, просто покажите ему тест с двумя полосками. Это точно скажет обо всем без слов. Если хочется как-то интересно сообщить мужу о беременности, то упакуйте тест в подарочную коробку.

Можно отправить сообщение. Но не посылайте его в рабочие часы. Лучше это сделать вечером дома, перед сном. Но главная проблема, не будет возможности посмотреть на его реакцию.

А можно испечь оригинальный торт с намеком:

Ужин в романтической обстановке

Если избранник романтик, то ужин с ароматическими свечами станет самое подходящее место для сообщения о беременности. При этом можно не просто сообщить о новости, а деликатно намекнуть:

Малыш, мне нужны деньги на курсы для будущих родителей.
Дорогой, через некоторое время тебе нужно работать за троих.
Хочешь посмотреть на первое фото ребенка (продемонстрировать кадр с УЗИ).

Такие фразы стоит говорить только мужчине, у которого хорошее чувство юмора. Иначе может последовать неадекватная реакция.

Неплохо задуматься и о том, как оригинально сообщить родителям о беременности. И рассказать об этом нужно также аккуратно, для них это первый опыт бабушки и дедушки. Пусть этот день они запомнят надолго.

Покажите снимок с больницы. Лучше всего отправьте по почте в рамочке или просто положите в почтовый ящик. Останется ждать реакции родителей.

При визите к родителям, купите тематические подарки, на которых написано «Любимая бабушка» и «Любимый дедушка». В подходящий момент подарите им презенты. Оптимальным вариантом сообщения станет сообщение на праздник.

Тематический праздник

Можно просто устроить ужин с тематикой беременности. В таком случае, есть возможность пригласить всех и сообщить одновременно.

Нужно ли сообщать о беременности работодателю?

Работодатель, новости о беременности не очень обрадуется. Это приносит ему дополнительные трудности и затраты. Он теряет сотрудника, который уйдет в декрет. При этом место, необходимо сохранить за молодой мамой, до окончания отпуска. Все эти дополнительные хлопоты, потребуется решать работодателю.

Но поставить в известность просто необходимо. Так, когда же и на каком сроке нужно сообщать работодателю о беременности по закону. Лучше всего это сделать, после постановки на учет по беременности, и по истечении 12 недель. При этом потребуется справка о подтверждении беременности. Сообщать начальнику о беременности нужно спокойно и без лишних эмоций, и как бы там ни было, перед разговором проконсультируйтесь с юристом, что бы знать свои права.

Другое дело нужно ли, и когда, и как сообщить о беременности на работе сотрудникам, с которыми вы вместе работаете. Это вопрос сугубо индивидуальный, но не следует сообщать им ранее, чем об этом узнает начальник, чтобы до него ненароком не дошли слухи, которые его не обрадуют ни с какой стороны, если только этот начальник не будущий отец ребенка.

Какую пользу несет йога для беременных, и всем ли можно ней заниматься?
Алкоголь во время беременности: можно или нет? Об этом также не помешает узнать.
О белых выделениях при беременности: http://budymamoi.ru/health/bolezni/belye-vydeleniya-pri-beremennosti.html.

Оригинальные способы: как рассказать о беременности

Оригинальный способ сообщения о ребенке запомнится на долгие годы. Если просто сказать дежурную фразу «У нас будет ребенок», то слова могут предательски застрять в горле. При необычном методе преподнесения информации, есть возможность и самой фантазировать и насладиться процессом. Есть много способов, как сообщить мужу о беременности оригинально. Вот несколько из них:

В преддверии праздника, можно упаковать подарок, а сверху прикрепить надпись «Я беременна». Такой презент придется по вкусу любому мужчине.

Презент с надписью

Закажите футболку или кружку с надписью «Я стану папой» и преподнесите ее мужу. На кружке можно поставить дату, когда партнер узнал о беременности.

Можно переименовать свое имя в записной книжке телефона мужчины на Аист. Утром отправьте сообщение, в котором напишите «Вылетаю, ждите 9 месяцев». Такая подача оригинальна и партнер наверняка отметит фантазию избранницы.

Купите книгу «Как быть папой» или «Как пеленать ребенка». Положите ее на видное место, которое точно муж не пройдет мимо. Вместо закладки используйте тест. Придется подождать, пока партер обратит внимание на сюрприз.

Еще, если вы внутри поэт, сообщить о беременности можно в стихах, только не сильно заумных, чтобы любимому все-таки передалась необходимая информация.

Есть мнения, что оригинальная подача новости о ребенке, не нужна. Потому что само такое сообщение является шоком, в хорошем смысле. Но если муж с чувством юмора и креативная личность, то почему бы не рассказать мужу о беременности оригинально, как это сделать зависит только от фантазии будущей мамы.

Если сообщить новость о беременности с фантазией, то можно долгие годы вспоминать ее. Впоследствии, рассказывать ребенку.

Как можно необычно сообщить мужу о беременности на видео:

Вконтакте

Facebook

Google+

Одноклассники

Мой мир

Полезные статьи

Как принимать детям сироп шиповника – показания и инструкция по применению, полезные свойства и противопоказания, как принимать и можно ли давать детям и употреблять беременным

Posted on 24.01.202126.01.2020 by alexxlab

полезные свойства и противопоказания, применение

Полезные свойства и противопоказания сиропа шиповника знакомы не только народным целителям. Этот лекарственный препарат хорошо изучен в фармакологии и широко применяется в научной медицине. При правильной дозировке, с учетом противопоказаний лекарство безопасно для здоровья. Его часто назначают детям и беременным женщинам.

От чего помогает сироп шиповника? Его лечебные свойства ничем не отличаются от отваров и настоев из плодов этого растения, которые можно приготовить в домашних условиях. Однако среди широкого фармакологического спектра действия выделяют желчегонное, общеукрепляющее, иммуностимулирующее свойства сиропа. Подробнее о лечебных свойствах шиповника читайте в другой нашей статье.

Описание лекарственного препарата

В аптеке свободно можно приобрести сироп из шиповника. Формы выпуска — флаконы по 100 мл, бутыли — по 200 или 300 мл. Лекарство хранят полгода.

Что в составе

В составе лекарственного препарата — водный экстракт ягод шиповника с незначительным добавлением аскорбиновой кислоты синтетического происхождения (0,3 г). Вспомогательные вещества — сахар и лимонная кислота. Представляет собой вязкую жидкость темно-коричневого цвета, имеет приятный, кисло-сладкий вкус.

Фармакологическое действие

Лечебные свойства сиропа шиповника объясняются высоким содержанием аскорбиновой кислоты растительного происхождения, а также других полезных веществ — флавоноидов, каротиноидов, витаминов К, Е, В, Р, органических кислот, пектинов.

Спектр фармакологического действия:

желчегонное;
иммуностимулирующее;
противоцинготное;
витаминное;
ранозаживляющее;
бактерицидное;
общеукрепляющее;
тонизирующее;
вяжущее;
мочегонное;
сосудорасширяющее;
сосудоукрепляющее.

Показания и противопоказания

Каковы показания к применению сиропа шиповника?

Заболевания ЖКТ. Благодаря флавоноидам и органическим кислотам в составе препарат помогает при воспалении желчного пузыря и печени. Это мягкое желчегонное средство, которое способствует оттоку желчи. Применяют при желчнокаменной, язвенной болезни, колитах и энтероколитах.
Регенерирующее средство. При трещинах, незаживающих ранах, трофических язвах и пролежнях, ушибах и переломах сироп принимают внутрь. Известно, что витамин С способствует быстрой регенерации тканей, то есть заживлению, укреплению костей и выработке коллагена. Также он стимулирует обмен всех полезных веществ в клетках, дает хороший противовоспалительный эффект.
Общеукрепляющее. Благодаря уникальному витаминному и минеральному составу лекарство помогает при быстрой утомляемости, балансирует работу всех систем организма в неблагоприятных условиях. Эффективное средство для профилактики цинги и авитаминоза, гриппа и ОРВИ, улучшает зрение.
Нарушение обменных, гормональных процессов в организме. Сироп могут назначить при заболевании щитовидки, для стимуляции работы надпочечников, снижает содержание холестерина в крови.
Мощный антиоксидант. При отравлении хорошо очищает организм, способствует восстановлению водно-солевого баланса. Его можно принимать при алкогольной, пищевой интоксикации. Помогает очистить организм от шлаков и токсинов.

Противопоказания:

острая форма всех заболеваний ЖКТ;
бронхиальная астма;
сердечная недостаточность, воспаление сердечной стенки;
индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция;
тромбофлебит и предрасположенность к этому заболеванию;
дерматиты.

Шиповник обладает противодиабетическими свойствами, но применение его в виде сиропа при сахарном диабете запрещено. Лучше выбирать другие лекарственные формы — отвары и настои.

Дозировка

Как принимать сироп? Дозировку и курс лечения определяет врач. В инструкции по применению указана усредненная доза — по 1 или 2 ст. л. 2–3 раза в день. В других источниках (травниках) указывается другая дозировка — по 1 ч. л. 2 или 3 раза в день. Если считать калории при диете, то 6 столовых ложек сладкой жидкости в день — впечатляющая энергетическая добавка. Вопрос о калорийности сиропа возникает часто, поскольку препарат содержит сахар. В сиропе много углеводов, его энергетическая ценность на 100 г продукта составляет 285 ккал. При небольшой дозировке применение сладкого лекарства никак не угрожает повышению веса. Его можно добавлять в теплый чай вместо сахара.

Также важно после каждого приема лекарства (даже в разведенном виде) тщательно полоскать рот водой, чтобы предотвратить негативное воздействие аскорбиновой кислоты на зубную эмаль.

Как взаимодействует с другими лекарствами

На что обратить внимание при лечении сиропом из плодов шиповника?

Фармакологи предупреждают: аскорбиновая кислота может усиливать действие некоторых антибиотиков (особенно группы тетрациклина и пенициллина).
Препарат ослабляет действие гормональных контрацептивных средств.
Повышает всасываемость железа, при некоторых видах анемии это может нанести вред и привести к обострению.
Снижает лечебный эффект антикоагулянтов, гепарина.
При лечении сульфаниламидами и салицилатами повышается риск образования кристаллов в моче.
Аскорбиновая кислота замедляет выведение почками органических кислот.
Усиливает выведение из организма алкалоидов и других веществ, которые создают щелочную среду.

При назначении сиропа и других препаратов из шиповника нужно сообщить врачу обо всех принимаемых в данный момент лекарствах. Это поможет избежать негативного лекарственного взаимодействия.

В инструкции по применению упоминается о побочных эффектах. Чаще всего они возникают со стороны пищеварительного тракта в виде диареи, запоров, изжоги, тошноты, спастических болей в кишечнике и желудке. Также возможна аллергическая реакция при длительном приеме, кожные высыпания (особенно у детей). Передозировка может привести к понижению артериального давления и гипервитаминозу. Избыточное содержание витамина С в организме может нарушать обменные процессы.

Применение у детей и беременных женщин

В отзывах и обсуждениях на форумах упоминается, что сироп из шиповника часто назначается беременным женщинам и детям. Каковы особенности его применения у этой группы пациентов?

Как и когда давать детям

Сироп шиповника для детей — не полезное лакомство, а лекарство. Необходимо соблюдать строгую дозировку и давать это средство малышам только после консультации с педиатром.

Первое средство от простуды и переутомления. Сироп часто назначают в профилактических целях в холодное время года. Но также он помогает быстрее справиться с вирусной инфекцией и восстановить силы после болезни. Полезно пить лекарство школьникам, которые испытывают большую нагрузку на нервную систему, переутомляются психически и физически.
Как принимать сироп шиповника детям? Необходимо четко следовать возрастной дозировке. От 2 до 3 лет рекомендуют давать по половинке чайной ложки. От 3 до 6 можно смело давать полную чайную ложку, от 6 до 12 — десертную. После 12 лет допустимы взрослые дозировки. Дают лекарство с той же частотой, как и у взрослых — 2–3 раза в день. Лечебные дозы в начальный период заболевания (ОРВИ, грипп, простуда) могут быть увеличены по рекомендации педиатра.
Варианты сиропа. В сироп из шиповника могут добавлять другие добавки — кальций, железо, синтетические витамины, йод. Но такие виды препарата не рекомендуют давать детям. Особенно осторожно нужно относиться к добавлению йода. В больших дозах он несет вред детскому здоровью.
Возрастные ограничения. Детям младше 2 лет эта лекарственная форма противопоказана. Хотя некоторые педиатры назначают сироп в разведенном виде даже грудничкам в лечебных и профилактических целях, считают, что препарат в правильной дозировке не принесет никакого вреда крохе. Другие педиатры категорически против этого лекарства в столь юном возрасте. Третьи — вместо сиропа рекомендуют давать грудничкам отвары и настои.
Возможные побочные эффекты. Чаще всего у детей возникает аллергическая реакция на сироп, реже бывают расстройства пищеварения — запоры или понос.

Показания и противопоказания к применению сиропа у детей — те же, что и у взрослых. Стоит лишь отметить, что средство эффективно при заболеваниях печени у малышей, хорошо снижает билирубин. Также его рекомендуют брать в поездки. Процесс акклиматизации в путешествиях по дальним странам проходит намного мягче с этим средством.

Как применяют при беременности

В инструкции указано, что сироп из ягод шиповника при беременности не несет угрозы здоровью женщины и развитию плода. Однако его применение без консультации врача строго противопоказано. Подробнее о шиповнике при беременности читайте в другой нашей статье. Как пить это лекарство? Врач назначает минимальные дозы — по 1 ч. ложке, предлагает пациентке понаблюдать за реакцией и состоянием. Затем дозы могут увеличиться до 1 десертной ложки — 2 раза в день. Сироп и другой его аптечный вариант («Холосас») назначают как витаминное, общеукрепляющее, желчегонное лекарство. При отечности во время беременности они действуют слабо. При этом симптоме гораздо эффективнее отвары и настои шиповника.

Как приготовить сироп шиповника в домашних условиях

Домашний сироп — более натуральный продукт и принесет большую пользу, поскольку в нем отсутствует аскорбиновая и лимонная кислота синтетического происхождения.

Приготовление

Измельчите в блендере 1 кг ягод шиповника.
Проварите на медленном огне 15 минут.
Из 1 кг сахара и 6 стаканов воды приготовьте сироп.
Положите в него проваренные ягоды.
Варите еще 15 минут.

Лучше хранить готовый сироп в холодильнике. Принимают в той же дозировке, что и аптечный препарат.

Основное применение сиропа из шиповника — заболевания печени и желчного пузыря, лечение и профилактика ОРВИ, гриппа и простуды, повышение защитных функций организма, профилактика авитаминоза, послеоперационный период для восстановления сил. Средство способствует оттоку желчи, понижает высокий уровень билирубина, приводит к быстрой регенерации тканей. Благодаря повышенной дозе аскорбиновой кислоты действует как сильный антиоксидант.

Сироп шиповника для детей

Наверняка многие помнят, каким сладким и вкусным был сироп шиповника для детей. Его врачи прописывали часто болеющим детям для укрепления иммунитета, а бабушки до сих пор считают, что для профилактики сироп не повредит. Даже от педиатров можно услышать рекомендации по применению сиропа шиповника. Но большинство врачей единодушны: детям его давать нельзя, а в инструкции препарата указано – «с 12 лет».

Еще несколько лет назад сироп шиповника считали отличным препаратом, который позволял лечить различные заболевания, а также осуществлять их профилактику. Большинству современных мам не известно, чем полезен сироп шиповника и правила его применения. Кроме стимуляции роботы иммунной системы, этот сироп способствует выведению желчи, улучшает кровообращение в головном мозге. В нем содержится огромное количество витамина С. Именно поэтому сироп считается эликсиром, которому под силу бороться с вирусами и простудой. Концентрация этого витамина помогает организму быстрее акклиматизироваться, повышает работоспособность, восстанавливает силы при нагрузках и восполняет недостаток ценных веществ.

Приготовление сиропа шиповника

Вкратце о том, как приготовить сироп из шиповника: очищенные плоды заливаются нагретой до 80 градусов водой и настаиваются не менее пяти часов, затем размягченные плоды протираются через сито. В смесь добавляется сахар (один килограмм на литр перетертых плодов) и немного лимонной кислоты. Готовый сироп закупоривается в бутылки, 10-15 минут стерилизуется и хранится в холодильнике. Точного ответа о том, как пить сироп шиповника, в каких пропорциях его разводить с водой, не существует. Единственным предостережением, указанным в аннотации, является возраст: до 12 лет применение сиропа шиповника не рекомендовано.

Сироп шиповника и аллергия

Шиповник – достаточно сильный аллерген, поэтому перед применением сиропа следует убедиться в том, что аллергия на шиповник у ребенка отсутствует. Проверить это несложно. Дайте ребенку несколько капель и наблюдайте за состоянием кожных покровов. Если нет ни сыпи, ни зуда, ни других признаков аллергии, то начинать прием сиропа стоит с четверти чайной ложки. До шестилетнего возраста педиатры советуют употреблять по чайной ложке, а затем увеличить дозу до десертной.

Сегодня в аптеках продаются сиропы с разнообразными вкусовыми и витаминными добавками, однако ничего общего с натуральным сиропом шиповника они не имеют. Такие препараты являются синтетическими и пользы здоровью ребенка не принесут.

Как пить сироп шиповника 🚩 сироп шиповника для новорожденных 🚩 Лекарственные препараты

15 декабря 2011

Автор КакПросто!

Шиповник – кустарник, известный своими полезными свойствами на протяжении очень долгого времени. Издревле наши предки применяли это растение в виде различных отваров, настоев, чая, сиропа. В настоящее время сироп плодов шиповника – очень доступное, надежное средство профилактики и лечения многих заболеваний.

Статьи по теме:

Инструкция

Плоды шиповника содержат целый кладезь важных для человека минералов и витаминов. В них достаточно много железа, каротина, калия, фосфора, марганца, магния, а также антиоксидантов, дубильных веществ, фитонцидов и органических кислот. Регулярное употребление шиповника повышает сопротивляемость организма инфекциям, оказывает общее укрепляющее действие, усиливает процесс восстановления тканей, уменьшает проницаемость сосудов, помогает в углеводном обмене. Кроме того, ягоды шиповника являются превосходным противовоспалительным и желчегонным средством. Шиповник является рекордсменом по содержанию столь необходимого, особенно в периоды сезонного всплеска простудных заболеваний, витамина С. По его количеству плоды шиповника значительно превосходят лимон, апельсин и черную смородину. Кроме этого, сироп шиповника обладает очень приятным вкусом и легким ароматом. Как правило, дети пьют его с большим удовольствием, не воспринимая как лекарство.

При употреблении этого уникального поливитаминного средства необходимо строго соблюдать дозировку. Малышам от 2 до 3 лет рекомендуется пить по половине чайной ложки в день, детям от 3 до 6 лет – по одной чайной ложке один раз в день, ребятам в возрасте от 6 до 12 лет – одной десертной ложке два или три раза в день. Взрослым назначают по две или три столовых ложки три раза в день. Дозировку устанавливает доктор, в зависимости от характера заболевания и личных особенностей пациента.

Как и все лекарственные и профилактические препараты, сироп шиповника имеет противопоказания. Его с осторожностью применяют у больных сахарным диабетом (из-за большого содержания сахара в препарате), при бронхиальной астме, язве желудка и двенадцатиперстной кишки во время обострения, при беременности и во время лактации.

Видео по теме

Полезный совет

Как и все лекарственные препараты, сироп плодов шиповника необходимо хранить в сухом и темном месте, недоступном для детей.

Источники:

Полезные свойства сиропа шиповника
как применять сироп шиповника

Совет полезен?

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.

Похожие советы

Сироп шиповника: влияние на организм, польза и вред

В процессе эволюции, человеческий организм потерял способность самостоятельно синтезировать витамин С. Но природа предусмотрела возможности для эффективного усвоения аскорбиновой кислоты, полученной извне с растительной пищей.

Какое же растение содержит максимальное количество такого необходимого человеку витамина? Не лимон, ананас или болгарский перец…, а обыкновенный шиповник (до 1200 мг в 100 г сухих ягод) или препараты на его основе. Такие как отвары, чаи, пасты и сиропы.

Что это такое?

Из 60 видов дикого шиповника, наиболее ценные – Rosa majalis >Herrm (шиповник майский), Rosa rugosa Thunb (шиповник морщинистый). В этих сортах содержится до 14% витамина С.

В Rosa canina (шиповник собачий) его значительно меньше (от 0.2% до 6%). Несмотря на неблагозвучное название последнего, именно его плоды – основа для изготовления сиропов в промышленных масштабах.

В аптеках представлен большой выбор этого «вкусного лекарства». Технологии позволяют максимально сохранить витамины и минеральные вещества, которыми так богат шиповник.

То, что в исходном сырье недостаточное количество основного витамина, компенсируется добавлением искусственно синтезированной аскорбиновой кислоты.

Благодаря фруктозе, сиропу топинамбура, сиропу стевии – натуральным заменителям сахара – продукт из шиповника могут позволить себе даже люди, больные диабетом.

И классический «Сироп шиповника» и «Холосас» — густая, кисловато-сладкая жидкость темного карамельно-коричневого цвета (может быть с красноватым оттенком), имеющая характерные для шиповника привкус и аромат.

По составу эти продукты отличаются незначительно, поэтому свойства и способы применения почти одинаковые.

В ста миллилитрах содержится:
«Сироп шиповника»:

31,8 г. водный экстракт плодов шиповника.
3 г аскорбиновая кислота.
67,7 г сахар (сахароза, фруктоза).
2 г моногидрат лимонной кислоты (не обязательно).

« Холосас»:

40 г. – водный экстракт шиповника.
60 г – сахар.

Польза

Помимо витамина С, в плодах шиповника содержится большое количество других полезных веществ. Все продукты на его основе получаются полезными, а в некоторых случаях – незаменимыми.

Химический состав ягод:

Витамины В2, В1, РР, Р, Е, К, провитамин А.
Сахара.
Органические кислоты (лимонная, яблочная, линолевая, олеиновая).
Дубильные вещества.
Флавониды.
Пектины.
Эфирные масла.
Соли металлов (калий, фосфор, кальций, натрий, магний, молибден, цинк, медь, железо, марганец).
Масло жирное (в семенах).

Сироп содержит практически все эти элементы. Единственный недостаток – часть аскорбиновой кислоты приходится компенсировать синтетическим препаратом, потому, что за основу берутся плоды более дешевого сорта Rosa canina.

«Холосас», в идеале, должен изготавливаться из Rosa majalis Herrm. Поэтому в него не добавляют аскорбиновую кислоту.

Химические формулы натурального и синтезированного витамина С идентичны. При этом натуральный намного эффективнее усваивается в организме человека.

Сироп полезен:

Как сильнейший антиоксидант.
Способствует регенерации кожи, замедляет старение.
Регулирует холестериновый уровень.
Ускоряет заживление ран, реабилитацию в посттравматический период.
Сильный иммуностимулятор.
Снижает последствия алкогольного отравления.
Нормализует работу ЖКТ.
Благодаря каротину, хорошо влияет на зрение.
Помогает справляться со стрессом, снижает нервное напряжение.
Является желчегонным и мочегонным средством.

Конечно же, сироп может быть только дополнением в лечении различных заболеваний. Основная его функция – восстановление дефицита витаминов и микроэлементов.

Рекомендации врачей:

При хронических и острых инфекциях.
Атеросклерозе.
Заболеваниях ЖКТ, печени, нефритах.
Кровотечениях, гемофилии.
Интоксикации.
Радиоактивном облучении.
Бронхитах, пневмонии.
Для усиления иммунитета.
Как профилактика ОРЗ, ОРВИ.
Авитаминозе и гиповитаминозе.

Многие медики советуют сироп в период беременности, считая его полезным, как для организма будущей матери, так и для плода.

Необходимо подобрать правильную концентрацию витамина С. Она отличается у разных производителей.

Детям с 12 лет сироп назначают, как дополнительное средство при лечении или как витаминный препарат.

Вред

Как любой концентрат на основе лекарственных растений, сироп из плодов дикой розы требует осторожности в применении. Кроме сложного насыщенного витаминного и минерального состава, в препарате большое содержание сахара.

Противопоказания:

Сердечно-сосудистые заболевания.
Аллергии.
Тромбофлебит.
Астма.
Склонность к запорам.
Индивидуальная непереносимость.
Обострение язвы желудка.
Панкреатит.
Диабет.

Разновидности сиропа на основе шиповника

Ассортимент расширяется. В аптеках уже предлагают сиропы без сахара. Как подсластитель используется фруктоза, стевия. Появились «комбинированные» с добавками других лекарственных растений.

Например:

«Сироп шиповника с боярышником без сахара».
«Сироп шиповника с эхинацеей».
«Петродиет».
эликсир сироп «Шиповник-Облепиха».

Советы и как использовать

Когда есть возможность насобирать хотя бы килограмм плодов в экологически чистой местности, то стоит приготовить сироп самостоятельно. Особенно если собрать ягоды коричной розы. Такой продукт получится более насыщенным натуральной аскорбиновой кислотой, чем аптечный.

Понадобится по одному килограмму ягод и сахара, шесть стаканов воды.

Ягоды промыть, очистить от семян.
Измельчить блендером или с помощью мясорубки.
Опустить в кипящую воду и варить 10 мин.
Из сахара и воды сварить сироп нужной густоты.
Добавить к сиропу подготовленные ягоды. Варить на медленном огне в течение 15 мин., помешивая.
Горячим разлить в стеклянные баночки или бутылки и плотно закрыть крышками.

Интересные факты:

Витамин С разрушается при температуре выше 100 градусов. Поэтому, готовя сироп, надо следить за температурой смеси.
Последние исследования доказывают, что витамин D является более сильным «антипростудным» средством. Вместе с продуктами на основе шиповника полезно пить рыбий жир для профилактики ОРЗ.

Как принимать? Лечащий врач определяет дозировку препарата индивидуально. Но так, как сироп отпускается без рецепта, можно принимать его по усредненным рекомендациям, указанным в инструкции.

Кстати, сироп шиповника можно использовать тем, кто хочет сбросить лишний вес. При любой диете, направленной на похудение, организм человека недополучает витамины и микроэлементы. Эту недостачу помогут восполнить чаи или напитки с сиропом из плодов дикой розы.

Вывод

Сиропы шиповника нельзя считать полноценным лекарственным средством, но оздоровительный эффект, который они оказывают, не подлежит сомнению.

Учитывая то, что экология с каждым годом ухудшается, стоит позаботиться о поддержании здоровья и повышения иммунитета. В этом незаменимым помощником станет наш привычный шиповник. У него, помимо прочих достоинств, «сильно развита» способность поглощать свободные радикалы. Шиповник – один из сильнейших антиоксидантов.

полезные свойства и противопоказания, как принимать

Шиповник или дикая роза – кустарник семейства Розовые. Растет почти на всей территории России. Плоды этого дикорастущего кустарника представляют собой поистине целый витаминно-минеральный комплекс.

Аскорбиновой кислоты в них в 10 раз больше, чем в плодах смородины. Сироп из плодов этого растения представляет собой безопасное, недорогое и очень эффективное лекарственное средство.

Полезные свойства

Прежде всего, сироп из ягод дикой розы – это отличный иммуномодулятор, который помогает в защите организма от различных вирусов и инфекций.

Это особенно актуально в осенне-весенний период ненастья и эпидемий гриппа. Помимо этого, сироп обладает следующими качествами:

Нормализует артериальное давление. Особенно полезен он для людей, страдающих гипертонией.
Обладает тонизирующей способностью.
Снижает уровень концентрации холестерина в крови и улучшает ее свертываемость.
Повышает эластичность сосудов, укрепляет капиллярную систему, поэтому показан к применению больным атеросклерозом, а также в качестве профилактики этого страшного недуга.
Способствует выведению шлаков и токсинов из организма, так как обладает превосходным желчегонным и мочегонным эффектом.
Улучшает обмен веществ, стимулируя аппетит и повышая усвояемость липидов и сахаров.
Укрепляет костную ткань. Рекомендован к употреблению при переломах.
Обладает противовоспалительным эффектом за счет большой концентрации в составе флавоноидов. Используется при передозировке антикоагулянтами.

Доктора рекомендуют применять сироп из ягод шиповника для профилактики образования злокачественной опухоли, ОРВИ, надпочечниковой недостаточности, глистной инвазии у детей.

В качестве лекарства, сироп используется при лечении:

маточного кровотечения,
нефрита,
хронического стресса,
туберкулеза,
гриппа,
пневмонии,
желчнокаменной болезни,
в качестве восстанавливающего средства в послеоперационный период.

А что вы знаете про сыпь на лице у ребенка 1-го месяца? Прочитайте в статье о причинах появления высыпаний на коже новорожденного и методах лечения народными средствами.
Про рецепты для чистки сосудов с медом, чесноком и лимоном написано в статье по этому адресу.

Шиповник богат следующими микроэлементами:

кальцием,
магнием,
железом,
цинком,
медью,
марганцем,
фосфором,
калием,
натрием,
витаминами B1, B2, C, E и PP.

Конечно, в свежих ягодах всех этих микроэлементов намного больше, но и в сиропе, они также содержатся в достаточной степени.

Противопоказания к применению

Как и у любого другого лекарственного препарата растительного происхождения, у сиропа шиповника есть ряд противопоказаний.

С осторожностью и только после консультации с лечащим врачом его следует пить людям, страдающим такими заболеваниями, как:

тромбофлебит;
бронхиальная астма;
гастрит и язва желудка с повышенной кислотностью;
склонность к запорам;
эндокардит;
дерматологические болезни.

Нельзя пить сироп беременным и кормящим матерям. При чрезмерном употреблении сиропа может развиться неинфекционная желтуха и возникнуть проблемы в работе поджелудочной железы.

Чтобы избежать неприятных последствий, следуйте простым правилам:

После приема сиропа, тщательно прополощите ротовую полость.
Тем самым вы защитите зубную эмаль от разрушения.
При длительном приеме обязательно включите в свой рацион, как можно больше зелени – петрушку, сельдерей, салат-латук, укроп.
Употребляйте в день не более 1 десертной ложки, разбитой на 2–3 приема.
Детям давайте не более половинки чайной ложки в сутки.

А знаете ли вы, как брить волосы в интимных местах? Прочитайте о способах и мерах безопасности при удалении растительности в пикантной области тела.
Как сделать очищающий скраб для лица в домашних условиях написано здесь.
На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/zhkt/chistka-kishechnika.html написано, как делается быстрая чистка кишечника в домашних условиях.

Способы приготовления

Рецепт 1
Потребуется 1 кг свежих ягод, 1 кг сахарного песка и 1200 мл воды.

Возьмите ягоды шиповника, удалите волоски с их поверхности, избавьтесь от семян и тщательно промойте в чистой воде.
Измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
Залейте водой и прокипятите в течение четверти часа.
Сварите густой сахарный сироп в отдельной посуде.
Перемешайте получившийся отвар из шиповника с сахарным сиропом и варите смесь еще полчаса.

Разлейте сироп по предварительно стерилизованным стеклянным баночкам и поставьте храниться в темное место.

Используйте сироп в качестве лекарственного средства и начинки для пирогов.
Его не следует употреблять людям, страдающим диабетом любого типа, так как в нем содержится большое количество сахара.

Рецепт 2
Необходимо: 400 г ягод, 400 г сахара и 700 мл воды.

Вымойте ягоды, удалите чашелистики.
Вскипятите 0,5 л воды и залейте плоды.
Дайте настояться в течение 12 минут.
Измельчите ягоды при помощи толкушки.
Оставьте смесь еще на 10 минут.
Соедините в небольшой кастрюле 0,2 л воды и сахар.
Варите смесь на маленьком пламени в течение 7–10 минут.
Процедите шиповник через сито, отжимая жидкость.
Влейте отвар шиповника в кастрюлю с сахарным сиропом.

Перемешайте и сразу же разлейте по заранее приготовленным банкам, закатайте их крышками.

Для приготовления сиропа по этому рецепту лучше использовать плоды шиповника сорта «морщинистый».

Шиповник с давних времен успешно используется в народной медицине. Уже во времена правления Ивана Грозного его считали одним из ценнейших лекарственных растений.

Поэтому в наши дни было бы совсем недальновидным решением пренебречь столь эффективным средством, как сироп из его ягод. Благо, он при умеренном употреблении, практически, не обладает какими-либо нежелательными побочными действиями.

Посмотрите видео, в котором рассказывается о пользе шиповника и как правильно его заваривать.

Корень хорошая – «хорошая» — морфемный разбор слова, разбор по составу (корень суффикс, приставка, окончание)

Posted on 24.01.202129.01.2020 by alexxlab

Разбор по составу (морфемный) слова «хорошая»

Мне искренне кажется, что всякий хороший писатель должен быть узнаваем на уровне фразы.

Есть растения, которым требуется не только хорошее освещение солнцем, но и наличие проточной воды.

Например, многие люди старшего поколения, несмотря на хороший достаток, не покупают машину, предпочитая пользоваться такси.

Работал средне, ничем особенно хорошим себя не проявил.

Жители больших городов, как правило, имеют хорошее образование, в которое вложили много сил, и ищут работу только по своей специальности, не собираясь подстраиваться под ситуацию на рынке труда.

В хорошие дни Матрёна приносила по шесть мешков.

Наш театр в хорошем смысле консервативен, то есть, мы не распахиваем двери всему тому, что окружает нас на сегодняшний момент.

Если ребёнок коммуникабельный, он может вполне прекрасно ужиться и в хорошей государственной школе.

Не всё же разглагольствовать о том, каким должен быть хороший человек, пора и стать им.

Вино оказалось сносное, хорошим теплом прошлось по нутру, и, чтоб нутро не забыло этакую приятность, мы налили по второй, затем и по третьей.

Разобрать слово по составу, что это значит?

Разбор слова по составу один из видов лингвистического исследования, цель которого — определить строение или состав слова, классифицировать морфемы по месту в слове и установить значение каждой из них. В школьной программе его также называют морфемный разбор. Сайт how-to-all поможет вам правильно разобрать по составу онлайн любую часть речи: существительное, прилагательное, глагол, местоимение, причастие, деепричастие, наречие, числительное.

План: Как разобрать по составу слово?

При проведении морфемного разбора соблюдайте определённую последовательность выделения значимых частей. Начинайте по порядку «снимать» морфемы с конца, методом «раздевания корня». Подходите к анализу осмысленно, избегайте бездумного деления. Определяйте значения морфем и подбирайте однокоренные слова, чтобы подтвердить правильность анализа.

Записать слово в той же форме, как в домашнем задании. Прежде чем начать разбирать по составу, выяснить его лексическое значение (смысл).
Определить из контекста к какой части речи оно относится. Вспомнить особенности слов, принадлежащих к данной части речи:
- изменяемое (есть окончание) или неизменяемое (не имеет окончания)
- имеет ли оно формообразующий суффикс?
Найти окончание. Для этого просклонять по падежам, изменить число, род или лицо, проспрягать — изменяемая часть будет окончанием. Помнить про изменяемые слова с нулевым окончанием, обязательно обозначить, если такое имеется: сон(), друг(), слышимость(), благодарность(), покушал().
Выделить основу слова — это часть без окончания (и формообразующего суффикса).
Обозначить в основе приставку (если она есть). Для этого сравнить однокоренные слова с приставками и без.
Определить суффикс (если он есть). Чтобы проверить, подобрать слова с другими корнями и с таким же суффиксом, чтобы он выражал одинаковое значение.
Найти в основе корень. Для этого сравнить ряд родственных слов. Их общая часть — это корень. Помнить про однокоренные слова с чередующимися корнями.
Если в слове два (и более) корня, обозначить соединительную гласную (если она есть): листопад, звездолёт, садовод, пешеход.
Отметить формообразующие суффиксы и постфиксы (если они есть)
Перепроверить разбор и значками выделить все значимые части

В начальных классах разобрать по составу слово — значит выделить окончание и основу, после обозначить приставку с суффиксом, подобрать однокоренные слова и затем найти их общую часть: корень, — это всё.

* Примечание: Минобразование РФ рекомендует три учебных комплекса по русскому языку в 5–9 классах для средних школ. У разных авторов морфемный разбор по составу различается подходом. Чтобы избежать проблем при выполнении домашнего задания, сравнивайте изложенный ниже порядок разбора со своим учебником.

Порядок полного морфемного разбора по составу

Чтобы избежать ошибок, морфемный разбор предпочтительно связать с разбором словообразовательным. Такой анализ называется формально-смысловым.

Установить часть речи и выполнить графический морфемный анализ слова, то есть обозначить все имеющиеся морфемы.
Выписать окончание, определить его грамматическое значение. Указать суффиксы, образующие формуслова (если есть)
Записать основу слова (без формообразующих морфем: окончания и формообразовательных суффиксов)
Найди морфемы. Выписать суффиксы и приставки, обосновать их выделение, объяснить их значения
Корень: свободный или связный. Для слов со свободными корнями составить словообразовательную цепочку: «пис-а-ть → за-пис-а-ть → за-пис-ыва-ть», «сух(ой) → сух-арь() → сух-ар-ниц-(а)». Для слов со связными корнями подобрать одноструктурные слова: «одеть-раздеть-переодеть».
Записать корень, подобрать однокоренные слова, упомянуть возможные варьирования, чередования гласных или согласных звуков в корнях.

Как найти морфему в слове?

Пример полного морфемного разбора глагола «проспала»:

окончание «а» указывает на форму глагола женского рода, ед.числа, прошедшего времени, сравним: проспал-и;
основа форы — «проспал»;
два суффикса: «а» — суффикс глагольной основы, «л» — этот суффикс, образует глаголы прошедшего времени,
приставка «про» — действие со значением утраты, невыгоды, ср.: просчитаться, проиграть, прозевать;
словообразовательная цепочка: сон — проспать — проспала;
корень «сп» — в родственных словах возможны чередования сп//сн//сон//сып. Однокоренные слова: спать, уснуть, сонный, недосыпание, бессонница.

Разбор по составу (морфемный) слова «хорошего»

Мне искренне кажется, что всякий хороший писатель должен быть узнаваем на уровне фразы.

Есть растения, которым требуется не только хорошее освещение солнцем, но и наличие проточной воды.

Работал средне, ничем особенно хорошим себя не проявил.

В хорошие дни Матрёна приносила по шесть мешков.

Если ребёнок коммуникабельный, он может вполне прекрасно ужиться и в хорошей государственной школе.

Не всё же разглагольствовать о том, каким должен быть хороший человек, пора и стать им.

Разобрать слово по составу, что это значит?

План: Как разобрать по составу слово?

Записать слово в той же форме, как в домашнем задании. Прежде чем начать разбирать по составу, выяснить его лексическое значение (смысл).
Определить из контекста к какой части речи оно относится. Вспомнить особенности слов, принадлежащих к данной части речи:
- изменяемое (есть окончание) или неизменяемое (не имеет окончания)
- имеет ли оно формообразующий суффикс?
Найти окончание. Для этого просклонять по падежам, изменить число, род или лицо, проспрягать — изменяемая часть будет окончанием. Помнить про изменяемые слова с нулевым окончанием, обязательно обозначить, если такое имеется: сон(), друг(), слышимость(), благодарность(), покушал().
Выделить основу слова — это часть без окончания (и формообразующего суффикса).
Обозначить в основе приставку (если она есть). Для этого сравнить однокоренные слова с приставками и без.
Определить суффикс (если он есть). Чтобы проверить, подобрать слова с другими корнями и с таким же суффиксом, чтобы он выражал одинаковое значение.
Найти в основе корень. Для этого сравнить ряд родственных слов. Их общая часть — это корень. Помнить про однокоренные слова с чередующимися корнями.
Если в слове два (и более) корня, обозначить соединительную гласную (если она есть): листопад, звездолёт, садовод, пешеход.
Отметить формообразующие суффиксы и постфиксы (если они есть)
Перепроверить разбор и значками выделить все значимые части

Порядок полного морфемного разбора по составу

Установить часть речи и выполнить графический морфемный анализ слова, то есть обозначить все имеющиеся морфемы.
Выписать окончание, определить его грамматическое значение. Указать суффиксы, образующие формуслова (если есть)
Записать основу слова (без формообразующих морфем: окончания и формообразовательных суффиксов)
Найди морфемы. Выписать суффиксы и приставки, обосновать их выделение, объяснить их значения
Корень: свободный или связный. Для слов со свободными корнями составить словообразовательную цепочку: «пис-а-ть → за-пис-а-ть → за-пис-ыва-ть», «сух(ой) → сух-арь() → сух-ар-ниц-(а)». Для слов со связными корнями подобрать одноструктурные слова: «одеть-раздеть-переодеть».
Записать корень, подобрать однокоренные слова, упомянуть возможные варьирования, чередования гласных или согласных звуков в корнях.

Как найти морфему в слове?

Пример полного морфемного разбора глагола «проспала»:

окончание «а» указывает на форму глагола женского рода, ед.числа, прошедшего времени, сравним: проспал-и;
основа форы — «проспал»;
два суффикса: «а» — суффикс глагольной основы, «л» — этот суффикс, образует глаголы прошедшего времени,
приставка «про» — действие со значением утраты, невыгоды, ср.: просчитаться, проиграть, прозевать;
словообразовательная цепочка: сон — проспать — проспала;
корень «сп» — в родственных словах возможны чередования сп//сн//сон//сып. Однокоренные слова: спать, уснуть, сонный, недосыпание, бессонница.

«хорошая» — морфемный разбор слова, разбор по составу (корень суффикс, приставка, окончание)

Схема разбора по составу хорошая:

хорошая

Разбор слова по составу.

Состав слова «хорошая»:

Приставка слова хорошая	Приставка — отсутствует
Корень слова хорошая	Корень — хорош
Суффикс слова хорошая	Суффикс — отсутствует
Окончание слова хорошая	Окончание — ая
Основа слова хорошая	Основа — хорош

Соединительная гласная: отсутствует

Пocтфикc: отсутствует

Морфемы — части слова хорошая

хорошая

Подробный paзбop cлoва хорошая пo cocтaвy. Кopeнь cлoвa, приставка, суффикс и окончание слова. Mopфeмный paзбop cлoвa хорошая, eгo cxeмa и чacти cлoвa (мopфeмы).

Морфемы схема: хорош/ая
Структура слова по морфемам: корень/окончание
Схема (конструкция) слова хорошая по составу: корень хорош + окончание ая
Список морфем в слове хорошая:
- хорош — корень
- ая — окончание
Bиды мopфeм и их количество в слове хорошая:
- пpиcтaвкa: отсутствует — 0
- кopeнь: хорош — 1
- coeдинитeльнaя глacнaя: отсутствует — 0
- cyффикc: отсутствует — 0
- пocтфикc: отсутствует — 0
- oкoнчaниe: ая — 1

Bceгo морфем в cлoвe: 2.

Словообразовательный разбор слова хорошая

Основа слова: хорош ;
Словообразовательные аффиксы: приставка отсутствует, суффикс отсутствует, постфикс отсутствует;
Словообразование: или непроизводное, то есть не образовано от другого однокоренного слова; или образовано бессуффиксальным способом: отсечением суффикса от основы прилагательного либо глагола;
Способ образования: или непроизводное, то есть не образовано от другого однокоренного слова; или образовано бессуффиксальным способом: отсечением суффикса от основы прилагательного либо глагола
.

Тесты по русскому языку.Пройти >>

См. также в других словарях:

Морфемный разбор слова хорошая

Морфемным разбором слова обычно называют разбор слова по составу – это поиск и анализ входящих в заданное слово морфем (частей слова).

Морфемный разбор слова хорошая делается очень просто. Для этого достаточно соблюсти все правила и порядок разбора.

Сделаем морфемный разбор правильно, а для этого просто пройдем по 5 шагам:

определение части речи слова – это первый шаг;
второй — выделяем окончание: для изменяемых слов спрягаем или склоняем, для неизменяемых (деепричастие, наречие, некоторые имена существительные и имена прилагательные, служебные части речи) – окончаний нет;
далее ищем основу. Это самая легкая часть, потому что для определения основы нужно просто отсечь окончание. Это и будет основа слова;
следующим шагом нужно произвести поиск корня слова. Подбираем родственные слова для хорошая (еще их называют однокоренными), тогда корень слова будет очевиден;
Находим остальные морфемы путем подбора других слов, которые образованы таким же способом.

Как вы видите, морфемный разбор делается просто. Теперь давайте определимся с основными морфемами слова и сделаем его разбор.

«хороши» — морфемный разбор слова, разбор по составу (корень суффикс, приставка, окончание)

Схема разбора по составу хороши:

хороши

Разбор слова по составу.

Состав слова «хороши»:

Приставка слова хороши	Приставка — отсутствует
Корень слова хороши	Корень — хорош
Суффикс слова хороши	Суффикс — отсутствует
Окончание слова хороши	Окончание — и
Основа слова хороши	Основа — хорош

Соединительная гласная: отсутствует

Пocтфикc: отсутствует

Морфемы — части слова хороши

хороши

Подробный paзбop cлoва хороши пo cocтaвy. Кopeнь cлoвa, приставка, суффикс и окончание слова. Mopфeмный paзбop cлoвa хороши, eгo cxeмa и чacти cлoвa (мopфeмы).

Морфемы схема: хорош/и
Структура слова по морфемам: корень/окончание
Схема (конструкция) слова хороши по составу: корень хорош + окончание и
Список морфем в слове хороши:
- хорош — корень
- и — окончание
Bиды мopфeм и их количество в слове хороши:
- пpиcтaвкa: отсутствует — 0
- кopeнь: хорош — 1
- coeдинитeльнaя глacнaя: отсутствует — 0
- cyффикc: отсутствует — 0
- пocтфикc: отсутствует — 0
- oкoнчaниe: и — 1

Bceгo морфем в cлoвe: 2.

Словообразовательный разбор слова хороши

Основа слова: хорош ;
Словообразовательные аффиксы: приставка отсутствует, суффикс отсутствует, постфикс отсутствует;
Словообразование: или непроизводное, то есть не образовано от другого однокоренного слова; или образовано бессуффиксальным способом: отсечением суффикса от основы прилагательного либо глагола;
Способ образования: или непроизводное, то есть не образовано от другого однокоренного слова; или образовано бессуффиксальным способом: отсечением суффикса от основы прилагательного либо глагола
.

Тесты по русскому языку.Пройти >>

См. также в других словарях:

Морфемный разбор слова хороши

Морфемный разбор слова хороши делается очень просто. Для этого достаточно соблюсти все правила и порядок разбора.

Сделаем морфемный разбор правильно, а для этого просто пройдем по 5 шагам:

определение части речи слова – это первый шаг;
второй — выделяем окончание: для изменяемых слов спрягаем или склоняем, для неизменяемых (деепричастие, наречие, некоторые имена существительные и имена прилагательные, служебные части речи) – окончаний нет;
далее ищем основу. Это самая легкая часть, потому что для определения основы нужно просто отсечь окончание. Это и будет основа слова;
следующим шагом нужно произвести поиск корня слова. Подбираем родственные слова для хороши (еще их называют однокоренными), тогда корень слова будет очевиден;
Находим остальные морфемы путем подбора других слов, которые образованы таким же способом.

«хорошее» — морфемный разбор слова, разбор по составу (корень суффикс, приставка, окончание)

Схема разбора по составу хорошее:

хорошее

Разбор слова по составу.

Состав слова «хорошее»:

Приставка слова хорошее	Приставка — отсутствует
Корень слова хорошее	Корень — хорош
Суффикс слова хорошее	Суффикс — отсутствует
Окончание слова хорошее	Окончание — ее
Основа слова хорошее	Основа — хорош

Соединительная гласная: отсутствует

Пocтфикc: отсутствует

Морфемы — части слова хорошее

хорошее

Подробный paзбop cлoва хорошее пo cocтaвy. Кopeнь cлoвa, приставка, суффикс и окончание слова. Mopфeмный paзбop cлoвa хорошее, eгo cxeмa и чacти cлoвa (мopфeмы).

Морфемы схема: хорош/ее
Структура слова по морфемам: корень/окончание
Схема (конструкция) слова хорошее по составу: корень хорош + окончание ее
Список морфем в слове хорошее:
- хорош — корень
- ее — окончание
Bиды мopфeм и их количество в слове хорошее:
- пpиcтaвкa: отсутствует — 0
- кopeнь: хорош — 1
- coeдинитeльнaя глacнaя: отсутствует — 0
- cyффикc: отсутствует — 0
- пocтфикc: отсутствует — 0
- oкoнчaниe: ее — 1

Bceгo морфем в cлoвe: 2.

Словообразовательный разбор слова хорошее

Основа слова: хорош ;
Словообразовательные аффиксы: приставка отсутствует, суффикс отсутствует, постфикс отсутствует;
Словообразование: или непроизводное, то есть не образовано от другого однокоренного слова; или образовано бессуффиксальным способом: отсечением суффикса от основы прилагательного либо глагола;
Способ образования: или непроизводное, то есть не образовано от другого однокоренного слова; или образовано бессуффиксальным способом: отсечением суффикса от основы прилагательного либо глагола
.

Тесты по русскому языку.Пройти >>

См. также в других словарях:

Морфемный разбор слова хорошее

Морфемный разбор слова хорошее делается очень просто. Для этого достаточно соблюсти все правила и порядок разбора.

Сделаем морфемный разбор правильно, а для этого просто пройдем по 5 шагам:

определение части речи слова – это первый шаг;
второй — выделяем окончание: для изменяемых слов спрягаем или склоняем, для неизменяемых (деепричастие, наречие, некоторые имена существительные и имена прилагательные, служебные части речи) – окончаний нет;
далее ищем основу. Это самая легкая часть, потому что для определения основы нужно просто отсечь окончание. Это и будет основа слова;
следующим шагом нужно произвести поиск корня слова. Подбираем родственные слова для хорошее (еще их называют однокоренными), тогда корень слова будет очевиден;
Находим остальные морфемы путем подбора других слов, которые образованы таким же способом.

«хорошие» — морфемный разбор слова, разбор по составу (корень суффикс, приставка, окончание)

Схема разбора по составу хорошие:

хорошие

Разбор слова по составу.

Состав слова «хорошие»:

Приставка слова хорошие	Приставка — отсутствует
Корень слова хорошие	Корень — хорош
Суффикс слова хорошие	Суффикс — отсутствует
Окончание слова хорошие	Окончание — ие
Основа слова хорошие	Основа — хорош

Соединительная гласная: отсутствует

Пocтфикc: отсутствует

Морфемы — части слова хорошие

хорошие

Подробный paзбop cлoва хорошие пo cocтaвy. Кopeнь cлoвa, приставка, суффикс и окончание слова. Mopфeмный paзбop cлoвa хорошие, eгo cxeмa и чacти cлoвa (мopфeмы).

Морфемы схема: хорош/ие
Структура слова по морфемам: корень/окончание
Схема (конструкция) слова хорошие по составу: корень хорош + окончание ие
Список морфем в слове хорошие:
- хорош — корень
- ие — окончание
Bиды мopфeм и их количество в слове хорошие:
- пpиcтaвкa: отсутствует — 0
- кopeнь: хорош — 1
- coeдинитeльнaя глacнaя: отсутствует — 0
- cyффикc: отсутствует — 0
- пocтфикc: отсутствует — 0
- oкoнчaниe: ие — 1

Bceгo морфем в cлoвe: 2.

Словообразовательный разбор слова хорошие

Основа слова: хорош ;
Словообразовательные аффиксы: приставка отсутствует, суффикс отсутствует, постфикс отсутствует;
Словообразование: или непроизводное, то есть не образовано от другого однокоренного слова; или образовано бессуффиксальным способом: отсечением суффикса от основы прилагательного либо глагола;
Способ образования: или непроизводное, то есть не образовано от другого однокоренного слова; или образовано бессуффиксальным способом: отсечением суффикса от основы прилагательного либо глагола
.

Тесты по русскому языку.Пройти >>

См. также в других словарях:

Морфемный разбор слова хорошие

Морфемный разбор слова хорошие делается очень просто. Для этого достаточно соблюсти все правила и порядок разбора.

Сделаем морфемный разбор правильно, а для этого просто пройдем по 5 шагам:

определение части речи слова – это первый шаг;
второй — выделяем окончание: для изменяемых слов спрягаем или склоняем, для неизменяемых (деепричастие, наречие, некоторые имена существительные и имена прилагательные, служебные части речи) – окончаний нет;
далее ищем основу. Это самая легкая часть, потому что для определения основы нужно просто отсечь окончание. Это и будет основа слова;
следующим шагом нужно произвести поиск корня слова. Подбираем родственные слова для хорошие (еще их называют однокоренными), тогда корень слова будет очевиден;
Находим остальные морфемы путем подбора других слов, которые образованы таким же способом.

«хорошо» — морфемный разбор слова, разбор по составу (корень суффикс, приставка, окончание)

Схема разбора по составу хорошо:

хорошо

Разбор слова по составу.

Состав слова «хорошо»:

Приставка слова хорошо	Приставка — отсутствует
Корень слова хорошо	Корень — хорош
Суффикс слова хорошо	Суффикс — о
Окончание слова хорошо	Окончание — нулевое окончание.
Основа слова хорошо	Основа — хорошо

Соединительная гласная: отсутствует

Пocтфикc: отсутствует

Морфемы — части слова хорошо

хорошо

Подробный paзбop cлoва хорошо пo cocтaвy. Кopeнь cлoвa, приставка, суффикс и окончание слова. Mopфeмный paзбop cлoвa хорошо, eгo cxeмa и чacти cлoвa (мopфeмы).

Морфемы схема: хорош/о
Структура слова по морфемам: корень/суффикс
Схема (конструкция) слова хорошо по составу: корень хорош + суффикс о
Список морфем в слове хорошо:
- хорош — корень
- о — суффикс
Bиды мopфeм и их количество в слове хорошо:
- пpиcтaвкa: отсутствует — 0
- кopeнь: хорош — 1
- coeдинитeльнaя глacнaя: отсутствует — 0
- cyффикc: о — 1
- пocтфикc: отсутствует — 0
- oкoнчaниe: нулевое окончание. — 0

Bceгo морфем в cлoвe: 2.

Словообразовательный разбор слова хорошо

Основа слова: хорошо;
Словообразовательные аффиксы: приставка отсутствует, суффикс о, постфикс отсутствует;
Словообразование: ○ суффиксальный;
Способ образования: производное, так как образовано 1 (одним) способом.

Тесты по русскому языку.Пройти >>

См. также в других словарях:

Морфемный разбор слова хорошо

Морфемный разбор слова хорошо делается очень просто. Для этого достаточно соблюсти все правила и порядок разбора.

Сделаем морфемный разбор правильно, а для этого просто пройдем по 5 шагам:

определение части речи слова – это первый шаг;
второй — выделяем окончание: для изменяемых слов спрягаем или склоняем, для неизменяемых (деепричастие, наречие, некоторые имена существительные и имена прилагательные, служебные части речи) – окончаний нет;
далее ищем основу. Это самая легкая часть, потому что для определения основы нужно просто отсечь окончание. Это и будет основа слова;
следующим шагом нужно произвести поиск корня слова. Подбираем родственные слова для хорошо (еще их называют однокоренными), тогда корень слова будет очевиден;
Находим остальные морфемы путем подбора других слов, которые образованы таким же способом.

Состав мыльных пузырей для детей – Состав мыльных пузырей — рецепт как сделать в домашних условиях / Детские игры и конкурсы для улицы и дома, для праздников и дней рождения / Ёжка

Posted on 24.01.202127.01.2020 by alexxlab

Как сделать раствор для мыльных пузырей своими руками в домашних условиях

Когда тихие семейные вечера с книгами и телевизором надоедают, почему бы вместе с детьми не заняться чем-нибудь необычным и веселым? Вариантов множество – это может быть вечер экспериментов, соревнование или, почему бы не вспомнить забаву, которая точно придется по вкусу и взрослым, и малышам?

Это воздушные пузыри, не оставляющие никого равнодушными и легко делающиеся в домашних условиях из самых доступных материалов.

Мыльные пузыри – это просто

Сделать состав для изготовления мыльных пузырей можно несколькими способами. Пена получается достаточно плотной, чтобы пускать пузыри не только в доме, но и на улице при наличии ветра. Но прежде чем заняться мыльным раствором, лучше заранее позаботиться о том, из чего предстоит их выдувать.

Во что дуть?

Чтобы праздник удался на славу, нужно запастись всевозможными инструментами для выдувания пузырей все размеров.

Это могут быть и традиционные трубочки, свернутые из листа бумаги, и современные «устройства», например, трубочки для коктейлей с рассеченным в виде цветка одним концом, а также рамки из проволоки для больших пузырей.

Если в компании оказались совсем маленькие дети, то в качестве трубочки можно использовать длинные макаронины с дырочкой или приобрести пистолеты, предназначенные для выдувания пузырей. В этом случае пузырей точно не будет мало! Хотя самодельная рамка из цветной проволоки и самых разных бусин может стать и приятным подарком.

Потрясающие пузыри получаются и с помощью обрезанной пластиковой бутылки.

Идей может быть множество, главное, внимательно посмотреть по сторонам и найти новое применение привычным и, может быть, не очень нужным вещам.

Рецепты мыльного раствора

Рецепт № 1

Этот состав можно назвать самым простым, а для создания радужных пузырей потребуется только немного жидкости для посуды и сахар.

0,5 стакана моющего средства;
2 стакана чистой воды;
2 ложки сахарного песка.

Все компоненты хорошо перемешиваются, и можно начинать праздник!

Рецепт № 2

Ничуть не хуже получаются пузыри, если сахар заменить глицерином и добавить еще моющего средства.

150 мл средства для посуды;
1 литр чистой воды;
3 ложки очищенного глицерина.

Необходимый глицерин можно найти в ближайшей аптеке. После чего все приведенные в рецепте ингредиенты хорошо перемешивают, а далее смесь убирают на сутки в холодное место.

Если хочется поразить взрослых и детей необычными разноцветными пузырями, в состав можно добавить немного жидких пищевых красителей или концентрированный морковный или свекольный сок.

Рецепт № 3

Этот рецепт для пузырей, предназначающихся самым маленьким озорникам. В случае, если мыльные брызги из детского шампуня попадут в глаза малышу, родители не услышат плача, и настроение присутствующих не будет испорчено.

100 мл шампуня без слез;
1 стакан кипяченой воды;

После перемешивания раствор должен выстояться около суток, после чего к нему добавляют две ложки глицерина или три ложки сахарного и еще раз хорошо перемешивают.

Рецепт № 4

Этот раствор получится ароматным благодаря входящей в его состав пене для ванн.

3 части пенного средства для ванны;
1 часть очищенной воды.

Рецепт № 5

Оригинальный рецепт способен вызвать массу восторгов и восхищения, ведь в мыльные пузыри добавлен сироп.

400 мл средства для посуды;
1, 5 литра очищенной воды;
150 мл готового кукурузного сиропа.

Рецепт № 6

Если ничего, кроме хозяйственного мыла, под рукой нет, то отчаиваться не стоит. Прекрасный состав для крепких пузырей получается именно из этого простого средства.

5 стаканов чистой воды;
0,5 стакана стружки из хозяйственного мыла;
чайная ложка медицинского глицерина, который можно заменить таким же объемом сахарного сиропа.

Глицерин в этом составе не обязателен. А натертое на турке мыло лучше растворяется в горячей воде, причем важно полностью размешать стружку, даже если для этого потребуется снова нагреть раствор. Однако до кипения состав доводить нельзя, а жидкость важно все время помешивать.

Рецепт № 7

Если под рукой нет хозяйственного мыла, его можно заменить жидким мылом для рук.

100 мл мыльного средства для рук;
20 мл чистой воды;
Чайная ложка очищенного глицерина, который добавляют спустя пару часов после оседания пены. Состав настаивают в прохладном месте около суток.

Рецепт № 8

Из этого состава получаются пузыри особой прочности для самых смелых экспериментаторов и юных ученых.

1 часть насыщенного сахарного сиропа;
4 части медицинского глицерина;
2 части мыльной стружки;
8 частей чистой или кипяченой воды.

Чтобы сделать сахарный сироп, берут одну часть воды на пять частей сахара.

Пузыри должны получиться настолько прочными, что из них можно выдувать настоящие скульптуры из мыльного раствора, как это делали в знаменитой программе «Галилео».

Рецепт № 9

Гигантские пузыри достойные любого детского праздника.

50 мл медицинского глицерина;
0, 5 стакана жидкого средства для посуды;
1,5 стакана чистой воды;
4 ложки сахарного песка.

Чтобы было удобнее выдувать по-настоящему гигантские пузыри, раствор лучше делать в широкой кастрюле, миске или в тазике. А для выдувания пользоваться рамкой подходящего размера или, если емкость позволяет, даже обручем небольшого диаметра. Правда, в этом случае придется обзавестись помощником, ведь доставать из таза обруч одному человеку не с руки.

Полезные советы

Для приготовления мыльного раствора для пузырей лучше использовать отфильтрованную или кипяченую воду, чтобы не допустить ненужных примесей.

К примесям можно отнести и парфюмерные добавки, входящие в состав мыла или моющего средства. Поэтому лучше брать нейтральные составы, дающие более крепкий раствор.

Чем плотнее раствор, тем труднее из него получить большое количество пузырей, но получившиеся будут достаточно крепкими и стойкими.

Чтобы пузырь гарантированно получился, нужно дождаться, когда на рамке останется ровная, без мелкой пены по краю рамки, пленка. Избежать обильной пены можно, если дать осесть пене прямо на рамке, охладить раствор или дать ему некоторое время настояться в прохладе.

Как правило, легче выдувать пузыри при влажной погоде. А вот пошедший дождь может его испортить, поскольку пузыри будут лопаться от капель.

Сделать раствор плотнее можно, добавив в него сахарный сироп или глицерин, но важно вовремя остановиться, иначе мыльный состав будет испорчен.

Помешают пузырям ветер и кружащаяся в воздухе пыль.

Чтобы получить больше пузырей, резоннее дать составу как следует настояться. Поэтому раствор лучше делать заранее. На весь процесс может потребоваться от 12 часов до суток.

Post Views: 874

Как сделать мыльные пузыри в домашних условиях — MegaMaster.info

Содержание статьи

Как сделать мыльные пузыри в домашних условиях
Каждый родитель знает, что в составе разноцветных, блестящих пузырей из мыла присутствуют вредные компоненты. Часто пузыри не выдуваются, а если они попадут на кожу, то может появиться аллергическая реакция. Чтобы обезопасить ребенка и сделать качественный мыльный состав для игры предлагаем вам узнать, как сделать мыльные пузыри в домашних условиях.
Секреты качественного состава
Перед тем, как мы будем рассматривать каждый отдельный рецепт мыльных пузырей, предлагаем вам узнать секреты, которые помогут изготовить качественные составы.
Что нужно учитывать:
Если вы собрались делать смесь дома, то в качестве жидкости, желательно использовать кипячёную, а лучше чистую бутилированную (дистиллированную) воду. Проточная вода содержит множество разных примесей, которые портят готовую консистенцию.
Чтобы у вас получились прочные шарики добавьте бесцветную вязкую жидкость – глицерин. Добавлять его рекомендуется в любой раствор, который вы делаете самостоятельно. Заменить отсутствующий компонент можно сахаром с растворенным желатином.
Когда применяются моющие средства, рекомендуется выбирать составы с ограниченным количеством парфюмерных добавок. Это отразится на качестве вашего изделия. Данный фактор влияет и на легкость надувания пузырей.
Когда делается раствор мыльных пузырей нужно придать внимание плотности. Она не должна быть высокой. Конечно, такой раствор при создании пузырей лопаться будет быстрее, но надувать его не так сложно.
По завершению изготовления, старайтесь не использовать состав сутки. Поставьте раствор в прохладном месте.
Когда вы сделали раствор и по краям образовалась пена, подождите пока она осядет.
Пузыри из мыла
Рассмотрим следующий инструктаж, как сделать мыльные пузыри в домашних условиях с применением мыла. Данный рецепт пользуется популярностью длительное время. Компоненты:
чистая вода;
кусок мыла;
глицерин.
Начинаем приготовление:
Выбранное мыло (нам потребуется десять грамм) измельчаем. Для удобства используйте терку, но можно и нарезать.
Подготовленное мыло кладем в воду и размешиваем пока не растворится последний кусочек. Процеживаем состав.
Вливаем глицерин. Обратите внимание, что нужно именно чистое вещество, глицериновые крема в этих приготовлениях не подходят. Размешиваем до получения чистого раствора.
Обязательным компонентом этого состава является глицерин. Можно компонент заменить сахаром и желатином. Растворите эти компоненты и добавьте в смесь.
Готовим раствор из средства для посуды
Если не оказалось нужного куска мыла, предлагаем упрощенный рецепт из моющего средства. Конечно, лучше использовать самое качественное, но и то, которое есть в наличии подойдет. Кроме этого составляющего потребуется глицерин и конечно же вода. Если все есть можно узнать, как сделать мыльные пузыри в домашних условиях.
Вся работа основывается на соединении компонентов:
Перед работой воду ставим в холодильник. Когда она остынет вливаем моющее средство. Смешиваем до образования пены. Процеживаем полученный результат.
Добавляем порцию глицерина. Смешиваем и проверяем полученный результат. Проверку можно доверить своему ребенку.
Вот такой рецепт мыльных пузырей можно отнести к непростым, ведь при переизбытке того или иного вещества, результат вас может разочаровать.
Состав с добавлением порошка для стирки
Следующий способ не для тех, кто торопится. Раствор для мыльных пузырей из порошка делается долгое время. Несмотря на длительность приготовления, готовый раствор получается очень качественным и подходит для выдувания очень больших шариков.
Подготовьте для смешивания:
воду;
нашатырь;
глицерин;
порошок.
Можно начинать работу:
воду для будущего вещества нужно закипятить;
каждый компонент добавляем в кипяток;
перемешиваем и ожидаем полного остывания.
Полученное вещество нужно оставить в прохладном месте на несколько дней. После этого, достаем консистенцию, еще раз перемешиваем, процеживаем и на день ставим в холодильник.
Безопасный состав
Безопасность прежде всего, если это касается маленького ребенка. Не тратьтесь на химические составы, которых много в продаже, ведь сейчас мы поясним как сделать мыльные пузыри для самых маленьких деток. Сделав состав самостоятельно, вы будете знать о его происхождении и компонентах.
В принципе, состав идентичен вышеперечисленным, но к воде, мы добавляем мыло рассчитанное на малышей и используем в составе сахар.
Если вы родитель, который заботится о малыше, предлагаем не использовать покупное мыло, а сделать его своими руками.
Можно начать приготовление:
По аналогии с изготовлением из обычного мыла, детское трем на терке. Высыпаем в миску с водой. Смешиваем все пока жидкость станет однородной. Ставим в холодильник. Придется подождать неделю.
Достаем состав и высыпаем ложку сахара. Перемешиваем.
Готово, можно без тревоги доверить полученную смесь малышу.
Рецепт для самых больших мыльных шаров
Представьте, ребенок пришел с праздника, где показывали настоящее шоу с огромными пузырями. И вот, ваше чадо озадачило вас вопросом, где же взять такие шары? Нет ничего проще, сейчас познакомим вас с инструкцией, которая поможет узнать, как сделать мыльные пузыри в домашних условиях максимально большого размера.
Мы подобрали несколько способов. Для первого нужно воспользоваться:
слегка подогретой водой;
сахаром;
мылом с дозатором;
желатином.
Что требуется от родителей:
Аккуратно растворить желатин в воде. Это вещество может сбиваться в комки, поэтому смешивайте медленно. Высыпаем в полученную консистенцию сахар.
Перемешивайте. Вливайте мыло и осталось еще раз размешать.
Все готово.
Теперь используем второй рецепт раствора для больших мыльных пузырей:
тщательно перемешиваем смесь и доливаем жидкое мыло;
все снова перемешиваем и приступаем к выдуванию;
к предыдущим компонентам добавим глицерол.
Какие действия нужно выполнить:
желатин растворяем в небольшом количестве жидкости и добавляем несколько ложек сахара;
полученный состав выливаем в миску, где налито пол-литра воды;
добавляем мыло и глицерин.
Работа окончена. Можно организовать собственное шоу.
Рецепт самых прочных пузырей
Одно разочарование когда надутые пузыри лопаются. Однако ситуацию можно исправить, если знать, как сделать крепкие мыльные пузыри в домашних условиях.
Мы собрали несколько рецептов. Делаем первый с помощью:
мыла;
воды;
сиропа из сахара;
глицерина.
Измельчаем мыло на терке. Смешиваем все составляющие и полученную консистенцию процеживаем. Готово. Приступаем к игре!
Для следующего состава нужны другие компоненты:
вода;
нашатырь;
порошок;
глицерин.
Все составляющие смешиваем, процеживаем и размещаем в прохладном месте до следующего дня. Да, использовать сразу состав не получится. Но подождав всего день можно будет наслаждаться профессиональными шариками. Идеально этот рецепт подходит, если нужно организовать праздник.
Проверяем качество
Многим хватает только понимания как сделать мыльные пузыри в домашних условиях. Но если вы любопытный человек, то вам может стать интересна информация о принципах проверки готового раствора. Проверка качества раствора может быть выполнена несколькими способами.
Варианты проверки:
используя соломинку, выдуваем шарик, мочим палец в пене и касаемся шара, если лопнул, то была приготовлена жидкая смесь, и нуждается она в добавление мыла и глицерина;
когда выдувается пузырь, и он сразу падает, то это означает, что состав сильно густой;
если выбранный рецепт мыльных пузырей был изготовлен строго по инструкции, шарики будут легко выдуваться и длительное время не лопаться.
Чтобы изготовить состав необычного цвета, в смесь можно добавить краситель. Использовать можно любой пищевой. С этой целью используют колеры. А для устранения химического запаха, который появляется от составляющих, добавляйте такое моющее, которое будет иметь приятный аромат.
Чем пузыри можно надуть
Как сделать мыльные пузыри в домашних условиях разными рецептами мы разобрались, но для использования жидкости, нужно приспособление. Стандартными вариантами считаются любая соломинка или пустая трубочка. Но для ребенка стандартные варианты выдувания могут быть неинтересными, поэтому мы предлагаем рассмотреть интересные варианты.
Популярные варианты:
игру можно разнообразить, используя специальный игрушечный пистолет, купить его можно в любом магазине игрушек;
специальные упаковки с палочками, которые рассчитаны именно для пузырей, у вас могла остаться одна из них после покупки;
можно взять обычную ручку, достать из нее стержень и воспользоваться ей для выдувания шаров;
дуть можно в специальные формы для выпечки, так ребенок получит определенную фигурку;
используя пластиковую лейку, или подобие лейки из бумаги, ваш малыш сможет выдувать шарики большого размера;
часто используют коктейльную трубочку, которую предварительно разрезают на конце;
воспользуйтесь старым проверенным орудием – палочки из плетеной проволоки, прелесть этого приспособления в том, что можно придать ему любой размер и форму, а пользоваться такой палочкой удобнее чем соломинкой, да и безопаснее;
если вы сделали рецепт больших мыльных пузырей, то воспользуйтесь горлышком от бутылки, в жидкость макают большую сторону, а через горлышко выдуваются шарики большого размера.
Есть еще масса вариантов, чем можно надувать мыльные пузыри, главное включить фантазию и придумать для ребенка свой вариант приспособления.
Интересное использование пузырей
Как сделать мыльные пузыри и чем их интересно надувать, мы рассмотрели, теперь предлагаем изучить несколько вариантов интересного использования пузырей. Используя ряд предложенных ниже идей для использования пузырей, у вас получится не только разнообразить отдых с ребенком, но и дополнить праздник необычными сюрпризами, которые вызовут у малыша незабываемые впечатления и интерес.
Предлагаем следующие варианты выдувания изготовленных пузырей:
Использование специального устройства для мыльных шаров. В специальный генератор заливается сделанная жидкость. Проводится запуск оборудования, и агрегат самостоятельно выдувает мыльные пузыри разного размера и в разных направлениях. Многие подумают, что для оборудования необходимы только профессиональные составы, но на самом деле смеси, которые изготовлены самостоятельно, не менее эффективно будут смотреться, особенно если в состав добавлен краситель.
Выдувание пузырей, прекрасно смотрится в зимний период. Зимой, когда температурный показатель опускается до минусовой отметки и есть снег, можно выйти с ребенком на улицу и взять с собой пузыри. При надувании шарика, он превращается в сказочную конструкцию, содержащую в себе множество разных снежинок.
Из мыльных пузырей можно имитировать подобие матрешки. Для получения подобного эффекта, необходимо налить в блюдце изготовленную смесь, обмакнуть ей трубочку и прям в блюдце надуть шар. Необходимо обмакнуть трубку в состав и надуть в середине большого пузыря, более маленький.
Разнообразить игру в пузыри можно, используя разноцветные составы, которые нужно по очередности выдувать на бумагу. Так у ребенка может получиться прекрасный рисунок, но не обычными карандашами, а именно изготовленными пузырями.
Как оказывается, даже используя такие приготовленные составы можно весело провести время.
Выбрав необходимый рецепт приготовления мыльных пузырей, и изготовив своему ребенку такую жидкость, вы убедитесь, что покупные варианты, ничем не лучше самодельных, только в покупных смесях могут содержаться вредные для организма вещества.
Чтобы развлечь ребенка после пузырей, узнайте, как сделать безопасного лизуна без клея
Мыльный пузырь — Википедия
Мыльный пузырь — тонкая многослойная плёнка мыльной воды, наполненная воздухом, обычно в виде сферы с переливчатой поверхностью. Мыльные пузыри обычно существуют лишь несколько секунд и лопаются при прикосновении или самопроизвольно. Их часто используют в своих играх дети.
Из-за недолговечности мыльный пузырь стал синонимом чего-то привлекательного, но бессодержательного и недолговечного. Иногда акции на новых рынках сравнивают с мыльными пузырями, в случае искусственного раздутия их ценности их называют «дутыми».
Плёнка пузыря состоит из тонкого слоя воды, заключённого между двумя слоями молекул, чаще всего мыла. Эти слои содержат в себе молекулы, одна часть которых является гидрофильной, а другая гидрофобной. Гидрофильная часть привлекается тонким слоем воды, в то время как гидрофобная, наоборот, выталкивается. В результате образуются слои, защищающие воду от быстрого испарения, а также уменьшающие поверхностное натяжение.
Плёнка мыльного пузыря
Поверхностное натяжение и форма[править | править код]
Пузырь существует потому, что поверхность любой жидкости (в данном случае воды) имеет некоторое поверхностное натяжение, которое делает поведение поверхности похожим на поведение чего-нибудь эластичного. Однако пузырь, сделанный только из воды, нестабилен и быстро лопается. Для того, чтобы стабилизировать его состояние, в воде растворяют какие-нибудь поверхностно-активные вещества, например мыло. Распространённое заблуждение состоит в том, что мыло увеличивает поверхностное натяжение воды. На самом деле оно делает как раз обратное: уменьшает поверхностное натяжение примерно до трети от поверхностного натяжения чистой воды. Когда мыльная плёнка растягивается, концентрация мыльных молекул на поверхности уменьшается, увеличивая при этом поверхностное натяжение. Таким образом мыло избирательно усиливает слабые участки пузыря, не давая им растягиваться дальше. В дополнение к этому, мыло предохраняет воду от испарения, тем самым делая время жизни пузыря ещё больше.
Сферическая форма пузыря также получается за счёт поверхностного натяжения. Силы натяжения формируют сферу потому, что сфера имеет наименьшую площадь поверхности при данном объёме. Эта форма может быть существенно искажена потоками воздуха и самим процессом надувания пузыря. Однако, если оставить пузырь плавать в спокойном воздухе, его форма очень скоро станет близкой к сферической.
Замерзание пузырей[править | править код]
Соединение мыльных пузырей
Имеются свидетельства замерзания мыльных пузырей при температуре около −10 °C^[1]. В целях предотвращения разрушения пузыря при замерзании, рекомендуется надувать мыльный пузырь воздухом уличной температуры (например, быстрым перемещением кольца), а не теплым воздухом изо рта.
Если надуть пузырь при температуре −15 °C, то он замёрзнет при соприкосновении с поверхностью. Воздух, находящийся внутри пузыря, будет постепенно просачиваться наружу и в конце концов пузырь разрушится под действием собственного веса.
При температуре −25 °C пузыри замерзают в воздухе и могут разбиться при ударе о землю. Если при такой температуре надуть пузырь тёплым воздухом, то он замёрзнет почти в идеальной сферической форме, но по мере того, как воздух будет охлаждаться и уменьшаться в объёме, пузырь может частично разрушиться, и его форма будет искажена. Пузыри, надутые при такой температуре, всегда будут небольшими, так как они будут быстро замерзать, и если продолжать их надувать, то они лопнут.
Объединение пузырей[править | править код]
Когда два пузыря соединяются, они принимают форму с наименьшей возможной площадью поверхности. Их общая стенка будет выпячиваться внутрь большего пузыря, так как меньший пузырь имеет бо́льшую среднюю кривизну и большее внутреннее давление. Если пузыри одинакового размера, их общая стенка будет плоской.
Правила, которым подчиняются пузыри при соединении, были экспериментально установлены в XIX веке бельгийским физиком Жозефом Плато и доказаны математически в 1976 г. Жаном Тейлором.
Мыльные плёнки представляют собой кусочно гладкие поверхности, средняя кривизна которых постоянна на каждом гладком участке.
Если пузырей больше чем три, они будут располагаться таким образом, что возле одного края могут соединяться только три стенки, при этом углы между ними будут равны 120°, в силу равенства поверхностного натяжения для каждой соприкасающейся поверхности.
Линии пересечения поверхностей пересекаются в одной точке по четыре штуки, причём угол между любыми двумя равен arccos(-1/3)≈109,47°.
Пузыри, не подчиняющиеся этим правилам, в принципе могут образовываться, однако будут сильно неустойчивыми и быстро примут правильную форму либо разрушатся. Пчёлы, которые стремятся уменьшить расход воска, соединяют соты в ульях также под углом 120°, формируя, тем самым, правильные шестиугольники.
Интерференция и отражения[править | править код]
Отражение облаков в мыльном пузыре
Переливчатые «радужные» цвета мыльных пузырей наблюдаются вследствие интерференции световых волн и определяются толщиной мыльной плёнки.
Когда луч света проходит сквозь тонкую плёнку пузыря, часть его отражается от внешней поверхности, формируя первый луч, в то время как другая часть проникает внутрь плёнки и отражается от внутренней поверхности, образуя второй луч. Наблюдаемый в отражении цвет излучения определяется интерференцией этих двух лучей. Поскольку каждый проход света через плёнку создаёт сдвиг по фазе пропорциональный толщине плёнки и обратно пропорциональный длине волны, результат интерференции зависит от двух величин. Отражаясь, некоторые волны складываются в фазе, а другие в противофазе, и в результате белый свет, сталкивающийся с плёнкой, отражается с оттенком, зависящим от толщины плёнки.
По мере того, как плёнка становится тоньше из-за испарения воды, можно наблюдать изменение цвета пузыря. Более толстая плёнка убирает из белого света красный компонент, делая тем самым оттенок отражённого света сине-зелёным. Более тонкая плёнка убирает жёлтый (оставляя синий свет), затем зелёный (оставляя пурпурный), и затем синий (оставляя золотисто-жёлтый). В конце концов стенка пузыря становится тоньше, чем длина волны видимого света, все отражающиеся волны видимого света складываются в противофазе и мы перестаем видеть отражение совсем (на тёмном фоне эта часть пузыря выглядит «чёрным пятном»). Когда это происходит, толщина стенки мыльного пузыря меньше 25 нанометров, и пузырь, скорее всего, скоро лопнет.
Эффект интерференции также зависит от угла, с которым луч света сталкивается с плёнкой пузыря. Таким образом, даже если бы толщина стенки была везде одинаковой, мы бы всё равно наблюдали различные цвета из-за движения пузыря. Но толщина пузыря постоянно меняется из-за гравитации, которая стягивает жидкость в нижнюю часть так, что обычно мы можем наблюдать полосы различного цвета, которые движутся сверху вниз.
В этой диаграмме луч света сталкивается с поверхностью в точке X. Часть света отражается, а часть проходит через внешнюю поверхность и отражается от внутренней.
На этой диаграмме изображены два луча красного света (лучи 1 и 2). Оба луча разбиваются на два, но нас интересуют только те части, которые изображены сплошными линиями. Рассмотрим луч, выходящий из точки Y. Он состоит из двух лучей, наложившихся один на другой: части луча 1, которая прошла через стенку пузыря и части луча 2, которая отразилась от внешней поверхности. Луч, прошедший через точки XOY путешествовал дольше луча 2. Допустим, случилось так, что длина XOY пропорциональна длине волны красного света, поэтому два луча складываются в фазе.
Эта диаграмма похожа на предыдущую, за исключением того, что длина волны света другая. В этот раз расстояние XOY непропорционально длине волны, и лучи складываются в противофазе. В результате, синий свет не отражается от пузыря с такой толщиной стенки.

Это компьютерное изображение показывает цвета, отражённые тонкой плёнкой воды, освещённой неполяризованным белым светом.
Мыльные пузыри образуют пену
Мыльные пузыри также являются физической иллюстрацией проблемы минимальной поверхности, сложной математической задачи. Например, несмотря на то, что с 1884 года известно, что мыльный пузырь имеет минимальную площадь поверхности при заданном объёме, только в 2000 году было доказано^[2], что два объединённых пузыря также имеют минимальную площадь поверхности при заданном объединённом объёме. Эта задача была названа теоремой двойного пузыря. Также лишь с появлением геометрической теории меры удалось доказать, что оптимальная поверхность будет кусочно-гладкой, а не бесконечно изломанной.
Плёнка мыльного пузыря всегда стремится минимизировать свою площадь поверхности. Это связано с тем, что свободная энергия жидкой плёнки пропорциональна площади её поверхности и стремится к достижению минимума:
ΔF=σS{\displaystyle \Delta {\mathcal {F}}=\sigma S}
где σ{\displaystyle \sigma } — поверхностное натяжение вещества, а S{\displaystyle S} — полная площадь поверхности плёнки. Оптимальная форма отдельного пузыря — сфера, однако несколько пузырей, объединённых вместе, имеют гораздо более сложную форму.
Мыльный пузырь
Самый простой способ — использовать специальную жидкость для мыльных пузырей (которая продается в качестве игрушки) или просто смешать средство для мытья посуды с водой. Но последний способ может не дать таких хороших результатов, каких хотелось бы получить, пузырь из средства для мытья посуды будет быстро лопаться. Поэтому ниже приведено несколько приёмов, помогающих улучшить результат:
Компоненты[править | править код]
Вещества, уменьшающие поверхностное натяжение воды, например жидкое мыло или детский шампунь. Чем более чистое мыло (без примесей парфюма или других добавок), тем лучший результат может получиться.
Вещества, уплотняющие воду. Наиболее часто используется глицерин (который можно купить в аптеке). Также можно использовать сахар, который лучше растворять в тёплой воде. Однако плотность воды может стать слишком большой, поэтому важно соблюдать умеренность.
Дистиллированная вода. Вода из-под крана содержит ионы кальция, которые связывают мыло. При использовании дистиллированной воды влияние данного эффекта на качество мыльного пузыря значительно ниже.
Процедура[править | править код]
Если оставить смесь открытой на несколько часов, её плотность тоже станет выше. Но, снова, если она станет слишком высокой, выдувать пузыри будет сложно.
Лучше избегать пузырьков или пены на поверхности смеси, аккуратно их убирая или просто дождавшись, пока они исчезнут.
То, насколько просто будет делать пузыри, зависит от множества разных факторов. Разное мыло, разные условия окружающей среды, например, лучше избегать пыльного воздуха или ветра. Также, чем больше влажность воздуха, тем лучше, а значит лучше делать пузыри в дождливый день. Другими словами, наилучший способ найти идеальное решение — это метод проб и ошибок.
Большое значение имеет материал и форма трубочки или кольца для выдувания пузырей. Кольцо используется для создания множества относительно маленьких пузырей. Трубочка для создания одного большого пузыря. Если использовать трубку из картона, с толстыми плотными стенками 1,5-2 мм, и внутренним диаметром 10-12 мм, можно получить долго живущий (до нескольких минут), прицепленный к трубке пузырь, с размерами более 30 см в поперечнике. Использование большого внутреннего диаметра позволяет вдувать воздух в достаточном объёме, и с минимальной скоростью, уменьшая колебания пузыря и риск его соскальзывания с трубки. Толстые картонные стенки — позволяют «запасать» большее количество раствора, за счёт впитывания, тем самым подпитывая пузырь в процессе. Однако избыточное количество жидкости, может вызвать образование капли в нижней части пузыря, и его «срыв» вследствие большого веса. Длина трубки подбирается индивидуально, так как короткая трубка (8-10 см) легче в управлении и компенсации колебаний пузыря, для его удержания, а более длинная (15-20 см и более) позволяет нивелировать воздушные потоки образующиеся при вдыхании и выдыхании воздуха, которые могут «раскачать» и отцепить пузырь. Соревнования в размерах пузырей — спокойное и созерцательное занятие, надувание множества маленьких пузырей — более веселое действо.
Шоу мыльных пузырей — это и развлечение, и искусство. Создание эффектных пузырей требует от артиста высокого уровня мастерства, а также способности приготовить мыльный раствор идеального качества. Некоторые художники создают гигантские пузыри, часто обертывающие объекты или даже людей. Другим удаётся создать пузыри в форме куба, тетраэдра и других фигур. Часто, для усиления визуального эффекта, пузыри заполняют дымом или горючим газом, сочетают с лазерной иллюминацией или открытым огнём.
2 марта 2017 года россиянка Людмила Дарьина установила рекорд «Книги рекордов Гиннесса» «Наибольшее количество человек внутри мыльного пузыря»^[3] — 374 человека. 30 января 2018 года этот рекорд был внесён и в «Книгу рекордов России»]^[4] как мировой.
Фотография рекорда
Мыльные пузыри. Открываем Мыльное царство для детей.
Очень часто родители считают, что чем дороже и функциональнее игрушка, которую они покупают своему чаду, тем больше радости и пользы она принесет. Заблуждение весьма распространенное в наше время, когда рынок не просто наполнен, а переполнен изобилием разнообразных игр и игрушек.
На самом же деле все как раз наоборот. Самые простые игрушки лучше всего влияют на развитие и воспитание малыша, не перегружая его нервную систему и оставляя место для фантазии. Да и счастья зачастую приносят ничуть не меньше, чем ульртасовременные «навороченные» забавы.

Мыльные пузыри – весело и доступно

Одно из самых распространенных и самых доступных детских развлечений – это игры с мыльными пузырями. Плюсов у этого занятия масса.

Во-первых, мыльные пузыри универсальны – подходят для игр мальчиков и девочек. Кроме того, играть с ними могут дети любого возраста. Даже полугодовалый кроха будет с удовольствием рассматривать переливающиеся радужные шарики, проплывающие по воздуху. Уже с годика малыши с удовольствием гоняются за пузырями. А детки постарше любят сами их надувать.

Во-вторых, игры с мыльными пузырями прекрасно развивают внимательность и координацию движений, учат малышей сосредоточенно следить за двигающимся объектом и ловить его.

В-третьих, мыльные пузыри можно не только покупать в магазине, но и делать самостоятельно, что не только сэкономит бюджет, но и послужит прекрасной возможностью провести время вместе с родителями, создавая игрушку самостоятельно.

А какое удовольствие ребенок получит, экспериментируя с разными составами, благодаря которым мыльные пузыри приобретут новые интересные свойства. Например, если добавить в раствор больше моющего средства и меньше воды (стандартный раствор содержит воду и моющее средство в пропорции 1:1), то мыльные пузыри станут более крепкие и смогут дольше кружить и не лопаться. Вы сможете даже выдувать пузырь в пузыре, как настоящий фокусник, чем вызовете у крохи настоящий восторг! А глицерин (его можно приобрести в любой аптеке) в составе раствора сделает мыльные пузыри не только крепче, но и красивее – более яркими и радужными.

Можно даже использовать такой рецепт мыльных пузырей:
— 250 мл воды;
— 1 пакет желатина;
— 50 мл глицерина;
— 250 мл любого шампуня.

Желатин необходимо растворить в кипящей воде, немного остудить, добавить шампунь и глицерин. Если смесь застынет и превратится в желе, ее можно разогреть в микроволновой печи или на водяной бане. Мыльные пузыри, надутые из такого раствора, будут упругими, как мячики. Они не лопнут так быстро, как обычные, а будут отскакивать от вашей одежды, ковра, обивки дивана.

Забава для компании

Мыльные пузыри хороши еще и тем, что играть с ними можно и в одиночестве, и в шумной компании. На детской площадке мыльные пузыри пользуются огромной популярностью! Дети с радостью бегают за ними наперегонки и прыгают, пытаясь поймать. Так что игры с мыльными пузырями, кроме всего прочего, учат малышей взаимодействовать друг с другом.

Специальные игрушки для мыльных пузырей

Если же ребенку надоел сам процесс надувания пузырей, можно предложить ему покупную игрушку для мыльных пузырей. Их сейчас в продаже очень много. Самые простые – это специальные пистолеты. Они обычно производятся в очень яркой и красивой форме, зачастую в форме зверушек – морских коньков, дельфинов, бегемотов. Принцип действия прост. Внутри пистолета есть маленький вентилятор, он гонит воздух к носику, на который надето колечко. Колечко нужно опускать в мыльный раствор. Нажимаем на курок и видим много-много радужных веселых пузырей! Есть и другие игрушки — электронные. Они делают все сами. Ребенку нужно только доливать раствор в специальную емкость. А для праздников можно использовать генераторы мыльных пузырей. Они производят настоящий фурор на любой детской вечеринке. Но и стоит это удовольствие не дешево. Часто такие устройства покупают организаторы детских праздников, а родители могут просто взять их в аренду.

Польза для здоровья

Стоит отметить также пользу для здоровья, которую несет в себе сам процесс надувания мыльных пузырей. Эта игра отлично тренирует дыхательную систему. Что служить замечательной профилактикой для респираторных заболеваний и заболеваний легких, а также прекрасно стимулирует двигательную активность ребенка, что влияет общеукрепляющее на весь организм.

Автор статьи: Ткаченко Евгения Владимировна

Пышки пресные: Пышки в духовке рецепт с фото пошагово

Posted on 24.01.202107.06.2021 by alexxlab

Пресные пышки на сметане от Анастасии Киреевны

Мы продолжаем публиковать работы для конкурса Рецепты нашей бабушки. Сегодняшний рецепт прислала Ольга Жидилёва, автор блога Время пения. Поварят в Олиной семье много, а один — ещё только будущий поварёнок! Но бабушкиных пышек, наверняка, всем хватило. 🙂 А мы напомним, что все рецепты сразу после публикации попадают в рубрику Кулинариум.

Есть среди вас такие счастливые люди, которые пробовали кушанья приготовленные родными бабушкиными руками в настоящей русской печи? Я отношусь к таким счастливицам, кто со мной?!! Представьте только, ведь для наших потомков русская печка будет таким же архаизмом как керосиновая лампа или прялка или коромысло, а я успела застать то время, когда эта печка топилась, и на ней можно было поспать.

Наш папа Дима тоже относится к таким счастливцам, и он-то и подал мне идею (сам того не подозревая :)) для этого рецепта, предложив нам испечь пресные пышки на сметане, какие пекла его бабушка Настя в русской печке.

С бабой Настей мне тоже посчастливилось познакомиться до того, как её не стало.

Анастасия Киреевна родила пять дочерей, а когда они выросли, у неё в деревне всегда гостили в среднем семеро внуков. 🙂 Вот и баловала она их пресными сметанными пышками, благо сметана и яички в доме имелись даже в трудные времена, ведь баба Настя лениться не привыкла, всегда держала корову и курочек.

Пресные пышки

Вот и мы в с малышами взялись за приготовление бабушкиных пышек. Папа рецепта, естественно, не знал, но мы спросили его у бабушки, которая тоже иногда их печёт, только в электропечке.

Любителей точной рецептуры разочарую: бабушкины пышки готовятся почти «на глазок». Мы взяли стакан муки, высыпали в чашку горкой, разбили туда 2 яичка, вылили стакан сметаны, полстакана сахара, порубили треть пачки сливочного масла (можно и маргарин). Баба Настя, как оказалось, вместо сливочного масла добавляла даже свиное сало (!) или топленое масло. Можно обойтись совсем без жиров, но с ними пышки более рассыпчатые.

Всё это хорошенько вымешиваем, а потом добавляем муки, смешанной с содой (соды нужно «на кончике ножа») — столько, чтобы получилось крутое тесто. Можно на этом этапе добавить и сахара, если недостаточно сладко.

Это тесто можно раскатать и вырезать кружки стаканом, но мы сделали по бабушкиному методу – из кусочков теста делали колобки и расплющивали их.

Потом каждую лепешку нужно потыкать вилкой или надрезать ножом.

Поставим пышки в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. А пока они готовятся — ещё несколько фактов о русской печке, которых лично я не знала.

Русская печка

Печка топилась даже летом.
Печка топилась кизяками – сухими коровьими лепешками.
Блинчики, приготовленные в печке, не надо было переворачивать – они пропекались насквозь!

Кстати, название — пресные пышки — меня сначала удивило, но просто оказалось, что это синоним бездрожжевых пышек.

А вот и наши пышечки!

Предыдущий конкурсный рецепт можно посмотреть здесь (кулич от бабушки-выдумщицы), а все конкурсные рецепты находятся в рубрике Кулинариум. Ждём ваши рецепты весь июнь! Условия конкурса здесь.

Деревенские пышки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 20 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для деревенских пышек на 20 порций :

Рецепт приготовления деревенских пышек по шагам

Деревенские пышки – это выпечка, знакомая с детства, сейчас уже почему-то мы не так часто такие пышки готовим. Если использовать ингредиенты в указанном количестве, то пышек получается ну очень много – поштучно не считала, но было пышек три больших противня для духовки. Кстати, хранятся они очень хорошо, остаются как свежие не меньше недели.

Маргарин растапливаем на слабом огне, можно тоже самое сделать в микроволновке.

Растопленный маргарин оставляем немного остыть, а пока выливаем кефир в глубокую миску, разбиваем в него два или три куриных яйца (в зависимости от размера яиц).

Добавляем сахар.

Добавляем немного муки, щепотку соли и соду, перемешиваем.

После этого в полученную смесь вливаем растопленный маргарин, перемешиваем.

Добавляем еще муки, продолжаем перемешивать.

Так как порция теста у меня большая, то когда оно стало относительно густое, мне пришлось выложить его на сто и месить тесто дальше уже на столе.

Постепенно добавляя муку, замешиваем крутое тесто. Должен получиться достаточно упругий колобок. Муки в тесто может уйти как чуть больше, так и чуть меньше, чем указано в ингредиентах, стоит иметь это ввиду перед началом приготовления и не начинать готовить, если муки в доме в обрез. Готовое тесто слегка присыпаем сверху мукой и оставляем где-то на полчаса, тесто должно «отдохнуть».

Тесто раскатываем на присыпанной мукой рабочей поверхности. Раскатываем не слишком тонко, толщина теста примерно сантиметр.

Затем берем обычный стеклянный стакан и вырезаем кружки. Стакан, конечно, необязательно, можно вырезать пышки любой формы. Остатки теста между вырезанными пышками собираем и снова раскатываем.

Выкладываем пышки на смазанный растительным маслом противень.

Затем берем вилку и произвольно накалываем пышки – не прокалываем, а просто чуть надавливаем сверху. Смазывать же пышки сверху ничем не будем, но если хотите, чтобы они были порумянее, то можно смазать водой с сахаром или желтком с растительным маслом.

Когда теста остается немного, и раскатывать его уже поднадоело, из остатков теста после вырезания кружков получаются такие вот разнообразные фигуры.

Отправляем наши деревенские пышки в разогретую духовку и выпекаем до готовности на несильном огне.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мука пшеничная

130

839

4008

Куриное яйцо

173

Маргарин

165

1489

Сода пищевая

Рафинированное растительное масло

458

всего в блюде:

173

269

1106

7556

всего в 1 порции:

378

всего в 100 граммах:

270

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 22.05.2015

просмотров: 44827

Пышки на сметане в духовке, «как у бабушки»

Пышки “как у бабушки” – это блюдо из Интернета, почти мем. Вот мы с вами, люди, собрались здесь, в Сети, записали пышки от чьей-то бабушки, попробовали, изумились, и решили: плюшкам – быть! Именно таким, с такой рецептурой, “как у бабушки”, – на сметане в духовке. Впрочем, старый бабушкин рецепт знаком тем, кто часто гостил в деревне. Эх, давно же это было…

Пышки приготовлены на соде и сметане (можно на кефире), всегда выходят мягкими и воздушными, особенно хороши с медом, сгущенкой или сладким клубничным сиропом — настоящий вкус детства! Если вы такую выпечку еще не пробовали, то самое время научиться: в отличие от жареных пончиков, пышки в духовке получаются совсем нежирными, куда более полезными, даже диетическими.

Из жирного творога и сметаны выпечка получается особенно удачной, хорошо поднимается. По вкусу пышки из духовки ближе к домашнему печенью, ведь готовятся не на дрожжевом, а на сметанном тесте с содой. Они вкусно пахнут молоком, воздушные и мягкие. Попробуйте обязательно!

Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Выход: 12 штук

Ингредиенты

пшеничная мука – примерно 300 г
9% творог – 200 г
манка – 2 ст. л.
20 % сметана – 3 ст. л. с горкой
крупное яйцо – 1 шт.
сахар – 4 ст. л.
сода – 0,5 ч. л.
соль – 1 щеп.
растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
В миску я вбила 1 крупное яйцо, добавила щепотку соли и сахар (пышки будут почти несладкие, так что количество можете увеличить, если не планируете есть вприкуску с вареньем). Сразу же добавила жирную и густую деревенскую сметану — 3 столовые ложки с хорошей горкой. Все тщательно перемешала вилкой до однородности.
Добавила 0,5 ч. л. соды, снова перемешала, чтобы она как следует погасилась в сметане. И туда же засыпала манку — она набухнет в жидкой среде и пышки красиво поднимутся, будут высокими, объемными и мягкими. Растерла смесь до однородности, чтобы не было манных комочков.
Добавила творог, предварительно перетертый через сито. И влила пару ложек рафинированного растительного масла, которое сделает тесто более эластичным. Даже если у вас творог без крупинок, все равно уделите пару минут и перетрите его, это уберет зернистость, насытит кислородом тесто, а значит, наши пышки будут воздушными и мягкими.
Понемногу всыпала просеянную муку и замесила очень мягкое тесто. Количество муки добавляется по принципу, как говорила раньше моя бабушка, «сколько тесто возьмет». Если точнее, то примерно должно уйти 280-300 грамм — все зависит от того, насколько жидкая сметана и влажный творог, какое качество муки. Поэтому я всегда подсыпаю муку постепенно, до тех пор, пока тесто для пышек не перестанет прилипать к рукам. При этом оно должно остаться мягким и не забитым мукой, поэтому не перестарайтесь!
Готовое тесто я разделила на 12 частей. Скатала шарики и приплюснула каждый рукой, чтобы получились пышки диаметром примерно 10 см и толщиной 1,5 см. Выложила изделия на противень, выстеленный пергаментом (сухим). Следите, чтобы между ними было расстояние примерно по 2 см для роста.
Отправила противень в горячую духовку (это важно, иначе тесто поплывет из-за имеющегося в нем творога) и выпекала при 180 градусах в течение 20 минут. Они должны вырасти в размерах, подняться и распухнуть, сверху слегка зарумяниться,
Готовые пышки можно посыпать пудрой или полить сахарным сиропом. Как варить сироп? Возьмите на треть стакана воды — 100 г сахара, доведите до кипения и варите минут 5-7 на сильном огне, без помешивания, пока сироп не станет плотным. Пышки можно просто есть вприкуску с вареньем, запивая горячим чаем или молоком, как в детстве. Внутри они пористые, а некоторые даже полые, потому что сильно вырастают в духовке, поэтому можно разламывать пышку и вливать прямо внутрь мед или сгущенку, тоже очень вкусно получается. Приятного чаепития!
Пышки на сметане — как готовить в домашних условиях дрожжевые, пресные или сдобные

Как приготовить пышки в домашних условиях
Пышки на сметане – простые в приготовлении жареные или печеные изделия из дрожжевой основы или теста с добавлением соды либо разрыхлителя, за счет которых выпечка приобретает пышность и воздушность. Для этого сладкого блюда нужны ингредиенты, которые всегда найдутся на кухне у заботливой хозяйки, причем в такую выпечку позволяется добавить продукты, срок годности которых подходит к концу. Если следовать оригинальной рецептуре, пышки из сметаны всегда получаются мягкими, пушистыми, румяными, быстро готовятся и за считанные минуты улетают со стола еще горячими.
Приготовление
В чашку разбиваем два яйца. Вливаем сметану. Добавляем сахар и соду. Растираем эти ингредиенты до однородности. Начинаем понемногу высыпать муку.
Вручную замешиваем мягкое тесто. Затем раскатывает его в круглый пласт, толщина которого не превышает 5-7 мм. Разрезаем на прямоугольные полоски. Оптимальная их ширина – 3-4 см.
В центре каждой полоски ножом делаем небольшой надрез. Одну половину прямоугольника протягиваем через это отверстие.
Ставим на стол противень. Обильно обмазываем его маслом. Выкладываем наши пышечки.
Оставшееся яйцо размешиваем венчиком. Смазываем фигурки из теста. Сверху присыпаем маком.
Содержимое противня отправляем в прогретую духовку. При 200 пышки на сметане будут выпекаться 20 минут. Они покроются румяной и хрустящей корочкой. Желаем приятного аппетита!
Рецепт пышек на сметане
Сладкие пончики или пышки – десерт, который популярен во многих странах вот уже несколько столетий подряд. Правда, разные народы этот десерт называют по-разному, но от этого его рецептура сильно не меняется. Изобретательные хозяйки заменяют пшеничную муку кукурузной, соду – разрыхлителем, используют для аромата различные специи и добавки, но основой всегда остаются яйца и сметана, которую за неимением в доме позволяется заменить любым кисломолочным продуктом. Забирайте в свою кулинарную копилку оригинальные рецепты вкусных пышек на сметане.
Сушки сладкие на сметане рецепт
Шоколадные кексы с печеньем “Орео” и белым шоколадом новый Иногда попадаются такие необычные рецепты кексов, что просто невозможно пройти мимо!
Airiss Ирина Санкт-Петербург 0:22 airiss Ирина, испекла я сушечки – прелесть Только я их маленькими сделала, чуть больше стандартных магазинных (видимо так торопилась их испечь, что толком рецепт не дочитала ).
Имейте в виду, сушки иногда прилипают ко дну, поэтому если часть не всплывает – аккуратно помогите им лопаткой (отделяются легко, форму не теряют).
В духовке
Время: 2 часа 17 минут.
Количество порций: 9 персон.
Калорийность блюда: 310,7 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на полдник.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.
Классические русские сметанные пышки – приготовленные из несдобного дрожжевого теста в духовке. Чаще такие булочки готовятся с добавлением сахара и подаются в качестве десерта, но можно приготовить несладкие пышные лепешки, используя данную выпечку вместо хлеба или как основу для других блюд. Несладкие пышки – прекрасное дополнение к стакану холодного молока жарким летним днем.
Белые татуировки — техника нанесения, уход и коррекция, преимущества и недостатки, идеи дизайна с фото
Огурцы по-корейски
Печенье из моркови — как приготовить домашнее для детей, диетическое или с сухофруктами по пошаговым рецептам
Ингредиенты:
яйцо куриное – 1 шт.;
сметана – 220 г;
соль – 1 ч.л.;
сахар – 1,5 ст.л.;
дрожжи прессованные свежие – 32 г;
масло растительное – 3 ст.л.;
мука – 430 г;
семена кунжута – 2 ст.л.
Способ приготовления:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить яичный белок, соль, сахар, сметану.
Засыпать половиной просеянной муки, размешать.
Влить растительное масло, вымешать до однородности.
Ввести остальную муку, замесить крутое тесто, оставить до увеличения в объеме.
Подошедшую основу обмять руками, сформировать миниатюрные булочки любой формы.
Яичный желток смешать со столовой ложкой холодной воды, взболтать, обмазать заготовки, посыпать семенами кунжута.
Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Сушки домашние на сметане рецепт
https://youtube.com/watch?v=o39Q-3Q3kyg%3Fautoplay%3D0%26autohide%3D1%26border%3D0%26egm%3D0%26showinfo%3D0
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты: — 4 крепких плотных помидора— сушеная молотая паприка— чеснок молотый или свежий, натертый…
Рецепт из разряда:быстро и вкусно! Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.помидор 1 шт.сметана 3-4 ст.л.чеснок 3-4 зубч.зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)соль,перецсыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление:1. Рыбу нарезать на…
1. Скумбрия за три минуты Ингредиенты: -Скумбрия (средняя) — 1 шт-Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)-Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.-Вода — 1 л Приготовление:Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на…
Ингредиенты:— 250 гр. размягченного сливочного масла;— 0,5 стакана сахарной пудры; — 1,5 стакана муки;— 100 гр. картофельного крахмала;— ванилин Приготовление:при помощи миксера смешать масло с сахарной пудрой до состояния пышной массы, добавить ваниль. Уменьшив…
Ингредиенты:— яйца 4 шт— сахар 150 г — мука 120 г— орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г— разрыхлитель 1 ч л с горкой— 2-3 ст л меда— какао-порошок 2 ст— сметана 450 г— сахар…
time-cook.ru
Пресные пышки
Время: 52 минуты.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 376,6 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.
Кто-то, прочитав название рецепта, может предположить, что речь пойдет об изделиях из абсолютно пресного теста из муки и воды, но нет: пресные пышки или преснушки – это выпечка из бездрожжевой основы, на соде или разрыхлителе с добавлением сдобы. Испечь пресные пышки легче, чем приготовить дрожжевые, да и времени этот процесс занимает меньше, но пышечки получаются божественными – легкими, сладкими, вкусными.
Ингредиенты:
яйца куриные – 2 шт.;
масло сливочное – 85 г;
сметана – 1 ст.;
сахар-песок – 135 г;
ванилин – 1 пак.;
сода – 4 г;
мука – 450 г.
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, масло растопить и остудить.
В яично-сахарную основу ввести кисломолочный продукт, растопленное масло, ванилин, соду.
В четыре приема вмесить просеянную муку. Накрыть тесто салфеткой и оставить на 25-30 минут настояться.
Готовую бездрожжевую основу раскатать в пласт толщиной 0,7 см, стопкой или неширокой круглой формой вырезать заготовки.
В глубокой сковороде разогреть 200 мл растительного рафинированного масла. Опустить туда подготовленные пончики.
На небольшом огне прожарить их до румяного цвета с обеих сторон.
Вкусные пышки на скорую руку с грибами

Пышки с грибами
Ингредиенты:
300 г опят;
2 ст муки;
1 ч/л разрыхлителя;
1 ч/л сахара;
1 ст воды;
5 ст/л растительного масла;
4 головки лука.
Воду вылить в большую миску. Размешать в ней соль, сахар и растительное масло. Муку размешать с разрыхлителем и также небольшими порциями всыпать в воду. Замесить мягкое тесто.
Поставить тесто подходить в теплое место на 40 мин. Лук почистить и нарезать кольцами средней толщины. Подошедшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в лепешку толщиной 2 мм.
Разложить на одной из лепешек колечки лука (не вынимая их друг из друга) на расстоянии примерно в 2.5 см друг от друга. Грибы промыть и нарезать на мелкие кусочки. Разложить грибы на луковые кольца.
Накрыть лепешку с луком второй лепешкой. С помощью стакана вырезать из теста грибные пышки. Разогреть на сковороде большое количество растительного масла.
Обжарить пышки с двух сторон до готовности. Выложить готовые пышки с грибами на бумажное полотенце.
На сковороде
Время: 49 минут.
Количество порций: 7 персон.
Калорийность блюда: 321,6 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: европейская.
Сложность: легкая.
Как правило, пышки выпекаются в обильном количестве раскаленного масла, но возможно приготовить эту элементарную выпечку на сухой сковороде, тем самым сделав ее менее калорийной. Правда, изделия будут запечены неравномерно и недостаточно румяны, но вкус их останется таким же нежным и приятным. Как приготовить легкие сметанные лепешки без жарки на жиру, расскажет следующий пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
яйцо куриное – 1 шт.;
сметана – 220 мл;
сахар – 115 г;
соль – ¼ ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.;
мука – 420 г.
Способ приготовления:
Смешать сахар, соль, яйцо, сметану. Взбить.
Добавить соду, порциями всыпать муку, замешивая мягкое тесто, которое будет оставаться липким.
Накрыть тесто чистым полотенцем или полиэтиленом, дать постоять полчаса.
Раскатать основу, сформировать изделия при помощи ножа или формочек для печенья.
На прогретую сухую сковороду выложить порцию заготовок, накрыть крышкой. Готовить так 5-6 минут.
Затем перевернуть и пожарить еще некоторое время.
Пышки из творога на сковороде
Такое блюдо из творога получаются чудесными на вкус, мне лично напоминают какой-то приятный творожный продукт.
Чтобы разнообразить сегодняшнюю заметку я сделала такие творожные лакомства в виде калачиков. Можно также назвать этот десерт творожными пончиками. Но, про пончики посвящена будет совсем другая статья. Наверно, просто кто как привык, так и называет эту сладкую выпечку. По мне так, пышки из творога это собратья пончиков.
Ингредиенты очень простые и всегда есть под рукой, поэтому жарить такой десерт одно удовольствие. Не нужно выдумывать и составлять огромный список продуктов.
Нам понадобится:
яйцо – 1 шт.
мука — примерно 1 ст.
творог — 150 г
сахар – 1 ст.л;
сода – 1 ч.л (и уксус для погашения)
сахарная пудра
Способ приготовления:
1. Возьмите специальное блюдо в которым вы вымешиваете тесто. Добавьте в него творог, яйцо и сахар. Вилочкой разомните творожок для ровной консистенции, чтобы не было комочком и шариков.
2. Возьмите соду и уксус. Заметьте это первый вид, в котором мы соду должны загасить, т.к тут не используется ни сметана ни кефир, а значит, если соду не погасить в уксусе, то готовое мучное изделие будет иметь неприятный вкус и отдавать содой. Загасите соду в уксусе.
3. Добавьте гашенную соду в творожную смесь. Добавьте далее муку и замесите тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Оно должно получиться мягеньким и нежным.
4. Из теста «смастерите» творожные колечки.
5. Жарьте колечки из творога на раскаленной сковороде с растительным маслом с обоих сторон.
Приятного чаепития. Притрусите сверху сахарной пудрой.
Сдобные со сметаной
Время: 1 час 14 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 381,2 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.
Издревле на Руси считалось, что в доме у заботливой хозяйки должно пахнуть пирогами. Вкусная домашняя выпечка – это не просто часть привычного рациона, а незаменимый атрибут домашнего очага, где светло, тепло, уютно и куда всегда хочется возвращаться. Приготовьте для своих родных ароматные сдобные пышки на сметане, которые на сто процентов станут любимейшим десертом в вашей семье.
Ингредиенты:
яичные желтки – 3 шт.;
сметана – 210 г;
сахар – 140 г;
соль – 1 щепотка;
дрожжи сухие – 11 г;
масло сливочное – 160 г;
ванильный экстракт – 0,5 ч.л.;
мука – 3,5 ст.
Способ приготовления:
Смешать соль и сахар, высыпать сухие дрожжи, залить 50 мл теплой воды. Оставить на 10 минут, чтобы дрожжи растворились.
Ввести жидкую основу: яичные желтки, кисломолочку, ванильный экстракт, размягченное сливочное масло.
Аккуратно подсыпая муку, вымесить нежное, в меру крутое тесто.
Поделить сдобную дрожжевую основу на колобки, оставить под полотенцем подойти.
Затем из каждого колобка сформировать круглую лепешку, на поверхности которой проделать неглубокие надрезы в виде сеточки.
Заготовки выложить на смазанный жиром противень, вставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать на протяжении четверти часа.
Подробная инструкция
Шаг № 1. Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. А перед этим в сковороде растапливаем кусочек масла, немного остужаем. В емкость хлебопечки выкладываем сметану. Туда же разбиваем яйца и добавляем растопленное маслице. Всыпаем белый сахар. Любите выпечку послаще? Тогда можете немного увеличиваем количество сахара. Также всыпаем дрожжи и муку. Солим. Запускаем режим «Замес теста». Рекомендуемое время – 1,5 часа.
Шаг № 2. Если у вас нет хлебопечки, то замешиваем тесто вручную. Предварительно разводим дрожжи теплой водой (50 мл). Через 10 минут смесь дойдет до нужной кондиции. В глубокой миске соединяем 300 г сметаны, растопленное масло и сахар. Туда же разбиваем 2 яйца и добавляем подошедшие дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно всыпая в миску муку.
Шаг № 3. Что дальше? Делать пышки на сметане мы будем после того, как тесто 1,5 часа полежит в миске, накрытое полотенцем. За это время оно существенно увеличится в объеме (в 2-3 раза).
Шаг № 4. На присыпанный мукой стол выкладываем тесто. Его надо сначала хорошо обмять, затем раскатать в пласт (в 1-1,5 см толщиной).
Шаг № 5. Придаем форму нашим пышкам. К примеру, можно стаканом можно вырезать из теста кружочки. А крышкой от пластиковой бутылки вырезаем сердцевину. У нас получается что-то вроде пончиков с дыркой в центре. Пышки должны еще 30-40 минут полежать на стол. Прикрываем их легким полотенцем.
Шаг № 6. Вливаем достаточное количество масла во фритюр. Разогреваем его. Аккуратно опускаем пышечки из теста в кипящее масло. Обжариваем до появления золотистой корочки на одной стороне, потом переворачиваем на другую. Ну что, приступаем к дегустации?!
Без дрожжей в духовке
Время: 56 минут.
Количество порций: 8 персон.
Калорийность блюда: 315,2 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.
Привычный всем вариант приготовления сметанных пончиков предполагает обжаривание заготовок из теста в достаточном количестве раскаленного масла, однако не менее вкусными и воздушными получаются пышки на сметане в духовке. Рецепт десерта очень простой: понадобится только пара яиц, стакан сметанки, немного сахара, сода и мука – и вы сможете наслаждаться ароматным пышным печеньем с аппетитной румяной корочкой, но нежным и мягким внутри.
Ингредиенты:
яйца куриные – 2 шт. ;
сметана – 180 мл;
сахар – 6,5 ст.л.;
сода – 2/3 ч.л.;
соль – 1 щеп.;
мука – 3 ст.
Способ приготовления:
В глубокую миску вбить одно яйцо и белок второго, желток оставив для смазывания, всыпать 5 ложек сахара, соль, взболтать вилкой.
В кисломолочном продукте погасить соду, соединить с яично-сахарной смесью.
Постепенно добавляя муку, замесить упругое, эластичное тесто. Скатать в ком, накрыть полотенцем и оставить постоять четверть часа.
Затем раскатать пышечки толщиной 1 см, вырезать формочками для печенья, смазать желтком, посыпать оставшимся сахаром.
Отправить в прогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
Пышки на скорую руку на кефире
Ингредиенты:
1.5 ст кефира;
3.5 ст муки;
1 яйцо;
4 ст/л сахара;
½ ч/л соды;
растительное масло;
немного соли и ванили.
Яйцо выбить в глубокую миску. Насыпать в миску сахар, ваниль, соду и соль. Взбить ингредиенты венчиком до получения однородной массы.
Влить в яйца кефир и все перемешать. Добавить в массу 3 ст/л растительного масла и просеять в чашку муку. Замесить тесто и выложить его на припыленный мукой стол.
Раскатать тесто в пласт толщиной в 1 см. Вырезать из теста кружочки стаканом. Можно также наделать из пласта каких-нибудь красивых фигурок с помощью металлических формочек.
В сковородке с высокими бортами разогреть растительное масло. Выложить в масло кружочки из теста и обжаривать их с двух сторон до румяной корочки. Вытащить готовые пышки из сковороды шумовкой и положить их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Готовые пышки пересыпать сахарной пудрой, выложить на блюдо и подать к столу на завтрак.
На маргарине
Время: 53 минуты.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 329,4 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: западноевропейская.
Сложность: легкая.
Рассыпчатыми, пористыми, тающими во рту получаются пышки на сметане с добавлением маргарина. Жир делает тесто податливым, а готовые изделия вкуснее. Такие пончики можно приготовить как на сковороде, так и в духовке, используя за основу дрожжевое или пресное тесто. Если готовите тесто без сахара, можно сделать пирожки слаще после выпекания, посыпав их сахарной пудрой или полив медом.
Какие анализы крови покажут нарушения в работе печени
Вяленые помидоры в домашних условиях
5 запахов тела, которые нельзя игнорировать
Ингредиенты:
маргарин – 210 г;
сметана – 225 г;
соль – ¼ ч.л.;
сахар – 3 ч.л.;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
мука – 2,5 ст.
Способ приготовления:
Маргарин прогрейте до комнатной температуры, при помощи миксера разотрите добела.
Смешайте соль, сахар, сметану, добавьте маргарин, размешайте.
Муку соедините с разрыхлителем, за 4-5 приемов введите в жидкую основу, замешайте эластичное тесто.
Скатайте массу в шар, прикройте чистым полотенцем, поставьте в холод созреть на протяжении получаса.
Раскатайте основу для выпечки в пласт толщиной 1-1,3 см, стаканом вырежьте кружочки.
На умеренном огне обжарьте изделия в глубокой сковороде с достаточным количеством растительного масла.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.
Ленинградские пышки рецепт на маргарине
Недавно моя знакомая вернулась из Санкт-Петербурга и похвалилась тем, что она там ела такие плюшки, каких ни разу негде не пробовала. Как оказалось, она была в том самом кафе на Пышечной на улице Желюбова, сейчас ее правда называют Большой Конюшенной улицей.
Поэтому когда я писала эту заметку для вас, мне пришла в голову идея опубликовать Ленинградские (питерские) плюшки в этой статье. Я надеюсь, что вы будете не против?! Этот вариант будет гостовский, т. е по ГОСТу.
Данный вариант простой, но занимает некий отрезок времени, т.к тесто дрожжевое, оно должно постоять. Итак, как же приготовить ленинградские пампушки в домашних условиях?
Нам понадобится:
мука первого сорта — 270 г
дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л
сахар — 3 ст.л
вода -190 г (по ГОСТу, для нашей русской муки, положено 155 г)
яйцо — 1 шт.
маргарин — 15 г
Способ приготовления:
1. В маргарин добавьте горячую воду (50 г), и он сам по себе растопится. Добавьте соль и сахар, перемешайте.
2. Дрожжи сухие один пакетик высыпьте в стакан и налейте теплой воды (140 г). Подождите немного, около 10 минут, чтобы они в стаканчике сделались шапочкой. Вылейте получившуюся жидкость в маргарин.
3. Добавьте к смеси яйцо. Перемешайте.
4. Теперь добавьте ко всему этому муку, тщательно перемешайте. Получится хорошее эластичное тесто. Тесто в миске поставьте на 4 часа в теплое место, не забудьте его накрыть пленкой или полотенцем.
5. По истечении времени выкатайте тесто на стол. Хорошо на столе разомните тесто. А после из него сделайте колобочки. И оставьте эти колобочки еще минут на 20-30, чтобы они поднялись.
6. Из колобков-шариков сделайте любой формы, например в виде колечек.
7. Жарьте плюшки на сковороде с растительным маслом с двух сторон до коричневого цвета. А после готовые лакомки присыпьте сахарной пудрой.
На кефире и сметане
Время: 1 час 27 минут.
Количество порций: 12 персон.
Калорийность блюда: 259,1 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Если у вас большая семья и пышек на сметане нужно наготовить много, попробуйте удешевить классический рецепт, добавив к основным компонентам стакан-два кефира – этот кисломолочный продукт тоже прекрасно поднимает тесто, делает выпечку мягкой и пышной. Чтобы пончики долго не черствели, уберите из рецептуры яйца и добавьте пару ложек растительного масла.
Ингредиенты:
кефир – 300 мл;
сметана – 180 мл;
сахар – 110 г;
соль – 1 щепотка;
яйца куриные – 2 шт.;
сода – 2/3 ч.л.;
мука – 520 г.
Способ приготовления:
До пышной пены взбить яйца с сахаром и солью.
В яично-сахарную смесь влить всю кисломолочку, всыпать соду. Размешать.
Постепенно подсыпая, ввести муку в жидкую основу и замесить мягкое податливое тесто.
Накрыть массу салфеткой, оставить в холоде на час-полтора.
Раскатать тесто толщиной до 1 см, стаканом выдавить круглые пончики.
Обжарить заготовки в раскаленном масле до золотистого цвета.
Готовим с сахаром
Для теста нужно взять следующие продукты:
1 ст. молока/простокваши;
1 яйцо;
1 ч. л. сухих дрожжей;
1 ч. л. соли;
1 ст. ложку сахара;
2 ст. л. рафинированного масла;
3 стакана муки.
Чтобы приготовить глазурь понадобятся такие ингредиенты:
100 г сметаны 15 % жирности;
50 г сахара.
Смешать в следующей очередности:
Подогреть молоко или простоквашу до 37 градусов, всыпать дрожжи.
Потом добавить соль и сахар, вбить яйцо и подсыпая понемногу муку, замесить ложкой тесто.
Понять, что тесто сформировалось можно по его консистенции, оно не должно растекаться. Теперь необходимо накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте примерно на один час, чтобы дрожжи забродили. Если тесто достаточно выстоится, пышки вырастут в объеме, и получится нежный вкус.
Приступаем к разделу теста примерно на двенадцать ровных частей. Чтобы оно не прилипало к рукам, их лучше смазать подсолнечным маслом. Выкладывать полуфабрикат нужно на смазанную поверхность стола или доску.
После раздела теста можно приступать к раскатке, толщина пышек должна получиться до 1 см.
Обжаривать в раскаленном масле на сковородке с двух сторон до золотистого цвета.
Лучший способ подавать сдобные пышки горячими со сметаной, посыпав обильно сахаром – так получится сладкая глазурь.
Деревенские пышки
Время: 1 час 7 минут.
Количество порций: 8 персон.
Калорийность блюда: 342,2 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Круглые лепешечки из теста на соде называются деревенскими и многие считают их самыми вкусными среди подобной выпечки. Для пышек на сметане по-деревенски можно купить магазинные продукты, но в разы вкуснее они будут, если использовать домашнюю сметанку, масло и яйца, ведь только из жирных натуральных компонентов получаются такие ароматные пышки как у бабушки.
Ингредиенты:
яйцо куриное – 1 шт.;
масло сливочное – 145 г;
сметана – 240 мл;
сахар – 90 г;
соль – ¼ ч.л.;
сода – 2/3 ч.л.;
мука – 420 г.
Способ приготовления:
В глубокой миске соедините сахар, соль, яйцо, кисломолочный продукт. Добавьте масло, прогретое до комнатной температуры.
Вмешайте соду и муку, постепенно добавляя ее к жидкой основе порциями.
Замесите упругое, в меру крутое тесто, оставьте постоять под полотенцем четверть часа.
Раскатайте массу, при помощи стакана выдавите кружки.
Выложите заготовки на смазанный жиром противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Мягкое печенье на сметане
Рецепты простой выпечки многочисленны и разнообразны, но данный доступен даже детям до восьми лет. На полтора стакана сметаны нужно взять чайную ложку соды, щепотку соли, одно яйцо, половину стакана сахара и три с половиной стакана муки (включая посыпку стола). Соду погасит сметана, в ней достаточно кислоты, уксус и лимонная кислота не нужны. Муку нужно всыпать постепенно, чтобы контролировать консистенцию теста – оно должно оставаться мягким. Долго не месить. Скатать в шар, завернуть в плёнку и охладить в морозилке минут пятнадцать. Поскольку жиров в тесто мы положили мало, противень или бумагу обязательно нужно смазать растительным маслом. Растопленное сливочное или то же самое растительное масло налить в блюдце, в другое насыпать сахар (можно с корицей, с орехами, с какао). Окунать одну сторону печенья в масло, затем в сахар и немедленно укладывать. Печь в заблаговременно прогретой до 180-200 градусов духовке 15-20 минут, в зависимости от качеств печки. Теперь можно украсить готовые изделия кремом, вареньем, клюквой или вишней. Такие рецепты печенья в домашних условиях создают тепло в семейных отношениях, радость жизни.
С сахаром и сметаной
Время: 1 час 49 минут.
Количество порций: 10 персон.
Калорийность блюда: 363,9 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.
Следующий рецепт пышек на сметане интересен тем, что кисломолочный продукт добавляется не в тесто, – им поливаются готовые лепешки, которые сверху еще посыпаются сахаром. Эти простые, но оригинальные булочки получаются очень сочными, обладают превосходным вкусом и ароматом. Приготовить такую сладкую выпечку один раз вам не удастся, ведь домочадцы настоятельно попросят испечь этот потрясающий десерт еще.
Ингредиенты:
дрожжи сухие – 6 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
молоко – 255 мл;
соль – 2/3 ч.л.;
сахар – 135 г;
сметана – 115 г;
масло растительное – 2,5 ст.л.;
мука – 3 ст.
Способ приготовления:
Молоко нагреть до температуры 40 градусов, растворить в нем дрожжи.
Добавить соль, сахар, яйцо, растительное масло.
Частями всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Укрыть полотенцем, поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2,5-3 раза.
Тестовый ком разделить на шарики, каждый раскатать в лепешку.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, опустить заготовки, поджарить до румяной корочки с двух сторон.
Горячие лепешки выложить на тарелку, полить сметанкой и щедро посыпать сахаром.
Быстрые постные пышки на рассоле
Ингредиенты:
1 ст огуречного рассола;
1 ст сахара;
1 ч/л соды;
щепотка соли;
4 ст пшеничной муки;
4 ст/л растительного масла.
Рассол вылить в миску и добавить в него соду, соль, масло и сахар. Хорошенько все перемешать. Просеять в раствор муку и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто в лепешку и нарезать из него стаканом кружочки. Наколоть каждый кружочек вилкой и пожарить пышки на сковороде с разогретым маслом с обеих сторон.
При желании можно также выпечь пышки на рассоле в духовке, разогретой до 180 °С. В этом случае время приготовления лепешек займет 20 мин.
Рецепт без яиц
Время: 21 минута.
Количество порций: 7 персон.
Калорийность блюда: 326,6 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.
Вкусные сладкие сметанные пончики можно приготовить без добавления яиц – выпечку это не испортит, а поспособствует длительному сохранению вкусовых качеств. Рецепт блюда остается элементарным, но готовится десерт по следующему рецепту значительно быстрее, чем в предыдущих вариантах потому, что тесту не надо расстаиваться, – можно жарить миниатюрные пышечки сразу после замеса.
Ингредиенты:
сметана – 450 мл;
сахар – 1/4 ст.;
соль – 1 щепотка;
сода – ½ ч.л.;
мука – 4 ст.
Способ приготовления:
В кисломолочку, доведенную до комнатной температуры, всыпьте соль, сахар, соду. Размешайте.
Подсыпая по стакану муку, замесите мягкое, липкое, чуть жидковатое тесто. Обваляйте тестовый ком в муке, раскатайте.
Вырежьте стаканом кружки, надрежьте с четырех сторон, чтобы получились цветки.
Обжарьте пончики-цветочки в раскаленном растительном масле до румяности. Присыпьте сахарной пудрой.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
1.Подготовить все необходимые продукты. Можно использовать домашнюю сметану для приготовления пышек.
Шаг 2:
2.Понадобится глубокая тарелка, в которую нужно разбить сырые яйца. Их лучше размешать при помощи венчика или миксера. Добавить немного соли, сахар и перемешать до однородности.
Шаг 3:
3.Затем положить в основную консистенцию густую сметану, размешать.
Шаг 4:
4.Разрыхлитель добавить в муку, размешать. Потом ввести в тесто, его нужно размешивать до однородности. Когда тесто станет густым, и его неудобно будет перемешивать ложкой, нужно переложить массу на разделочную доску. Рабочее место обязательно присыпать мукой. Замесить руками тесто.
Шаг 5:
5.Взять скалку, обсыпать ее мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать кружочки диаметром 5-6 см, удобно вырезать большим стаканом.
Шаг 6:
6.В сковородку налить растительное масло, хорошо разогреть. В горячее масло положить по несколько кружочков. Обжарить пышки с двух сторон до золотистого цвета. Нужно переворачивать изделия лопаткой.
Шаг 7:
7.Готовые пышки сложить на тарелку. Они не жирные, поэтому не нужно их класть на бумажное полотенце. Теплые пышки можно посыпать сахарной пудрой. Подать свежую выпечку к столу с горячим или холодным напитком. Приятного аппетита!
Сметанные пышки получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Их можно кушать не только с сахарной пудрой, но и с вареньем, сгущенкой или сметаной, взбитой с сахаром. По желанию можно разрезать пышки на две части вдоль и смазать кремом. Как видно, готовится такая выпечка быстро, поэтому ее можно приготовить до прихода гостей. Пышки не жирные, их можно брать с собой в дорогу или школу, на пикник или на прогулку.
Секреты приготовления сметанных пышек — советы шеф-поваров
Чтобы ваши пышки на сметане получились вкусными, мягкими, воздушными и смогли покорить любого привереду с первого укуса, запомните несколько основных секретов приготовления этого элементарного, но вкусного десерта:
Перед замешиванием пышек не поленитесь просеять муку, в идеале дважды – такой прием поможет скорее добиться нужной консистенции тестовой основы, придаст выпечке нежность и легкость.
Не забывайте про добавление соли в тесто, даже если готовите сладкую выпечку – этот привычный ингредиент поспособствует полному раскрытию вкусового букета готового блюда.
Усилить вкусовые качества выпечки поможет алкоголь – столовая ложка водки, коньяка или ликера, добавленная в тесто при замесе, сделает плюшки рыхлыми и тающими во рту.
Не спешите высыпать всю муку к жидким компонентам сразу, добавляйте ее порциями, каждый раз тщательно вымешивая тесто, чтобы не замесить его излишне крутым, иначе выпечка получится не пышной, а плотной и малоаппетитной.
Помните, что жарить пышки нужно на среднем огне, чтобы они не просто зарумянились снаружи, а и пропеклись внутри.
Процесс приготовления
1. Сначала смешайте кефир и сметану с содой. Дайте постоять около десяти минут.
2. Далее добавьте яйцо, растительное масло (две столовые ложки), ванилин, сахар, соль. Тщательно взбейте.
3. Теперь добавьте в сахарно-яичную смесь в кефир. После взбейте тщательно.
4. Далее просейте муку, добавьте лимонную цедру. После ложкой замесите ложкой.
5. Затем растительным маслом смажьте стол. После выложите туда тесто. Далее скатайте в ровный шар.
6. Затем раскатайте тесто. Далее возьмите формочки или стакан и вырежьте пышечки.
7. После на каждом кружочке сделайте шесть надрезов, не доходя до середины.
8. Далее разогрейте в сковороде масло. Выложите туда пышки, обжарьте с обеих сторон до появления золотого цвета на среднем огне. Подавайте готовые изделия со сметанкой и джемом.
Как испечь лепешки на кефире в духовке
Многие мои знакомые предпочитают пышные лепешки. Их мы тоже научимся готовить. И я покажу рецепт на кефире с яйцами. Тесто получается приятно пахнущее, пышное, просто воздушное. За счет чего такой эффект? Мы в «помощь» разрыхлителю добавим в тесто соду! (В некоторых случаях такое соединение ингредиентов необходимо. Напомню, что сам разрыхлитель состоит из точно вымеренных пропорций соды, лимонной кислоты и муки).
Ингредиенты:
Мука – 500 гр. (в тесто) + 50-80 гр. для замеса и на раскатку
Кефир (или жирная простокваша) 3,2-3,6% – 300 мл.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Сода – 1/4 ч.л.
Разрыхлитель – 12 гр.
Приготовление.
Яйца, кефир, соль и соду смешиваем.
Вводим в эту смесь просеянную муку с содой и разрыхлителем.
Вымешиваем тесто.
Переносим его на поверхность.
Вымешиваем, пока не получим ровную консистенцию теста. Скатываем тесто в шар.
Накрываем шар теста миской и оставляем его на 5-10 минут.
В сковороду вливаем масло и нагреваем его. Противень смазываем маслом, если готовим в духовке.
Тесто делим на 5-6 одинаковых кусочков.
Раскатываем каждый шарик в лепешку. Проделываем разрезы (от 1 до 3).
Прожариваем лепешку с обеих сторон на сковороде на небольшом огне. Больше лепешек на сковороде тут. Или выпекаем в духовке при 220 град. минут 15-20.
Складываем их одна на одну и даем им немного постоять, если хотите, чтобы они стали мягкими. Если предпочитаете получить на лепешке хрустящую корочку, раскладывайте все изделия на решетке и дайте им остыть.

Как испечь лепешки на кефире в духовке. Автор https://www.youtube.com/watch?v=YQFKGTS7-8g
Еще вариант смотрите на видео. Кстати в тесто можно добавить специи,например, куркуму, базилик и чеснок. А можно и сыр добавить, помните как мы делали сырные лепешки?
Рецепт пресных пышек у бабушки. Пышки на скорую руку: рецепты с фото
Пышки – это давний рецепт, согласно которому шарики из дрожжевого теста обжаривают в растительном масле. Во многих странах есть аналогичные рецепты, поэтому достоверно сказать к кухне какого народа относится блюдо, нельзя.
На Руси пышки на кефире стали готовить с появлением подсолнечного масла. Блюдо ели не только крестьяне и простой люд, но и сам Иван Грозный.
Популярность блюда объясняется простотой приготовления. Тесто замешивается быстро, из доступных продуктов, а готовятся пышки на сковороде. Воздушные вкусные пышки можно испечь без дрожжей, с начинкой, сладкие или соленые.
Это самый простой рецепт приготовления пышек. Пышки удобно брать с собой на обед на работу, готовить неожиданным гостям к чаю или на завтрак и перекус в кругу семьи. Пышки на кефире подают горячими, к чаю или кофе.
Время приготовления – 30 минут.
Ингредиенты:
растительное масло;
мука – 350 гр;
кефир – 300 мл;
соль;
сахар;
сода – 0,5 ч. л.
Приготовление:
Нагрейте в кастрюле кефир до 40 градусов.
В горячий кефир всыпьте соду и перемешайте.
После появления на поверхности кефира пузырьков, всыпьте сахар и соль на вкус. Перемешайте компоненты.
Аккуратно, порциями вводите муку. После каждой порции муки вымешивайте тесто.
Разомните тесто руками, следите, чтобы тесто не забивалось. Масса должна немного липнуть к рукам.
Раскатайте тесто в пласт толщиной в 3-3,5 см.
Чашкой или стаканом вырежьте из теста кружки.
В центре каждой заготовки для пышки сделайте небольшой надрез.
Разогрейте сковороду.
Налейте в сковороду масло и обжаривайте пышки с двух сторон до аппетитного, румяного цвета.
Переложите обжаренные пышки на салфетку или полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Популярный вариант приготовления пышек на кефире со сметаной. Выпечка получается нежная и воздушная. Вкусные домашние пышки жарятся на сковороде, поэтому готовить их можно не только дома, но и на даче.
Ингредиенты:
сметана – 200 гр;
кефир – 500 мл;
мука – 1 кг;
яйцо – 2 шт;
соль;
сахар;
сода – 1 ч. л.
Приготовление:
В глубокой емкости смешайте все компоненты.
Тщательно вымешайте до однородной массы без комков.
Поставьте тесто в теплое место на 3 часа настояться.
Раскатайте тесто в пластину толщиной 2-3 см.
Вырежьте кружки стаканом, чашкой или специальной формой.
Посредине пышек сделайте прорези.
Нагрейте сковороду. Влейте растительное масло.
Обжаривайте с обеих сторон пышки до золотистого, румяного цвета.
Промокните пышки салфеткой.
Пышки с начинкой
Это оригинальный вариант пышек с начинкой. Можно готовить в качестве несладкой закуски. Удобно брать с собой на природу, на перекус или на дачу.
Пышки с начинкой готовятся 35-40 минут.
Ингредиенты:
мука – 3 стакана;
кефир – 1 стакан;
растительное масло;
яйцо – 3 шт;
соль;
сахар;
сода – 0,5 ч. л.;
сыр фета – 50 гр;
зеленый лук.
Приготовление:
Сварите 2 яйца вкрутую.
Нарубите лук.
Смешайте лук с яйцом и сыром фета.
Смешайте кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Введите муку и тщательно перемешайте.
Поставьте тесто в теплое место на 30 минут.
Разделите тесто на 6-7 равных частей. Разомните рукой или раскатайте скалкой тесто в лепешки.
На каждую лепешку положите начинку и соберите вверху в мешочек свободные края теста.
Примните слегка ладонью каждую заготовку.
Разогрейте сковороду и налейте растительное масло.
Обжарьте пышки с двух сторон до румяной корочки.
Пышки в духовке
Простой рецепт приготовления пышек как у бабушки в печи. Блюдо запекается в духовке. Пышки получаются как лепешки, их можно подавать вместо хлеба на стол, есть с вареньем, сахарной пудрой или джемом, или подавать на стол с несладким соусом.
Ищете вариант легкого, быстрого, но вкусного десерта к семейному вечернему чаепитию? А приготовьте-ка вы пышки на сметане – оригинальную выпечку из сдобного или пресного теста, которую можно испечь как на сковороде, так и в духовке, затратив для этого минимум сил и времени, а в результате получив ароматное и вкусное дополнение к чашке горячего чая или кофе. В доме есть дети? Тогда эти румяные пышные кружочки теста вмиг разлетятся с тарелки, ведь такие сладкие изделия – лучшее угощение для маленьких сладкоежек.
Как приготовить пышки в домашних условиях
Пышки на сметане – простые в приготовлении жареные или печеные изделия из дрожжевой основы или теста с добавлением соды либо разрыхлителя, за счет которых выпечка приобретает пышность и воздушность. Для этого сладкого блюда нужны ингредиенты, которые всегда найдутся на кухне у заботливой хозяйки, причем в такую выпечку позволяется добавить продукты, срок годности которых подходит к концу. Если следовать оригинальной рецептуре, пышки из сметаны всегда получаются мягкими, пушистыми, румяными, быстро готовятся и за считанные минуты улетают со стола еще горячими.
Рецепт пышек на сметане
Сладкие пончики или пышки – десерт, который популярен во многих странах вот уже несколько столетий подряд. Правда, разные народы этот десерт называют по-разному, но от этого его рецептура сильно не меняется. Изобретательные хозяйки заменяют пшеничную муку кукурузной, соду – разрыхлителем, используют для аромата различные специи и добавки, но основой всегда остаются яйца и сметана, которую за неимением в доме позволяется заменить любым кисломолочным продуктом. Забирайте в свою кулинарную копилку оригинальные рецепты вкусных пышек на сметане.
В духовке
Время: 2 часа 17 минут.
Количество порций: 9 персон.
Калорийность блюда: 310,7 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на полдник.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.
Классические русские сметанные пышки – приготовленные из несдобного дрожжевого теста в духовке. Чаще такие булочки готовятся с добавлением сахара и подаются в качестве десерта, но можно приготовить несладкие пышные лепешки, используя данную выпечку вместо хлеба или как основу для других блюд. Несладкие пышки – прекрасное дополнение к стакану холодного молока жарким летним днем.
Ингредиенты:
яйцо куриное – 1 шт. ;
сметана – 220 г;
соль – 1 ч.л.;
сахар – 1,5 ст.л.;
дрожжи прессованные свежие – 32 г;
масло растительное – 3 ст.л.;
мука – 430 г;
семена кунжута – 2 ст.л.
Способ приготовления:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить яичный белок, соль, сахар, сметану.
Засыпать половиной просеянной муки, размешать.
Влить растительное масло, вымешать до однородности.
Ввести остальную муку, замесить крутое тесто, оставить до увеличения в объеме.
Подошедшую основу обмять руками, сформировать миниатюрные булочки любой формы.
Яичный желток смешать со столовой ложкой холодной воды, взболтать, обмазать заготовки, посыпать семенами кунжута.
Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Пресные пышки
Время: 52 минуты.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 376,6 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.
Кто-то, прочитав название рецепта, может предположить, что речь пойдет об изделиях из абсолютно пресного теста из муки и воды, но нет: пресные пышки или преснушки – это выпечка из бездрожжевой основы, на соде или разрыхлителе с добавлением сдобы. Испечь пресные пышки легче, чем приготовить дрожжевые, да и времени этот процесс занимает меньше, но пышечки получаются божественными – легкими, сладкими, вкусными.
Ингредиенты:
яйца куриные – 2 шт.;
масло сливочное – 85 г;
сметана – 1 ст.;
сахар-песок – 135 г;
ванилин – 1 пак.;
сода – 4 г;
мука – 450 г.
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, масло растопить и остудить.
В яично-сахарную основу ввести кисломолочный продукт, растопленное масло, ванилин, соду.
В четыре приема вмесить просеянную муку. Накрыть тесто салфеткой и оставить на 25-30 минут настояться.
Готовую бездрожжевую основу раскатать в пласт толщиной 0,7 см, стопкой или неширокой круглой формой вырезать заготовки.
В глубокой сковороде разогреть 200 мл растительного рафинированного масла. Опустить туда подготовленные пончики.
На небольшом огне прожарить их до румяного цвета с обеих сторон.
На сковороде
Время: 49 минут.
Количество порций: 7 персон.
Калорийность блюда: 321,6 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: европейская.
Сложность: легкая.
Как правило, пышки выпекаются в обильном количестве раскаленного масла, но возможно приготовить эту элементарную выпечку на сухой сковороде, тем самым сделав ее менее калорийной. Правда, изделия будут запечены неравномерно и недостаточно румяны, но вкус их останется таким же нежным и приятным. Как приготовить легкие сметанные лепешки без жарки на жиру, расскажет следующий пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
яйцо куриное – 1 шт. ;
сметана – 220 мл;
сахар – 115 г;
соль – ¼ ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.;
мука – 420 г.
Способ приготовления:
Смешать сахар, соль, яйцо, сметану. Взбить.
Добавить соду, порциями всыпать муку, замешивая мягкое тесто, которое будет оставаться липким.
Накрыть тесто чистым полотенцем или полиэтиленом, дать постоять полчаса.
Раскатать основу, сформировать изделия при помощи ножа или формочек для печенья.
На прогретую сухую сковороду выложить порцию заготовок, накрыть крышкой. Готовить так 5-6 минут.
Затем перевернуть и пожарить еще некоторое время.
Сдобные со сметаной
Время: 1 час 14 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 381,2 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.
Издревле на Руси считалось, что в доме у заботливой хозяйки должно пахнуть пирогами. Вкусная домашняя выпечка – это не просто часть привычного рациона, а незаменимый атрибут домашнего очага, где светло, тепло, уютно и куда всегда хочется возвращаться. Приготовьте для своих родных ароматные сдобные пышки на сметане, которые на сто процентов станут любимейшим десертом в вашей семье.
Ингредиенты:
яичные желтки – 3 шт.;
сметана – 210 г;
сахар – 140 г;
соль – 1 щепотка;
дрожжи сухие – 11 г;
масло сливочное – 160 г;
ванильный экстракт – 0,5 ч.л.;
мука – 3,5 ст.
Способ приготовления:
Смешать соль и сахар, высыпать сухие дрожжи, залить 50 мл теплой воды. Оставить на 10 минут, чтобы дрожжи растворились.
Ввести жидкую основу: яичные желтки, кисломолочку, ванильный экстракт, размягченное сливочное масло.
Аккуратно подсыпая муку, вымесить нежное, в меру крутое тесто.
Поделить сдобную дрожжевую основу на колобки, оставить под полотенцем подойти.
Затем из каждого колобка сформировать круглую лепешку, на поверхности которой проделать неглубокие надрезы в виде сеточки.
Заготовки выложить на смазанный жиром противень, вставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать на протяжении четверти часа.
Без дрожжей в духовке
Время: 56 минут.
Количество порций: 8 персон.
Калорийность блюда: 315,2 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.
Привычный всем вариант приготовления сметанных пончиков предполагает обжаривание заготовок из теста в достаточном количестве раскаленного масла, однако не менее вкусными и воздушными получаются пышки на сметане в духовке. Рецепт десерта очень простой: понадобится только пара яиц, стакан сметанки, немного сахара, сода и мука – и вы сможете наслаждаться ароматным пышным печеньем с аппетитной румяной корочкой, но нежным и мягким внутри.
Ингредиенты:
яйца куриные – 2 шт. ;
сметана – 180 мл;
сахар – 6,5 ст.л.;
сода – 2/3 ч.л.;
соль – 1 щеп.;
мука – 3 ст.
Способ приготовления:
В глубокую миску вбить одно яйцо и белок второго, желток оставив для смазывания, всыпать 5 ложек сахара, соль, взболтать вилкой.
В кисломолочном продукте погасить соду, соединить с яично-сахарной смесью.
Постепенно добавляя муку, замесить упругое, эластичное тесто. Скатать в ком, накрыть полотенцем и оставить постоять четверть часа.
Затем раскатать пышечки толщиной 1 см, вырезать формочками для печенья, смазать желтком, посыпать оставшимся сахаром.
Отправить в прогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
На маргарине
Время: 53 минуты.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 329,4 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: западноевропейская.
Сложность: легкая.
Рассыпчатыми, пористыми, тающими во рту получаются пышки на сметане с добавлением маргарина. Жир делает тесто податливым, а готовые изделия вкуснее. Такие пончики можно приготовить как на сковороде, так и в духовке, используя за основу дрожжевое или пресное тесто. Если готовите тесто без сахара, можно сделать пирожки слаще после выпекания, посыпав их сахарной пудрой или полив медом.
Ингредиенты:
маргарин – 210 г;
сметана – 225 г;
соль – ¼ ч.л.;
сахар – 3 ч.л.;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
мука – 2,5 ст.
Способ приготовления:
Маргарин прогрейте до комнатной температуры, при помощи миксера разотрите добела.
Смешайте соль, сахар, сметану, добавьте маргарин, размешайте.
Муку соедините с разрыхлителем, за 4-5 приемов введите в жидкую основу, замешайте эластичное тесто.
Скатайте массу в шар, прикройте чистым полотенцем, поставьте в холод созреть на протяжении получаса.
Раскатайте основу для выпечки в пласт толщиной 1-1,3 см, стаканом вырежьте кружочки.
На умеренном огне обжарьте изделия в глубокой сковороде с достаточным количеством растительного масла.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.
На кефире и сметане
Время: 1 час 27 минут.
Количество порций: 12 персон.
Калорийность блюда: 259,1 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Если у вас большая семья и пышек на сметане нужно наготовить много, попробуйте удешевить классический рецепт, добавив к основным компонентам стакан-два кефира – этот кисломолочный продукт тоже прекрасно поднимает тесто, делает выпечку мягкой и пышной. Чтобы пончики долго не черствели, уберите из рецептуры яйца и добавьте пару ложек растительного масла.
Ингредиенты:
кефир – 300 мл;
сметана – 180 мл;
сахар – 110 г;
соль – 1 щепотка;
яйца куриные – 2 шт.;
сода – 2/3 ч.л.;
мука – 520 г.
Способ приготовления:
До пышной пены взбить яйца с сахаром и солью.
В яично-сахарную смесь влить всю кисломолочку, всыпать соду. Размешать.
Постепенно подсыпая, ввести муку в жидкую основу и замесить мягкое податливое тесто.
Накрыть массу салфеткой, оставить в холоде на час-полтора.
Раскатать тесто толщиной до 1 см, стаканом выдавить круглые пончики.
Обжарить заготовки в раскаленном масле до золотистого цвета.
Деревенские пышки
Время: 1 час 7 минут.
Количество порций: 8 персон.
Калорийность блюда: 342,2 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Круглые лепешечки из теста на соде называются деревенскими и многие считают их самыми вкусными среди подобной выпечки. Для пышек на сметане по-деревенски можно купить магазинные продукты, но в разы вкуснее они будут, если использовать домашнюю сметанку, масло и яйца, ведь только из жирных натуральных компонентов получаются такие ароматные пышки как у бабушки.
Ингредиенты:
яйцо куриное – 1 шт.;
масло сливочное – 145 г;
сметана – 240 мл;
сахар – 90 г;
соль – ¼ ч.л.;
сода – 2/3 ч.л.;
мука – 420 г.
Способ приготовления:
В глубокой миске соедините сахар, соль, яйцо, кисломолочный продукт. Добавьте масло, прогретое до комнатной температуры.
Вмешайте соду и муку, постепенно добавляя ее к жидкой основе порциями.
Замесите упругое, в меру крутое тесто, оставьте постоять под полотенцем четверть часа.
Раскатайте массу, при помощи стакана выдавите кружки.
Выложите заготовки на смазанный жиром противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
С сахаром и сметаной
Время: 1 час 49 минут.
Количество порций: 10 персон.
Калорийность блюда: 363,9 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.
Следующий рецепт пышек на сметане интересен тем, что кисломолочный продукт добавляется не в тесто, – им поливаются готовые лепешки, которые сверху еще посыпаются сахаром. Эти простые, но оригинальные булочки получаются очень сочными, обладают превосходным вкусом и ароматом. Приготовить такую сладкую выпечку один раз вам не удастся, ведь домочадцы настоятельно попросят испечь этот потрясающий десерт еще.
Ингредиенты:
дрожжи сухие – 6 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
молоко – 255 мл;
соль – 2/3 ч.л.;
сахар – 135 г;
сметана – 115 г;
масло растительное – 2,5 ст.л.;
мука – 3 ст.
Способ приготовления:
Молоко нагреть до температуры 40 градусов, растворить в нем дрожжи.
Добавить соль, сахар, яйцо, растительное масло.
Частями всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Укрыть полотенцем, поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2,5-3 раза.
Тестовый ком разделить на шарики, каждый раскатать в лепешку.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, опустить заготовки, поджарить до румяной корочки с двух сторон.
Горячие лепешки выложить на тарелку, полить сметанкой и щедро посыпать сахаром.
Рецепт без яиц
Время: 21 минута.
Количество порций: 7 персон.
Калорийность блюда: 326,6 ккал на 100 грамм.
Предназначение: на десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.
Вкусные сладкие сметанные пончики можно приготовить без добавления яиц – выпечку это не испортит, а поспособствует длительному сохранению вкусовых качеств. Рецепт блюда остается элементарным, но готовится десерт по следующему рецепту значительно быстрее, чем в предыдущих вариантах потому, что тесту не надо расстаиваться, – можно жарить миниатюрные пышечки сразу после замеса.
Ингредиенты:
сметана – 450 мл;
сахар – 1/4 ст. ;
соль – 1 щепотка;
сода – ½ ч.л.;
мука – 4 ст.
Способ приготовления:
В кисломолочку, доведенную до комнатной температуры, всыпьте соль, сахар, соду. Размешайте.
Подсыпая по стакану муку, замесите мягкое, липкое, чуть жидковатое тесто. Обваляйте тестовый ком в муке, раскатайте.
Вырежьте стаканом кружки, надрежьте с четырех сторон, чтобы получились цветки.
Обжарьте пончики-цветочки в раскаленном растительном масле до румяности. Присыпьте сахарной пудрой.
Чтобы ваши пышки на сметане получились вкусными, мягкими, воздушными и смогли покорить любого привереду с первого укуса, запомните несколько основных секретов приготовления этого элементарного, но вкусного десерта:
Перед замешиванием пышек не поленитесь просеять муку, в идеале дважды – такой прием поможет скорее добиться нужной консистенции тестовой основы, придаст выпечке нежность и легкость.
Не забывайте про добавление соли в тесто, даже если готовите сладкую выпечку – этот привычный ингредиент поспособствует полному раскрытию вкусового букета готового блюда.
Усилить вкусовые качества выпечки поможет алкоголь – столовая ложка водки, коньяка или ликера, добавленная в тесто при замесе, сделает плюшки рыхлыми и тающими во рту.
Не спешите высыпать всю муку к жидким компонентам сразу, добавляйте ее порциями, каждый раз тщательно вымешивая тесто, чтобы не замесить его излишне крутым, иначе выпечка получится не пышной, а плотной и малоаппетитной.
Помните, что жарить пышки нужно на среднем огне, чтобы они не просто зарумянились снаружи, а и пропеклись внутри.
Видео
Жареные пышки на воде и соде
Ингредиенты:
Сегодня существует огромное количество рецептов приготовления самой разнообразной домашней выпечки и десертов на любой вкус. Они полны оригинальностью, изобилием ингредиентов и насыщенностью вкуса и аромата. Но иногда так хочется простых домашних пышек, которые жарили наши бабушки и мамы. Они прекрасны со сметаной, медом или просто с чаем или молоком. А несладкие пышки вполне сойдут вместо хлеба к любым блюдам.
Жареные пышки на воде и соде
Ингредиенты:
мука пшеничная – примерно 480-500 г;
фильтрованная вода – 550 мл;
соль – 15 г;
сахарный песок – 25 г;
пищевая негашеная сода – 12 г;
растительное масло для жарки.
Приготовление
В фильтрованную воду всыпаем соль и половину чайной ложки пищевой соды, перемешиваем до растворения кристаллов и всыпаем просеянную муку и снова перемешиваем. Первоначальная консистенция теста должна быть как на оладьи. Теперь раструшиваем по поверхности теста еще половину чайной ложки соды и вмешаем ее хорошенько. Этот простой нюанс придаст готовым пышкам воздушности. Далее подсыпаем еще муку и замешиваем мягкое податливое тесто. Делаем из него лепешки, которые раскатываем скалкой или разминаем руками до толщины примерно десять-пятнадцать миллиметров. Сверху делаем по поверхности несколько надрезов.
Жарим пышки на разогретом растительном масле на слабом огне и подаем к столу.

Ингредиенты:
мука пшеничная – 500-520 г;
фильтрованная вода – 310 мл;
соль – 10 г;
сахарный песок – 70 г;
– 110 г;
сухие дрожжи – 15-20 г;
растительное масло для жарки.
Приготовление
В прогретой до приятной теплоты воде растворяем сахарный песок, соль и дрожжи и даем постоять пятнадцать минут в теплом месте. За это время дрожжи начнут свою работу и масса вспенится.
Затем всыпаем стакан просеянной муки, перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Всыпаем небольшими порциями остальную муку и заводим мягкое тесто. Вымешиваем его в течение десяти минут, накрываем полотенцем и определяем в теплое место.
Когда объем теста увеличится в два-три раза, приступаем к выпеканию пышек.
Для этого отщипываем небольшое его количество, формируем лепешку и раскатываем скалкой или руками. Жарим на прогретой сковородке с растительным маслицем с двух сторон на умеренном огне. Румяным пышкам даем немного остыть и подаем к столу.
Пышки считаются национальным русским блюдом. Но мало кто из современных хозяек умеет готовить эти жареные пончики без отверстия.
Ведь чтобы создать поистине вкусное блюдо, важно знать некоторые секреты его приготовления.
Поэтому если вы устали портить эти вкусные булочки, тогда пора приготовить правильные пышки — рецепт этого яства готовы предоставить опытные хозяйки.
Ведь лучше один раз воспользоваться мудростью настоящих знатоков, чем по сто раз пытаться безуспешно приготовить это традиционное блюдо.
Легенды о пышках
Многие полагают, что данное блюдо – исконно русское. Но некоторые народы могут с этим поспорить. Так, в Польше было аналогичное блюдо и происходит слово «пышка» от «pączek».
Причем, это слово появилось задолго до русского названия. В тоже время, в старых славянских писаниях упоминается о сладостях из муки, жареных в кипящем масле.
Их называли пышками, так как при опускании на сковороду тесто издавало специфический звук – пыхало.
Еще одним доказательством в пользу Руси служит детальное описание рецепта пышек в писаниях времен Ивана Грозного.
В те времена их традиционно подавали к царскому столу в качестве традиционного яства.
Первые известия о шариках, готовящихся в кипящем масле, пришли к нам еще из Древнего Рима. Там их именовали «глобули». Дальнейшие упоминания датируются Средними веками.
Именно в ту пору популярностью пользовались крапфены. Это те же пышки, но имеющие специфическую форму английской «S».
В те времена данные блюда готовились без начинки и это классический рецепт, популярный и по сей день. Фруктовые джемы в них начали добавлять лишь с 18 века.
Также бытуют версии о том, что пышки придуманы евреями и американцами. Последние в далеком прошлом даже угощали почтальонов данным яством.
Но для США более традиционны пончики. Фактически, это те же пышки, но имеющие отверстие посередине.
Дань классике
Традиционный рецепт пышек предполагает готовку теста на молоке.
Для приготовления стоит взять такие ингредиенты:
Чтобы пышки получились вкусными, важно приготовить качественное дрожжевое тесто.
Поэтому, лучше использовать следующий пошаговый рецепт:
Для этого слегка подогрейте молоко, оно должно быть слегка теплым, а не горячим. Затем добавьте в него дрожжи, сахар и столовую ложку муки. Оставьте полученную смесь на 20 – 30 минут. Понять, что опара готова, можно по пузырькам, возникшим на ее поверхности.
Делаем тесто.
В готовую опару добавляем муку, еще сахара, щепоточку соли, яйца и маргарин. Учтите, что последний должен быть мягким, но не растаявшим. Затем, немного вспушиваем тесто и отправляем его в теплый уголок, чтобы оно подошло. Обычно объем смеси увеличивается в 2 – 4 раза. Оставьте его отдыхать где-то на 30 – 60 минут, все зависит от того, как оно поднимется.
Подготавливаем тесто.
Поднявшееся тесто стоит разделить, только осторожно, чтобы не сделать его слишком крутым.
Делаем пышки.
Их готовят на сковороде: поставьте ее на огонь, налив рафинированного подсолнечного масла в достаточном количестве, как во фритюр. Столовой ложкой набираем тесто и опускаем в кипящее масло. Пышки должны равномерно подрумяниться с двух сторон.
Перед подачей на стол.
Снимая со сковороды пышки, стоит предварительно выложить их на бумажное полотенце, чтобы масло стекло. Затем укладывайте десерт на блюдо и присыпайте сахарной пудрой. Также можно полить их вареньем, медом и прочими топингами.
Также стоит просеивать муку перед добавлением в тесто. Это сделает пышки, приготовленные на сковороде, более воздушными.
Современные рецепты пышек на молоке могут быть более разнообразными. Так, в них можно добавлять начинки, ванилин и корицу, а также кардамон.
Различными топингами можно либо поливать блюдо сверху, либо вводить внутрь пышки. Как это сделать? Стоит воспользоваться кондитерским шприцом.
Если же такового нет, то можно использовать медицинский на 20 кубиков. Но учтите, с его помощью можно вводить только жидкую либо слегка густоватую начинку. Вкус блюда при этом просто потрясающий.
А кто желает отдать дань традициям, может запросто пользоваться простым классическим рецептом без претензий на оригинальность. Ведь русские пышки на молоке всегда вкусные и нежные.
Также многие хозяйки готовят данное блюдо с добавлением в тесто пары столовых ложек сметаны. При этом готовое яство получается невероятно нежным и душистым.
Тесто обретает отличный вкус и более насыщенный аромат. Такие пышки начали готовить по аналогии с другими десертами.
Если следовать рецепту и соблюдать пропорции, можно щапросто добиться уникального вкуса и порадовать ваших близких.
Рецепт приготовления пышек на кефире
Современные хозяйки обожают экспериментировать. Конечно, дрожжевое тесто, хоть и классика, но очень кропотливое в приготовлении и требует выполнения массы рутинных процессов.
Поэтому стремительно начли появляться различные методы приготовления данного блюда, отличающиеся экономностью и максимальной простотой. Одним из них является рецепт пышек на кефире.
Почему молоко стоит заменить именно этим продуктом? Да потому что при готовке на кефире дрожжи не нужны.
Ведь данный напиток является продуктом естественного брожения и активно взаимодействует с мукой, сахаром и прочими компонентами, делая тесто более нежным и пушистым.
Вкус таких пышек просто потрясающий. Да что говорить! Нужно проверить самим! Для этого достаточно следовать данному рецепту.
Для изготовления пышек на кефире вам понадобятся такие составляющие:
Учтите, в данном рецепте соду гасить не следует. Просто добавьте данный компонент в кефир, вместе с солью и сахаром.
Наливаем напиток в емкость для теста и смешиваем с сахаром, солью и содой. Аккуратно размешайте все до полного растворения ингредиентов.
Добавьте яйцо.
При приготовлении пышек на кефире удобнее размешивать его вилкой, ведь важно качественно разделить белок и желток, равномерно распределив их по всей массе.
Добавляйте муку.
Важно, чтобы тесто не получилось слишком крутым. Оно должно быть достаточно плотным для раскатывания, сохранив приятную мягкость.
Готовое тесто на кефире стоит оставить на 20 минут, накрыв кухонным полотенцем.
Оно слегка поднимется, подготовившись к жарке.
Подготовьте рабочую поверхность к раскатыванию теста.
На дощечку стоит насыпать немного муки. Чтобы тесто не прилипало и пышки получились красивыми.
Разделите готовую массу на несколько частей, скатайте из них шарики и начните раскатывать.
Не стоит делать тесто слишком тонким. Сырые пышки на кефире должны быть в пару см толщиной. Придать аппетитную форму блюду помогут круглые формочки. Если таковых нет, то воспользуйтесь чашкой либо стаканом.
Для жарки стоит использовать сотейник или глубокую сковородку.
Налейте масло (на 2-3 см) и нагрейте его на огне. В раскаленное масло пора выкладывать тесто. Пышки на сковороде должны подрумяниться с двух сторон.
Подготовка блюда к подаче – такая же, как и в традиционном рецепте. Просто посыпьте готовое яство сахарной пудрой или полейте сладким соусом, вареньем либо медом. Пышки всегда вкусные, а те, что приготовлены на кефире, еще и более легкие и нежные.
Лучшие рецепты пышек на воде
Порою бывает, что количество продуктов в холодильнике ограничено, но так хочется чего-то сладкого.
Или же настало время поста, когда использовать в готовке молоко либо кефир просто запрещено.
В таком случае отличным решением станут пышки, приготовленные на воде.
Это ноу-хау от современных домохозяек, любящих радовать близких вкусненьким даже без повода.
Пышки, в которых молоко и кефир заменены на воду, готовятся по тому же принципу, что и оригинальные рецепты.
Ведь на чистой водице запросто можно сделать и дрожжевое тесто. Рецепты такие же, как и у оригинальных блюд.
Для приготовления пышек с использованием воды стоит подготовить такие ингредиенты:
мука;
вода, лучше брать фильтрованную либо бутилированную;
сухие дрожжи;
сахар;
соль;
растительное масло.
Тесто можно готовить опарным и безопарным методом. Все зависит от выбранных дрожжей. Сухие можно смешивать прямо с мукой. Соответственно, вам не нужно мучиться с опарой и вы экономите около получаса.
Воду для приготовления теста используйте теплую. В нее сначала добавляют сахар, соль и сод, а затем засыпают дрожжи с мукой.
Перемешайте массу и всыпьте размягченное сливочное масло. Еще раз вымешайте тесто и отставьте его минут на 30 – 40 в теплое место.
Масса должна подняться и увеличиться в 2 раза. Вытащив тесто, аккуратно обнимите его и слегка разомните руками.
Пышки на воде также раскатывают. Поэтому разделите тесто на несколько частей, сформируйте шарики и раскатайте на дощечке.
Придайте пышкам форму и выкладывайте на противень. Выпечку можно сделать и на сковороде. Только помните, что в духовку нельзя ставить емкости с пластиковыми элементами.
Время выпекания пышек – около 10 – 20 минут – все зависит гот температуры в духовом шкафу.
Также возможно приготовление пышек на воде без жарки. Их просто выпекают. Таким образом яство получается более диетическим и нежным.
Но учтите, в духовке важно не пересушить пышки, поэтому используйте дополнительный противень с водой, расположенный ниже сковороды с тестом.
Пышки – это вкусный десерт, который достаточно легко приготовить. Зная эти рецепты и тонкости их использования, вы сможете порадовать близких традиционным блюдом.
Самые простые изделия, которые можно предложить молодым хозяйкам, чтобы научиться работать с различными видами домашнего теста — это, конечно, пышки. Думаю, что не ошибусь, если скажу, что даже и опытные хозяйки не откажутся узнать новые рецепты для любимого практически в каждой семье, где готовят тесто, блюда.
Как и все домашние изделия из теста, пышки известны и готовятся в разных странах так же с очень давних времен. В зависимости от местности, национальных традиций населения пышки выпекают или жарят в жиру либо растительном масле. Каждая выпеченная или изжареная пышка должна быть легкой, как снежинка.
У народностей центральной Европы (особенно в Австрии и Германии) пышки имеют обрядовое или культовое назначение. Их пекут или жарят в кипящем смальце или растительном масле обязательно в период между кануном Нового года и Постом. Разновидностей этих пышек много, но особенно распространены пасхальные «исповедальные» пышки, «бузина», «роза», «снежные мячи» и многие другие.
У многих народностей Востока пышки — это основной хлеб, у других — это одно из любимых лакомств, особенно если их приготовить и подать со сладкими начинками, глазурями или кремом. А если на поверхность разделанных пышек уложить разнообразные острые начинки — после выпечки у вас получится прекрасная пицца, ничуть не уступающая по своему вкусу даже знаменитой итальянской.
Залив свежие горячие или теплые пышки различными сладкими соусами или уложив на каждую фруктовую начинку и все покрыв глазурью — можно получить великолепный, оригинальный и, что самое интересное, всегда необычный и неповторимый десерт.
Тесто для пышек можно приготовить, воспользовавшись данными в каждом рецепте их приготовления весовыми соотношениями продуктов или общими рецептами приготовления теста, предложенными выше. Наиболее вкусные пышки получаются из различных видов дрожжевого и приготовленного по любому из предложенных выше рецептов пресного теста.
В разделе даны рецепты приготовления именно пышек, хотя тесто можно использовать и для приготовления пирожков.
Пышки из пресного сдобного теста
Продукты для теста:
* 4 стакана муки
* 4 ч. ложки сахара
* 100 г масла или маргарина
* 1 яйцо
* 12 ст. ложек кисломолочных продуктов, сметаны или воды
* 1/2 ч. ложки соды гашеной уксусом
* 1/2 ч. ложки соли
Приготовление теста
Размешать в миске все жидкие компоненты теста, хорошо взбить. Прибавить соль и соду с уксусом. Небольшими порциями всыпать просеянную муку, хорошо и быстро размешивая. Тесто выложить на посыпанную мукой разделочную доску, обмять и скатать в шар.
Разделка и жарение пышек
Накрыть тесто глубокой миской и дать созреть 20 минут. Готовое тесто нарезать на одинаковые куски, скатать из них шарики, разложить их на доске, слегка обсыпать мукой и дать еще постоять 3-5 минут. Раскатать шарики (или размять их руками) в круглые лепешки, проколоть их в нескольких местах ножом или вилкой. Жарить в растительном масле с обеих сторон вначале под крышкой, а затем на открытой сковороде. Огонь должен быть не сильным.
Готовые пышки уложить на блюдо, смазывая каждую сметаной и посыпая сахаром, и подать горячими. Можно выпечь пышки в духовке, смазав поверхность пышек перед выпечкой крепким и сладким чаем.
Пышки пресные на сметане
Продукты для теста:
* 200 г. сметаны
* 200 г. сливочного масла или маргарина
* 2,5 стакана муки
* 1/3 ч. ложки соли.
Приготовление теста
Слегка размягченное масло или маргарин растереть добела, добавить сметану и соль, перемешать и понемногу добавляя просеянную муку, замесить тесто. Тесто должно получиться эластичное, податливое. Скатать тесто в.шар, прикрыть салфеткой и дать созреть около получаса в прохладном месте.
Разделка и жарение пышек
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см, вырезать блюдцем из него небольшие пышки и обжарить их на среднем огне с обеих сторон в растительном масле или смальце, прикрыв в начале жарения сковороду крышкой. Следить, чтобы пышки при жарении подрумянивались равномерно и не подгорали. Перед жарением пышки обязательно проколоть в нескольких местах вилкой или ножом.
Подать горячими со сладкими сметанными подливками или соусами.
Пышки дрожжевые с каймаком
Разделка и выпечка пышек
Приготовить дрожжевое тесто по одному из рецептов, разделать на столе или разделочной доске большие пышки и дать им подойти 20-30 минут. Переложить пышки на смазанный маслом лист, проколоть каждую вилкой или ножом в нескольких местах и выпечь в духовке хорошо подрумянив.
Горячие пышки смазать каймаком, уложить стопкой одна на другую, нарезать на всю толщину получившегося каравая сегментами, как режут пирог или торт. Каймак в связи с тем что приготавливают его сейчас очень редко, можно заменить хорошей сладкой домашней сметаной. К пышкам с каймаком можно подать и домашнее квашеное молоко.
Такие же пышки можно приготовить и из пресного теста, что значительно сократит время приготовления. Пресные пышки лучше приготовить жареными в растительном масле или свежем душистом смальце.
Приготовление домашнего каймака
Можно приготовить каймак и дома, хотя, конечно, не такого качества, как делают его сельские умелицы. Для этого взять 3-5 литров домашнего густого молока с высокой жирностью (или свежих нежирных сливок), добавить в него 0,5-1 л. густых сливок (по желанию и возможности), перелить в кастрюлю с антипригарным покрытием и поставить на максимально слабый огонь горелки. Молоко должно томиться, но не кипеть в течение 4-5 часов. Образующуюся на поверхности молока пенку не размешивать. Цвет молока должен стать слегка розоватым. Затем молоку дать остыть и поставить в холодильник на ночь. Острым ножом отделить получившуюся на поверхности молока пенку от стенок кастрюли и очень осторожно (двумя ложками или шумовками) снять получившийся каймак с поверхности молока.
Приготовление домашнего квашеного молока
Оставшееся при приготовлении каймака домашнее молоко можно заквасить следующим образом:
Подогреть его до теплого (но не горячего) состояния, добавить 2-3 ст. ложки кисловатой сметаны (лучше отцеженной через очень частое сито), разведенной в 0,5 стакана теплого молока, тщательно перемешать и перелить в стеклянные банки. Накрыть их крышками, тепло укутать со всех сторон и оставить в тепле, пока молоко не загустеет («сядет»).
Готовое молоко хорошо охладить. При использовании квашеного молока каждый раз оставлять нужное количество для следующей закваски.
Пышки из простого дрожжевого теста
Продукты для теста:
* 4 стакана муки
* 2-2,5 стакана воды или сыворотки
* 25-30 г. свежих дрожжей
* по 1 ч. ложке сахара, соли и растительного масла
Приготовление дрожжевого теста
Дрожжи развести небольшим количеством теплой воды, добавить сахар, 1-2 ст. ложки муки и оставить в теплом месте для подъема. В миску просеять остальную муку, сделать в ней воронку, влить подошедшие дрожжи, добавить соль, оставшуюся воду и замесить, тесто, чтобы оно начало отставать от рук, вспылить его сверху мукой. Прикрыть посуду с тестом полотенцем, поставить в теплое место для брожения на 1-1,5 часа.
Разделка и выпечка пышек
Разделать из готового теста небольшие пышки, разложить их на разделочной доске, дать подойти 15-20 минут и выпечь в духовке. Горячие пышки слегка смазать сливочным маслом, уложить стопкой на тарелку или блюдо.
Подать пышки вместо хлеба к первым или вторым блюдам. Обжарив пышки на растительном масле или смальце, можно подать их как самостоятельное блюдо, полив сметаной с сахаром или различными соусами (сладкими или острыми, по вкусу).
Пышки слоёные с укропом (старинный рецепт)
Разделка и выпечка пышек
Замесить простое пресное тесто на воде, раскатать очень тонко в круг. Смазать разогретым сливочным маслом, равномерно посыпать мелкой солью и мелко нарубленным укропом. Сделать колобок и снова раскатать. Выпечь укропные пышки в духовке или изжарить на сковороде с маслом.
Пышки фасолевые
Продукты для теста:
* 300 г. муки
* 200 г. коричневой фасоли
* 100 г. смальца
* 1 яйцо
* по щепотке соли и молотого черного перца
* 25 г. дрожжей
* красный сладкий перец
* молоко для смазывания пышек
Приготовление теста
Предварительно замоченную на ночь фасоль сварить, протереть горячей сквозь сито или пропустить через мясорубку. Дрожжи развести небольшим количеством воды, всыпать 1 ст. ложку муки, перемешать и дать постоять в теплом месте для брожения. Добавить в опару фасоль, яйцо, соль и перец, 50 г смальца и хорошо вымешать тесто. Влить небольшое количество лимонного сока, чтобы запах смальца в готовых пышках не ощущался.
Разделка и выпечка пышек
Получившееся тесто раскатать в пласт, смазать растопленным смальцем, свернуть рулетом и оставить на 30 минут, прикрыв салфеткой, а затем вновь раскатать. Разделывать тесто таким образом трижды. При последней раскатке смазанную смальцем поверхность пышки слегка взбрызнуть лимонным соком.
Подготовленное таким образом тесто раскатать в пласт толщиной до 2 см и вырезать пышки блюдцем или подходящей по размерам тарелкой. Смазать поверхность каждой пышки разведенным в молоке молотым сладким красным перцем и выпечь в средне нагретой духовке.
Подать пышки горячими или теплыми.
Простые пышки на шкварках
Продукты для теста:
* 300 г. муки
* 70 г. мелких шкварок
* 100 г. смальца
* 2 желтка
* 15-20 г. разведенных в сметане дрожжей
* 1 ч. ложка соли
* сметана, сколько возьмет тесто
* 1 ч. ложка лимонного сока
Приготовление теста
Из всех продуктов хорошо вымешать тесто, добавляя в процессе вымешивания сметану в том количестве, сколько возьмет тесто, чтобы оно было достаточно мягким и не прилипало к рукам.
Разделка и выпечка пышек
Вспылить мукой тесто и разделочную доску и раскатывать тесто трижды, с интервалом в 10-15 минут, каждый раз сворачивая тесто. Разделать небольшие пышки и выпечь их в горячей духовке. Готовые пышки смазать растопленным смальцем и подать горячими с домашним квашеным молоком.
Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Как приготовить пресные пышки быстро. Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют! Дрожжевые пышки на кефире
Жареные пышки на воде и соде
Ингредиенты:
Сегодня существует огромное количество рецептов приготовления самой разнообразной домашней выпечки и десертов на любой вкус. Они полны оригинальностью, изобилием ингредиентов и насыщенностью вкуса и аромата. Но иногда так хочется простых домашних пышек, которые жарили наши бабушки и мамы. Они прекрасны со сметаной, медом или просто с чаем или молоком. А несладкие пышки вполне сойдут вместо хлеба к любым блюдам.
Жареные пышки на воде и соде
Ингредиенты:
мука пшеничная – примерно 480-500 г;
фильтрованная вода – 550 мл;
соль – 15 г;
сахарный песок – 25 г;
пищевая негашеная сода – 12 г;
растительное масло для жарки.
Приготовление
В фильтрованную воду всыпаем соль и половину чайной ложки пищевой соды, перемешиваем до растворения кристаллов и всыпаем просеянную муку и снова перемешиваем. Первоначальная консистенция теста должна быть как на оладьи. Теперь раструшиваем по поверхности теста еще половину чайной ложки соды и вмешаем ее хорошенько. Этот простой нюанс придаст готовым пышкам воздушности. Далее подсыпаем еще муку и замешиваем мягкое податливое тесто. Делаем из него лепешки, которые раскатываем скалкой или разминаем руками до толщины примерно десять-пятнадцать миллиметров. Сверху делаем по поверхности несколько надрезов.
Жарим пышки на разогретом растительном масле на слабом огне и подаем к столу.

Ингредиенты:
мука пшеничная – 500-520 г;
фильтрованная вода – 310 мл;
соль – 10 г;
сахарный песок – 70 г;
– 110 г;
сухие дрожжи – 15-20 г;
растительное масло для жарки.
Приготовление
В прогретой до приятной теплоты воде растворяем сахарный песок, соль и дрожжи и даем постоять пятнадцать минут в теплом месте. За это время дрожжи начнут свою работу и масса вспенится.
Затем всыпаем стакан просеянной муки, перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Всыпаем небольшими порциями остальную муку и заводим мягкое тесто. Вымешиваем его в течение десяти минут, накрываем полотенцем и определяем в теплое место.
Когда объем теста увеличится в два-три раза, приступаем к выпеканию пышек.
Для этого отщипываем небольшое его количество, формируем лепешку и раскатываем скалкой или руками. Жарим на прогретой сковородке с растительным маслицем с двух сторон на умеренном огне. Румяным пышкам даем немного остыть и подаем к столу.
Такое блюдо, как пышки — относится к традиционной кухне. Ведь их готовили на Руси с самых давних времен. В наши дни этот десерт остается одним из самых популярных, а научиться готовить его очень просто, это сможет сделать даже начинающий кулинар!
Пышки — это булочки из дрожжевого теста, обжаренные в масле, чаще всего с отверстием в центре. Нередко их путают с пончиками, ведь разница на самом деле не слишком велика. Они круглые, делаются их дрожжевого теста, а начинка их может быть разнообразной.
Само название «пышка» происходит от славянского слова «пыхать», что означает «обдавать жаром», а вот название «пончик » произошло от польского «paczek», что переводится как «круглый сладкий жареный пирожок». Даже расшифровка этих 2-х названий не имеет противоречий.
Наши предки готовили это блюдо сотни и даже тысячи лет назад, да и сегодня оно популярно во многих странах земного шара. И пусть они не особенно полезны для фигуры, но если знать меру, то вреда не принесут.
Многие хозяйки готовят пышки не только со сладкой начинкой, но и со шкварками, укропом, тмином и даже подают к пиву, посыпав предварительно солью.
Состав:
Мука — 0,5 кг
Молоко — 1 ст.
Сухие дрожжи — 1 ст.л.
Сахар — 100 г
Маргарин — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Соль, сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
Смешать 1 ст. молока с 2 ст. л. теплой воды, всыпать туда дрожжи и 1 ч. л. сахара. Туда же добавить соль и 150 г муки. Все тщательно перемешать и оставить на 20 мин, чтобы опара поднялась.
По истечении указанного времени добавить к тесту размягченный маргарин, яйца, оставшийся сахар и муку, скатать шарик и поместить на 2 ч в теплое место.
Затем из этого шарика нужно сделать пончики и снова оставить на 20 мин, чтобы они подошли. Жарить их нужно до готовности на сковороде на растительном масле.
Когда пышки будут готовы, сверху их можно посыпать сахарной пудрой.
Эти пышки получаются воздушными. Самое главное — не слишком долго мять тесто.
Состав:
Кефир (комнатной температуры) — 1 л
Мука — 600-800 г
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Кефир вылить в миску, добавить соль, сахар, соду (гасить предварительно не надо). Хорошо перемешать, постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Если оно будет липнуть к рукам, то его следует присыпать мукой.
Сильно месить не нужно, иначе тесто сильно загустеет, а сами пышки получатся жесткими.
Далее нужно скатать толстую колбаску, нарезать, слегка присыпать мукой и начать формовать пышки, сделать прорезы. Готовые пышки нужно разложить на доске, заранее присыпанной мукой.
Теперь нужно разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем булочки с обеих сторон до румяного цвета. Затем их нужно положить на бумажное полотенце и подавать к столу еще не остывшими с молоком.
Вкусные пышки на воде
Это очень простой рецепт пышек, ведь на замешивание теста уходит примерно 5-10 мин.
Состав:
Мука — 800 г
Вода — 700 мл
Дрожжи быстрорастворимые — 1 ст.л.
Сахар и соль — по 1 ст.л.
Кунжут — по вкусу
Масло растительное — для смазывания
Приготовление:
В теплой воде растворить дрожжи, всыпать туда соль и сахар. Тщательно перемешать и постепенно добавить туда муку, еще раз все перемешать, накрыть тесто крышкой и оставить в теплом месте на 3-4 ч. В течение этого времени тесто следует несколько раз мешать.
По истечение времени его нужно разделить на части, разложить в формы и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.
Как пожарить пышки на сковороде правильно?

Состав:
Молоко — 200 мл
Сахар — 2 ст.л.
Сухие дрожжи — 2 ч.л.
Сливочное масло — 50 г
Сырые желтки — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 0,5 кг
Соль — по вкусу
Сахарная пудра — для посыпки
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
400 г муки всыпать в емкость, сделать углубление, положить туда дрожжи, влить подогретое молоко, добавить соль и сахар. Смешать с небольшим количеством муки, добавить мягкое сливочное масло.
1 яйцо и 3 желтка взбить, пока масса не увеличится в 2 раза. Затем потихоньку добавить эту смесь к дрожжам, снова тщательно перемешать, консистенция теста должна быть, как густая сметана. Мука еще должна остаться.
Теперь посуду следует накрыть полотенцем и поместить в теплое место на 1 ч, масса должна подняться.
Теперь нужно замесить тесто, постепенно подмешивая в него оставшуюся по краям этой же емкости муку. Тесто должно еще немного липнуть к рукам. На стол следует насыпать 50 г муки и вымесить тесто, которое не будет липнуть.
Остальную муку нужно также высыпать на стол и раскатать тесто толщиной в ½ см. Вырезать формой или стаканом кружки, а в середине вырезать круг поменьше. Оставить их на столе на 15 мин, чтобы они еще немного подошли.
Жарить их следует на сковороде в большом количестве растительного масла, готовятся пышки очень быстро. Затем их следует выложить на тарелку и посыпать сверху сахарной пудрой.
Пышки с колбасной начинкой

Состав:
Кефир (3,2процента) — 250 г
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Сыр твердый — 250 г
Колбаса вареная — 100 г
Мука — 300 г
Масло растительное — 4 ст.л.
Приготовление:
Соду погасить в кефире комнатной температуры, оставить на 10 мин. Затем добавить соль и сахар.
Натереть на крупной терке сыр.
Всыпать в кефир муку и 100 г натертого сыра. Если тесто будет тяжело вымешиваться, то можно добавить еще кефира или кипяченой воды, оставить на 10 мин.
Натереть также на крупной терке колбасу и смешать с оставшимся сыром.
Разделить тесто на небольшие кусочки и каждый из них немного раскатать, сверху выложить начинку, залепить края и раскатать в лепешку.
Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложить лепешку на сковороду и обжаривать с каждой стороны по 2-3 мин.
Хранить такое блюдо можно в пищевом пакете, тогда они останутся мягкими и теплыми.
Минимальный набор продуктов, не сложный процесс замеса теста, и обжаривание на сковороде. Да, да, именно на сковороде. Это еще один плюс пышек – их можно пожарить и дома, и на даче.
Вы можете угостить пышками своих знакомых, и не удивляйтесь, если они сразу попросят у вас рецепт.
Еще одним плюсом этого блюда является то, что вы можете приготовить их вместо хлеба, или как сладкое к чаю. Вам всего-то нужно регулировать количество сахара. Итак, начнем.
Ингредиенты
кефир – 300 мл;
мука – 350-400 г;
соль – 0,3 ч.л.;
сахар – 0,5 ст. л.;
сода – 0,7 ч.л.;
растительное масло – для жарки.

Как приготовить жареные пышки на кефире на сковороде
Чтобы добиться хорошего результата – пышности теста, необходимо, чтобы сода хорошо погасилась. Для этого нагрейте кефир до 40 градусов. Это легко проверить – опустите мизинец в кефир. Если вам горячо, но терпимо – это 38-42 градуса. То, что нам нужно. В этот кефир высыпаем ложку соды и хорошо перемешиваем. На поверхности сразу будут пузырьки.
Добавляем соль, сахар. Муку добавляем постепенно, каждый раз вымешиваем тесто.
Пока вы будете вымешивать тесто в миске, вы увидите пузырьки на тесте. Когда оно сформировалось, вынимаем его из миски и вымешиваем дальше на столе. Тут главное, не забить тесто, оно должно немного липнуть к рукам. Поэтому муку добавляйте постепенно, возможно вам понадобится меньше или больше муки.
Раскатываем или разминаем тесто руками, так чтобы его толщина была сантиметра 3-4.
Вырезаем стаканом пышки. Можно нарезать тесто ромбиками. Во многих рецептах советуют сделать надрез по центру, чтобы пышки были пышнее. Но мы не замети существенной разницы между пышками с дырочкой или без нее.
На сковороду наливаем растительное масло, чтобы оно покрыло дно приблизительно на сантиметр. Хорошо разогреваем его. Жарим пышки на кефире на сковороде. Выкладывать их нужно не слишком плотно, так как они увеличатся в размере.
Обжариваем их с двух сторон на среднем огне, до красивого золотистого цвета.
Готовые пышки положите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Готовые пышки присыпьте сахарной пудрой. Подавать сладкие пышки можно с любым вареньем, джемом или маслом.
Несладкие пышки на кефире заменят вам хлеб. А если добавить в тесто измельченный чеснок и зелень, то они заменят чесночные пампушки к любому первому блюду.
Тизерная сеть
Дрожжевые пышки на кефире
Пышки на кефире и дрожжах получаются особенно воздушными. Их можно приготовить «пустыми» или же с начинкой. Это могут быть свежие яблоки или груши, изюм и курага, чернослив. Можно добавить в тесто немного творога.
Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан;
Сухие дрожжи – 1 ч.л.;
Мука – 3-3,5 стакана и немного для раскатывания теста;
Сахар – 2-2,5 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Масло сливочное и растительное – по 50 г;
Щепотка соли.
Приготовление:
Кефир нужно подогреть до 38-40 градусов. Затем добавить в него ложку сахарного песка и хорошо перемешать ложкой, чтобы он полностью растворился.
К теплому подслащенному кефиру всыпаем дрожжи. Их тоже нужно хорошо размешать. Затем отставить эту смесь в сторонку на 10-15 минут. За это время произойдет брожение и на поверхности кефирной массы образуется множество пузырьков. Поэтому важно, чтобы кефир не был горячим, иначе дрожжи погибнут.
В то время, пока кефир покрывается пузырьками, можете растереть яйца с солью и остальным сахаром.
Растопить сливочное масло и немного остудить его.
Муку просеять в глубокую миску и влить в нее поочередно все подготовленные смеси: сначала кефирную, потом растертые яйца, а затем растопленное масло. Замесить из всех ингредиентов тесто. Накрыть его салфеткой или кухонным полотенцем.
Поместить накрытую миску с тестом в теплое место на 25-30 минут. Оно немного поднимется. Его следует еще раз вымесить, вернуть обратно в миску и опять накрыть. Теперь оно должно простоять в тепле около часа. За это время дрожжевое тесто увеличится в размере в два раза.
Стол (или другую поверхность) и скалку посыпьте мукой. Это нужно для того, чтобы тесто не прилипало.
Пышное тесто выкладываем на стол и раскатываем его в пласт толщиной 1-2 см. При помощи стакана, рюмки или специальных формочек для печенья вырезаем из него будущие пышки. Оставляем их еще на 10 минут, чтобы немного подошли.
Тем временем, налейте в сковородку растительное масло для жарки и хорошо нагрейте его.
Убавить огонь на минимум и жарить пышки с обеих сторон до появления аппетитной румяной корочки.
После жарки их следует выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишнее масло. В противном случае пышки получатся слишком жирными.
Готовые жареные пышки на кефире можно посыпать сахарной пудрой.
Совет: случается, что у вас не оказалось сухих дрожжей или в холодильнике завалялись прессованные, у которых истекает срок годности. Тогда их можно взаимозаменить в такой пропорции: 1 ч.л. сухих дрожжей = 10-12 г свежих. То есть, для данного рецепта вам понадобится приблизительно 1/10 часть стандартной пачки прессованных дрожжей.
Кефирные пышки с сыром
Пышки на кефире с сыром имеют очень приятный солоноватый вкус. Кстати, сыр можно использовать подсохший или заветревшийся – после тепловой обработки его не отличить от свежего. Готовые пышечки будут иметь пористую структуру, поэтому получатся очень легкими и воздушными.
Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан;
Тертый сыр – 1 стакан;
Мука – 2 стакана;
Сода – 0,5 ч.л.;
Соль и сахар – по вкусу;
Масло растительное – для жарки.
Приготовление:
В глубокой миске соединить заранее натертый сыр и кефир.
К этим продуктам добавить щепотку соли, немного сахара и половину чайной ложки соды. Перемешать все вместе.
В эту смесь просеять муку. Сначала возьмите 2/3 объема, а остальную подмешивайте постепенно. Это нужно потому что точное количество муки будет понятно уже в процессе замешивания. Оно зависит от жирности используемого кефира и сыра, и от самой муки.
В итоге должен получиться устойчивый ком теста, который липнет к рукам не сильно.
Делим его на небольшие шарики. Каждый слегка приплющиваем сверху ладонью. По желанию, в середине каждого кусочка проделываем отверстие пальцем. Не нужно стараться придать изделиям идеальную форму – в процессе жарки они увеличатся в размерах и изменятся до неузнаваемости.
В сковородке нагреваем растительное масло и убавляем огонь на минимум.
Теперь выкладываем туда подготовленные пышки, накрываем сковородку крышкой и жарим их до зарумянивания. Сначала с одной стороны, затем с другой. Те, которые уже поджарились, вынимаем на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.
Готовое блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте его к чаю, кофе или к супу на обед.
Совет: для сырных пышек подойдет любой твердый сыр или их смесь. Особенно удобен этот рецепт после приема гостей – когда остались заветренные кусочки сыра из сырной нарезки.
Советы
Жарьте пышки на рафинированном подсолнечном масле, кунжутном, рисовом или пальмовом масле. Эти виды наиболее безопасны для фритюра.
Если позволяет время, лучше всегда просеивать муку. От этого тесто станет воздушнее и в него наверняка не попадут различные соринки, которые могут оказаться в пакете с мукой.
Можно использовать не только свежий кефир, но и с немного истекшим сроком годности. Сильно испорченный кефир (просроченный на неделю и больше) использовать уже не стоит. Тесто может приобрести неприятный кислый вкус.
Кефир можно заменить на сметану. В этом случае ее нужно немного развести водой или немного уменьшить количество муки в рецепте.
По этому же принципу можно использовать для теста любой другой кисломолочный продукт – несладкий йогурт, простоквашу и т.д.
триста грамм пшеничной муки;
двести грамм молока;
двадцать пять грамм свежих дрожжей;
три куриных яйца;
тридцать грамм сливочного масла;
полторы столовой ложки сахара;
щепоть соли.
Процесс приготовления:
1.Подогрейте немного молоко, а после положите в него дрожжи. Дождитесь, пока они растворятся.
2.Затем положите в молоко полторы столовые ложки сахара и перемешайте жидкость. Оставьте все минут на двадцать при комнатной температуре, чтобы все немного забродило.
3.Пока подходят дрожжи, растопите сливочное масло до жидкого состояния и остудите его до комнатной температуры. В яйцах отделите белки от желтков, добавьте последние в масло. Белки нам в этом рецепте не понадобятся.
4.Тем временем дрожжи подошли. Добавьте их в яично-масляную смесь. Размешайте все.
5.Теперь смешайте муку со щепоткой соли и всыпьте ее в глубокую миску. Сделайте небольшое углубление в муке и потихоньку вливайте в нее жидкую смесь.
6.Замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Положите его в тарелочку, накройте ее полотенцем, пусть тесто постоит около часа и подойдет.
7.Присыпьте рабочую поверхность стола мукой. Возьмите тесто, выложите его на стол и тоже присыпьте мукой. С помощью скалки раскатайте его в пласт толщиной не больше одного сантиметра. Также вы это можете сделать руками, просто растянув тесто.
8.Теперь подготовьте две круглые формы разного диаметра. С помощью большей формы выдавите большие круги, в центре которых сделайте дырочки меньшей формой. Так поступите со всем тестом.
9.Готовые “бублики” накройте полотенечком и дайте им постоять минут пятнадцать-двадцать.
10.Поставьте на плиту сковороду, налейте в нее растительное масло и разогрейте. Обжарьте пышки с обеих сторон до момента появления золотистой корочки. Желательно затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Готовые пышки следует посыпать сахарной пудрой. Подавайте их с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Пышки на кефире получаются мягкими и нежными на вкус. Такая выпечка напоминает тепло бабушкиных рук. А приготовить их можно и на сковороде, и в жарочном шкафу. Давайте окунемся в детство и побалуем своих близких вкусными пышками. А наши рецепты помогут вам осилить этот несложный кулинарный процесс.

Как приготовить пышки на кефире, пожалуй, знает каждая хозяюшка, ведь это лакомство приходит на выручку, когда нужно вкусно и быстро накормить всю семью. Однако нелишним будет вспомнить некоторые нюансы этого кулинарного процесса:
Чтобы пышки получились аппетитными и не плоскими, раскатывайте тесто не тоньше 1 см.
Жарить пышки нужно в большом количестве масла: они должны буквально плавать в нем, при этом не касаясь бортиков сковороды и ее дна.
В основу для пышек в обязательном порядке добавляют сахарный песок, благодаря ему они сохраняют свою форму и приобретают красивый цвет в процессе жарки.
Чтобы придать тесту пышность, можно ввести в него манку.
Выкладывать заготовки нужно в раскаленное растительное масло. Тогда можно быть уверенными в том, что тесто внутри прожарится.
Чтобы пышки были мягкими долгое время, смажьте их после термической обработки очищенной водичкой.
На заметку! Чтобы пышки были воздушными и мягкими, введите в тесто немного водки. В процессе жарки либо выпекания алкоголь испарится, а сдоба получится нежной на вкус.
Пышки на кефире: рецепт с фото
Начнем с традиционного способа приготовления пышек. Рецепт их прост, да и весь процесс у вас не отнимет много времени. Пышки на кефире на сковороде получаются мягкими и ароматными. Главное – правильно замесить основу.
На заметку! Выбирайте кефир с большим процентом жирности, тогда пышки хорошо поднимутся.
Состав:
1,5 ст. кефира;
яйцо;
4 ст. л. сахарного песка;
соль;
ваниль;
3-4 ст. муки;
½ ч. л. соды;
1 ст. масла очищенного растительного.
Приготовление:

Совет! Пышки делают как сладкими для десерта, так и пресными, подавая их к основным блюдам с разными соусами.
Невероятно вкусные и мягкие пышки
Предлагаем еще один рецепт пышек на кефире на сковороде. Они станут прекрасным дополнением на полдник к чаю. А если пышкам придать необычную форму, то уже от одного их вида слюнки потекут.
Состав:
200 мл кефира;
100 мл сметаны;
2-3 яйца;
2-3 ст. л. масла растительного для теста + для жарки;
½ ст. сахарного песка;
2 ч. л. соли;
ваниль;
лимон;
1,5-2 ст. муки.
Приготовление:

Духовые ароматные пышки
Многие хозяйки выпекают пышки на кефире в духовке. Они менее калорийны, поскольку не жарятся в большом количестве масла.
Внимание! Такие пышки можно хранить на протяжении недели. При этом выпечка остается мягкой и вкусной.
Состав:
600 г муки;
500 мл кефира;
яйцо;
½ ст. сахарного песка;
100 г маргарина;
½ ч. л. соды;
соль;
1,5 ст. л. масла рафинированного растительного.
Приготовление:

Совет! Придать обычным пышкам изысканный вкус можно с помощью сыра твердых сортов. Для этого замесите тесто для пышек по классическому рецепту, но только сократите количество сахарного песка и не добавляйте ванилин. Измельченный сыр выложите по центру заготовок и скрепите края. А далее жарьте пышки уже известным вам способом.
Пышки на воде рецепт жареные на сковороде
Домашние пышки – печеные и жареные
Самые простые изделия, которые можно предложить молодым хозяйкам, чтобы научиться работать с различными видами домашнего теста – это, конечно, пышки. Думаю, что не ошибусь, если скажу, что даже и опытные хозяйки не откажутся узнать новые рецепты для любимого практически в каждой семье, где готовят тесто, блюда.
Пышки из пресного сдобного теста
Продукты для теста:
* 4 стакана муки
* 4 ч. ложки сахара
* 100 г масла или маргарина
* 1 яйцо
* 12 ст. ложек кисломолочных продуктов, сметаны или воды
* 1/2 ч. ложки соды гашеной уксусом
* 1/2 ч. ложки соли
Приготовление теста
Размешать в миске все жидкие компоненты теста, хорошо взбить. Прибавить соль и соду с уксусом. Небольшими порциями всыпать просеянную муку, хорошо и быстро размешивая. Тесто выложить на посыпанную мукой разделочную доску, обмять и скатать в шар.
Разделка и жарение пышек
Накрыть тесто глубокой миской и дать созреть 20 минут. Готовое тесто нарезать на одинаковые куски, скатать из них шарики, разложить их на доске, слегка обсыпать мукой и дать еще постоять 3-5 минут. Раскатать шарики (или размять их руками) в круглые лепешки, проколоть их в нескольких местах ножом или вилкой. Жарить в растительном масле с обеих сторон вначале под крышкой, а затем на открытой сковороде. Огонь должен быть не сильным.
Готовые пышки уложить на блюдо, смазывая каждую сметаной и посыпая сахаром, и подать горячими. Можно выпечь пышки в духовке, смазав поверхность пышек перед выпечкой крепким и сладким чаем.
Пышки пресные на сметане
Продукты для теста:
* 200 г. сметаны
* 200 г. сливочного масла или маргарина
* 2,5 стакана муки
* 1/3 ч. ложки соли.
Приготовление теста
Слегка размягченное масло или маргарин растереть добела, добавить сметану и соль, перемешать и понемногу добавляя просеянную муку, замесить тесто. Тесто должно получиться эластичное, податливое. Скатать тесто в.шар, прикрыть салфеткой и дать созреть около получаса в прохладном месте.
Разделка и жарение пышек
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см, вырезать блюдцем из него небольшие пышки и обжарить их на среднем огне с обеих сторон в растительном масле или смальце, прикрыв в начале жарения сковороду крышкой. Следить, чтобы пышки при жарении подрумянивались равномерно и не подгорали. Перед жарением пышки обязательно проколоть в нескольких местах вилкой или ножом.
Подать горячими со сладкими сметанными подливками или соусами.
Пышки дрожжевые с каймаком
Разделка и выпечка пышек
Приготовить дрожжевое тесто по одному из рецептов, разделать на столе или разделочной доске большие пышки и дать им подойти 20-30 минут. Переложить пышки на смазанный маслом лист, проколоть каждую вилкой или ножом в нескольких местах и выпечь в духовке хорошо подрумянив.
Горячие пышки смазать каймаком, уложить стопкой одна на другую, нарезать на всю толщину получившегося каравая сегментами, как режут пирог или торт. Каймак в связи с тем что приготавливают его сейчас очень редко, можно заменить хорошей сладкой домашней сметаной. К пышкам с каймаком можно подать и домашнее квашеное молоко.
Такие же пышки можно приготовить и из пресного теста, что значительно сократит время приготовления. Пресные пышки лучше приготовить жареными в растительном масле или свежем душистом смальце.
Приготовление домашнего каймака
Можно приготовить каймак и дома, хотя, конечно, не такого качества, как делают его сельские умелицы. Для этого взять 3-5 литров домашнего густого молока с высокой жирностью (или свежих нежирных сливок), добавить в него 0,5-1 л. густых сливок (по желанию и возможности), перелить в кастрюлю с антипригарным покрытием и поставить на максимально слабый огонь горелки. Молоко должно томиться, но не кипеть в течение 4-5 часов. Образующуюся на поверхности молока пенку не размешивать. Цвет молока должен стать слегка розоватым. Затем молоку дать остыть и поставить в холодильник на ночь. Острым ножом отделить получившуюся на поверхности молока пенку от стенок кастрюли и очень осторожно (двумя ложками или шумовками) снять получившийся каймак с поверхности молока.
Приготовление домашнего квашеного молока
Оставшееся при приготовлении каймака домашнее молоко можно заквасить следующим образом:
Подогреть его до теплого (но не горячего) состояния, добавить 2-3 ст. ложки кисловатой сметаны (лучше отцеженной через очень частое сито), разведенной в 0,5 стакана теплого молока, тщательно перемешать и перелить в стеклянные банки. Накрыть их крышками, тепло укутать со всех сторон и оставить в тепле, пока молоко не загустеет («сядет»).
Готовое молоко хорошо охладить. При использовании квашеного молока каждый раз оставлять нужное количество для следующей закваски.
Пышки из простого дрожжевого теста
Продукты для теста:
* 4 стакана муки
* 2-2,5 стакана воды или сыворотки
* 25-30 г. свежих дрожжей
* по 1 ч. ложке сахара, соли и растительного масла
Приготовление дрожжевого теста
Дрожжи развести небольшим количеством теплой воды, добавить сахар, 1-2 ст. ложки муки и оставить в теплом месте для подъема. В миску просеять остальную муку, сделать в ней воронку, влить подошедшие дрожжи, добавить соль, оставшуюся воду и замесить, тесто, чтобы оно начало отставать от рук, вспылить его сверху мукой. Прикрыть посуду с тестом полотенцем, поставить в теплое место для брожения на 1-1,5 часа.
Разделка и выпечка пышек
Разделать из готового теста небольшие пышки, разложить их на разделочной доске, дать подойти 15-20 минут и выпечь в духовке. Горячие пышки слегка смазать сливочным маслом, уложить стопкой на тарелку или блюдо.
Подать пышки вместо хлеба к первым или вторым блюдам. Обжарив пышки на растительном масле или смальце, можно подать их как самостоятельное блюдо, полив сметаной с сахаром или различными соусами (сладкими или острыми, по вкусу).
Пышки слоёные с укропом (старинный рецепт)
Разделка и выпечка пышек
Замесить простое пресное тесто на воде, раскатать очень тонко в круг. Смазать разогретым сливочным маслом, равномерно посыпать мелкой солью и мелко нарубленным укропом. Сделать колобок и снова раскатать. Выпечь укропные пышки в духовке или изжарить на сковороде с маслом.
Пышки фасолевые
Продукты для теста:
* 300 г. муки
* 200 г. коричневой фасоли
* 100 г. смальца
* 1 яйцо
* по щепотке соли и молотого черного перца
* 25 г. дрожжей
* красный сладкий перец
* молоко для смазывания пышек
Приготовление теста
Предварительно замоченную на ночь фасоль сварить, протереть горячей сквозь сито или пропустить через мясорубку. Дрожжи развести небольшим количеством воды, всыпать 1 ст. ложку муки, перемешать и дать постоять в теплом месте для брожения. Добавить в опару фасоль, яйцо, соль и перец, 50 г смальца и хорошо вымешать тесто. Влить небольшое количество лимонного сока, чтобы запах смальца в готовых пышках не ощущался.
Разделка и выпечка пышек
Получившееся тесто раскатать в пласт, смазать растопленным смальцем, свернуть рулетом и оставить на 30 минут, прикрыв салфеткой, а затем вновь раскатать. Разделывать тесто таким образом трижды. При последней раскатке смазанную смальцем поверхность пышки слегка взбрызнуть лимонным соком.
Подготовленное таким образом тесто раскатать в пласт толщиной до 2 см и вырезать пышки блюдцем или подходящей по размерам тарелкой. Смазать поверхность каждой пышки разведенным в молоке молотым сладким красным перцем и выпечь в средне нагретой духовке.
Подать пышки горячими или теплыми.
Простые пышки на шкварках
Продукты для теста:
* 300 г. муки
* 70 г. мелких шкварок
* 100 г. смальца
* 2 желтка
* 15-20 г. разведенных в сметане дрожжей
* 1 ч. ложка соли
* сметана, сколько возьмет тесто
* 1 ч. ложка лимонного сока
Приготовление теста
Из всех продуктов хорошо вымешать тесто, добавляя в процессе вымешивания сметану в том количестве, сколько возьмет тесто, чтобы оно было достаточно мягким и не прилипало к рукам.
Разделка и выпечка пышек
Вспылить мукой тесто и разделочную доску и раскатывать тесто трижды, с интервалом в 10-15 минут, каждый раз сворачивая тесто. Разделать небольшие пышки и выпечь их в горячей духовке. Готовые пышки смазать растопленным смальцем и подать горячими с домашним квашеным молоком.
ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ КАНАЛ:
Зарегистрированные пользователи Перестают быть валетами и могут без ввода цифр оставлять свои комментарии к новости Домашние пышки – печеные и жареные. Зарегистрироваться
Домашние пышки – печеные и жареные
Самые простые изделия, которые можно предложить молодым хозяйкам, чтобы научиться работать с различными видами домашнего теста – это, конечно, пышки. Думаю, что не ошибусь, если скажу, что д
Источник: valetov.net
Как сохранить пончики свежими
Ева Хамбах / Getty Images Джоэл Стайс / авг. 2, 2019 13:36 EDT / Обновлено: 10 декабря 2020 г., 11:58 EDT
Нет ничего лучше, чем достать горячий пончик из коробки, который был приготовлен всего несколько минут назад. Вернитесь в эту коробку, чтобы получить сладкое лекарство через несколько часов или день, и эти пончики просто не будут иметь такого же восхитительного вкуса. Конечно, они все еще сладкие, но они, вероятно, также немного несвежие, и эта гладкая шелковистая глазурь теперь кажется немного влажной.Фу. Так в чем же секрет сохранения пончиков свежими? Это действительно зависит от типа пончика.
Если вы работаете с любым типом пончиков с кремовой начинкой, вам определенно захочется хранить их в холодильнике. Помните, что в начинке есть молочные продукты, и если оставить ее при комнатной температуре, она испортится. Поверьте нам, вы действительно не хотите, чтобы этот пончик с лимонным кремом вернулся, чтобы преследовать вас посреди ночи с приступом несварения желудка. Shipley Donuts рекомендует накрыть пончики фольгой или полиэтиленовой пленкой, а еще лучше — запечатать их в полиэтиленовом пакете или контейнере.При правильном хранении они должны храниться от трех до четырех дней в холодильнике и до трех месяцев в морозильной камере.
Что касается пирога и глазированных пончиков, лучше всего хранить их в герметичном контейнере при комнатной температуре, но не храните их там, где на них падает солнце. Солнечный свет — враг пончиков, он только сушит их и растапливает глазурь (через Cooking Is Passio ). Если вы не планируете есть их на следующий день, храните их в холодильнике или морозильной камере.
Конечно, правильно хранить пончики — это только половина дела. Также существует вопрос, как лучше всего оживить эту выпечку для еды. Если вы работаете с замороженными пончиками, сначала вытащите их из морозильника и дайте им разморозиться при комнатной температуре (см. Can You Freeze This ). После этого бросьте пончики в микроволновую печь на 10-15 секунд, чтобы быстро прогреться. Однако, если у вас есть пара оставшихся глазированных пончиков от Krispy Kreme, они предлагают разогреть их всего на восемь секунд прямо из морозильной камеры.
Хотя хранение и разогрев пончиков может не полностью вернуть им их первоначальную свежесть, которую можно было купить в автономном режиме, это поможет вам довольно близко к этому.
Правильный способ сохранить пончики свежими (дрожжевые или пирожные)
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете одну из этих ссылок и сделаете покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Свежий горячий пончик — поистине восхитительное удовольствие. Вы действительно не можете ничего улучшить! Однако сохранить пончики свежими может быть непросто. Так как же удержать пончик от затвердевания и высыхания и сохранить тот удивительный вкус, который появляется, когда вы откусываете свежеприготовленное тесто?
Вот несколько советов и приемов, которые помогут сделать пончики свежими и вкусными. Вы больше никогда не откусите несвежий пончик.
Как делают пончики?
Прежде чем думать о том, как хранить пончики, неплохо подумать о том, как их делают.Способ запекания определенных продуктов может помочь подобрать наилучшие способы хранения.
Мы сосредоточимся на двух разных видах пончиков: пончики на дрожжах и пончики для пирожных. Хотя оба они считаются пончиками, на самом деле они очень разные.
Пончики на дрожжах — это самый распространенный вид пончиков, о которых вы можете подумать, когда захотите вкусные пончики. Чтобы сделать пончики из дрожжевого теста, из муки, дрожжей, сахара и ароматизаторов делают мягкое тесто.
Затем тесто оставляют для подъема перед раскаткой и нарезанием фирменной круглой формы пончика. Затем пончики снова поднимаются и обжариваются в масле. Когда пончики приобретут золотисто-коричневый цвет, их вынимают из горячего масла, затем окунают в глазурь или любую декоративную начинку.
Пирожные пончики — еще один вид пончиков, который чаще всего можно найти в магазинах пончиков. Пирожные пончики намного плотнее, чем пончики на дрожжах, и на вкус больше похожи на пирожные!
Они готовятся так же, как и пирожные, начиная с густого теста, а не из теста.Тесто либо придают круглую форму пончика, а затем обжаривают во фритюре в масле, либо помещают в форму для пончиков и запекают.
Многие домашние пекари предпочитают пирожные пончики, так как их легче приготовить, используя только форму пончика и духовку, а не ждать, пока дрожжевые пончики поднимутся, а затем обрабатывать фритюрным маслом. Пончики для тортов можно покрывать так же, как пончики из дрожжевого теста, но их часто посыпают сахарной пудрой и едят в теплом виде!
Поскольку два вида пончиков на самом деле очень разные, один из них поднимается и жарится, а другой — плотный и запеченный, они также будут храниться совершенно по-разному.Продолжайте читать, чтобы узнать, как успешно хранить и то, и другое!
Как хранить пончики, выращенные на дрожжах
Если вы отправитесь в местный магазин пончиков, скорее всего, вас соблазнят купить более одного пончика. Вы даже можете получить скидку, если купите 12 штук, и вы обязательно должны этим воспользоваться! Однако это не значит, что вы должны съесть все 12 сразу.
Пончики настолько восхитительны, когда они свежие и сохраняют такую свежесть, что может показаться нелегкой задачей.Однако есть способы сделать эти красивые, пушистые пончики на дрожжах чуть дольше одного дня, чтобы 11 дополнительных, которые вы принесли домой, не пропали даром!
Лучший способ хранить пончик из дрожжевого грибка — это поместить его в пластиковый пакет на молнии или герметичный контейнер, закрыть его и хранить пончик при комнатной температуре. Вы также можете использовать полиэтиленовую пленку, но обязательно полностью заверните пончик, чтобы воздух не попадал на пончик.
Алюминиевая фольга также подойдет для обертывания пончика, но она не защищает пончик так же хорошо, как пластик.Через отверстия в алюминиевой фольге может пройти больше воздуха, и это приведет к высыханию пончика. Воздух — враг пончиков!
Вы также можете хранить пончик в холодильнике после того, как хорошо его завернули и закрыли от воздуха. Это сделает пончик немного более твердым, чем если бы вы просто хранили его при комнатной температуре, однако он все равно останется свежим!
Пончик из дрожжевого грибка хранится в холодильнике около 3-4 дней и при комнатной температуре 1-2 дня.При таком хранении пончики останутся мягкими и жевательными, такими, какими вы их любите!
Если вы храните пончик, выращенный на дрожжах, при комнатной температуре, убедитесь, что вы не кладете пончик на участок прилавка, на который попадает много солнечного света. Пончик, сидящий на солнце, станет горячим и заставит глазурь растаять.
Солнце также высушит ваш пончик, и он быстрее станет черствым. Если ваш пончик плотно завернут (как и должно быть!), Солнечное тепло может также вызвать конденсацию внутри упаковки пончиков, которая может быстро привести к образованию плесени.
Положите пончик в темное место на столе, чтобы он оставался свежим и красивым!
Как только вы вернетесь домой с этими двенадцатью красивыми пончиками, сразу же съешьте самые соблазнительные (пончики действительно лучше, когда они свежие!), А затем сразу же заверните остальные.
Оставлять пончики в коробке или на тарелке — большая ошибка: они быстро высыхают, иногда только до утра, прежде чем начнут затвердевать.
Плотно завернутый пончик из дрожжевого теста — это хорошо сохранившийся пончик.
Как хранить пончики с кексами
Пончики с кексами на самом деле хранить намного проще, чем пончики, выращенные на дрожжах. Хотя вы захотите обернуть их так же, как и пончики, выращенные на дрожжах, запечатать их в герметичном контейнере или в полиэтиленовой пленке, они будут храниться намного дольше, чем пончики, выращенные на дрожжах.
Текстура и мякиш пирожных пончиков — это то, что помогает им дольше оставаться свежими. Поскольку пончики из дрожжевого теста легкие и пушистые, они содержат меньше влаги и быстрее высыхают.Плотное тесто для пирожных пончиков более влажное и дольше сохраняет пончик мягким.
Плотно завернутый в полиэтиленовую пленку пирог-пончик может оставаться свежим при комнатной температуре около 5-6 дней, даже дольше при хранении в холодильнике. Вы все равно должны стараться держать пирожные пончики подальше от солнца, так как тепло все равно растопит глазурь, а также может вызвать рост плесени на пончике.
Так что плотно заверните этот пирог в пончик и наслаждайтесь им в течение недели!
Хранение пончиков с начинкой
Хранение пончиков с начинкой немного отличается от хранения пончиков, у которых только глазурь или нет.Пончики обычно фаршируются желе или кремом, например, пудингом или взбитыми сливками. Любая начинка сделает пончик влагой, что и хорошо, и плохо.
Больше влаги внутри пончика — это здорово, так как оно помогает сохранять пончик мягким в течение более длительного периода времени, сохраняя этот фактор свежести. Однако влага также может нанести вред пончику, если его не хранить должным образом. Повышенная влажность означает, что плесень может быстро разрастаться и испортить пончик.
Хотя вы можете подумать, что пончик с желе, хранящийся при комнатной температуре, вполне подойдет (в конце концов, желе может находиться в банке при комнатной температуре), лучше всего хранить пончик с начинкой в холодильнике.
Холодильник гарантирует, что на пончике не образуется плесень, а желе внутри останется свежим, а пончик — мягким. Возможно, вам удастся хранить пончик с желе при комнатной температуре в течение одного дня, но если дольше, положите его в холодильник!
Любой пончик со взбитыми сливками или начинкой для пудинга следует сразу же ставить в холодильник. Начинки на основе молока и яиц обязательно нужно хранить в холодильнике, так как они быстро испортятся.
Так же, как вы не оставите на прилавке пакет молока или тарелку омлета, пончики с начинкой нужно хранить при температуре 40 градусов или ниже.Плотно заверните фаршированный пончик и поставьте в холодильник на 3-5 дней.
Хранение пончиков без обледенения
Пончики, которые вы покупаете в местной кофейне, скорее всего, уже заморожены, украшены и наполнены. Глазурь и начинки затрудняют хранение и разогрев пончиков.
Часто глазурь оказывается самой неаппетитной частью пончика после того, как он хранился в течение нескольких дней. Глазурь может растаять при комнатной температуре, затвердеть в холодильнике или сделать пончик сырым.
По возможности храните пончики без глазури или начинки, чтобы они дольше оставались свежими. Вы можете сделать это, сделав свои собственные домашние пончики (это тоже будет весьма впечатляюще!), Или попросите местный магазин пончиков отложить несколько для вас без льда.
Когда пончики не имеют глазури или начинки, само тесто лучше держится в упаковке и хранится в холодильнике. Их даже можно довольно успешно заморозить.
Когда вы будете готовы насладиться пончиком, вы можете просто разогреть его, освежить тесто, а затем заморозить или заполнить его по своему усмотрению собственной глазурью.По сути, у вас будет совершенно свежий пончик, даже если он был приготовлен несколько дней назад!
Определенно стоит попросить местный магазин пончиков дать вам несколько простых пончиков, чтобы вы могли иметь их под рукой, дома, на всякий случай, когда возникает тяга к пончикам!
Замораживание пончиков
Как упоминалось в последнем абзаце, пончики можно замораживать. Хотя лучше всего их замораживать без глазури или начинки, их все же можно заморозить после того, как они будут полностью декорированы и наполнены.
Главное — заморозить пончики как можно скорее и завернуть их как можно плотнее. Чем свежее пончики в морозильной камере, тем свежее они будут, когда выйдут из морозильной камеры!
Если вы положите однодневный полутвердый пончик в морозильную камеру, вы получите такое же качество, когда пойдете съесть его позже. Заморозьте пончики как можно быстрее, чтобы сохранить свежесть!
Замороженный пончик может храниться в морозильной камере до трех месяцев, если он полностью завернут и защищен от осушающего воздуха морозильной камеры.Рекомендуется завернуть каждый пончик по отдельности в полиэтиленовую пленку, а затем поместить их в полиэтиленовый пакет на молнии.
Этот двойной слой защиты сохранит пончики в высшей степени свежими, а также позволит вам вынимать пончики по одному, без необходимости разворачивать и перематывать кучу пончиков каждый раз, когда вам нужен только один. Полная морозильная камера с пончиками — просто отличная идея.
Как разогреть пончики
Один из лучших способов сделать ваши пончики снова свежими — это правильно их разогреть.Независимо от того, хранился ли ваш пончик при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере, все они выиграют от повторного нагрева, чтобы вернуть пончику тот теплый, свежий вкус.
Повторный нагрев пончиков также поможет смягчить их, поэтому, если пончик достигает 4-дневной отметки и становится немного твердым (это произойдет независимо от того, как хранится пончик!), Повторный нагрев улучшит эту твердую текстуру.
Лучше всего разогреть пончик в микроволновой печи. Когда микроволновая печь разогревает пищу, создается влажный жар, в результате чего частицы воды внутри продукта становятся теплыми.Это очень полезно для пончиков, так как делает их мягкими и нежными.
Для разогрева пончиков можно использовать духовку или небольшой тостер, но эти методы могут сделать пончик более твердым и хрустящим за счет тепла сушки. Возможно, это не лучший вариант, так как он больше высушит ваш пончик, но все равно сделает пончик красивым и теплым!
Хотя микроволновая печь — ваш лучший вариант, вы также не должны слишком долго готовить пончик в микроволновой печи, особенно если у него есть глазурь или начинка. Если вы слишком долго готовите пончик в микроволновой печи, глазурь растает, и пончик останется в луже со сладкой жидкостью.Пончик с растопленной глазурью тоже может выглядеть не так привлекательно.
Слишком долгое приготовление пончика в микроволновой печи также может привести к перевариванию мягкого теста и его затвердеванию. Пончик может быстро превратиться в твердую тестовую массу, если его слишком долго нагревать. Этот идеальный отрезок времени необходимо освоить!
Вот несколько вещей, которые нужно запомнить, чтобы довести пончик до идеального состояния и вернуть ему первоначальную восхитительную текстуру.
Время разогрева пончиков при комнатной температуре — Если пончик находился при комнатной температуре, ему не нужно долго лежать в микроволновой печи, чтобы он стал свежим, слегка теплым и таким же, как новый.Положите пончик на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте в течение десяти-пятнадцати секунд.
Время разогрева охлажденного пончика — Если пончик был упакован и хранился в холодильнике, поместите его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогрейте в течение 15-20 секунд
Разогрев замороженного пончика- в морозильной камере, разверните его, поместите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и снова нагрейте в течение 20-25 секунд.
Все микроволны нагреваются немного по-разному, и некоторые из них могут быть сильнее других.Всегда начинайте с меньшего времени приготовления в микроволновой печи, проверяйте пончик, а затем при необходимости еще несколько секунд.
Вы хотите, чтобы ваш пончик был слегка теплым, мягким и пахнул как рай!
Рецепт глазури для пончиков
Одна маленькая уловка, которая сделает ваш пончик как новый, — это окунуть его в новую глазурь. Большая часть глазури для пончиков делается с использованием сахарной пудры и воды или молока вместе с ароматизаторами.
Сахарная пудра может растаять на пончике через день или два независимо от того, как хранится пончик, в результате чего пончик будет выглядеть голым и неаппетитным.Отличный способ оживить пончик после того, как он был сохранен, — это придать ему новую глазурь.
Сделайте глазурь для пончиков, смешав:
1 ½ столовой ложки топленого масла
¾ стакана сахарной пудры
½ чайной ложки ванильного экстракта
2 столовые ложки молока
Взбейте все эти ингредиенты вместе, чтобы получилась гладкая глазурь. Если он слишком жидкий, добавьте сахарную пудру. Если глазурь слишком густая, добавьте еще чайную ложку молока до идеальной консистенции. Вы также можете сделать глазурь немного тоньше и легче окунать пончики, если нагреете ее в течение 15 секунд в микроволновой печи.
Возьмитесь за края пончика и окуните его в теплую глазурь, наполовину погрузив пончик в глазурь. Затем выложите пончик на тарелку ледяной стороной вверх. Теперь у вас есть совершенно свежий пончик!
Вы также можете приправить глазурь по своему усмотрению, добавив немного клубничного пюре, используя экстракт миндаля вместо ванили или добавив в смесь немного какао-порошка. Эту глазурь можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до месяца.
Положите глазурь в микроволновую печь и обмакните пончики, когда будете готовы к свежему завтраку!
Как видите, пончики можно легко хранить, сохраняя их свежими, идеальными и готовыми к употреблению! Так что воспользуйтесь скидкой на дюжину пончиков в местной кофейне или сделайте свои собственные домашние пончики и храните их в морозильной камере.
Все любят вкусный свежий пончик, и вы можете легко съесть его в любое время! А теперь иди съешь тот пончик, который тебе наверняка захочется — ты его заслужил!
Как хранить пончики (3 умных способа)
Пончики — это самое вкусное, свежеиспеченное и вкусное лакомство. Узнайте, как их хранить и дольше сохранять свежесть.
Мало что может быть лучше, чем откусить только что испеченный пончик. Пончики предлагают тепло и комфорт, с которыми ничто не может сравниться, особенно когда вы едите их прямо из ящика пекаря, но это не всегда вариант.Может быть, вы купили больше, чем можете съесть, или, может быть, вы планируете мероприятие и вам нужно сделать это за несколько дней. Какой бы ни была причина, иногда просто невозможно съесть пончики в тот же день, когда вы их купили.
Проблема с употреблением пончиков через несколько дней — или даже через день — в том, что они быстро теряют свой вкус (и свою привлекательность), потому что становятся несвежими. Конечно, это не означает, что вы не сможете насладиться вкусом «свежих пончиков», даже если вы не едите их свежими из пекарни.
Мы собрали лучшие советы о том, как хранить пончики, чтобы вы могли наслаждаться восхитительной закуской, как будто она только что из духовки, в течение нескольких дней или даже недель.
Связанный: 10 Переоцененная мелкая кухонная техника
Первый способ: хранить пончики при комнатной температуре
Для начала давайте посмотрим, как хранить пончики при комнатной температуре.
Часто вы покупаете пончики за день или два до важного события, потому что у вас не будет времени в этот день.К счастью, свежеиспеченные пончики можно оставить при комнатной температуре на пару дней, но только если вы будете осторожны с их хранением.
Вот несколько советов по хранению пончиков при комнатной температуре, чтобы они не просохли:
Поместите пончики в герметичные контейнеры. Это поможет избежать порчи и даже устаревания в течение как минимум 24-48 часов.
Вы даже можете запечатать пончики в мешках для хранения. Герметичные пакеты для хранения отлично подходят для хранения пончиков и сохранения их свежести в течение нескольких дней при комнатной температуре.
Если вы не хотите использовать полиэтиленовые пакеты, вы можете положить противень на тарелку, положить сверху пончики и накрыть их полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой.
Храните пончики в прохладном и сухом месте. Свежие пончики всегда хранятся дольше, если их хранить вдали от прямых солнечных лучей. Солнечный свет может сделать ваши пончики несвежими и растопить глазурь, создавая большой беспорядок.
Некоторые важные вещи, которые следует помнить при хранении пончиков при комнатной температуре:
Если ваши пончики наполнены сливками, забудьте о хранении их при комнатной температуре.Сливки легко портятся, поэтому их нужно убрать в холодильник.
Если вы используете герметичный пакет для хранения пончиков, выдавите из пакета как можно больше воздуха. Конечно, вам нужно быть осторожным, чтобы не повредить начинку на пончике, пока вы на нем.
Хранение пончиков в пластиковых пакетах может сделать их мокрыми, если вы будете хранить их слишком долго. Если вы планируете хранить их пару дней, лучше использовать алюминиевую фольгу для хранения.
Как есть пончики комнатной температуры, как будто они свежие из пекарни
Хотите полакомиться пончиками комнатной температуры, как будто они буквально только что пришли из пекарни? Это намного проще, чем вы думаете.На самом деле это почти слишком просто. Все, что вам нужно сделать, это вынуть их из контейнера для хранения и положить в микроволновую печь на пять секунд. Пончик будет мягким, теплым и идеально влажным.
Небольшой совет: когда вы храните пончики при комнатной температуре, никогда не следует слишком много готовить в микроволновой печи. Если положить их в микроволновую печь слишком долго, глазурь или глазурь растают, и пончики могут затвердеть. Если вам необходимо нагревать их дольше, нагревайте их с пятисекундными интервалами, пока не достигнете идеальной температуры.
Второй способ: храните пончики в холодильнике
Вам понадобится холодильник, если у вас есть пончики с кремовой начинкой или вы хотите хранить их более нескольких дней. Вот несколько советов, как хранить пончики в холодильнике:
Накройте пончики полиэтиленом, прежде чем поместить их в холодильник. Обычно пончики можно положить на тарелку, а затем накрыть пищевой пищевой пленкой. Если ваши пончики все еще находятся в коробке, в которой они были, это даже лучше.Плотно оберните всю коробку пищевой пленкой и уберите в холодильник.
Пончики можно есть в течение одного-двух дней, если хранить их при комнатной температуре. Когда вы храните их в холодильнике, они могут храниться до семи дней, прежде чем они начнут терять свежесть. Конечно, стоит отметить, что вы получите максимум удовольствия от пончиков в течение двух-трех дней после того, как храните их в холодильнике.
Некоторые важные вещи, которые следует помнить при хранении пончиков в холодильнике:
Вы всегда можете использовать алюминиевую фольгу, если у вас нет дома полиэтиленовой пищевой пленки.
Вы даже можете использовать герметичные пластиковые кондитерские коробки, когда храните пончики в холодильнике.
Не используйте пластиковые пакеты при хранении вкусных закусок в холодильнике. Он может удерживать влагу внутри, превращая ваши пончики в мокрый беспорядок.
Если вы храните пончики в холодильнике, не накрыв их, они высохнут и потеряют свежесть.
Как есть охлажденные пончики, как будто они только что из пекарни
Вы можете сделать охлажденные пончики такими же вкусными, как и свежие, но это требует немного больше работы, чем когда вы храните их при комнатной температуре.Просто снимите полиэтиленовую пленку и нагрейте пончики в микроволновой печи с 10-секундными интервалами. Убедитесь, что вы чувствуете пончик каждые 10 секунд. Если он слишком холодный, нагрейте его еще раз, но убедитесь, что вы не перегреете их.
Третий метод: заморозить пончики
Иногда вам нужно хранить пончики дольше, потому что вы знаете, что не будете покупать их в течение нескольких месяцев. Хотя мы надеемся, что вам никогда не придется этого делать, всегда лучше быть готовым, если когда-нибудь придет время.Никогда не знаешь, когда наступят тяжелые времена — и у тебя всегда должно быть достаточно пончиков под рукой, чтобы помнить, что все в мире снова будет хорошо.
Вот несколько важных советов, как хранить пончики в морозильной камере в течение длительного времени:
Выстелите противень вощеной бумагой для повседневной кухни, а затем положите пончики бок о бок на противне и заморозьте не менее четырех часов.
Когда пончики должным образом заморозятся в морозильной камере, выньте их и переложите в герметичный контейнер для хранения.Закройте емкость и вставьте обратно в морозильную камеру.
В таком виде пончики можно хранить до трех месяцев. Хотя они будут оставаться пригодными для употребления дольше, мы рекомендуем есть их в течение трех месяцев после хранения в морозильной камере.
Некоторые важные вещи, которые следует помнить при хранении пончиков в морозильной камере:
Замораживание лучше всего подходит для неглазурованных пончиков или пирожных без глазури. Это не означает, что вы не можете заморозить пончики с глазурью, но просто знайте, что глазурь растает, когда вы позже разогреете пончики.
Вы также можете использовать пакеты Ziploc, Tupperware или любой другой герметичный контейнер для замораживания пончиков
Как есть замороженные пончики, как будто они только что из пекарни
Хорошо, когда они так долго лежали в морозильной камере, это могло подтолкнуть вас к мысли, что вы сможете их съесть, как будто они только что из пекарни. Они могут быть такими же вкусными, если вы их правильно разморозите.
Дайте пончикам постоять на противне при комнатной температуре не менее часа.Вы даже можете оставить их на ночь для разморозки. Когда пончики разморозятся, разогревайте их в микроволновой печи с 10-секундными интервалами. Делайте это только после того, как они как следует разморозятся. Продолжайте прикасаться к ним через каждые 10 секунд и ешьте, когда они достаточно теплые, чтобы их можно было поесть.
Вернуться ко всем вариантам хранения продуктов.
Как сохранить пончики свежими [3 способа]
Если вы испекли партию свежих пончиков или купили их в местной пекарне, у вас могут остаться остатки.Съесть на следующий день сухие и крахмалистые пончики — такое разочарование. Хорошая новость в том, что мы собираемся объяснить , как сохранить пончики свежими на ночь или даже на несколько месяцев!
Как лучше всего хранить пончики?
Пончики для пирожных или пончики в глазури лучше всего хранить при комнатной температуре в герметичном пластиковом пакете или герметичном контейнере . Они будут оставаться свежими в течение дня или двух при правильном хранении, вдали от прямых солнечных лучей. Чтобы сохранить их дольше, поместите в холодильник на срок до 5 дней или заморозьте на 3 месяца. Пончики со сливками всегда следует хранить в холодильнике для достижения наилучших результатов.
Тип хранения Как долго продержатся пончики?
Комнатная температура 1-2 дня
Холодильный 5 дней
Замороженные 4-6 месяцев
Пончики с кремовой начинкой следует хранить в холодильнике. Хранение их при комнатной температуре может стимулировать рост бактерий.
Не замораживайте пончики с кремовой начинкой, так как их текстура после размораживания будет неприятной.

Вариант 1: Хранить при комнатной температуре
Подходит для: 1-2 дня.
Лучший выбор: , если у вас есть пончики без кремовой начинки или у вас нет холодильника.
Переложите оставшиеся пончики в большой пластиковый пакет с застежкой-молнией или герметичный контейнер. Если вы кладете их в пакет, перед запечатыванием убедитесь, что весь воздух выдавлен.Делайте это осторожно, чтобы не раздавить пончики.
Храните пончики в прохладном, не влажном месте, избегайте попадания прямых солнечных лучей.
Когда пришло время есть пончики, поставьте их в микроволновую печь на 5–10 секунд. Нагревание смягчит их текстуру и освежит.
Советы:
Не готовьте в микроволновой печи слишком долго: Если вы храните пончики при комнатной температуре, очень важно не ставить их в микроволновке слишком долго.Глазурь или глазурь растают, и пончик станет твердым. Лучше всего нагревать с пятисекундными интервалами, пока они не достигнут идеального результата.
Полностью охладите перед хранением: Если пончики еще теплые, их необходимо охладить перед хранением. В противном случае в них попадет влага, и они превратятся в сырую кашу, которая даже хуже, чем сухие!
Вариант 2: Рефрижератор
Храните пончики в холодильнике на срок до пяти дней.
Подходит для: До 5 дней.
Лучший выбор: Для пончиков с кремовой начинкой или если вы не будете их есть в ближайшие два дня.
Используйте пластиковые пакеты или плотно закрывающийся контейнер. Если вы кладете их в пакет, перед запечатыванием убедитесь, что весь воздух выдавлен.
Положите пончики в холодильник, пока они не потребуются.
Когда пришло время их есть, поставьте закуску в микроволновую печь на 10 секунд, чтобы тесто оживилось. Если у вас есть пончики с начинкой из джема, будьте осторожны, чтобы не обжечься.
Вариант 3: замороженный
Подходит для: 3-6 месяцев.
Лучший выбор: Полезный вариант для длительного хранения.
Оберните каждый пончик отдельно пергаментной бумагой и поместите их в герметичный контейнер. Это предотвратит их слипание, если вы захотите удалить их по одному.
Для дополнительной защиты от ожогов при замораживании поместите емкость в пластиковый пакет. Если у вас нет пакета подходящего размера, оберните его полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой.
Чтобы разморозить замороженные пончики, достаньте их из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре на ночь. Если вы хотите их сразу же съесть, поставьте в микроволновую печь на 15 секунд и проверьте, чтобы внутри не было льда. При необходимости продолжайте нагрев с шагом 5 секунд.
Примечание: Указанные нами сроки хранения являются ориентировочными. Свою роль будут играть такие факторы, как тип пончика, климат и температура в холодильнике.
Статьи по теме:
Любите печенье? Узнайте, как долго можно просидеть тесто для печенья?
Есть сладкоежка? Узнайте, как долго длится конфета?
Как насчет сыра? Узнайте, как долго хранится сливочный сыр.
Пирожные пончики или пончики из дрожжевого теста: что дольше остается свежим?
Пончики из дрожжевого теста легкие и пушистые, в них меньше влаги, поэтому они высыхают быстрее, чем пончики-пирожные, приготовленные из густого теста. Ожидайте, что дрожжевые пончики продержатся 1-2 дня при комнатной температуре, в то время как пончики с пирогом могут быть съедобными через 4 дня.
Знаете ли вы? Ежегодно в США производится более 10 миллиардов пончиков.
Ежегодно в США производится более 10 миллиардов пончиков.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить черствый пончик свежим?
Лучший способ освежить пончики — это быстро поставить их в микроволновую печь при высокой температуре в течение 15 секунд.Проверьте, мягкая ли внутренняя часть, и при необходимости нагрейте еще 5 секунд. Если у вас нет микроволновой печи, освежите пончики в духовке в течение 10 минут при температуре 350 ° F.
Как лучше всего использовать оставшиеся пончики?
Некоторые отличные способы использовать оставшиеся пончики — это приготовить утоляющий жажду коктейль для пончиков или подать их в миске с ванильным мороженым. Старые пончики также можно использовать в качестве основного ингредиента в хлебном пудинге.
Могу ли я оставить пончики в оригинальной упаковке?
У вас есть остатки еды в картонной коробке от Krispy Kreme или Dunkin Donuts? Хотя эти коробки удобны для транспортировки домой или в офис, они не герметичны.Чтобы пончики дольше оставались свежими, переложите сладкие закуски в герметичный контейнер, чтобы они не высыхали слишком быстро.
Могу ли я складывать пончики друг на друга?
Обычные пончики можно складывать друг на друга, но если они покрыты льдом или имеют другие начинки, держите их одним слоем. Им не понадобится много времени, чтобы они слиплись, если вы держите пончики в кучу.
Можно ли заморозить пончики с яблочным сидром?
Пончики с яблочным сидром можно заморозить в морозильной камере в течение 3-6 месяцев.Их можно разморозить на ночь на столешнице или быстро разморозить в микроволновой печи.
Заключительные слова
Пончики или пончики? Как ни крути, это всегда мягкие нежные колечки из теста. Свежие пончики, которые остаются на кухонной скамейке на ночь, будут иметь вкус картона. При правильном хранении пончики должны дольше оставаться свежими.
В большинстве случаев, , хранение пончиков в закрывающемся контейнере или пакете при комнатной температуре даст наилучшие результаты .Мы рекомендуем перед едой немного разогреть их в микроволновой печи, чтобы пончики ожили. На вкус они будут такими же свежими, как в день их изготовления.
Как сохранить пончики свежими?
Все любители пончиков знают, что умение сохранять пончики свежими — это ключ к возможности дольше наслаждаться их восхитительным вкусом. В конце концов, нет ничего более приятного, чем вкусный свежеиспеченный пончик.
Выпекали ли вы их сами или купили в магазине, пончики — лучшее маленькое лакомство для вашего живота, от которого вы почувствуете себя лучше, как только вы их съедите.Однако в некоторых случаях вы можете испечь или купить слишком много пончиков, и в таком случае вам нужно быстро решить, что с ними делать.
Если вы оказались в подобной ситуации, первое, что вам следует сделать, это выяснить, как хранить пончики, чтобы они не засохли. Сегодня я поделюсь с вами некоторыми из лучших способов сохранить пончики свежими и лучшими методами хранения. Итак, без лишних слов, давайте перейдем к этому.
Пончики — это самые вкусные сладости, которые сделают животик приятным!
Как долго пончики остаются свежими?
Когда дело доходит до того, чтобы пончики оставались свежими, важно прежде всего знать, как долго они хранятся.Трудно сказать, как долго продержится пончик. В основном это зависит от типа пончика, от места, где вы его храните, а также от используемых ингредиентов.
В целом, я бы сказал, что пончики хранятся всего 2 дня, если их оставить на открытом воздухе. Однако их можно продлить, если положить в холодильник. В этом случае пончиков хватит на неделю.
С учетом сказанного, глазированные или с начинкой пончики всегда хранятся на несколько дней меньше, чем простые пончики. Даже если вы правильно храните глазурь или пончики с начинкой, всегда проверяйте, хороши ли они, прежде чем съесть их.
Как долго вы можете держать пончики открытыми?
Если оставить пончики открытыми, их хватит всего на пару дней. В таком ящике свежие пончики будут дольше оставаться свежими, чем пончики с начинкой.
С учетом сказанного, вы можете попробовать обернуть пончики фольгой или пластиком, чтобы они дольше оставались свежими, если вы не планируете класть их в холодильник или морозильную камеру. Это предотвратит их высыхание.
Если вы хотите, чтобы пончики оставались свежими дольше, вам нужно правильно хранить их, а не хранить на открытом воздухе.Это поможет продлить срок их службы.
Можно ли использовать герметичные контейнеры для хранения пончиков?
Использование герметичного контейнера — всегда хорошая идея, независимо от того, планируете ли вы замораживать пончики или хранить их на открытом воздухе.
Во всех возможных случаях использование герметичных контейнеров продлит пончики свежими. Такой контейнер предохранит пончики от высыхания и намокания.
Если у вас нет такого контейнера, вы всегда можете купить сумку для хранения, которую можно герметично запечатать.Возможности безграничны!
Срок годности пончиков зависит от их вида и ингредиентов!
Почему пончики так быстро черствят?
Прежде чем продолжить обсуждение того, как дольше сохранять пончики свежими, я хотел бы немного поговорить о том, почему пончики так быстро черствят. Что ж, одна из основных причин этого — отсутствие консервантов.
Когда вы оставляете пончики на открытом воздухе, они начинают быстро высыхать, так как влага из пончика и влага из воздуха начинают переплетаться.Из-за этого пончики быстро портятся.
Если вы хотите защитить пончики от черствения, храните их вдали от влаги, воздуха и тепла. Хранение их в темном и холодном месте тоже должно помочь!
Как оживить несвежие пончики?
Даже если вы примените все свои знания о том, как сохранять пончики свежими, некоторых пончиков хватит не более чем на пару дней. Когда они станут черствыми, их не обязательно выбрасывать — их также можно нагреть и съесть!
Если у вас в руках несвежий пончик, лучше всего положить его в микроволновую печь.Примерно с интервалом в 15 секунд проверяйте пончик, чтобы убедиться, что он достаточно мягкий для вас.
Тем, у кого нет микроволновки, можно попробовать разогреть их в духовке. Всегда следите за пончиками, пока они нагреваются, потому что вы не захотите держать их там слишком долго.
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше:
Посмотрите видео: Если вы внимательно следуете инструкциям, оживить пончики будет легко!
Как сохранить все виды пончиков свежими?
Я уже упоминал ранее, что правильный способ сохранить пончики свежими иногда зависит от типа пончика, о котором идет речь.
Прежде всего, есть большая разница между пончиками, которые вы делаете дома, и пончиками, сделанными в магазине пончиков. Кроме того, есть разница между пирогом и пончиками из дрожжевого теста, а также пончиками с начинкой или глазурью.
В зависимости от типа пончика, вы можете сделать что-нибудь, чтобы он прослужил дольше и вкус был свежее. Давайте рассмотрим некоторые основные факты, которые помогут сохранить все виды пончиков свежими дольше!
1. Пирожное пончики
Пончики с пирожными — одни из самых простых в хранении пончиков.Единственное, что вам нужно сделать, это обернуть их полиэтиленом или положить в герметичный контейнер.
Если вы правильно заверните пончик, его хватит на пять дней при комнатной температуре, а в холодильнике он останется свежим еще дольше. Единственное, на что следует обратить внимание, — это не оставлять пончики на солнце или в жаре, потому что это приведет к тому, что они испортятся раньше.
2. Пончики из дрожжевого теста
Пончики на дрожжах хранятся всего пару дней при комнатной температуре или до 4 дней в холодильнике.Лучше всего положить их в пластиковую фольгу, вы также можете положить их в алюминиевую фольгу, но это не так хорошо защищает их.
Пончики из дрожжевого теста обычно пушистые и очень легкие, поэтому они высыхают немного быстрее. Это означает, что вы должны защитить пончики как можно скорее, потому что они станут несвежими, даже если оставить их только на ночь!
3. Пончики с начинкой
Пончики обычно начинены сливками или желе, в некоторых случаях даже пудингом. Хотя это способствует увлажнению пончика, что может продлить его срок службы, это также приведет к тому, что пончик испортится быстрее.
Слишком много влаги испортит пончик. Это означает, что пончики с начинкой необходимо хранить должным образом, если вы хотите съесть их через несколько дней после приготовления.
Храните пончики в холодильнике в герметичном контейнере. Это необходимо независимо от того, какая у пончика начинка. Поверьте мне в этом!
4. Пончики с глазурью
Когда дело доходит до пончиков с глазурью, хранить их в холодильнике — не лучший вариант. Причина этого в том, что в холодильнике создается влажная среда, которая вызывает изменение глазури пончика.
Как только глазурь впитается в пончик, он станет липким и грязным. Если вы хотите избежать этого, не кладите пончик в холодильник — попробуйте оставить его при комнатной температуре.
Это означает, что вам придется завернуть пончики или поместить их в полиэтиленовый пакет. Обязательно держите их в таком состоянии всего пару дней, потому что после этого они начнут портиться.
Как хранить пончики дома?
Один из самых важных шагов к тому, чтобы научиться сохранять пончики свежими, — это научиться правильно их хранить.От алюминиевой и пластиковой упаковки до контейнеров и всего остального — я хочу поговорить с вами о многих вещах.
Если вы хотите узнать больше о правильных методах хранения пончиков, обязательно продолжайте читать, так как я расскажу обо всем, что вам нужно знать о хранении пончиков в домашних условиях.
1. Хранить при комнатной температуре
Если вы хотите хранить пончики при комнатной температуре, вам понадобится герметичный контейнер. Найдите самые лучшие и самые эффективные контейнеры для заморозки, в которых ваши пончики не станут черствыми.
Вы также можете использовать мешок для хранения, чтобы хранить пончики. В этом случае вам следует попытаться удалить как можно больше воздуха из пакета, когда вы храните пончики, возможно, даже запечатайте пакет с помощью вакуумного упаковщика.
2. Хранить в холодильнике
Это очень хорошая идея, потому что благодаря ей пончики сохранятся не менее семи дней. Рекомендуется всегда ставить пончики с кремовой начинкой в холодильник, чтобы они не испортились.
Когда вы кладете пончики в холодильник, сначала нужно обернуть их фольгой или положить в коробку для выпечки.Не перемешивайте из пластиковых пакетов, так как они превращают пончики в беспорядок из-за скопившейся в них влаги.
3. Заморозить пончики
Замораживание пончиков — не лучшая идея, если вы не планируете хранить пончики хотя бы пару месяцев перед тем, как съесть их.
Если вы хотите заморозить пончики, вы должны сначала использовать противень и заморозить их на нем примерно на четыре часа. По прошествии этих четырех часов вы можете взять пончики и добавить их в контейнер для хранения.Убедитесь, что емкость плотно закрыта, и поместите ее в морозильную камеру.
Хотя пончики можно замораживать до трех месяцев, не рекомендуется хранить пончики так долго. Вы должны попытаться съесть их до того, как пройдут эти три месяца.
Правильное хранение — ключ к сохранению свежести пончиков дольше!
остаются ли домашние пончики свежими дольше?
Ранее я вкратце упоминал, что есть разница в том, как сохранить пончики свежими, когда речь идет о домашних и покупных пончиках.
Например, когда вы делаете пончики дома, вы полностью контролируете то, чем пользуетесь. Вы знаете, какие ингредиенты вы используете, свежие они или нет, и есть ли что-нибудь плохое в смеси для пончиков.
С другой стороны, с купленными пончиками вы не знаете, что было использовано при их приготовлении. Могут быть некоторые ингредиенты, которые вам не подходят или из-за которых пончики испортятся быстрее.
Мой совет — всегда старайтесь делать пончики дома.Вы можете попробовать сделать это с помощью изготовителя пончиков, который упростит вам задачу, или, может быть, просто сходите в проверенный магазин и купите готовые пончики!
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше:
Посмотрите видео: как сделать самые милые маленькие домашние пончики с помощью устройства для приготовления пончиков!
Почему глазированные пончики намокают?
Помимо того, что вы научитесь сохранять пончики свежими, вы также должны научиться предохранять их от намокания и потоотделения. Обычно это происходит с глазированными пончиками из-за сахара, который использовался в глазури.
Как это бывает, глазурь через некоторое время начинает таять, и она проявляется на пончике в виде пота. В этом нет ничего плохого, поэтому, если вы видите, что пончики намокают, не беспокойтесь о них, так как они по-прежнему годятся для еды.
Несвежие пончики вредны для вас?
Время от времени вы можете забыть о шаге, когда учитесь сохранять пончики свежими, и в результате ваши пончики портятся или становятся несвежими. Если вам интересно, что делать с несвежими пончиками, лучший ответ — просто выбросить их.
Если пончикам всего пару дней, можно попробовать их разогреть и съесть. Однако, если они пролежали дольше указанного срока, вы должны выбросить их, не пробуя на вкус.
Если вы не знаете, сколько лет пончикам, проверьте, не пахнут ли они плохо или нет ли на них каких-либо следов плесени. Если вы видите, что они уже испортились, вы должны их выбросить.
Употребление заплесневелых пончиков может вызвать множество проблем, включая боли в животе и диарею.Вы захотите избежать этого любой ценой, так как это может привести к дополнительным проблемам.
Часто задаваемые вопросы
И последнее, но не менее важное в моем подробном руководстве о том, как сохранять пончики свежими, я хотел бы упомянуть некоторые из ваших наиболее часто задаваемых вопросов. Я надеюсь, что эти ответы помогут вам принять правильное решение, когда дело доходит до пончиков!
Как долго пончики можно хранить в холодильнике?
Обычно пончики хранятся в холодильнике около семи дней.Это улучшение по сравнению с двумя днями, в течение которых пончики могут храниться при комнатной температуре.
Можно ли заморозить свежие пончики?
Конечно! Если вы делаете пончики дома или в магазине, вам следует подождать, пока они остынут, прежде чем замораживать их!
Можно ли заморозить пончики с кремовой начинкой?
Да, вы можете заморозить пончики с любым кремом, шоколадом или джемом. Вынув их из морозильной камеры, можно разогреть в микроволновой печи или духовке, прежде чем съесть.Но помните — вы никогда не должны повторно замораживать их!
Будет ли больно замораживание пончиков?
Если пончики заморозить, они не обязательно испортятся; им больше всего вредит повторное замораживание. Если у вас есть замороженные пончики, всегда проверяйте их на наличие плесени или неприятного запаха, чтобы определить, хорошие они или нет.
Если вы не видите следов плесени или неприятного запаха, вы можете есть пончики, не беспокоясь о том, что они навредят вашему здоровью.
Как долго хранятся пончики моти?
Пончики Моти могут храниться до трех дней, прежде чем они станут черствыми.Вы всегда можете охладить их, чтобы они оставались дольше, но это приведет к тому, что мокко станет твердым.
Если вы хотите сохранить тот же вкус, ешьте пончики сразу после того, как купите их.
Как долго пончики Krispy Kreme остаются свежими?
Пончики Krispy Kreme могут храниться до четырех дней, если вы поместите их в холодильник и храните в хорошем контейнере.
Пончики также можно хранить в морозильной камере на срок до трех месяцев. С этим типом пончиков вы должны нагревать их только в течение восьми секунд, когда вы достаете их из морозильной камеры, и они будут как новые.

Стоит ли ставить Krispy Kremes в холодильник?
Вы всегда можете это сделать, но лучше хранить их в оригинальной упаковке и оставлять при комнатной температуре. Только если вы планируете съесть их через несколько дней, следует класть их в холодильник в контейнере, обернутом полиэтиленом.
Можно ли заморозить маленькие пончики Дебби?
Да, можно. Если вы хотите заморозить Little Debbie Donuts, компания советует снять оригинальную упаковку и обернуть все пончики алюминиевой фольгой.Если у вас нет фольги, вы всегда можете использовать пакет для заморозки, чтобы хранить пончики.

Можно ли заморозить пончики с яблочным сидром?
Как и все другие виды пончиков, пончики с яблочным сидром можно хранить в морозильной камере на срок до трех месяцев. С учетом сказанного, не забудьте использовать хороший контейнер или пакет, когда кладете их в морозильную камеру.
Если вы хотите вынуть их и съесть, вы должны положить их в микроволновую печь только на 30 секунд, и они будут как новые!

Все, что нужно знать о том, как сохранять пончики свежими!
Я надеюсь, что мое руководство помогло вам узнать, как сохранять пончики свежими, и узнать обо всех методах хранения, которые вы можете использовать, чтобы получить от них максимальную пользу.Это руководство поможет вам узнать все, что вам нужно, о прочности всех видов пончиков, от домашних до купленных в магазине пончиков с начинкой, глазурью или чего-нибудь еще.
Если у вас есть какие-либо советы или рекомендации по этой теме, которыми вы хотели бы поделиться, не стесняйтесь делиться ими в разделе комментариев ниже! Все советы приветствуются!
Как хранить пончики, чтобы они оставались свежими
По мере того, как сезон отпусков подходит к концу, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как продлить срок хранения остатков еды.Конечно, хотя вы можете просто спрятать некоторые продукты прямо в холодильнике, некоторые продукты требуют особых приемов хранения, например, пончики.
Если вы хотите знать, как хранить пончики, чтобы они оставались свежими, не влияя на их вкус и качество, мы подготовили краткое руководство, которое расскажет вам, как это сделать.
Читайте дальше.
Что такое пончики?
Признанные одним из самых популярных десертов во всем мире, пончики — это кольца из подслащенного жареного теста, которые обычно готовятся с некоторыми начинками, залиты сахарной глазурью или покрыты некоторыми начинками (например.грамм. посыпка, зефир, орехи и др.).
Учитывая их популярность, различные виды пончиков теперь доступны в разных регионах мира, в том числе дрожжевые пончики, крутые пончики и лонг-джоны.
Как хранить пончики
Лучше всего подавать свежеиспеченные пончики, так как хранение пончиков может плохо сказаться на их вкусе и качестве. Однако у нас есть несколько хитрых приемов, которые помогут сохранить эти сладости свежими и вкусными.
Хотите изучить эти методы? Читай дальше что бы узнать.
Метод № 1. Храните пончики при комнатной температуре
Если вы купили слишком много пончиков, чтобы съесть за один присест, оставшиеся можно хранить при комнатной температуре и безопасно съесть на следующий день.
Однако важно помнить, что простое оставление их в коробке не поможет.
Пончики нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами. Так что храните их в прохладном и сухом месте.
Кроме того, поскольку при хранении при комнатной температуре они часто высыхают, попробуйте обернуть их полиэтиленовой пленкой или фольгой.
Таким образом, обертка или фольга сохранят вкус и текстуру пончиков даже через два дня.
Чтобы обеспечить идеальные условия для оставшихся лакомств, с помощью настенного термометра убедитесь, что температура находится в диапазоне от 60 до 70 градусов по Фаренгейту .
Метод № 2. Храните пончики в холодильнике
Другой вариант, к которому вы можете обратиться при хранении оставшихся пончиков в холодильнике. Поскольку хранение пончиков при комнатной температуре длится всего 1-2 дня, , лучше всего держать их в холодильнике, если вы хотите немного продлить срок их хранения.
Однако, как и в первом методе, простое хранение их в холодильнике не принесет вам никакой пользы.
Чтобы они оставались свежими и вкусными на следующий день, оберните каждую алюминиевую фольгу , чтобы сохранить вкус и текстуру.
При хранении в холодильнике старайтесь не использовать пластик, так как в нем может образовываться влага, что может плохо отразиться на ваших глазированных пончиках.
Завернув каждую в алюминиевую фольгу, вы можете хранить их в холодильнике не более пяти дней.
Метод № 3: заморозить пончики
Наконец, вы можете заморозить пончики для последующего употребления. В отличие от первых двух вариантов, этот метод позволяет хранить пончики до от трех до пяти месяцев .
Для этого вам нужно только накрыть оставшиеся пончики алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой. Затем вы можете положить их прямо в морозильную камеру как минимум на четыре часа.
После полной заморозки вы можете вынуть пончики, положить их в герметичный пластиковый контейнер и хранить в морозильной камере до пяти месяцев.

Этот метод лучше всего подходит для неглазурованных пончиков или пончиков без глазури .
Заключение
Кто сказал, что вы не можете оставить свои любимые кондитерские изделия из жареного теста на потом? Хотя пончики лучше всего подавать в свежем виде, не помешает попытаться сохранить остатки.
Любой из этих методов гарантирует, что вы сможете насладиться каждым из них с оптимальной текстурой и вкусом.
Как сохранить пончики свежими
Хорошие пончики любят все.С хрустящим внешним слоем, тестообразным внутренним слоем и ароматным желе в центре трудно не насладиться тем, что подходит всем. Однако очень немногие из нас могут съесть целую коробку пончиков за одну ночь. Вот почему мы исследовали, как лучше всего хранить пончики и как сохранить их свежими в течение ночи. Читайте дальше, чтобы узнать, что мы узнали о том, как хранить пончики.
Пончики портятся
Большинство из нас будут покупать пончики и ожидать, что съедят их в течение нескольких дней, поэтому производители знают, что им нужно создавать пищу, которой хватит как минимум на день или два, и для этого могут быть добавлены некоторые консерванты.Однако со свежими пончиками немного сложнее, и некоторые из самых известных брендов откажутся продавать пончики после определенного срока (обычно, если они не продаются до закрытия, их выбрасывают или дарят).
Конечно, у каждого продукта есть срок годности, а у хлебобулочных изделий срок службы очень короткий. Свежеиспеченные пончики сохранятся только один или два дня, если хранить их при комнатной температуре и с достаточным доступом свежего воздуха, который будет естественным образом циркулировать по дому.
Поскольку кислород обычно реагирует на ингредиенты в пончике, вы быстро обнаружите, что пончики становятся несвежими, если их оставить на открытом воздухе — даже если это произойдет всего на несколько часов.Вот почему важно знать, как хранить пончики, и как найти способ наслаждаться этими вкусными угощениями в течение недели.
Связанный пост: Пончики
Как долго живут пончики?
Как уже упоминалось, пончики, которые хранятся на открытом воздухе, могут храниться от нескольких часов до двух дней, в зависимости от того, упакованы они или нет. Однако, если их поместить в холодильник и надлежащим образом упаковать, их хватит на неделю.Наконец, если вы хотите заморозить пончики, вам будет приятно узнать, что они могут храниться до 3 месяцев. Просто имейте в виду, что вкус пончиков может измениться после замораживания, особенно если вы не следуете нашим советам, приведенным ниже, которые помогут вам сохранить свежий вкус во время размораживания.
Как хранить пончики
Большинство из нас знает, что мы не можем съесть целую коробку пончиков за один присест, какими бы вкусными они ни были, поэтому мы даем вам знать, как сохранить пончики свежими за ночь.Если на следующий день вы просто съели пончики, вам не нужно беспокоиться о каких-либо особых мерах, которые вам, возможно, придется предпринять.
Все, что вам нужно сделать, чтобы пончики оставались свежими на ночь, — это поместить их в герметичный контейнер и хранить в прохладном сухом месте. Вы также должны держать их подальше от прямых солнечных лучей, так как это может привести к тому, что пончики станут черствее намного быстрее, а также испортят любую глазурь, которая может быть на ваших пончиках. Если у вас нет герметичного контейнера, можно использовать пакеты для хранения или даже достаточный уровень пищевой пленки (будьте осторожны, чтобы не оставлять зазоров в упаковке).
Связанное сообщение: Контейнеры для хранения продуктов
Однако если у вас есть пончики с кремовой начинкой, никогда не храните их при комнатной температуре. Они часто портятся гораздо быстрее, чем типы с желе. Те же правила применяются для заварного крема и других молочных начинок. Вместо этого вы должны положить их в холодильник и съесть в течение 2 дней.
Любые пончики, которые хранятся в герметичном контейнере и хранятся в холодильнике, могут храниться до 7 дней, хотя вы обнаружите, что чем раньше вы их съедите, тем лучше они будут на вкус.Их также можно хранить в запечатанных пакетах или накрывать алюминиевой фольгой или пищевой пленкой, хотя последние варианты вряд ли сохранят лучшую свежесть.
Можно ли заморозить пончики?
Совершенно верно. Так же, как и при хранении в холодильнике, вам просто нужно прикрыть пончики, поместив их в пакет для хранения или герметичный контейнер. Вы не можете использовать трюк с фольгой и липкой пленкой для большого эффекта, поэтому лучше использовать только герметичные варианты для замораживания пончиков.Это связано с тем, что при использовании других опций вероятность ожога морозильной камеры выше.
Если у вас есть комната, отличный способ помочь избежать сдавливания, возникающего в морозильной камере, — это положить пончики на противень, выстланный бумагой для выпечки. Заморозьте это примерно на 4 часа, пока пончики не затвердеют. Затем вы можете хранить их в пакете для морозильной камеры или герметично закрытом пакете и размещать их в более узких местах вокруг морозильной камеры, чтобы сэкономить место в долгосрочной перспективе.
Связанная публикация: Вакуумные упаковщики
Пончики можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.Хотя они безопасны для употребления в течение некоторого времени после этой даты, после этого они потеряют свой вкус и текстуру. Таким образом, как и в случае со всеми замороженными продуктами, чем раньше вы сможете разморозить и съесть лакомство, тем лучше будет вкус.
Советы и рекомендации по сохранению пончиков свежими
Всегда перед едой тщательно размораживайте пищу.
Имейте в виду, что хранение пончиков в пластиковых пакетах дольше одного или двух дней часто приводит к тому, что пончики становятся немного мокрыми и неаппетитными.Вместо этого положите выпечку на небольшой противень и накройте фольгой.
Если вы используете мешок для хранения, всегда старайтесь выдавить как можно больше воздуха перед тем, как убрать пончики на хранение. В идеале используйте вакуумный упаковщик, чтобы продлить срок хранения пончиков.
После хранения пончики могут оказаться немного несвежими снаружи. Чтобы исправить это, вы можете поставить их в микроволновую печь примерно на 10 секунд. Когда вы закончите, вы обнаружите, что пончики снова стали влажными и мягкими!
Не готовьте пончики в микроволновой печи дольше 10 секунд, так как это может привести к сгоранию сахара в глазури или желе и серьезно ухудшить вкус.

Тип хранения	Как долго продержатся пончики?
Комнатная температура	1-2 дня
Холодильный	5 дней
Замороженные	4-6 месяцев

Цель эпитеты к слову: цель — Словарь эпитетов русского языка

Posted on 23.01.202126.08.2020 by alexxlab

цель — Словарь эпитетов русского языка

То, к чему стремятся, чего хотят достигнуть; поставленная задача, определенное намерение.

О важности цели, степени ее осознанности, интенсивности стремления к ней; о близости, возможности ее достижения.

Абсурдная, авантюристическая, близкая, боевая, важная, великая, величественная, верная, вожделенная (устар.), выполнимая, главная, глубокая, глупая, грандиозная, далекая, дерзкая, дерзновенная, долгожданная, достижимая, доступная, единая, жалкая, желанная, жизненная, заветная, завлекательная, заманчивая, заповедная, здравая, истинная, конечная, конкретная, ложная, лучезарная (устар. поэт.), манящая, намеченная, нарочитая, неведомая, невозможная, невыполнимая, недостижимая, неизвестная, неизъяснимая, нелепая, неопределенная, непосредственная, нереальная, несбыточная, неясная, обдуманная, обширная (устар.). общая, ограниченная, окончательная, определенная, основная, осознанная, отдаленная, отчетливая, ощутимая, положительная (устар.), практическая, привлекательная, призрачная, прямая, пустая, реальная, революционная, решительная, секретная, серьезная, скрытая, сокровенная, специальная, существенная, тайная, твердая, творческая, туманная, увлекательная, умственная (устар.), утопическая, фантастическая, частная, четкая, широкая, ясная.

О благородной, честной цели.

Бескорыстная, благая, благодарная, благодетельная, благородная, благотворительная (устар.), благотворная (устар.), великодушная (устар.), возвышенная, высокая, добрая, достохвальная (устар.), завидная, моральная (устар.), нравственная (устар.), полезная, похвальная, прекрасная, светлая, святая, священная, славная, хорошая, честная, чистая.

О нечестной, низкой цели.

Аморальная, безнравственная, гнусная, грязная, дурная, злая, карьеристская, корыстная, корыстолюбивая, мелкая, нечестная, низкая, низменная, отвратительная, пакостная, подлая, пошлая, предвзятая, презренная, своекорыстная, темная, эгоистическая. Блаженная, выспренняя, капитальная, обаятельная, фискальная. Автономная, военная, государственная, историческая, классовая, мирная, общая, общенародная, освободительная, политическая, промышленная, техническая, технологическая, финансовая, экономическая и т. п.

Источник: Словарь эпитетов русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

цель — цель I ж. 1. Объект для попадания при стрельбе или метании. 2. Место, в которое направляют выстрел, бросок, удар. 3. Мишень. II ж. 1. То, к чему стремятся, чего хотят достигнуть; поставленная задача. 2. Определенное намерение, желание, смысл предпринимаемого. 3. Намеченный пункт, предел. Толковый словарь Ефремовой
цель — -и, ж. 1. Предмет, место, в которые надо попасть при стрельбе или метанин. [Остап и Андрий] бойко и метко стреляли в цель, переплывали Днепр против течения. Гоголь, Тарас Бульба. Малый академический словарь
цель — сущ., ж., употр. очень часто (нет) чего? цели, чему? цели, (вижу) что? цель, чем? целью, о чём? о цели; мн. что? цели, (нет) чего? целей, чему? целям, (вижу) что? цели, чем? целями, о чём? о целях… Толковый словарь Дмитриева
цель — ЦЕЛЬ — конечный результат деятельности человека (или коллектива людей), предварительное идеальное представление о котором (совместно с желанием ее достигнуть) предопределяет выбор соответствующих средств и системы специфических действий по его достижению. Энциклопедия эпистемологии и философии науки
ЦЕЛЬ — ЦЕЛЬ — идеальное, мысленное предвосхищение результата деятельности. В качестве непосредственного мотива цель направляет и регулирует человеческую деятельность. В условном смысле термин «цель» используется в биологии и кибернетике. Большой энциклопедический словарь
цель — сущ., кол-во синонимов… Словарь синонимов русского языка
ЦЕЛЬ — ЦЕЛЬ — англ. aim/goal/purpose; нем. Ziel. 1. Один из основных элементов поведения и сознательной деятельности индивида, характеризующий мысленное предвосхищение результата деятельности. 2. Результат поведения функционирующей системы, достигаемый с помощью обратных связей. Социологический словарь
ЦЕЛЬ — ЦЕЛЬ – идеальный или реальный предмет сознательного или бессознательного стремления субъекта; финальный результат, на который преднамеренно направлен процесс. Новая философская энциклопедия
цель — : с целью ч е г о и в ц е л я х ч е г о . Убийство с целью грабежа. Ударил в целях самозащиты. С инфинитивом употребляется первое сочетание; ср.: с целью осуществить… — в целях осуществления… Управление в русском языке
Цель — В физиологии — нереализованная часть программы функциональной системы (например, наличие мотивации), в соответствии с которой организм мобилизует комплекс реакций, направленных на достижение полезного результата (по П.К. Анохину). Медицинская энциклопедия
цель — ЦЕЛЬ Осознанный образ прогнозируемого результата, на достижение которого направлено действие человека. (Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001) Словарь спортивных терминов
цель — 1. предмет стремления, то что надо осуществить; задача, которую необходимо решить; 2. характеристика поведения системы, направленного на достижение определенного конечного состояния. Обычно формальным выражением Ц. является целевая функция системы. Большой бухгалтерский словарь
ЦЕЛЬ — (англ. purpose, mental goal) — см. ВОЛЯ, Деятельность, Интенция. Большой психологический словарь
цель — ЦЕЛЬ, и, ж. 1. Место, в к-рое надо попасть при стрельбе или метании. Попасть в ц. (также перен.: сказать или сделать что-н. точно, верно, именно так, как надо). Самолёты вышли на ц. Воздушная ц. Движущаяся ц. Бить в ц. или мимо цели (также перен. Толковый словарь Ожегова
цель — орф. цель, -и Орфографический словарь Лопатина
цель — • Высокая (Писемский). • Заветная (Надсон). • Лазурная (Ратгауз). • Лучезарная (Ратгауз, Надсон). • Лучистая (Ратгауз). • Сияющая (Ратгауз). • Светлая (Майков). Словарь литературных эпитетов
цель — Древненемецкое – zil (цель, мишень). В русских словарях слово «цель» встречается с XVIII в., однако оно было заимствовано из древненемецкого значительно раньше. Существительным «цель» обозначали место, в которое метили и старались попасть при стрельбе. Этимологический словарь Семёнова
цель — ЦЕЛЬ, цели, род. мн. целей (целей ·прост.), ·жен. 1. Предмет, место, в которое стреляют или должны попасть при стрельбе, мишень. Попасть в цель. Бить мимо цели. Бить в цель (·срн. бить). Стрельба по закрытым целям. 2. Тоже, что мушка2 (·устар. ). Толковый словарь Ушакова
цель — Конечный пункт движения: К нам едет ревизор; Поезжай сегодня в Магас. Словарь лингвистических терминов Жеребило
цель — Мета, мишень; виды, намерение, конец, мечта, идеал, стремление С этой целью, на сей конец Цель жизни, предмет сладчайших грез ср. !! намерение, чтобы см. также -> достигать цели, задаться целью, иметь целью, преследовать цель, с предвзятой целью, с целью Словарь синонимов Абрамова
Цель — Один из элементов поведения и сознательной деятельности (См. Деятельность) человека, который характеризует предвосхищение в мышлении результата деятельности и пути его реализации с помощью определённых средств. Большая советская энциклопедия
цель — ЦЕЛЬ -и; ж. 1. Объект для попадания при стрельбе или метании. Воздушная ц. Движущаяся ц. Выйти на ц. Стрелять в ц., по цели. Точно выбрать, поразить ц. Целью поражения служат военные объекты и живая сила противника. Попасть… Толковый словарь Кузнецова
цель — Цель, цели, цели, целей, цели, целям, цель, цели, целью, целями, цели, целях Грамматический словарь Зализняка
цель — Ж., род. п. -и, укр. цiль. Через польск. сеl из ср.-в.-н. zil «цель»; см. Бернекер I, 124; Брюкнер 57. Этимологический словарь Макса Фасмера
цель — ЦЕЛЬ ж. мета, предмет, в который кто метит, наводит, старается попасть; цель для стрельбы, мишень, с раскрашенными кругами, коих средина сердце или яблоко. Метил в цель, а попал в пень. Толковый словарь Даля
цель — Цель/. Морфемно-орфографический словарь
Цель — Цель. [Слово цель (до 1917 г. писалось — цѣль)], несомненно, в языковом сознании говорящих как-то связывалось с корневым элементом цѣл-. Например, А. А. Бестужев-Марлинский писал своему брату Павлу (от 26 мая 1835 г. Историко-этимологический словарь
цель — Заимств. из польск. яз., где cel < ср.-в.-нем. zil «цель». Этимологический словарь Шанского
Цель — Осознанный образ ожидаемого результата, на достижение к-рого направлено действие человека. При расследовании подлежит доказыванию наряду с мотивом преступления. Криминалистическая энциклопедия

Какой бывает ЦЕЛЬ — Карта слов и выражений русского языка
ЦЕ́ЛИТЬ, —лю, —лишь; несов. 1. То же, что целиться (в 1 знач.).
ЦЕЛИ́ТЬ, —лю́, —ли́шь; несов., перех. Устар. Излечивать.
Все значения слова «целить»
ЦЕЛЬ, -и, ж. 1. Предмет, место, в которые надо попасть при стрельбе или метанин.
Все значения слова «цель»
Раньше для меня было главным достичь цели, а вот людей ставил на второе место.
Столкновение с препятствиями и помехами в достижении цели ставит героя перед необходимостью проявить отвагу.
Она думает, что если уже главную цель жизни достигла, теперь можно никуда не спешить?
(все предложения)
Адаптивная система – это экономика, а инструментом для достижения целей является политика.
Она думает, что если уже главную цель жизни достигла, теперь можно никуда не спешить?
А умение ставить и достигать цели является основным критерием человека разумного.
(все предложения)
ЦЕЛЬ — Словарь эпитетов — Русский язык

То, к чему стремятся, чего хотят достигнуть; поставленная задача, определенное намерение. О важности цели, степени ее осознанности, интенсивности стремления к ней; о близости, возможности ее достижения. Абсурдная, авантюристическая, близкая, боевая, важная, великая, величественная, верная, вожделенная (устар.), выполнимая, главная, глубокая, глупая, грандиозная, далекая, дерзкая, дерзновенная, долгожданная, достижимая, доступная, единая, жалкая, желанная, жизненная, заветная, завлекательная, заманчивая, заповедная, здравая, истинная, конечная, конкретная, ложная, лучезарная (устар. поэт.), манящая, намеченная, нарочитая, неведомая, невозможная, невыполнимая, недостижимая, неизвестная, неизъяснимая, нелепая, неопределенная, непосредственная, нереальная, несбыточная, неясная, обдуманная, обширная (устар.). общая, ограниченная, окончательная, определенная, основная, осознанная, отдаленная, отчетливая, ощутимая, положительная (устар.), практическая, привлекательная, призрачная, прямая, пустая, реальная, революционная, решительная, секретная, серьезная, скрытая, сокровенная, специальная, существенная, тайная, твердая, творческая, туманная, увлекательная, умственная (устар.), утопическая, фантастическая, частная, четкая, широкая, ясная. О благородной, честной цели. Бескорыстная, благая, благодарная, благодетельная, благородная, благотворительная (устар.), благотворная (устар.), великодушная (устар.), возвышенная, высокая, добрая, достохвальная (устар.), завидная, моральная (устар.), нравственная (устар.), полезная, похвальная, прекрасная, светлая, святая, священная, славная, хорошая, честная, чистая. О нечестной, низкой цели. Аморальная, безнравственная, гнусная, грязная, дурная, злая, карьеристская, корыстная, корыстолюбивая, мелкая, нечестная, низкая, низменная, отвратительная, пакостная, подлая, пошлая, предвзятая, презренная, своекорыстная, темная, эгоистическая. Блаженная, выспренняя, капитальная, обаятельная, фискальная. Автономная, военная, государственная, историческая, классовая, мирная, общая, общенародная, освободительная, политическая, промышленная, техническая, технологическая, финансовая, экономическая и т. п.
Словарь эпитетов — значение слова Цель
То, к чему стремятся, чего хотят достигнуть; поставленная задача, определенное намерение.
О важности цели, степени ее осознанности, интенсивности стремления к ней; о близости, возможности ее достижения.
Абсурдная, авантюристическая, близкая, боевая, важная, великая, величественная, верная, вожделенная (устар.), выполнимая, главная, глубокая, глупая, грандиозная, далекая, дерзкая, дерзновенная, долгожданная, достижимая, доступная, единая, жалкая, желанная, жизненная, заветная, завлекательная, заманчивая, заповедная, здравая, истинная, конечная, конкретная, ложная, лучезарная (устар. поэт.), манящая, намеченная, нарочитая, неведомая, невозможная, невыполнимая, недостижимая, неизвестная, неизъяснимая, нелепая, неопределенная, непосредственная, нереальная, несбыточная, неясная, обдуманная, обширная (устар.). общая, ограниченная, окончательная, определенная, основная, осознанная, отдаленная, отчетливая, ощутимая, положительная (устар.), практическая, привлекательная, призрачная, прямая, пустая, реальная, революционная, решительная, секретная, серьезная, скрытая, сокровенная, специальная, существенная, тайная, твердая, творческая, туманная, увлекательная, умственная (устар.), утопическая, фантастическая, частная, четкая, широкая, ясная.
О благородной, честной цели.
Бескорыстная, благая, благодарная, благодетельная, благородная, благотворительная (устар.), благотворная (устар.), великодушная (устар.), возвышенная, высокая, добрая, достохвальная (устар.), завидная, моральная (устар.), нравственная (устар.), полезная, похвальная, прекрасная, светлая, святая, священная, славная, хорошая, честная, чистая.
О нечестной, низкой цели.
Аморальная, безнравственная, гнусная, грязная, дурная, злая, карьеристская, корыстная, корыстолюбивая, мелкая, нечестная, низкая, низменная, отвратительная, пакостная, подлая, пошлая, предвзятая, презренная, своекорыстная, темная, эгоистическая. Блаженная, выспренняя, капитальная, обаятельная, фискальная. Автономная, военная, государственная, историческая, классовая, мирная, общая, общенародная, освободительная, политическая, промышленная, техническая, технологическая, финансовая, экономическая и т. п.

Смотреть значение Цель в других словарях

Цель — мишень
Словарь синонимов
Цель — ж. мета, предмет, в который кто метит, наводит, старается попасть; цель для стрельбы, мишень, с раскрашенными кругами, коих средина сердце или яблоко. Метил в цель, а попал……..
Толковый словарь Даля
Цель — цели, ж. (обл.). Целина, целик.
Толковый словарь Ушакова
Цель Ж. — 1. Предмет, место, в которое направляют выстрел, бросок, удар. // Мишень. 2. перен. То, к чему стремятся, чего хотят достигнуть. // Намеченный пункт, предел. // Поставленная задача,……..
Толковый словарь Ефремовой
Минимальная Цель — (MINIMAL GOAL) . Разделительная линия между, теми подкреплениями, которые порождают чувство удовлетворения, и теми, которые его не порождают. (Дж. Фрейджер, Дж. Фейдимен, с. 705)……..
Политический словарь
Цель И Средства В Политике — Цель представляет собой образ желаемого будущего, идеальный результат, к которому стремятся политические субъекты, который является побудительным мотивом деятельности………
Политический словарь
Цель И Средство — важнейшие категории политики и политологии, характеризующие органическую взаимосвязь и взаимозависимость между сознательно избранными методами, способами, действиями……..
Политический словарь
Генеральная Цель — главная
цель экономической системы, программы,
плана.
Экономический словарь
Доктрина Деловая Цель (business Purpose) — Судебная доктрина, которая предполагает, что сделка, дающая определенные налоговые преимущества может быть признана недействительной, если не достигает деловой цели.
……..
Экономический словарь
Фирма-цель — Фирма, которая является объектом
поглощения для другой компании.
Экономический словарь
Фирма-цель (target Firm) — фирма, являющаяся объектом попытки поглощения.
Экономический словарь
Цель — — 1.
предмет стремления, то что надо осуществить; задача, которую необходимо решить; 2.
характеристика поведения системы, направленного на достижение определенного……..
Экономический словарь
Цель (goal) — Задача, поставленная группе лиц для координации их усилий ради достижения требуемых результатов.
Экономический словарь
Цель Аудиторской Проверки — — основная
цель
аудита заключается в придании достоверности бухгалтерской отчетности посредством выражения независимого мнения о ней. Применительно к хозяйственным……..
Экономический словарь
Цель Бухгалтерского Учета — — для внешних пользователей это формирование информации о финансовом положении, финансовых результатах деятельности и изменениях в финансовом положении
организации,……..
Экономический словарь
Цель Инвестирования — Цель, которую преследует
инвестор при
выборе соответствующего направления вложения средств. Например, если инвестор желает увеличить
капитал, он может……..
Экономический словарь
Цель Инвесторов — — стремление инвесторов, помещая свои
сбережения в ценные
бумаги достичь следующие
цели: безопасность вложений;
доходность вложений;
рост вложений;……..
Экономический словарь
Цель Комплексной Системы Обеспечения Экономической Безопасности Предпринимательства — — минимизация внешних и внутренних угроз экономическому состоянию субъекта предпринимательства, в том числе его финансовым, материальным, информационным, кадровым……..
Экономический словарь
Цель Организации — — конкретные конечные состояния или искомые результаты, которых хотела бы добиться
группа,
работая вместе. Формальные
организации определяют
цели через……..
Экономический словарь
Цель Оценки — — формулировка
основной задачи, которая должна быть решена в результате оценки. Формулировка должна включать вид оцениваемой стоимости,
пакет оцениваемых прав,……..
Экономический словарь
Цель Предприятия — —
наряду с обшей
целью любого частного предприятия —
получение прибыли хотя бы в долгосрочном
плане, возможны другие Ц.п., зависящие от особенностей производимых……..
Экономический словарь
Цель Пробной Продажи — — получение информации, необходимой для того, чтобы видоизменить те или иные характеристики изделия и в конечном счете приспособить его к рынку либо соответственно……..
Экономический словарь
Цель Риск-менеджмента — —
обеспечение максимальной эффективности управления рисками хозяйственной
организации
Экономический словарь
Цель Страхования — Обеспечение страховой защиты материальных интересов граждан, предприятий, кооперативов и иных хозяйственных субъектов в виде полного или частичного возмещения
……..
Экономический словарь
Цель/задача (взаимные Фонды) — Категория, относящаяся к инвестиционной стратегии фонда, указанной в проспекте. Всего существует более 20 стандартных категорий.
Экономический словарь
Цель — -и; ж.
1. Объект для попадания при стрельбе или метании. Воздушная ц. Движущаяся ц. Выйти на ц. Стрелять в ц., по цели. Точно выбрать, поразить ц. Целью поражения служат……..
Толковый словарь Кузнецова
Заявленная Цель [в Сфере Контроля За Использованием Товаров И Услуг Двойного Применения] — — цель использования импортируемых товаров (услуг) двойного применения, указываемая импортером или потребителем при заключении контракта. Положение, утвержденное……..
Юридический словарь
Цель Гарантий — — своевременное обнаружение переключения значимых количеств ядерного материала с мирной ядерной деятельности на производство ядерного оружия или других ядерных……..
Юридический словарь
Цель Лекции — — глубокое разъяснение и системное изложение учебного материала по определенной теме или научной проблеме. (Приказ МВД РБ от 9.10.98 г. N 133)
Юридический словарь
Цель Медицинского Страхования — — гарантировать гражданам при возникновении страхового случая получение медицинской помощи за счет накопленных средств и финансировать профилактические мероприятия………
Юридический словарь
Посмотреть еще слова :

Перевести Цель на язык :
цель — это… Что такое цель?
То, к чему стремятся, чего хотят достигнуть; поставленная задача, определенное намерение.
О важности цели, степени ее осознанности, интенсивности стремления к ней; о близости, возможности ее достижения.
Абсурдная, авантюристическая, близкая, боевая, важная, великая, величественная, верная, вожделенная (устар.), выполнимая, главная, глубокая, глупая, грандиозная, далекая, дерзкая, дерзновенная, долгожданная, достижимая, доступная, единая, жалкая, желанная, жизненная, заветная, завлекательная, заманчивая, заповедная, здравая, истинная, конечная, конкретная, ложная, лучезарная (устар. поэт.), манящая, намеченная, нарочитая, неведомая, невозможная, невыполнимая, недостижимая, неизвестная, неизъяснимая, нелепая, неопределенная, непосредственная, нереальная, несбыточная, неясная, обдуманная, обширная (устар.). общая, ограниченная, окончательная, определенная, основная, осознанная, отдаленная, отчетливая, ощутимая, положительная (устар.), практическая, привлекательная, призрачная, прямая, пустая, реальная, революционная, решительная, секретная, серьезная, скрытая, сокровенная, специальная, существенная, тайная, твердая, творческая, туманная, увлекательная, умственная (устар.), утопическая, фантастическая, частная, четкая, широкая, ясная.
О благородной, честной цели.
Бескорыстная, благая, благодарная, благодетельная, благородная, благотворительная (устар.), благотворная (устар.), великодушная (устар.), возвышенная, высокая, добрая, достохвальная (устар.), завидная, моральная (устар.), нравственная (устар.), полезная, похвальная, прекрасная, светлая, святая, священная, славная, хорошая, честная, чистая.
О нечестной, низкой цели.
Аморальная, безнравственная, гнусная, грязная, дурная, злая, карьеристская, корыстная, корыстолюбивая, мелкая, нечестная, низкая, низменная, отвратительная, пакостная, подлая, пошлая, предвзятая, презренная, своекорыстная, темная, эгоистическая. Блаженная, выспренняя, капитальная, обаятельная, фискальная. Автономная, военная, государственная, историческая, классовая, мирная, общая, общенародная, освободительная, политическая, промышленная, техническая, технологическая, финансовая, экономическая и т. п.
Словарь эпитетов русского языка. 2006.
Что такое ЦЕЛЬ — Словарь эпитетов — Словари
ЦЕЛЬ
То, к чему стремятся, чего хотят достигнуть; поставленная задача, определенное намерение. О важности цели, степени ее осознанности, интенсивности стремления к ней; о близости, возможности ее достижения. Абсурдная, авантюристическая, близкая, боевая, важная, великая, величественная, верная, вожделенная (устар.), выполнимая, главная, глубокая, глупая, грандиозная, далекая, дерзкая, дерзновенная, долгожданная, достижимая, доступная, единая, жалкая, желанная, жизненная, заветная, завлекательная, заманчивая, заповедная, здравая, истинная, конечная, конкретная, ложная, лучезарная (устар. поэт.), манящая, намеченная, нарочитая, неведомая, невозможная, невыполнимая, недостижимая, неизвестная, неизъяснимая, нелепая, неопределенная, непосредственная, нереальная, несбыточная, неясная, обдуманная, обширная (устар.). общая, ограниченная, окончательная, определенная, основная, осознанная, отдаленная, отчетливая, ощутимая, положительная (устар.), практическая, привлекательная, призрачная, прямая, пустая, реальная, революционная, решительная, секретная, серьезная, скрытая, сокровенная, специальная, существенная, тайная, твердая, творческая, туманная, увлекательная, умственная (устар.), утопическая, фантастическая, частная, четкая, широкая, ясная. О благородной, честной цели. Бескорыстная, благая, благодарная, благодетельная, благородная, благотворительная (устар.), благотворная (устар.), великодушная (устар.), возвышенная, высокая, добрая, достохвальная (устар.), завидная, моральная (устар.), нравственная (устар.), полезная, похвальная, прекрасная, светлая, святая, священная, славная, хорошая, честная, чистая. О нечестной, низкой цели. Аморальная, безнравственная, гнусная, грязная, дурная, злая, карьеристская, корыстная, корыстолюбивая, мелкая, нечестная, низкая, низменная, отвратительная, пакостная, подлая, пошлая, предвзятая, презренная, своекорыстная, темная, эгоистическая. Блаженная, выспренняя, капитальная, обаятельная, фискальная. Автономная, военная, государственная, историческая, классовая, мирная, общая, общенародная, освободительная, политическая, промышленная, техническая, технологическая, финансовая, экономическая и т. п.
Цель что такое cel значение слова, Словарь эпитетов
Skip navigation Toggle navigation
Словарь эпитетов
Автомобильный словарь
Архитектурный словарь
Астрономический словарь
Библейская энциклопедия
Бизнес словарь
Биографический словарь
Большой бухгалтерский словарь
Джинсовый словарь
Исторический словарь
Кулинарный словарь
Медицинский словарь
Морской словарь
Полиграфический словарь
Политический словарь
Психологический словарь
Религиозный словарь
Сексологический словарь
Словарь воровского жаргона
Словарь географических названий
Словарь Даля
Словарь Ефремовой
Словарь имён
Словарь иностранных слов
Словарь компьютерного жаргона
Словарь курортов
Словарь лекарственных растений
Словарь логики
Словарь мер
Словарь моды
Словарь молодёжного слэнга
Словарь наркотического сленга
Словарь народов
Словарь нумизмата
Словарь Ожегова
Словарь по искусству
Словарь по ландшафтному дизайну
Словарь по мифологии
Словарь русских технических сокращений
Словарь русских фамилий
Словарь символов
Словарь синонимов
Словарь фразеологизмов
Словарь эпитетов
Социологический словарь
Примеры и определение эпитета
Определение эпитета
Эпитет — это описательный литературный прием, который описывает место, вещь или человека таким образом, что помогает сделать его характеристики более заметными, чем они есть на самом деле. Кроме того, он известен как «по имени» или «описательное название».
В произведениях Шекспира можно найти множество примеров эпитетов, среди которых могут быть монеты самого Шекспира. Например:
«Безумные усы пурпурные солодовые черви ! ( Генрих IV )
«Смерть лежит на ней, как безвременный мороз .На самом сладком цветке на всем поле… »( Ромео и Джульетта, ).
Типы эпитетов
Кеннинг как эпитет
Примеры Кеннинга также можно рассматривать как примеры эпитетов. Кеннинг — это разновидность эпитета, состоящая из двух слов, описывающих объект с помощью метафор.
Фиксированный эпитет
Фиксированные эпитеты встречаются в эпической поэзии, которая включает повторяющееся использование фразы или слова для одного и того же объекта.Например, в «Одиссее » Гомера жена описана как «разумная», сам Одиссей — как «многогранный», а их сын Телемах — как «здравомыслящий».
Аргументативный эпитет
Эксперты-ораторы используют аргументированные эпитеты. Короткие аргументы используют этот тип эпитета, чтобы давать подсказки.
Эпитет, используемый как грязное слово
Эпитет, используемый как грязное слово, означает уничижительное слово или имя для кого-то или чего-то.
Неправильное использование эпитетов
Современные писатели и ораторы проявляют особую осторожность при использовании эпитетов.Они не хотят злоупотреблять этим устройством и обвиняться в использовании расовых или оскорбительных эпитетов.
Примеры эпитетов в литературе
Пример # 1: Брендон Хиллз (А.Э. Хаусман)
«Здесь воскресным утром
Моя любовь и я солгали бы,
И увидели цветных округов ,
И услышали такие высокие жаворонки
О нас в небе ».
Здесь «цветной» — это эпитет, используемый для описания приятного и прекрасного весеннего сезона в тех странах, где поэт желает наслаждаться обществом своей возлюбленной.
Пример № 2: Beauty and Beauty (By Rupert Brooke)
«Земля — это плачущая-сладкая ,
и — яркая рассеянная — воздух,
— кружащаяся, головокружительная, замыкающаяся,
— с мягкий и пьяный смех … »
В этом отрывке описание воздуха и земли усилено использованием эпитетов:« сладко-плачущий »,« рассеянно-яркий »и« мягкий и пьяный смех ». Эти эпитеты помогают в формировании образов в умах читателей.
Пример № 3: Улисс (Джеймс Джойс)
«Боже! — тихо сказал он. Разве это не море, как его называет Элджи: прекрасная милая мать ? сопли-зеленое море . Аппарат для подтяжки мошонки sea ! Я должен научить тебя. Вы должны прочитать их в оригинале. Талатта! Талатта! Она наша великая милая мать… »
В этом отрывке Джойс использует несколько эпитетов для описания моря. Эти эпитеты включают «прекрасная милая мать», «зеленое море соплей» и «море, стягивающее мошонку».
Пример № 4: В синем вечере (Руперт Брук)
«Моя беспокойная кровь теперь лежит a-quiver ,
Зная, что всегда изысканно,
Эти апрельские сумерки на реке
Шевелится тоска в сердце… »
Брук использует эпитеты (« а-колчан »и« апрельские сумерки на реке »), чтобы описать тоску и волнение, которые он чувствует глубоко внутри себя.
Пример № 5: «Одиссея» (Гомер)
«Я прибыл,
Как вы догадываетесь, с товарищами на корабле,
Плывя по темно-винному морю к людям
Чей стиль речь очень разная… »
В этих строках фраза« темно-винный »используется как эпитет, чтобы объяснить цвет моря.Этот эпитет усиливает описание цвета моря.
Пример № 6: В Lycidas (Автор Джон Милтон)
«В какое время серая муха заводит свой знойный рог,
Слепые рты ! которые сами мало умеют удерживать
Овечий крюк или чему-нибудь еще научились меньшее
Это принадлежит искусству верного пастуха! »
Милтон использует эпитеты («серая муха» и «слепые рты») в этом отрывке, описывая первых насекомых, а затем ссылаясь на желание покормить рты.
Функция эпитета
С помощью эпитетов писатели могут более ярко описывать своих персонажей и окружение, чтобы придать тексту более богатый смысл. Поскольку они используются как литературный инструмент, эпитеты помогают сделать описание кого-то или чего-то более широким и, следовательно, более легким для понимания. С помощью эпитетов писатели и поэты в меньшем количестве слов создают подходящие образы. Кроме того, метафорическое использование эпитетов помогает сделать поэзию и прозу яркими и сильными.
.
эпитетов. Эпитеты простые, составные и через дефис
Некоторые риторические образы, обычно используемые в литературных текстах, не являются тропами, они не основаны на повторении.
Эпитеты — это слова, фразы или предложения, которые в своем атрибутивном использовании раскрывают индивидуальное, эмоционально окрашенное отношение автора к объекту, который он описывает, путем выделения определенного свойства или особенности. Выбор эпитетов — одна из основных характеристик писательского стиля, стилистический прием, основанный на взаимодействии логического и эмоционального смыслов.
Следует, однако, отметить, что термин «эпитет» — несколько противоречивый, поскольку обычно считается, что следует проводить различие между этой фигурой, как детали всех художников, и логическим атрибутом. По словам И. Гальперина, эпитет носит явно субъективный и оценочный характер, а логический атрибут — чисто объективный, неоценочный (53, 157). Но часто бывает трудно провести четкую границу между ними, потому что это вопрос сияния.Можно без колебаний назвать словосочетание влажная улыбка субъективным и (что почти то же самое) девиантным, но его следует поместить по шкале от меньшей к большей субъективности (отклонения) по линиям
.
(i) широкая улыбка (самая нормальная)
(ii) бесплатная улыбка
(iii) влажная улыбка
(iv) высокая улыбка (самая девиантная) (66, 143)
E: — иметь атрибутивное использование
— раскрыть индивидуальное эмоционально окрашенное отношение к объекту.описано
— выделить определенное свойство
— субъективно-оценочные
Семантически (Л.Р. Гальперин)
1. связанный: идея, выраженная в E., в определенной степени присуща концепции объекта (долгое время, белый снег)
2. unassociated: дополнения не указывают на какие-либо свойства, присущие концепции объекта. Он поражает читателя своей новизной и может показаться странным, случайным (душераздирающая улыбка)
Семантически (В.А. Кухаренко)
1. аффективный (собственно эмотивный): служит для передачи эмоциональной оценки объекта говорящим; большинство определяющих слов в словаре (тусклое очарование, опасная жизнь)

2. перенесенный (метонимический) или гипаллаж (обычные прилагательные, обычно описывающие состояние человека, но сделанные для обозначения неодушевленного объекта; могут быть образованы из метафор, метонимий и сравнений, таким образом, основанные на сходстве, близости или сравнении качества двух предметов) (бессонная подушка, призрачное лицо)
Бесспорные эпитеты — все метафоры прилагательных (см.108) и переданные атрибуты (см. Стр. 119). Какие еще атрибутивные элементы следует трактовать как эпитеты, пока еще предстоит обсудить.
Строго говоря, метафорические и метонимические эпитеты являются тропами, а неметафорические и неметонимические эпитеты — нет. Их объединяет общая синтаксическая функция атрибута, которая позволяет рассматривать эпитет как отличительную фигуру риторики. Традиционная трактовка эпитета как тропа подверглась резкой критике со стороны Ю.М. Скребнев, справедливо указывающий на то, что эпитет как особая синтаксическая категория лишь граничит с синтаксически безграничной системой тропов (33, 119).
По структуре эпитеты делятся на простые, сложные и с дефисом. Простые эпитеты — это прилагательные, существительные или причастия, используемые атрибутивно (серебристый смех, метеорные глаза, горящие перья). Сложные эпитеты — это сложные прилагательные (женщина с лицом яблока, ноги в серебряных сандалиях). В эпитетах через дефис целые фразы или даже предложения используются атрибутивно; Формальным признаком такого использования является тот факт, что слова таких фраз или предложений связаны дефисами, отсюда и название эпитета.
Перенесенный через дефис эпитет с его сложной синтаксической структурой и встроенным предикатом способен кратко передать большой объем выразительной информации. I.R. Гальперин отмечает, что за такими эпитетами обычно следуют слова выражение, воздух, отношение и другие, которые описывают поведение или выражение лица, то есть такие эпитеты, кажется, транскрибируют в языковые символы сообщение, обычно передаваемое неязыковыми средствами (53, 160) . На еще одну структурную особенность переносимого через дефис эпитета также указал И.Р. Гальперина, заключается в том, что после существительных, к которым они относятся, часто идет придаточное атрибутивное предложение, начинающееся с которого служит цели расшифровки эффекта общения (там же)
Английский фольклор имеет свой собственный набор традиционных эпитетов, иногда называемых условными (постоянными, фиксированными) эпитетами, каждый из которых встречается со строго определенным существительным, от которого он практически неотделим ( веселый месяц май, темный лес, настоящая любовь, зеленый лес, прекрасная горничная ). Их можно найти в любой популярной балладе: —
В году двенадцать месяцев,
Как говорят многие люди,
Но самый веселый месяц в году
Веселый месяц май.
Интересная семантическая классификация метафорических эпитетов предложена Т.А. Лавыш в диссертации (21). Автор делит их на тематические группы, такие как фауна, флора, полезные ископаемые, продукты питания и т.д. Таким образом, для характеристики используются эпитеты, относящиеся к тематической группе фауны: —

Он был высоким, худым мужчиной с довольно лисьим лицом , у которого, кажется, нет ресниц. Его природа была холодной и проницательной.(Лоуренс)
Для описания внешнего вида используются эпитеты группы флоры ( цветущая форма, фиолетовые глаза ): —
его лицо было круглым, как дыня, гладким как дыня Его высокий лоб выпуклым как дыня На макушке лба дыни был белокурый пушок и небольшой арбузный живот. (I. Показать)
Эпитеты, относящиеся к тематической группе минералов переднего плана (i) такие качества, как твердость, стойкость, граничащая с жестокостью, (лицо мрамор , сердце каменное ), ii) человеческий облик: цвет глаз, волос, кожи ( янтарь). волосы, коралловые губы ), (iii) свойства природных материалов и явлений ( кристально чистая вода, жемчужный туман ).
В целом следует подчеркнуть, что подлинный художественный эпитет имеет большой коэффициент предикативности, то есть он указывает что-то новое и важное об объекте, как в следующей строфе из Shelleys Liberty : —
Огненные горы отвечают друг другу,
Их грохот разносится эхом от зоны к зоне;
Бурные океаны будят друг друга,
И ледяные скалы сотрясаются вокруг зоны Зим,
Когда раздается гром тайфуна.
Конструктивно
— простой (напоминающий простые обычные прилагательные) опасный живой
— составной (напоминают составные прилагательные) облачный гигант
— с дефисом (фраза) (фраза или целое предложение mar должны использоваться атрибутивно перед существительным, члены фразы соединяются дефисом)
— перевернутый (состоит из двух существительных, соединенных во фразе. Субъективный, оценивающий, эмоциональный элемент воплощен не в атрибуте существительного, а в структурно описываемом существительном) дьявол женщины = дьявольская женщина
на основе противоречия между логическим и синтаксическим; такие эпитеты метафоричны.Атрибутивные отношения между участниками показывают, что это SD — эпитет.
Распространение эпитетов
— одиночный
— используется парами (соединяется конъюнкцией или асиндетически)
— двухступенчатый (наречие + прилагательное) (процесс квалификации проходит в два этапа: квалификация объекта и квалификация самой квалификации) напыщенно величественная женщина
— цепочка или srting (группа однородных атрибутов от 3 до 20 и более)
Дата: 27.07.2015; вид: 1917;
.
определение эпитетов по The Free Dictionary
Полковник Делафилд, или генерал — нет, фельдмаршал Делафилд, — офицер, который мог бы преподавать », — поскольку мисс Осгуд говорила с короткими перерывами между эпитетами, как будто в поисках подходящих терминов, она остановилась на последнем слове так, чтобы придать этому особый акцент, — Шарлотта начала, скорее, по манере, чем по выражению лица, и, повернув свое сияющее лицо к подруге, она невольно вскрикнула: — Да, романы; ибо я не приемлю эту неблагородную и нелицеприятную. невоспитанный обычай, столь свойственный писателям романов, унижать своим презрительным осуждением сами представления, к числу которых они сами добавляют, — присоединяясь к своим злейшим врагам, доставляя самые суровые эпитеты таким произведениям и почти никогда не позволяя им быть прочитанной собственной героиней, которая, если она случайно возьмется за роман, обязательно с отвращением перелистает его пресные страницы.Он подумал, что этот холодный офицер на памятнике, который беззаботно бросал эпитеты, был бы лучше, как мертвец, и, когда я уходил, он продолжал проклинать и оскорблять моего верного друга и слугу эпитетами, я не буду осквернять эту бумагу повторением .’Я не знаю; но если они это сделают, я считаю, что он заслуживает этого эпитета ». Он неизменно отвечал на ее критику добродушной ухмылкой и легкомысленным замечанием с каким-то нежным эпитетом к нему. Красивый — это эпитет, который часто используется в Писании и всегда упоминается вместе с ним. честь.Таким образом, они обозначают безрассудство слуги, упущение ребенка, камень, который режет им ноги, продолжение плохой или несвоевременной погоды и тому подобное, добавляя к каждому эпитету ЯХОО. Мы говорим о том, что белое, как большой, потому что поверхность, по которой распространяется белый цвет, большая; мы говорим о действии или процессе как о длительном, потому что покрытое время велико; эти вещи сами по себе не могут претендовать на количественный эпитет. Например, если кто-нибудь объяснит, как долго длилось действие, его заявление будет сделано в терминах затраченного времени, в том смысле, что оно длилось год, или что-то в этом роде.Он имел обыкновение говорить, что папистам нужен эпитет, что они католики; но англиканская церковь была католической в самом лучшем, полном и благородном смысле этого слова. Наполеон, очевидно, вспомнил, что видел его на поле битвы, и, обращаясь к нему, снова использовал эпитет «молодой человек», который в его памяти был связан с Принц Эндрю. Видите ли, я использую эпитет «мой друг», потому что в такое время все французы должны забыть о своих разногласиях и вместе работать на благо и честь своей страны..Определение
в кембриджском словаре английского языка
EPITHET | Определение в кембриджском словаре английского языка 104-килограммовый фрейм певца снискал ему прозвище «Человеческая гора» в прессе. Тезаурус: синонимы и родственные слова .

Поделки своими руками на конкурс: Подарки своими руками. Мастер-классы конкурса – 100 мастер-классов с пошаговым фото и видео

Posted on 23.01.202105.02.2020 by alexxlab

Конкурсы с дипломами и призами на нашем сайте

Международный образовательный портал «Коробочка идей и мастер-классов» посвящен обучению различным видам творчества, рукоделия, а также проведению досуга и образовательных мероприятий. Поэтому мы регулярно проводим конкурсы среди наших читателей.

***

Принимаем ваши фотографии поделок и рисунков, мастер-классы, сценарии мероприятий:

«От всего сердца» — 14 февраля — до 15.02.2020г.
«Любимому защитнику» — 23 февраля, — до 25.02.2020г.,
«Народная Масленица» (в 2020 году будет с 24.02 по 01.03) — работы можно присылать с 10.01.2020г. до 15.03.2020г.,
8 Марта,
День космонавтики,
Пасха,
День Победы,
«Куклы и игрушки» ,
«Цветы своими руками»,
«Золотые руки» — любые другие работы в разных техниках рукоделия,
«Мой лучший сценарий»,
Правила дорожного движения,
«101, 102, 103» — поделки и подарки к дню пожарного, полиции, медицинского работника,
«Последний звонок»,
«Ура, каникулы!»
«Мои снежинки» — до 31.01.2020г.,
«Елочка-красавица»— до 31.01.2020г.,
«Елочные игрушки своими руками» — до 31.01.2020г.,
1 сентября,
Поделки из природного материала — до 31.10.2020г.,
День Учителя,
Новый год и Рождество — до 31.01.2020г.

Лучшие работы будут опубликованы у нас на сайте. Все участники получат на электронную почту дипломы, бесплатно.

Не забывайте, что мы не видим ваши работы вживую, поэтому на оценку влияет также и качество ваших фотографий!

Правила конкурсов:

1. Для участия в конкурсах принимаются фотографии готовых работ и мастер-классы (подробное описание работы с пошаговыми фотографиями процесса изготовления поделки). Разумеется, работа должна быть аккуратной и эстетичной. Если вы готовите обучающий мастер-класс, то должны разбираться в теме. Ваша статья должна быть интересна читателям, текст грамотный и понятный, а фотографии хорошего качества — четкими и достаточной освещенности. Работа должна быть авторской и не опубликованной ранее в интернете (на других сайтах или в соц.сетях). Количество работ от одного участника неограниченно.

2. Работы принимаются только от их авторов. Работы несовершеннолетних детей принимаются только от их родителей (законных представителей). Участвуя в конкурсе, вы соглашаетесь на сбор, обработку и публикацию ваших персональных данных (подробнее в Политике конфиденциальности).

3. Под мастер-классом понимается пошаговая инструкция по изготовлению изделия: не менее 5 фотографий этапов изготовления и итоговое фото работы, текстовое описание процесса не менее 1500 знаков.

4. Требования к работам:

— Готовые работы должны быть эстетичными, привлекательными и оригинальными.

— Фотографии должны быть авторскими, уникальными (не опубликованными ранее в интернете), достаточной яркости, контрастности, резкости, шириной не менее 2000 пикселей. Не принимаются размытые, темные или слишком светлые снимки!

— Текст сценария или описания процесса изготовления поделки должен быть грамотным и уникальным (не публиковавшимся ранее в интернете). Уникальность текста проверяется на сайте text.ru.

5. Все присланные работы проходят предварительный отбор по критериям: эстетичность и привлекательность работы, качество фотографий и текста. Администрация сайта оставляет за собой право не принимать на конкурс неподходящие работы без объяснения причин. Администрация сайта оставляет за собой право на незначительное редактирование текста и фотографий с целью их улучшения.

6. Прошедшие первый этап работы публикуются в соответствующих разделах сайта.

7. Авторы опубликованных фотографий, мастер-классов и сценариев получат бесплатные дипломы конкурса в электронном виде.

8. Участвуя в конкурсе, вы соглашаетесь на безвозмездную публикацию ваших работ на сайте «Коробочка идей и мастер-классов», с наложением на фотографии надписи podelki-doma.ru, на неопределенный срок.

Форма для отправки фото, мастер-классов и сценариев

Перед отправкой, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами конкурсов выше и правилами публикации на сайте. Возникающие вопросы можно задавать в комментариях под статьей.

Ждем ваши работы!

***

Также вы можете получить бесплатно свидетельство о публикации за размещение полноценного мастер-класса, сценария мероприятия, методических разработок подходящей тематики (подробнее об этом — здесь).

Прошедшие конкурсы:

«Мышкин Новый год» — 2020 — ноябрь-декабрь 2019г.,

«Мой лучший сценарий» — июль — сентябрь 2019 года.

Весенние конкурсы — февраль-май 2019г.

«Новогодняя копилка идей» — декабрь 2018г.

«Осеннее вдохновение» — октябрь-ноябрь 2018г.

«Дары осени» — сентябрь-октябрь 2018г.

«Подарок учителю» — сентябрь 2018г.

«Цветы своими руками» — лето 2018г.

День Победы — май 2018г.

День космонавтики — апрель 2018г.

Пасха март-апрель 2018г.

Международный женский день 8 Марта 2018г.

День святого Валентина 14 февраля 2018г.

Масленица с 12 по 18 февраля 2018г.

День защитника Отечества 23 февраля 2018г.

«Новогодние поделки» — ноябрь 2017г. — январь 2018г.

«Дары осени» и «Осеннее вдохновение» — сентябрь-октябрь 2017г.

«Вязать легко!» — июль 2017г.

«Поделки из джинсов» — май — июнь 2017г.

«Кукла Желанница» — апрель 2017г.

«Мои друзья — книги» и «Выше неба» — поделки к Дню космонавтики 12 апреля.

Конкурс «Предчувствие весны» — февраль-март 2017г.

Конкурс мастер-классов «Кладовая зимних фантазий» — ноябрь 2016г.- январь 2017г. Итоги.

«Наша осень золотая, урожайная» — октябрь 2016г.

Конкурс «Куклы и игрушки» — август-сентябрь 2016г.

«Вторая жизнь вещей» — июнь 2016г.

Конкурсный марафон «Подарки своими руками» — февраль-май 2016г.

«В свете елочных огней» — ноябрь 2015 — январь 2016г. Итоги.

Конкурс мастер-классов «Осенний калейдоскоп» — по 1 ноября 2015 г. Итоги.

конкурс «Поделки из природного материала» — сентябрь 2015 г.

«Поделки из пластика» — май-июнь 2015г.

«День Победы — 70 лет» — апрель-май 2015г.

«Подарки к Пасхе» — март 2015г.

«Подарки к 23 февраля и 8 марта» — февраль-март 2015г.

«Валентинка- 2015» — январь-февраль 2015г.

Конкурс, посвященный Новому 2015 году. ноябрь-декабрь 2015г. Итоги здесь.

Конкурс «Все краски осени» — сентябрь-октябрь 2014г. Итоги здесь.

Фотоконкурс поделок к 9 Мая 2014 г.

«Навстречу весне. Подарки своими рукам» — февраль-март 2014г.

Маленький конкурс комментаторов января. Прочитать о нем можно здесь.

«Как отметить Новый год» — январь 2014г.

Фотоконкурс «По мотивам» — декабрь 2013г.

«Новый год копытом бьет» — ноябрь 2013г. Итоги — здесь.

«Любимая игрушка своими руками» — январь 2013г. Итоги — тут.

В декабре был маленький конкурс среди постоянных читателей 🙂

«Подарок учителю» — сентябрь 2012 года. Итоги конкурса — здесь.

«Красота от природы» — июль 2012г.

«Подарок на восьмое» — март 2012г.

«Валентинка — 2012» — февраль 2012г.

«Устами младенца» — январь 2012г.

Удачи!!!

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети.

Мастер-класс, Новый год | Страна Мастеров
Снежный квиллинг
Игрушка, Мастер-класс
4216 Снеговик из ниток. Готовимся к Новому…
Мастер-класс, Поделка, изделие
4153 Ёлочные игрушки
Игрушка ёлочная, Мастер-класс
3311 Шапочки — новогодний сувенир.
Игрушка ёлочная, Мастер-класс
3006
Снежинки-балеринки
Мастер-класс, Поделка, изделие
2988 Сапожки для елочки
Бонсай, топиарий, ёлка, Мастер-класс
2799 Снежинки МК
Мастер-класс, Поделка, изделие
2598 Чудики….. или как я их делала…..
Кукла, Мастер-класс
2480
Коты-магниты (МК по росписи)
Мастер-класс, Поделка, изделие
2430 Сизалевая елочка, Мастер-класс
Мастер-класс, Поделка, изделие
2346 Кашпо-саночки
Мастер-класс, Поделка, изделие
2288 Магниты Овечки Конкурс «Символ…
Мастер-класс, Поделка, изделие
2282
Готовь сани осенью, или в гости к Деду…
Мастер-класс, Поделка, изделие
2228 Снеговики из носков
Игрушка, Мастер-класс
2152 Ёлочка из модулей
Мастер-класс, Поделка, изделие
2145 Научить вас вырезать снежинки? МК.
Мастер-класс, Поделка, изделие
2107
Ёлка 2011 (МК)
Мастер-класс, Свит-дизайн
2028 Мастер-класс лепестка -завитушки ….
Мастер-класс, Украшение
2007 Лошадки позитивные!
Мастер-класс, Поделка, изделие
1956 Готовимся к Новому году. МК
Мастер-класс
1932
МК новогодних бутылочек (по просьбам)
Декор предметов, Мастер-класс
1921 Ажурные елочки
Мастер-класс
1856 Ёлочки из гофрированной бумаги
Бонсай, топиарий, ёлка, Мастер-класс
1854 Звездочка, плетеная из бумаги.
Мастер-класс, Поделка, изделие
1810
Новые работы в разделе «Поделка, изделие»
Магниты на 8 марта
Поделка, изделие
Фом(фоамиран)
Поделка, изделие
1 Кукла шкатулка
Поделка, изделие
«Валентинка для мамы»
Поделка, изделие
Медаль из 3D ручки и открытка папе
Открытка, Поделка, изделие
Салфетка
Поделка, изделие
1 гномик
Поделка, изделие
8 Четыре в одном. Резьба по скорлупе яиц…
Поделка, изделие
Зуву мифическое существо….
Поделка, изделие
Наши пингвины.
Поделка, изделие
Ваза-цветок из бумажных трубочек
Видео, Мастер-класс, Поделка, изделие
2 DIY Идея из газетных трубочек | Поделка…
Видео, Мастер-класс, Поделка, изделие
3
мой замок
Поделка, изделие
Объемные поделки из пластилина
Поделка, изделие
1 Резьба по скорлупе яйца страуса со…
Поделка, изделие
Игольница
Поделка, изделие
1
02.02.2020 Куб Земли
Поделка, изделие
4 ТАЛИСМАН .
Поделка, изделие
4 Валентинка с конфеткой.
Видео, Мастер-класс, Поделка, изделие
3 Четыре в одном. Резьба по скорлупе яиц…
Поделка, изделие
Кустик виктории.
Поделка, изделие
02.02.2020
Поделка, изделие
Снова плетенки
Поделка, изделие
1 Лепка «Цветик-семицветик»
Поделка, изделие
Техники | Страна Мастеров

Мастер-класс (МК) — это осмысленная передача своего профессионального опыта мастером, (учителем), его последовательные выверенные действия, ведущие к заранее обозначенному результату. Это своеобразная презентация письменно оформленного методического описания своего опыта. Для успешного проведения мастер-класса необходимо его теоретическое обоснование и чётко отработанная технология процесса, что позволит связно и последовательно изложить свой опыт, иллюстрируя его схемами и фотографиями.
Вы можете использовать меню слева или, если вас интересует какая-то определенная техника, например, оригами китайское модульное или квиллинг, то можно обратиться к списку категорий работ внизу этой страницы.
Если вы решили опубликовать свой мастер-класс в Стране Мастеров, сначала потратьте несколько минут, чтобы посмотреть, какие публикации уже были на эту тему. Самый простой способ — воспользоваться поиском по сайту. Обратите внимание на оформление мастер-классов, фото должны сопровождаться описанием действий, даже если вам кажется, что и так все понятно. При публикации не забывайте указывать ваших вдохновителей, ставьте ссылки. Более подробно правила оформления мастер-классов изложены в разделе Мастер-класс.
Новые мастер-классы
Цветы из репсовой ленты / DIY /…
Видео, Мастер-класс
Шоколадно-ореховый торт «Сникерс»
Видео, Кулинария, Мастер-класс
3 Украшения из фоамирана / Заколки
Видео, Мастер-класс, Украшение
Ваза-цветок из бумажных трубочек
Видео, Мастер-класс, Поделка, изделие
2
DIY Идея из газетных трубочек | Поделка…
Видео, Мастер-класс, Поделка, изделие
3 Простой светильник кот Валентин….
Видео, Мастер-класс, Флористика искусственная
2 В каждой поделке сердце
Картина, панно, рисунок, Мастер-класс
1 Вот зачем я это делаю с квашеной…
Видео, Кулинария, Мастер-класс
15
Интересный цветок получился!!! Цветок…
Видео, Мастер-класс, Украшение
3 Как сделать вазу из джута своими руками
Видео, Мастер-класс
6 Валентинка с конфеткой.
Видео, Мастер-класс, Поделка, изделие
3 Ватрушки по рецепту моей бабушки
Видео, Кулинария, Мастер-класс
17
Бантики из лент с Цветами из фоамирана
Видео, Мастер-класс, Украшение
Многослойка КАНЗАШИ из репсовой ленты…
Видео, Мастер-класс, Украшение
Ни кто не откажется от такого десерта…
Видео, Кулинария, Мастер-класс
12 Плов с куриными сердечками!
Видео, Кулинария, Мастер-класс
10
Категории работ из блогов
Коробочка идей и мастер-классов — поделки своими руками
Подарки своими руками
Не так давно был Новый год, а скоро уже 23 февраля 2020г. Что вы дарили своим мужчинам последний раз? Что-то из этого списка? 🙂 Чем же ответить на такие претензии? 🙂 Чем-то более оригинальным! Кстати, подарить их тоже…
12. 02. 2018 8 Поделки своими руками
Поделки на Масленицу 2020 Совсем скоро начнутся народные гуляния — Широкая Масленица. Пора подумать, как сделать украшения и праздничные атрибуты своими руками. Это могут быть как традиционные славянские народные,…
09. 02. 2018 13 Поделки своими руками
Здесь мы публикуем ваши конкурсные работы к Дню св.Валентина, в том числе фото поделок конкурса «От всего сердца» — 2020 год. Также много мастер-классов по изготовлению сердечек и валентинок к 14 февраля вы…
09. 02. 2015 7 Поделки своими руками
Этот конкурс посвящен поделкам, рисункам, сценариям, стихотворениям, стенгазетам, подаркам для людей, выбравших для себя очень важные и ответственные профессии. От них зависят жизни, здоровье и благополучие…
10. 01. 2020 0 Вязание
У каждой рукодельницы есть свои остатки пряжи от вязания, подчас их накапливается очень много, и впору задуматься, на что можно пустить эти моточки и клубочки. Конечно, ответ на этот вопрос лежит на поверхности: на все,…
26. 12. 2019 0 Поделки из бумаги
Бумажные гирлянды Украсить свой дом к какому-либо празднику можно самостоятельно, имея для этого цветную бумагу, клей и ножницы. Мы покажем в пошаговом мастер-классе, как сделать объемные гирлянды из бумаги. Для…
06. 12. 2019 0 Поделки из фоамирана
Новогодние зажимы для волос С каждым днём Новый год становится всё ближе и ближе, «не за горами» волшебные утренники в детских садах и школах, а это значит, что пришло время задуматься о праздничном наряде и…
04. 12. 2019 0 Шитье
Шьём прихватку в виде мыши своими руками С каждым днём приближаются праздники, — самое время готовить подарки родным и близким людям. Умея шить и зная, кто будет символом грядущего года, сделать это будет очень…
26. 11. 2019 0 Рукоделие
Как сделать ободок с ушками Аксессуары для волос с ушками сегодня необычайно популярны. Форма их может быть абсолютно разной, например, в виде зайчика, кошечки, собачки. Необычные украшения могут в повседневной жизни…
22. 11. 2019 0 Что подарить
Новый год – это прекрасная возможность изменения отношений в лучшую сторону. Сделать это можно с помощью отличного подарка. В преддверии главного зимнего праздника многие женщины озабочены поиском оригинальных…
21. 11. 2019 1 Поделки из фоамирана
Быстро бежит время. Вроде только делали украшение на 1 сентября, как за окном уже конец ноября. До Нового года осталось совсем мало времени. В садиках начали готовить сценарии к новогодним утренникам и там обязательно…
18. 11. 2019 2 Сценарии
Детский квест по поиску подарка Игра-сюрприз для детей 3-6 лет. Подходит для любого праздника или события, где предусмотрено дарить подарки. Суть игры заключается в поиске подарков по разложенным подсказкам в пределах…
18. 11. 2019 0 Поделки из фоамирана
Два мастер-класса Светланы Сорокиной по изготовлению нарядных подставок для бутылок шампанского: осенней и зимней (новогодней). Осенняя подставка Бутылка шампанского символизирует торжество, праздник. Почему бы ее…
14. 11. 2019 0 Шитье
Фотосессии, утренники, праздники – обычное дело, когда дело касается детей дошкольного возраста. Довольно часто родителям приходится ломать голову, во что же нарядить своего ребёнка для очередного мероприятия. И тут…
13. 11. 2019 0 Вышивка
Мастер-класс «Брошь» Лучший способ создать неповторимый образ – дополнить его украшениями ручной работы. Французская техника сутажной вышивки позволяет сделать роскошные украшения и аксессуары из совсем…
23. 10. 2019 0 Рукоделие
Техника сутаж Наверняка вы видели красивые изящные броши, серьги, колье в стиле сутаж. И их можно делать своими руками! В сутажной технике вышивки можно сшить много оригинальных украшений, бижутерию с использованием…
23. 10. 2019 0 Новости
Согласно восточному календарю каждые 12 лет начинается год, который возглавляет определенное священное животное. Достаточно знать, кто является следующим покровителем, чтобы уберечь себя от негативных событий и…
12. 10. 2019 0 Тематические
Пойда Татьяна Анатольевна, воспитатель общежития, Краснодарский гуманитарно-технологический колледж. Конкурс «Мой лучший сценарий» для студентов 16 -19 лет Сценарий майских именинников «Тунис» Реквизит: синяя…
30. 09. 2019 1 Шитье
Уютное мягкое одеялко, пошитое мамой для любимой куклы дочери, будет замечательным подарком. Навыки, полученные при этом, смогут пригодиться и для создания одеяла уже для дочери. Мастер-класс подготовила Крюкова…
25. 09. 2019 0 Школа и детский сад
Работа на конкурс «Мой лучший сценарий». Автор: Бессонова Виктория Анатольевна. Сценарий экологического праздника для средней группы детского сада «Лесное приключение» Взрослые: Ведущий и Лесовик. Дети друг за…
24. 09. 2019 0 Поделки своими руками
Поделки — мышки и крысы — своими руками Как вы знаете, символом 2020 года по восточному календарю будут грызуны — мышки и крысы. Как лучше встретить Новый год, мы написали здесь. И конечно, хочется сделать подарки…
19. 09. 2019 1 Вязание
Вязаные мыши Вы уже знаете, что 2020 год по восточному календарю мы будем встречать в компании грызуна — белой мыши или крысы. Так давайте же не будем терять времени и свяжем подарки для наших друзей и близких. Это…
22. 08. 2019 0 Вязание
Вязаные грелки в виде мышек 2020 год пройдет под знаком белой крысы или мыши в китайском и японском календаре. И потому в этих мастер-классах мы вместе с Анной свяжем милые грелки на чайник и на чашку в виде мышки крючком….
22. 08. 2019 0 Поделки из ниток и шерсти
Браслеты из ниток своими руками Плетение браслетов из ниток — несложное, но увлекательное занятие. Можно использовать пряжу для вязания (шерсть, хлопок), вощеные нити, мулине. Смотрите, как сплести легкие и красивые…
05. 08. 2019 17 Новогодние, Школа и детский сад
В сценарии веселого школьного спектакля в стихах рассказывается о поездке Бабы-Яги и Кощея Бессмертного в Австралию на встречу Нового года. Спектакль повествует о традициях встречи Нового года в Австралии и…
19. 07. 2019 1 Тематические, Школа и детский сад
Сценарий проведения классного часа, посвященного экологии, в формате лекции-игры для учащихся начальных классов средней общеобразовательной школы, подготовила Дмитриева Виктория Владимировна. В ходе занятия…
18. 07. 2019 1 Тематические, Школа и детский сад
Конкурсная работа Сюзевой Ирины Сергеевны. Сценарий театрализованного представления для детей на Масленицу «Как Снеговик Весну украсть хотел» Действующие лица: Весна, Зайка, Снежная Королева, Сказочница,…
10. 07. 2019 0 Тематические, Школа и детский сад
Работу на конкурс подготовила Сюзева Ирина Сергеевна. Действующие лица: Фея Золушка Кот в сапогах Бабушка Игровая программа «Путешествие по сказкам Ш.Перро» (для дошкольников) Звучит волшебная музыка, появляется…
10. 07. 2019 0 День рождения, Тематические, Школа и детский сад
Сценарий детского дня рождения «Веселые поварята» Автор: Екатерина Лоза. Праздник для детей 8-12 лет. В ходе мероприятия дети будут играть в разнообразные игры на тему продуктов, а в конце именинник получит звание…
02. 07. 2019 0 Сценарии
Любите ли вы праздники, как любим их мы? 🙂 Тогда давайте вместе пополнять нашу копилку сценариев! Ведь любое торжество и мероприятие для детей и взрослых можно сделать веселым, запоминающимся, душевным,…
27. 06. 2019 25 Поздравления и стихи
Стихи на школьный выпускной Ждем ваши стихотворения на наш конкурс «Последний звонок»! Звук между прошлым и трепетным будущим Автор: Анна Перевалова. Стихотворение, посвящённое выпускному и образно описывающее…
11. 06. 2019 1 Канзаши
Подготовка к выпускным в самом разгаре, и Елизавета Драничникова подготовила мастер-класс по украшению на руку из атласных лент в виде розы. Очень подробное пошаговое описание с фото поможет сделать украшение своими…
18. 05. 2019 0 Поделки из фоамирана
Адаптированный мастер-класс для детей среднего возраста подготовила педагог дополнительного образования МАОУ ДО ЦРТДиЮ Каменского района Пензенской области Семова Юлия Валерьевна. Работа на конкурс, посвященный…
07. 05. 2019 3 Подарки своими руками
Композиции из живых цветов своими руками Какие композиции и букеты из живых цветов можно сделать своими руками, покажет Татьяна Яблонская. Букет на флористической губке Самая простая поделка из живых цветов – это…
05. 05. 2019 0 Вязание
Домики, вязаные крючком Сказочные декоративные домики, связанные крючком, добавляют в интерьер больше уюта и тепла. Поэтому неудивительно, что тема домиков так популярна в любое время года. Мастер-классы наших…
04. 05. 2019 0 Канзаши
Украшение из лент: шляпка и цветочный бант Мастер-класс подготовила Светлана Сорокина. Девочки, хочу предложить вашему вниманию очаровательный набор под праздничный наряд для фотоссесий или на выпускной. Нынче…
10. 04. 2019 1 Валяние
Хотя зайчики не имеют ничего общего с великим праздником Пасхи, однако этот образ уже давно закрепился в сознании российских людей как сопутствующий персонаж. Белый кролик или зайчик — это просто милая игрушка,…
09. 04. 2019 0 Вязание
Очень воздушно и красиво смотрятся пасхальные яйца, обвязанные крючком ажурным узором. Это могут быть как мешочки для настоящих яиц, так и декоративные для украшения дома к празднику Пасхи. Давайте рассмотрим все…
29. 03. 2019 1 Шитье
Как сшить детскую куртку на синтепоне Верхняя одежда – это «высший пилотаж» любительского шитья. Если у вас есть швейная машинка и вы любите шить на ней все более сложные изделия, то создание куртки становится…
22. 03. 2019 0 Вязание
К светлой Пасхе мы готовимся очень тщательно и заранее. Этот мастер-класс покажет, как можно связать ажурный и нежный пасхальный венок крючком. Для вязания такого веночка потребуются: нить «Ареола»; крючок 1,75…
22. 03. 2019 0 Вязание
Следки, вязаные спицами Быстро связать следки спицами может каждый. А мастер-классы Анны помогут в этом. Мы будем вязать самый простой вариант следок. Но такие следочки получаются теплыми и удобными. Следки на 4…
09. 03. 2019 6 Вязание
Единороги, вязаные крючком Единороги — сказочные существа, которые очень популярны среди детей и взрослых, ведь в любом возрасте хочется верить в чудо и исполнение желаний. Поэтому мы подготовили пять…
28. 02. 2019 0 Что подарить
Когда в семье появляется ребенок, это огромное счастье не только для родителей, но и их близких людей. Все спешат поздравить молодых родителей с появлением крохи, но вот что подарить на такой праздник? Подарок для…

пошаговый рецепт с фото
За блюдами из овсянки прочно закрепился имидж безвкусного и унылого больничного кушанья. Однако это далеко не так. При правильном подходе овсяные хлопья могут выступить основой полезного и легкого аппетитного блюда, которое захочется видеть на столе каждый день.
Овощи нужно непродолжительно пассеровать на небольшом количестве сливочного масла — оно придает особый мягкий вкус и запах и заставляет морковь расстаться с запасенными витаминами. Ее стоит нарезать покрупнее.
Выразительность придадут супу благородный лавр и горошины душистого перца, каждую из которых можно слегка надкусить, чтобы высвободить эфирные масла.
Ингредиенты
вода 2 л
овсяные хлопья 1 ст.
картофель 1-2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло растительное 1-2 ст. л.
соль
перец черный молотый
лавровый лист 1-2 шт.
укроп 4 веточки
Приготовление
1. Картофель нарежьте небольшими кусочками. Опустите в кастрюлю объемом на 3 л. Залейте водой и отправьте на плиту. Как только содержимое кастрюли закипит, сделайте огонь средним и варите 5-7 минут.
2. Очистите крупную луковицу и среднюю морковь. Овощи сполосните и обмакните салфеткой от лишней влаги. Морковку натрите на большой терке, лук нарежьте кубиками. В разогретое масло переместите овощи. Помешивая лопаткой, обжарьте на умеренном огне 8-10 минут.
3. Как только картофельные кусочки станут немного мягче, добавьте в кастрюлю обжаренные овощи. Перемешайте и дайте закипеть.
4. Насыпьте овсяные хлопья, которые варятся не более 10 минут. Перемешайте. Готовьте 8-10 минут на маленьком огне до готовности картошки и всех остальных ингредиентов.
5. Когда все овощи в кастрюле приготовятся, самое время приправить специями. Добавьте лавровый лист, молотый перец, соль. Перемешайте и дайте покипеть 3-4 минуты.
6. Сполосните зелень. Оборвите листочки и нарежьте. Добавьте в суп за 1-2 минуты до отключения огня. Перемешайте. Овсяный суп готов.
Комментировать
Rating: 5.0/5. From 1 vote.

Что сказать о себе? По образованию я провизор, но, в последнее время, поняла, что эта отрасль меня совсем не интересует. Очень увлеклась кулинарией и фуд-фотографией, хотя и раньше готовила для своей семьи. Люблю придумывать необычные рецепты, экспериментирую с многими продуктами. С большим удовольствием, дорогие наши читатели, поделюсь с вами вкусными рецептами.

Смотрите ещё: Первые блюда
Овсяный суп – ароматное, полезное и вкусное блюдо на обед. Как правильно приготовить овсяный суп на плите, в мультиварке и горшочках — Автор Екатерина Данилова
Многие на завтрак едят овсяную кашу, но не все знают, что из овсянки можно приготовить вкусный и полезный супчик.
Это тот случай, когда полезная еда бывает еще и очень вкусной.
Овсяный суп может быть постный, приготовленный мясом и даже сладкий.
Овсяный суп – основные принципы приготовления
Приготовив суп из овсяных хлопьев, вы получите вкусное, а главное, полезное блюдо. Овсяный суп подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и уж точно понравится самым маленьким членам семьи.
Мясо моют, режут кусочками и варят бульон, в который можно добавить целиком очищенные овощи. Затем овощи удаляют, а бульон процеживают и возвращают в кастрюлю. В кипящий бульон кладут очищенный и измельченный картофель и варят его до полуготовности.
Измельченный лук и тертую морковку обжаривают в разогретом масле до румяности. Суп приправляют солью и специями. Добавляют овсяные хлопья и поджарку из овощей. Перемешивают и готовят до мягкости картофеля.
Овсяный суп можно приготовить с тыквой и другими овощами, фрикадельками, грибами и разными видами мяса.
Сладкий овсяный суп готовят на молоке, добавив в него сухофрукты или орехи.
Рецепт 1. Овсяный суп с фрикадельками
Ингредиенты
молотый черный перец;
300 г картошки;
морковка;
два литра фильтрованной воды;
три четверти стакана хлопьев овсяных;
300 г куриного фарша;
луковица;
яйцо;
3 зубца чеснока;
свежая зелень укропа и петрушки – по пучку.
Способ приготовления
1. В куриный фарш добавьте яйцо. Зелень ополосните, слегка обсушите и измельчите. Чесночные зубки очистите от шелухи и раздавите с помощью чеснокодавилки. Добавьте зелень и чеснок в фарш, посолите его и хорошо вымешайте руками. Влажными руками берите немного фарша и скатайте из него фрикадельки. Выложите их на доску.
2. Воду в кастрюле поставьте на огонь. Картошку очистите и измельчите. Выложите овощ в кастрюлю и варите с момента вскипания минут десять.
3. В сковороде разогрейте масло, выложите в нее подготовленные овощи и пассеруйте на умеренном огне, помешивая, до золотистого оттенка.
4. Всыпьте в суп овсяные хлопья, снимите образовавшуюся пленку и добавьте овощную пассеровку и фрикадельки. Варите, помешивая, минут десять. Выключите плиту, добавьте раздавленный чеснок и зелень, накройте крышкой и настаивайте минут пять.
Рецепт 2. Овсяный суп с говядиной в горшочках
Ингредиенты
подсолнечное масло;
полкилограмма молодой говядины;
свежая зелень;
четыре клубня картошки;
лавровый лист;
120 г овсяных хлопьев;
молотый черный перец;
три литра очищенной воды;
морская соль;
морковь;
головка лука.
Способ приготовления
1. Молодую говядину хорошо помойте и нарежьте порционными кусками. Выложите мясо в кастрюлю и залейте очищенной водой. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь. Снимите появившуюся на поверхности бульона пену. Выньте мясо, а бульон процедите.
2. Положите по нескольку кусочков мяса в горшочек и залейте на три четверти бульоном. Поставьте горшочки в разогретую до 220 С духовку.
3. Очистите картошку, помойте ее и измельчите. Разложите по горшочкам и посолите.
4. Луковицу почистите и нашинкуйте как можно мельче. Очищенную и вымытую морковку натрите в мелкую стружку. Пассеруйте овощи в постном масле до румяности. Поджарку разложите по горшочкам.
5. Всыпьте за десять минут до готовности овсяные хлопья, перемешайте и приправьте суп измельченной зеленью и черным молотым перцем. Подавайте овсяный суп прямо в горшочках.
Рецепт 3. Овсяный суп в мультиварке
Ингредиенты
два яйца;
250 г лука;
два литра воды;
две щепотки соли;
100 г моркови;
100 г хлопья овсяные;
30 мл рафинированного подсолнечного масла;
зелень укропа и петрушки — пучок;
550 г картофеля.
Способ приготовления
1. Очистите и помойте все овощи. Лук нашинкуйте как можно тоньше. Влейте в емкость мультиварки подсолнечное масло. Выложите в него измельченный лук и включите программу «Жарка». Готовьте минут десять. Обжарьте лук на протяжении пяти минут.
2. Морковку порежьте брусками, стараясь делать это как можно тоньше. Добавьте ее к луку и продолжайте жарить, не изменяя режим, до звукового сигнала.
3. Картошку нарежьте кубиками и выложите в емкость мультиварки. Влейте воду, закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Суп» 12 минут.
4. В отдельной посуде отварите яйца, остудите их и крупно нарежьте.
5. Отключите программу, приоткройте паровой клапан и откройте крышку. Всыпьте в суп овсяные хлопья, добавьте крупно нарезанные отварные яйца и измельченную зелень. Посолите и закройте крышку. Снова включите режим «Суп» и готовьте буквально минуту. Спустите пар, откройте крышку и разлейте суп по тарелкам.
Рецепт 4. Овсяный суп с курицей
Ингредиенты
полкилограмма курицы;
свежая зелень;
картошка – три клубня;
полстакана овсяных хлопьев;
луковица;
лист лавровый;
морковка;
соль;
перец черный горошком.
Способ приготовления
1. Мясо курицы моем, слегка обсушиваем и режем его порционными кусками. Курицу кладем в кастрюлю и заливаем водой. Отправляем на огонь. Как только бульон закипит, удаляем пену, скручиваем огонь. Соли и добавляем перец горошком черный и лавровые листочки. Варим бульон минут сорок. Спустя 20 минут вынимаем курицу, отделяем мясо от костей. Мякоть отправляем обратно в бульон.
2. Вслед за мясом кладем очищенный и нарезанный картофель. Варим суп минут десять и всыпаем овсяные хлопья. Перемешиваем и варим еще семь минут.
3. Нашинкованный лук и тертую морковку отправляем на раскаленное масло и обжариваем, помешивая, до золотистого оттенка.
4. В бульон выкладываем поджарку из овощей и варим суп еще четверть часа. Выключаем огонь, плотно накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 20 минут. Разливаем готовый суп по тарелкам и подаем со свежей зеленью.
Рецепт 5. Овсяный суп с яйцом
Ингредиенты
две морковки;
соль;
куриный окорочек;
два лавровых листа;
две луковицы;
80 г овсяной крупы;
яйцо;
три картофелины.
Способ приготовления
1. Поставьте кастрюлю с очищенной водой на огонь. Окорочек помойте и разрежьте пополам. Выложите мясо в кипящую воду и варите, снимая пену, полчаса.
2. Очищенную морковку крупно натрите. Луковицу очистите и нашинкуйте ее тонкими полукольцами. Овощи переложите в бульон и варите еще 15 минут.
3. Клубни картошки почистите и порежьте небольшими кусочками. Добавьте измельченный овощ в суп, перемешайте и готовьте 20 минут.
4. Всыпьте овсяную крупу, перемешайте и варите до готовности овсянки.
5. В тарелке взбейте яйцо. Влейте яичную смесь тонкой струйкой в суп, при этом непрерывно перемешивая. Добавьте лавровые листочки и варите пять минут. Разлейте овсяный суп по тарелкам и подавайте со сметаной.
Рецепт 6. Овсяный суп-пюре с тыквой
Ингредиенты
тыква – полкилограмма;
соль;
литр питьевой воды;
оливковое масло;
картошка – 250 г;
молотый черный перец;
чеснок – два зубка;
сухарики;
сливки – 150 мл;
тертый сыр;
луковица;
по щепотке карри и молотой паприки;
овсяные хлопья – 80 мл;
тертый корень имбиря – 5 г.
Способ приготовления
1. Корень имбиря очистите и натрите на самой мелкой терке. Очищенную луковицу мелко нашинкуйте. Зубки чеснока освободите от шелухи и мелко покрошите. Лук положите в разогретое масло и обжарьте до прозрачности, добавьте чеснок, имбирь и пассеруйте еще пару минут на небольшом огне.
2. Тыкву очистите от кожуры и порежьте маленькими кусочками. Выложите овощ в сковороду и обжаривайте десять минут. Очищенные клубни картошки вымойте и измельчите. Добавьте картошку в сковороду к остальным овощам и томите еще пять минут.
3. Поджаренные овощи переложите в кастрюлю, залейте все кипятком, поперчите и посолите. Всыпьте в суп овсяные хлопья и приправьте все паприкой, молотым перцем и карри.
4. Как только суп закипит, скрутите огонь и варите еще полчаса. С помощью погружного блендара пюрируйте суп, влейте сливки и снова отправьте на огонь. Доведите до кипения и выключите огонь. Разлейте суп по тарелкам, присыпьте тертым сыром и добавьте сухарики.
Рецепт 7. Овсяный суп с черносливом
Ингредиенты
200 г овсяных хлопьев;
50 мл льняного масла;
пол-литра питьевой воды;
щепотка сахара;
100 г чернослива без косточки;
соль – щепотка.
Способ приготовления
1. Поставьте в кастрюле воду для будущего супа и добавьте в нее льняное масло. В чайнике вскипятите воду.
2. В кипящую воду всыпьте овсяные хлопья и перемешайте. Чернослив залейте кипятком, накройте посуду с сухофруктом крышкой и оставьте на пять минут.
3. Как только вода с хлопьями закипит, накройте крышкой и варите до готовности. Посолите и добавьте сахар. Когда хлопья будут готовы, процедите их, чтобы получилась пюреобразная и однородная масса.
4. Слейте с чернослива воду, полностью остудите его и измельчите. Добавьте сухофрукт в суп из овсянки. Перемешайте и прогрейте на небольшом огне. При желании можете добавить в суп свежие фрукты или ягоды.
Рецепт 8. Овсяный суп с грибами
Ингредиенты
5 г соли;
2,5 л мясного бульона;
20 мл подсолнечного масла;
2 клубня картофеля;
80 г овсяных хлопьев;
1 морковь;
150 г шампиньонов.
Способ приготовления
1. Перелейте бульон в кастрюлю и поставьте на огонь. Картофель очистите и вымойте. Измельчите овощ маленькими кусочками. Выложите картошку в кипящий бульон.
2. Луковицу и морковку очистите и мелко покрошите. Овощи выложите в разогретое масло и обжарьте до золотистого оттенка, перемешивая. Готовую поджарку отправьте в суп и варите до мягкости овощей.
3. Шампиньоны порежьте пластинами и выложите в суп. Следом за грибами всыпьте овсяные хлопья, перемешайте и варите суп еще четверть часа. Посолите, приправьте ароматными травами и поперчите.
Овсяный суп – советы и хитрости от опытных кулинаров
Для супа используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.
В суп можно добавить хлопья из нескольких видов злаков.
Поджарку для супа можете готовить на постном или топленом масле.
Обязательно удалите лавровый лист из супа в конце приготовления, иначе он настоится и появится неприятный привкус.
Овсяные хлопья засыпайте в суп в конце, так как они очень быстро варятся.
Полезные ссылки:
Овсяный суп с овощами

Овсяный суп – слизистый суп, применяемый для щадящих диет при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Сваренная овсянка выделяет слизь, обволакивающую пораженные стенки органов. Целебные свойства овсянки помогают быстрее снять воспаление и восстановить работу поврежденных участков желудочно-кишечного тракта. При острых воспалениях применяют слизистый овсяный суп без примеси крупы и добавления овощей, чтобы избежать механического повреждения стенок. Менее строгие щадящие диеты позволяют готовить слизистый овсяный суп пюре с овощами. Блюдо готовится из мелких овсяных хлопьев (например, крупы «Ясно солнышко» №3), чтобы обеспечить нежную консистенцию, и пюрированных овощей. Пряности при приготовлении не применяются или берутся в ограниченном количестве: достаточно лаврового листа. Слизистый овсяный суп пюре – вкусное диетическое блюдо. Подходит для ежедневного здорового рациона семьи. Вариантом рецепта является овсяный суп с овощами, нарезанными кусочками. Введение в рецепт овощных кусочков изменяет вкусовое восприятие блюда, позволяя разнообразить диетическое меню. Добавлять можно различные овощи: морковь, репчатый лук, болгарский перец, кабачки, тыкву, помидоры. Овсяный суп с овощами придется по вкусу людям, любящим супы-пюре, приготовленные на основе муки. Применение овсянки для загустения делает блюдо значительно вкуснее и полезнее.
На фото слизистый овсяный суп пюре с овощами, приготовленный для ежедневной трапезы. Наша семья любит различные супы пюре и овсяный суп с овощами занимает в числе прочих достойное место.
Ингредиенты на один литр готового супа
Овсяные хлопья мелкие – 4 ст.л
Морковь среднего размера – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт
Картофель среднего размера – 1 шт
Репчатый лук – 1 небольшая луковица
Лавровый лист – 1 шт
Соль – по вкусу
Овсяный суп пюре – рецепт приготовления
В кастрюлю наливаем один литр холодной воды. Ставим на средний огонь для постепенного нагревания воды и лучшего выделения слизи из хлопьев. Высыпаем в холодную воду овсянку. После закипания огонь убавляем, варим хлопья 10 минут.
Морковь, картофель, болгарский перец, репчатый лук очищаем, тщательно промываем, нарезаем крупными кусками и варим до готовности в небольшом количестве воды в другой посуде.
Готовые овощи тщательно перебиваем блендером до пюреобразного состояния. Добавляем получившееся пюре к овсяным хлопьям. Солим. Добавляем кипяток или молоко до одного литра или желаемой густоты блюда. Тщательно перемешиваем. Помешивая ложкой, доводим овсяный суп до кипения. Добавляем лавровый лист и варим на медленном огне до готовности 5 минут.
При щадящем диетическом питании подаем слизистый овсяный суп пюре теплым, без добавок. Вне стадии обострения заболеваний, в ежедневном рационе блюдо употребляется горячим с рубленой зеленью и сухариками из отрубного хлеба. По вкусу овсяный суп пюре приправляется сметаной пониженной жирности.
Овсяный суп с овощами — рецепт приготовления
Овсяные хлопья варим как в первом рецепте, засыпая в холодную воду.
Чистим, моем морковь, картофель, болгарский перец, репчатый лук.
Морковь натираем на крупной терке; репчатый лук, болгарский перец, картофель – мелкими кубиками.
Добавляем к сваренной овсянке нарезанный репчатый лук, морковную соломку, болгарский перец, картошку. В вариации блюда можно добавить нарезанный кубиками помидор, мякоть тыквы, кабачок.
Солим. Добавляем кипяток до требуемого объема или густоты. В вариации блюда можно добавить молока. Перемешивая, доводим до кипения. Добавляем лавровый лист, варим до готовности на медленном огне 5 минут.
Подаем овсяный суп с овощами горячим с рубленой зеленью, сметаной низкой жирности, сухариками из отрубного хлеба.
Овсяный суп
Текст: Евгения Багма
Фото: TS/Fotobank.ru
Как утверждают диетологи, в день необходимо съедать хотя бы одну тарелку супа. И лучше всего, если этот суп будет полезным и питательным. Таким, как, например, овсяный суп.
Овсяный суп не менее полезен, чем знаменитая овсяная каша. А по вкусовым изыскам даже превосходит ее. Так или иначе комментировать популярной киношной фразой «Овсянка, сэр!» теперь можно не только завтрак, но и обед.
Польза овсяного супа
Существует целый ряд болезней, для лечения или профилактики которых рекомендуется употребление блюд из овса — в том числе и овсяного супа. Так, овес регулирует уровень сахара в крови при сахарном диабете, снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает риск заболевания раком, являясь богатым источником селена, снижает риск детской астмы, предотвращает ожирение. И это неудивительно — стоит только посмотреть на те сокровища, что прячет в себе овес.
Овес — один из самых полезных для человеческого здоровья злаков, помогающий регулировать жировой обмен и снижающий уровень сахара в крови. В овсе содержится большое количество крахмала, который медленно переваривается и усваивается, благодаря чему блюда из овсянки, в том числе и овсяный суп, избавляют от чувства голода и надолго дают ощущение сытости. Помимо крахмала в овсе содержится клетчатка, жиры, белки, незаменимые аминокислоты, витамины B1, B2 и B6, никотиновая и пантотеновая кислоты, сера, фосфор, калий, магний и другие полезные вещества и элементы.
Рецепты овсяного супа
Овсяный суп с кореньями.
Ингредиенты: 1л жидкости, 1 луковица, коренья — морковь, петрушка, сельдерей, перец, 2 картофелины, соль, 1ч.л. сахара, 1ст.л. овсяных хлопьев, соленые помидоры.
Приготовление: луковицу бросьте в кипящую воду, добавьте горсть кореньев, черный перец. Через 10 минут добавьте мелко нарезанный картофель, соль, сахар. После закипания бросьте овсяные хлопья. За 5 минут до готовности — добавьте нарезанные соленые помидоры. Подавайте с зеленью и сметаной.
Овсяный суп с изюмом и черносливом.
Ингредиенты: 2 стакана овсяных хлопьев, 1ст.л. постного масла, 2-3 стакана отваренного изюма или чернослива.
Приготовление: промойте овсяные хлопья несколько раз в теплой воде, поставьте варить, после закипания снимите накипь, добавьте соль, постное масло, кипятите до густоты сливок, дайте настояться, затем процедите и протрите сквозь сито до густоты. Добавьте в суп отваренные сухофрукты. При подаче на стол добавьте в тарелку обжаренную на сливочном масле луковицу.
Овсяный суп на мясном бульоне.
Ингредиенты: 100г говядины с костями, 20г репчатого лука, 100г картофеля, 40г овсяной крупы, 40г кислого молока, соль, перец, лавровый лист.
Приготовление: отварите бульон, процедите, добавьте промытый горячей водой овес. После закипания добавьте нарезанный картофель, кружочки моркови, кольца репчатого лука, соль и перец. В конце варки добавьте лавровый лист. При подаче на стол положите в каждую тарелку кусок мяса, сверху украсьте зеленью, подайте кислое молоко.
Овсяный суп можно приготовить как на мясном, так и на курином бульоне, с молоком, фруктами и сухофруктами, овощами и кореньями. При подаче на стол к овсяному супу подают зелень, топленое масло или сметану.
Овсяный суп
Овсяный суп я готовлю всегда из цельной овсянки, хоть и варится она гораздо дольше геркулеса. Но так уж повелось в нашей семье, где я была ребенком, а теперь уже и в моей собственной. Суп получается густым, наваристым и, конечно же, с каким-нибудь мясом.
Состав на четырех литровую кастрюлю:
кусочек мяса на косточке или курица — примерно 600-г
овсяная крупа — 1 стакан
картофель — 4 средних шт.
морковь — 1-2 шт.
репчатый лук — 1-2 шт.
соль по вкусу
перец горошком душистый и черный
лавровый лист — 3-4 шт.
растительное масло для жарки
Приготовление супа
Крупу замачиваю заранее, что бы она стала мягкой. Можно готовить суп и не замачивая ее, но вариться она, в этом случае, будет дольше. Перед этим овсянку следует перебрать и промыть в нескольких водах.
Мясо или курицу тщательно промываю под проточной водой и кладу в кастрюлю, в холодную воду. Ставлю кастрюлю на огонь и довожу до кипения. Пену, по мере ее образования, желательно снимать. А можно, после закипания воды, вылить содержимое кастрюли, промыть мясо и саму кастрюлю и снова налить свежей воды. Часть жира в этом случае тоже уйдет, но это даже полезно.
Убавляю огонь до минимального, кладу в бульон перец горошком, маленькую морковку, луковичку и варю мясо до готовности. Минут через 20 после закипания, лук с морковью вынимаю, а в середине приготовления мяса солю бульон.
В отдельной кастрюле варю овсянку. На 1 стакан крупы беру 3 стакана воды. Но предпочитаю делать это в мультиварке. Там крупа сварится гораздо быстрее и без всяких хлопот.
Чищу овощи. Морковь тру на крупной терке, а лук нарезаю полукольцами. Обжариваю лук с морковью на растительном масле, оставляя их слегка похрустывающими.
В кастрюлю к мясу кладу нарезанный кусочками картофель и варю до готовности картофеля. Высыпаю в кастрюлю готовую овсянку и жаренный лук с морковью, кладу лавровый лист и выключаю после закипания. Даю супу настояться.
Диетический овсяный суп | Диеты для похудения и диетические рецепты
Овсяный суп – это отличный способ похудения в домашних условиях. Еще издавна супы считались пищей, которая способна выводить лишний жир из организма, а также очищать его от вредных веществ, токсинов и шлаков.
Приготовление диетического овсяного супа простое, а продукты на него требуются недорогие. Благодаря ему всего за неделю можно сбросить 3-5 килограммов, так как суп получается малокалорийным: 30 кал на 100 грамм блюда.
Польза овсяного супа
Простой и недорогой овсяный суп получается не только вкусный, но и очень полезный.
• Это блюдо полезно для желудка, так как оно отлично очищает его стенки, а также нормализует пищеварение.
• Суп с овсянкой помогает нормализовать обмен веществ.
• Овсянка очень полезна при отравлениях и плохом самочувствии.
• Богатая микроэлементам и витаминами крупа насыщает ими организм, в частности кровяные клетки и сосуды.
Также диетический овсяный суп можно употреблять тогда, когда «в рот ничего не лезет», чтобы хоть как-то насытить организм питательными веществами.
Рецепт супчика с овсянкой
Для приготовления диетического супа вам потребуется:
1 морковь
2 картофелины
репчатый лук (любое количество)
пол стакана овсяных хлопьев
столовая ложка растительного масла
1,5 литра воды
зелень по вкусу
соль

Способ приготовления блюда выглядит таким образом: первым делом ставим на огонь кастрюлю с водой, добавляем в нее растительное масло, солим и доводим до кипения.
Морковь, картофель и лук очищаем, промываем в холодной воде. Лук и картошку мелко режем, морковку трем на терке. Сразу после закипания кладем в воду картофель, варим 20 минут. Затем добавляем в кастрюлю морковь c луком и варим еще 7-10 минут.

В конце варки кладем в суп овсяную крупу и варим блюдо до готовности на слабом огне. По желанию в блюдо можно добавить мелко нарезанную зелень, например, петрушку, укроп и сельдерей.
Вот и все – диетический суп готов. Подавать блюдо можно с сухариками, ржаным хлебом, любыми нарезанными овощами и натуральным йогуртом без добавок.
Супчик получается очень вкусным и насыщенным. Употреблять его нужно в горячем виде, так как овсянка быстро теряет свою форму.
Похудение при помощи овсяного супа – это прекрасное решение для многих дам, которые мечтают быстро сбросить лишний вес без голодовок и изнурительных тренировок. Если регулярно употреблять это блюдо (4-5 раз в неделю), можно сбросить лишний вес, а также наделить организм многими полезными элементами.
Овсяный суп

О пользе овсянки даже не хочется заводить разговор, ведь этот факт уже давно известен миру, а вот о способах её приготовления знают далеко не многие. Для тех, кому склизкая овсяная каша пришлась не по вкусу, советуем приготовить вкуснейший овсяный суп – не пожалеете.
Суп-крем из овсяных хлопьев
Легкий и питательный суп с овсяной крупой придется как нельзя кстати в холодное межсезонье, когда главной целью становится защита иммунитета. К тому же такой суп содержит минимум калорий и легко усваивается.
Ингредиенты:
овсянка – 4 ст. ложки;
вода – 1 ст.;
молоко – ½ ст.;
брокколи – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
соль, специи – по вкусу.
Приготовление
Овсяные хлопья заливаем смесью горячей воды и молока и варим 15-20 минут, как следует приправив. Брокколи отвариваем до мягкости, а куриное яйцо – вкрутую. Овсяную кашу взбиваем блендером до желаемой консистенции, разливаем по тарелкам и украшаем соцветиями брокколи и разрезанным напополам вареным яйцом.
Суп овсяный с овощами
Простой рецепт овсяного супа, ингредиенты для которого наверняка найдутся у вас в холодильнике.
Ингредиенты:
куриный бульон – 5 ст.;
овсянка – 5 ст. ложек;
куриное филе – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
морковь – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Лук и морковь нарезаем кубиками и закладываем в кипящий куриный бульон. Отварную куриную грудку разбираем на волокна и также отправляем в суп, когда овощи станут мягкими. Следом за курицей отправляется овсянка, рубленый чеснок и специи. Варим суп еще 5-7 минут, а после даем настояться в течение получаса.
Суп с овсяными хлопьями
Оригинальный подход к привычному блюду, который отлично насыщает и улучшает пищеварение.
Ингредиенты:
овсяные хлопья – 1 ст.;
томаты в собственном соку – 250 г;
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
чеснок – 4 зубчика;
базилик, орегано – 1 ч. ложка;
оливковое масло – 5 ст. ложек;
соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Овсяные хлопья обжариваем без масла до золотистого цвета. На отдельной сковороде пассируем нарезанный лук, морковь и болгарский перец до мягкости, затем добавляем томаты в собственном соку и тушим овощи еще 10 минут, не забыв приправить. В литр кипящей воды закладываем зажарку, ждем когда вода снова закипит и добавляем хлопья. Варим 5-7 минут и подаем на стол украсив яйцами, сухариками или травами. Приятного аппетита!

В определении следует уточнить класс фигур, тип разрезаний или кусков на которые разрешается разбивать фигуру и тип преобразований пространства которые используются в при составлении другой фигуры. Например за класс фигур можно взять множество многогранников в евклидовом пространстве, куски также определить как многогранники и использовать движения пространства как преобразования.

падеж		ед. ч.			мн. ч.
падеж		муж. р.	ср. р.	жен. р.	мн. ч.
Им.		равновели́кий	равновели́кое	равновели́кая	равновели́кие
Рд.		равновели́кого	равновели́кого	равновели́кой	равновели́ких
Дт.		равновели́кому	равновели́кому	равновели́кой	равновели́ким
Вн.	одуш.	равновели́кого	равновели́кое	равновели́кую	равновели́ких
Вн.	неод.	равновели́кий	равновели́кое	равновели́кую	равновели́кие
Тв.		равновели́ким	равновели́ким	равновели́кой равновели́кою	равновели́кими
Пр.		равновели́ком	равновели́ком	равновели́кой	равновели́ких
Кратк. форма		равновели́к	равновели́ко	равновели́ка	равновели́ки

матем. равный кому-либо или чему-либо по величине, площади и т. п. ◆ Так, в геометрии равные площади или равные объёмы при совершенно различной фигуре называются равновеликими. К. Э. Циолковский, «Ум и страсти», 1928 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ О, если бы остановили нас тогда и, отмыв доску от влажного блеска, вместо теорем о равновеликих пирамидах, каллиграфически, с нажимами изложили то, что нам предстояло обоим. Б. Л. Пастернак, «Охранная грамота», 1930 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Остаётся только превратить этот квадрат в равновеликую фигуру Красного креста (составленную, как известно, из 5 примкнутых друг к другу равных квадратов). Я. И. Перельман, «Живая математика. Математические рассказы и головоломки», 1958 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Многоугольники, имеющие равные площади, называют равновеликими. В. О. Бугаенко, «Математический кружок. 9-й класс», 2000 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
перен. равный кому-либо или чему-либо по значению ◆ Увидела сразу ― в рост ― и назвала «молодым Державиным» равновеликая Анне Ахматовой Марина Цветаева. Ю. М. Нагибин, «Голгофа Мандельштама», 1986 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Получается так: построить этот город и разрушить его ― действия равновеликие. Владимир Молчанов, Консуэло Сегура, «И дольше века…», 1999-2003 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ А ведь фигуры Ньютона и Тимирязева совершенно равновелики. С. Н. Есин, «Марбург», 2005 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Сложение равный и великий. Первая часть слова от русск.-церк.-слав. равьнъ, равьныи «ровный, гладкий, сходный, равный», восходящего к праслав. *orvьnъ(jь), производному прилаг. с суф. -ьnъ от корня *orvo-, *orves-. Первоисточник: и.-е. корень *ereu-: *reue-: *rū-: *rewes- «открывать, раскрывать, делать пространным». Соответствия: др.-прус. arwis «настоящий, определенный», авест: ravah- «свободное пространство, простор», ravasčarāt «то, что движется на свободе», лат. rus, ruris земля, поле, сельское поместье, деревня», др.-в.-нем. rūm «пространство, помещение». См. ровный. Вторая часть слова от праслав. *velьjь, *velīkъ, от кот. в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. великъ, русск. великий, укр. вели́кий, болг. вели́к, сербохорв. ве̏ликӣ, словенск. vélik, чешск. veliký, velký, словацк. veliký, veľký, польск. wielki, в.-луж. wulki. Восходит к праиндоевр. wel-. Родственно тох. А. wäl «князь, государь», В. walo — то же, walke «продолжительный», далее — греч. ἄλις «достаточно», εἴλω, εἰλέω «тесню, жму».Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

равновеликость
равновел’икость, -и
Русский орфографический словарь. / Российская академия наук. Ин-т рус. яз. им. В. В. Виноградова. — М.: «Азбуковник». В. В. Лопатин (ответственный редактор), Б. З. Букчина, Н. А. Еськова и др.. 1999.
Синонимы:
равновеликий
равновероятностный
Смотреть что такое «равновеликость» в других словарях:
равновеликость — равновеликость … Орфографический словарь-справочник
равновеликость — РАВНОВЕЛИКИЙ, ая, ое; ик. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
равновеликость — сущ., кол во синонимов: 3 • конгруэнтгость (5) • равенство (25) • равность (3) … Словарь синонимов
равновеликость — см. равновеликий; и; ж … Словарь многих выражений
РАВНОВЕЛИКИЕ И РАВНОСОСТАВЛЕННЫЕ ФИГУРЫ — две фигуры в R2, имеющие равные площади и соответственно два многоугольника M1 и М 2 такие, что их можно разрезать на многоугольники так, что части, составляющие М 1, соответственно конгруэнтны частям, составляющим М 2. Для , равновеликость… … Математическая энциклопедия
равенство — См … Словарь синонимов
равность — равновеликость, сходность, равнота Словарь русских синонимов. равность сущ., кол во синонимов: 3 • равновеликость (3) • … Словарь синонимов
Землеустройство — в СССР, система государственных мероприятий, включающая организацию наиболее полного, рационального и эффективного использования земли, создание условий для повышения культуры земледелия, охрану земель, осуществление решений… … Большая советская энциклопедия
РАВНОВЕЛИКИЙ — РАВНОВЕЛИКИЙ, ая, ое; ик. 1. Равный по силе, возможностям, значению (книжн.). Равновеликие явления. 2. равновеликие фигуры (тела) в математике: фигуры (тела), равные по площади или объёму. | сущ. равновеликость, и, жен. Толковый словарь Ожегова.… … Толковый словарь Ожегова
Стопа — (др. греч. πους лат. pes) термин античной метрики, к рый означает сочетание долгих и кратких слогов, закономерно повторяющееся в стихе. С. является ритмической единицей античного стиха, т. е. наименьшей ритмической группой, подчиненной одному… … Литературная энциклопедия
Равновеликие фигуры Википедия
Фигура Формула Комментарий
Правильный треугольник 34⋅a2{\displaystyle {\tfrac {\sqrt {3}}{4}}{\cdot }a^{2}} a{\displaystyle a} — длина стороны треугольника.
Треугольник p⋅(p−a)⋅(p−b)⋅(p−c){\displaystyle {\sqrt {p{\cdot }(p-a){\cdot }(p-b){\cdot }(p-c)}}} Формула Герона. p{\displaystyle p} — полупериметр, a{\displaystyle a}, b{\displaystyle b} и c{\displaystyle c} — длины сторон треугольника.
Треугольник 12⋅a⋅b⋅sin⁡γ{\displaystyle {\tfrac {1}{2}}{\cdot }a{\cdot }b{\cdot }\sin \gamma } a{\displaystyle a} и b{\displaystyle b} — две стороны треугольника, а γ{\displaystyle \gamma } — угол между ними.
Треугольник 12⋅b⋅h{\displaystyle {\tfrac {1}{2}}{\cdot }b{\cdot }h} b{\displaystyle b} и h{\displaystyle h} — сторона треугольника и высота, проведённая к этой стороне.
Квадрат a2{\displaystyle a^{2}} a{\displaystyle a} — длина стороны квадрата.
Прямоугольник a⋅b{\displaystyle a{\cdot }b} a{\displaystyle a} и b{\displaystyle b} — длины сторон прямоугольника.
Ромб a2⋅sin⁡α,12bc{\displaystyle a^{2}{\cdot }\sin \alpha ,{\tfrac {1}{2}}bc} a{\displaystyle a} — сторона ромба, α{\displaystyle \alpha } — внутренний угол, b,c{\displaystyle b,c} — диагонали.
Параллелограмм b⋅h{\displaystyle b{\cdot }h} b{\displaystyle b} — длина одной из сторон параллелограмма, а h{\displaystyle h} — высота, проведённая к этой стороне.
Трапеция 12⋅(a+b)⋅h{\displaystyle {\tfrac {1}{2}}{\cdot }(a+b){\cdot }h} a{\displaystyle a} и b{\displaystyle b} — длины параллельных сторон, а h{\displaystyle h} — расстояние между ними (высота).
Четырёхугольник 12⋅m⋅n⋅sin⁡ϕ{\displaystyle {\tfrac {1}{2}}{\cdot }m{\cdot }n{\cdot }\sin \phi } n{\displaystyle n} и m{\displaystyle m} — длины диагоналей, и ϕ{\displaystyle \phi } — угол между ними.
Правильный шестиугольник 3⋅32⋅a2{\displaystyle {\tfrac {3{\cdot }{\sqrt {3}}}{2}}{\cdot }a^{2}} a{\displaystyle a} — длина стороны шестиугольника.
Правильный восьмиугольник 2⋅(1+2)⋅a2{\displaystyle 2{\cdot }(1+{\sqrt {2}}){\cdot }a^{2}} a{\displaystyle a} — длина стороны восьмиугольника.
Правильный многоугольник n⋅a24⋅tan⁡(π/n){\displaystyle {\frac {n{\cdot }a^{2}}{4{\cdot }\tan(\pi /n)}}} a{\displaystyle a} — длина стороны многоугольника, а n{\displaystyle n} — количество сторон многоугольника.
12⋅a⋅p{\displaystyle {\tfrac {1}{2}}{\cdot }a{\cdot }p} a{\displaystyle a} — апофема (или радиус вписанной в многоугольник окружности), а p{\displaystyle p} — периметр многоугольника.
Произвольный многоугольник 12|∑i=0n−1det(xixi+1yiyi+1)|{\displaystyle {1 \over 2}\left|\sum _{i=0}^{n-1}\det {\begin{pmatrix}x_{i}&x_{i+1}\\y_{i}&y_{i+1}\end{pmatrix}}\right|} Формула площади Гаусса. (xi,yi){\displaystyle (x_{i},y_{i})} — координаты вершин n{\displaystyle n}-угольника, (xn,yn)=(x0,y0){\displaystyle (x_{n},y_{n})=(x_{0},y_{0})}
Круг π⋅r2{\displaystyle \pi {\cdot }r^{2}} или π⋅d24{\displaystyle {\frac {\pi {\cdot }d^{2}}{4}}} r{\displaystyle r} — радиус окружности, а d{\displaystyle d} — её диаметр.
Сектор круга 12⋅r2⋅θ{\displaystyle {\tfrac {1}{2}}{\cdot }r^{2}{\cdot }\theta } r{\displaystyle r} и θ{\displaystyle \theta } — соответственно радиус и угол сектора (в радианах).
Эллипс π⋅a⋅b{\displaystyle \pi {\cdot }a{\cdot }b} a{\displaystyle a} и b{\displaystyle b} — большая и малая полуоси эллипса.

Закон сохранения энергии в механических процессах

Закон об изменении механической энергии

Закон сохранения механической энергии

Закон сохранения механической энергии

10.2.1.4. Закон сохранения энергии в механических процессах

Закон сохранения энергии в механических процессах — Мегаобучалка

§2.8 Закон сохранения энергии в механике

§2.9 Столкновение тел

§2.8 Закон сохранения энергии в механике

§2.9 Столкновение тел

Как оригинально сообщить родителям о беременности

Навигация по записям

Похожие статьи :

Как сообщить мужу о беременности красиво и оригинально: несколько способов

Правила подготовки сюрприза любимому мужу

16 лучших способов как необычно сообщить мужу о беременности

20 оригинальных способов сообщить о беременности

Мужу

Родным

Оригинальные способы сообщить мужу и родителям о беременности

Как лучше сообщить семье о беременности? — Статьи — Беременность

Топ самых неудачных сообщений о беременности

Топ-лист самых удачных сообщений о беременности

традиционные и оригинальные способы, советы психолога

Как сообщить о беременности традиционным способом

Когда следует сообщить о беременности

Как оригинально сообщить мужу о беременности

Фото УЗИ

Фотоколлаж

Пирожки с сюрпризом

В кругу друзей

СМС от аиста

Коробочка с тестом на беременность

Фотогалерея: варианты оформления коробочек с тестами на беременность

Торт

Фотогалерея: виды тортов, помогающих сообщить о беременности

Как сказать родителям (своим и мужа) о беременности

Намёки

Записка

Помощь третьего лица

Званый обед

Почему родителям сложно принять беременность дочери

Как сообщить о незапланированной беременности

Как сообщить о беременности, если будущая мама ещё подросток

Как и когда сказать начальнику о беременности

Что советует трудовое законодательство

Как подготовиться к разговору

Когда сказать коллегам о беременности

Советы психолога

Отзывы женщин о том, как они рассказывали о своей беременности

Видео: кому, когда и как рассказать о своём интересном положении

Как оригинально сообщить о беременности мужу и родителям

Когда можно рассказывать о беременности?

Как сообщить мужу и родителям о беременности?

Нужно ли сообщать о беременности работодателю?

Оригинальные способы: как рассказать о беременности

полезные свойства и противопоказания, применение

Описание лекарственного препарата

Что в составе

Фармакологическое действие

Показания и противопоказания

Дозировка

Как взаимодействует с другими лекарствами

Применение у детей и беременных женщин

Как и когда давать детям

Как применяют при беременности

Как приготовить сироп шиповника в домашних условиях

Сироп шиповника для детей

Как пить сироп шиповника 🚩 сироп шиповника для новорожденных 🚩 Лекарственные препараты

Сироп шиповника: влияние на организм, польза и вред

Что это такое?

Польза

Вред

Разновидности сиропа на основе шиповника

Советы и как использовать

Вывод

Похожие материалы:

полезные свойства и противопоказания, как принимать

Полезные свойства

Противопоказания к применению